【必備】個(gè)人述職報(bào)告模板八篇
在我們平凡的日常里,報(bào)告十分的重要,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的個(gè)人述職報(bào)告8篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
個(gè)人述職報(bào)告 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們:
大家好!
首先,我想說(shuō),我是個(gè)幸運(yùn)的人,有人給我關(guān)懷,有人給我?guī)椭,有人給我支持,有人送我溫暖,這些人就是你們,我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,今天我滿懷感恩的心,對(duì)你們表示我最真誠(chéng)的感謝!
20××年8月對(duì)我來(lái)說(shuō)是人生路上的一個(gè)轉(zhuǎn)折,我被任命為李市幼兒園副園長(zhǎng),作為園長(zhǎng)的助手,我肩挑著后勤的重?fù)?dān),追尋著“認(rèn)真做事,勤謹(jǐn)做人”的不變信念,帶著領(lǐng)導(dǎo)和全體教師的信任與期待,肩負(fù)的責(zé)任沒有變,忙碌而充實(shí)的生活節(jié)奏沒有變,對(duì)生活的熱愛對(duì)工作的熱情沒有變,我依然是辛苦而欣慰、勞累而快樂,享受著默默奉獻(xiàn)的那份美好!為了在前行的路上走得更穩(wěn)、更快,現(xiàn)將我所做的工作總結(jié)匯報(bào)如下
一、求真務(wù)實(shí)、廉潔自律
作為一名共產(chǎn)黨員,我始終堅(jiān)持政治理論學(xué)習(xí),重視理論聯(lián)系實(shí)際,緊跟時(shí)代步伐,與時(shí)俱進(jìn),在思想與行動(dòng)上努力發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用,抵制各種不良侵蝕,增強(qiáng)抗腐防變能力。在工作中,我以身作則、實(shí)事求是,忠于職守,愛崗敬業(yè);在生活中,我與人為善,坦誠(chéng)相待,以實(shí)際行動(dòng)影響人,感染人,努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍,和同事們建立了深厚的感情和友誼,在思想、言論、行為等方面積極為師生起好表率作用。
二、甘于奉獻(xiàn),誠(chéng)實(shí)敬業(yè)
后勤工作瑣碎而繁雜,沒有甘于奉獻(xiàn),誠(chéng)實(shí)敬業(yè)的精神,是難以勝任的。因此,我們積極樹立責(zé)任意識(shí),發(fā)揚(yáng)高度負(fù)責(zé)的精神,自覺做到標(biāo)準(zhǔn)上求高,措施上求嚴(yán),工作上求實(shí),盡心盡力,盡職盡責(zé),工作中雖然苦了一點(diǎn),累了一點(diǎn),但是幼兒和老師們的需要就是后勤工作的方向,為保教工作架橋鋪路、為教職工服務(wù)不僅是我服務(wù)于師生的承諾,更是一種責(zé)任。
作為分管后勤工作的副園長(zhǎng),雖說(shuō)不上日理萬(wàn)機(jī),卻也是雜務(wù)纏身,千頭萬(wàn)緒。總有做不完的工,忙不完的事。但我從未在園長(zhǎng)面前討價(jià)還價(jià),從未在老師們面前怨天尤人,而是主動(dòng)為園長(zhǎng)排憂解難,為師生營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)生活工作環(huán)境,為學(xué)校發(fā)展保駕護(hù)航。
每年暑期,幼兒園都要進(jìn)行一次校舍維修和保教用品的維修購(gòu)置,特別是去年暑期我園綜合樓的安全整治,操場(chǎng)軟化、門窗改造,廁所管道整治等,在近兩個(gè)月的時(shí)間里,我和金園長(zhǎng)每天起早貪黑,對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督。這一期間,我至始至終參與拿方案、定措施,極大限度地節(jié)約了人力、物力、財(cái)力,保質(zhì)保量地完成了任務(wù)。此外,嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理。一方面,嚴(yán)格執(zhí)行了上級(jí)的收費(fèi)政策,徹底制止了亂收費(fèi)行為,另一方面,學(xué)校各項(xiàng)開支嚴(yán)格按預(yù)算執(zhí)行,重大開支由行政會(huì)商量決定。在加強(qiáng)制度管理的同時(shí),還輔之“情感”管理,在管理工作中做到“寬嚴(yán)有致,張馳有度”。我覺得學(xué)校就是一個(gè)家,我們每個(gè)成員都應(yīng)去關(guān)心它,愛護(hù)它。
近階段,為了學(xué)校的發(fā)展,在教管中心領(lǐng)導(dǎo)和金園長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,多次與李市鎮(zhèn)政府、國(guó)土管理所、居委會(huì)、村民小組及涉及到的村民進(jìn)行協(xié)商征地事宜,做了大量艱苦而細(xì)致的工作,還與教委基建科領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,反復(fù)對(duì)各個(gè)地塊勘測(cè)研究對(duì)比,為李市幼兒園最終的遷建工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
為了保證園內(nèi)的固定資產(chǎn)不流失,保證保教工作的順利進(jìn)行,我還定期對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行清理,并建好固定資產(chǎn)帳和領(lǐng)物登記,屬于班上固定使用的財(cái)產(chǎn)在每個(gè)學(xué)期開學(xué)前清點(diǎn)后移交給班主任,期末進(jìn)行清理核實(shí)后交學(xué)校統(tǒng)一保管。同時(shí),定期核對(duì)設(shè)備用具,定期檢查及時(shí)維修、保證安全使用,學(xué)校很多設(shè)施雖然比較新,但毛病卻不可避免。比如廁所和洗手池的水龍頭,教室里的電燈、電扇,還有一些電教設(shè)備,如錄音機(jī)、電腦等。我們放棄休息時(shí)間,自己對(duì)這些設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修,雖然比較辛苦,但為學(xué)校節(jié)省了不少開支?粗鴰熒鷤兡軌蛘5厥褂眠@些設(shè)施、設(shè)備,我感到非常的高興。此外,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的工作任務(wù),不管是份內(nèi)的、還是份外的,我都樂意接受,并認(rèn)真完成,表現(xiàn)出了一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員應(yīng)有的政治覺悟和優(yōu)秀品格,發(fā)揮了黨員的先鋒模范作用。
三、教書育人,為人師表
在紛繁復(fù)雜的行政工作中,我還擔(dān)任了大一班的健康教育工作。我深知我與專業(yè)的.幼師之間還有一定的差距,我堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)新課標(biāo),新的教育理論,認(rèn)真鉆研教材,虛心向經(jīng)驗(yàn)豐富的骨干教師和優(yōu)秀教師請(qǐng)教,經(jīng)常和同事們進(jìn)行交流,積極參加學(xué)校的教研活動(dòng)和外出學(xué)習(xí)活動(dòng),空余時(shí)間,我還撰寫教學(xué)論文和教案,力爭(zhēng)為教學(xué)內(nèi)容注入新的活力。
四、轉(zhuǎn)變角色,不斷進(jìn)步
我知道,作為一名管理者,從理論水平到實(shí)踐能力,從專業(yè)素養(yǎng)到業(yè)務(wù)技能,從廣博的知識(shí)面到良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法,都要不斷地充實(shí)和更新,以保持先進(jìn)的思想和超前的意識(shí)。因此我非常注重自身素質(zhì)的全面提高,努力學(xué)習(xí)后勤管理知識(shí)。我常常想,作為一名副園長(zhǎng),一定要定位準(zhǔn)確,做園長(zhǎng)的助手,與同職攜手,做教師困難時(shí)的幫手,不是園長(zhǎng)要我做什么,而是我能主動(dòng)地為幼兒園做些什么
光陰荏苒,不經(jīng)意間,半年的時(shí)光又在平凡和平靜中悄然逝去,沒有留下什么驕人的成績(jī),沒有作出什么驚人的壯舉,更不敢說(shuō)為之付出了多少,我的工作是平凡的,但卻是充實(shí)的;個(gè)人的力量是渺小的,可團(tuán)隊(duì)的力量是巨大的,我相信:天道酬勤,憑著我的努力,憑著領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的悉心指導(dǎo),憑著老師們對(duì)我工作的支持,憑著我們有一支優(yōu)秀的合作團(tuán)隊(duì),我會(huì)以此為動(dòng)力,更加勤奮地工作,不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步!
個(gè)人述職報(bào)告 篇2
我分管學(xué)校后勤工作,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生和校園文化建設(shè),做好后勤生活工作,維持好學(xué)生紀(jì)律和安全穩(wěn)定,為教學(xué)提供有力的保障,是后勤工作重要性的體現(xiàn)。
一、加大校園環(huán)境衛(wèi)生和校園文化建設(shè)的力度,營(yíng)造良好的育人環(huán)境
1、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生工作。學(xué)生來(lái)自鄉(xiāng)村,沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生文明習(xí)慣,校園內(nèi)臟亂差的現(xiàn)象屢禁不止。我和分管勞動(dòng)衛(wèi)生的政教處姚主任,不辭辛苦,靠堅(jiān)持不懈地努力去促使學(xué)生丟掉壞毛病,養(yǎng)成好習(xí)慣。制訂《衛(wèi)生評(píng)比細(xì)則》,每天堅(jiān)持學(xué)生宿舍、衛(wèi)生區(qū)和教室衛(wèi)生的檢查評(píng)比,調(diào)動(dòng)各班主任和學(xué)生的積極性,使他們重視衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)后勤衛(wèi)生服務(wù)人員的要求標(biāo)準(zhǔn)。校園衛(wèi)生有了明顯進(jìn)步。
2、抓好校園文化建設(shè)。學(xué)生生活學(xué)習(xí)在校園里,需要有一種積極向上的環(huán)境氛圍,使他們時(shí)時(shí)處處得到感染熏陶。校園內(nèi)整潔衛(wèi)生,車輛擺放有序,樓道內(nèi)各種宣傳品富有教育意義,教室里環(huán)境優(yōu)雅,班訓(xùn)、國(guó)旗、條幅、板報(bào)以及學(xué)生用品的擺放,墻壁地面無(wú)一處不顯示學(xué)生的文明素養(yǎng)。
3、抓好宿舍文化建設(shè)。在教文體局的領(lǐng)導(dǎo)下,我校宿舍文化建設(shè)搞的富有成效。讓學(xué)生愛整潔、講文明、求進(jìn)步,把自己的生活環(huán)境搞好,體現(xiàn)自己的價(jià)值觀念、審美情趣和良好素養(yǎng)。宿舍文化的建設(shè)也極大推動(dòng)了學(xué)生文明習(xí)慣的形成。
二、做好后勤服務(wù),保障師生健康生活,促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量提高
1、及時(shí)對(duì)學(xué)校各種設(shè)施的.檢查檢修,保證用水、用電、供暖,修檢損壞的教學(xué)設(shè)備,生活用具和生活設(shè)施,為師生提供良好的生活條件。
2、聯(lián)系縣防疫站,為師生進(jìn)行體檢,消除大規(guī)模傳染病的發(fā)生的隱患。
3、保持和后勤的協(xié)調(diào)關(guān)系,促進(jìn)后勤改善伙食,提高飲食質(zhì)量,及時(shí)足量供應(yīng)開水,按標(biāo)準(zhǔn)供暖。檢查后勤人員,餐具衛(wèi)生狀況,檢查食品質(zhì)量,保證師生安全。
三、開展德育和紀(jì)律教育,認(rèn)真履行安全職責(zé)
1、建立德育教育機(jī)制,制訂德育工作計(jì)劃,協(xié)調(diào)政教處、團(tuán)委會(huì)開展德育教育工作,每周升旗和國(guó)旗下講話,舉辦文體和其它活動(dòng),提高思想認(rèn)識(shí),組織學(xué)生觀看愛國(guó)主義影片和光盤,體現(xiàn)了德育教育始終是學(xué)校教育的最重要環(huán)節(jié)。
2、加強(qiáng)紀(jì)律約束,確保學(xué)生文明交往
建立班級(jí)量化考評(píng)機(jī)制,對(duì)學(xué)生在校期間的思想紀(jì)律衛(wèi)生等量化評(píng)比,給學(xué)生的突出表現(xiàn)好人好事加分,對(duì)不文明、違紀(jì)行為減分,班組量化評(píng)比,調(diào)動(dòng)了全員參與的積極性。嚴(yán)格對(duì)學(xué)生的紀(jì)律檢查,值班領(lǐng)導(dǎo),值班教師和值日干部負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位跟蹤檢查,提高學(xué)生紀(jì)律意識(shí)。
3、加大對(duì)值班工作的管理力度
加強(qiáng)對(duì)門衛(wèi)和宿舍樓管理員的要求,確保閑雜人員不進(jìn)入校園和學(xué)生宿舍。
加強(qiáng)對(duì)晚休值班教師的要求,值班教師要確保所值樓層、飯口的值班質(zhì)量。
加強(qiáng)對(duì)教學(xué)樓值班教師的要求,值班教師要確保值班時(shí)間范圍內(nèi)教學(xué)樓的紀(jì)律和衛(wèi)生質(zhì)量。
4、安全工作重于泰山
為做好我校安全工作,集中學(xué)校力量,對(duì)校園安全進(jìn)行全方位的排查根治
(1)進(jìn)行了徹底的安全大檢查,檢查教學(xué)設(shè)備、后勤服務(wù)、學(xué)生用品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
(2)建立完整的安全工作網(wǎng)絡(luò)。
(3)建立完善的安全工作制度和各種安全應(yīng)急預(yù)案。
(4)建立健全教師,學(xué)生安全責(zé)任制度,學(xué)校與教師、學(xué)生簽訂《安全責(zé)任書》 和《安全公約》
(5)進(jìn)行有效的安全宣傳和教育,請(qǐng)公檢法人員講座,組織學(xué)習(xí)安全手冊(cè),觀看安全法制影片,按照上級(jí)要求,全面徹底的做好學(xué)校工作,確保安全。
在今后的工作中,我將更加努力地研究后勤工作的特點(diǎn),使后勤工作更科學(xué)更有效,更好地為學(xué)校發(fā)展教育教學(xué)質(zhì)量的提高服務(wù)。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
個(gè)人述職報(bào)告 篇3
一、活動(dòng)前期工作
本次活動(dòng)前期宣傳到位,活動(dòng)當(dāng)天文珂工作安排詳細(xì),并打印成紙質(zhì)文件,避免了新來(lái)了之后不知所措的尷尬現(xiàn)象,讓人人知道具體來(lái)做什么工作,工作的目標(biāo),有對(duì)象。
本次活動(dòng)因情感交流組和清潔衛(wèi)生組把人數(shù)較多,在自愿的情況下,選擇了一名第一次參加活動(dòng)的義工“沭言蜜語(yǔ)”作為情感交流組組長(zhǎng)。而義工“明仔”作為清潔衛(wèi)生組組長(zhǎng)。活動(dòng)一開始,各組人員都聚集在一起商討本組的活動(dòng)方案。也為培養(yǎng)骨干義工做一些工作。
二、活動(dòng)進(jìn)行時(shí)
。1)情感交流組
當(dāng)天天氣較好,晴朗又清涼。義工根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的具體情況,部分義工在征得部分老人同意的情況下,把行動(dòng)不便的老人用輪椅推置于園內(nèi)的上曬太陽(yáng),并與他們進(jìn)行交流,老人也很喜歡與大家交流,時(shí)不時(shí)還高唱一曲,其他義工有的在老人房間陪老人聊天,有的在走廊上陪老人聊天。
交流中,盡管少部分義工聽不懂老人講白話或者少數(shù)民族的語(yǔ)言,但他們還是很認(rèn)真的聽講,陪老人一起笑呵呵的,用手勢(shì)、動(dòng)作、語(yǔ)言,來(lái)表達(dá)出自己的看法、感覺和意念,用坦誠(chéng)的態(tài)度與對(duì)方交往,使老人感受到一種真摯的關(guān)心。在3樓的小孩子房間里,看這一個(gè)個(gè)可愛的小寶寶,義工們想盡辦法讓寶寶們開心;顒(dòng)結(jié)束后,小寶寶們一直盯著要離開的.義工姐妹們,一種依依不舍的表情,也讓義工們,感覺時(shí)間的過(guò)的太快了。
。2)清潔衛(wèi)生組
清潔衛(wèi)生組對(duì)三層樓的每一個(gè)房間的的窗戶進(jìn)行了擦洗,并對(duì)地板進(jìn)行了清潔。在清潔衛(wèi)生中,女義工的表現(xiàn)毫不遜于男義工表現(xiàn),不論是提水還是拖地板,爬窗戶,個(gè)個(gè)身手不凡。雖然只有三層樓,任務(wù)卻是很繁重啊,每一個(gè)人忙完后,都是汗流浹背,可他們看看其他義工,用手在額頭一摸而過(guò),笑了。
。3)廚房采購(gòu)組
采購(gòu)組人員全部并入廚房組,一起開展包餃子活動(dòng),在廚房里,大家忙的熱火朝天,還開展了包餃子比賽,比賽形式,包括包餃子的速度、餃子的造型、餃子的整體質(zhì)量等,時(shí)不時(shí)發(fā)出陣陣歡笑聲。在活動(dòng)結(jié)束即將結(jié)束前幾分鐘,部分義工幫助不方便進(jìn)食的老人進(jìn)食餃子。看著熱氣騰騰的餃子,義工們,笑了。
(4)文藝表演組
文藝表演組人員在活動(dòng)結(jié)束后在院子里進(jìn)行了表演,內(nèi)容有舞蹈、街舞、枇杷獨(dú)奏以及合唱等表演。充滿青春氣息舞蹈,讓福利院的老人大開眼界;而一曲《沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國(guó)》,讓老人們情不自禁的跟著一起唱;琵琶的旋律,讓大家都感覺到了依依惜別的留念和不舍。
。5)攝影組
攝影組人員對(duì)活動(dòng)中的進(jìn)行了多角度的跟蹤拍攝,默默的把義工們的細(xì)心和真情用鏡頭記錄下來(lái);顒(dòng)結(jié)束后,負(fù)責(zé)上傳到八桂義工qq群和南國(guó)早報(bào)公益論壇上。
。6)理發(fā)組
理發(fā)組因人員較少,加上需要理發(fā)的老人較多,這給理發(fā)組帶來(lái)了不小的壓力,部分義工在忙完自己組別的任務(wù)后,迅速投入到理發(fā)組的隊(duì)伍中來(lái),一直忙到即將活動(dòng)結(jié)束?粗约河眯睦砗玫念^發(fā),老人們和義工們都滿意的,笑了。
活動(dòng)結(jié)束后,新義工做了一個(gè)簡(jiǎn)短的自我介紹和參加本次活動(dòng)感受。最后活動(dòng)負(fù)責(zé)人作了活動(dòng)總結(jié)并希望大家積極把參加活動(dòng)的感受寫出來(lái),發(fā)到群里和公益論壇上,合影留念,活動(dòng)結(jié)束。
三、活動(dòng)后續(xù)工作。
活動(dòng)當(dāng)天攝影組的部分成員已經(jīng)把照片上傳至義工qq群,隨后兩天其他成員也隨之上傳。
活動(dòng)當(dāng)天負(fù)責(zé)人把活動(dòng)實(shí)際參與人員的名單公布在報(bào)名的帖子中,已備今后使用。
部分義工已經(jīng)把自己的活動(dòng)心得以日記的形式發(fā)送到早報(bào)網(wǎng)公益論壇上。
早報(bào)記者何秀新聞報(bào)道在星期一的《南國(guó)早報(bào)》上已經(jīng)刊出。
活動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)已經(jīng)有負(fù)責(zé)人文珂一一列出,見附表。(因考慮路途較遠(yuǎn)等因素,活動(dòng)所需的物品全部為文珂所購(gòu)買,加上其自己開車前往較方便)。
四、活動(dòng)總體概述
本次活動(dòng)得到了眾多義工的大力的支持和參與,活動(dòng)取得了較好的成績(jī)。對(duì)服務(wù)對(duì)象而言,使其感受到社會(huì)的關(guān)愛的溫暖;對(duì)于義工成員本身來(lái)說(shuō),從中體會(huì)到了奉獻(xiàn)的快樂,并進(jìn)一步加深了義工之間的了解和感情;對(duì)于八桂義工來(lái)說(shuō),進(jìn)一步提升了形象,從中獲取經(jīng)驗(yàn)和吸取活動(dòng)中的不足,為進(jìn)一步健全和完善義工管理和發(fā)展提供參考。
個(gè)人述職報(bào)告 篇4
忙忙碌碌中時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼XX年的工作結(jié)束了,回顧著半年的工作。我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同士的支持與幫助下,按照公司要求,較好地完成了自己的'本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了較大的改變,現(xiàn)將著邊年的工作情況作工作總結(jié)如下:
1、環(huán)境衛(wèi)生
作為餐飲,衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提,針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確,責(zé)任到人的管理方法,對(duì)面點(diǎn),涼菜間,地下室,冷庫(kù),庫(kù)房等作定期檢查。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗,嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生。
2、菜品質(zhì)量
對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作,原材料必須清洗挑選后加工,嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準(zhǔn),嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。
3、資源管理
合理開閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止,增強(qiáng)員工工效意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,正確掌握毛利率,增加效益。
4、促銷宣傳
提高綜合接待能力,定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力提高。
5、成本規(guī)范
時(shí)常詢問原料成本,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),降低成本,提高利潤(rùn)。
6、設(shè)備檢查
時(shí)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與工程部協(xié)商,抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),是處于完好狀態(tài),并得到合理使用,加強(qiáng)時(shí)常管理,防止事故發(fā)生。
在作好酒店餐飲的同時(shí),切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來(lái)的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
個(gè)人述職報(bào)告 篇5
公司各部門:
20xx年,是惠民投資公司創(chuàng)新融資理念,拓展融資渠道、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的一年。為全面總結(jié)回顧一年來(lái)的工作,深刻分析工作中存在的不足,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高認(rèn)識(shí)、轉(zhuǎn)變觀念,切實(shí)做好20xx年各項(xiàng)工作,請(qǐng)各部門對(duì)20xx年工作完成情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),同時(shí)安排本部門員工撰寫年終個(gè)人述職報(bào)告,F(xiàn)就有關(guān)事宜安排如下:
一、各部門要對(duì)照年初簽訂的`《20xx年度績(jī)效考核目標(biāo)責(zé)任書》,全面分析總結(jié)一年來(lái)的主要工作、存在的問題及不足,有針對(duì)性地提出明年的工作思路和重點(diǎn)。
二、總結(jié)材料要力求言簡(jiǎn)意賅、內(nèi)容全面、重點(diǎn)突出,數(shù)據(jù)要真實(shí)準(zhǔn)確。
三、各部門工作總結(jié)、員工個(gè)人年終述職報(bào)告要于12月25日之前書面上報(bào)公司行政人事部。
個(gè)人述職報(bào)告 篇6
xx公司工會(huì)在中國(guó)公司工會(huì)和xx公司黨委的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)xx公司一屆五次職代會(huì)精神,緊緊圍繞公司中心工作,充分發(fā)揮工會(huì)組織的參與、維護(hù)、建設(shè)、教育四大職能,切實(shí)維護(hù)職工的合法權(quán)益,調(diào)動(dòng)和激發(fā)廣大職工的積極性、創(chuàng)造性,為公司的穩(wěn)定發(fā)展做出了積極不懈的努力,充分發(fā)揮了工會(huì)組織橋梁和紐帶的作用,起到了很好的效果。
一、落實(shí)職代會(huì)和廠務(wù)公開制度,強(qiáng)化民主管理
xx公司不斷創(chuàng)新和健全民主管理機(jī)制,暢通言路,增進(jìn)了解,堅(jiān)持廠務(wù)公開,為促進(jìn)企業(yè)和諧發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
公司十分注重堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)班子聯(lián)席基層制度。班子成員堅(jiān)持定期深入所分管的基層部門,就職工關(guān)心的福利待遇、生產(chǎn)生活設(shè)施、住房等關(guān)系職工切身利益的問題和職工面對(duì)面交談,及時(shí)、準(zhǔn)確了解職工疾苦,傾聽職工心聲,及時(shí)解決職工生活、工作中的困難,為廣大職工辦實(shí)事。在此基礎(chǔ)上,公司打破常規(guī),各分管領(lǐng)導(dǎo)不僅要定期聯(lián)席分管的基層部門,同時(shí)還要深入生產(chǎn)、基建一線,及時(shí)了解掌握基層職工的思想動(dòng)態(tài),為公司的政策制訂和貫徹執(zhí)行提供決策依據(jù)。 與此同時(shí),公司一貫堅(jiān)持廠務(wù)公開,對(duì)公司的重大決策、發(fā)展規(guī)劃、人事調(diào)動(dòng)、任免、勞資分配等事項(xiàng),都及時(shí)通過(guò)公司oa系統(tǒng)和內(nèi)部網(wǎng)站予以公開,主動(dòng)接受職工監(jiān)督,增強(qiáng)了公司管理的透明性。
在今年年初的職工代表大會(huì)期間,部分中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部在職工代表大會(huì)上就思想、學(xué)習(xí)、工作、廉潔等情況做述職述廉報(bào)告,促進(jìn)職工代表對(duì)公司各部門的了解和溝通,全面接受職工監(jiān)督考評(píng)。與會(huì)職工代表在認(rèn)真聽取了各部門主要負(fù)責(zé)人的述職述廉報(bào)告之后,按照公司《民主評(píng)議領(lǐng)導(dǎo)干部管理辦法》對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)班子、中層管理人員和部門工作開展全面民主測(cè)評(píng)。
通過(guò)強(qiáng)化民主管理,架起了職工與干部、各部門間的橋梁,增進(jìn)了企業(yè)內(nèi)部的相互理解和支持,為進(jìn)一步提高員工思想認(rèn)識(shí),針對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù),共同為公司穩(wěn)定高速發(fā)展做貢獻(xiàn)起到了積極的推動(dòng)作用。
二、為職工辦實(shí)事、辦好事,突出維護(hù)職能
為切實(shí)維護(hù)公司職工的合法權(quán)益,公司工會(huì)把為職工辦好事、辦實(shí)事作為履行維護(hù)職能的一項(xiàng)重要工作,要求各分工會(huì)、兼職工會(huì)主席當(dāng)好困難職工的知情人、落實(shí)人。20xx年全年,工會(huì)通過(guò)送溫暖等形式開展系列關(guān)愛活動(dòng),工會(huì)把關(guān)愛職工及家屬、營(yíng)造和諧大家庭作為一件大事來(lái)抓,切實(shí)解決好職工最關(guān)心問題。針對(duì)流域特點(diǎn),經(jīng)常性開展職工慰問座談,加強(qiáng)了公司與職工家庭之間的溝通和交流,對(duì)促進(jìn)公司安全運(yùn)營(yíng)和家庭和諧起到了積極的推動(dòng)作用。工會(huì)通過(guò)送溫暖等形式,對(duì)10名困難職工、3名生病住院的職工進(jìn)行慰問,發(fā)放慰問金8100元。
公司專兼職工會(huì)干部以關(guān)心員工生活,為職工謀福利為已任,努力為員工排憂解難,做到既維護(hù)公司的整體利益,又維護(hù)了員工的具體利益。公司堅(jiān)持每年一次婦檢和員工兩年一次體檢制度,并建立完善的職工健康檔案。
三、積極開展勞動(dòng)競(jìng)賽,促進(jìn)安全生產(chǎn)
今年xx日,機(jī)組檢查性大修期間,為充分引導(dǎo)好、調(diào)動(dòng)好、發(fā)揮好廣大干部員工的積極性,激勵(lì)奉獻(xiàn)精神、弘揚(yáng)拼搏精神,促進(jìn)科學(xué)管理,提高檢修質(zhì)量,保質(zhì)保量按期完成大修工作任務(wù),開創(chuàng)xx公司安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理工作的嶄新局面。公司工會(huì)組織開展了以“保安全、保質(zhì)量、控工期、控費(fèi)用”為主題的大修勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng),大力推進(jìn)了大修進(jìn)度,提前11天完成大修任務(wù),為公司完成全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)做出積極貢獻(xiàn)。
公司按照xx公司工會(huì)統(tǒng)一安排部署,為充分凝聚廣大職工的聰明才智,在全公司開展“xxx”職工合理化建議征集活動(dòng)。廣大干部員工圍繞公司的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、建設(shè)和管理等方面的內(nèi)容為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策,目前共到合理化建議55條。
四、積極開展工會(huì)活動(dòng),提升職工隊(duì)伍凝聚力針對(duì)公司移民單位特點(diǎn),且點(diǎn)多面廣,基礎(chǔ)條件差、道路交通困難,公司各電站現(xiàn)場(chǎng)管理困難較大,職工現(xiàn)場(chǎng)業(yè)余文化生活相對(duì)枯燥,公司范圍內(nèi)集中組織開展文體活動(dòng)難度又較大。我們針對(duì)流域電站實(shí)際情況,以發(fā)電部分工會(huì)和維護(hù)部分工會(huì)為主,著重開展以電站為單元的文體活動(dòng),因地制宜組織籃球、羽毛球、、拔河、登山活動(dòng)等文體活動(dòng),廣大干部員工在繁忙工作之余參加豐富多彩的文體活動(dòng)既豐富了大家的.業(yè)余文化生活,同時(shí)也增進(jìn)了同事之間的感情,凝聚了職工隊(duì)伍,促進(jìn)和諧發(fā)展。
傳統(tǒng)佳節(jié)期間,公司工會(huì)主席都會(huì)親自安排現(xiàn)場(chǎng)慰問活動(dòng),并于廣大干部員工在現(xiàn)場(chǎng)共度佳節(jié)。今年以來(lái),共組織開展了迎新春慰問活動(dòng)、“三八”節(jié)慶祝活動(dòng)、“共建和諧、同慶五一”文體活動(dòng)、“弘愛國(guó)正氣,促和諧發(fā)展”共慶端午活動(dòng)、“慶中秋、迎國(guó)慶”文體活動(dòng)等大型工會(huì)活動(dòng),充分發(fā)揮了工會(huì)的橋梁和紐帶作用,增強(qiáng)企業(yè)的向心力。
五、提高員工綜合素質(zhì),凸顯教育職能
圍繞公司中心工作,促進(jìn)公司和諧發(fā)展,充分調(diào)動(dòng)廣大員工主觀能動(dòng)性,公司工會(huì)結(jié)合形勢(shì)任務(wù)教育宣貫和二星級(jí)發(fā)電企業(yè)創(chuàng)建,大力開展職工思想政治工作,經(jīng)常性到生產(chǎn)第一線了解職工的工作和生活情況,及時(shí)向公司黨委反映職工的思想動(dòng)態(tài)和存在的問題,并結(jié)合流域特色,創(chuàng)新職工思想政治工作方式方法,起到了很好的。公司工會(huì)十分重視工會(huì)干部的培訓(xùn)工作,加強(qiáng)工會(huì)干部的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提高工會(huì)干部的業(yè)務(wù)素質(zhì)。同時(shí),派出工會(huì)干部參加xx公司舉辦的工會(huì)干部培訓(xùn)班,提高了工會(huì)干部的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和綜合能力。
回顧一年來(lái),xx公司工會(huì)雖然做了大量工作,但仍存在諸多不足,主要有:工會(huì)組織管理工作還需健全和完善;各分工會(huì)主席全部都是兼職,日常工作繁重,造成分工會(huì)工作開展不規(guī)范,臺(tái)帳記錄欠缺;職工之家、工人先鋒號(hào)、作業(yè)前安全“三查”等工作需進(jìn)一步深化;針對(duì)移民單位,如何開展好職工關(guān)懷行動(dòng)還需進(jìn)一步探索等。
20xx年是公司扭虧增盈的關(guān)鍵年,xx公司工會(huì)有決心克服和彌補(bǔ)工作中的不足,發(fā)揚(yáng)好的做法,改進(jìn)和探索流域電站工會(huì)工作新方法,切實(shí)履行工會(huì)組織的四項(xiàng)基本職能,充分發(fā)揮工會(huì)組織密切聯(lián)系職工群眾的優(yōu)勢(shì),努力推動(dòng)公司穩(wěn)定快速發(fā)展。
一是加強(qiáng)工會(huì)自身建設(shè)。建立健全各種管理制度,規(guī)范工作程序。
二是多形式地加強(qiáng)工會(huì)專兼職干部的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高工會(huì)干部隊(duì)伍的綜合素質(zhì),更好地為工會(huì)工作服務(wù),建立一支思想文化素質(zhì)高的工會(huì)干部隊(duì)伍。
三是更為深入細(xì)致地做好員工的思想工作,關(guān)心員工生活,熱情為員工服務(wù),并在各站建立職工之家。
四是繼續(xù)圍繞公司中心任務(wù)開展各項(xiàng)勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng),為完成全年各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)而努力奮斗。
五是堅(jiān)持以人為本,大力探索,建立健全關(guān)懷機(jī)制,營(yíng)造和諧大家庭。
六是加大職工之家、工人先鋒號(hào)創(chuàng)建工作,加強(qiáng)作業(yè)前安全“三查”工作力度,充分發(fā)揮職工主力軍作用。
七是進(jìn)一步加強(qiáng)廠務(wù)公開民主管理工作。
八是根據(jù)廣大職工不同的興趣、愛好和要求,成立各種興趣小組,開展多種多樣的群眾性活動(dòng)。
個(gè)人述職報(bào)告 篇7
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
我叫焦俊杰,現(xiàn)任**登電德鑫煤業(yè)機(jī)電礦長(zhǎng),根據(jù)集團(tuán)公司要求,現(xiàn)就本人20xx年履行職責(zé)情況向大家進(jìn)行一下匯報(bào),請(qǐng)?zhí)釋氋F出意見和建議。
大家知道,煤礦機(jī)電管理是煤礦生產(chǎn)重要環(huán)節(jié),努力開展隊(duì)伍建設(shè),提升隊(duì)伍的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。樹立"用心做事,追求卓越"的做事理念和"從零做起,向零奮斗"的做事原則,扎扎實(shí)實(shí)把自己管轄范圍的工作做好、做實(shí),把安全責(zé)任落實(shí)到實(shí)處;厥淄簟⒏锌f(wàn)千。一年來(lái)本人在崗位上認(rèn)真履行崗位職責(zé),堅(jiān)持以人為本,開拓創(chuàng)新,立足崗位,積極工作,抓技術(shù)管理、抓基礎(chǔ)管理、抓檢修、排查隱患,確保了設(shè)備安全運(yùn)行,確保任務(wù)的完成。
一、機(jī)電礦長(zhǎng)的責(zé)任
1、在礦長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)機(jī)電管理工作。
2、履行安全生產(chǎn)責(zé)任制,負(fù)責(zé)機(jī)電設(shè)備的安全管理,掌握主要機(jī)電設(shè)備的安全運(yùn)轉(zhuǎn)情況及事故隱患,督促有關(guān)單位采取措施,保證設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、組織審定機(jī)電安全技術(shù)措施;組織編制礦井機(jī)電設(shè)備的購(gòu)置、改造、大修中長(zhǎng)期計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,并監(jiān)督、檢查、實(shí)施。審核各種機(jī)電報(bào)表。
4、按《煤礦安全規(guī)程》和其他安全文件要求,組織機(jī)電工程設(shè)計(jì)、大型機(jī)電安裝工程施工、機(jī)電安全措施的審批或?qū)彶樯蠄?bào)工作,參與機(jī)電設(shè)備的技術(shù)改造等,提出機(jī)電安全方面的審查意見。
5、及時(shí)調(diào)查、分析,發(fā)現(xiàn)礦井機(jī)電方面存在的技術(shù)問題,提出、落實(shí)解決方案。組織召開機(jī)電專題會(huì)議。
6、負(fù)責(zé)機(jī)電方面的新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的推廣應(yīng)用,不斷提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,提高效益。
7、參與各類機(jī)電運(yùn)輸事故的追查處理,審查、上報(bào)機(jī)電運(yùn)輸事故報(bào)告。
二、工作情況
對(duì)自己一年來(lái)在德鑫煤業(yè)所做的主要工作簡(jiǎn)單敘述如下:
1、組織完成了德鑫煤業(yè)"手指口述"比武,通過(guò)比武,大大提高了運(yùn)行崗位對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情;
2、指導(dǎo)完成了各種機(jī)電圖紙的繪制,包括井上下供電系統(tǒng)圖、井下通信系統(tǒng)圖、井下運(yùn)輸系統(tǒng)圖、排水系統(tǒng)圖以及井下電器設(shè)備布置圖、以等;
3、安裝完成了高壓硐室配電系統(tǒng)。組織科室人員以拖放、懸掛的方式安裝安裝高爆開關(guān)五臺(tái),干式變壓器兩臺(tái)、真空饋電開關(guān)九臺(tái)。為各工作面的掘進(jìn)和人員物料的運(yùn)輸供電奠定了基礎(chǔ)。
4、組織安裝完成了4巷水泵、管路。根據(jù)礦井實(shí)際情況,參與設(shè)計(jì)了多級(jí)排水方式,組織人員安裝建立起了4巷泵房,使井下排水系統(tǒng)更加鞏固、穩(wěn)定。
5、根據(jù)礦井實(shí)際情況,決定使主井強(qiáng)力皮帶上移、皮帶硫化,礦委領(lǐng)導(dǎo)帶頭下組織機(jī)電科人員爭(zhēng)先鋒隊(duì),完成了主井強(qiáng)力皮帶上移、皮帶硫化并調(diào)試運(yùn)行。皮帶的上移和硫化為井下的安全生產(chǎn)進(jìn)一步提供了有力的保障。
6、組織安裝完成了西井+275掘進(jìn)工作面雙風(fēng)機(jī)、自動(dòng)倒臺(tái),保證+275通風(fēng)系統(tǒng)自動(dòng)化,提高了安全和穩(wěn)定性能。
7、組織安裝完成了40m3空壓機(jī)兩臺(tái),通過(guò)合理調(diào)配,使空壓機(jī)以最短時(shí)間內(nèi)安全投入使用,使井下工作有條不紊的正常進(jìn)行。
8、參與設(shè)計(jì),組織安裝完成了三聯(lián)巷皮帶。根據(jù)生產(chǎn)需要,組織科室人員對(duì)三聯(lián)巷進(jìn)行皮帶安裝,完善了井下運(yùn)輸系統(tǒng)。
9、組織人員完成了對(duì)礦井供暖管道進(jìn)行檢修,保證冬季供暖需求,為工友們解決了后顧之憂。
三、存在問題及明年工作計(jì)劃
1、重視加強(qiáng)自身建設(shè),不斷提高綜合素質(zhì)。
努力學(xué)習(xí)是我們獲得新知。吸取營(yíng)養(yǎng),掌握政策,提高能力,解決問題的有效途徑。通過(guò)學(xué)習(xí)提高了自身思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)管理水平,主動(dòng)適應(yīng)了現(xiàn)代化企業(yè)管理要求,使自己的管理水平和駕馭工作的能力得到進(jìn)一步增強(qiáng)。
在工作中注重班子團(tuán)結(jié),大事講原則,小事講風(fēng)格。同唱一臺(tái)戲,擰成一股繩。合力謀發(fā)展,齊向促和諧。不論班子如何調(diào)整,注意工作方法,顧大局,識(shí)整體,進(jìn)一步增強(qiáng)了與干部之間的凝聚力。 在日常工作中,牢固樹立向職工群眾學(xué)習(xí)的觀念,轉(zhuǎn)變作風(fēng),并針對(duì)管理中遇到的難點(diǎn),與有關(guān)人員進(jìn)行協(xié)商。較好地解決了工作中出現(xiàn)的新情況,新問題,有力促進(jìn)了企業(yè)健康向上發(fā)展。
2、加大機(jī)電隱患的排查力度,筑牢安全生產(chǎn)基礎(chǔ)
在安全管理上,今年努力完善各種制度,落實(shí)有關(guān)措施。強(qiáng)化隱患的排查和整改,并做到責(zé)任、時(shí)間、人員、監(jiān)督的"四落實(shí)",嚴(yán)格按照"定時(shí)間、定人員、定責(zé)任、定整改措施、定時(shí)間效果"的"五定"原則進(jìn)行閉合管理。以開展"機(jī)電隱患治理年"活動(dòng)為動(dòng)力,狠抓"四個(gè)到位"管理,按照"排查要認(rèn)真,整理要堅(jiān)決,成果要鞏固,杜絕新隱患"的原則狠抓責(zé)任落實(shí)。在一些重點(diǎn)機(jī)電工程施工時(shí),做到關(guān)口前移,重心下移,指揮在現(xiàn)場(chǎng),解決問題在現(xiàn)場(chǎng),把隱患消滅在萌芽狀態(tài),提高礦井抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。筑牢安全防線的`基礎(chǔ),為全礦安全和諧發(fā)展?fàn)I造良好的氛圍。
四、總結(jié)
20xx年的各項(xiàng)工作即將結(jié)束,在礦委班子的相互協(xié)助和支持下,在分管機(jī)電部的大力幫助下,我們克服重重困難,確保了機(jī)電設(shè)備的完全運(yùn)行,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作也上了一個(gè)新的臺(tái)階,為我礦的穩(wěn)定發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但成績(jī)只能代表過(guò)去,我們還要清醒的認(rèn)識(shí)自己的不足,在今后的工作當(dāng)中不斷完善自己、超越自己,共創(chuàng)更加美好的德鑫煤業(yè)。
謝謝大家!
個(gè)人述職報(bào)告 篇8
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去。食堂作為服務(wù)窗口,要安排好單位內(nèi)部員工的餐食,盡管是件“眾口難調(diào)”的事,但是本著從衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),為了員工的健康,與行領(lǐng)導(dǎo)一起根據(jù)季節(jié)變化,在市場(chǎng)允許的前提下,盡可能安排適合員工口味的營(yíng)養(yǎng)餐食譜。
讓員工吃得衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、吃出健康,F(xiàn)將本人具體工作情況匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。
本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農(nóng)家小菜、綠色蔬菜為主,以高檔菜肴為輔,雖然經(jīng)營(yíng)收入上沒有很大突破,但是讓員工吃得舒心、放心是我工作的第一出發(fā)點(diǎn)。
二、管理方面
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高的方案,如注重儀表、遵守守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面
作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。
我們還認(rèn)真聽取各方面的意見和反饋,總結(jié)每日出品問題,并及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保就餐職工經(jīng)?梢試L到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴!
五、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利職工,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的'剩余原料做成托式菜品,以降低成本;廚師知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到食堂員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
六、在菜品定位上
依照建行整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和就餐職工的市場(chǎng)調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)食堂消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品創(chuàng)新菜品。
20xx受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。
從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
展望20xx年,作為一名廚師長(zhǎng),我將各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。
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