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后勤工作總結(jié)

小學(xué)后勤年終工作總結(jié)

時(shí)間:2021-05-23 15:22:50 后勤工作總結(jié) 我要投稿

小學(xué)后勤年終工作總結(jié)匯編6篇

  總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編精心整理的小學(xué)后勤年終工作總結(jié)6篇,希望能夠幫助到大家。

小學(xué)后勤年終工作總結(jié)匯編6篇

小學(xué)后勤年終工作總結(jié) 篇1

  “民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機(jī)制,提高勞動效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。

  一、 抓機(jī)構(gòu)建立,促組織落實(shí):

  1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理

  (1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。

  (2)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開始,食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實(shí)工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的中途解聘。

  2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。

  3、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。

  二、食堂管理的具體做法:

  (一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。

  學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作,后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展,為此,我們特制訂了一些例的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。

  1、出勤制度:

  不隨意更改作息時(shí)間

  2、勞動管理:

 。1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打架。

 。 (2)出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金,違犯一次,收一罰十,并點(diǎn)名批評,情節(jié)嚴(yán)重者,勸其離崗。

 。3)職工內(nèi)部來客就餐者,一律先買票后拿飯菜。

 。4)要節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān),違犯一次,罰當(dāng)事者2元。

 。5)按規(guī)定時(shí)間上交各種票證。如不按時(shí)上交,造成被盜或其它損失,按其金額處以2倍罰款;如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次,立即辭退。

 。6)專人負(fù)責(zé)鍋爐房,按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測。不得擅離崗位,不違規(guī)操作,否則,鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。

  3、其它:

 。1)炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。

 。2)不得違犯操作規(guī)程,無故損壞炊具;不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分,直至勸其離崗。

  (二)加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識。

  食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開民主生活會,做到警鐘長鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

  1、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。

  2、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

  3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。

  4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

  5、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。

  6、設(shè)立衛(wèi)生達(dá)標(biāo)獎:認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對照評比。經(jīng)學(xué)期評比合格者,給予獎勵。

  (三)嚴(yán)格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。

  我們具體做法是:

  1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因此而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。

  2、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

  3、有會計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過8%(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食,凡對有意抬高菜價(jià)而在師生中造成惡劣影響的,將勸其離崗。

  三、存在問題

  隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

  1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;

  2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

  另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。

  但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。

小學(xué)后勤年終工作總結(jié) 篇2

  一、規(guī)范辦學(xué)行為、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律

  1、堅(jiān)持收支兩條線和校長一支筆的審核制度,做到帳務(wù)清楚,專款專用。堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的方針,有目的、有計(jì)劃的使用資金,加大了對教育教學(xué)的投資,為教育教學(xué)和師生的生活服務(wù),

  2、嚴(yán)格執(zhí)行城區(qū)“一費(fèi)制”全免的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持陽光收費(fèi)開學(xué)初召開行政會、班主任會、教師會,明白卡由家長親自填寫,與收費(fèi)名單一一對應(yīng),并在各班進(jìn)行了公示。規(guī)范了收費(fèi)行為,并將亂收費(fèi)行為納入學(xué)校目標(biāo)管理。全期學(xué)校無一例亂收費(fèi)行為。

  二、抓好安全工作,創(chuàng)建安全校園

  1、制訂了安全用電制度,每班安排用電節(jié)能員一名,每位班主任簽了安全用電責(zé)任書,并定期不定時(shí)的到各班進(jìn)行用電檢查。

  2、由于陽朝的拆遷改建工程,學(xué)校多處墻面出現(xiàn)裂縫,做到每天一次檢查,每周一次記載。每發(fā)現(xiàn)一處就及時(shí)維修一處或上報(bào)有關(guān)部門,保證了學(xué)校的教育教學(xué)正常進(jìn)行,校園平平安安。

  三、加強(qiáng)門衛(wèi)、食堂管理,確保師生安全

  1、認(rèn)真抓好安全教育工作,把安全教育放在一切工作前位,班主任把好學(xué)生請假關(guān),門衛(wèi)把好出入關(guān),憑班主任老師條方可出校門。責(zé)任到位,落實(shí)到人,并簽好安全責(zé)任書。保證了學(xué)校和師生的安全。

  2、抓好食堂食品質(zhì)量關(guān),制定食堂工作人員職責(zé),簽訂責(zé)任書,并對食堂工作人員定期進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。每天的.食品都是當(dāng)天進(jìn)當(dāng)天用完,不留到第二天再食用。每天所進(jìn)食品都在指定地點(diǎn)購買,專人進(jìn)行驗(yàn)收,并索取有效證件,確證食品進(jìn)貨關(guān),每餐食品做到燒熟、煮透,衛(wèi)生安全。每天熟食都進(jìn)行了留樣。無食品中毒事故發(fā)生。為確保中午學(xué)生安全,學(xué)校制定中午值班人員職責(zé),輪流值日,責(zé)任到人。

  四、進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)校環(huán)境,改善教師辦公條件

  1、調(diào)整辦公室,在三、四年級辦公室內(nèi)安裝了一臺大3P的空調(diào),為教師創(chuàng)造了良好的辦公環(huán)境。

  2、把去年學(xué)生計(jì)算機(jī)室被盜配置全部配好使學(xué)校網(wǎng)絡(luò)暢通無阻,保證了學(xué)校的教學(xué)、教研正常進(jìn)行。

  五、認(rèn)真抓好第三產(chǎn)業(yè)工作,辦好教職工食堂。

  本期為學(xué)校老師提供早餐,使教師全身心的投入到教育教學(xué)中。及時(shí)做好了牛奶的征訂工作,完成了50%以上的班級有:一甲、一乙、二甲、二乙、三甲、四乙、六甲、六乙、六丙。及時(shí)做好了學(xué)校門面的水電費(fèi)的收取工作。

  六、加強(qiáng)學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理。

  1、本學(xué)期為了進(jìn)一步改善辦學(xué)條件,提高教學(xué)儀器設(shè)備的使用率,總務(wù)部門在財(cái)產(chǎn)清理的基礎(chǔ)上對各部門財(cái)產(chǎn)情況進(jìn)行摸底。加強(qiáng)教學(xué)設(shè)備保管工作的力度。對貴重物品、攝像機(jī)、數(shù)碼照相機(jī)、DVD,指定專人負(fù)責(zé)保管,不能誰便亂放,入柜落鎖,做好防盜措施,以免造成不必要的損失,確保教學(xué)的需要。

  2、認(rèn)真做好國有資產(chǎn)清查工作,進(jìn)一步抓好財(cái)產(chǎn)管理,做到及時(shí)帳務(wù)登記,責(zé)任到人,定期檢查,自然損壞及時(shí)報(bào)損,人為損壞和遺失照價(jià)賠償。學(xué)校財(cái)產(chǎn)的維修盡可能自己維修,做到能節(jié)約就節(jié)約,全期共計(jì)維修日光燈20盞,電風(fēng)扇五臺,水籠頭5個(gè),換電源插座1個(gè)。

  七、進(jìn)一步完善衛(wèi)生管理制度,爭創(chuàng)綠色校園。

  1、劃分衛(wèi)生區(qū)域,責(zé)任到人到班。定期檢查評分,做到校園整潔、干凈、衛(wèi)生。

  2、衛(wèi)生肖紅兵老師抓好衛(wèi)生的常規(guī)管理,做到每天一檢查,每周一評比,每月一公示。教室衛(wèi)生好的班級:一甲、一乙、二甲、三甲、三乙、四乙、五乙、六甲、六乙、六丙,公共區(qū)衛(wèi)生特別好的班級:四甲、五甲、六乙。

  3、衛(wèi)生室建立了傳染病通報(bào)的制度,每月進(jìn)行2次衛(wèi)生講座,還進(jìn)行了衛(wèi)生健康教育小報(bào)的評比,獲得市三等獎。計(jì)生工作獲得街道先進(jìn)集體。

小學(xué)后勤年終工作總結(jié) 篇3

  過去的一年,我校后勤工作,遵循學(xué)校總體工作思路和后勤工作計(jì)劃,以提供優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點(diǎn),在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨,強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì),提高辦事的實(shí)效性。本著“精打細(xì)算、厲行節(jié)約”的原則,加強(qiáng)校物、校產(chǎn)的日常維護(hù)與管理,做到物盡其用;切實(shí)加強(qiáng)安全防范工作,積極建設(shè)“平安校園”,要把學(xué)校安全工作擺到重要位置,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,積極建立學(xué)校安全防范機(jī)制,落實(shí)各項(xiàng)安全措施。現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、抓好后勤人員的思想建設(shè),更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識。

  全體后勤人員充分認(rèn)識自身工作在整個(gè)學(xué)校工作中的地位、作用,樹立為教育教學(xué)服務(wù),為全校師生服務(wù)的思想意識,扎實(shí)開展各項(xiàng)工作。一學(xué)期來,能做到既明確分工,又通力合作,扎實(shí)工作,樂于奉獻(xiàn),較好完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

  1、期初我們遵循學(xué)?傮w工作思路,圍繞教育教學(xué)這個(gè)中心制訂了后勤工作計(jì)劃,避免后勤保障缺位而影響教學(xué)工作。

  2、改善教育教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境,對學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施及時(shí)維修,利用暑假時(shí)間對南、北校區(qū)屋面防水處理,南校區(qū)啟慧樓整體裝飾,小禮堂整體裝修,北校區(qū)多媒體教室設(shè)備更新,年級組更換,整理啟慧樓二、三樓活動場地,教師培訓(xùn)基地設(shè)施添置和場地整理,添置課桌椅200套、教師辦公桌椅12套。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時(shí)處理,維修、本學(xué)期共更換燈管80余次,更換閥門水嘴共50只。門維修10余張、窗戶維修15頁,零星維修服務(wù)100余次,課桌椅期中安排一次全面維修,平時(shí)維修隨叫隨到。

  3、配合政務(wù)、教務(wù)開展工作,基本做到教育教學(xué)問題需要后勤協(xié)作的,我們都是隨叫隨到,力爭做到解決問題快、不留尾巴。

  4、開學(xué)初根據(jù)班級人數(shù)課配備桌椅,因北校區(qū)學(xué)生人數(shù)增加太多,及時(shí)從南校區(qū)凋運(yùn)100套,滿足了正常教學(xué)的需要。開學(xué)工作完畢后,對各班桌椅及財(cái)產(chǎn)統(tǒng)一登記、對門窗、開關(guān)、插座、電風(fēng)扇檢查,排除安全隱患。

  二、強(qiáng)化全員安全意識,確保師生健康安全

  1、學(xué)校擬訂了特大事故處理預(yù)案,資興市一完小用水用電設(shè)施安全管理制度、資興市一完小食品安全工作職責(zé)、資興市一完小學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、資興市一完小應(yīng)急小分隊(duì),全體教職員工簽訂了安全責(zé)任書,消防安全承諾書,并實(shí)施校園安全責(zé)任首問制。建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。將學(xué)校安全工作列入教師考核內(nèi)容,簽訂安全責(zé)任狀。做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。不斷完善學(xué)校安全工作規(guī)章制度。根據(jù)安全工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度,全期安全排查四十余次。

  2、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備安全排查,防患于未然。對教育教學(xué)設(shè)施重點(diǎn)排查,全期全校性安全大排查4次,常規(guī)安全檢查每周一次,惡性天氣隨時(shí)檢查,每月食品安全檢查一次,每月配合社區(qū)民警檢查一次消防安全。

  3、強(qiáng)化安全管理,經(jīng)常開展安全教育。學(xué)校制定了嚴(yán)格入校制度,加強(qiáng)了門衛(wèi)、校園管理,不經(jīng)允許外來人員、車輛不得以任何借口進(jìn)入校園,家長接送學(xué)生必須在校門以外。上課期間學(xué)生不準(zhǔn)外出,非學(xué)校工作人員不準(zhǔn)進(jìn)校園,有事要履行登記簽字消號手續(xù)。利用國旗下講話、廣播、黑板報(bào)等形式向?qū)W生開展安全教育,組織全校學(xué)生開展緊急疏散演習(xí),通過各類教育活動,培養(yǎng)學(xué)生安全意識,形成了一定的自我防范、自救能力。利用班隊(duì)課、學(xué)科滲透等途徑,加強(qiáng)對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防觸電、防病、防食物中毒、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。學(xué)校還利用校園網(wǎng)、廣播、黑板報(bào)等工具及舉行主題班隊(duì)會等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校利用教師會、周一升旗時(shí)間,小結(jié)上周安全工作。強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng),開展常規(guī)檢查。

  學(xué)校組織教師學(xué)習(xí)安全教育工作文件,校園意外事故處理辦法,對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實(shí)地開展教育和防范工作。提高自遵守法律法規(guī)的自性。

  4、定期校園巡視與不定期校園巡視相結(jié)合,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材、水、電設(shè)施等作及時(shí)徹底的維修。如南校區(qū)單車棚床架安放不穩(wěn)固,后勤及時(shí)重新安放并加固,北校區(qū)單杠開裂及時(shí)焊接,運(yùn)動場音柱松動及時(shí)加固,運(yùn)動場足球門松動開裂及時(shí)加固并焊接,疏通廁所下水管堵塞20余次。

  5、加強(qiáng)了門衛(wèi)的職能,對外來人員來校登記、上課期間學(xué)生原則不準(zhǔn)離校,有事外出須持班主任開具的離校單并登記后方可離校,學(xué)生離校期間對校園進(jìn)行巡視檢查,杜絕爬圍墻進(jìn)校打籃球、玩耍等不良現(xiàn)象。

  三、存在問題:

  1、作為總務(wù)主任工作作風(fēng)還不夠扎實(shí),“熱情服務(wù)、主動服務(wù)、耐心服務(wù)”的要求還不夠。

  2、缺乏積極創(chuàng)造性地開展工作,處理問題時(shí)依賴心太強(qiáng)。

  3、工作不夠深入,調(diào)查了解不夠。缺少與教師們的談心交流,對后勤服務(wù)工作中存在的問題了解太少。

  四、今后努力方向:

  管理出成績,管理出效益,管理出人才。在今后的學(xué)校管理中,一定更新觀念,強(qiáng)化管理,以精細(xì)化管理,使學(xué)校穩(wěn)步前進(jìn)。

  1、加強(qiáng)責(zé)任意識和管理意識,抓好后勤管理工作。兢兢業(yè)業(yè)地做好各項(xiàng)工作,履行好自己的職責(zé),積極地開展工作,率先垂范。

  2、加強(qiáng)后勤制度的管理,明確管理責(zé)任。與各班主任和專業(yè)教師簽訂財(cái)產(chǎn)使用保管責(zé)任書,做好督導(dǎo)檢查和財(cái)產(chǎn)維修工作,真抓實(shí)干,使學(xué)校的財(cái)產(chǎn)管理制度化。

  3、改變工作作風(fēng),提高服務(wù)意識,全心全意為廣大師生服務(wù)。深入到教職工當(dāng)中去,及時(shí)與他們溝通,廣泛征求意見,凡是教師提出的合理化服務(wù)要求,努力做好、做實(shí)。

  4、認(rèn)真、及時(shí)地維護(hù)、檢修好學(xué)校的各項(xiàng)設(shè)施。保證全校各室設(shè)施能正常使用,在不影響正常教學(xué)工作的前提下,努力做到維修主動、及時(shí)、有效。

小學(xué)后勤年終工作總結(jié) 篇4

  我校一直非常重視學(xué)校食堂安全衛(wèi)生以及就餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理小組,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校食堂管理教師、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們按規(guī)定辦理了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審,F(xiàn)將食堂工作情況總結(jié)如下:

  一、高度重視,工作落實(shí)。

  學(xué)校根據(jù)上級文件精神和鎮(zhèn)教委的直接指導(dǎo),成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,委派工作責(zé)任心強(qiáng)熟悉食堂管理的李長明老師擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人,食堂配齊采購員、保管員、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會計(jì)員,食堂按正規(guī)程序聘請員工2名。

  二、健全制度,有章可循。

  食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,我校把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位,從食品的采購到食品的驗(yàn)收;從食品的加工到食品的儲存;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規(guī)定,自始自終抓好落實(shí)層層把關(guān)。我校食堂采購的大米、面粉、豬油、面條全部是教育局的招標(biāo)單位提供,這從根本上保證了師生飲食的安全。在實(shí)際工作中認(rèn)真踐行科學(xué)管理,責(zé)任到人的思想,以為師生服務(wù)為宗旨,建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度和工作職責(zé)。有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及從業(yè)人員職責(zé)等制度,使每個(gè)人員有明確的工作目標(biāo)和具體的工作任務(wù),每個(gè)人員在工作中均能服從大局、聽從安排,有較強(qiáng)的主人公意識、責(zé)任意識、團(tuán)隊(duì)意識和服務(wù)意識。工作

  中做到了既分工又合作,強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格,不得有半點(diǎn)馬虎和懈怠,員工之間能主動相互幫助、體貼、關(guān)心,出色地完成了學(xué)校下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量

  1、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。

  學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,并且按時(shí)進(jìn)行年審;食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查,所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學(xué)校強(qiáng)化了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個(gè)教育主題,每周不定時(shí)對食堂工作進(jìn)行自查,保證各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé),始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。

  2、嚴(yán)格程序,規(guī)范操作。

  食堂操作,嚴(yán)格規(guī)范,從食品原材料采購(堅(jiān)持“四不購”)→儲存保管(堅(jiān)持驗(yàn)收入庫制度) →出入庫(進(jìn)出登記制度) →食品加工過程(生熟食品分開) →從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生)。結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際,依據(jù)管理規(guī)范,嚴(yán)格過程管理和規(guī)范操作,確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲存、消毒的安全,預(yù)防中毒、疾病的安全,堅(jiān)持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,學(xué)校還不定期對食堂情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

  3、員工樹立服務(wù)意識。

  食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告,更要勤儉節(jié)約,牢固樹立節(jié)約意識,成本意識。兩位員工掌握好烹制菜品

  的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時(shí)供應(yīng),并保證絕對安全、衛(wèi)生。每天餐具按時(shí)、按規(guī)定消毒,從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營養(yǎng)、節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。

  4、實(shí)施民主監(jiān)督

  學(xué)校食堂財(cái)務(wù)收支實(shí)行由經(jīng)手人、貨主、驗(yàn)收人、伙食負(fù)責(zé)人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定后,征求全體教師意見方可執(zhí)行,伙食賬目實(shí)行按期公開。

  5、明確相關(guān)責(zé)任

  為規(guī)范學(xué)校財(cái)務(wù)管理,學(xué)校校長是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度、獎罰措施。負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)支出審批和物品出庫審批,并能保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。報(bào)帳員是直接責(zé)任人,要嚴(yán)格控制伙食利潤,真正辦好師生伙食,并對學(xué)校食堂財(cái)務(wù)工作的合法性、真?zhèn)涡载?fù)責(zé),承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任、紀(jì)律責(zé)任、法律責(zé)任。倉庫保管員職責(zé):負(fù)責(zé)所有采購食品、物資驗(yàn)收檢驗(yàn)工作,核對數(shù)量、品名與發(fā)票的數(shù)量、品名是否一致,核對無誤后并在發(fā)票上簽名。做好物資的出入庫和實(shí)物賬的登記工作。采購人員職責(zé):制定采購計(jì)劃,保證食品物資數(shù)量、質(zhì)量及食品的衛(wèi)生安全。注重膳食花色品種葷素營養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作。

  6、以“勤”落“實(shí)”,精細(xì)管理。

  作為分管食堂的教師,要在“實(shí)”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅(jiān)持常抓不懈。一是要加強(qiáng)日常的管理、檢查、督導(dǎo)。二是要深入食堂實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)食堂工作的切入點(diǎn)。三是要深入市場實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)減

  少成本,提高質(zhì)量的切入點(diǎn)。四是要深入師生實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)飯菜質(zhì)量的切入點(diǎn)。其中每月至少一次的食堂工作專題會,是不可少的,通過專題會,分管領(lǐng)導(dǎo)和后勤管理人員一是總結(jié)本月工作,提出下月要求,二是對工人進(jìn)行培訓(xùn),三是校長進(jìn)行強(qiáng)調(diào)、要求,在精細(xì)過程管理中,注重終結(jié)管理,克服隨意性,增強(qiáng)自覺性。總之,用一個(gè)“勤”字,落一個(gè)“實(shí)”字,管理才能到位,工作才能把關(guān)。

  7、做好了學(xué)生的就餐管理工作

  吃飽吃好,這是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),學(xué)校經(jīng)常聽取學(xué)生和家長的意見或建議,在家長會上學(xué)校多次聽取家長的意見,逐步完善學(xué)校食堂管理。此外,學(xué)校還負(fù)責(zé)做好了就餐有序、就餐公平。對學(xué)生的就餐,學(xué)校安排了值周教師維護(hù)秩序。

  8、做好了餐具的消毒工作

  衛(wèi)生,重在預(yù)防。我們堅(jiān)持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設(shè)備,但我們每天都堅(jiān)持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。

  在今后的工作中,我校將進(jìn)一步把學(xué)校食堂管理工作放在至關(guān)重要的位置,長抓不懈,努力提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓社會滿意,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。

  ***小學(xué)

小學(xué)后勤年終工作總結(jié) 篇5

  過去的一年,我校后勤工作,遵循學(xué)校總體工作思路和后勤工作計(jì)劃,以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點(diǎn),在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨,強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì),提高辦事的實(shí)效性,F(xiàn)總結(jié)如下:

  一、立足本職,服務(wù)一線

  年初我們遵循學(xué)校總體工作思路,圍繞教育教學(xué)這個(gè)中心制訂了后勤工作計(jì)劃,避免后勤保障缺位而影響教學(xué)工作。

  1、改善教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。今年所有辦公室,教室全部安裝了空調(diào)設(shè)備。目前學(xué)?照{(diào)數(shù)量已達(dá)--臺,共---千瓦

  2、維修及時(shí)、服務(wù)到位。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時(shí)處理,今年維修、更換燈管80余次,更換閥門水嘴共18只。零星維修服務(wù)115次

  3、配合政教、教務(wù)開展工作,基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的,我們都是隨叫隨到,力爭做到解決問題快、不留尾巴。

  4、加強(qiáng)文印工作的管理,解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié),服務(wù)及時(shí)到位。

  5、新建后勤倉庫150平米,使后勤管理工作更加集中、規(guī)范。

  二、整章建制,規(guī)范管理。

  后勤工作是學(xué)校的基礎(chǔ)工作,后勤工作的管理直接影響到學(xué)校的全面管理。今年,后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購申請審批制度》、《物品領(lǐng)用保管的有關(guān)規(guī)定》、《維修申報(bào)制度》,有效地規(guī)范了學(xué)校的后勤管理工作。

  為了加強(qiáng)校園管理,我們還制訂了《校園安全管理規(guī)定》、《校園安全緊急預(yù)案》、《校園安全防火制度》,從而保障校園安全,杜絕了安全隱患。

  今年對學(xué)校資產(chǎn)進(jìn)行了一次摸底清查,所有資產(chǎn)全部登記、建帳,管理日趨完善。

  三、加強(qiáng)管理,開源節(jié)流。

  資金是學(xué)校的命脈。按照校長要求,學(xué)校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。學(xué)校財(cái)會部門嚴(yán)格履行規(guī)章制度,積極開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計(jì)劃、有審批、有手續(xù)。

  1、做到“物資采購要批”的審批制度,學(xué)校各部門所需的教學(xué)物資均由部門提出申請、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購,避免了過去誰需就買的無序狀況。

  2、實(shí)行“物品發(fā)放按需”的管理制度,改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象,有效地節(jié)約了辦公用的開支。

  3、加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理,實(shí)行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù),并負(fù)責(zé)紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。

小學(xué)后勤年終工作總結(jié) 篇6

  本學(xué)期,在校長室的直接領(lǐng)導(dǎo)下,我們后勤的全體人員認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)教育工作文件精神,貫徹執(zhí)行“教書育人,管理育人,服務(wù)育人”的方針,堅(jiān)持后勤為教育教學(xué)服務(wù),為師生生活服務(wù)方向,強(qiáng)化后勤內(nèi)部各環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化安全衛(wèi)生工作,發(fā)揚(yáng)“勤快、務(wù)實(shí)、高效、優(yōu)質(zhì)”的工作作風(fēng),努力提高自身素質(zhì),不斷增強(qiáng)服務(wù)意識,通力合作,克服困難,后勤工作取得了一定的成績。

  我們主要做了以下幾方面的工作:

  1、認(rèn)真做好開學(xué)籌備工作,保障學(xué)校正常開學(xué),為確保2月26日能正常開學(xué),我們提前三天到新華書店搬運(yùn)教材,并進(jìn)行分發(fā)。食堂的同志開學(xué)前幾天,主動到校打掃餐廳內(nèi)外衛(wèi)生,清洗餐具。我們利用假期對教室的門窗、玻璃、吊扇、日光燈、飲水機(jī)、房屋等進(jìn)行了認(rèn)真的清理維修,及時(shí)配備各種教學(xué)設(shè)施設(shè)備,使教學(xué)工作正常進(jìn)行。

  2、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理體制的改革。簽訂安全衛(wèi)生責(zé)任書,明確責(zé)任,工資與考核掛鉤、獎懲分明。通過一學(xué)期的運(yùn)轉(zhuǎn),情況良好,質(zhì)量提高了,安全衛(wèi)生讓人們更放心,得到了社會和學(xué)生家長的好評。根據(jù)上級的要求,對學(xué)校食堂的管理進(jìn)一步進(jìn)行了調(diào)整,落實(shí)職責(zé),明確責(zé)任?倓(wù)處重點(diǎn)抓,配備的專職倉庫保管員,單獨(dú)建帳,做到購菜二人以上,操作人員不購菜,實(shí)行驗(yàn)收制度,不驗(yàn)收不入庫,要求食堂所有人員要提高操作技能,嚴(yán)格要求自己,努力提高服務(wù)質(zhì)量,辦好一日三餐,讓師生吃飽吃好。

  3、增收節(jié)支,開源節(jié)流,為學(xué)校多創(chuàng)收。本學(xué)期,我們對學(xué)校的電路實(shí)行了改造,效果明顯,原來每兩月的電費(fèi)要五、六千元,現(xiàn)在的電費(fèi)也只有三、四千元。根據(jù)上級要求和教師意見,要求全校師生要愛護(hù)學(xué)校公物,減少不必要的損壞,另誰損壞誰賠償。注意節(jié)水、節(jié)電公眾場所隨手開關(guān)水電。通過這些措施,為學(xué)校增收節(jié)支。

  4、正常餐點(diǎn)供應(yīng),確保食品安全衛(wèi)生。每月召開一次后勤人員食品衛(wèi)生安全會議,組織后勤人員學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和上級有關(guān)文件精神,并形成會議記錄。簽訂了安全衛(wèi)生責(zé)任狀,并要求全體后勤服務(wù)人員持證上崗。衛(wèi)生包干落實(shí)到人。合理安排食譜、營養(yǎng)搭配得當(dāng),堅(jiān)持每周菜譜審核制。積極參加上級安全衛(wèi)生培訓(xùn),及時(shí)傳達(dá)到后勤人員,及時(shí)整改。加強(qiáng)門衛(wèi)人員考責(zé)任,重新修訂了門衛(wèi)人員考核制度,簽訂了門衛(wèi)安全責(zé)任書,本學(xué)期值班人員的工作職責(zé)明顯增強(qiáng),做到了來客登記,熱情接待,嚴(yán)把校門安全第一關(guān)。

  5、堅(jiān)持一年一度的教室管理責(zé)任簽訂,與各班主任和教室管理人員落實(shí)責(zé)任,定期和不定期進(jìn)行檢查、記載,按分值實(shí)行獎懲。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,學(xué)校財(cái)務(wù)公開、透明,實(shí)行四堅(jiān)持:堅(jiān)持執(zhí)行上級收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),不亂收費(fèi),不搭車收費(fèi),多退少補(bǔ),所收費(fèi)用及時(shí)解交學(xué)校經(jīng)費(fèi)戶;堅(jiān)持一支筆,收支兩條線,精打細(xì)算,做到先請示后購買,先批準(zhǔn)再報(bào)支,實(shí)行民主理財(cái),定期公布;堅(jiān)持票據(jù)規(guī)范,分類分項(xiàng),一級明細(xì),匯總無訛。堅(jiān)持管好用好學(xué)校財(cái)產(chǎn),領(lǐng)物登記,收交有記載,損壞要賠償,借出有票據(jù)。

  7、積極配合學(xué)校中心工作。后勤人員主動參與,積極配合學(xué)校各種檢查活動,從物力、人力、財(cái)力上給予支持,從而使各種檢查活動得到滿意的結(jié)果。

  8、下學(xué)期工作的主要點(diǎn):校產(chǎn)校具管理,對各行政辦公室、各教室及各功能室、教師宿舍、食堂、餐廳等校產(chǎn)進(jìn)行清理、盤查、登記造冊。

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