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吃餃子作文25篇
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。以下是吃餃子作文25篇,歡迎閱讀。
吃餃子作文1
今年新年中的趣事真多,不過最有趣的要數(shù)吃餃子了。今年吃餃子,為了安全起見,我們把原來包在餃子中的硬幣換成了花生。
這次吃餃子,我們都到外公家“集合”。餃子煮好之后,舅媽把餃子分到了每個人的碗中,她告訴我們:“在座的八個人中,每人碗中都有十個餃子,其中只有四只餃子里藏有花生,到底誰會吃到呢?讓我們拭目以待吧!”
“第十屆家庭吃餃子爭霸賽現(xiàn)在開始!”外公一聲令下,我們都端起了碗開吃了。
我先夾起一個餃子,小心地咬開一點皮,一口一口地邊吃邊找花生,至少在嘴里嚼了十幾下才咽下肚子。吃著吃著,突然,我的'牙齒碰到了一個硬硬的東西。 “嘿,我吃到花生了!”我暗暗高興,趕緊吐出來一看,空歡喜一場——原來是一塊小小的骨頭碎屑。我只好又開始吃了。就在這時,表弟吳柯高興地大喊:“太好了!太好了!我吃到花生了!”,只見從他的嘴里吐出來一個“花生杯”,里面住著兩顆小小的花生仁?粗鼈,我們都好羨慕。
不一會兒,表弟吳柯又一次大叫起來:“又來了!又來了!”哎!表弟選手居然在短短的時間內(nèi)吃到了兩個!罢l會成為下一個幸運者呢?”舅媽話音剛落,外公連聲說:“吃到了,吃到了!在這!
“現(xiàn)在只剩下一個名額了,大家加油干哪!”聽到這,我的心里猶如熱鍋上的螞蟻,碗里的餃子一只只減少,可還是沒有吃到花生,F(xiàn)在碗里只剩下最后兩只餃子,我心里默默地說:“上帝保佑我吃到花生!”我夾起餃子,咬了一口,沒有,再一口,還是沒有,看來要把希望寄托在最后一只餃子里了。我正想著嚼著,咦,好像嚼到了硬硬的東西,跟剛才的感覺不一樣,這硬硬的東西肯定不是骨頭碎屑了,好像大了很多。我吐出來一看,“大家快看,花生,花生!”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。
“好,花生已經(jīng)全部找到,現(xiàn)在我給三位獲獎的同志發(fā)獎品——每人五只超大號餃子,祝大家新運氣好!”
“哇噻!這真是獎品嗎?給差不多吃飽的我們再來五只大水餃!”……
我們在歡聲笑語中結(jié)束了這次“家庭吃餃子爭霸賽!”期待明年的大賽更精彩!
吃餃子作文2
上午放學(xué)回到家,一進(jìn)門就聞到一股肉味。我連忙放下書包,朝著香味走來。原來是姥姥在攪餃子餡。只見盤里的餃子餡上有紅的肉,綠的蔥,白的菜,加上各種調(diào)料,花花綠綠,五顏六色的,一聞那香味,一見那顏色,我的口水都快流出來了。我急切地盼望著餃子快做好,主動把手洗干凈,然后就坐在餐桌旁的椅子上,等著。
餃子終于包好了,可以下鍋了。一會兒,餃子終于出鍋了。筷子早早就拿在我的手里,餃子剛放到餐桌上,我就立馬伸出筷子沖氣騰騰的碗里夾餃子。姥姥在一旁擔(dān)心的說著:“慢點慢點,小心燙著”。我夾起一個餃子,吹了幾下就放在嘴里啦。因為太燙了,我不舍不得吐出來。知道吃的'第三個餃子,我才真正嘗出餃子的美味來,那餃子皮滑滑的、嫩嫩的,里面的陷香香的,一口咬下去,流汁涌了出來,真是鮮美哦!
這一頓我吃的好飽呀,肚子撐得鼓鼓的。餃子真是好吃,而且營養(yǎng)豐富,可是我的最愛哦!
吃餃子作文3
大年二十九下午,我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽包了一個糖的,一個硬幣的,我問媽媽為什么包這兩個,媽媽神秘地說:“到時候在告訴你!卑职忠采衩氐卣f:“對。”于是我焦包地等著吃餃子。
終于餃子熟了,我每一個都是小心地吃,看一看有什么特別的`沒有,可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了,便豕筷子把我盤子里的餃子一個一個地戳個小洞洞,先看看有沒有。這時媽媽看到了說:“干什么呢?”我說:“看看我盤子里有那兩個嗎?”爸爸媽媽一聽,“噗嗤”笑了:“那兩個初一早上才吃呢!”噢,原來是這樣。
于是,第二天我比誰都起得早,迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了,吃著吃著,爸爸“哎呀!”一聲,吃到帶硬幣的,媽媽連忙說:“恭喜發(fā)財”,我正想著原來是這個意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙說:“我吃到糖的了!”爸爸媽媽一起說:“你生在福窩里了,祝你幸福!”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里,我愿全國的小朋友都能幸福。
吃餃子作文4
每年過年的時候,我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩,因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新!
去年過年,媽媽包的餃子有兩種味道:一種是芹菜餡的,一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了,她把餃子一個一個放進(jìn)鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了,我先夾了一個芹菜味的.,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個肉餡的,我說:“媽媽,我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,這個肉餡的餃子是甜的餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒,我吐出來仔細(xì)一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會幸福甜蜜的!”接著,我們?nèi)胰藲g呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心,眼里閃動起感動的淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子,因為吃餃子的時候,我能感到媽媽那份濃濃的愛!
吃餃子作文5
大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個!罢婧贸浴碑(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時,媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的.傳說嗎?”
見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。”
這時爸爸走過來說:“我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃!
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是。∮谑潜愦蛉さ卣f:“看來我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子作文6
吃餃子是很平常的事情,我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年三十晚上12點的時候,我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子,味已經(jīng)飄了出來,好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上,等到全家人都到齊了,便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢,有糖果、紅糖之類的。哥哥坐在我的旁邊,已經(jīng)按耐不住了,兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了,”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個屋子。于是大家有說有笑的吃了起來!把剑清X”哥哥滿臉得意,見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了,心里很著急,等到哥哥向別人炫耀時,我把筷子伸進(jìn)他的盤子里,夾起一個就往嘴里放,母親瞅見了,杏眼含笑的看著我,我輕輕的擺擺手,“我也有一個了”我張開嘴,一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神,回頭一望,一臉的詫異,等到我再吃第二個帶錢幣,就早已吞入了幾個帶紅糖的了。吃帶紅糖的`餃子要小心,因為餃子的肚皮咬破了,里面紅色的汁液就濺了出來,,有時會燙的口里起泡,有時流在嘴角,一副令人笑的臉盤就繪出來了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃,姑姑吃了以后,臉上紅紅的,喊我坐在她的腿上!肮霉,愿你早生貴子!比译S之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的,奶奶把核去掉了,再包上。有時我想,是不是《紅樓夢》中賈府也能做出這等美味,后來想想,大概是不能,因為里面包著一種鄉(xiāng)土氣味,不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時候,我已經(jīng)14歲了,如今兩年沒有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子作文7
星期六的中午,爸爸和媽媽忙了好一陣。爸爸微笑著對我說:“今天中午,咱們吃餃子,一起動手包,好不好?”我心里暗暗高興,心想:包餃子有什么難的,不用學(xué),我就會包。于是,我把手洗干凈,照著媽媽的樣子包了起來。只見爸爸熟練地在案板上軋著皮,我拿過一個,用勺子弄了點餡,照著媽媽的樣子,把餃子皮的邊,一點點捏合起來,再放在手心里用力一壓。。〔缓!漏了!我急忙拿起另一個餃子皮蓋了上去。剛要放下來,餡又從手指縫里流了出來,就這樣,用了三四個餃子皮才湊湊合合的包上了一個餃子。放在案板上,越看越覺的和媽媽包的不太一樣。但我并沒有氣餒又繼續(xù)包了第二個餃子。
這一次吸取了上次的教訓(xùn),沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢太用力。結(jié)果,包出來的還沒有媽媽包的三分之二大呢,活像一個“營養(yǎng)不良”的“瘦干巴”。連站都站不穩(wěn),再看看媽媽和爸爸包的`,就像一個模子里出來的似的,又整齊又漂亮。
沒過多久餃子包好了,我心想:包餃子沒有他們包的好,煮餃子還不成嗎?于是我又搶著煮起餃子來。我把半鍋的清水放在點著的煤氣爐上,一會兒水就沸騰了。我把餃子“撲咚”“撲咚”扔進(jìn)水中。呀!餃子入鍋后激起的水花飛濺,幸好我躲得快,不然就一定會燙著的。媽媽聞聲走來,說:“哎!應(yīng)該這樣把餃子放進(jìn)鍋內(nèi)。”說著,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。真棒!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。不一會兒,水開了,餃子開始不安定地亂跑起來,時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇?fù)碓谝黄穑瑫r而擴(kuò)散開去……這時,水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟(jì)于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個張嘴就嘗。不好,生的。媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點上火,剛平靜下來的餃子又開始運動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,真靈,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
這次吃餃子,不但親自嘗試了包餃子,煮餃子,還使我懂得了無論什么事,都不是想象中那么容易的,千萬不能夸?凇
吃餃子作文8
過年吃餃子是我國的古老傳統(tǒng)。今年過年,包餃子的二娘說今年要在餃子里面放硬幣,吃到的人明年一定發(fā)財、有福。
餃子一盤盤端上來了。大家都找有著大肚子的餃子媽媽吃。餃子剛擺完,剛開吃時,只聽“哈哈”一聲,二爺?shù)?第一個餃子里有硬幣。二爺?shù)男β晞偮洌瑺敔數(shù)牡谝粋餃子里也有硬幣。聽二娘說,硬幣只有八個。這可急壞了我們這些小孩兒,大家都趕緊往碗里放,快吃,多吃,都想吃到剩下的硬幣。
時間一點點過去了,二娘告訴我們從左數(shù)第三個盤子里還有最后一枚硬幣。我們大家馬上去找那個盤子,此時我已經(jīng)吃了十幾個餃子,但為了吃到硬幣,我也跟著去了。大家你一個我一個,誰也沒有吃到。我吃不動了,不吃了。爸爸說:“都吃了這么多了,再吃一個吧,說不定能吃到,看那個好象有!蔽尹c了點頭。吃了最后一個,就是這最后一個,我吃到了。真是太高興了。
這件事使我明白了,不要輕言放棄,堅持就是勝利!
吃餃子作文9
星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個,真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣犃祟D感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,&l
squo;丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“有進(jìn)步啦,加油!”
經(jīng)過我堅持不懈的.努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!
吃餃子作文10
今天是星期日,奶奶說:“我們今天吃一餐餃子好不好?”爺爺說好,我更是舉雙手贊成。
奶奶買了一些豬肉和一棵大白菜回來。奶奶把豬肉剁成肉泥,把大白菜切碎,加上鹽和醬油,攪拌成香噴噴的餃子餡。
爺爺揉面粉。他把雪白的面粉倒到面盆里,加一些水,像我小時候玩泥巴一樣,把面粉揉成一團(tuán)。接下來,他把面團(tuán)搓成條,把條切成一小段一小段,再用搟面仗把這一小段一小段的面泥壓成一片一片的餃子皮。
包餃子時,大家一齊動手,把餡料放在餃子皮中央,用餃子皮把餡料包裹起來,把邊沿捏緊,餃子就做好了。我包的.餃子像枕頭,爺爺包的像桃子,奶奶包的最漂亮,像閉合著的貝殼。
鍋里的水燒開了,奶奶把包好的餃子倒進(jìn)鍋里,那些餃子們像跳水運動員一樣,一個個爭先恐后撲嗵撲嗵地跳進(jìn)了水里面。
過了一會兒,餃子煮熟了,奶奶用漏勺把浮在水面上的餃子撈起來,放在碟子里,再加點醬油、香油、蒜泥、剁辣椒,端到桌子上來了。
我迫不及待,嘴向碟子湊過去,一股香氣撲鼻而來,舌頭一碰到餃子,就情不自禁地說:“啊,味道好極了!”
吃餃子作文11
要說到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說,最最期待和喜愛的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。
湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的`人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的!獙嵲诘炔幌氯チ,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”,在某些地方又叫“團(tuán)子”,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動,現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
吃餃子作文12
今天,我家吃餃子。姥姥說:“這次我們?nèi)巳藙邮,人人參與,這樣吃起來才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先,我們買了餃皮,然后又買了一塊肉,用來做餃餡兒;氐郊,姥爺把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問:“為什么要放這么多東西呢?”她說:“拌上這些佐料,味道才鮮美。”
接下來,我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開始包餃子啦。我們的制作步驟是:先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點兒水,再把餃皮對折,用力捏緊,一個小餃子就包好了。不過,要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開始,我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺。”姥姥說:“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了!蔽以嚵嗽嚕!真的.,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊伍站在那兒。
最后,我把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒,媽媽說:“加三次涼開水后,香噴噴的餃子就出鍋了!蔽覈L了一個,“!”我忍不住叫了起來,“真是太好吃了。自己動手包的餃子吃起來就是香!
吃餃子作文13
過春節(jié)有許多習(xí)俗,如:吃餃子、放鞭炮等。其中,我最喜歡的就是吃餃子。大人們都說,如果三十晚上吃到了錢餃,新的一年一定有福氣。因為我喜歡吃到的錢時快樂的感覺,所以我最愛吃餃子。
每當(dāng)吃餃子的時候,我總是第一個上桌,端起碗就往里夾餃子,奶奶包的餃子有的像小船,有的像花骨朵,有的像圓圓的向日葵圓盤,個個都很漂亮,讓人看了很有食欲。
每次吃餃子,我總能從餃子里吃到錢,而爸爸媽媽的盤里卻沒有錢。每當(dāng)我吃到包錢的餃子,除了爸爸一直怡然自樂地自顧自地吃餃子,其余的人都會為我高興。媽媽一邊吃一邊羨慕地笑著說:“平平,你真有福氣!”此時,奶奶和爺爺總會在一邊笑得合不攏嘴,看著我得意洋洋的神態(tài),他們可能回憶起了從前,自己小時候也像我這樣快樂地吃餃子吧。
我喜歡吃餃子,因為餃子里包含著奶奶對我深深的愛。奶奶愛我,家里的`每個人都愛我。如果我是餃子里那一團(tuán)香香的肉餡,那么家里的每一個親人就是緊緊包著我的餃皮。所以每個大年三十吃餃子的時候,我總能收獲無窮的快樂和幸福。
吃餃子作文14
今天是正月初一,我們一家早早起床去奶奶家過年。到奶奶家后,我看見奶奶正在包餃子,左手邊放著一些硬幣,右手邊放著包餃子要用到的物品,正中間放著一盆白菜餡,看樣子味道一定不錯,我舔了舔舌頭。
開始吃餃子了,我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子,看誰吃到的硬幣多,就算誰贏,可是最后我輸了,還把我撐個半死。但今年不一樣,我早有防備武器,把硬幣揣在衣兜里,至少帶了20枚硬幣(注意:我只吃10個餃子),我吃一個得一個硬幣,最后我10枚>爸爸的'2枚,我贏了?蛇@該死的硬幣早不掉晚不掉,非這時候掉出來,我羞愧地低下了頭。但是我也實實在在地吃出了一枚硬幣,這一枚就能證明我歲歲平安。
這個年比以往年過的都開心,我喜歡過年!
吃餃子作文15
盼望著,盼望著,我最盼望的春節(jié)到了。因為,過年我不但可以看喜歡的動畫片,更重要的是吃餃子。
農(nóng)歷大年三十,一早來到爺爺家,就忙活開了,大人們各司其職,分工明確。只見,爸爸忙著剁餡子,爺爺忙著和面,奶奶忙著調(diào)餡子。等這些準(zhǔn)備工作做完,大娘和媽媽就開始包餃子,媽媽負(fù)責(zé)壓皮子,大娘負(fù)責(zé)包,我和姐姐在旁邊學(xué)習(xí),一個個餃子就像元寶似的,一圈圈的放到板子上,就像一家人一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓在一起。正當(dāng)我想地入神時,爸爸突然問我:“你知道吃餃子的傳說嗎?”
媽見我直撓頭,就給我解釋:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的`藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”。
這時爸爸走過來說:吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意,韭菜餡代表長長久久,豆腐餡代表生活富裕,白菜餡代表清清白白。
我們說著說著,餃子就包好了,爸爸和我、姐姐就忙著貼春聯(lián),媽媽忙著去下水餃,春聯(lián)貼完,放完鞭炮,熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子,我想:餃子不但好吃,更蘊涵著豐富的文化,還是家人團(tuán)聚的時刻,更代表了人們對新年的祝福。
吃餃子作文16
從小到大,我做過許多家務(wù)事,有的讓人捧腹大笑,有的令人哭笑不得,但有一件事,給我留下了印象最深刻,那就是第一次包餃子。
那天,奶奶、媽媽、姑姑一起上陣包餃子。這時,奶奶發(fā)話了:“馨馨,你也長大了,快來學(xué)包餃子吧!”聽了奶奶的話,我滿不在乎,不就是包餃子嗎,誰都會,還用學(xué)?于是,我在奶奶旁邊坐下了,加入了包餃子陣營。
我先拿了一張包子皮,用筷子夾了一大團(tuán)餃子餡,輕輕地放在上面,然后,學(xué)著奶奶的樣子把餃子捏合起來。我正要得意,可低頭一看,呀!露餡了!我見狀,又拿了一張餃子皮,才湊合包了一個。
我有些氣餒了,我想放棄,這時,媽媽語重心長地說:“失敗乃成功之母,不放棄,一定會成功!蔽铱粗鴭寢,媽媽微笑地點了點頭,我又望望奶奶,奶奶也點了點頭。
我又開始包了,我汲取了上次的教訓(xùn),只放了一點餡,可是包好一看,干癟癟的真是“營養(yǎng)不良”呀!再看看奶奶,包得又快又好。一個個包好的'餃子,像一個個正待檢閱的戰(zhàn)士似得。我和奶奶包的相比,真是一個在天上,一個在地上。
雖然這次包餃子很狼狽,但我卻不放棄。俗話說:“萬事開頭難!”這件事也讓我明白了,“看花容易繡花難”的真正意義
吃餃子作文17
你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡單啊!下面就聽我說說吧!
在寒假里的一個傍晚,我和媽媽商量著說:“今天晚上吃餃子吧,我想學(xué)學(xué)包餃子!眿寢対M口答應(yīng)了。我迫不及待的讓媽媽幫我?guī)蠂,來到了廚房。
只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細(xì)長條兒,然后,又把這一條面揪成了一個一個的小面球。這時,媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個一個小面球兒,不停地轉(zhuǎn)動,不一會兒,這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后,我從餃子皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的`方法,從中間順著往左邊捏,就這樣,我的第一個餃子問世了。我高興極了,把它放在一個蓋簾上,笑著對媽媽說:“我包的餃子真難看!肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子,哈哈!真丑!”媽媽鼓勵我說:“不錯了,就是肉餡太少了,下一個注意!蔽衣犃藡寢尩脑,又認(rèn)真的包了起來。不一會兒,我就包了十幾個餃子了。別看就十幾個餃子,它們可是奇形怪狀各不相同啊!有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……呵呵!媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時候,我吃著自己親手包的餃子,心里比吃了蜜糖還甜呢!呵呵!
吃餃子作文18
這是漫長初中學(xué)習(xí)生活的第一個假期,它不僅使我越發(fā)體會到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂,而且,在假期里我學(xué)會了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國特有的美食,至今還有許多外國人慕名來到中國品嘗餃子。做為一名中國人,一定要會包餃子,所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子,希望盡自己的所能,包出最好的餃子供大家品嘗。可是這包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。后來,我索性將面皮放在手里,同時往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的`“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好了一個餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個餃子的時候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因為有人說:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點餡兒,捏住皮的一邊,再一點點地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個餃子雖然還不是很好,但比起上一個那是好多了。慢慢地,利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯誤了,我開心極了。
沒用多久,餃子包完了。看著鍋里扭來扭去的小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧?傊,我的心暖洋洋的,仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
吃餃子作文19
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄悠饋戆!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的`樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
吃餃子作文20
最盼望的就是春節(jié)了,春節(jié)里總是會發(fā)生很多有趣的事情,其中我覺得最有意思的就是包餃子了。
春節(jié)包餃子的時候是最熱鬧的!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準(zhǔn)備包餃子的餡料和面團(tuán)。包餃子正式開始時,已是華燈初上的'時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風(fēng)箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋。這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細(xì)語地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個習(xí)俗:女人是不能上正桌吃飯的。
每當(dāng)在外面吃了餃子,總是會想起春節(jié)時家里包的餃子,永遠(yuǎn)也不會忘掉那種家的味道。
吃餃子作文21
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會包餃子,體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點一點的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)!皨寢專靵韼蛶臀摇蔽叶贾绷,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香,媽媽這時對我說:“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點點頭。
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的.教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
吃餃子作文22
大年三十,是新年的前一天,吃餃子帶有喜慶團(tuán)圓、吉祥如意的意義。吃餃子前的包餃子也大有一番學(xué)問在其中哩!
傍晚,看到媽媽在廚房里不停地?fù)v鼓,湊上一個好奇的腦袋,看了一會兒,喊道:“媽媽,我也要包!”首先,我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一塊餡。我的疑慮也挺大:如果肉餡裝得太多,餃子皮定裝不下。于是,我小心翼翼地夾了一小塊肉餡,一包起來,餃子扁扁的,像一個“瘦猴三兒”!翱磥恚得多裝些肉餡。”我又拿起一張餃子皮,放下一大塊肉餡。這下子可好,餃子師傅的肚子撐破了,成了一個穿著白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。
望望媽媽,包的`餃子雖然餡多,但是小巧玲瓏,非常精致,像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了!再看看我包的餃子:有的餃子脹破了肚子;有的餃子沒吃飽,耷拉著腦袋,垂頭喪氣;有的張著大嘴巴,正在嘲笑我呢。
看著媽媽那股熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也能跟媽媽那樣熟練。我愣愣地站在那里,不知道該從何處下手。媽媽向我伸出了援助之手,教我包餃子的要點。
我重新拿了一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把它平攤在桌上,夾適量的肉餡放在餃子皮的中間。接著,沾些清水抹在餃子皮的一邊,然后把餃子皮合攏,輕輕地給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽一模一樣!我高興地一蹦三尺高:“我會包餃子嘍!”
美味的餃子是我自己親手包的,吃在嘴里,美在心里。
吃餃子作文23
噼哩啪啦,噼哩啦啦,嘭……一陣一陣的鞭炮聲不時在我耳邊轟嗚,阻止了我在夢中遨游的步履。我勉強睜開朦朧的眼睛,在床上伸了一個懶腰,發(fā)現(xiàn)外面的天才蒙蒙亮,可各家各戶已燈火通明,都忙著放鞭炮煮餃子呢!
這時,媽媽喊了一聲:“吃餃子嘍.”我和姐姐急忙沖出臥室,趕緊洗漱完畢吃餃子。原來,在我們家鄉(xiāng)有個習(xí)俗,大年三十包的餃子里,有幾個餃子要包得特殊點,其中一個要放硬幣的,也有放豆腐與花生的,等到大年初一吃餃子的時候,誰吃了這幾個餃子誰就有福氣,尤其是帶硬幣的那個餃子。據(jù)說誰吃了它,就在新的一年里運氣極好。等熱騰騰的餃子一端上來,我和爸爸,姐姐就不客氣的吃了起來,我心想:“以前過年吃餃子,我總能吃到帶錢的,看來這次呀,也非我莫屬了。”我默默祈禱,一定要吃到帶錢的餃子,我還要做今年的福星。我覺得錢應(yīng)該在最大個的里頭,于是專揀大個兒的吃,可吃了半天還沒吃到,我有點急了,左挑挑,右揀揀還是沒有吃到。我一賭氣,把盆子端到了面前,把大家逗得哈哈大笑。這時爸爸和姐姐都放下筷子不吃了,只剩下我和媽媽,媽媽也說吃最后一個不吃了,我心想:“哦,今年的福星果然就是我。”忽然,媽媽“啊”的一聲,原來硬幣咯了媽媽的`牙,爸爸和姐姐看見我呆若木雞似的看著硬幣,喝的湯差一點噴出來。
唉!吃得我都有點撐了也沒吃上。媽媽今年運氣好,吃了有福的餃子,我祝媽媽福星高照,身體健康,愿她給全家?guī)砀猓?/p>
明年我還會爭取的!
吃餃子作文24
每年過年都要吃餃子,餃子也是我最喜歡吃的食物之一。
早上,我和媽媽來到小菜場,采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料,回到家先準(zhǔn)備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫,香菇切成小顆粒,胡蘿卜刨成蒜泥樣子,再把它們倒在一起,放上醬油、鹽、味精等調(diào)料,最后打上一個蛋。我覺得奇怪,媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用,餡子不容易散。哦,我恍然大悟,看來什么事情都有學(xué)問!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的先把中間的.邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,啊,餡子不聽話地漏了出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只,我少取了些餡子擺放在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子里它就像喝醉了酒的人,站不穩(wěn)。媽媽說:“不錯,不錯,進(jìn)步真大!蔽衣犃耍睦锵窈攘嗣鬯频,就包得更起勁了。一個又一個,一個比一個包得象樣。一個比一個站得穩(wěn)。到后來,我還包出了金元寶形狀的,小包子形狀的,甚至皇冠形狀的呢,哈哈,那可是我的發(fā)明哦。
要煮餃子了,媽媽讓我自己來。我先把火打著,鍋里放上一些水,等水煮開了,餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水,這樣反復(fù)澆三次,等餃子浮上來,就可以品嘗了。
沒過多久,熱騰騰的餃子就端上了盤子,我忍不住,就拿起筷子就夾了一個,小心翼翼的咬了一口,真好吃。
吃餃子作文25
今天是除夕,一大早我就起了床,忙活著幫奶奶揀菜、洗肉,準(zhǔn)備包香噴噴的餃子。
我們家的女成員,全軍出發(fā),都上了“戰(zhàn)場”——包餃子。我的任務(wù)是負(fù)責(zé)運皮兒,你看,大家個個埋頭苦干,有的在搟餃子皮,有的在包餃子,還有的掌鍋下餃子,總之,我們既有分工,又有合作。對了,先告訴你一個小秘密,今年,奶奶突發(fā)奇想,要在餃子里包錢,如果誰幸運吃到錢,就說明來年誰財運滾滾、好運當(dāng)頭。大家都非常贊同這個想法。
這不,爺爺拿出幾枚五角錢的硬幣,先讓“錢寶寶”跳到沸水里,給它們高溫消毒,望著這些可愛的硬幣,我的腦海里想出個奇妙的辦法,幫奶奶完成這個心愿。于是我自告奮勇去包餃子,我看見大家包的餃子是月牙形狀的,我就想出個鬼主意,包個小魚形狀的`,并悄悄地想:等出鍋時,我一定先下手為強。我包的那個餃子下鍋了,過了十多分鐘,餃子熟了,我沖到鍋前把我包的那個“寶貝”神不知鬼不覺地?fù)频侥棠痰耐肜铮业哪樕下冻隽伺笱蟮男θ荨?/p>
吃餃子時,哥哥吃了五十個也沒吃到,奶奶吃到了兩個有錢的餃子,我和姐姐各吃了一個。真是大飽口福!大家都紛紛地為我們祝福。吃完了餃子,我們在一起看春晚,講笑話,個個都異常地興奮。
這個除夕夜,在我心里一直有種比吃了蜜還甜的滋味,因為我悄悄為奶奶送上了一枚“福星高照”的硬幣!
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