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元宵節(jié)吃湯圓作文600字

時(shí)間:2021-06-01 14:29:29 吃作文 我要投稿

元宵節(jié)吃湯圓作文600字匯編9篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的元宵節(jié)吃湯圓作文600字9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

元宵節(jié)吃湯圓作文600字匯編9篇

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇1

  今天,婆婆到集市上買了湯圓,這湯圓還是芝麻餡的。我問婆婆,今天她為什么要讓我吃湯圓。婆婆說:“因?yàn)榻裉焓窃?jié),關(guān)于元宵節(jié)還有一個(gè)傳說呢:相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔,他善良又風(fēng)趣。有一天冬天,下了幾天大雪 ,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門,就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問明她要自殺的原因。原來,這個(gè)宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后,就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時(shí)節(jié),就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。

  一天,東方朔出宮在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料,每個(gè)人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。一時(shí)之間,長(zhǎng)安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災(zāi)的辦法。東方朔就說:“正月十三日傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法!闭f完,便扔下一張紅帖,揚(yáng)長(zhǎng)而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送 到皇宮去稟報(bào)皇上。

  漢武帝接過來一看,只見上面寫著:“長(zhǎng)安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請(qǐng)來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。 此外,通知城外百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。

  到了正月十五日長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩,游人熙來攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:“元宵!元宵!”, 元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。

  過了一會(huì)兒湯圓煮好了,我津津有味地吃著湯圓。湯圓真香啊,聞著就要香掉了鼻子;湯圓真甜呀,像蜜一樣。

  芝麻餡的湯圓寓意著芝麻開花節(jié)節(jié)高,希望我的學(xué)習(xí)也像芝麻一樣蒸蒸日上。

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇2

  正月十五吃元宵,是全國各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱元宵俗稱“湯圓”“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”,南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。

  元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時(shí),元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,裡面有“星燦烏云裡,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱唿就比較多了。

  民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因?yàn)樗_鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗裡湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象徵著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對(duì)中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

  吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥,故冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團(tuán)可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!

  湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。對(duì)于腸胃功能不佳者、老年人、兒童,在食用湯圓的時(shí)候就應(yīng)特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙;湯圓餡種類繁多,其中油脂含量均較高,會(huì)影響慢性病患者病情;另外,甜餡常會(huì)使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會(huì)加重腎臟病患者病情,應(yīng)特別注意;對(duì)于體重超重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者,都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對(duì)于痛風(fēng)病患者,高油脂的食物會(huì)影響尿酸的排泄,增加痛風(fēng)病復(fù)發(fā)的可能。

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇3

  在我們?nèi)粘I钪杏性S多第一次,但是比較難忘的.第一次是很少的。我學(xué)包元宵就是我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什麼事都要開動(dòng)腦筋,并且要有耐心。

  那天,媽媽把元宵粉加熱水和成軟硬適中的面團(tuán),把芝麻、糖和油拌成餡,就等著包了。我也把手洗的干干凈凈,準(zhǔn)備包元宵。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面里一團(tuán)不就包好了嗎。

  媽媽開始包元宵了。只見媽媽先把和好的元宵面揉成圓團(tuán),然后把它捏成扁圓的面片,再把餡放進(jìn)去,用大拇指按在上面,邊捏邊轉(zhuǎn),最后把它團(tuán)一下,這樣一個(gè)又大又圓的元宵就包好了。我也照著媽媽的樣子,把和好的面捏成圓片,放進(jìn)芝麻銜餡包起來,可是我怎麼也包不到一起,面粘在我的手上,五指都張不開,餡弄得到處都是。我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好了一個(gè)元宵。仔細(xì)一看既不圓又不白,外面都是芝麻,簡(jiǎn)直不象樣。媽媽笑著說;“這哪是元宵呀,倒像一個(gè)花球,一下鍋非煮成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋(gè),還是不行。我對(duì)包元宵失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽:對(duì)我說;“什麼事做起來都不那麼簡(jiǎn)單,包元宵也有竅門。我來教你!眿寢屢贿叞贿呏v;用左手托著皮,把餡放在皮上,大拇指按著餡,另外四個(gè)指頭把皮往一起攏,右手的拇指和食指幫助往一起團(tuán),最后收口捏緊,一個(gè)又大又圓又百的元宵就做好了!澳阋鄤(dòng)一動(dòng)腦子,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。”在媽媽的指導(dǎo)下我又開始包起來,一個(gè)比一個(gè)包的好,越包越熟練,越有信心。不只不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包元宵了,我非常高興。

  媽媽開始煮元宵了,那有一個(gè)個(gè)圓溜溜的小東西在沸騰的水里跳來跳去,不斷地翻滾,真像一個(gè)個(gè)白色的小皮球在跳舞。十幾分鐘后元宵就上了我家的餐桌?粗煌胪霟釟怛v騰的元宵,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!里面的芝麻又香又甜,真好吃。特別是吃到我親手包的元宵時(shí),我的心怦怦直跳,真有些激動(dòng)。

  通過這次包元宵,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下功夫,就沒有辦不到的事。

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇4

  農(nóng)歷正月十五,我們這兒家家戶戶都要吃湯圓,鬧元宵,看燈會(huì)。

  下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我?guī)椭ツ米∧樑璧倪呇兀蛔屇樑鑴?dòng)。我答應(yīng)了一聲,就幫奶奶把臉盆扶住了。然后,奶奶就拿來了一碗開水倒進(jìn)了臉盆里,接著,她用雙手用力地和起來。米粉很快就被奶奶和成了一團(tuán),臉盆邊上的干粉還有許多,奶奶叫我再去拿一點(diǎn)水來倒進(jìn)臉盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉團(tuán)往放有水和干粉的地方和了起來。不一會(huì)兒,奶奶就把一個(gè)粉團(tuán)和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團(tuán)上面,再和了一下。

  現(xiàn)在,大功告成,就等做湯圓了。

  等到吃湯圓前半個(gè)小時(shí),奶奶開始動(dòng)手做了起來。我看到她從粉團(tuán)上面抓了一團(tuán)粉,用手搓成了一個(gè)圓柱形,然后,在中間挖了一個(gè)孔,邊挖邊轉(zhuǎn),那個(gè)孔漸漸變大了。接著,奶奶把剁好的肉泥放了一點(diǎn)進(jìn)去。然后,她就把這一個(gè)湯圓收口了。我看著奶奶做的樣子覺得自己也心動(dòng)了,也想親手去做湯圓。我立刻跟奶奶說了一聲就動(dòng)手做了起來。我像奶奶一樣做著。我覺得沒有自己做得沒有奶奶那樣容易,但是也把一個(gè)湯圓做好了。奶奶看了看說:“嗯,第一個(gè)能夠做得這么好,已經(jīng)不錯(cuò)了!苯又矣指棠套隽讼氯。不到二十分鐘,我們就把湯圓全部做好了。

  接著,就是煮湯圓了。奶奶把水澆開,就放了一半湯圓下去。這時(shí),鍋?zhàn)永锏臒釟饷傲似饋恚说难劬Χ伎毂牪婚_了。

  燒了幾分鐘,奶奶倒了兩次冷水,才揭開鍋蓋說:“好了,現(xiàn)在可以盛起來吃了!边@時(shí),我看到湯圓已經(jīng)全部浮在了水面上。爸爸動(dòng)手盛湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶,讓奶奶先吃。這時(shí),奶奶笑得連眼睛都看不見了。然后,我接過爸爸遞給我的湯圓津津有味地吃了起來。

  啊,今天的湯圓真好吃,我比平時(shí)整整多吃了一倍。

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇5

  元宵節(jié),就是一個(gè)人知戶曉的節(jié)日,每個(gè)人不管有多忙都會(huì)抽出一些時(shí)間去陪家人:元宵節(jié),就是親戚朋友從五湖四海趕來歡樂地聚在一塊兒,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,,欣賞那夜空中的光彩奪目的火樹銀花。

  大街上車水馬龍,到處張燈結(jié)彩。市中心周圍四條寬闊的馬路上燈火通明,使整個(gè)城市籠罩在燈的海洋里,到處洋溢著節(jié)日的氣氛,我們一家在花園里漫步,真舒服!

  最值得引人注目的,還是那“非花卻比花甚之”的煙花了。一顆顆五彩的煙花騰空而起,一粒!敖鹕啊眹娚涠,在空中傲然綻放。煙花炸開以后,一顆顆亮閃閃的東西飄落下來,真像一顆顆彩色的流星;有的煙花炸開以后是雙層的,接著變成美麗的形狀了;有的炸開以后就像下起了流星雨,刷刷地往下落;還有的如同一道道彩色的金環(huán),把天空變得光彩奪目,幾聲脆響,夜空又綻放出幾朵美麗的花朵。它們的形狀和顏色各不相同,有五顏六色的滿天星,金黃色的蒲公英,紫色的牽;,火紅的玫瑰花,粉紅的月季、銀色的百合……,絢麗多彩。開放的禮花如一個(gè)個(gè)彩球,似一朵朵雪花,像一顆顆拖著彩帶的流星,把漆黑的夜空照的如同白晝一樣,把元宵之夜變得無比美麗,赤橙黃綠青藍(lán)紫,樣樣俱全,姹紫嫣紅,把夜空裝點(diǎn)得美麗、婀娜,把大地照射得如同白晝!巴!”山上又升起個(gè)通體發(fā)紅的大火球。它飛到半空,“啪”的一聲,化作千萬顆小火星飛濺開來,拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的、閃光的尾巴緩緩落下,好似翩飛的蝴蝶,從空中旋落;又好似被風(fēng)吹散的蒲公英,不知是哪個(gè)調(diào)皮鬼,給它們涂上七彩的顏色……“通通通!”“嗤嗤嗤!”看!一顆顆發(fā)亮,五顏六色的火焰拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,爭(zhēng)先恐后,前仆后繼地躥上夜空;瞧!那邊升出了“天女散花”,這里出現(xiàn)了“孔雀開屏”!哇!再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中頓時(shí)成了“花”園,“花”的海洋,璀燦奪目,火樹銀花,多美呀!整個(gè)鎮(zhèn)區(qū)都沸騰了……

  隨著一聲聲的炮響,人們?cè)隗@呼,在贊嘆,夜色中,人們微微揚(yáng)起的臉上也變幻著多姿的色彩,也露出了幸福的笑容,他們不也像一朵朵美麗的煙花嗎!

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇6

  人家都說“正月十五鬧元宵,團(tuán)團(tuán)圓圓吃湯圓!蔽覀冞@個(gè)元宵節(jié)過得真有意思!

  吃過晚飯,我們就去看舞龍、焰火了。哇,人可真多啊,馬路都變成了人行道,來來往往的人川流不息。雖然有些寒冷,但還是擋不住人們觀燈的熱情。市政府前的整個(gè)街道火樹銀花,璀璨奪目,吸引了成千上萬的人們前來觀賞;有的坐車從幾十里路的農(nóng)村趕來,還有的小孩騎在他爸爸脖子上,手拿著糖葫蘆邊吃邊看。哇!好漂亮啊!這條龍全長(zhǎng)約200米,一個(gè)龍頭就有一個(gè)小孩那么重,可想而之,舉龍頭的人是多么的辛苦!哇塞!龍頭還會(huì)“噴火”呢!開始舞龍了,師傅們還在凳子上舞龍的,厲害吧!這龍的身子舞起來一圈一圈的,哇,真好看。我們還看到了最精彩的盤龍,舞了將近一個(gè)小時(shí)的龍,才放煙花。

  八點(diǎn)多鐘,一朵朵綻放的禮花騰空而起,哇!好美的夜空呀!只見深藍(lán)色的天空布滿了五彩斑斕的禮花,開放的禮花如一個(gè)個(gè)彩球,似一朵朵雪花,像一顆顆拖著彩帶的流星,把漆黑的夜空照的如同白晝一樣,把元宵之夜變得無比美麗,我簡(jiǎn)直被迷住了。一顆顆五彩的禮花騰空而起,禮花炸開以后,一朵朵紙花飄落下來,甚至有的紙花還帶著一顆顆亮閃閃的東西,真像一顆顆彩色的流星;有的禮花炸開以后是雙層的,接著變成動(dòng)物形狀了;有的炸開以后就像下起了流星雨,刷刷地往下落;還有的如同一道道彩色的金環(huán),把天空變得光彩奪目,整個(gè)市區(qū)都沸騰了……五彩的鞭炮被高高的送在了半空中,閃著耀眼的光芒。美麗的鞭炮給這里增加了秀麗的色彩。這些造鞭炮的人手還真巧,什么羊形、龍形,拖拉機(jī)耕田形的……都能造出來,真了不起。

  當(dāng)我們往回走時(shí),看到一群人在猜燈謎,其中有一個(gè)字謎是:天下人間會(huì)七星,我和爸爸媽媽猜了許多次也沒猜中……時(shí)間不知不覺已過去了三個(gè)多小時(shí),但我們一點(diǎn)也沒覺得累。

  圓月漸漸西落,在家人的催促下,我才依依不舍地走了。

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇7

  農(nóng)歷正月十五,我們這兒家家戶戶都要吃湯圓,鬧元宵,看燈會(huì)。

  下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我?guī)椭ツ米∧樑璧倪呇兀蛔屇樑鑴?dòng)。我答應(yīng)了一聲,就幫奶奶把臉盆扶住了。然后,奶奶就拿來了一碗開水倒進(jìn)了臉盆里,接著,她用雙手用力地和起來。米粉很快就被奶奶和成了一團(tuán),臉盆邊上的干粉還有許多,奶奶叫我再去拿一點(diǎn)水來倒進(jìn)臉盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉團(tuán)往放有水和干粉的地方和了起來。不一會(huì)兒,奶奶就把一個(gè)粉團(tuán)和好了。她還把臉盆邊上的粉都沾在了粉團(tuán)上面,再和了一下。

  現(xiàn)在,大功告成,就等做湯圓了。

  等到吃湯圓前半個(gè)小時(shí),奶奶開始動(dòng)手做了起來。我看到她從粉團(tuán)上面抓了一團(tuán)粉,用手搓成了一個(gè)圓柱形,然后,在中間挖了一個(gè)孔,邊挖邊轉(zhuǎn),那個(gè)孔漸漸變大了。接著,奶奶把剁好的肉泥放了一點(diǎn)進(jìn)去。然后,她就把這一個(gè)湯圓收口了。我看著奶奶做的樣子覺得自己也心動(dòng)了,也想親手去做湯圓。我立刻跟奶奶說了一聲就動(dòng)手做了起來。我像奶奶一樣做著。我覺得沒有自己做得沒有奶奶那樣容易,但是也把一個(gè)湯圓做好了。奶奶看了看說:“嗯,第一個(gè)能夠做得這么好,已經(jīng)不錯(cuò)了。”接著我又跟著奶奶做了下去。不到二十分鐘,我們就把湯圓全部做好了。

  接著,就是煮湯圓了。奶奶把水澆開,就放了一半湯圓下去。這時(shí),鍋?zhàn)永锏臒釟饷傲似饋,人的眼睛都快睜不開了。

  燒了幾分鐘,奶奶倒了兩次冷水,才揭開鍋蓋說:“好了,現(xiàn)在可以盛起來吃了!边@時(shí),我看到湯圓已經(jīng)全部浮在了水面上。爸爸動(dòng)手盛湯圓。他先給我盛了一碗。我卻把第一碗端給了奶奶,讓奶奶先吃。這時(shí),奶奶笑得連眼睛都看不見了。然后,我接過爸爸遞給我的湯圓津津有味地吃了起來。

  啊,今天的湯圓真好吃,我比平時(shí)整整多吃了一倍。

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇8

  時(shí)間過得真快,今天就是元宵節(jié)了,人們興高采烈,以各種節(jié)目形式來歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。大家都可以吃到非常好吃的湯圓。

  清晨,我一起床,我就對(duì)媽媽說:“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說:“好的!馬上就煮給你吃!”

  不一會(huì)兒,媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時(shí)候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好啊!以后,我想吃的時(shí)候,就可以自己動(dòng)手了!就馬上對(duì)媽媽說:“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會(huì)煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應(yīng)了,嘴上說:“你這愛吃鬼!”

  到了晚上,媽媽站在我身邊,指導(dǎo)我煮湯圓。我一個(gè)人有點(diǎn)不敢動(dòng)手,媽媽對(duì)我說:“別緊張!我怎么說,你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學(xué)會(huì)就可以想要什么吃,就可以自己煮時(shí),鼓起了勇氣,拿起勺子,學(xué)著媽媽平時(shí)煮湯圓的樣子動(dòng)起手來。

  我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個(gè)個(gè)湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時(shí),鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上!皠e急!要用勺子給這些湯圓翻個(gè)身!”媽媽對(duì)我說。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下!霸摷狱c(diǎn)泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多,我這時(shí)有點(diǎn)手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來!打來了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。

  過了二、三分鐘,媽媽說:“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時(shí)地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”我興奮地叫了起來!翱彀阉鼈儞粕蟻,不然要糊了!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!

  當(dāng)一碗碗香噴噴的湯圓盛起來,放在爸爸、媽媽面前時(shí),我高興地笑了。

元宵節(jié)吃湯圓作文600字 篇9

  每逢元宵節(jié),家家戶戶都要吃湯圓。湯圓是寧波著名小吃之一,也是我國代表小吃之一,歷史十分悠久。相傳,唐太宗為犒勞大將郭子儀,下旨御廚在正月十五的上元節(jié)以上好糯米制成特殊食品應(yīng)宴。御廚們靈機(jī)一動(dòng),創(chuàng)制出一道香糯柔軟的白圓團(tuán)子,獻(xiàn)給皇上。唐太宗品嘗后,贊不絕口,并將其定名“唐圓”,象征唐朝一統(tǒng)天下。因唐圓是在元宵夜時(shí)吃的,民間遂稱之為元宵,即湯圓。因?yàn)檫@種糯米球在鍋里有浮有沉,所以最早叫它“浮元子”,后來把“浮元子”改稱為“元宵”。元宵節(jié)吃湯圓象征合家團(tuán)圓,在新的一年里合家幸福,萬事如意。

  湯圓是一種不分老少都愛好的食物。湯圓以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡,湯團(tuán)皮薄而滑,白如羊脂,油光發(fā)亮,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開皮子,油香四溢,糯而不黏,鮮爽可口,是個(gè)珠圓玉潤(rùn),然后一戳就如巖漿般噴涌出香餡的湯圓,令人稱絕,F(xiàn)在的元宵種類繁多,比如賴湯圓、綠豆湯圓、芝麻棗泥湯圓、雞肉湯圓等等。

  在我們的日常生活中,我們經(jīng)常吃到芝麻湯圓,下面我們來看看芝麻湯圓是怎么做成的?首先準(zhǔn)備這些原材料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油。將糯米與大米混合,水浸1到2天,用磨磨細(xì),放入布袋內(nèi),懸空吊漿,制成面粉;第二,將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。第三,將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。第四,將水燒開后放入湯圓,煮時(shí)火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會(huì)兒撈出即可。湯圓因?yàn)樾睦锇W,表面上看起來似乎溫度適宜可以入口,可是一定要留意里面的餡料,溫度相對(duì)比較高,可別燙著了哦!

  我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。每年我都期盼元宵節(jié)的到來,因?yàn)槲揖涂梢猿缘綃寢層H手做的湯圓了,幸?鞓返倪^大年!

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