充滿童年回味的螺螄肉作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的充滿童年回味的螺螄肉作文，歡迎閱讀與收藏。
充滿童年回味的螺螄肉作文1
螺螄生長在水塘和河邊淺灘里，百荷園的荷塘里也有，在壘砌塘埂的大石塊上爬滿了螺螄。早晨去那里散步，看見有人提著小桶俯身在塘邊摸螺螄，時(shí)間不長，收獲頗豐。
菜市場(chǎng)也有專賣螺螄的，攤位上一個(gè)個(gè)盛滿清水的大塑料盆里，浸著黑乎乎，蠢蠢欲動(dòng)的螺螄。賣螺螄和賣黃鱔、龍蝦一樣，總是顧客盈門，生意特好。特別是做夜市小吃生意的常在這里定購，夏夜在露天小攤上吃香辣螺螄喝啤酒，已然是夜生活的一大亮點(diǎn)。
春季是螺螄最肥美的季節(jié)，江南有俗語：清明螺，賽只鵝。 清明，春暖花開，大地復(fù)蘇，整個(gè)冬天都潛伏在泥土中的.螺螄紛紛爬出來曬太陽。此時(shí)螺肉肥美，是食用螺螄的最佳時(shí)令。這時(shí)候在水塘摸盆螺螄，回家用清水養(yǎng)兩天，然后夾去尾端，放點(diǎn)蔥姜辣椒煮熟，或者挑出螺肉和嫩韭菜一起清炒，肥嫩味美的螺螄肉的確比鵝肉還鮮美。真是還未動(dòng)嘴，聞其味也讓人垂涎三尺。
生活中有許多事，隨著時(shí)間流逝被漸漸淡忘，但童年摸螺螄的往事卻依然歷歷在目。家鄉(xiāng)在長江岸邊，有清溪和秋浦兩條河的滋潤，大大小小的湖泊池塘, 星羅棋布地散落在這片豐盈的土地上，特別是東南湖野草離離的處女地，溝壑縱橫，水洼連綿，都是螺螄生長棲息的地方。
在母親帶領(lǐng)下，我們帶上竹籃、畚箕，走過興濟(jì)古橋，向長滿蒿草的深溝奔去。水不太深剛到膝蓋，開始水還很清澈，不一會(huì)兒就被我們幾個(gè)人趟渾了。用畚箕在水底挨著溝底向前推，比手摸快得多，一次可以撈上來一大捧，一竹籃要不了好大會(huì)兒就裝滿了，每次都要裝好幾籃螺螄回家。
摸回來的螺螄一部分放在清水里養(yǎng)二三天，讓螺螄吐掉體內(nèi)的污泥濁水。其余的放在鍋里煮，以便去除螺螄殼。螺螄煮在鍋里，一股熱騰騰的泥腥味撲面而來，很難聞。把煮好的螺螄放進(jìn)涼水里冷卻，用縫衣針剔除螺蓋，從螺螄殼里挑出螺肉。俗話說：“三擔(dān)螺螄，四擔(dān)殼�！蹦赣H和我們忙活了半天，一竹籃子螺螄挑了一盆子螺螄肉，還剩滿滿一籃子螺螄殼。
最喜歡吃母親炒的香辣螺螄肉，母親把螺螄肉在清水里用手揉搓，摘除腸雜，待洗清后將洗凈的螺螄肉放在清水里用一勺鹽浸泡一下。清水沖洗瀝干，用生姜、蒜子、辣椒糊，在滾熱的油鍋大火爆炒，再加點(diǎn)醋，不一會(huì)兒就鮮香四溢，辣味撲鼻。那年月沒有黃酒、雞精、味精，母親也能把螺螄肉炒得美味可口，嘗過的人都會(huì)贊不絕口。
母親除了炒過香辣味的螺螄肉，還經(jīng)常用新鮮的嫩韭菜來炒，挑大一點(diǎn)的螺螄肉用刀切成片片，先在油鍋里用大火翻炒，待聞到螺螄肉的香味，再放進(jìn)韭菜，翻炒幾下即可出鍋。這道菜給人的感覺就是一個(gè)鮮嫩，螺螄肉的肥嫩和韭菜的鮮香恰到好處，相得益彰。
滿含童年回味的螺螄肉，記憶深處摸螺螄的往事，隨著思緒，像一部舊影片又上映在心靈的幕布上。
充滿童年回味的螺螄肉作文2
當(dāng)晨暉悄悄推開云窗，我向著太陽升起的地方，張開雙臂，迎接這美麗曙光；當(dāng)晚霞映紅了池塘，我向著太陽落山的地方，倒背雙手，目送這柔和夕霞；當(dāng)太陽收起最后一抹余光，我向著月亮升起的地方，抬頭凝望，沐浴這希冀之光。
有人說，每一步都是我們自己走的。不錯(cuò)，每一次的抬起，每一次的踩下，竟有不一樣的體驗(yàn)和收獲。
小時(shí)候，剛學(xué)會(huì)走路，走一步都不穩(wěn)，就開始憧憬著自由，我不喜歡那學(xué)步車，不喜歡那扇大鐵門。在爺爺奶奶不注意時(shí)，蹣跚走上了街，鉆進(jìn)了趕集的人群。也巧，正好和從市集上回來的爸爸媽媽錯(cuò)開了——我那么小，誰看得見！結(jié)果一家慌了神：奶奶跑回學(xué)校找，爸爸趕回醫(yī)院找，媽媽挨家挨戶垂淚詢問，二叔二媽在集市上焦急地呼喊，爺爺則開車去派出所報(bào)警。此時(shí)，我卻悠然自得地跟著賣氣球的小販，稚氣地討要?dú)馇�。討要不到，回來�?zhǔn)備找爸爸媽媽要錢，卻看見一家人早已哭成了一團(tuán)。結(jié)果，爸爸媽媽“樂極生怒”，哭著扁了我一頓。
隨著年齡的增長，經(jīng)歷的事情也就更多了，我能堅(jiān)實(shí)地走穩(wěn)每一步。漸漸地，我發(fā)現(xiàn)自己的獨(dú)立性變強(qiáng)了，可以自己照顧自己了，即使媽媽不在家，我一樣可以像原來那樣充實(shí)；好朋友來我家，我一樣可以像媽媽那樣，沏出一杯熱茶，擺出兩樣小菜；遇到委屈，我能自我排解；遇到困難，我能自行解決。
人生的道路不可能一帆風(fēng)順，面對(duì)無數(shù)次挫折，這條路，還要好好走。走到了十字路口，作出你認(rèn)為最正確的選擇，那么，成功一定會(huì)向你微笑。
沒錯(cuò)，我要成熟，我在成熟�？粗@些腳印兒，我突然發(fā)現(xiàn)，里面開滿了小花，那一定是我童年的夢(mèng)想吧。
我再一次回眸那些腳印兒，笑了，因?yàn)椋L(fēng)兒早已抓一把細(xì)沙，將不快輕輕抹去。
我要向前看，向前走。
前方，一朵暗紅的小花赫然留在地上，我輕輕彎下腰，撿起它，笑了。
——后記
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