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我最愛吃的食物作文(精選16篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的我最愛吃的食物作文,歡迎閱讀與收藏。
我最愛吃的食物作文 1
食物,是每個(gè)人每天都必須要吃的,但是,食物的口味是不一樣的,每個(gè)人都有每個(gè)人最愛吃的食物。下面就談?wù)勎易钕矏鄢缘氖澄锸鞘裁礃幼拥陌伞?/p>
我最喜受吃的食物是——青菜,青菜本來(lái)是一種對(duì)人體有益的綠色食品。因?yàn),有很多的青蛙和鳥類來(lái)不停的吃青菜上的害蟲,這樣本來(lái)是可以保護(hù)青菜對(duì)人體的有益性。但是,現(xiàn)在有很多農(nóng)民為了讓青菜早一點(diǎn)成熟,以及減少青菜病蟲害的損失,在青菜上播撒大量的農(nóng)藥和化肥,這樣,增加了青菜的農(nóng)藥殘留,這樣會(huì)對(duì)人的身體產(chǎn)生一定危害,因此,我們?cè)诔郧嗖藭r(shí),一定要將青菜放在水里浸泡一段時(shí)間,泡去蔬菜的農(nóng)藥殘留。不管怎樣,我還是很喜愛青菜的,因?yàn),青菜含有胡蘿卜素、維生素c和多種礦物質(zhì)等能增強(qiáng)人體免疫力的原素。
現(xiàn)在,有很多兒童喜歡吃肉,其實(shí),蔬菜對(duì)人體的.好處還是很大的,多吃肉類,可能會(huì)引起肥胖癥,也會(huì)增高人的血壓、血脂。因此,多吃一些像青菜這樣蔬菜還能減少肥胖的產(chǎn)生哦。
青菜有很多做法,它還可與葷菜搭配,不管怎樣做,青菜都非常清爽可口,所以,我一直認(rèn)為青菜是一種人間美味。
沒錯(cuò),這就是我最喜愛的食物——青菜。
我最愛吃的食物作文 2
“民以食為天”。的確,“吃”在我們的生活中是必不可少的。而美味的食物則更受人們的歡迎。如南京的鴨血粉絲湯,內(nèi)蒙古的烤全羊,北京的烤鴨……他們都有著很高的人氣。而我的最愛,卻是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——合渣。
合渣,又叫“懶豆渣”,把黃豆浸泡大約幾小時(shí)后洗干凈,再用豆?jié){機(jī)把黃豆打成漿。把漿倒入油鍋里,加入適量的水,煮開。然后加入適量的蔬菜末,如韭菜,白菜等,直至煮熟。這樣,一鍋熱騰騰的合渣就做好了,你瞧那新鮮的青菜綠,再加上陽(yáng)光的淡黃色,一定會(huì)讓你垂涎三尺。
端起一鍋合渣,深吸一口氣。哇!那感覺簡(jiǎn)直就像在美食的世界里遨游,久久不能自拔。黃豆原始的想起還保留的完好無(wú)損,當(dāng)中還有一絲豆?jié){的味道。配上新鮮蔬菜的青草香,簡(jiǎn)直就是絕配!那沒有一點(diǎn)山珍海味,完全原生態(tài)的香氣,才是我最難忘的呢!拿起一把勺子,慢慢攪拌。多么粘稠。像稀飯,卻又比稀飯淡;像粥,卻又比粥更愁稠。這就是合渣,多么美妙!慢慢喝一口,小心的'品嘗。一股清新而又不失暖意的香氣頓時(shí)在嘴里蔓延開來(lái),頓時(shí)。整個(gè)身心都放松下來(lái),靜靜享受。合渣不僅可以直接品嘗,還可以與米飯拌在一起,再加上少許辣椒和蔥花,品嘗一口,黃豆香融入稻米,辣味與蔬菜末融合,讓合渣的香味變得更加濃郁,使人久久無(wú)法忘懷。
我最喜愛的美食是合渣,它不僅有濃郁的香氣,更有家鄉(xiāng)的味道。聽說(shuō),我的父母小時(shí)候吃了十幾年都沒吃膩哩!
我最愛吃的食物作文 3
我們家鄉(xiāng)的美食有很多,有群魚獻(xiàn)花、有烏米飯、有竹海山珍、有獅子頭、有烏米鍋巴、有天目湖板栗、有南山竹雞、有天目湖大魚頭、有長(zhǎng)蕩湖大螃蟹我喜歡吃里面的烏米飯、烏米鍋巴和天目湖大魚頭
特別喜歡糯米做的美食,每次下江南,糯米藕、米糕這些經(jīng)典的糯米做的美食,都要吃個(gè)夠,在江蘇溧陽(yáng),當(dāng)?shù)厝讼矚g用南燭葉把糯米染成黑色,加上食材的配搭,一起蒸制,就做成了烏米飯”,最簡(jiǎn)單的吃飯就是軟糯的烏米飯直接粘白砂糖食用。
一場(chǎng)秋雨過(guò)后,正是野蘑菇收獲的好時(shí)節(jié),野蘑菇每年大多生長(zhǎng)于春夏和春秋交替之際,新鮮的野蘑菇加上板栗配以雞肉或者五花肉,激發(fā)出雁來(lái)蕈的奇鮮,口感柔韌,帶著季節(jié)的.新鮮感。
油豆腐、胖豬肉、豬肝,筍干用豬大腸捆綁燒制,成就了當(dāng)?shù)靥厣朗吃,豬大腸滲透了濃郁的湯汁,一口咬下去,湯汁在口中回味無(wú)窮。
溧陽(yáng)因天目湖而聞名,而天目湖的魚不得不品嘗,這碩大的一份天目湖大魚頭,熬得奶白色的魚頭湯,喝上一口,美味的湯汁瞬間進(jìn)入口中,魚的鮮嫩都浸入到了熱湯中,還想再喝一碗。
我講了這么多,有沒有你喜歡吃的呢?如果有,就快來(lái)溧陽(yáng)品嘗品嘗吧!
我最愛吃的食物作文 4
我喜歡吃東西,尤其是好吃的東西。
大家都說(shuō)我是紅蘋果,因?yàn)槲易類鄣乃褪怯旨t又甜的大蘋果。它的口味很甘甜,而且吃完還會(huì)回甘呢!大蘋果比我的手掌還大,而且全身都是紅通通的,但削完皮之后,它的果肉卻是皮膚色的。每當(dāng)我削好,咬下第一口時(shí),那清脆悅耳的聲音,在我耳邊響起,之后就會(huì)感覺到一股甜中帶著點(diǎn)酸的滋味在口中彌漫開來(lái)。因?yàn)橥鈱颖容^甜,所以我都把它留到最后再細(xì)細(xì)品味。
大蘋果外圍的果肉真令我垂涎三尺,當(dāng)我一口咬下去時(shí),那飽含甜美稅份的.蘋果汁,立刻被榨了出來(lái),在口中滾來(lái)滾去,我總是先把最香甜、最美味的水分先吞下肚子,再由口中殘留的那完美的汁液來(lái)搭配果肉。吃完一顆,還想再吃!
另外一個(gè)我所喜歡的食物,一定也是小朋友的最愛——棉花糖。棉花糖有許許多多不同的顏色,有白色、藍(lán)色和粉紅色。棉花糖看起來(lái)像貪上的云朵,那一絲一絲的棉花絮,一送入口中,馬上溶化成了一個(gè)個(gè)顆粒狀的小精糖,在我嘴巴里和我的口水一起跳舞,在和它們一起玩滑水道,一直滑,滑進(jìn)我的胃中。當(dāng)棉花糖快被吃光時(shí),它會(huì)非常努力的抓緊那枝竹簽不肯放手,害我每次都要把剩下一點(diǎn)點(diǎn)黏在上面的糖糖給丟掉,真可惡!
我喜歡吃好吃的食物,我愛吃蘋果和棉花糖,那你呢?
我最愛吃的食物作文 5
我愛吃蛋糕,我每次生日的時(shí)候,媽媽都會(huì)帶我去買新鮮美味的蛋糕,有的時(shí)候我還會(huì)帶去給活潑可愛的同學(xué)吃,使得大家吃得津津有味,在享用蛋糕的同時(shí),我都講笑話,使同學(xué)們快樂(lè)無(wú)比,所以同學(xué)都說(shuō)我是幽默高手。
我愛吃水果,有一次,我去一家有各式各樣水果的水果店購(gòu)買水果。我最喜歡吃的水果是蘋果,它的香味真是令我沉醉在其中,也因此我每天都吃很多蘋果,使家人忿忿不平,最后家人看到的只是殘破不堪的蘋果皮而已。
我愛吃面包,有一回,我去五花八門的面包店買面包,里面有甜美無(wú)比的`草?面包、甜甜圈,有蒜頭味的蔥蒜面包,而這也是我最喜愛吃的面包,雖然造形不怎么特別,但是,有時(shí)候在我睡意朦朧之中,都會(huì)夢(mèng)到我正在盡情享用美味可口的面包。
我愛吃三明治,三明治里面有營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分的肉、青菜及蛋,這些都是我愛吃的.東西,每當(dāng)我想到這些美味的食品,都會(huì)不禁流下口水。有時(shí)候我看到早餐店里的東西,真是使我眼花撩亂,但是能享用這些東西真是我的幸福,可是拿到了錢一定要救濟(jì)窮人,不要占為己有,更不要揮金如土的花費(fèi)大筆金錢。
我最愛吃的食物作文 6
我最喜歡的食物是月餅。我喜歡月餅的原因是月餅有很多形狀,比如心形、五角星形、圓形和三角形。
月餅里有很多餡,甜的,咸的,辣的。
中秋節(jié)吃月餅。當(dāng)我吃月餅時(shí),我會(huì)想起我在南昌的祖父母。定居上海的妹子;遠(yuǎn)處的大叔。月餅讓我想起了所有不在家人身邊的人,和他們相比我有多幸福,那些在外地工作的同學(xué)的`.父母一年只能回家一次。
總之,月餅的味道總包含著思念!
我最愛吃的食物作文 7
我最喜歡的食物是小龍蝦,它的來(lái)歷是這樣的:小龍蝦本來(lái)是入侵物種,它們的繁殖能力很強(qiáng),中國(guó)人原來(lái)是拿它來(lái)做飼料,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這種小龍蝦會(huì)越長(zhǎng)越大,而且味道也非常鮮美。剛開始人們把小龍蝦當(dāng)做宵夜吃,而且都是野生的,后來(lái)人們開始養(yǎng)殖小龍蝦。到現(xiàn)在養(yǎng)殖的龍蝦都已經(jīng)不太夠吃啦!在湖北省武漢市,小龍蝦最為出名,有麻辣的、蒜香的、十三香的`和鴨蛋黃的。
煮熟的龍蝦火紅火紅的,而且香味撲鼻,令人垂涎三尺,一口下去小龍蝦好像是在你的舌尖上跳舞一樣,令人回味無(wú)窮。
吃小龍蝦的`時(shí)候,也要講究技巧。既不能狼吞虎咽,也不能慢慢吞吞。我是這樣吃的:用大拇指“溫柔”地戳進(jìn)小龍蝦的天靈蓋里,來(lái)個(gè)華山接頂,去除臟物,“吸溜”,美味可口的蝦黃就“滑”到嘴里去啦!然后掰開小龍蝦的脊梁骨,里面的精華就乖乖如任我擺布,里邊的蝦肉Q彈軟弱,肥而不膩,但是,我的嘴感覺越來(lái)越麻,一照鏡子,哎呀!嘴巴都腫得像個(gè)紅香蕉啦!
小龍蝦好吃是好吃,但別多吃,吃多了就容易得痛風(fēng)。
不過(guò),我還是愛吃小龍蝦!
我最愛吃的食物作文 8
好香喔!一起床就聞到一股濃濃的香味撲鼻而來(lái),想必今早又有好吃的了。原來(lái)那是媽咪最拿手的一道菜一鍋玉米濃湯,如果再加上一點(diǎn)點(diǎn)的牛奶,那就是我最愛吃的玉米濃湯了!相信看完我以下的'介紹,你一定也會(huì)喜歡。
玉米濃湯的主要材料是玉米用后加火腿成的,并加紅蘿卜…等調(diào)味料,最重要是花很多時(shí)間去小火慢燉,否則就會(huì)前功盡棄了。那第一吃下去的感覺——入口即化,可說(shuō)是人間美味,恨不得那味道永遠(yuǎn)停留在唇齒之間,這味道不是光用說(shuō)的你就能體會(huì)的到。
玉米濃湯可說(shuō)是我們?nèi)胰说淖類!每次餐桌上出現(xiàn)了這道菜,我們就會(huì)胃口大開,食指大動(dòng)、狼吞虎咽,雖然有些行為不好,但我們就是無(wú)法停下來(lái),一下子又多喝了好幾碗湯。有時(shí)湯不夠吃,家人還得搶著添湯,惹得媽媽不知該生氣?還是該高興?只見她的表情一下好、一下壞,全家人又笑開了。
感謝媽咪辛苦的烹調(diào),能我們的肚子得到滿足,更聯(lián)系了全家人的感情,我們才能如此的幸福。如果你們也忍不任了,想要嘗嘗我家的玉米濃湯,歡迎大家到我家來(lái),但記得要先預(yù)約喔!
我最愛吃的食物作文 9
我最喜歡可樂(lè)雞翅,因?yàn)樗芴穑念伾屈S澄澄,它的味道又甜又香,看起來(lái)像一只扁虱。
第一步:準(zhǔn)備一個(gè)小碗,第二步:將可樂(lè)倒入其中,第三步:將一勺糖放入小碗中,用勺子攪拌,第四步:將雞翅放入其中,第五步:將完成的`雞翅放入鍋中油炸,第六步:將可樂(lè)雞翅放在盤子上,這樣可口的.可樂(lè)雞翅就準(zhǔn)備好了。
我也喜歡小龍蝦,因?yàn)樗掷庇窒,又辣又涼?/p>
第一步:把它放在一個(gè)有水的小盆里。第二步:帶上牙刷,刷干凈。第三部分:把它放在另一個(gè)小盆里,再刷一遍。第四步:刷干凈后,準(zhǔn)備一個(gè)小盆,放上料酒。第五步:切洋蔥,然后切蒜末。第六步:用平底鍋煎小龍蝦。第七步:在盤子上撒上大蒜粉,然后撒上洋蔥。
這樣,美味的小龍蝦就準(zhǔn)備好了!
我最愛吃的食物作文 10
我最喜歡的休閑食物是奶茶和小甜餅。
我最喜歡喝那種叫“燕麥”的奶茶。那種奶茶清香可口,甜甜的,可以讓你忘掉一切煩惱?偸亲屇闳圆蛔『鹊诙凇D欠N叫“豆丁”的奶茶也很好喝,里面有可吃的豆珠,吧唧吧唧,好吃的很。
我喜歡吃粽子,因?yàn)槌贼兆佑泻芏嗪锰帲喊兆拥娜斎~及荷葉均是清熱解暑的.良藥,就連糯米在中醫(yī)里也具有益氣生津、清熱的藥效。中醫(yī)認(rèn)為,端午節(jié)后,便進(jìn)入了夏季最熱的月份。由于苦夏難耐,人們普遍會(huì)有上火、中暑現(xiàn)象發(fā)生,而此時(shí)常吃粽子,確實(shí)是藥食同源的解暑良“藥”。而且棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,栗子具有補(bǔ)氣健脾、益腎的功效,對(duì)人體有好處。
但是以糯米做主料的粽子不宜消化,過(guò)食會(huì)因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀,因此,老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃,因遵循“少食多餐”的原則。
我最愛吃的食物作文 11
我喜歡吃的東西有很多:冰淇淋、巧克力、糖果、酸奶,還有其他很多很多……我喜歡吃這些東西是因?yàn)檫@些東西味道好,甜甜的,其他很多小朋友也都喜歡吃。但是大人說(shuō)這些東西不能吃太多,因?yàn)槌蕴嗵鸬?東西會(huì)蛀牙,吃太多冰的東西會(huì)吃不下飯,吃太多甜的東西還會(huì)腦子邊笨的.。所以,我以后要少吃點(diǎn)這些東西。
現(xiàn)在我是小學(xué)生了,要比幼兒園更懂事。大人說(shuō)小朋友要多吃蔬菜水果和魚,不能挑東西吃。這樣才會(huì)長(zhǎng)得高,長(zhǎng)得快,變得更聰明。所以我以后要多吃這些東西。
我最愛吃的食物作文 12
只要?jiǎng)e人一聊起美食的話題,我就會(huì)眼睛發(fā)亮、全神貫注的聽著并且參與其中。我喜歡的食物不勝枚舉,其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、h烤意大利面……都是令人胃口大開,食指大動(dòng)的極品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜愛的甜點(diǎn)。品嘗一口濃郁的巧克力,那甜甜的味道在嘴巴里蔓延開來(lái),十分可口,巧克力入口即化,一股美味沖擊著我的味蕾,讓我舌上開了一朵又一朵的花,令我贊不絕口。香甜的.布丁配上可口的巧克力脆片,真是人間美味!
生菜沙拉是我們家最受歡迎的食物。嚼著嫩綠的萵苣、紫色的高麗菜,再吃一口淡淡黃色的`馬鈴薯沙拉,就好像吃到了清爽的薄荷冰,讓我全身的細(xì)胞都蘇活了起來(lái)。使我彷佛置身于天堂中。
h烤意大利面則是我們家“美食名單”中的第一名。香濃的起司加上米白的蘑菇,真是令人垂涎三尺。彈牙的面條手牽手,在嘴里跳著輕快的華爾滋,挑逗著我們的味蕾。獨(dú)一無(wú)二的h烤香氣,使我不由自主的狼吞虎咽起來(lái)。
香濃的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的h烤意大利面,都是我喜歡的食物,能吃到這些美味食物,真是太幸福了。我更要感謝這些充滿愛心、廚藝精湛的廚師,要不是他們心中有愛,為食物添加了好滋味,我就沒辦法嘗到這么美味的食物了。
我最愛吃的食物作文 13
香噴噴的雞湯,好吃的紅燒肉,辣辣的野菜······這些都不比上我眼前的一盆酸辣土豆絲。
酸辣土豆絲渾身金黃,每根大約5厘米長(zhǎng),3毫米寬,味道酸中帶辣,辣中有酸,讓人一聞就“口水直流三千尺”,恨不得馬上把它吃光。
媽媽做酸辣土豆絲之前都要去菜場(chǎng)買兩個(gè)土豆和一些紅辣椒回來(lái)。首先把土豆皮削掉,再用水清洗干凈,然后切成片接著把片堆起來(lái)切成薄絲,土豆絲就準(zhǔn)備好了。紅辣椒切成小塊備用。炒的時(shí)候先向鍋里倒一些油,再把切好的土豆絲倒下去,等土豆絲半熟了把準(zhǔn)備好的紅辣椒塊扔下去,然后加醋和其他作料。等土豆絲呈現(xiàn)出漂亮的金黃色,一碗香噴噴的酸辣土豆絲就出爐啦!
每當(dāng)飯桌上出現(xiàn)酸辣土豆絲,我都迫不及待地把它放在我的面前,一大把一大把往自己嘴里送,恨不得連盤子都吞下去,那一盤土豆絲多半都是被我“消滅”的'哦!
這就是我最喜歡的食物—酸辣土豆絲,什么美食都不能代替它在我心中的位置。
我最愛吃的食物作文 14
我最喜歡的食物,非面條莫屬了。
晚上,媽媽給我做了一碗香噴噴的`面條。一看到是面條,我就食欲大增,開始狼吞虎咽!斑@真叫人間美味!”我閉上眼睛,邊享受邊感嘆。不一會(huì)兒,一大碗面條就被我全干掉啦。媽媽說(shuō)這是熬的`骨頭湯做的,很營(yíng)養(yǎng),問(wèn)我還要不要?我想也沒有想就回答:“還要,還要,太好吃了!”媽媽又給我煮了一碗,我吃得津津有味。不一會(huì)兒,又吃光了。我摸著圓圓鼓鼓的肚皮,打了個(gè)響亮的飽嗝說(shuō):“真好吃,下次還要吃,明天又吃這個(gè)好不好?”這頓可以讓我發(fā)出驚嘆的晚餐就這樣心滿意足地結(jié)束了。
媽媽總是逗我,說(shuō)我是從北方撿回來(lái)的,不然,這么喜歡吃面食呢?
我最愛吃的食物作文 15
“出鍋了——”一張香噴噴,而且外酥里嫩的大油餅出鍋了。說(shuō)起我最喜歡吃的食物:火山小排骨、油餅、牛排、蛋炒飯、肉丸子、烤腸、奧爾良烤翅、排骨湯……數(shù)也數(shù)不盡。但是,我最喜歡吃的面食,還是姥姥做的油餅。
一天,我們到姥姥家去玩。中午,姥姥問(wèn)我:“你吃什么呀?我給你做。”
“當(dāng)然是您做的千層甜辣油餅了!”我立刻說(shuō)出了我最喜歡吃的食物。
姥姥高興地說(shuō):“好,馬上就做!
做油餅的第一步是和面。姥姥把干酵母粉放入一個(gè)小盆子里,只見她一手拿著盛滿溫水的杯子,一點(diǎn)一點(diǎn)地把溫水倒入酵母粉盆里,酵母粉慢慢地溶解了。化開酵母粉后,姥姥又找了一個(gè)大盆,用面瓢往里倒了兩大瓢面,又把酵母水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入面里,邊倒水邊攪拌面粉。和成一個(gè)光滑的`面團(tuán),蓋上一層厚厚的.保鮮膜進(jìn)行醒發(fā)。
我迫不及待地問(wèn):“姥姥,什么時(shí)候開始做?”
姥姥笑瞇瞇地回答說(shuō):“先不要急,還要做油酥!
我不解地問(wèn)姥姥:“什么是油酥?”
姥姥故作神秘地說(shuō):“它可以使油餅外酥里嫩,更加可口、好吃。”姥姥說(shuō)完就向鍋里倒油,又一點(diǎn)一點(diǎn)地把面粉撒入油鍋里,不停地?cái)嚢瑁龀闪损ず挠退帧?/p>
面發(fā)好后,姥姥把它們做成一個(gè)又一個(gè)的劑子,壓扁。只見姥姥左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,不停地?fù){,同時(shí)左手還不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著,搟得又薄又快。然后,姥姥拿了一把小勺,從鍋里挖了兩小勺油酥倒在面皮上,并把它們抹勻。姥姥拿起菜刀從邊緣向中間切了幾刀,但是沒有切到中心,又把它們疊在一起揉成一個(gè)面團(tuán),再用搟面杖搟成一個(gè)薄餅。
姥姥給電餅鐺通上電,又刷上一層油,把帶油酥的面餅放入電餅鐺里。面餅剛一入鍋,我就等不及了,左手拿盤子,右手拿筷子,目不轉(zhuǎn)睛地瞪著電餅鐺,隨時(shí)準(zhǔn)備把出鍋的油餅搶過(guò)來(lái)。
不一會(huì)兒,姥姥打開電餅鐺蓋,我以為油餅熟了,誰(shuí)知姥姥只是翻個(gè)面繼續(xù)烙,開心的心情一下子失望到了最低點(diǎn)。終于,油餅熟了,我迫不及待地用筷子夾起油餅,一口咬掉半個(gè)。但是油餅太燙了,把我的嘴燙破了一小塊皮,我不管三七二十一,三下兩下就吃完了一個(gè)油餅。
下一個(gè)油餅還沒有出鍋,我就已經(jīng)把第一個(gè)吃完了。妹妹見狀,哭著鬧著也要吃油餅,還好,第二個(gè)油餅快要出鍋了。上一次姥姥做的油餅妹妹沒吃到,已經(jīng)哭了一次了。姥姥做的油餅太好吃了。
姥姥做的油餅,吃一個(gè)星期也吃不膩。
我最愛吃的食物作文 16
今天叔叔回來(lái)了。
放學(xué)回家的路上,我心里一直回味著叔叔炒的黃金土豆絲。但家里好像沒有土豆了,那晚上的餐桌上應(yīng)該不會(huì)有這道菜了吧。一想到這里,我頓時(shí)有點(diǎn)失望。
走進(jìn)小區(qū),我慢吞吞爬上了六樓。到了家門口,突然聽到了一陣熟悉的“咔咔咔”的聲音,心想這不就是叔叔那熟練的切菜聲嗎,聽上去好像是在切土豆呢。
我趕緊推開門,走進(jìn)廚房。果然,叔叔正在灶臺(tái)前忙碌。只見他手起刀落,金黃的`土豆隨著他嫻熟的`技法正變成一堆土豆絲。
我心里一陣狂喜,這一定是叔叔特意為我準(zhǔn)備的。很快,叔叔發(fā)現(xiàn)了站在廚房里的我,笑著說(shuō):“就知道你喜歡吃土豆絲,這可是我特地為你做的哦!”說(shuō)完又繼續(xù)在案板上“咔咔咔”了。
叔叔將切好的土豆絲放清水里濾了一遍,撈出。然后他點(diǎn)火,把鍋燒熱后,加入一大勺豬油。待豬油完全融化,微微冒氣的時(shí)候,只聽“滋——”的一聲,他將土豆絲全部倒了進(jìn)去,馬上翻炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,見土豆絲開始軟了,便加入一小勺鹽,繼續(xù)翻炒。很快,鍋里升起一股香氣,又加了點(diǎn)醋,再翻炒幾次。這時(shí),土豆絲的香味更濃了,顏色也變得金黃,便可以出鍋了。
叔叔把炒好的土豆絲裝到盤子里,端到餐桌上。我趕緊跑到桌旁,香噴噴的豬油味混合著醋香,使土豆絲聞起來(lái)濃香撲鼻?粗矍斑@盤土豆絲,泛著淡淡的黃色,在豬油的浸潤(rùn)下閃閃發(fā)亮,我的口水一下子就流出來(lái)了。夾起一口放進(jìn)嘴里,口感很酥脆,還帶著些許酸甜,正是我最喜歡的味道。
我吃著白米飯,就著土豆絲,別提多過(guò)癮啦!三下五除二,一碗米飯下肚,這盤黃金土豆絲也被我一掃而光了。
這盤土豆絲讓我意猶未盡,口齒留香。心想如果每天都能吃到這道菜就好了。
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