我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文(通用21篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇1
今天是星期五,爸爸、媽媽還在加班,我想:爸爸、媽媽加班回來,又要給我做菜,太辛苦了,不如我給媽媽一個驚喜,做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我拿出兩個雞蛋,再拿出兩個西紅柿,用水把西紅柿洗干凈,洗完后我想:要不要刮皮呢?這可是一個考腦子的問題,我想給媽媽打電話,可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了,還是不刮皮吧!接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開,把蛋液倒入盤子里,然后把煤氣灶打開,倒點油到鍋里,油燒熱后,把雞蛋放進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟翻炒,炒熟后,接著把雞蛋鏟進(jìn)碗里。
到準(zhǔn)備西紅柿的時候,我先把西紅柿切成一片一片,裝在盤子里,再往鍋里倒點油,把西紅柿倒進(jìn)去,用鍋鏟翻炒,再加點水,把鍋蓋蓋上。過了一會兒,把蓋子拿起來倒入雞蛋,翻炒幾下。再把蓋子蓋上,過了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋做成了,一陣香味撲面而來,我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了,豎起大拇指說:“你真是一個能干的好孩子。”
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇2
暑假期間,我在家跟媽媽學(xué)會了做一道菜,菜名——西紅柿炒雞蛋。
首先,媽媽先教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往碗邊上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了!眿寢屵呎f邊做示范,我學(xué)媽媽的樣,果然順利地把雞蛋打到碗里了,媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再加點鹽,放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿,洗好后切成小丁塊的形狀。準(zhǔn)備工作就緒,我先把鍋洗干凈再用抹布擦干,打開火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機(jī)把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了
我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說:“好香,好香”我興奮的拍了拍手,哈哈,我終于學(xué)會西紅柿炒雞蛋了。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇3
平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動手動腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四個雞蛋打進(jìn)去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準(zhǔn)備開始起鍋,開了大火,把油倒進(jìn)去燒熱,再把蛋液擴(kuò)散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來,在一邊上,鍋中剩下一點油,我將切好的西紅柿都倒了進(jìn)去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續(xù)炒,溢出了更多西紅柿的汁了,然后剛才炒的蛋也放進(jìn)去,加了點糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤中,我利麻得擦去盤邊緣的湯汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇4
童年像一個星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。
開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導(dǎo)我,“快,快打雞蛋!眿寢屨f,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來!眿寢尩穆曇粼俅卧谖叶呿懫,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習(xí),現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇5
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候,我把煤氣打開,點起火,再把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險了。這時,媽媽仿佛在我耳邊說:你無論遇到什么困難,都要堅持下去。我再次點起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時,妹妹迫不及待地說:“姐姐,雞蛋好了沒?”我一邊忙一邊說:“馬上就好了!狈疵嬉部焓炝,我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒過幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇6
今天,我和媽媽說想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準(zhǔn)備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進(jìn)鍋里,加點鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃!蹦棠坛粤艘豢冢湮艺f:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學(xué)做更多的菜”。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇7
星期天,我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛(wèi)生很是辛苦;于是,我就對媽媽說:“今天中午的菜我來做”。時間過的真快,一眨眼中午就到了。
我先把煤氣開開,然后把油倒進(jìn)鍋里,我把雞蛋磕開打在碗里,放點鹽用筷子快速攪勻后,不一會兒,油在鍋里上躥下跳,像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去,這時油已經(jīng)熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的黃花,我又把雞蛋翻了過來,放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會兒,最后再放入蔥段,瞬間香味充滿了整個房間,這時,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗,媽媽直夸我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的實練,我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,這使我也明白了一個道理:做什么事情都不容易,只要肯動手去做,肯動腦去想,就一定能做好的!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇8
今天,我對媽媽說:“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時間了,我跑進(jìn)廚房,我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開水龍頭,“嘩嘩嘩‘水出來了,開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開,接著我打開油煙機(jī),發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去,油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音,之后有幾!毙《苟埂暗粼诟C的手上。
啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋終于炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的的,之后我把備用的西紅柿拿出來放進(jìn)里面一起炒,再放一點調(diào)料,不一會兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇9
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,可是姥姥總不讓我多吃,說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學(xué)會做這道菜,就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿,先把它洗干凈后切成片,然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫,雙手把雞蛋掰開,雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力攪拌,不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。
開始準(zhǔn)備炒菜了,我打開天然氣,先把油倒進(jìn)鍋里。過了一會兒,油熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)鍋中,等雞蛋快要結(jié)成塊時,我把它翻了個面,我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊,又把番茄倒入鍋中,在鍋里翻炒了一會兒?煲鲥仌r,我又在鍋中放了一些鹽,在撒上點蔥,就像一幅畫一樣。
我把炒好的菜盛出來,端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇10
這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個雞蛋和個西紅柿,開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻為止。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤一下,頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯。就是味道有點淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因為味精跟雞蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇11
放假了,老師布置了一項作業(yè),就是自己親手做一道美食,一聽到“美食”我馬上去我的`“小食庫”找找看,比如蝦肉水餃,咖喱牛肉,西紅柿炒雞蛋,似乎也有好多好多。
今天,我就自己嘗試做一道最簡單的美食,西紅柿炒雞蛋吧!
我信心滿滿的走進(jìn)廚房,一進(jìn)廚房,一股熱氣向我撲面而來,我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱,我突然緊張起來,也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡單,只有兩種,雞蛋和西紅柿就可以了,配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈,切成小塊放到一邊備用,然后把雞蛋敲碎,打入碗中加入少許的水和鹽,用筷子攪拌均勻,也可以根據(jù)個人口味加點蔥花進(jìn)去。把所有的材料全部準(zhǔn)備好以后,這時就可以開火了,把食用油倒入鍋中,先把油都涂到鍋的四周,這樣可以防止粘鍋,等到鍋里的油熱了以后,就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了,把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了,把雞蛋弄出鍋后再來炒西紅柿,鍋里還要放小許的油,把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒,看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘,這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成,可以美美的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感
吃著自己親自做的美食,自己認(rèn)為還可以,但是媽媽說:我水放的太多了,倒進(jìn)鍋里不好成型,我也認(rèn)為還有很多不足的需要改進(jìn),我爭取每次回家多做家務(wù),多學(xué)做菜,多努力,相信會一次比一次做的好!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇12
星期天,我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學(xué)著媽媽,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,用筷子輕輕地攪拌。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的雞蛋才又嫩又好吃!庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆。
準(zhǔn)備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺上,打開燃?xì)庠睿鹈绾艉舻靥蛑伒,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時,我將蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒,放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇13
星期五,老師布置了一項趣十足的作業(yè)做菜。
我和媽媽來到菜市場,買了幾個西紅柿,準(zhǔn)備做番茄炒蛋;氐郊遥野磱寢尩闹笇(dǎo),先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。我右手拿著菜刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一敲,倒進(jìn)碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來,小心翼翼地把火點燃,往里邊倒點油,一會兒油熱了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只“啪啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時綻開開了一個大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再把蛋餅切成塊,最后按照媽媽的指導(dǎo),把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下。不一會兒,就可以出鍋了。味道還好,酸酸甜甜。
通過這次做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道菜。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇14
今天中午,我和媽媽準(zhǔn)備做西紅柿雞蛋面,媽媽說,讓我來試一試。
首先,我先把雞蛋打開,然后,再把雞蛋攪碎,攪碎雞蛋后,我就開始放油。媽媽說,多放點油會更香。等油燒熱了,我把打好的蛋液倒到炒菜鍋里,這時,我發(fā)現(xiàn)蛋液慢慢變成煎雞蛋的樣子,我聞到一股香味,蛋液慢慢發(fā)出小泡泡,一會兒,小泡泡又不見了。媽媽大喊一聲:“趕快翻雞蛋!蔽伊ⅠR拿起鏟子,嚓嚓地翻了起來,我又把切好的西紅柿放在鍋里,拿著鏟子用力攪拌,但媽媽說我不夠合格,我只好把鏟子交給了媽媽。
這次,我知道自己炒西紅柿雞蛋的缺點在哪,是我不會翻菜,下次,一定要多多練習(xí)。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇15
今天,我在家里做了一份大餐,名叫“西紅柿炒雞蛋”,你知道怎么做的嗎?我現(xiàn)在就告訴你們吧!
首先拿出幾個西紅柿和幾個雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來洗一下,再把西紅柿放在占板上,準(zhǔn)備開始切了,菜刀把西紅柿切成了半圓形,再切成一片一片的,像小月兒一樣,我拿一個盤子過來,把雞蛋打入盤中,再拿出了一雙筷子攪拌均勻。
開始炒西紅柿雞蛋了,先把火打開,在鍋里面倒入油,把切好的西紅柿倒入鍋里,鍋中傳來“滋滋”的響聲,我在鍋里看了一下,原來這是西紅柿汁發(fā)出的響聲,西紅柿拌了幾下之后鏟出來盛到碗里。然后再在鍋里放入油開始炒雞蛋,把盤子里面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒,雞蛋炒好之后,把西紅柿再倒進(jìn)去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗里嘗了一口我自己炒的西紅柿炒雞蛋,味道酸酸甜甜的真好吃啊!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇16
我看了看表,快11點了,趕緊跑下樓,拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊,今天就做一道菜——番茄炒雞蛋,我不能違背諾言!
首先,我把番茄洗干凈,放在砧板上準(zhǔn)備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后,我把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里,放少許鹽,開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢,一邊告訴我不要左右混合一會兒,而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動,覺得很有趣。
終于可以做飯了!我先在平底鍋里放點油,把平底鍋加熱,然后把平底鍋抬起來,像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來,我將打好的雞蛋倒入鍋中,用筷子攪拌,然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久,我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細(xì)一看,真是慘不忍睹!原來是煎太久雞蛋糊了!我趕緊關(guān)掉暖氣,用筷子夾起雞蛋,又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我,讓我信心倍增。我一遍遍的做,一遍遍的嘗試,還是沒有成功,旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒,我相信我能做到。后來在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋!
看著這來之不易的番茄炒蛋,我想起了媽媽平時做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學(xué)習(xí),讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇17
這周老師給我們布置了一個任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點,我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙,開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來了!”在媽媽的指導(dǎo)下,我先在碗里打三個雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌,然后番茄切塊,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來,我開始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過了幾秒,鍋子發(fā)出“咔嚓”的一聲,油濺得滿地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了,拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說:“你太小了,做個魚苗吧。”我連忙道:“你怎么能半途而廢!我沒有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來,蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤子里備用,F(xiàn)在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn),把番茄塊倒進(jìn)鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來,倒入炒雞蛋一起炒,加點鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進(jìn)嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯!媽媽喝了一口,豎起大拇指說:“你是個合格的小廚師!”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇18
晚上,媽媽對我說:“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地說:“太好了。媽媽,我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎?”媽媽笑著對我說:“當(dāng)然可以啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋,然后打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,切成小塊兒,蔥切碎。再把兩個雞蛋互相一碰,慢慢用手摳開一點兒縫,雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來,媽媽把鍋放在爐子上,點火,把油倒入鍋里。大約半分鐘后,油燒熱了,先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒,然后把它出來,再次往鍋里倒油,放入切好的蔥花,翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒,那聲音聽著就像鞭炮聲一樣,噼里啪啦的。等炒出番茄汁來的時候,倒入雞蛋,一起翻炒,因為番茄有些酸,所以這時可以放一點兒糖,最后放鹽。翻炒均勻后,一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了,我嘗了嘗,覺得酸酸甜甜的。心想:媽媽每天上班這么辛苦,還要給我做飯,我長大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇19
清明節(jié)前一天,老師布置了一個特別的作業(yè)——煎一道美味的菜給家長們品嘗。
放學(xué)后,我回到家,很快完成了作業(yè)。我躺在桌子上想:“我該煮點什么?”我終于想通了,高興地對媽媽說。讓我用西紅柿做炒雞蛋!”媽媽懷疑地看著我說:“你會做嗎?”我說:“不會,但我可以學(xué)!那你教教我!”媽媽高興地答應(yīng)了。于是,我虛心請教了媽媽做飯的“秘訣”。
媽媽教了我做飯的方法后,我們就去廚房找我們需要的食材。我打開冰箱,把頭伸進(jìn)去,在冰箱里翻箱倒柜,哇,里面好冷,嚇得我瑟瑟發(fā)抖,終于找到一袋大紅番茄和兩個雞蛋。
找到食材后,我開始做飯前的準(zhǔn)備工作。我先拿個蔬菜水槽收了點水,把西紅柿放在水里洗。這時,西紅柿在水里起起落落,仿佛在向我示范。我拿起一個西紅柿,剝掉它的莖,把它放在水里仔細(xì)清洗。過了一會兒,我把西紅柿一個一個地洗了一遍。令人信服地留在板塊。然后我拿起菜刀,用左手和右手小心翼翼地切著西紅柿,一不留神,西紅柿就從我手中滑落了。我只好用左手用力按在板上,右手小心地握著刀,把光滑的西紅柿切成薄片。最后,我切了一盤西紅柿。然后我把雞蛋打碎,倒進(jìn)碗里,用筷子不停地攪拌?曜雍屯氚l(fā)出“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。過了一會兒,蛋液被我攪拌均勻,所有的準(zhǔn)備工作就完成了。
我們將開始做飯。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把油倒進(jìn)鍋里,等油燒出一點點煙,然后把蛋液倒入鍋中,發(fā)出“咝咝”的聲音,蛋液就膨脹起來了在一眨眼的功夫。我做了一個雞蛋餅。我用抹刀把煎蛋卷切成小塊。然后我把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里。這次我發(fā)出了更響亮的“咝咝”聲。鍋里突然升起了明火,把我嚇壞了。我飛快地跑開,想著一切。不要再燒我了。媽媽看到了,對我說:“別怕,沒事的,菜在鍋里的時候離鍋遠(yuǎn)點!甭勚阄叮夷闷鹫{(diào)味盒,往鍋里鏟了一勺鹽,攪拌了一會兒。西紅柿也熟了。我用筷子夾了一塊,試了一下味道。感覺有點淡,所以加了點鹽,炒了幾下,把西紅柿和雞蛋放在盤子里。第一次炸終于準(zhǔn)備好了。
我把我的“杰作”帶到桌子上,讓我的“評委(爸爸和媽媽)”給我的作品打分。仔細(xì)品嘗后,“評委”最終在色、香、味方面給了我100分。我很高興,親吻了每個“評委”的臉。 “評委”們也用鼓勵的眼神看著我,希望我繼續(xù)努力。我太高興了!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇20
一股熱氣潮我迎面撲來,那濃濃的香氣,像是能把人的魂勾走一般。
瞧,一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了,那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤,輕輕地撕開,暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽,用筷子輕輕波動,彈性十足,再配上那嫩黃的雞蛋,簡直就是美女在配帥哥天生一對兒,雞蛋像一位美麗的公主,滴落在雞蛋上紅色的湯汁,做像是繡在黃禮服上的小紅花,紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士,牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。"開動"我激動地喊著。首先,夾起一塊西紅柿,輕輕甩動,湯汁往下滴著,西紅柿就像活了一般,在筷間舞動,咬一口,湯汁瞬間溢滿了整個口腔,果肉在牙縫間跳舞,湯汁在舌尖上滾動著,這味道,這感覺,就一個字:爽!
聽完我的介紹,你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋?那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧!
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文 篇21
星期二的晚上,我在媽媽的指導(dǎo)下,親手做了一盤西紅柿炒雞蛋,好吃極了!
首先,我把西紅柿洗了又洗,非常干凈,然后切成塊兒,切的時候我很害怕切到手指,所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋,把雞蛋磕碰,雞蛋像一個調(diào)皮的小孩兒滑落在碗里,我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大,然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。
過了一會兒,媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子里。我問媽媽:“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我:“這樣的話,西紅柿?xí)春诘。”媽媽又讓我把切好的西紅柿倒入油鍋中,炒了一會兒,才把雞蛋和西紅柿一起炒,灑上適量鹽、佐料、雞精,用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了,味道很香很香,好吃極了!
今天,我做的西紅柿炒雞蛋很成功,我很高興。我以后要多做幾次,讓我和爸爸、媽媽一起吃!
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