媽媽的拿手菜作文(11篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中，許多人都寫過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的媽媽的拿手菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
媽媽的拿手菜作文1
放學了！今天我跑第一個奪校門而出�；氐郊遥茵I得前胸后背，只聽見肚子在咕咕叫 。我東看看、西看看，這個時候，聽見炒菜霹靂啪啦的聲音，真是悅耳動聽��！讓我忍不住呆呆的站著多聽幾次，聽得如癡如醉！
媽媽煮的每一道菜都面面俱到、無微不至，就像照顧小孩子一樣，重視外表，更重視內(nèi)涵，要求完美無缺。尤其是媽媽的拿手菜——老菜脯雞湯，讓全家人都大飽口福，吃得大腹便便，個個成為大肚婆。
老菜脯是我的祖母留傳下來的，用它來煮雞湯，真的超好喝，我不禁眉飛色舞，引以為傲！每當媽媽下廚洗手作羹湯，要煮她的拿手好菜，大家都迫不及待，我也不例外。每道菜都讓我回味無窮，每天菜色多變化且推陳出新，唯獨這道“老菜脯燉雞湯”讓我們百吃不厭也讓我吃得津津有味。媽媽每餐都讓我吃得活力充沛，我才能每天快快樂樂，精神百倍的上學去，這都要謝謝我的媽媽。
媽媽井然有序的完成每一道色香味聚全的佳肴，一定要細嚼慢咽，慢慢品味，不要狼吞虎咽，要不然就品當不出來這幸福又美味的佳肴，那就太暴殄天物了。而且媽媽的每一道拿手菜可都是為了家人的健康，所以媽媽的味道，就是幸福、健康的好味道。
媽媽的拿手好菜真是讓我贊不絕口，好處、優(yōu)點真是說都說不完呀！只要是媽媽親手煮的，我都會把它吃光光，盤子都見底，因為媽媽煮的份量都“嘟嘟好”，絕不浪費食物。媽媽從這里，告訴我們要養(yǎng)成惜福愛物的好美德。
我在樓上看電視，香味已經(jīng)撲鼻而來！我興高采烈的問：今天吃什么？媽媽說：“老菜脯雞湯！”哇！太棒了，我最喜歡的就是這一味了！
媽媽的拿手菜作文2
溫馨的五月，是個溫暖的季節(jié)，先在這里祝福全天下的媽媽：母親節(jié)快樂！
我親愛的媽媽每天早出晚歸，非常辛苦，下班的時候，除了要幫我們檢查功課，還要幫我們張羅美味的佳肴，這些美食讓我看了就垂涎欲滴，眉開眼笑笑嘻嘻！
第一道媽媽拿手美食是──咖哩雞肉。首先，先準備紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、雞肉、咖哩塊。將紅蘿卜、雞肉、馬鈴薯切丁，洋蔥切絲，全部都弄下去炒，炒出它的香味后，再五分鐘就完成了。這一道菜是我的最愛，每次我吃到這一道菜的時候，整個人都變得好幸福，而且還有一股溫暖的感覺，因為這是媽媽的拿手好菜，里面有滿滿的愛心和體貼。吃到那么好吃的美味佳肴，真讓我大飽口福！
第二道媽媽拿手好菜是──蝦仁炒蛋，要先準備蝦子、蛋、蔥，先將蝦子清洗干凈，然后再剝?nèi)ノr殼，再把蛋打到碗里面，用打蛋機攪拌，把蔥切得碎碎的，再把蛋、蝦子一起放進鍋子里，煎炒一下下后，再放入蔥花，大概要等五到十分鐘，就完成了這一道好吃的料理，雖然這是一道簡單的料理，但吃起來有一種幸福感，我每一次都可以吃到好幾碗，吃得欲罷不能！
當！當！當！終于放學了！我急急忙忙的跑回家，回到家的時候，媽媽在廚房里煮菜，我看到媽媽煮了蝦仁炒蛋、咖哩雞肉，雀躍的心真是無法形容。這兩道是媽媽的拿手好菜，剛好這兩道美味的美食也是我最喜歡吃的，里面全都是媽媽滿滿的愛心，吃下去，就會有一種溫暖又幸福的感覺。謝謝媽媽，讓我吃到那么好吃的拿手好菜，叫我手舞足蹈樂開懷！
媽媽的拿手菜作文3
晚上媽媽下班回到家，看見家里打掃得干干凈凈的，就問：“誰把家里打掃這么干凈�。俊蔽液偷艿墚惪谕暤恼f：“是我們一起打掃的！”媽媽聽了很高興，說：“喜歡媽媽做什么好吃的慰勞你們呢？”我高興地說：“我們想吃您的拿手菜――菠蘿炒雞�！眿寢屨f：“好的�！�
媽媽打開冰箱，拿出菠蘿和雞肉，說：“你們怎么知道家里有菠蘿和雞肉��？你們是不是算好的��？”我和弟弟對視了一下，抿嘴一笑。媽媽拿起菜刀麻利的把菠蘿切成16等分，每塊菠蘿的大小基本一樣。我很好奇，媽媽是怎么把菠蘿切的這么好的？媽媽說：“先切十字，然后把它切成一樣的大小就可以了。下次你也一起和媽媽做菜�！蔽衣犃烁吲d的點了點頭。
接著，媽媽先熱鍋，再放油。這時候聽到油熱后的“嗞――嗞――嗞”的聲音后，放鹽，最后放雞肉�！班ЖD―”水花四濺。炒了一會兒，媽媽看見我好奇的樣子，就讓我過來看她炒菜。炒著炒著，菠蘿散發(fā)岀陣陣的清香，整個屋子都飄香了，弄得我和弟弟直流口水。我們想偷偷的吃一塊，不料被媽媽看到了，她說：“這個還不能吃，要把它炒熟才能吃�！眿寢尠央u肉炒到九成熟的時候，把雞肉倒岀來，然后把鍋燒熱了，放油、鹽，把菠蘿炒倒進去，炒呀炒，菠蘿變黃了，最后把雞肉倒下鍋一起炒�？粗伬锏牟ぬ}和雞肉螎合在一起發(fā)岀來的香味，我和弟弟迫不及待，想要夾一塊吃。媽媽說：“差不多好了，加點生抽蓋鍋炆一下就好了�！�
媽媽把菠蘿炒雞端岀來，放到我們面前，我夾起了一塊菠蘿，一口吃下去，菠蘿酸甜可口，回味無窮。我再夾起一塊雞肉，又一口吃下去，雞肉香嫩爽滑，鮮香味美。
我愛吃媽媽的拿手菜，我更愛我的媽媽。
媽媽的拿手菜作文4
“哇！好香��！媽媽，今天晚上吃什么��？”這是我每天放學回家一定會說的話了，而媽媽總是會笑咪咪地回答我：“當然是你最愛吃的奶油蛤蠣意大利面啦 !”“太棒了！”而我總是眉開眼笑、手舞足蹈的這樣回答！
說起我媽媽的拿手菜啊，那可是我一輩子都忘不了的好味道。想當初媽媽對這道菜還一竅不通的時候，我都是利用各種機會上意大利餐館來大快朵頤。每次媽媽總看著我點這道菜，而且都吃得津津有味，就不禁的對我說：“下一次讓媽媽我來表演一下好了！”
我本來以為媽媽只是隨便說說而已，沒想到，第二天，媽媽就到市場采買做意大利面的材料。媽媽第一次試做時，把整個廚房弄得烏煙瘴氣的，媽媽還請我試吃她煮的意大利面，我當下差點沖口而出：“你煮的這是什么東西��？”但我又怕傷了媽媽的心，說不定她以后就不會再煮了，我只我只好勉勉強強的把那碗意大利面吞下去，還眉開眼笑的說聲：“好吃！”但這時我發(fā)現(xiàn)媽媽皺著眉頭，自言自語的說：“下一次再換個方法試試看好了！”還好媽媽有自知之明，要不然我不知道要吃多 少燒焦的意大利面，那真是“啞巴吃黃蓮——有苦說不出”�。�
就這樣媽媽失敗了一次就再接再厲的準備下一次，而我也就變成了最好的“試吃員”，把每一次的心得都向媽媽一五一十的報告。到了我生日的那 一天，媽媽把三個多月來的來回試驗，帶給了我一個最驚喜的生日禮物，一盤道地道地，風味十足的——意大利面。從此以后，我在家也可以享用到香噴噴的奶油蛤 蠣意大利面，而媽媽的拿手菜更是非它莫屬了！此刻，我有一種苦盡甘來的`莫名喜悅在我心中蕩漾著……
媽媽的拿手菜作文5
“媽！你在煮什么？”我看到媽媽在煮麻油雞，而且酒味不會很重，是非常美味的食物，這是我從小吃到大，媽媽的拿手好菜，每吃進一口，暖呼呼的心里幸福的感覺就增加一寸！
“哇！媽！你還會煮紅燒牛肉喔！”肉質(zhì)吃起來嫩嫩QQ的，滿口的芬芳和幸福，每吃一口，就感覺非常窩心。這也是我媽媽的拿手料理。
每次看到媽媽在廚房忙得手忙腳亂、人仰馬翻，我就覺得媽媽好辛苦。我好想幫忙她，只是我什么菜都不會煮，真的是愛莫能助，只好慢慢的觀賞。媽媽煮出了一道又一道色香味俱全的佳肴，我看弟弟吃得滿臉都是，我忍不住“嘲笑”他一番；他狼吞虎咽的繼續(xù)吃著，突然又上菜了，這是媽媽最得意的佳肴，也是她的招牌，我吃了一口，感覺好吃到飛上天，我覺得用這兩道菜，可以打敗天下無敵手了！我們?nèi)页缘媒蚪蛴形�，心滿意足。我覺得媽媽可以到五星級飯店做大廚了，她做的菜彷佛阿基師做的一樣叫人垂涎三尺、大快朵頤！而且媽媽每天都會隨著季節(jié)的變換，換換菜色，讓我們吃到時令的食材，百吃不厭又頭好壯壯，媽媽真是我們家的超級大廚師。
“誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！”媽媽也三令五申的告訴我：“要珍惜食物，不能浪費！”媽媽煮的拿手好菜，我絕對要珍惜，把飯菜吃光光，這就是我對她的辛苦，最大的回報！
放學了，我又興高采烈的沖回家。一回到家時，我的肚子咕嚕咕嚕叫，東翻西找，要拿東西來祭祭我的五臟廟，不然我饑腸轆轆的胃會搞得五臟六府都移位，身體大罷工。突然有香味撲鼻而來，讓我忍不住沖向前廚房，因為我知道，那是我親愛的媽媽，又在煮她的拿手好菜了。耶！媽媽萬歲！
媽媽的拿手菜作文6
吃到媽媽做的菜
我的心就非常溫暖…… ——題記
媽媽喜歡給我做我最喜歡吃的東東，并且媽媽還把她深深對我的愛，也撒在飯菜里了……
我最迷戀的就是媽媽做的可樂雞翅了，只要一聞到那誘人的香味，口水肯定就要垂涎三尺了。媽媽做的可樂雞翅對我而言就是世界上最美味的飯菜之一！
媽媽做的可樂雞翅的材料有：雞翅中500克,可樂一罐、蔥、姜、油、鹽適量。
1． 將雞翅中處理干凈，把血水去掉。一定清洗干凈！
2． 炒鍋里放一點油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。
3． 倒入可樂，以沒過翅中為宜。
4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。
5． 雞翅容易煮爛，但是媽媽喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。
6． 如果要吃辣的話，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。
這樣，美味可口的可樂雞翅就做好了。
當媽媽把金黃色的可樂雞翅端到桌上時，一股誘人的香味迎面撲來，那雞翅好像是在挑戰(zhàn)我的貪吃的耐性，還“噗噗~”的冒著熱氣，對我調(diào)皮的眨著眼睛。我終于經(jīng)不住雞翅的誘惑，拿起來就開始啃~媽媽就一直注視著我，還不時的提醒我：“小心點兒！別燙著了！”我猜想：媽媽最開心的就是看我津津有味的吃完她做的飯菜。當我吃完后，我發(fā)現(xiàn)她的臉上露出了無比燦爛的笑容。
每當回憶起這微不足道的點點滴滴，我總是會感動的鼻子酸酸的，媽媽為了我付出了多少啊？但有時候我還是惹她生氣，每次到最后后悔的還是我，媽媽對我無私的愛，我將會把它當做我珍貴的東西，永遠的留在我心里，永遠……
媽媽的拿手菜作文7
今天我早早去找朋友玩。我和朋友們走去玩的路上。有個同學便找出了話題。對了很快就是母親節(jié)了。大家要對母親做什么事情啊。大家便各自說出自己的真心話。有人說；我要為媽媽做一頓好過肯德基的飯。我們便笑他。怎么可能。你如果做的菜比肯德基好的話那肯德基還開的下去嗎。大家便呵呵的大笑。
其實我們幾個哪個是會做菜的。更何況哪一次不是父母幫我們做菜。我們到了我們的要玩的地方。這里一個人都沒有。我們幾個人在這玩。玩的非常開心。我們餓了便吃我們帶來的東西�？柿吮愫任覀儙淼乃�。但是我們吃的很無味道。這些零食我們是吃了又吃。我們餓的想起了媽媽的菜。哇。想到我流口水。其他同學看我在作白日夢。便拍了我一個。說你是不是想東西吃想傻了呀。我便又和他們打鬧起來了。
到快太陽快落日時。我們就一起回去了。我走在路上。一路慢慢的走著。因為沒吃東西而且又餓的原因上。我走的特別慢。一面路過一家大市場。看見有人在傳單。我拿過一張來看。哇上面有好多好吃的東西呀。哇牛肉干啊。哇烤鴨。我一邊走便看。才發(fā)現(xiàn)今天是母親節(jié)。我才想起來沒有買禮物呢。母親每天從早到晚的照顧家。母親節(jié)我 一定要給母親買個大禮物。我們馬上去肯德基買了一個外帶全家桶。高興的回家。一走到家門口。我還沒到門口。在樓梯上我便聞到了我最喜歡吃的紅燒肉。還有爆抄牛肉。香啊。我馬上跑回家。一進門我便向媽媽說。節(jié)日快樂。媽媽便很開心的。叫我們坐下。我們一家人便拿去汽水干了。我馬上拿起筷子夾了塊紅燒肉給媽媽。便又馬上吃了起來。額好吃。這個也不錯。
這是我過過最好的節(jié)日。
媽媽的拿手菜作文8
有人說：“要想秀，吃土豆�！笔裁醇t燒土豆、酸辣土豆、青椒土豆絲……可我卻最喜歡孜然土豆，孜然土豆是媽媽的拿手好菜。
從我記事起，不知吃過多少次媽媽做的孜然土豆。可每次吃的時候，都能吃出不同的味道。學前，媽媽講童話故事，讓我們吃著孜然土豆；上了學，媽媽講飲食文化，讓我們品嘗著孜然土豆。
記得有一次，剛過完年，我覺著自己胖了許多，就稱了稱。不稱不知道，一稱嚇一跳，我的媽呀，體重增加了10多斤。嚇得我大喊大叫：“媽媽快來呀！這可咋辦？我都成胖豬了！”媽媽說：“好辦，就這么辦�！闭f著話，媽媽進了廚房里。過了好一會兒，媽媽手里端著金黃金黃的孜然土豆出來了。媽媽說：“你不聽話，這一寒假，你吃了多少肯德基或麥當勞做的雞翅。那些雞翅都是油炸食品，吃了容易上火不說，還容易增胖，我做的孜然土豆就不同了，是用上好的土豆和孜然烹制而成，不容易上火，而且減肥效果也不錯，不信你吃段時間試試！”
果真，我吃了一段孜然土豆，體重又回復了原來的狀態(tài)。我高興得不得了，就纏著媽媽要她傳授孜然土豆的做法。還美其名曰：“授人以魚，不如授之以漁�！眿寢尵桶阉摹蔼氶T絕技”——孜然土豆的秘方傳授了我。經(jīng)過一段時間的實習，我也出師了！
同學們，羨慕吧？喜歡吧？如果有空，請來我家做客，品嘗一下我的手藝——孜然土豆，期待你們的早日到來！
媽媽的拿手菜作文9
歲月流逝，日月如梭，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過去很久了，而我的事情也像天空中的星星數(shù)也數(shù)不清，現(xiàn)在我把最亮的星星摘給你看。
那是一個夏季的夜晚，一圈圈朦朧的月暈從月亮里散發(fā)出來，而在這月暈里，我放佛又看到了童年時候的快樂，一縷縷涼風吹在我的臉上，舒服極了，總讓我回味無窮。
小時候，我經(jīng)常這樣問媽媽：“媽媽這個世界上月亮有幾個？”媽媽說：“當然只有一個。”而且就住在你的心里，我冒出一句話把媽媽給逗樂了，我說：“月亮是一片餅干，不知道什么時候被我吃進肚子里了�！眿寢屄犃伺醺勾笮�。
平日里，我經(jīng)常纏著媽媽，要他給我做湯圓吃，芝麻的、豆沙的，糯糯甜甜的，再配上一疊小菜，加上一碗熱乎乎的菜湯，這是一件多么美妙的事�。∧乔榫敖腥艘幌刖土骺谒�，吃過了一碗湯圓，一個人坐在沙發(fā)上，一邊看電視，一邊回味著媽媽做的湯圓的味道，即便是一道最簡單的熱菜湯，不同的人制作，自然也有不同的味道，這種味道怎么也讓人忘不掉，這種味道是別人防止不出來的。
我是幸福的，能吃上媽媽做的拿手好菜，能吃上媽媽做的湯圓，還有夏夜里的草莓或甜品，舌頭告訴我這就是媽媽制作的味道。
媽媽的愛就珍藏在里面，甜甜蜜蜜的，深深地印在我的腦子里，世界上最偉大的是母愛，最特別的味道是媽媽的味道，在媽媽的精心呵護下，我們健康的成長；在媽媽的精心輔導下，無知不懂事的少年，變成知識淵博的人。
媽媽的愛，媽媽的味道，溫暖著稚氣的我慢慢長大。
媽媽的拿手菜作文10
媽媽做的蛋炒飯相當好吃，配料豐富，飯多蛋香，色香味俱全，即使胃口不好的人吃了，保證還會再吃一碗。
媽媽很愛做蛋炒飯，一有時間就給我炒。早晨，我剛清醒過來，睡意蒙蒙地來到廚房，就看見媽媽拿著菜刀在切配料。蔥、臘肉、青菜、雞蛋、飯，少一點或多一點都不行，連臘肉都要切得一樣長，真有點大廚的架勢呢。媽媽切完配料后，就開始攪拌雞蛋。這時，我看見媽媽皺著眉頭，很認真，似乎很在意這個細節(jié)。只見媽媽拿了一個雞蛋，輕輕地往桌子上敲了一下，把蛋液倒進一個碗里。再拿起一雙筷子，使勁攪拌蛋液，速度極快。當?shù)耙嚎鞌嚢杈鶆驎r，媽媽勺了一點鹽，放進蛋液里，準備工作就完成啦！
準備工作完成后，就開始炒飯了。媽媽倒了兩勺油倒進鍋里，等油燒得很熱時，又端起蛋液，把蛋液一股腦倒進鍋里�！白套套獭�，鍋里立刻唱起了一首動聽的歌，雞蛋慢慢變黃，等蛋成熟時，就可以把配料和飯倒進鍋里。我天真地問：“我能炒一下嗎？”媽媽笑了笑，說：“可以�！蔽夷闷疱佺P，使勁地炒起來�？慑佺P好像不聽話似的，連雞蛋都切不碎。我很失望，放棄了。媽媽親切地對我說：“沒關(guān)系，孩子，看我的！”只見媽媽拿著鍋鏟，像剁肉一樣剁了起來。不一會兒，雞蛋就都被剁碎了。媽媽倒了點醬油，就繼續(xù)炒了�！斑羞羞�！”好像一首歡快的歌。媽媽把飯和蛋炒均勻后，美味的蛋炒飯就做好啦！
媽媽給我盛了一碗香噴噴的蛋炒飯。我拿起一雙筷子，夾了一口蛋炒飯，送到嘴里，嘴巴瞬間滿口香！我狼吞虎咽地把蛋炒飯吃完了。
媽媽做的蛋炒飯是我最喜歡吃的，我盼望每天都能吃到媽媽做的蛋炒飯！
媽媽的拿手菜作文11
5天的軍旅生活終于熬完，我們回到母校，我們做完了軍訓匯報表演，同學們個個就都迫不及待的往自個的家里沖，我剛回到家的樓下，我遠遠就聞到了香噴噴雞翅、牛扒香味，真是香極了，幾天的勞累辛苦早就忘得干干凈凈了，我還沒等爸爸踏上第一樓的樓梯口，就幾個箭步?jīng)_回四樓我家里了。
我剛回到家里，我媽媽正好從廚房里面走出來，手里端著金黃金黃的、而且脆脆的雞翅，色香味俱全的牛扒，別人不知道，還以為我媽媽是從肯德基買來的了，其實是媽媽的拿手菜之一！媽媽看到我，首先是驚訝，然后是高興，把我緊緊的抱在懷里，媽媽一個勁的問我軍訓怎么樣？減肥減下來了嗎？飯菜怎么樣？吃飽了嗎？我顧不得媽媽的問候，拿起一個雞翅，就往嘴里面塞，等我把嘴塞得滿滿的滿滿的，爸爸正好也上來了，媽媽的問候也問完了，我趕緊左手拿雞翅、右手叉牛扒，好好慰勞慰勞我的肚子。 我媽媽做的雞翅，可以同肯德基相比美味，款式有過而無不及，而且很快就會增肥。我媽媽說：“肯德基或麥當勞做的雞翅是用油炸的容易上火，容易增胖，我媽媽的倒不一樣，是用自制的香料調(diào)制，然后用微波爐烤熟，不容易上火，而且增肥度比肯德基和麥當勞少得多。
我媽媽除了會做雞翅，還會做老味肉，我媽媽做的老味肉，爽口、嫩滑、美味可口，真是令人回味無窮，我經(jīng)常叫媽媽幫我做老味肉吃，我媽媽幽默地說，如果你還吃那么多肉，你就快變成豬八戒二代了，我也總是幽默的回答媽媽，我變成豬八戒二代，那你就是豬八戒二代的媽媽，嘻嘻！
正因為媽媽的拿手菜太多了，才讓我吃的那么肥那么胖，你看，今天，我媽媽又給我做拿手菜了，雞翅和老味肉，羨慕吧！喜歡吧！如果有空到我家嘗嘗，期待你地到來！
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