精選小吃作文八篇
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的小吃作文8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
小吃作文 篇1
初入安吉,已是霧茫茫一片,群山忽隱忽現(xiàn),似仙境一般。正準(zhǔn)備欣賞這濃濃霧景之時,忽聽見遠處傳來陣陣的吆喝聲。循聲望去,原來是一片賣小吃的攤販,好不熱鬧。
這里的小吃種類并不多,大致有:竹筒飯、茶葉蛋、鮮筍和豆干幾種。放眼望去,一排排整齊的爐子上有序地排放著大大小小的竹筒飯;旁邊的鍋子里嫩黃的鮮筍不時從沸騰濃湯里冒出尖,豆干也不時地涌上來;一側(cè)零零散散的幾只紅湯鍋里飄著幾片茶色的豆干,茶葉蛋靜靜地倚著,好一番誘人的景象。
走近拿起一支竹筒飯細細端詳,翠綠圓潤的竹子下還留有一段竹節(jié),上面一塊小小的荷葉,用一條紅色的絨繩扎了起來,不時飄出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低頭一看,腳邊有一個形似鐵桶的小爐子,下面擺放著少許的柴火,上面整齊地排放著一個個竹筒飯。在它的一旁,有一個長條形的燒烤爐,下面散放著一些半燃燒的碳,竹筒飯們靜靜地躺在上面。
拉開紅繩,剝開荷葉,一股夾雜著肉味的清香撲鼻而來,顆顆米飯飽滿圓潤,色澤鮮亮,大增了我的食欲。拿起雙筷子,挑起一撮米飯往嘴里送,頓覺霉菜的鮮味、肉的肥美、米飯的醇香和竹子的清香,熱乎乎、香噴噴的米飯滑入食道,讓我頓時口齒留香。這竹筒飯簡直是色香味俱全。
挑起一串鮮筍,細細品嘗鮮筍尖,那嫩嫩的筍尖融入了大骨湯的美味,加上筍尖的鮮滑爽口,更是無與倫比的美味。
美麗的風(fēng)景伴上爽口的小吃,讓我愛上了美麗的安吉。
小吃作文 篇2
俗話說的好“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)銈兞私庖幌聫V東的小吃——叉燒包
叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團經(jīng)過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形,因為發(fā)酵適當(dāng),蒸熟后包子頂部自然開裂,實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。
叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽)。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調(diào)味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。
又有一說傳統(tǒng)叉燒包的標(biāo)準(zhǔn)要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。
叉燒包是飲茶時必備的點心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過其風(fēng)味與茶樓內(nèi)新鮮供應(yīng)的相去頗遠。
廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調(diào)料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……
每個地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!
小吃作文 篇3
我終于要去長沙旅游了。在動車上,我看到了許多優(yōu)美的風(fēng)景,經(jīng)過3小時的等待,我們終于到了長沙,火車站到處是人,非常擁擠,我們費了好大的勁才擠出密密麻麻的人群。在爸爸的帶領(lǐng)下,我們來到了一個叫“坡子街”的地方,找了一處環(huán)境優(yōu)美、古香古色的旅舍住下。
我們放下行李,休息了一下,就直奔火宮殿去吃飯。那里的飯菜可好吃了,我最喜歡的是那里的“臭豆腐”。在我心里,臭豆腐吃著鮮,聞著香,而且我還發(fā)現(xiàn)了一個秘密,你們知道臭豆腐的中間為什么要扎一個小洞嗎?因為中間那個洞是為了放佐料用的,這樣才會又香又辣。
第二天早上,爸爸媽媽帶我去“向群鍋餃店”吃早點,媽媽說那里的鍋餃很有名,我嘗了嘗味道,皮脆脆的,肉餡也很鮮嫩,還有好多湯汁,可好吃了。
在黃興路步行街上,我還發(fā)現(xiàn)了一種更好吃的冷飲----芒果綿綿冰,涼涼的,柔柔的,香香的,好吃極了。吃完綿綿冰,我們就去王府井百貨逛,這里的玩具真多呀!我看到什么都想買,在我再三請求下,爸爸終于給我在“愛兒瑪玩具專柜”買了一輛風(fēng)火輪火辣小跑車,這輛跑車成了我最愛的紀(jì)念品。
這兩天在長沙的美好旅行就要結(jié)束了,在這里我吃了許多的美味小吃,也學(xué)到了許多的知識,我非常開心!希望下次再來長沙玩!
小吃作文 篇4
無錫的美味小吃可以說是數(shù)不勝數(shù),但我最愛吃的還屬無錫的小籠包子了。
小籠包子的.原料很簡單,就是面粉,水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成長條,再用刀把它切成幾段,取其中的一段壓成圓餅;二是把包子餡放在圓餅中央,然后用手把包子皮一轉(zhuǎn),再一捏,這樣,一個小巧玲瓏的小籠包子就做成了!
小籠包子分十二只為一籠,做好的小籠包子會整齊地擺放在籠中。接著,把放好的小籠包子一籠籠地放進鍋里蒸上十五分鐘后,一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了!這小籠包子蒸熟了就是不一樣,看上去晶瑩透亮,里面的包子餡就像一個害羞的姑娘躲在了帳子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一個。
一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮,然后把汁水都吸入口中,細細品味,再把包子餡在口中嚼兩下,最后把包子皮吞入口中。這時,一股鮮美的味道頓時彌漫開來,沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬,喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋,口感更佳。
記得有一天,媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子,不由自主的大口咬了起來,可誰知那汁水也隨即灑了出來,我只好先把汁水吸完,但這時包子餡又掉了出來……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個精光,我靈機一動,想出了個好辦法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接著吃包子餡,最后把包子皮吃掉。這個辦法真是好,沒一會兒,小籠包子便被我吃了個精光,連媽媽都說我吃得是“神速”呢!
小籠包子雖然不大,卻是味道鮮美,吃了還想吃,而且,它里面還有著無錫的味道!所以,來無錫做客的好朋友們,嘗一嘗無錫的小籠包子吧,它會讓你遇見了就不會錯過哦!
小吃作文 篇5
同學(xué)們,你們應(yīng)該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧!每當(dāng)聽到這首歌,就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時,我的口水就情不自禁地流了下來。
牛肉丸是潮汕地區(qū)最為普遍及大眾化的民間小吃,它既可以作為點心小吃,又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來說,應(yīng)該是起源于客家。因為廣東客家地區(qū)山地多,飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經(jīng)常以牛肉作為日常食用的肉類,在長期發(fā)展過程中,客家人逐漸摸索出,將牛肉制成牛肉丸來食用這種方式。
牛肉丸制作,也有功夫的哦!客家打肉醬的時候,用菜刀的刀背,效果差,力度不夠,會影響質(zhì)量的。但是,潮汕是用特制的鐵棒來打,左右開弓,質(zhì)量好的程度那就可想而知了。還有,煮牛肉丸要用牛骨湯來煮,這才保證原味,肉丸的肉味也不會滲透到湯水中,更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。
牛肉丸也有很多吃法的,食用時,用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,但不可以太沸,否責(zé)牛肉丸不滑,加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬,就可以食用了。那味道可真美。∨H馔柽可以烤著吃,烤時把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可,嚼上一口香味四溢!對了,前面我還忘了介紹,好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢!
我愛潮汕小吃!我更愛潮汕的牛肉丸!
小吃作文 篇6
南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無數(shù)名勝古跡,有無數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
一天,我和媽媽去夫子廟,我們在夫子廟里逛來逛去。到了中午,我以是饑腸轆轆,這時,我突然被那飄來的鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了,雙腳像被一把無形的鎖,鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來吃一碗再走。
我們坐進一家店,點了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢?我便悄悄地來到那位制作鴨血粉絲湯的師傅背后,聚精會神地觀察起來。只見師傅首先取出一個洗干凈的碗放在桌上,接著抓出一大把粉絲放在一個很大的漏勺里,放進剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進大碗里。然后加上一大勺濃湯,最后他嫻熟地從一個個大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了, 我實在抑制不住讒蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。軟化的粉絲伴著辣油在唇齒間回蕩。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺,一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。在回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小吃作文 篇7
眾所周知,同里不僅橋多,小吃也多,其中最著名的還要數(shù)襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底,薄如蟬翼。咬一口,好脆,外皮的碎屑簌簌地直往下掉,所以吃的時候,可要拿手接著,才不會浪費哦。再嚼一嚼,淡淡的清甜中帶著焦酥的咸味,簡直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭相品嘗的傳統(tǒng)茶點。如果你來到同里,千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。
關(guān)于襪底酥還有個故事呢。據(jù)傳,宋朝有個皇帝,出巡時沒胃口吃飯。妃子急壞了,就找當(dāng)?shù)匕傩兆隽诉@腰子形狀的燒餅,以調(diào)皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅,誤以為是一疊襪底,品嘗之后大贊美味,“襪底酥”的名字由此而來。
走在同里老街上,很多店里可見襪底酥的身影,當(dāng)然,還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發(fā)亮,濃油赤醬,吃起來軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣,也有個傳說呢!相傳宋淳祐四年,同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄,到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄,流傳到現(xiàn)在就成為同里的一道有名的小吃了。
同里還有糯韌綿軟的青團子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同里,一定不要錯過這些美味的小吃哦。
小吃作文 篇8
菏澤燒餅是吊爐燒餅制作工具盒方法獨一無二風(fēng)味自然也獨一無二在外地很難買得到。
單說這吊爐像兩口扣在一起的大鍋外地就很少見到。和好的面餅粘了芝麻放在手背上伸進爐膛里一下貼在吊爐內(nèi)用火紅的炭火烤上十幾分鐘那個香氣樸素的面餅中透出純正的芝麻香讓人過“鼻”不忘。
菏澤燒餅用料考究燒餅面選用上等小麥精粉經(jīng)過拉打盤揉等多道工序包上用香油、食鹽和茴香花椒等多種佐料而成的油瓢再經(jīng)切花盤沿涂上一層糖稀表面粘上芝麻仁即入爐內(nèi)烘烤。烤成的燒餅表面紅中透黃用手揭開底兒、蓋兒、芯兒層層分離香氣撲鼻外焦里脆酥香可口。
菏澤燒餅在外地是很難買到的奇貌不揚的外表和菏澤人一樣樸素剛做好的燒餅老遠都能聞到香味拿到手里感覺十分堅硬咬一口時才明白自己感覺的不一定是對的。甜的里面是溶溶的糖如蜜一般;咸的里面就是五香面也是十分誘人。
【精選小吃作文八篇】相關(guān)文章:
【精選】小吃貨作文10篇04-08
【精選】小吃貨作文七篇04-10
【精選】小吃貨作文合集八篇04-05
精選小吃貨作文十篇03-30
【精選】小吃貨作文匯編9篇04-23
【精選】風(fēng)味小吃的作文九篇04-23
【精選】小吃貨作文匯總九篇04-22
【精選】風(fēng)味小吃的作文5篇04-19
【精選】小吃貨作文匯編八篇04-19
【精選】小吃貨作文合集十篇04-18