【精選】小吃作文錦集7篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的小吃作文7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小吃作文 篇1
同學(xué)們，你們應(yīng)該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧！每當(dāng)聽到這首歌，就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時，我的口水就情不自禁地流了下來。
牛肉丸是潮汕地區(qū)最為普遍及大眾化的民間小吃，它既可以作為點心小吃，又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來說，應(yīng)該是起源于客家。因為廣東客家地區(qū)山地多，飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍，所以客家人經(jīng)常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期發(fā)展過程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉制成牛肉丸來食用這種方式。
牛肉丸制作，也有功夫的哦！客家打肉醬的時候，用菜刀的刀背，效果差，力度不夠，會影響質(zhì)量的。但是，潮汕是用特制的鐵棒來打，左右開弓，質(zhì)量好的程度那就可想而知了。還有，煮牛肉丸要用牛骨湯來煮，這才保證原味，肉丸的肉味也不會滲透到湯水中，更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。
牛肉丸也有很多吃法的，食用時，用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，但不可以太沸，否責(zé)牛肉丸不滑，加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬，就可以食用了。那味道可真美�。∨Ｈ馔柽�可以烤著吃，烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！對了，前面我還忘了介紹，好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢！
我愛潮汕小吃！我更愛潮汕的牛肉丸！
小吃作文 篇2
因為在出發(fā)前爸爸就在網(wǎng)上把廈門的著名小吃包括地址都收集了。所以，我們幾乎把廈門所有的特色小吃都吃遍了。
廈門更象是一個熱鬧的小城市，大的飯店酒店很少，街道兩側(cè)到處都是特色小吃，我們就一家挨一家的吃著不同的口味。其中西門土筍凍，峒嶼鴨肉粥，勞山扁食，小眼睛海鮮大排擋最好吃！噢！我想起來了，我的最愛實際是魚丸！我想我應(yīng)該再多吃點！
"土筍凍"很好吃，筋筋的象果凍一樣的感覺�？墒悄阒�"土筍凍"是什么做的嗎？后來我知道也看到它里面原來放的是海沙蟲，就再也不想吃了。
勞山扁食聽上去很奇怪的名字，看到的時候才知道，就是我們經(jīng)常吃的云吞。哈哈！很好玩吧！
小眼睛大排擋有各種各樣的海鮮非常好吃新鮮！
峒嶼鴨肉粥也好吃，里面還可以放各種不同的東西，非常奇怪，有趣！
好了，不說了！我要吃我的魚丸了！這才是我的最愛！再見了！
小吃作文 篇3
山水不同，風(fēng)味各異。我們耀州的風(fēng)味小吃――咸湯面，雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大，可也別有風(fēng)味，頗受耀縣人的寵愛。
大概是因為我們耀州盛產(chǎn)小麥的緣故吧，我們的祖先早在數(shù)百年前就創(chuàng)造了這種獨特的面條吃法。咸湯面要從前一天晚上做起。用適量咸水將面粉反復(fù)揉和好，扯成或?qū)捇蛘拿鏃l，煮熟撈出，涼透，拌上熟蘋油，儲存在盤里。第二天清晨，將下過面的湯燒開，放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調(diào)合粉，加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白里透黃的面條，用調(diào)好的滾煎煎的湯透幾遍，將面透熱，澆上原湯，再加上生姜末、生蔥（韭）花及油潑辣子，一碗熱騰騰、香噴噴的咸湯面就捧在了手中。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，五顏六色，鮮艷悅目，令人垂涎三尺。這種咸湯面吃起來辛辣出汗，筋韌爽口，令人回味無窮。嚴(yán)冬臘月，當(dāng)你瑟縮發(fā)抖時，一碗咸湯面，保叫你周身透熱；盛夏酷暑，當(dāng)你茶飯不思時，一碗咸湯面，準(zhǔn)讓你食欲大振。
耀州咸湯面，歷史悠久，婦孺皆知。民國初年，縣城專營咸湯面的就有十余家。其中，以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死后，其子鄭漢杰繼續(xù)經(jīng)營，直到解放后公私合營，歷經(jīng)30余年不衰�，F(xiàn)在，耀縣國營、集體、個體經(jīng)營的咸湯面館，僅城關(guān)就多達(dá)40余家，不論春夏秋冬，生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見的耀縣城鎮(zhèn)，咸湯面獨放異彩，難怪著名作曲家田漢品嘗后，夸獎?wù)f：“小小耀縣威湯面，勝過北京高級飯店。”
經(jīng)濟(jì)實惠，食用方便，老少皆宜――咸湯面以其獨有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗，3角錢一小碗，再泡上一塊鍋盔或一個蒸饃，實實在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢，而且隨便一只碗、一雙筷子，隨便一片地方，或蹲或站，簡簡單單就是一頓飯。人人買得起，人人吃得高興。每天清晨，咸湯面館前聚集了熙熙攘攘的人群，端著碗的，有滋有味；排隊等的，急不可待。不論是干部，還是工人，不論是趕集的，還是搭車的，全都爭先恐后，就連一些學(xué)生的早餐也都改在咸湯面館里。有些夫婦，不愿花時間做飯，便全家出動，來吃現(xiàn)成的。
咸湯面原本是鄉(xiāng)里人進(jìn)城趕集的充饑便飯，如今卻演變成了城里人的生活快餐�，F(xiàn)代化的潮流催促著耀州人前進(jìn)的步伐。改革開放了，經(jīng)濟(jì)搞活了，傳統(tǒng)的咸湯面也在適應(yīng)時代的快節(jié)奏了。
咸湯面，這種風(fēng)味小吃，展示了我們耀州傳統(tǒng)的民俗文化，是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現(xiàn)，是我們耀州人精神風(fēng)貌的一個縮影。
美哉，耀州咸湯面！
小吃作文 篇4
長沙有很多小吃，尤為臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅特別出名。
臭豆腐，是一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能俘獲人心。臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃，還很臭。可我們長沙人卻偏偏相反，這臭豆腐越臭越香。
外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，而且初次聞起來也確實有一股怪怪的味道，不過當(dāng)你細(xì)細(xì)聞的話，怪味中也透露著一種誘人的香味，讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，觸動著你身體的每一個細(xì)胞。毛主席曾說過：“臭干子聞起來臭，吃起來香。”輕輕一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感覺很香。
除了臭豆腐，糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最愛，也是我喜歡吃的東西。它是用糍粑燒成的，涂上一層金黃的油，又滑又粘牙，咬一口，呀，好甜！
蔥油餅，它已經(jīng)成為了長沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，喝著解油膩的豆?jié){，簡直絕配。
我愛長沙的各種風(fēng)味小吃，但我更愛長沙的臭豆腐，希望小朋友們來長沙品味美食。
小吃作文 篇5
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很簡單，來臨客人，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里，在滾燙的油里來回的.炸，用長筷子翻身，炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來，然后夾起一個，小口小口地吃，但這樣會把湯汁給翻了。于是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來，在我的口中來回穿梭，無法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。
有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風(fēng)卷殘云般地吃臭豆腐。等弟弟回來時，我已經(jīng)把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然后十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘云”。
湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼里就是極品的香！它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經(jīng)流下來了，現(xiàn)在必須去買份解解饞！
小吃作文 篇6
小吃街，是每個城市都不可缺少的街道，也是人人喜歡的一條街道，濟(jì)南也不例外。
芙蓉街是濟(jì)南著名的小吃街。它是一條坐落在濟(jì)南老城區(qū)內(nèi)的特色老街，因街上有一名泉芙蓉泉而得名。據(jù)說，康熙年間，芙蓉街就商家云集，游人如織，現(xiàn)在也延續(xù)了當(dāng)時的熱鬧，作為濟(jì)南的著名小吃街，美食豐富，不僅有濟(jì)南特色，還囊括了其他地方特色的美味兒。除此之外，還有許多精品特色文化小店哦！
我們從南門進(jìn)去后，發(fā)現(xiàn)里面有許多小吃，深吸一口氣，啊！真香！
茶湯，是濟(jì)南一怪，叫茶不是茶哦。它是由秫米面，黃米面以及眾多調(diào)料用水沖制而成的。
油旋，因其形似螺旋，表面油潤吳金黃色而得名。剛出爐時，外皮酥脆、內(nèi)瓤軟嫩、蔥香透鼻。
香酥煎餅，是由雜糧面攤烙而成，色澤金黃，口味獨特，十分可口啊！
烤地瓜，選用南部山區(qū)優(yōu)質(zhì)地瓜，顏色金黃，口味香甜，是秋冬季濟(jì)南街頭解饞美食。
盤絲餅，以酥、脆、香為貴，鮮食甜綿可口，干食酥脆清香。
黃燜雞米飯，起源于濟(jì)南屬于魯菜系，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。
嗝終于，我的肚子吃不下了。于是，把剩下的東西打包帶走，拍拍肚子，回家去嘍！
小吃作文 篇7
似乎很多游客都對澳門小吃充滿了向往，但由于我味蕾遲鈍，對食物要求不高，再加上澳門本與中山市同屬香山縣，飲食習(xí)慣大同小異，所以一直以來我對澳門的歷史文化興趣更大于小吃。但不可否認(rèn)，澳門小吃確有其獨特之處，經(jīng)過400多年的殖民，飲食與文化一樣，中西結(jié)合，同時由于社會穩(wěn)定，傳統(tǒng)保存較好，所以澳門小吃可謂別具一格，多得游客贊賞。多次去澳門，東游西逛，大街小巷基本都被我走得差不多了，特撰一篇博文，也談?wù)劙拈T的小吃。
發(fā)現(xiàn)游客對澳門的飲食好評較高，個人覺得澳門是小吃之所以出名，無非幾個原因。一是中西結(jié)合，400多年的文化交流同時影響了飲食，來自南歐、來自東南亞、來自世界各地的飲食在這里互相交流，取長補短，自然出色。二是保持傳統(tǒng)，澳門社會穩(wěn)定，數(shù)百年來沒什么戰(zhàn)亂，就連二戰(zhàn)期間也沒被入侵，穩(wěn)定的小環(huán)境使得傳統(tǒng)得以保存發(fā)揚，代代相傳，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，自然美味。三是真材實料，澳門的飲食比內(nèi)地要貴些，但絕對真材實料得多，牛雜就是牛雜，豬扒就是豬扒，不會有以假亂真，濫竽充數(shù)之嫌，自然好吃。
澳門的小吃主要集中在幾個地方，一是大三巴及新馬路一帶，這里是澳門的中心，游客最多的地方，各類食肆云集，不乏老字號和著名的街邊小攤。二是氹仔官也街，澳門最著名的美食街，短到只有115米，但從來都是人潮洶涌，絕對是氹仔人口密度最高的一條街。三是澳門半島三盞燈一帶，這里是東南亞僑民的聚集地，也是澳門非常市井的地方，街邊的小攤檔往往能給你意外的驚喜。當(dāng)然還有賭場，高檔的料理，奢華的美食，我只吃過一次自助餐，不好發(fā)言。
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