【必備】計劃書學生范文匯編九篇
計劃書學生 篇1
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是XX個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書20xx:百貨超市就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個村子
消費觀念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
計劃書學生 篇2
1、預習
預習最重要的是能發(fā)展我們學生的自學能力,減少對老師的依賴,增強獨立性;預習可以加強記課堂筆記的針對性,改變學習的被動局面。要在測覽教材的總體內(nèi)容后再細讀,充分發(fā)揮自己的自學能力,理清哪些內(nèi)容已經(jīng)了解,哪些內(nèi)容有疑問或是看不明白(即找重點、難點)分別標出并記下來。同時適當?shù)匾恍┱n前的習題練習,逐步了解知識點。這樣既提高了自學能力,又為聽課“鋪”平了道路,形成期待老師解析的'心理定勢;這種需求心理定勢必將調(diào)動起我的學習熱情和高度集中的注意力。
2、聽課
認真聽課非常重要,聽老師講課是獲取知識的最佳捷徑,老師傳授的是經(jīng)驗證的真理;是老師長期學習和教學實踐的精華。
3、作業(yè)
作業(yè)是需要按時完成的,因為作業(yè)是提高思維能力,復習掌握知識,提高解題速度的途徑。通過審題,分析問題,解決問題可以達到鞏固檢驗自己的目的。完成作業(yè)時,一定要做到獨立完成,去形成自己的一個獨立的思維習慣。
4、復習
復習需要及時,主要是可加深和鞏固對學習內(nèi)容的理解。根據(jù)遺忘曲線,識記后的兩三天,遺忘速度最快,然后逐漸緩慢下來。學過即習,方為及時。俗話說“溫故而知新”,就是說,復習過去的知識能得到很多新的收獲。這個“新”主要指的是知識達到了系統(tǒng)化的水平,達到了融會貫通的新水平。
1、高一上半學期是一個初中走入高中的過渡時期。這個時期最主要的目標是:積極適應各科老師的教學方法,迅速吸收新知識,同時穩(wěn)住腳跟,一步一個腳印地進步。所以我這個學期的目標簡單來說就是四個字:適應、穩(wěn)定。
2、高一下半學期是一個適應后的尋求及養(yǎng)成期期。這個時期由于對自己的學習態(tài)度、方法、能力有了一個比較客觀的認識,因此對各學科特點有了一定掌握。這個時期的主要目標是:重點培養(yǎng)良好學習習慣,形成適合自己的學習方法,做到循序漸進地、有規(guī)律地學習,全面發(fā)展,形成自己的優(yōu)勢學科。簡單來說就是:養(yǎng)成、規(guī)律。
3、高二上半學期是一個定位起飛期。此時,高中生活早已適應,學習方法、習慣已經(jīng)成熟,所以,這個時期就要開始有所突破。這個時期最主要的目標是:進入一本梯隊。
4、高二下半學期是一個穩(wěn)步發(fā)展期。高二上半學期打好基礎后,又要開始穩(wěn)住腳跟了,這時要全面地、客觀地看待自我和他人,畢竟“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。這個時期最主要的目標是:穩(wěn)定自我水平,基本確定自己在年級的學習地位。
5、高三上半學期是一個扎實復習期。經(jīng)過高二的認知后,自己的學習地位也穩(wěn)定下來,不再輕易后退。就要完全靜下心來穩(wěn)扎穩(wěn)打地復習。此時也要注意調(diào)整心態(tài),擺正主觀態(tài)度。時刻保持新鮮的自信心、堅韌的性格。不要受客觀環(huán)境的影響,履行自己的計劃,做到步步為營。
6、高三下半學期是一個加速沖刺期。高三除了保證自己的實力之外也是需要以適當?shù)刈鲂┌胃。要全面解決自己所面臨的問題,查缺補漏,掃除殘敵,不留后患。還有此時心理素質(zhì)也很重要。時刻擺正心態(tài),注意情緒的變化,做到自我及時調(diào)整,自我鼓勵和認定。就如愛迪生所說:“自行是成功的第一秘訣”。
計劃書學生 篇3
若干年前,我們憧憬IT業(yè),因為IT業(yè)神圣的,很多硅谷的故事給我們很多啟迪,IT業(yè)不僅可以創(chuàng)造無數(shù)富豪,而且其中很多都是年輕的學生,那時候IT就是一個神話……
若干年后,我們進入IT業(yè),發(fā)現(xiàn)原來IT沒有那么神秘。確實IT創(chuàng)造了很多神話,Yahoo!,Microsoft等是早期IT的神話,現(xiàn)在Google來了,中國的也上市了,造就了很多百萬富翁。中國納斯達克上市公司很多了,最早的是網(wǎng)易、新浪、搜狐,然后是前程無憂、攜程網(wǎng)、空中網(wǎng)、TOM、e龍、掌上靈通、金融界、分眾傳媒、德信無線、中芯國際、亞信科技、九城軟件、CDC,現(xiàn)在的。中國目前有18個納市上市公司,明年還有更多。這樣看的話現(xiàn)在的IT業(yè)前途是很光明,或許IT業(yè)在走向成熟。但是成熟的背后寓意著什么,一個不成熟的行業(yè)往往能造就很多天才,一旦這個行業(yè)走向成熟,那天才不好容易誕生了,想白手起家什么的,也困難。說到這里都沒有圍繞題目在轉(zhuǎn),因為我想先把文章的背景說明下,然后再說明下自己一不是研究這個領域的專家,也不是搞互聯(lián)網(wǎng)的老手,自己只是一個個人站長,或者說還是一名本科大學生,在這里寫這篇文章,唯一一點就是自己還算在互聯(lián)網(wǎng)里學習了幾年,有了一點對IT業(yè),互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)自己的一點看法,于是就寫下來,大家可以看下,不知道有沒有可取之處。
現(xiàn)在搞IT真的很難了,如果你是學生的話,我不是在唬你。你以前可能聽說一個加拿大的小學生,9歲左右的時候,就靠互聯(lián)網(wǎng)掙了不少的財富,20××年他還隨加拿大總理訪華了,這個小孩子能不能成為比爾·蓋次第二我們這里不討論。這么小的孩子可以成為富翁,只有IT才能成就,但是現(xiàn)在在中國,你說可能嗎?反正暫時我沒有聽說過,以前有一個黑龍江漠河的神童,現(xiàn)在也不說了,結果怎么樣我也不知道。剛才說到搞IT難是因為現(xiàn)在IT需要的起點高了,我就拿互聯(lián)網(wǎng)一個方面說明,20××年以前的時候,做1—2張靜態(tài)網(wǎng)頁就可以掙2—3萬,會個動態(tài)網(wǎng)頁那是非常牛的。加拿大的那個小孩子就是靠做網(wǎng)頁掙錢的,阿里巴巴的馬云最初積累資金我覺得也是做網(wǎng)頁掙的,但是現(xiàn)在有了做網(wǎng)頁的工具了,不用一行一行寫代碼了。而且會做網(wǎng)頁的中國人太多了,會ASP、PHP、CGI、JPS、ASP。NET的都大有人在,中國現(xiàn)在有個人網(wǎng)站的人都數(shù)不勝數(shù)。現(xiàn)在做網(wǎng)站門檻很低,但是很少能成功的。門檻低,但是需要的起點高。本身現(xiàn)在大學生自主創(chuàng)業(yè)追者眾成者寡,大學生創(chuàng)業(yè)很不容易。但是事在認為,相對而言,我感覺大學生如果要創(chuàng)業(yè)的話,選擇IT業(yè)的一些東西,起點是高了,對技術要求是很高,但是只要把握好方向后,堅持不懈還是能成功的。新東方的周承剛,很多喜歡新東方的同學都應該知道,他說了一句話我至今難忘,他說為什么俞敏洪成功了,前提是俞敏洪是當時他們班成績最差的,而現(xiàn)在原來他們班成績最好的幾個都給他打工,因為在這十年中俞敏洪一直在做同一件事情;百度成功了因為李彥宏一直堅持在做同一件事情,ChinaRen創(chuàng)始人陳一舟再次創(chuàng)業(yè)創(chuàng)辦“空中網(wǎng)”,然后也成功了。成功學的秘訣就是堅持。所以我覺得大學生IT創(chuàng)業(yè),即使丁磊這樣的前輩都不贊成大學生創(chuàng)業(yè),我還是覺得很有好處的。
先舉幾個例子,我自己身邊的朋友,他們有的現(xiàn)在已經(jīng)畢業(yè)了,有的現(xiàn)在還是學生,但是起步都是從大學開始的,做的事業(yè)都是互聯(lián)網(wǎng)方面。雖然不是非常成功,但是還是值得我們廣大大學生IT創(chuàng)業(yè)借鑒的。個人網(wǎng)站站長開始建站的時候肯定喜歡在源碼下載站上轉(zhuǎn)悠,都知道中國站長站,我的朋友不是該站站長,但是也是源碼下載站,一個是源易網(wǎng)的站長(杭商院),一個是下吧的站長,現(xiàn)在網(wǎng)絡開始火了,這些代碼下載站也火了,流量也不小,網(wǎng)站收入也不少,肯定能養(yǎng)活站長。FlashKu的站長:碧落洞仙和納米,陜西的兩個學生,網(wǎng)站排名不錯,收入也可以。還有商務零八的岳貴,西南交大的,據(jù)說他發(fā)了,掙錢不少,廈門的站長大會他也去了,也算在圈子還是有一點的知名度的。還有華中科大學生創(chuàng)辦的5Q地帶,很多大學生朋友都知道。還有20××年清華大學的三位博士、三位碩士創(chuàng)辦的蔚藍書店。這些都算是值得我們學習的前輩。大學生IT創(chuàng)業(yè)是行得通的,但是還是應該注意下問題,下面我就談談個人的看法:
一、找準目標
做IT互聯(lián)網(wǎng)的,很容易迷失自己,我從余世維老師那里聽到這樣一個比喻“中國的中關村建設是很失敗的,中關村其實就是一個村,因為里面的IT公司小農(nóng)意識太強了:看到別人賣電腦好,大家都賣電腦;看到別人做通訊設備,大家都做通訊設備”,其實我們這個IT互聯(lián)網(wǎng)大圈子不也是一個村嗎?看到站成功了,無數(shù)人都想做門戶;看到音樂網(wǎng)站成功了,很多音樂網(wǎng)站就浮現(xiàn);看到HAO123成功了,無數(shù)“HAO123”也跟著上來;現(xiàn)在網(wǎng)絡游戲很火,國內(nèi)制作網(wǎng)絡游戲的公司大面積的出現(xiàn)。當然我所說的是一個大環(huán)境,不要說個人了,大公司都不好把握方向。對于個人或者大學生團隊,應該量力而行,什么能做,什么適合自己去做。若干年前我也失敗過,我看到黑龍江幾個大學生創(chuàng)辦了一個校園電子商務網(wǎng)站,是局域網(wǎng)內(nèi)的,做盒飯生意,做得有聲有色的。我覺得我在技術方面各方面都不會比他們差哪里去的,于是我和同學合作,一起做起了校園電子商務網(wǎng)—巴巴哈,情況怎么樣呢?第一年還可以,不過確實很辛苦,因為從進貨到整理定單到發(fā)貨,全部的工作都是自己在做,而且很多交易都是網(wǎng)下進行的,商品的利潤也不是很高。到后來問題更嚴重,時間上已經(jīng)不允許我再經(jīng)營,很多外地訂單都不能及時送出。最后我總結了下,電子商務特別是B2C電子商務還是前衛(wèi)的人士玩的東西,在我大學所在地區(qū)還沒有達到那種程度,一個學校里很少人愿意網(wǎng)上買東西,很少人會利用網(wǎng)絡來服務生活的。這是電子商務的困惑,也是互聯(lián)網(wǎng)的困惑,同時也是中國網(wǎng)民素質(zhì)、網(wǎng)絡教育的困惑。大學生做事情最容易理想化,所以相當然的做事情的也很多,大學生創(chuàng)業(yè)失敗幾率大也是因為這個原因。
二、努力付出,并堅持到底
IT行業(yè)存在著很多不確定因素,成功確實也需要點運氣的,能夠兢兢業(yè)業(yè)堅持到底的,往往能成功。百度其實剛成立的時候也一直沒有被人看到,大家覺得這個東西就是google的翻版,很多搞技術的人都喜歡用google,但是中國人大部分還是在用百度。百度是成功的,因為現(xiàn)在百度的市值已經(jīng)超過三大門戶了。還有呢,我以前也是搞過電子商務的,一直很欣賞云網(wǎng)的電子商務模式,朱子剛創(chuàng)立云網(wǎng)只投入了10萬多,但是在20xx年,云網(wǎng)占據(jù)國內(nèi)網(wǎng)上交易1/4的份額,交易金額超過2億元。云網(wǎng)的故事很能讓我們明白付出、堅持、成功的道理。1999年創(chuàng)辦的云網(wǎng),在電子商務只能靠炒作的互聯(lián)網(wǎng)時代,云網(wǎng)一直堅持著自己的腳步,當很多龐大的電子商務網(wǎng)站消失,尤其是8848倒掉,而云網(wǎng)卻做穩(wěn)做強。其他電子商務網(wǎng)站失敗最重要的原因是他們太急躁,沒有搞清自己在做什么,要做什么。云網(wǎng)堅持自己的做法,不因為互聯(lián)網(wǎng)的浮躁而迷失方向。付出了努力,堅持了6年,迎來了成功。同樣騰訊公司也是因為堅持才有今天的成績,但是騰訊總共才只有三個人包括馬化騰,為了能讓騰訊存活下來,做網(wǎng)頁、做系統(tǒng)集成、做程序設計,什么業(yè)務都敢接,騰訊當時簡直就是個雜貨鋪。馬化騰還曾經(jīng)考慮以60萬元將OICQ出售。后來中國移動推出的“移動夢網(wǎng)”,騰訊等生存狀態(tài)徹底改變了,20××年12月QQ。com也誕生,20xx年10月22日騰訊網(wǎng)被評為中國“市值最大網(wǎng)站”之一。也許沒有中國移動,騰訊離成功的路程還更遠。
三、需要適當起步資金
以前說搞IT的可以白手起家,我一直沒有理解白手起家的含義,象丁磊、張朝陽他們那樣的算白手起家的話,那我們離白手起家還是很遙遠的。因為我們不是沒有幾十萬,而是真的什么都沒有,如果要我們大學生拿出幾千來創(chuàng)業(yè)都是比較艱難的,F(xiàn)在不是以前了,以前舉HAO123為例子。
因為以前網(wǎng)站少,HAO123可以脫穎而出,(下面的情況是我自己推理的)開始的時候大概用千來塊錢就可以把域名、空間搞點,后來發(fā)展好了,流量高了,再升級服務器,那時候可能別的公司為了在它上面作廣告免費提供網(wǎng)絡支持,這樣就可以贏利了,F(xiàn)在呢?我們根本就沒有HAO123李興平那樣的機遇了,放在我們面前的是一個網(wǎng)站林立的互聯(lián)網(wǎng),隨便搞一個網(wǎng)站肯定是石沉海底的,F(xiàn)在搞網(wǎng)站,無論哪類網(wǎng)站都需要付出比以前更多的時間、精力、金錢。假設你要搞一個MTV站,因為現(xiàn)在MTV站很多了,99YU的站不錯,他當時創(chuàng)辦的時候花了2萬,現(xiàn)在基本贏利了,所以說你需要花兩萬,什么營銷模式暫時還不提,才可能讓你掙錢。假設你搞代碼軟件下載站,你開始也需要花費1萬以上的成本。有的人可能會說,你這個人怎么這么功利呢?想搞個網(wǎng)站就掙錢。扛憔W(wǎng)站的主要目的還是要贏利的,不然你一直支出也不是個事。如果你能有自己的好的想法,搞一個非常有特色的網(wǎng)站,那可能投入資金少點,但是特色網(wǎng)站贏利方面不一定馬上能看得到的,也許你需要付出2—3年才有起色,這就需要堅持了,肯定這兩年你付出的,除了金錢外,還有很多很多。不管怎么樣,還需要大家要有信心,沒有錢可以想辦法嘛,前面確實給大家泄氣了,成事還是在于人的!
四、尋找合作
大學生搞IT不容易成功可能缺少一樣東西,那就是缺少合作精神。知道自己力量單薄,但是沒有辦法去尋找投資或者。一是自己搞的東西確實不是太象樣,根本拿不到投資或者合作。再說了,大學生做事情,別人都覺得不是很成熟,談起來不是很容易。真金白銀拿不到,但是我們還是可以想想其他的辦法的,比如認識朋友,相互合作網(wǎng)站,等到網(wǎng)站確實有流量了,自己就可以拿到錢了。我的聯(lián)合萬維也以前也一直發(fā)展不是很好,因為自己也存在以上很多問題。后來我遇到了371的吳高遠,他確實是一個很不錯的人,也是一個搞互聯(lián)網(wǎng)的前輩。他給我免費提供空間,當然我也幫他做些廣告,但是我還是一直感激他的。這就是合作,對雙方都是很有好處的。
五、營銷模式
網(wǎng)絡營銷對一個網(wǎng)站的成長還是很必要的,很多優(yōu)秀個人網(wǎng)站的站長,本身也是優(yōu)秀的網(wǎng)絡營銷專家。提到個人網(wǎng)站營銷,我不得不提到一個中國最優(yōu)秀的個人站長之一—蔡文勝,我?guī)啄昵熬椭肋@個名字了,但是一直沒有機會深入了解,不久前得到一個朋友推薦才和蔡文勝對上了話。我以前從其他地方了解到蔡文勝是一個非常懂得網(wǎng)絡營銷,在電腦報做廣告,據(jù)說沒有花多少錢具體我也不清楚。還有“一個域名成就一個站長”說得也是蔡文勝,F(xiàn)M365確實給蔡贏得了很多東西。不然20××年開通的265在很短的時間內(nèi),就進入網(wǎng)站排名前一百名。我個人是很欽佩蔡的,我的幾篇文章也都提到蔡。通過和他聊天,我覺得他是一個很不錯的商人,很不錯的站長。起碼作為成功者,幾乎沒有架子。還有一個朋友“黑馬幫”的鄭賢廣,也是一個不錯的人,當時我的中國教育站剛成立,他就給我做了首頁鏈接,我一直很感激!我這里提到兩個朋友,是把他們介紹個剛剛IT創(chuàng)業(yè)的大學生朋友,大家可以向他們學習,學習他們的成功,學習他們的做人、做站。最近我還看到一個上海的大學生投資一百萬在創(chuàng)業(yè),很多媒體都有報道,這也算在搞宣傳,在搞營銷。
營銷其實就是通過各種途徑把自己的網(wǎng)站或者IT產(chǎn)品推廣出去,能推廣好就算好的方式。以前很多人都總結了具體的營銷方式:電視媒體報道、報刊雜志報道等,網(wǎng)絡方面的營銷有:電子郵件營銷、搜索引擎營銷、網(wǎng)絡廣告營銷、交換鏈接/廣告互換的營銷、在B2B網(wǎng)站上發(fā)布信息或登記注冊的營銷、在新聞組或論壇上發(fā)布網(wǎng)站信息的營銷,還有靠病毒、惡意代碼的營銷方式。但是這些都不是非常高明的。其實營銷也是一門學問,只有自己慢慢學習總結才有取得成效。
六、組建公司
現(xiàn)在很大學生創(chuàng)業(yè)都急于組建公司,我個人覺得不是非?扇。雖然成立公司以后,取得成功的倍率和速率可能會加大,但是一旦你組建公司后,你的退路就少了。做公司也需要全力以付,大學生做起來也點艱難,大學生創(chuàng)業(yè)只能作為兼職創(chuàng)業(yè)。如果不成立公司,你可以花很多年嘗試,失敗一次也沒有關系,接著總結經(jīng)驗,然后再來。等到時機真的成熟后再成立公司也不晚。大學生第一次創(chuàng)業(yè)的想法往往都是不成熟的,失敗的幾率相當大。我鼓勵是先創(chuàng)業(yè),后組建公司。陳一舟說,一個公司至少要“灰頭土腦”地干5、6年才能成功。是的,即使你組建公司后,也需要腳踏實地做,直到機遇來了,你就成功了。
總結:
學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢是:失敗了,可以再爬起來。做任何事先想靠虧了怎么辦,再開始搞,做好后盾,大學生創(chuàng)業(yè)建議這樣,同時以學業(yè)為主,失敗了,還有學歷。大學生創(chuàng)業(yè),真正需要的是勇氣和智謀,外加幾分機遇。大家加油吧!
計劃書學生 篇4
不少人都曾經(jīng)這樣問過自己:人生之路到底該如何去走?
記得一位哲人這樣說過:走好每一步,這就是你的人生。是啊,人生之路說長也長,因為它是你一生意義的詮釋;人生之路說短也短,因為你生活過的每一天都是你的人生。每個人都在設計自己的人生,都在實現(xiàn)自己的夢想。
對于我們大學生來說,職業(yè)生涯目標的設定,是職業(yè)生涯規(guī)劃的核心。一個人事業(yè)的成敗,很大程度上取決于有無正確適當?shù)哪繕。沒有目標如同駛入大海的孤舟,四野茫茫,沒有方向,不知道自己走向何方。
只有樹立了目標,才能明確奮斗方向,猶如海洋中的燈塔,引導你避開險礁暗石,走向成功。
一. 意義及自我分析
有了成功的目標。明確自己人生的大目標,對把握好目標有直接的促進作用。認真策劃人生每一步。有道是:凡事預則立,不預則廢,千真萬確。對自己做的或?qū)⒁龅氖聸]有任何準備,就是在為失敗做準備。
(1)學歷目標:大學畢業(yè)(以后有必要了 還有要充電)。
(2)經(jīng)濟目標:年薪25萬
(3) 方 向:企業(yè)高級管理人員 建立自己的公司(生化)
二.社會環(huán)境規(guī)劃和職業(yè)分析(三年規(guī)劃)
1、社會一般環(huán)境
中國政治穩(wěn)定,經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。在全球經(jīng)濟一體化環(huán)境中的重要角色。經(jīng)濟發(fā)展有強勁的勢頭,加入wto后,會有大批的外國企業(yè)進入中國市場,中國的企業(yè)也將走出國門。
2、管理職業(yè)特殊社會環(huán)境
由于中國的管理科學發(fā)展較晚,管理知識大部分源于國外,中國的企業(yè)管理還有許多不完善的地方。中國急需管理人才,尤其是經(jīng)過系統(tǒng)培訓的高級管理人才。因此企業(yè)管理職業(yè)市場廣闊。
三.大學三年規(guī)劃
1.職業(yè)目標:(20xx-20xx年)
(1)職務目標:擔任學生會干部,勤工儉學,逐步了解企業(yè)對大學生的要求。
(2)能力目標:掌握專業(yè)知識,了解其他方面對自己有用的 知識。
(3)經(jīng)濟目標:在校期間兼職,年收入1萬元左右;
一年級:為試探期和定向期:首先要適應由高中生到大學生的角色轉(zhuǎn)變,重新確定自己的學習目標和要求;其次,要開始接觸職業(yè)和職業(yè)生涯的概念,特別要重點了解自己未來所希望從事的職業(yè)或與自己所學專業(yè)對口的職業(yè),進行初步的職業(yè)生涯設計;熟悉環(huán)境,建立新的人際關系,提高交際溝通能力,在職業(yè)認識方面可以向高年級學生尤其是大四的畢業(yè)生詢問就業(yè)情況;積極參加各種各樣的社團活動,增加交流技巧;在學習方面,要鞏固扎實專業(yè)基礎知識,加強英語.計算機能力的培養(yǎng),掌握現(xiàn)代職業(yè)者所應具備的最基本技能;要初步了解職業(yè),提高人際溝通能力。大一學習任務不重,應多參加學;顒,增加交流技巧,但不要盲目地參加。 在定向期,應考慮未來是否深造或就業(yè),通過參加學生會或社團等組織,鍛煉自己的能力,同時檢驗自己的知識技能;提高自己的責任感,主動性和受挫能力,并開始有選擇地輔修其他專業(yè)的知識來填充自己。
二年級:為準備期.加強專業(yè)知識學習的同時,考取與目標職業(yè)有關的職業(yè)資格證書或相應地通過職業(yè)技能鑒定。因為臨近畢業(yè),所以目標應鎖定在提高求職技能、搜集公司信息上。參加與專業(yè)有關的暑期工作,和同學交流求職工作心得體會,學習寫簡歷、求職信等求職技巧,了解搜集就業(yè)信息的渠道,并確定自己是否要升本或考研。要積極鍛煉自己得到獨立解決問題的能力和創(chuàng)造性;積極常識并加入校友網(wǎng)絡,了解往年的求職情況。
三年級:為分化期(沖刺就業(yè)):目標應鎖定在工作申請及成功就業(yè)上.這時可先對前兩年的準備做一個總結:首先檢驗自己已確立的職業(yè)目標是否明確,前兩年的準備是否充分;然后開始畢業(yè)后工作的申請,積極參加招聘活動,在實踐中檢驗自己的積累和準備;最后,預習或模擬面試。積極利用學校提供的條件,強化求職技巧,進行模擬面試等訓練,盡可能地做出充分準備。在撰寫畢業(yè)論文的時,可大膽提自己的見解,鍛煉自己獨立解決問題的能力和創(chuàng)造性。另外,要重視實習機會,通過實習從宏觀上了解單位的工作方式、運轉(zhuǎn)模式、工作流程,從微觀上明確個人在崗位上的職責要求及規(guī)范,為正式走上工作崗位奠定良好的基礎。
四.目標分解與目標組合](大學三年)
(1) 目標分解:目標可分解成兩個大的目標 一個是順利畢業(yè),一個是成為一個有一家公司的 生化方面的 技術人員。
對于第一個目標,又可分解為把專業(yè)課學好和把選修課學好,以便修完足夠的學分,順利畢業(yè)。接下來,還可以細分:在專業(yè)課程中,如何學好每一門課程(精通一兩門自己喜歡的課,如有機化學);在選修課程中,需要選擇哪些課程,如何學好.
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對于第二目標,又可分解為接觸社會階段,了解市場階段、熟悉公司運營階段。接下來,還可以細分:在接觸社會階段,要采用什么辦法,和哪些公司保持聯(lián)系.如何鍛煉自己.
(2) 目標組合:順利畢業(yè)的前提是學好專業(yè)課程,而專業(yè)課程的學習則對職業(yè)目標(成為一個有一家公司的能源方面的 技術人員)有促進作用。
(1)自身現(xiàn)狀
英語水平可以,能流利溝通;生化專業(yè)扎實,略通經(jīng)貿(mào)知識;具有較強的人際溝通能力;思維敏捷,表達較流暢;在大學期間長期擔任學生干部,有較強的組織協(xié)調(diào)能力;有很強的學習能力。很有熱情為自己的將來奮斗.
五.成功標準
我的成功標準是個人事務、職業(yè)生涯、家庭生活的協(xié)調(diào)發(fā)展。
只要自己盡心盡力,能力也得到了發(fā)揮,每個階段都有了切實的自我提高,即使目標沒有實現(xiàn)(特別是收入目標)我也不會覺得失敗,給自己太多的壓力本身就是一件失敗的事情。
為了家庭犧牲職業(yè)目標的實現(xiàn),我不這樣認為。在30歲之前有自己的家庭就可以了 .
六.對大學生就業(yè)規(guī)劃的認識
當今社會處在變革的時代,到處充滿著激烈的競爭。物競天擇,適者生存。職業(yè)活動的競爭非常突出,尤其是我國加入wto后。要想在這場激烈的競爭中脫穎而出并保持立于不敗之地,必須設計好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。這樣才能做到心中有數(shù),不打無準備之仗。而不少應屆大學畢業(yè)生不是首先坐下來做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,而是拿著簡歷與求職書到處亂跑,總想會撞到好運氣找到好工作。結果是浪費了大量的時間、精力與資金,到頭來感嘆招聘單位是有眼無珠,不能慧眼識英雄,嘆息自己英雄無用武之地。這部分大學畢業(yè)生沒有充分認識到職業(yè)生涯規(guī)劃的意義與重要性,認為找到理想的工作*的是學識、業(yè)績、耐心、關系、口才等條件,認為職業(yè)生涯規(guī)劃純屬紙上談兵,簡直是耽誤時間,有那時間還不如多跑兩家招聘單位。這是一種錯誤的理念,實際上未雨綢繆,先做好職業(yè)生涯規(guī)劃,磨刀不誤砍柴工,有了清晰的認識與明確的目標之后再把求職活動付諸實踐,這樣的效果要好得多,也更經(jīng)濟、更科學。
大學生要對職業(yè)進行物質(zhì)、心理、知識、技能等各方面充分的準備,還要根據(jù)各方面的分析與自己的職業(yè)錨合理客觀地對職業(yè)做出選擇。對即將踏入的職業(yè)活動要有一定的合理的心理預期,包括工作的性質(zhì)、勞動強度、工作時間、工作方式、同事以及上下級關系都要快速適應,迅速成為一個成功的職業(yè)者。
計劃書學生 篇5
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶 物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三.產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術結合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設備的應用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五.裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。% E9 h1
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六.人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七.市場分析與預測,競爭者分析與本店特色 需求在現(xiàn)階段處
以較大階段,在未來有增長的趨勢,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八.營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設
有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、 促銷計劃
A. 辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9
折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。 B. 使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。 C. 采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。 D. 在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
E. 在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T
-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、 價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、 隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、 服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九.財務需求與運用
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2.初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、 封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、 裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、 營業(yè)設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設備,共計1萬元
D、 開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓等共15000元
E、 月運營管理成本:約3920元
、欧孔赓M:2500元
⑵水電費:120元
、请娫捈吧暇W(wǎng)費:300元
(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3.第二期投資
這一階段我們的“茶 物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十. 風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一. 中、長期規(guī)劃
一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。
計劃書學生 篇6
一、摘要
對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴重,對地面、空氣、水源產(chǎn)生了嚴重的影響,直至影響著人類的健康問題,F(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變,另外疾病,食品問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種情況,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術。通過采用生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術,豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味,無需沖洗豬圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,節(jié)省大量的設備成本,糞尿處理成本。轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題,更是一舉多得,達到經(jīng)濟、社會和環(huán)境保護三贏。
二、公司簡介
生態(tài)養(yǎng)豬有限公司主要運用微生物發(fā)酵對豬的糞便進行發(fā)酵處理,使豬達到無病的目的,成為健康豬,在自然條件下提高豬的瘦肉率,滿足市場對無害化瘦肉的需要,人們對放心豬肉,安全豬肉的食用。
三、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景
隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴大,豬糞、尿的排放量也在急驟增加,原先設計的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿,尤其是規(guī);B(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生態(tài)造成的污染問題,便成了迫切需要解決的問題。
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,結合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題,它是集養(yǎng)豬學、營養(yǎng)學、環(huán)境衛(wèi)生學、生物學、土壤肥料學于一體,遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī);B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點,是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。
四、競爭性分析(略)
五、養(yǎng)殖場選址及環(huán)境
經(jīng)過綜合考慮和對實際情況的評估,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。因為發(fā)酵床需要一定的溫度,為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度,必須采用日光溫室,冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng),以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術與日光溫室巧妙結合成果,為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結合而成,正常生產(chǎn)繁殖就需要20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境,當環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵。
為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量,就必須利用太陽能來加熱,以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,因為只有環(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵,墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15攝氏度以上。因為豬只生長溫度需要在20-30攝氏度之間,低于15攝氏度時生長緩慢,高于30攝氏度時生長遲緩。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個道理。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用,才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,才能使豬只在24小時都保持不斷生長狀態(tài)。 養(yǎng)殖總體布局的設計
養(yǎng)殖廠地貌
發(fā)酵床豬場的建設:豬舍的建設要東西走向,坐北朝南,能充分采光,通風良好,南北可以敞開,地形高且干燥,地面滲水能力強,無污染,離公路100米,有清潔的水源,有供電系統(tǒng),住房處下風,偏風方向,朝南面的半坡全部作為采光面,陽光直接照射整個豬舍,冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下,可照射整個圈舍的每個角落。這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁殖,促進墊料的發(fā)酵。溫室大棚即省事又省錢,造價低,室內(nèi)小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫,夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng),把周圍的棚膜搖起,可以通風降溫。
養(yǎng)殖環(huán)境的建設
一、大棚的外部結構
1、四周用磚墻圍成,磚墻與房子的建造方式是一樣的,大棚高度為2.5米,南北高度為1.8米,磚選用空心磚,空心磚輕,強度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂上水泥。
2、只需設一個出入大門,高為2米,寬為1.2米,南北分設對稱的9個窗,窗的高和長均為1.5米,窗臺離地面20厘米,窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng),外側另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活動。
3、棚頂均勻分布四個天窗,天窗長寬均為0.5米,用流滴消霧膜來蓋棚頂,因為流滴消霧膜具有不滴水,采光性好優(yōu)點。
二、內(nèi)部結構
1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做,南北墻用木柱支撐,木頭成本低,抗風雪能力強等優(yōu)點。
2、在正中間內(nèi)設寬1.5米的水泥管理通道,兩邊寬30厘米,深10厘米的水泥石槽。
3、其它設施
另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置。
三、發(fā)酵床的準備
墊料的制作和鋪設
墊料是發(fā)酵床的主要組成部分
墊料的制作:墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為:稻殼50千克,畜牧鹽450克,黃土60千克,液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上,用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土,土的濕度應在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上,邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中,然后潑在稻殼上,一邊潑一邊翻起稻殼,使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來調(diào)節(jié)墊料的濕度,墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水,松開不成團為最合適。到這里,墊料就制作好了,下面看下該如何鋪設墊料。
計劃書學生 篇7
一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是環(huán)境。學校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的在校大學十喜歡光臨,20——30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、產(chǎn)品和服務。
我們是一個休閑的場所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務。
三、咖啡競爭分析。
從競爭對手上看,我們的咖啡可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個:
1、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業(yè)務),里面弄了個,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
2、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側重的是知識性而側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
3、其實這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
4、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡發(fā)展壯大。
四、經(jīng)營戰(zhàn)略。
1、市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
2、社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。
3、店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
4、店內(nèi)設備:硬件設備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺(用于結賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。
5、短期目標:在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務的休閑場所。
6、長期目標:短期目標實現(xiàn)后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質(zhì)。
7、戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡是一個新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。
五、營銷管理。
1、營業(yè)時間:下午2:00到晚上12:00。
2、招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。
3、產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
4、定價策略:學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的,其中學生還是主要客源,所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。
5、經(jīng)營策略:
(1)凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優(yōu)惠。
。2)店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。
(3)生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。
(4)節(jié)假日party享受5折。
6、增值項目:
。1)親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。
。2)根據(jù)社會話題,定期邀請相關的學者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。
(3)消費20元上者,可免費提供上網(wǎng)。
。4)為顧客代訂購雜志書籍。
7、廣告策略:剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內(nèi)的活動是主要部分。
六、投資預算。
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
七、風險規(guī)避及策略。
做任何的事都是有風險的,尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內(nèi)目標是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。
八、遠景規(guī)劃。
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風格。
計劃書學生 篇8
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1.客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
計劃書學生 篇9
一、企業(yè)概況
企業(yè)類型:
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務 √農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關經(jīng)驗(包括時間):
本人在亞美皮箱公司(原第二皮件廠)工作32年.在企業(yè)中,在生產(chǎn)、供應銷售、外經(jīng)、多種經(jīng)營等科室工作2---3年并在職。后在本廠門市部任經(jīng)理5年。離場后,在民辦企業(yè)主營生產(chǎn)銷售5年。以后,由于其家人開辦過汽車配件商店、美容美發(fā)院。
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
本人新華職工大學中文專業(yè)畢業(yè)。二輕黨校工業(yè)企業(yè)管理在職培訓1年。外經(jīng)、外貿(mào)專業(yè)培訓半年。工業(yè)統(tǒng)計單科兩門(均有證書)
三、市場評估
目標顧客描述:獺兔是皮肉兼用,經(jīng)濟價值高的食草小動物,其皮類似小獺。在當前保護野生動物行動下,世界上人們對皮毛服裝需求已經(jīng)轉(zhuǎn)向,養(yǎng)殖動物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品,具有“三高三低”的特點,即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據(jù)說,吃兔肉有三大好處,老人益壽,預防心腦血管病;婦女們養(yǎng)顏、預防肥胖;小孩們益智、養(yǎng)腦。這些知識在國外營養(yǎng)學雜志和我國古代醫(yī)書:李時珍 《本草綱目》中均有記載。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
獺兔皮出口為主。自20xx年以來,有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場:肅寧縣尚村鎮(zhèn)、彝縣尚史鎮(zhèn),每年成交量幾百萬張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。
兔肉在我國消費尚處在初級階段。國外需求穩(wěn)定增長。出口主要在山東省,內(nèi)銷市場東西南北需求都在增長。經(jīng)濟穩(wěn)中有升唯獨京津兩地,兔肉消費市場尚未開發(fā)。本兔廠的產(chǎn)量在巨大市場需求中,微乎其微,供不應求。
市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:
獺兔市場需求在一年中有季節(jié)變動。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷售旺季。尤其是春季,是一年中價格較高的時候。年與年的需求量也有變化。一是與國際市場需求量緊密聯(lián)系。二是與國內(nèi)農(nóng)村散戶參與數(shù)量多少有關系。但總的看,近兩年波動不大,尤其是對專業(yè)養(yǎng)殖場,兔皮收購商均采用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先的政策。
競爭對手的主要優(yōu)勢:(主要是農(nóng)村散戶)
1.本人親自干,不用擔負別人工資,引自勞動力成本低。
2.兔飼料有一部分自產(chǎn)自用,不用資金采購,因此飼料成本低。
3.商品兔出售價格低。夠成本,掙了工資就可以。
競爭對手的主要劣勢:
1.養(yǎng)殖時,不懂得或不舍得選用優(yōu)良品種。
2.喂養(yǎng)時,不懂得或不舍得是用優(yōu)質(zhì)飼料或以次充好。
3.不懂得在養(yǎng)殖過程中更新?lián)Q代,育種征集,使產(chǎn)品近親繁殖退化。
4.產(chǎn)品的皮毛達不到優(yōu)質(zhì)。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.有文化水平,學習科學知識,有與時俱進競爭意識。
2.了解市場、了解需求、銷售終端化、不受當?shù)厥袌鰞r格限制。
3.科學方法、選種、引種、育種、使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價。
4.能與大專院?蒲袑I(yè)人士合作,使起點高。
5.有一定資金實力。實行工廠化養(yǎng)殖,比較先進工作計劃。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.勞動力成本高于農(nóng)村散戶。
2.飼料成本高于農(nóng)村散戶。
四、市場營銷計劃
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務主要特征
活體獺兔月令五月 體重五斤
2.價格(略)
3.地點
(1)選址細節(jié):
地址面積(平方米)租金或建筑成本
河北省無極縣黑程道鄉(xiāng)北和莊村2200多平米土地大約4畝,每平米0.7元。建筑成本30萬
(2)選擇該地址的主要原因:
1、當?shù)赝恋刭Y源,相比較而言,較多,租用價格優(yōu)惠
2、當?shù)囟嗪拥,水資源豐富。
3、與村、鄉(xiāng)等政府有良好合作基礎。
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給: □最終消費者 □零售商 √批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:
獺兔養(yǎng)殖是這個行業(yè)中,產(chǎn)業(yè)鏈中的一個環(huán)節(jié)。目前,無論是規(guī)模,還是產(chǎn)量,都還太小。所以只能活體出售,賣給批發(fā)商。
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