有關(guān)特色小吃作文7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的特色小吃作文7篇，歡迎大家分享。
特色小吃作文 篇1
朋友，如果你來到漢中，那么，我現(xiàn)在就給你介紹一下我們漢中最美味的小吃有哪些。然后你就可以先嘗先享受了！漢中有四絕——面皮，菜豆腐，核桃饃，麻辣雞。
面皮有熱面皮和涼面皮之分。如果你來時(shí)正好是夏天，那么最好選擇涼面皮，讓你吃的涼爽而且還可以嘗嘗辣椒的滋味。讓你回味無窮。更不必?fù)?dān)心會(huì)上火之類的事了�？�，服務(wù)員已經(jīng)把你要的面皮端上來了，最上面放的是面皮，下面是一些搭配的小菜，這樣吃起來更有味。調(diào)味師已經(jīng)按你的口味把調(diào)料調(diào)好放進(jìn)了面皮碗中，你只要攪拌一下就可以開吃了，也許你會(huì)感到好辣，也許你會(huì)感到酸中帶辣，也許你還會(huì)感到讓你胃口大開，對(duì)，這一切都是面皮的誘人之處。不相就去試試！當(dāng)然如果吃完最好是再加一碗菜豆腐，它讓你馬上感到清爽還帶有一絲絲酸味的稀飯，如果你感到吃多了油膩，那么就選擇它吧，保證吃完你再去吃油膩也沒問題哦！
如果你面皮吃的不過癮，那么，現(xiàn)在就去吃寧強(qiáng)的麻辣雞。在陜西寧強(qiáng)，有一種獨(dú)具特色的風(fēng)味涼盤，高檔的宴席少不了它；老百姓的餐桌上時(shí)常見到它；朋友來了一定要吃它；給人饋贈(zèng)也常常選它。它就是鼎鼎大名、享譽(yù)西北的寧強(qiáng)地方風(fēng)味小吃王家麻辣雞。王家麻辣雞又名王婆麻辣雞，20xx年以當(dāng)今掌案人王素云之名注冊(cè)商標(biāo)，全稱是“王素云麻辣雞”。
如果你還想再嘗嘗面食之類的小吃，那么就去吃寧強(qiáng)核桃饃吧。寧強(qiáng)縣傳統(tǒng)風(fēng)味小吃“王記福興老號(hào)核桃燒餅”開業(yè)于（清）乾隆年間，多作貢品，其技藝代代相傳至今。基本制作工藝是，將面粉蒸熟，加菜籽油拌勻，制成油面；再取面粉加入油面、堿面、醇面，用似開非開的熱水和勻，稍餳。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精鹽搗碎，制成核桃泥。取面塊加核桃泥和勻，揪成劑子，用走棰（一空心圓木，在空心中插入小木棒，是搟制小面片的工具）。搟成長條，抹上核桃泥，卷成圓柱形，用刀順長切成兩塊，里層向外卷圓，上下抹上核桃泥和菜籽油，用圓木棰從中間向下壓成凹形，放入三扇鏊（陜西用來烘烤餅的三層特制烘爐）底鏊中烘烤3分鐘，翻轉(zhuǎn)后再烤5分鐘，呈金黃色即成。其特點(diǎn)是：色澤金黃，油酥可口，久貯不變質(zhì)。含有豐富的不飽和脂肪酸、碳水化合物。核桃還具有壯腰補(bǔ)腎、潤腸通便的食療作用。
總之你會(huì)決無同樣的口味來替代的。當(dāng)然來到漢中，除了小吃，當(dāng)然也不要忘記了這也是旅游的城市哦，如古棧道，小南海。拜將臺(tái)，華陽，……當(dāng)然還有去看看桔鄉(xiāng)園——張騫的故鄉(xiāng)呀，人杰地靈呀，還有原生態(tài)的野生朱鹮呀。好了，我想我就先介紹些，如果你還有時(shí)間，那么就多去了解一下漢中，它會(huì)讓你愛上它！�。�
特色小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在漢中，這里北依秦嶺，南屏巴山，自古就被稱為“天府之國”和“魚米之鄉(xiāng)”，歷來都是兵家必爭(zhēng)之地。在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美味小吃，今天我就來給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。
漢中的特色小吃有很多：色香味俱全的面皮，清香意爽的菜豆腐，香酥可口的牛肉干，口感酥脆的核桃饃……簡(jiǎn)直應(yīng)有盡有，說三天三夜也說不完。只要你來漢中，我就會(huì)帶你去吃遍漢中的美食。
如果你來到了美麗的漢中，我首先會(huì)帶你去嘗嘗獨(dú)具特色的面皮，我最喜歡的就是吃面皮了，每天早上一碗面皮下肚，可爽了！面皮因?yàn)槭谴竺字谱鳎蕴貏e軟糯，除此以外，還伴有香，辣，麻等口感，真是色香味俱全！面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢，它是以大米為原料，經(jīng)過浸泡，磨成米漿，加水稀調(diào)相宜，上特制的籠蒸熟，待冷卻后切成細(xì)條，拌后紅綠相映，黃白互襯，色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風(fēng)味獨(dú)特。面皮吃法很多，除涼食外，還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風(fēng)味獨(dú)特的漢中名小吃。
在漢中，還有一種“面皮套餐”，這個(gè)套餐里除了面皮之外，還有口味清爽的菜豆腐，在吃面皮的同時(shí)，漢中人經(jīng)常還會(huì)喝一碗菜豆腐粥來清火去膩，這個(gè)套餐可真謂是一舉多得！漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆，經(jīng)過浸泡，打磨成漿，用細(xì)籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清待形成豆腐時(shí)，再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩，色澤清白如玉，用所剩的酸漿水加入大米煮熟，快熟時(shí)加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特別食酸味豆腐時(shí)，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味無窮。
接下來，我還會(huì)帶你去品嘗西鄉(xiāng)牛肉干和寧強(qiáng)核桃饃。先來說西鄉(xiāng)牛肉干，這種牛肉干的特點(diǎn)是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不綿，咸淡適中，余味悠長，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，久貯不壞。許多來漢中的外地游客都會(huì)把這種牛肉干當(dāng)做禮物帶回去饋贈(zèng)給親朋好友呢！
再來說寧強(qiáng)核桃饃，寧強(qiáng)核桃饃是寧強(qiáng)縣著名的漢族特色面食，將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥，再將油面經(jīng)過三次發(fā)酵后，抹上核桃泥，放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn)。本品口感酥脆，味道香甜，特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃，在漢中的大街小巷中，到處都有賣核桃饃的。
漢中的美食還有許多，每一種都令人回味無窮。如果你來到了美麗的漢中，熱情好客的漢中人準(zhǔn)會(huì)端出最美味的食物讓你大飽口福的！
特色小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)——廣元，風(fēng)味小吃很多，不僅有味道不錯(cuò)的核桃餅、曾家臘肉，而且還有獨(dú)具特色的酸菜面皮、米珍稀飯，但最聲名遠(yuǎn)播的，還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。
米涼面
米涼面是只有廣元才能做得出來的特色小吃，它還是武則天發(fā)明的呢！
武則天在年少時(shí)，認(rèn)為利州（廣元的舊稱）的水質(zhì)好，可以用米做成涼面。
山西女老板聽了，決定來試試。她先把米磨成漿，在籠床上鋪一層細(xì)麻布，把米漿薄薄的鋪一層在麻布上，用猛火蒸上約半個(gè)時(shí)辰，將蒸好的面皮切成細(xì)條，拌上佐料，請(qǐng)武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來，成立廣元最具特色的小吃。
現(xiàn)在，廣元有許多家涼面店，不僅聞著香，吃著更香。曾有幾次，在成都過年期間忽然想吃米涼面，好不容易找到一家過過嘴癮，卻總沒有廣元的味道。如今，許多廣元人從外地回來后，第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。
豆腐宴
豆腐宴，顧名思義，就是豆腐做成的宴席�？尚⌒〉亩垢秩绾文茏龀裳缦�？這個(gè)故事呀，還得從三國說起……
三國時(shí)期，蜀國姜維將軍鎮(zhèn)守劍門關(guān)時(shí)，一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動(dòng)士兵手磨豆花，士兵們天天吃豆花吃膩了，但又沒有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門豆腐柔韌性強(qiáng)，燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品，每天換著花樣吃，不但不膩人，而且越吃越有胃口，把士兵們吃得身強(qiáng)體壯，精神飽滿，打起仗來，沖鋒陷陣，勇往直前。
劍門豆腐宴種類繁多：麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀，名字好聽，滋味更是一絕！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的特色小吃！
特色小吃作文 篇4
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn)，客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因?yàn)轼P眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜，生產(chǎn)歷史悠久，每逢年過節(jié)或請(qǐng)嘉賓時(shí)，都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說，鳳眼珍珠這個(gè)名字的來由，還有個(gè)小故事呢！
清朝道光年間，龍南關(guān)西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當(dāng)朝的一絕，徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師，徐思莊一次回鄉(xiāng)探親，正逢咸豐皇帝派人下江南采購物資，特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行，累得欽差上氣不接下氣，全身疲乏，差點(diǎn)中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑，珍珠湯一端上，欽差見珠丸如碧玉鳳眼，清香撲鼻，食欲猛增，食了之后，腸胃舒適，腦清目明，勞累盡消，即詢問徐思莊這是什么稀世山珍，本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道：此乃家鄉(xiāng)一小菜也，名龍眼珍珠。欽差聽后正色道：菜名犯上，即賜名‘鳳眼珍珠’。
后來欽差臨走時(shí)，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞后，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ)，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎么樣，口水流出來了吧！
如果你來到龍南，可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！
特色小吃作文 篇5
本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎，條理比較清晰。從行文內(nèi)容來看，作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫，寫得真實(shí)，表現(xiàn)出了作者對(duì)海蠣煎的喜愛，但如果能在細(xì)節(jié)方面加強(qiáng)筆力，并對(duì)海蠣煎的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細(xì)致到位，那就很好了！其次，作者在語句的流暢性、簡(jiǎn)潔性和敘述的完整性方面急需加強(qiáng)。不足之處見文中標(biāo)示。
點(diǎn)評(píng)人：吳曉婷（小學(xué)高級(jí)教師）
你如果走遍石獅的大街小巷，（你）都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數(shù)海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個(gè)石獅小吃。但要注意語法的`準(zhǔn)確與表述的完整。）
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎開始（時(shí)），（要）先往鍋（里）倒（些）花生油，（等油熱了以后，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時(shí)候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就可以將已經(jīng)調(diào)了（好）味道的蛋液倒入鍋里了，等（在）蛋液（、淀粉等配料與海蠣）凝固（成塊）后，即后（再）翻個(gè)面繼續(xù)煎香，（直到）煎得兩面金黃的時(shí)候，就（便）可（起鍋）以放入盤內(nèi)開始食用。 （敘述制作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規(guī)范，希望作者加強(qiáng)片段訓(xùn)練。）
煎好的海蠣煎，色澤非常鮮艷：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個(gè)圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹�。ㄖㄈ绻诤Ｏ牸澹┥厦嬖俜派弦恍┣喙媳∑鸵恍↑c(diǎn)香菜，讓人一看，就會(huì)產(chǎn)生食欲（就會(huì)讓人食欲大??）。 （對(duì)海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細(xì)膩、表述欠流暢，比如“色澤鮮艷”，是什么顏色應(yīng)該具體寫出來。）
海蠣的香味十分獨(dú)特。它即（既）有郁金花的香味一樣濃郁，也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香，南宋時(shí)期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！ （引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關(guān)聯(lián)。作為說明類的作文，在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實(shí)的杜撰或牽強(qiáng)附會(huì)的！）
海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會(huì)情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無窮。 （是什么味道要具體寫出來�！耙猹q未盡”在這里與“回味無窮”意思上重復(fù)，不能并列使用�。�
這就是石獅的風(fēng)味小吃——海蠣煎。 （第一段就有說明了，這里的結(jié)尾也就成畫蛇添足了。）
特色小吃作文 篇6
在我們小小的縣城梅山，也有隨手可尋的特色小吃。
在我家附近，就有一家賣面的小鋪，有三種品味，鴨湯面、肉絲面、鴨湯肉絲面。
我更加喜歡鴨湯肉絲面，它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人：有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐，即使用再普通不過的青瓷碗盛裝，都別有一番韻味。
每當(dāng)熱情的阿姨聽到“來一碗面”時(shí)，喜滋地說：“好咧，要什么樣的？”久而久之，當(dāng)你成為老主顧時(shí)，只要你走進(jìn)屋內(nèi)，不用說，阿姨就會(huì)嫻熟地抓一把面條放入鍋煮上幾分鐘，撈起放入碗內(nèi)，如果你要鴨湯肉絲面，先兌幾勺鴨湯，再舀上幾勺肉絲湯，配以香菜、蔥花，置于案頭，香氣撲鼻，真讓人“饞言欲滴”。
重要的是味道，那叫一個(gè)好吃��！爽滑的面條配上濃郁的湯汁，還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……面條吃完后，再呡上兩口湯，此面的作用就發(fā)揮到了極致。
耳聞不如親眼所見，眼見不如親口所嘗，趕快來我們梅山鎮(zhèn)南溪路嘗嘗吧！
特色小吃作文 篇7
長沙是一個(gè)不夜城，在這里，越到深夜越熱鬧。這么熱鬧的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就數(shù)長沙人靈泛，長沙人一天不吃辣椒，就總覺得少了些什么。可謂是無辣不歡。在長沙，小吃界的三大霸主分別是：臭豆腐，糖油粑粑和蔥油餅。
臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點(diǎn)也不好吃，還很臭�？晌覀冮L沙人偏偏相反，這臭豆腐，越臭越香。雖然它聞起來很臭，但吃起來卻很香，你會(huì)感受到越臭的臭豆腐越香。因?yàn)樗?jīng)過特制的鹵水腌制，鹵水也是臭的，所以泡出來就很臭�？赡浅舳垢瘏s是外酥里嫩，香氣四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出來。
糖油粑粑，一聽到糖這個(gè)字，就知道它一定是甜的。這是小朋友的最愛，也是我小時(shí)候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去長沙的火宮殿。那里的糖油粑粑又大又滑，輕輕一咬，糯米在口中化開，粘粘的糯米中帶著外面那一層的糖油，又甜又糯�？曜庸Ψ虿缓玫娜诉�夾不起來，因?yàn)樘恕?/p>
蔥油餅，它已經(jīng)成為了長沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，在喝著解油膩的豆?jié){，簡(jiǎn)直絕配。蔥油餅在包子鋪里都有賣，只不過不同的店，味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來的蔥油餅又香又脆，蔥油餅要吃熱的，熱的就是脆脆的，散發(fā)著濃濃的蔥香的。冷了就會(huì)變得軟塌塌。
這就是長沙，火辣辣的城市，香氣四溢的長沙，性格豪爽的長沙。小吃，已然成為長沙一張獨(dú)特的名片。
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