我的拿手好戲包餃子作文（精選50篇）
在學習、工作乃至生活中，大家都經�？吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢孕剐闹械那楦校{節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的我的拿手好戲包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我的拿手好戲包餃子作文 1
每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的.除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會兒到那兒切菜，一會兒到這兒炒菜�！皨寢屛襾韼湍惆�！”“你？你個小丫頭到這兒能幫什么忙？”“您可別小瞧我！我……我會包餃子！”“哦？我怎么都不知道你還會包餃子？”“那你等著瞧吧！”話一出口我就后悔了，我其實根本沒包過什么餃子，唉，話說出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學著媽媽的樣子包起來，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個個都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個個都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時我便下定決心，一定要學會包餃子。
從那以后，我空閑時便多加練習，終于功夫不負有心人，我包的餃子得到了大家的一致好評。
包餃子的事情讓我明白了：無論學習什么，都應該勤加練習。
我的拿手好戲包餃子作文 2
一個星期天的午時，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎樣也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。
之后外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的`。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就能夠到達要求啦……聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。之后，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有提高。外婆見了，夸獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時，我吃著自我包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 3
十八般武藝，樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲。有的人會跳舞，會剪紙，會做面條，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
因為我喜歡吃餃子，所以自然要學會包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子，我想了想：我這么無聊，還很喜歡吃餃子，不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁學起包餃子。
奶奶拿了一個餃子皮，開始包餃子了，我也細心的聽了一遍。但是包出來的.餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學了一遍，包出了一個挺像樣的了。我接著越包越好看了。
有一次過年，我睡得正香的時候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說：“今天是新年��！有餃子包�！蔽衣牭桨溩舆@三個字的時候，我想到：今天我的拿手好戲派上用場了。我剛想完后，就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后，就去包餃子了。剛過去就看到表弟表妹已經包了好幾個，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片餃子皮，就開始包起餃子了。一個挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊�！苯又褪且恍┌⒁虂砜湮野煤�。我都有點害羞了。
我的拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢？
我的拿手好戲包餃子作文 4
星期天中午，我們家包餃子。
媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。
我在軍訓時學過包餃子，所以“藝術餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起，再把兩邊的皮兒向內一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內一壓，就包好了，形狀很漂亮。
呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自我做皮了。媽媽拿來一個面團，又捏又壓，過了一會兒，面團就變得松松軟軟的了。這時，媽媽把面團扯成一小團一小團的，用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的.餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結果拿起來卻僅有掌心那么大。因為面皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最終一個我把面皮搟得很大，結果包了一個圓圓的太陽！
耶！等著餃子下鍋嘍！
我的拿手好戲包餃子作文 5
今日，爸爸說要做大白菜豬肉餡的餃子，我很開心。
媽媽不會做餃子餡，就“百度”了一下大白菜豬肉餡怎樣做。原先需要大白菜一顆（看吃多少，買多大），豬肉一塊，一桶油，一瓶醬油，五香料（是什么？不明白！）和一包餃子皮。
做餃子餡，先要把白菜根切了，再把白菜剝成一片一片的，除了菜心不剝。把大白菜葉和白菜心放入水中泡。過一會兒，把它們一片一片的，從小到大順著放。用刀先橫著切，切成條，后豎切，切成丁兒，放入鍋內。放入一小勺鹽，然后把水瀝干，放入冰箱。之后，把肉絞成肉泥泥，也放入冰箱。過一會兒，把肉泥泥和大白菜拿出來，和在一起，餡就做好了。
包餃子嘍！媽媽迅速包好了一個，爸爸也一樣。他們的手就像魔術師一樣，轉眼間，就包好了好幾十個！
媽媽把餃子煮了一下，便出鍋了。吃著美味的餃子，我心里無比的`開心與激動……
我的拿手好戲包餃子作文 6
每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。于是，我拜媽媽為師，并經過了很久，終于學會了包餃子。
漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟，可以和媽媽比較了。
有一次冬至，我的拿手好戲包餃子正好派上用場。
那天，我的表妹也在場，要與我比試比試包餃子。
我們圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個挺著大肚子的`“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹，她手忙腳亂，還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的食物，還讓我擁有了一門生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文 7
“包餃子啰！包餃子啰！”一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準備加入“戰(zhàn)斗”！
餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精美的玉盤；餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤盤美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸”哩！
先攤開一塊餃子皮，在它的邊上細心冀冀地抹一點水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個半成品了。再把餃子皮對折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了！
如果還想做“怪物”的話，那就得把花紋捏在一起，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了；你還能夠把“花”捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的`形狀都能夠。
我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子”，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有可愛的小兔子，肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結束了，望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”，我興奮地對外婆說：“外婆，我們明天又吃餃子！”
我的拿手好戲包餃子作文 8
在龍年前夕晚上，我們家里決定吃餃子。媽媽和我在菜場買來許多東西，有芹菜，豬肉，胡蘿卜，雞蛋，蘑菇，香菇，金針菇和餃子皮等等。要包餃子，就要先做餡，我來到媽媽的廚房間，看見媽媽愁眉苦臉。
我看見了她的左右為難，就說‘媽媽’為節(jié)約時間，又能讓我們馬上吃上香噴噴的餃子，我想到一個好辦法。什么好辦法媽媽一聽，立刻把眼睛睜得大大的，像奧特曼的眼睛，把耳朵堅得直直的，象洛克的耳朵，我笑了一下，就說就是分工，你就弄餡，我包餃子好嗎，媽媽說，可是你沒包過餃子呀。我自告奮勇地說，沒事包在我身上。好孩子媽媽高興地說，就把一盆餡和一合皮，等媽媽做好餡就看你的包的對不對。好我大聲叫了，就去包餃子了。
包餃子可是件不容易的事別看媽媽在包餃子的時候，加餡；在一拈，右一拈就包好了但是，自己包的話，不是露餡的，就是破皮，可是我學的快，只有兩個是不好的。晚上，媽媽高興得對我說’多虧女兒的'好辦法，讓我們馬上吃上香噴噴的餃子，我要謝謝女兒。我高興得象一朵花兒盛開的樣子。
我的拿手好戲包餃子作文 9
星期天，天氣晴朗，陽光明媚。
媽媽帶著我去逛街，我們買完衣服，然后去了菜市場。我看見了有餃子皮買，然后吵著要媽媽買，媽媽答應了，媽媽說，做餃子不是很容易的，要先買好瘦肉，韭菜、玉米、我們都買了一些就準備回家。
回家后，我很好奇，就問媽媽餃子是怎么包的呀！媽媽說你看我包一個。媽媽用最慢的速度包出一個餃子。
我也學著媽媽的樣子做了起來，在不知道怎么做的時候，我就會看一下媽媽是怎么做的.，我看見媽媽是這樣做的，把餃子皮放在手心上，然后放點韭菜，就這樣用手捏一捏，一個很漂亮的餃子就做出來了。
媽媽好厲害，做著不同的餡，還有不同的花樣，一個個看上去生龍活虎的樣子，饞得我口水直流，好想快點吃上餃子呀。
到了中午的時候，我們終于包完了。媽媽說，今天中午不做飯了，就吃餃子吧。我一個叫起來：“好呀�！�
我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子，媽媽就叫我，說可以吃餃子呢，我一走進家門口，就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子，好香呀，真的是很好吃，今天我很開心，又學會了做餃子，又有好吃的，真的是謝謝媽媽。
我的拿手好戲包餃子作文 10
過年，總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天，外婆就領著我來包餃子。
首先，我們去購置餃子皮、豬肉、蔥、姜、包菜等材料，回到家中，當然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末，接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎，再加上一些油鹽醬醋調料，然后把這些材料全部放在一塊，攪拌均勻，這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后，當然就要開始包餃子了，外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央，因為不是手搟面皮會比較干，所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水，再把兩邊對折好花紋，最后雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點點頭，開始了我的包餃子之旅。第一個餃子，由于我放的肉太多，一捏就露餡了；第二個餃子總算是有些進步了，但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎？
經過一個下午的學習，我包的`餃子終于被外婆接納了，我很開心，我的努力沒有白費，我學會了包餃子，也明白了付出總會有回報的真正意義。
吃著自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
我的拿手好戲包餃子作文 11
今天是冬至家家戶戶都忙著包餃子，我家也不例外。一大早還沒有起床就聽到廚房傳來剁餃子餡的聲音，可把奶奶忙的又是剁大蔥，又是剁肉。餃子餡拌好后，又和面。
奶奶開始弄餃子皮，我和姐姐包餃子。包餃子我最在行，包的又好，又快�，F在和姐姐比賽包看誰包的.多，又包的好。這下我贏了，我包了好幾個了，姐姐包的不是撐破了，又是沒有捏好�？粗以谝贿呅�，還是我親自教你包好看的吧！我拿著餃皮在用勺子挖點餡，最后慢慢折，在捏兩頭往一起捏，好看的餃子做出來了，擺成一排真像耳朵，姐姐也照著我教的包起來。
我一邊包一邊問奶奶，冬至不吃餃子真的把耳朵凍掉。奶奶笑著說，傻孩子那能凍掉。奶奶給你講個餃子的來歷吧！在很久以前張仲景路過南陽白河時，正大雪紛飛路旁凍死了好多人，有的耳朵凍的化膿就要掉了。張仲景看著心痛，就讓手下人搭棚弄個鍋給老百姓弄驅寒湯，老百姓怕苦，就用面捏個耳朵形狀。老百姓吃后好了，就這樣冬至吃餃子流傳下來，。接著奶奶又說冬至開始數九越來越冷了。
今天終于知道餃子的來歷。
我的拿手好戲包餃子作文 12
今天是八月十五中秋節(jié)，是個團圓的節(jié)日。家家戶戶都要包餃子，這是過節(jié)的習俗。
我們是去奶奶家過節(jié)，晚上媽媽和奶奶一起包餃子。我說：“媽媽我，也要學包餃子�！眿寢屝廊淮饝恕�
一開始學包餃子，我看著挺簡單的，可是當我自己動手包時，無從下手。媽媽教了我一遍，我包出來的形狀像只小船，我心想：媽媽會不會把我包的餃子扔給狗呀？
媽媽和奶奶都笑了。我想：包餃子看著容易，做起來難。奶奶笑容滿面地說：“不要著急，慢慢學�！眿寢層帜托牡亟塘宋�?guī)妆椋猴溩悠ひ粚φ郏儆脙蓚�食指和拇指壓住餃子皮的邊緣。
我按照媽媽教的方法，一本正經地做，終于包出一個像樣的餃子。媽媽和奶奶都露出了滿意的笑容，夸我這次包的有進步，是個聰明的孩子，我心里樂開了花。
餃子下鍋了。一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了，我們一家人圍在桌前吃著熱乎乎的'餃子，臉上洋溢著幸福的笑容。我嘗了一個自己親手包的餃子，感覺格外香。
原來包餃子是件有趣的事情，以后我都要幫媽媽包餃子。今年中秋很有意義，因為我學會包餃子啦！心里美滋滋的。
我的拿手好戲包餃子作文 13
今天是大年三十，是今年的最后一天，在這一天里，在外面的人們都會回家和家人一起吃團圓飯，看春晚，在吃團圓飯時通常會吃餃子。
餃子是中國傳統(tǒng)，食物源于古代的餃子，餃子原名嬌耳，是我國的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了，傳說以前的人們，冬天經常會發(fā)生凍掉耳朵和凍傷耳朵這種事情，醫(yī)圣張仲景發(fā)明了“驕耳”，他把藥材都包在了嬌耳（餃子）因為在抱好后外形像是耳朵，所以起名叫嬌耳。
今天早上我早早的起了床，和爸爸媽媽哥哥一起去爺爺家，準備包餃子，再來到爺爺家后，爸爸媽媽便開始了包餃子了，一個小板凳坐在媽媽的旁邊，有模有樣的學了起來，首先我拿了一個餃子皮在上面弄了一點餡便學著媽媽的樣子，包了起來再包好第一個后，我發(fā)現爸爸媽媽和爺爺包的餃子，個個都是個大飽滿，可是我的餃子卻扁扁的一幅無精打采的樣子，但是我并不灰心，因為我的餃子就像是丑小鴨一樣最終一定會變成白天鵝，我向媽媽請教了包餃子的方法，我的.餃子包得越來越多，技術也越來越好最后我的餃子也是個大飽滿的，爸爸和媽媽都夸我的悟性高，丑小鴨也變成了白天鵝。
在晚上這自己包的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。
我的拿手好戲包餃子作文 14
我盼星星盼月亮，終于迎來了春節(jié)，因為春節(jié)可以逛廟會、放鞭炮、包餃子……
大年三十的晚上，我和家人一起包餃子。我拿了一張餃子皮，放進餃子餡，再把餃子口封住，可是餃子看起來像一個漏了氣的皮球一樣，扁扁的，這是怎么回事?我百思不得其解，哦，原來是我放進去的餃子餡太少了。
我又拿了一張餃子皮來包，舀了一大勺餃子餡放進餃子皮里，我又開始給餃子封口了，可是，餃子餡漏了出來，粘糊糊的，煩死了，只好再拿一張皮了。
這次吸取了前兩次的經驗，把餡放的不多不少剛剛好，這回一個完美的餃子終于包成了，我又突發(fā)奇想，可以在餃子里放上一枚硬幣，誰吃到它一年都會有好運氣。說干就干，我趁爸爸媽媽不注意的'時候，偷偷的把一枚硬幣塞進了餃子餡里，封上口，這下大功告成了，哈哈!
餃子終于下鍋了，不一會，餃子就煮熟了，端上了桌，終于開吃了。
過年的感覺真好!尤其是和家人一起包餃子，吃餃子。
究竟誰會吃到這個幸運的餃子呢?
我的拿手好戲包餃子作文 15
你知道包餃子不比吃餃子簡單嗎！我來說說吧！
寒假的一個晚上，我和媽媽商量說：“今晚我們吃餃子吧。我想學學怎么包餃子。”媽媽答應了。我等不及媽媽幫我穿上圍裙來到廚房。
我看到我媽先把切好的面條搓成細長的長條，然后，她把面條一個個拉成小球。這時候我媽拿起右手的'搟面杖，左手一個一個不停的轉動。不一會兒，這些小球在我媽手里變成了又圓又薄的餃子皮，哈哈！太神奇了！
我拿起餃子皮，開始像媽媽一樣包餃子。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子在餃子皮中間放了一些肉餡。然后，我開始從中間捏餃子皮，跟著它往右捏到尾巴，也是這樣從中間往左捏。就這樣，我的第一個餃子出來了。我高興得把它掛在窗簾上，笑著對媽媽說：“我做的餃子真丑！肚子癟了，餃子像雞冠花，哈哈！好丑！”我媽鼓勵我說：“對，肉太少了，下一注。”我聽著媽媽的話，小心翼翼的包起來。不一會兒，我包了十幾個餃子。別看只是一打餃子，但是很奇怪，很不一樣！有《平腹王》《大腹過國》《張嘴大笑》。呵呵！媽媽說我做的餃子最好吃。
吃飯的時候吃自己做的餃子，心比蜜甜！哈哈！
我的拿手好戲包餃子作文 16
我最愛吃的是餃子。我經常讓外公外婆給我包餃子吃。外公外婆包的餃子可好吃了。我也想包餃子。
一天，外公外婆正在包餃子，我也想湊湊熱鬧。我便走了過去，說：“我也要包餃子，我也要包餃子嘛！”奶奶說：“好啊好啊，太好了！”我高興極了。
經過外公外婆的'同意，我便開始包餃子了�？墒俏野娘溩硬皇峭岬木褪切钡�，不是胖了就是瘦了。我又包了幾個餃子，可我還是沒有包好。我有點喪氣了。但外公外婆告訴我：“不要喪氣，每一個人做一件事都不是那么容易就學會的。只要你非常努力，你就一定會學會”外公外婆這句話讓我充滿了信心。外公外婆再次認真耐心地教我包餃子。很快我就學會了包餃子。我又包了許多個餃子，一個比一個好看。
餃子下鍋了。我正在沙發(fā)上耐心地等著。很快，香噴噴的餃子做好了。我一聞到餃子的香味就口水直流。我一眼就認出了自己包的餃子。我嘗了一口我包的餃子。哇，好好吃喲！我真是太喜歡你了。
瞧，這就是我包的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 17
春節(jié)的一個下午，我下課回家，奶奶讓我包餃子，因為春節(jié)有包餃子的習俗。我覺得很新奇，就跟著奶奶進了廚房。
我一進去就看到大家都在包餃子，于是我拿起一小塊餃子皮，輕輕挖了一點餡，放進餃子皮里，然后一勞永逸地封住了嘴�！�！”我哭了，“你看我做的餃子�！闭l知道，都一聲嘆息。有人說：“你的包太癟了�！边�有人說：“你比一天(我表妹)差多了�！蔽业皖^一看，她做的餃子不是很好吃。
我有點生氣，于是又拿起一個餃子皮。這次我挖了一大勺餡料，放在餃子皮里，又封了口。我說：“你看，可以嗎？”奶奶接過我做的`餃子，說：“你做的餃子太大了。你自己去看吧。都裂了。”奶奶說完，其他人也說：“你比不上一天做的餃子�！�
我現在好多了，就去存錢罐拿了兩個硬幣，包了兩個扁餃子。我正要繼續(xù)收拾行李的時候，大姑讓我先走了，因為該吃飯了。走之前我在想，誰吃我的餃子，誰就是最幸運的。
晚餐準備好了！吃完沒多久，阿姨先把包里的硬幣餃子吃了，我開始小聲笑。最后一天還吃了我包里的硬幣餃子，我哈哈大笑。
到了晚上，春節(jié)的煙花讓我還在想著包餃子的過程。
我的拿手好戲包餃子作文 18
暑假中的一天，我們家要包餃子。于是，媽媽分了工那我去買餃子皮，他去買餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買來了，我們要做餡了。我把一根根韭菜，對齊切成一小片一小片，媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了，我把兩樣東西放進一個盆子里，經媽媽指導，我把芝麻油和一些醬油倒入盆中，又用力的攪拌。
包餃子前的'一切“手續(xù)”都辦好，要開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，平鋪在受傷，用小湯勺放了一點兒，然后和起來，捏緊“哇！你包的這是什么��？”媽媽大叫道�！帮溩影�！”我撓了撓耳朵，“怎么了？”“你這是餃子嗎？你的餃子還挺有造型的哦。像一個嘴巴沒有合緊，吃進去的東西有一半露了出來，笑死人了�！眿寢屩S刺道。我又重新包了幾個，但還是不太向陽。這時候，媽媽臭美道：“你面前可是有一位大師，你就不請大師指點指點？”我沒辦法，只好無奈地請“大師”指點。后來，我在“大師”的指點之下，我終于完成了一個像樣的餃子。
就這樣，我學會了包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 19
今天是星期天，作文課上完回到家的時候，媽媽對我和爸爸說：今天我們來包餃子吃，怎么樣？我和爸爸連連點頭，媽媽就又說：那好，我去切菜，我等一會叫你們下來。說著，媽媽就已經下了樓。
只過了十幾分鐘，媽媽就切好了菜弄好了餃子皮。我們下樓一看，就看到一個大盆里裝著肉和豆腐還有咸菜混合在一起的餡，旁邊放著一大層一片一片的皮，還放著一碗水。我馬上就想伸出手開始包餃子了，可是媽媽大叫一聲：等一下，先把你的手洗一下！我嚇了一跳，一秒鐘后，我反應過來，就立刻奔向洗手池洗手。洗完手之后，媽媽又仔細地檢查了一遍我的手，才說：好吧，你現在可以開始包餃子了。我就立刻拿起一片皮，又用勺子盛了好多菜，放到皮的中間，又用手指點了一下碗里的水，抹在了皮的旁邊。然后，我又把另一邊沒有抹水的皮粘到了抹了水的皮上。就這樣，我的'第一個餃子包好了。現在媽媽也來包了，不一會兒。我們就包了幾十個餃子。
晚上，我吃著自己包的餃子，感到了無比的幸福。
我的拿手好戲包餃子作文 20
媽媽在廚房里包餃子，我在一旁剝蒜。一個念頭在我腦中閃過。我快步走到媽媽面前，說：“媽媽，您教我包餃子吧!”媽媽看了我一眼，答應了我的請求。
媽媽拿著搟面杖三兩下搟出了一個皮，把餡放到皮上，將面皮兩邊往上一合，又放在雙手食指和拇指間用力一捏，一個餃子就成了。我想：這么簡單啊，小菜一碟!我也試試。
我接過搟面杖，開始“牛刀小試”。媽媽那么輕松搞定的面皮，在我的手里一點也不聽話，左一下，右一下，我搟的餃子皮倒像一個八爪螃蟹，好難看啊!我本想揉掉重來，可又舍不得。我把餡包進去后，迫不及待地丟進了鍋里。
可是這餃子太不給我面子，居然沒等到煮熟，就“開膛破肚”了�？蓯�!我居然連個餃子都包不好，我沒這么笨吧，我一定要把它包好!
我吸取了教訓，學著媽媽的樣子，一下一下轉著搟，搟出來的`面皮雖不怎么圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡放上，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這只經過我“精雕細琢”是餃子卻不像餃子的東西小心翼翼地放進鍋里。五分鐘后，我揭開鍋蓋，啊!我的那只餃子安然無恙，正在逍遙地獨自“漂游”呢!
你看，我是不是很厲害啊?
我的拿手好戲包餃子作文 21
今天放學回來，媽媽說要包餃子吃。我特別高興，因為我很久沒吃餃子了。
媽媽系上圍裙，準備開始干活了。首先把面和好，然后就忙著剁餃子餡。
我看媽媽把面皮搟好了，我就說：“媽媽，我也幫你包吧�！眿寢屨f：“好啊!”我學著媽媽的樣拿張面皮放在手里，再放點肉餡，把面皮合著一起捏住�？晌以趺茨笠材蟛焕�，包得特難看。包了兩個我就有點泄氣了，跟媽媽說：“怎么包餃子那么難啊!”媽媽說：“不要著急，慢慢來，多包幾個就學會了�！焙髞�，我跟媽媽學到訣竅，餡一定要放中間，面皮才能兩邊一樣大，才能合著一起捏住。我照著媽媽的樣子，慢慢地我也包好了一個，還蠻好看的。我還學會了在上面捏花邊，心里別提有多高興了!居然我也學會了包餃子。媽媽看著我一個比一個包得好看，滿意地笑了。
水燒開了，香噴噴的餃子出鍋了。這次的餃子保證很好吃，因為有我的'功勞啊!我吃了滿滿一盤子，真的太好吃了。
這次包餃子，我還學到了一個道理，那就是學任何一種本領，都離不開反復的實踐。
我的拿手好戲包餃子作文 22
今天天氣晴朗，媽媽正在包餃子，而我在旁邊看著媽媽包餃子。我心里想，如果我會包餃子就好了。我纏著媽媽說：“媽媽，您教我包餃子好嗎?”。媽媽二話不說就立刻教我包餃子。
媽媽要我先拿起一個餃子皮，放餡，用食指和拇指把餃子皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”，媽媽邊講解，邊教我，我邊領會邊實踐。按操作程序我包上了第一個親手做的餃子。往盆子里一放，媽媽說我包的餃子象“丑小鴨”，但我心里想，這畢竟是我自己親手做的第一個餃子。我不灰心，后來，我又仔細看媽媽做。只見她拿了餃子皮，把餡放進去，再用食指和拇指對折，然后用手很巧地捏緊，捏緊后的餃子，像一朵剛剛盛開的花朵，與我做的“丑小鴨”相比，媽媽做的餃子就是“白天鵝”了。于是我又找媽媽做的`餃子的順序再做了一個，這一個餃子比第一個餃子做得要好多了，媽媽鼓勵我說：“做得好，要是還做一個，一定會像一只美麗的‘白天鵝’”。我鼓足了信心，又小心翼翼地做了一個餃子，這一回我做的餃子跟媽媽做的差不多了，樣子玲瓏可愛，我想一定美味可口，媽媽在旁邊也贊不絕口。
熱騰騰的餃子蒸出來了，我吃得特別香，因為是我親手包的餃子。
我的拿手好戲包餃子作文 23
今天星期天，媽媽跟我說，我們要去阿姨家吃大餐。我問媽媽，吃什么大餐呢？媽媽說到了那兒，你就知道了。我很好奇？到底是吃什么大餐呢？
到了阿姨家，我才知道，媽媽說的大餐原來是吃餃子。阿姨說，餃子餡已經準備好了，就等我們去包餃子了。
阿姨先給我們做了一個示范，然后教我們怎樣包餃子。阿姨說，第一步，先把餃子皮放在手心上；第二步，把餡放在餃子皮上，不能太多也不能太少，太多的'話，餃子就破了，太少的話，餃子就沒有味道了；第三步，在餃子皮周圍沾點水；最后一步，把餃子皮頂端貼上去，兩邊皮一捏，然后包起來。就這樣，我們就一張張餃子皮都包完了。
餃子包好了，就是下鍋蒸餃子，大概蒸了20分鐘左右，餃子蒸好了，還沒出籠，便聞到了一股肉香味。我飛快地坐上椅子，坐等著吃餃子。阿姨把餃子捧到餐桌時，我便迫不及待地拿起了筷子，夾起餃子，蘸了蘸米醋，吃下去有一股酸酸的味道。不過，我吃了五個就飽了。
雖然餃子我吃得不多，但我吃著自己包的餃子，感覺特別香，特別開心。
我的拿手好戲包餃子作文 24
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年初一早上要包餃子，我們家也不例外。
開始包了，我心想：“包餃子有什么難的？”我先拿一塊面皮，夾了一大塊肉餡放進皮里，準備捏，可耐來捏去，一會兒左邊的肉逃出來，剛把左邊的肉捏進去，右邊的肉又出來了。我垂頭喪氣地把這個餃子丟給媽媽包。
媽媽可是包餃子的高手，只見她三下五除二，一個胖乎乎的.小餃子就誕生了，我請教媽媽如何包得又快又好，媽媽給我演示了一遍：只見媽媽手拿餃子皮，手成勺形，加上一點肉餡，先捏中間，再用大拇指和食指在兩旁一捏，一個餃子就誕生了，還頂著一個“小肚子”。
我按照媽媽的方法包了一個，但卻是瘦瘦的。包到最后餃子越來越完美，它“站”在桌子上，在對著我笑，好像在謝謝我，我也高興極了。
過了一會兒，一鍋餃子就出爐了，他們的樣子各種各樣，有的扭著胖乎乎的小肚皮，有的瘦瘦的。一個個小餃子透明的，咬一口，餃子皮薄薄的，肉香香的，味道好極了。
通過包餃子，我明白了一個道理：只要有認真的態(tài)度，什么事都能做好。
我的拿手好戲包餃子作文 25
今天奶奶要包餃子。以前包餃子時我都是讓奶奶給我一點面，我自己一個人在一邊玩兒。這次我突然想幫奶奶的忙，就讓奶奶教我怎樣正確的包餃子。
奶奶告訴我，要把餃子皮放在左手的掌心里，右手拿小勺子取一點餃子餡兒，放在餃子皮的中間，放好以后稍微向下壓一下，然后左手輕輕一合，餃子皮就把餃子餡包在了中間，再用拇指和食指把兩層皮捏在一起，注意不要留空隙，一個餃子就包好了�？粗棠探o我做的示范，我嘴里說著“我會了、我會了”，就開始自己包了起來。
在奶奶手里很聽話的餃子到了我的手上卻開始調皮搗蛋不聽話起來。皮兒不圓了、皮兒薄了、餃子餡兒多了、撒手上了、掉地上了、餃子餡兒擠出來了……我怎么包都包不出來奶奶教的`那個樣子的餃子。我包的都是長的、扁的、三角的、四角的、像花朵的、像元寶的……
奶奶看了以后哈哈大笑著說“妞妞包的餃子太可愛了！”我不好意思的嘟囔了句：“這餃子能吃么？”奶奶說：“能吃，怎么不能吃？一會煮熟了讓你爸爸吃！”聽了這句話我和媽媽還有奶奶都哈哈大笑起來！
我的拿手好戲包餃子作文 26
今天是農歷臘月三十，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就到菜市場買來了面粉和肉，爺爺急忙地將肉餡做好了，那么現在就要搟皮了。
我學著爺爺搟皮的樣子，左手拿著爺爺已經揉好的“小面團”，右手拿著搟面杖。忽然，我意識到了一個最嚴重的問題——我要怎樣拿著搟面杖搟這個“小面團”呢？哦！有辦法了——可以用手按�。∮谑�，我馬上按了起來，不一會兒，我就做出了幾張餃子皮。咦？這些餃子皮怎么都不圓�。课矣窒肓讼�，發(fā)現我可以用量杯按那些“小面團”，一按，“小面團”就變成了餃子皮，不厚不薄，還是一樣大的，這個辦法很成功，很快“小面團”都被我按好了。包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，于是我們包了起來。
我包的餃子可是花見花敗，而爺爺包的是人見人愛，花見花開。我看了看我自己包的，然后認真的看著爺爺包餃子的步驟和方法：先把一張餃子皮展開，平鋪在左手心里，然后用勺子舀半勺的餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來，用手捏成一道道褶子，這樣餃子就包好了。原來是這樣��！我照葫蘆畫瓢，可還是包的奇奇怪怪。不過，經過爺爺一對一的`指導，最后我包的可好看！
晚上，我吃到自己搟面包的餃子可興奮了！
我的拿手好戲包餃子作文 27
星期天上午，天氣晴朗，奶奶提議：“我們一起包餃子吧！”我高興得跳起來，于是我們就開始做準備了。
首先媽媽剁肉，奶奶洗韭菜，爸爸負責買餃子皮。不一會兒，一切準備工作完成了。
我和哥哥自告奮勇要包餃子，媽媽同意了。我們將手洗干凈，拿起餃子皮開始包了，我包了一個，啊，怎么扁扁的，立也立不起來，軟塌塌的。哥哥包的呢？像個元寶。我心想，可不能讓他搶到風頭了，于是我準備照著哥哥的樣子包。媽媽笑著說：“你們包的都不對，包餃子也有學問，捏時左右手要配合好，邊上要捏緊�！蔽覍W著媽媽的樣子，左手拿餃子皮，右用用筷子把餡兒放在餃子皮中間，再把餃子皮兩邊對齊，雙手朝中間輕輕一捏，一個鼓鼓的.餃子就包好了。我和哥哥掌握了包餃子的技巧，包起來也順手多了，我和他共包了八十多個，手都酸了，等包到最后一個時，我們已經筋疲力盡了。
奶奶廚房里的水也燒開了，她把包好的餃子放進鍋里煮，一會兒，餃子全浮在了水面上，奶奶說：“餃子熟了！”我迫不急待地把餃子盛在盤中，吃了一個又一個，真是人間美味呀！
包餃子使我明白了一個道理，自己動手學會本領，是先苦后甜的呀！
我的拿手好戲包餃子作文 28
媽媽今天已經上班了，爸爸下午在家里準備好了餃子餡，媽媽回來拌好餃子餡，就開始包了。雖然正月里吃過很多餃子，但從來沒有幫媽媽包過�？吹綃寢尠娘溩右粋�一個都很可愛，我也洗好手，準備幫媽媽包餃子。
一開始我包的餃子扁扁的，立也立不起來，媽媽告訴我：“你包的'餃子餡太少了！”我聽了媽媽的話后，就開始使勁往面皮兒里裝餡，結果餡太多了，皮兒合不上去�！鞍�！怪了，少了吧扁扁的，多了吧皮兒又合不上去”我心里暗暗的想。媽媽看到我發(fā)呆的樣子對我說：“餡要放適量，還要用筷子把餡壓一壓”。聽完媽媽的話，我又包了一個，結果還是不行，看到媽媽幸災樂禍的笑著，我一點也服氣。慢慢地在媽媽的幫助下，我也可以包和媽媽一樣的餃子了。
芹菜餡的包好了，媽媽開始包白菜餡的。這一下子，我又傻眼了�！霸趺窗撞损W的還要掐花呀！”媽媽說這樣可以把兩種餡區(qū)分開，剛才媽媽教會我包餃子，現在媽媽又開始教我如何掐花了。掐花我倒是學得很快，一會就學會了，現在我的餃子花掐得可好了，后來媽媽包完餃子，我就掐花。一會就把兩種餡的餃子都包好了。
今天吃著自己包得餃子，覺得比以往的好吃多了。
我的拿手好戲包餃子作文 29
包餃子是中國北方人過新年的象征。我們全家雖不是北方人，但是偶爾也喜歡包餃子吃，不過我們可不像北方人那樣自己搟餃子皮，那樣太麻煩了，可是直接從超市買餃子的話，又感覺不夠新鮮，所以還是自己買餃子皮來包餃子最實惠了，什么時候想吃了就包，不一定要等到過年才包餃子。
昨天，爸爸在學校開會，媽媽在家打掃衛(wèi)生，我在畫畫。這時候，爺爺從超市買來餃子皮和肉餡，在肉餡里拌好作料，再端來一碗水和兩個盤子就叫我包餃子了。我一聽說，可以包餃子了，馬上收好我的畫紙，興奮得高呼一聲“包餃子咯！”。哈，別看我年紀小，包餃子，對我來說，可是輕車熟路了。我趕緊跑到衛(wèi)生間把小手洗干凈，坐在餐桌邊就動手包起了餃子，我左手拿一張餃子皮，右手夾起一些肉餡，然后沾上一點水涂在餃子皮邊上，再把餃子皮對折，先捏餃子中間，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。我包的餃子一個個都有模有樣的，那荷葉邊可漂亮了，媽媽看了都覺得佩服呢，不停地夸我真能干！除了包餃子，我還用餃子皮包了好幾個小籠包子，呵呵！
昨天，家里所有的`餃子都是我一個人包的，很有成就感哦！吃著自己包的餃子，別提多美了！
我的拿手好戲包餃子作文 30
要說起中國，大家的腦海里一定出現威風八面的龍吧；而如果要說起中國農歷的大年三十，大家的腦海里一定會浮現出餃子可愛的形象吧！白白嫩嫩的皮，色鮮味美的餡兒，是不是活像一朵只有一片花瓣的花呢！今天是農歷里一年當中的最后一天，讓我們盡情享受團圓的喜悅和包餃子的快樂吧！
和面，剁餡兒，拌餡兒，搟皮，我跟媽媽忙的不亦樂乎。終于，準備工作全部完成，開始正式包餃子啦。我學著媽媽的樣子開始包起來，我左手拿著餃子皮，右手小心翼翼的舀了一小勺餡兒，然后將它“請”進了餃子皮里。接著將餃子皮對折，最后捏上一圈漂亮的花邊，“嗯！包的真不錯！”我自賞自夸。可我將我自己認為是百里挑一的餃子放到媽媽包的餃子旁邊時，我卻如同撒了氣的皮球般癱坐在椅子上，因為與媽媽包的.餃子一比，我包的餃子就像是一只戰(zhàn)敗了的公牛，垂頭喪氣的，肚子扁的可憐，那架勢分明在說：“哦，我十天十夜沒吃飯�！眿寢尠参课遥骸皼]有關系，餃子應該這樣包……”掌握技巧后，包餃子的速度就快了，眨眼功夫，一個個餃子就已整整齊齊的排在蓋墊上了。
家人坐在一起吃餃子，真可謂是歡聚一堂。��！餃子，你裝下的不僅是鮮美的餡兒，還裝著一顆中國心。
我的拿手好戲包餃子作文 31
說起吃餃子，我最喜歡的就是媽媽包的玉米瘦肉的餃子了，媽媽雖然包的是基本樣式，也包不出什么花樣來，但是它那味道還是非常的鮮美的，有清香的玉米味。
每次媽媽包餃子時，我總要湊上前去瞧瞧看看，這不又該包餃子了，我在旁邊看了看媽媽說：“包不包，媽媽生氣地說你都十，一二歲了，得學會包餃子啦，長大以后到婆家不會包餃子，看別人怎么笑話你，我被媽媽這一說，說的都臉紅啦，只能拜媽媽為師學包餃子。
“媽媽說我先教你基本簡單的包法，先把手做成捧水的樣子，首先是凹進去的問題”，“水捧不起來呀.""我只是打個比方，緊接著另一只手拿一片餃子皮放上去，在中間點一下放一點餡上去，反起來上折幾下就可以啦”。還有一種就別只玩一下就好了，我試了一下，嘿，像一個小白種人那樣行個禮呢�？茨秋溩影谀抢�，一排排一行行整整齊齊的擺著，甚是好看。其實包餃子也沒有想象的這么難，媽媽說�！爸灰约簞邮重S衣足食比什么都強，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，這樣都能學的會”。
在媽媽的`教導下。我們的餃子包好啦！自己包的餃子就是美味呀！
我的拿手好戲包餃子作文 32
今天，媽媽說要包餃子。一提包餃子，我就樂得合不攏嘴，因為那是我的最愛。
一大早，媽媽就買來了餃子皮、精肉、韭菜和雞蛋。媽媽先準備餃子餡。只見她小心翼翼地把韭菜切碎，放鹽。再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，然后往鍋里放點油，把蛋液倒入鍋中，炒熟，切碎。最后把切好的肉丁、韭菜和雞蛋攪拌在一起，餃子餡就做成了。
開始包餃子了，媽媽讓我向她學，我覺得小菜一碟。我學著媽媽的樣兒，用沾了水的食指，在餃子皮上抹一圈，然后，左手托住餃子皮，右手拿筷子夾餡往皮上放。餡多更好吃，我心里這么想著，餡就堆得像小山似的。媽媽喊：“餡放多了！”我不以為然，硬犟著把餡兩邊的`餃皮往一起捏，果不其然，兩邊的皮捏到一塊去了，但餃子皮中間卻被撐破了，餡也往左手心里漏，我只好把餡倒入餡盆里，一張餃子皮就這樣被我折騰掉了。
我又重新拿了一張餃子皮，吸取了上次教訓，餡放得稍微少點，結果，餡被安全地包在了皮子里。雖然，我包的餃子是躺著的，不像媽媽包的那么好看，像一個個大元寶。但和第一個相比，畢竟有了進步。今天看來， “不聽老人言，吃虧在眼前�！庇袝r候也是有道理的。
我的拿手好戲包餃子作文 33
今天上午，我和媽媽一起去農貿市場買菜。哇！菜市場里真是人山人海，你瞧，菜市場里有各種各樣的菜，有小白菜、豆腐、肉、蛋，以及各種海鮮
這時媽媽對我說：“你想吃餃子嗎？”我興奮地說：“當然可以啦！這可是我的最愛，”于是，媽媽帶我來到二樓，買了一些新鮮的豬肉，又買了一些蔥和餃子皮。媽媽把買回來的`食材清洗干凈，把肉放到絞肉機里攪碎，放上一些蔥花，倒到大碗里，再加上一些調料，餃子餡就做好了，這時我迫不及待地對媽媽說：“我可以和您一起包餃子嗎？”“當然可以啦！”媽媽對我說，于是，我先拿起一張餃子皮，緊緊地握在手中，又拿起勺子，把肉放在餃子皮上，可我放得太多，肉掉在了地上，媽媽說：“別灰心，繼續(xù)加油吧！”聽完媽媽的話，我又從新拿了一張餃子皮，這次我把肉放少了一點，小心翼翼地包了起來，雖然包得不太好看，但是終于包上了，在我和媽媽的共同努力下，我們包了一大盤餃子。
最后，媽媽把餃子放到鍋里，一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終于煮好了，我嘗了嘗，味道還真不錯，心里想：自己包的餃子就是好吃。
我的拿手好戲包餃子作文 34
從前呀，我以為包餃子是一件非常簡單的事。但是，今天我對包餃子有了新的感覺。
今天，媽媽買了許多又大又好的館子皮和一些原料，原料有：肉，大白菜和蔥……媽媽先把餡弄好，便開始包了。
因為我還不會包餃子，所以我先在旁邊觀看著媽媽包餃子。只見，媽媽先把餃皮放在手心上，然后把肉餡放時了餃子皮中，對疊，疊成了一個扇形，然后再一捏，一按，似金元寶的餃子——在媽媽的手下誕生了。一個個小巧玲瓏，不過還是挺著那個圓滾滾的將軍肚。
我也學著媽媽的'樣子包餃子，我拿起餃子皮，放了一大勺的餡一捏，呀，糟了！餡全都露了出來，它好像在說；“這里又熱又擠，我要出去透透氣�！蔽乙娏诉B忙又拿起一個餃子皮一包，它便變成了一個雙層的餃子了�。�！
媽媽說：“你要很有耐心，才可以把餃子給包好的。”
聽了媽媽的話，我一心一意地饣著餃子。我終于包好了一個餃子。雖然不太好，但是，還是很像。
我們把餃子包好了。媽媽把餃子下了鍋。過了一會餃子好了，我盛了一碗。夾了一個塞進嘴里，味道好極了！
我終于學會了包餃子�。。�
我的拿手好戲包餃子作文 35
這幾天中午，我們都在吃餃子。不過，同樣是韭菜雞蛋餡的，為什么味道不一樣，形狀也會差別那么大呢？讓我告訴你我是怎樣包餃子的吧。
這天中午，我們的午飯是餃子，媽媽提前揉好了面，調好了餃子餡，也把餃子皮提前搟好了。然后，我和媽媽就一起包餃子，媽媽和我是用不同的方式包的。媽媽第一步是把餃子皮放在手心里，第二步把餃子餡放在餃子皮上，再邊對邊對好捏緊，一個小餃子就做好了。我的第一步是把餃子皮放在餃子器上，第二步是往餃子皮中心放餃子餡，然后把餃子器合上，最后再把餃子器打開，把餃子取出來，一個小餃子也就做好了。餃子的做法聽起來很簡單，其實還有訣竅，有的人包出來的餃子因為邊沒有捏緊合好，煮餃子的時候餃子餡就容易從這些地方漏出來，水也會從這些缺口滲到餃子里，這樣煮出來的餃子就會不好吃。有的人包的'餃子餃子邊對合的緊緊的，沒有缺口，煮的時候餃子餡跑不出來，水也進不去，這樣煮出來的餃子味道就會很好吃。小朋友們，你們知道同樣的餃子餡，為什么煮出來的餃子味道是不一樣的原因了嗎？
我的拿手好戲包餃子作文 36
每個人都要學會做家務。所以我們從小就要學會做家務。做大人的好幫手，這是我爸爸常說的一句話。
今天是清明節(jié)放假的第一天。爸爸要上班，把我放到托管老師家，我寫完今天規(guī)定的作業(yè)時，看見老師正在包餃子，我興奮的說：“阿姨，我把今天規(guī)定的作業(yè)寫完啦？我能幫你包餃子嗎？”老師爽快的答應了。
我把手洗干凈后學的老師的樣子包了起來。先拿著餃子皮在手里攤平，在放一點兒餡在中間，然后兩邊兒對齊，用手捏緊兩邊，一個餃子就包好。
我正要包第二個的時候，老師突然說：“靜靜你放的'餡太少了，如果你包的好，我就給你拍一個照”。
好吧！我這次包的餡兒放的太多了，老師卻鼓勵我，讓我不要泄氣，再努力一次，一定能成功。
我這次真的成功啦，而且和老師包的有點兒像。老師一看，連忙拍了一個照片兒給我爸爸發(fā)過去了。后來我包的越來越好而且很快一會兒就包完了，吃餃子之前，我還用我爸爸給我買的生日禮物——一部手機發(fā)到微信上，顯白了一下。
吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。
我的拿手好戲包餃子作文 37
媽媽！我和妹妹想吃餃子了，媽媽說：“你們兩個真會吃”說著媽媽就去買了肉和菜準備給我們包餃子。
媽媽準備好了餃子餡兒，我和妹妹一起，搟餃子皮，剛開始我們搟的皮很大、很薄，媽媽說：“等會兒下餃子，我們只能吃餃子皮嘍”我和妹妹聽了媽媽的話，立馬把那個面團給放到了一邊，又拿起一個面團，開始搟起來，媽媽說：“不能只搟一個地方，要用搟面棍轉著圈搟�！蔽液兔妹卯惪谕暤恼f：“我們知道了�！庇谑俏液兔妹脫{了一個給媽媽看行不行，又搟了一個給媽媽看看行不行，媽媽說：“你們搟完，放到桌子邊，讓我檢查�！蔽覀儞{完了餃子皮，又幫媽媽包餃子，我們包的`太惡心了，媽媽教我們“秘訣”：先少放一點餡兒，少的話就再放一點，媽媽教了我們包花樣餃子，媽媽說我們包的不錯。媽媽說：“我們開始煮餃子嘍，看誰能吃到自己包的餃子！”不一會兒，我和妹妹都吃到了自己包的餃子。
我們高興極了，連忙去找媽媽，媽媽說：“吃到你們自己包的餃子，是不是更香？”是的！我們開心的笑了。
我的拿手好戲包餃子作文 38
寒假發(fā)生了非常多的趣事，比如：放煙花、走親戚、年夜飯、猜燈謎、貼春聯、看春晚等等�？墒俏矣∠笞钌畹氖俏野板X”餃子的事情。
除夕那天，我早早的`就起床了，可我打開門一看，小姨竟然比我起得早，她正準備去超市買花，等小姨回到家時，手里提著兩個大袋子，里面裝著各種各樣的花，紅的、白的、黃的，真像個美麗的大花籃。
晚上，我和哥哥、爸爸、媽媽還有姥姥一起看春節(jié)聯歡晚會，但小姨還在忙碌著。這時，小姨過來說：“過來一起包‘錢’餃子吧！”于是，我們開始行動起來，我拿著小姨剛搟好的皮兒包上了餡兒，自己閉上了眼睛把錢放了進去，一共放了十個金幣。小姨把我包的餃子放到了鍋里，幾分鐘后，餃子出鍋了。我們開始吃餃子，爸爸夾了一個“錢”餃子，我看到了說：“爸爸，你吃這個吧，那個太丑了！”于是，我把那個“錢”餃子夾到了我的碗里。我一共吃了六個餃子，爸爸一個也沒吃著，你們知道為什么嗎？因為我在餃子上做了記號！
這可真是一件有趣的事兒！
我的拿手好戲包餃子作文 39
我長這么大了，還不會包餃子，媽媽總是罵我：“女孩子家的，要勤勞賢惠，不要每天只想著玩，長這么大了，還不會包餃子。人家女孩子從小就會煮飯、燒菜……”我聽這些話已經有Ｎ遍了，都會倒背了。
這天，我正坐在沙發(fā)上休閑自在地看著電視，吃著薯片，突然看見媽媽端著一盆餃餡和一袋餃皮來了，看樣子是要包餃子了，我趕緊跑過去說：“媽，叫我包吧！”媽媽跑到門外望了望太陽說：“今天太陽是不是從西邊出來了呀？”我說：“哎呀，媽，我是真心的啦！”“好吧好吧，看在你這么有誠意的份上，我就教你吧！”媽媽笑著說道。
我學著媽媽的樣子拿起一片餃皮，然后往濕布上沾點水，再用勺子挖上一勺餃餡放在餃皮上，接著就把它捏起來。眼看媽媽就要包好了，我問：“媽，我怎么捏不起來啊？”媽媽耐心地說：“你的餃餡放多了，當然捏不起來了！”于是我又開始按照以前的步驟繼續(xù)，到了放餃餡時，我小心翼翼地一丁點一丁點地放，生怕放多了！這次我終于成功了，可跟媽媽的.比起來，差了十萬八千里。但是，也算成功啦！
經過這件事，我明白了：只要通過自己不懈努力，不論多大困難，都會成功！
我的拿手好戲包餃子作文 40
在上海，有熱熱鬧鬧的春節(jié)、全家團圓的中秋節(jié)、紀念屈原的端午節(jié)?
其中，我最喜愛的還是春節(jié)。尤其是今年的春節(jié)。
每到春節(jié)，我家的每一個成員都忙著準備煙花和餃子，我們都忙得不亦樂乎!今年的春節(jié)也不例外。當然，我也加入其中。我看見媽媽在包餃子，那靈巧的手，將一個個餃子包好，我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看!這時，我心想：我也會包餃子，不如，我和媽媽一起包吧。
說干就干，我滿臉笑容的走到媽媽跟前，對媽媽說：“媽媽，來幫你的忙吧!”“好啊!”媽媽高興地回答。我熟練地操起一張皮，用筷子挑起鴿子蛋大小的餡，放入皮中間。然后，我把面皮對折，用右手的拇指和食指沿著半圓型邊緣細捏均勻，一個彎月型的、飽滿的.餃子就完成了。
“過春節(jié)真好!”我情不自禁地輕聲贊嘆起來。不一會兒，胖乎乎的餃子就下鍋了。只見鍋里的餃子雪白雪白的，宛若天上一朵朵白云在飄。餃子好了，我們全家坐在飯桌前，邊吃餃子，邊聊天，還時不時發(fā)出一陣陣歡笑聲。
我心想：我真是太喜歡春節(jié)了!雖然今年的春節(jié)已經過去了，而且新的一年又要來了，但我仍然保持著對今年春節(jié)的喜愛。我愛春節(jié)!
我的拿手好戲包餃子作文 41
在大年三十的夜晚，我們正在包餃子，而且是全家人一起去包餃子，還有就是一定要在春晚之前包完，但是為什么我就不知道了。
包餃子的時候，我們分了一下工，我和媽媽哥哥在包餃子，其他人和奶奶一起做餃子皮，一開始我們還不是很會包餃子。媽媽教我們學，需要把餃子皮里面放一些餡，不要太多，也不能太少。包的時候用手一弄它就合在一起了，最好是把餡包在，面少的那一面�？墒俏覀儼倪�不是很好，哥哥似乎有點不耐煩了，就到一旁休息了一會兒，可是他一會兒又過來了，而且，神采飛揚，好像是會了一樣。拿起餃子皮往里面，放了一些線，然后把這個餃子，包成了魔鬼魚的樣子。爸爸把手機打開，的餃子拍了一張照片，就往朋友圈里邊發(fā)了，而且爸爸的表情還十分的得意。后來我覺得哥哥那樣的餃子，我也可以做，我的腦子里面想出了一個辦法，那就是把餃子包成另外一種魚的模樣，這一次，我把魚的模樣包成了劍魚。包著包著，我們就想多包幾個像魚兒一樣的，餃子，我又一想，或許可以把它當成小金魚一樣的`，我就試著包了一下，在尾巴那里添了一些餡。
高高興興的吃完了餃子，在那時，春晚開始了，我們高高興興的看完了春晚，這是我第一次包餃子，十分的有趣。
我的拿手好戲包餃子作文 42
上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們人人動手，人人參與，這樣吃起來才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒�；氐郊�，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美。”
接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的'漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺�！崩牙颜f：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽�，啊！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。
最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個，“啊！”我忍不住叫了起來，“真好吃！”
我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！
我的拿手好戲包餃子作文 43
今天我們在家包餃子，讓我想起了補習班老師帶的餃子。我想那一次：
當聽到卞老師說要包餃子時，大家都很興奮。有些人興奮地跳了起來，而另一些人則嘰嘰喳喳地交談著。每個人都非常高興。原來卞老師很會切肉。我們都跟著卞的腳步，每個學生都認真準備著材料。大家還說要幫卞老師剁肉。然后，一些學生試圖剁肉�？粗麄兌绲哪敲撮_心，我我平時從來不在家干活，連我都能剁肉。我自己都不敢相信。過了一會兒，在大家的幫助下，肉被切碎了。然后，每個人都會打包自己的餃子。
大家聽說要包餃子都很開心，我一點都不開心，因為我從來沒包過�，F在，我的同學們要取笑我了。我是這樣想的。當晏殊過來的時候，我們組認為她是最好的。她說她想教我。真的'受寵若驚。經過“師傅”的一番指點，我終于裝好了，雖然我?guī)С鰜淼娘溩硬缓每�。他們就要被煮熟了。我們看著各種餃子笑。這是我們自己的杰作。我們終于可以吃了。一旦我們熟了，每個人都爭先恐后地搶餃子。我們吃完餃子后，再想想。這似乎是我們記憶中最好的餃子。
現在，多虧了晏殊的幫助，我可以自己包餃子了。
我的拿手好戲包餃子作文 44
今天是星期五，家中又正好有客人，所以，爸爸提議包餃子，我們大家一致同意。我們先準備好餃子皮，餃子餡。準備好之后，我們開始包了：我先取了一張餃子皮，心想：包餃子這么簡單，我一會兒就包好了！然后用筷子隨便打了一大堆的餃子餡下去，不管三七二十一，用力捏！“包好了！我包的餃子漂亮吧？”我就起那破破的.，流出餡，胖的不成樣子的餃子說�！澳惆倪@是餃子嗎？”爸爸問道，我說：“那應該怎么包呢？”“首先拿一張餃子皮，注意要看看餃子皮有沒有黏在一起；然后用筷子打一點餡，不能太多，多了餡汁就會流出來，也不能太少，少了就只剩皮了！最后包，包的時候要注意包出花紋來，這樣才美觀……！”爸爸喋喋不休地指教著。我似懂非懂地點了點頭，決定再來一次：按照爸爸所說的，拿一張餃子皮，用筷子打點餡，不能太多，也不能太少，包要包出花來，包好了！爸爸看了，說：“不錯！繼續(xù)努力！”我聽了，很開心，便繼續(xù)包，繼續(xù)包，包得越來越好了！不一會兒，我們就包了一大盤。奶奶和媽媽把餃子煮熟了，客人吃得很開心，我的心里比吃了蜜還甜！
今天，我不僅包餃子包得比以前更快了，還包得更漂亮了，今天真開心！
我的拿手好戲包餃子作文 45
今天是大年三十，按照我們中國的傳統(tǒng)習慣要吃水餃，我們家也要吃餃子。
奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上，拿起刀把肉切成塊，再切成條，用力在菜板上剁起來。聽著“噠噠噠”剁餡聲，我感覺到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細膩了，然后放進一個大盆里。奶奶又把白菜放到木板上，把白菜切成條也剁成細細的菜沫。最后把白菜和肉餡放進盆里攪拌均勻，放上醬油等的調料，水餃餡就做好了。
奶奶要和面了。先把面放進盆里，又把水放進盆里，攪一攪，面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下，濕粉就變成了白白的一塊大面團。
開始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的`面皮，媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動著搟面杖，一個個面皮聽話的從你奶奶手中甩出來。媽媽也不示弱，左手拿面皮，右手用筷子盛餡，放下筷子兩手輕輕一夾，一個水餃包好了。過了不一會餃子包好了，鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進鍋里煮的脹起了肚子，水餃就熟了。
我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃，媽媽看到了，說我是個懂事的孩子。
我的拿手好戲包餃子作文 46
大家包過餃子嗎？今天我們托管班的同學們進行了一場包餃子大賽。
比賽開始了，我拿來一片餃子皮，用筷子夾了一丁點的肉餡，將餃子皮對折，小心地將兩片皮對捏，好像小時候玩橡皮泥一樣，捏了一會兒，才完成一個。包了十幾個餃子后，我一看，可是一個比一個包得好看些。呼！還是參觀一下別人包的吧！我看到玉婷包的餃子，不禁“哇”的一聲，她包得比我還亂，我將目光向所有人的餃子“掃蕩”了一遍，真是五花八門的餃子，有的像扇子；有的像光餅；有的像螃蟹；有的像扁肉；還有的.甚至像腳丫子！我們興致勃勃地把自己五花八門的“作品”端給老師，沒等我們的餃子出鍋，饞得大家的口水都要流下“三千尺”了！在老師煮餃子的時候，我們在自己的頭巾上寫上“我的餃子最好吃”，然后綁在頭上�？偹泔溩映鲥仭晤U瞧炔患按嗇貿鐾肟輳鮮Τ遄盼頤欽Ａ蘇Ｑ郟頤撬坪躋饈兜絞裁礎Ｏ衷誑匆豢錘髯緣摹白髕貳保牽銥傻靡飭耍蛭野慕茸右桓鲆裁黃疲淥О慕茸釉繅啞ず拖詵至思遙嵌枷勰降畝⒆盼業(yè)耐�。吾t(yī)蚪蠐形兜爻⑵鵠矗灰換岫茸穎晃乙簧ǘ猓
嗯！現在我總算明白了“功夫不負有心人”這句名言的意義了！
我的拿手好戲包餃子作文 47
餃子，又叫做“嬌耳”，是中國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，在古代東漢的時候，張仲景路過一個村莊，見那里的村民深受傷寒的危害，便教導村民，將羊肉等驅寒的藥材包裹在面皮中，給村民吃，村民從最冷的冬至一直吃到除夕，果然傷寒減弱了很多，由于這個東西包裹以后就像一只耳朵一樣，便喚作了“嬌耳”，這便是餃子的由來故事。如今，餃子已經成為了我國的傳統(tǒng)美食，尤其是在我國的北方，更加受人民的喜愛。
餃子的種類有很多種，可以以餃子餡的種類來分類，也可以以包餃子的方法來分類。
最常見的就是元寶餃子了，包法也較為簡單，只要將餃子皮中間對折，在將兩邊的面皮也封口，最后再將兩端往中間彎曲，捏牢固，一個圓咕隆咚的小元寶就出現了，現在的家庭一般都是制作元寶餃子的。此外還有有趣的波餃、難度高的`蛤蜊餃、活靈活現的魚形餃等等，餃子的包法可以說是五花八門，形態(tài)各異。
現在正是新春佳節(jié)的時候，也是吃餃子的傳統(tǒng)日子，讓我們一起來包一包自己喜歡的餃子，過一個溫暖的冬天吧!
我的拿手好戲包餃子作文 48
“哈哈，你瞧，他包得真難看！”是哪兒傳來的聲音？原來是我們小朋友在舉行包餃子的活動。
老師早已準備好了材料。她先給我們示范了一個，先把皮子攤在手心上，再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上，沾點水在皮子邊緣輪一圈，用大拇指和食指一捏，一個餃子大功告成了，餃子在老師手里像個聽話的孩子。
我也拿來一片皮子，攤在手心上，放了許多芹菜肉�？娠溩釉谖沂种邢駛�淘氣的娃娃，我捏左邊，右邊的芹菜肉餡漏了出來，我捏右邊，左邊的芹菜肉餡漏了出來。第二次，我又拿來一張皮子攤在手心上，又放了一點點芹菜肉餡，像老師一樣捏好，可餃子軟塌塌的，怎么也立不起來！我靈機一動，干脆把餃子一股腦兒捏起來，做成了包子。這一招兒逗得同學哄堂大笑！大家包得可起勁了，有的把餃子包成了牛角狀的`，有的也跟我一樣，捏成了包子。
開始煮餃子了，老師們把水燒開，又下了餃子。不一會兒餃子在水里跳起了舞，老師給大家都盛了幾個，我們有的說好吃，有的說不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來了無窮的快樂。
我的拿手好戲包餃子作文 49
今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子，先圍上圍裙，站在爸媽跟前�？粗职謰寢屖炀毜匕溩�，我有點不服氣了，就走過去對媽媽說：“媽媽，我可以包嗎？”
媽媽說：“你行嗎？”我說：“為什么不行？”就這樣，我和爸爸媽媽包起餃子來。
我拿起餃皮，把餡放進去，用手一捏，呀，皮破了。媽媽笑著說；“你剛才不是說你行嗎？”
我不好意思地說；“我包的'是掛彩戰(zhàn)士�！�
爸爸媽媽聽了這句話，不由地笑了，我也笑了。餃子包好了，我連忙把水放入鍋中，等水燒開了，就把餃子下鍋了。過了一會兒，一個個餃子浮上了水面，像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭先恐后等主人撈上來。我迫不及得跑過去品嘗了我們今天的成果，味道好極了。
今天我真高興，我學會包餃子了。但包餃子看著簡單可包起來不容易�？磥�，小小的家務活也有大學問，可輕視不得哦！
簡評：雖然包的不怎么樣，但是學包餃子的過程卻是充滿了樂趣。小作者用自己的筆觸寫出了一家人其樂融融的情景。
我的拿手好戲包餃子作文 50
大年三十的上午，我還在睡夢中，就聽見家里發(fā)出盆盆罐罐的聲響，心想一定是媽媽準備包餃子了，我就趕緊起來，發(fā)現媽媽正在包餃子。我洗了臉就去給媽媽幫忙，其實以前我們家包餃子的時候，我就是負責搟皮的，媽媽就是不讓我包。心想這次我不僅要搟皮還要學會怎么包餃子。
說干就干，我就學著媽媽的樣子，先拿一張餃子皮，再用勺子往里面加點肉餡，然后把餃子皮中間對折，并用右手拇指和食指捏緊中間，最后兩只手用點力把兩邊也捏緊，就這樣“小元寶”似的餃子就做好了，可是我發(fā)現我包的餃子像一個沒有吃飽飯的小孩，媽媽包的鼓鼓的.，很漂亮。我有點泄氣了，媽媽鼓勵我說，做事情不能輕言放棄，雖然你包的不好看，但是只要用心去做，慢慢的就會包的比我的還好。聽了媽媽的話，我就用心包了起來，在媽媽的指導下，我們還包了雞蛋餡的餃子，非常成功。
餃子要下鍋了，我興奮的叫著，不一會了餃子出鍋了，我第一個吃到了雞蛋餡的餃子，媽媽說我今年的運氣好，希望我好好學習，健健康康的。我吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里，甜在心里啊！
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