我最喜歡的小吃作文(精選5篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編幫大家整理的我最喜歡的小吃作文,歡迎閱讀與收藏。
我最喜歡的小吃作文1
我最喜歡的小吃是云吞。
在我們家門(mén)口,有著一個(gè)小店,叫做“好好味”,吃過(guò)他們家的云吞的人都會(huì)來(lái)了又來(lái)。
第一次來(lái)“好好味”吃云吞,還沒(méi)吃的時(shí)候,我看到一個(gè)阿姨正在做云吞,她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面點(diǎn)一點(diǎn),好有一點(diǎn)粘性,然后再點(diǎn)一點(diǎn)云吞皮,把云吞皮放到手上,再往肉堆里攪一下,這樣就能把肉粘到云吞皮上,然后在用竹片壓一下左手上的肉,再把扁扁的云吞皮的一個(gè)對(duì)角捏一下,把皮捏緊,再把竹片拔了出來(lái),最后再以驚人的速度不停的捏來(lái)捏去,捏好了,就左手一松開(kāi),一個(gè)包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一個(gè)籃子里,接著,就去做另一個(gè)……
云吞上來(lái)了,我一看,哇!真美:空中飄著豬肉的味道,也有云吞皮的味道,在湯里的云吞就像在海里的水母一樣,飄來(lái)飄去,又像是一個(gè)橢圓形的上面加了幾個(gè)很軟的尖角,在肉里也好像長(zhǎng)了許多的很軟的尖角,就像有很多的腸子一樣,飄在湯里,也很像是云,在天空中飄著,看到這里,我就覺(jué)得云吞這個(gè)名字的意思就是非常像云,吃起來(lái)的時(shí)候直接吞下去就會(huì)非常的好吃。云吞的顏色是白色的,如果皮薄的話,就會(huì)看到粉紅色的,在云吞的旁邊,還有一些蔥,這些碧綠的蔥嚼起來(lái)的時(shí)候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發(fā)出的聲音。云吞的吃法我覺(jué)得是先用勺子舀了一寫(xiě)云吞,但是不要一點(diǎn)一點(diǎn)的吃下去,先把云吞含在嘴里,然后再慢慢的嚼,這樣就會(huì)有很多的這慢慢的流入到嘴里,然后再慢慢的吞下去。我開(kāi)始吃了,我先用勺子撈一點(diǎn)湯,往下滴,在這個(gè)時(shí)候,我就把舌頭給伸了出來(lái),去接住那些滴下來(lái)的湯,哇,真美味,接完了后,我就去咬了一口云吞的皮,嗯,真的是不錯(cuò),云吞皮滑滑,我又試著把整塊云吞吃下去,哇!真的非常的不錯(cuò),我使勁的嚼著,嘴巴張得大大的,牙齒發(fā)出了很響亮的聲音,雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼,但是一進(jìn)入到了口中,就像是換了一塊肉似的,非常的軟,但我覺(jué)得,雖然在聞得時(shí)候是只能聞到一點(diǎn)味道,但是在嚼的時(shí)候,它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來(lái),幸好我那時(shí)是閉著嘴巴的,要不然就會(huì)噴到對(duì)面的人去了,如果幸運(yùn)的話,那你還能吃到很嫩的肉呢!我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個(gè)的時(shí)候,我就把它們都一起轟到了我得嘴里,哇!真是爽,我再大口大口的嚼著,我嚼的越慢它就越香,嚼得越快,它就沒(méi)什么味了。等我吃完了云吞,就開(kāi)始和湯了,我還剩下幾滴,等我快要喝到它們的時(shí)候,它們就落了來(lái),也可以說(shuō)是我準(zhǔn)備吃前的口水吧!
我們回家的路上,我就一直想下次也要去那里吃!因?yàn)槟抢飳?shí)在是太好吃了!
我最喜歡的小吃作文2
我最喜歡的小吃就是麻辣燙了,麻辣燙還有一個(gè)名字叫串串香。確實(shí)麻辣燙非常的香,而且吃一口又麻又辣非常好吃。還有不辣的,不過(guò)不辣的不怎么好吃。
辣的麻辣燙一眼看去可以看到上面火紅火紅的辣汁,我總會(huì)感覺(jué)自己的嘴巴里已經(jīng)有一個(gè)海帶結(jié)在嘴巴里非常的辣。我最喜歡吃麻辣燙了的海帶結(jié)、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就讓人流口水,我最最最喜歡吃的就是海帶結(jié)了拿出來(lái)一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那紅紅的汁。還有那個(gè)豆腐串我也很喜歡吃,一個(gè)一個(gè)的串在上面。有時(shí)候會(huì)留下一些汁,十分誘人看了就想吃。吃一口滿嘴都是一股熱騰騰的辣氣一直沖到喉嚨,讓人覺(jué)得整個(gè)身子都是辣椒。還有肉丸,這個(gè)更不用說(shuō)了。從上面留下來(lái)的汁一直流到了碗里,一看就有那紅紅的辣椒汁。麻辣燙里面的魚(yú)丸比普通的魚(yú)丸好吃多了,味道更濃了還加了麻和辣。麻辣燙有的是圓的有的是長(zhǎng)的有好多的樣子。
麻辣燙起源于四川,那里有很多帶有辣的東西。傳說(shuō)有些拉船的人,他們晚上都住在江邊。晚上那點(diǎn)材然后在罐里放進(jìn)蔬菜,沒(méi)有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等調(diào)料,涮燙吃味道妙不可言。后來(lái)有一些在街頭買(mǎi)東西的商人看到了這種涮燙吃有利可圖,就挑擔(dān)在兩邊吆喝,江邊兩頭的人都知道了也都吃了起來(lái)。后來(lái)麻辣燙就從江邊漸漸地來(lái)到了岸上。
我最喜歡的小吃作文3
我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃,但它仍然備受喜愛(ài)。盛夏時(shí)節(jié),各個(gè)飯館門(mén)口幾乎都有一個(gè)烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串并不簡(jiǎn)單,需要有一定的技術(shù)。每個(gè)步驟都很講究,才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊,加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊,不要太大,因?yàn)槟菢友蛉夂茈y熟。切好后便串在竹簽上,每?jī)扇龎K肉中加一塊五花羊油。如果沒(méi)有五花羊油,烤好的肉會(huì)很干。
接著就要腌了。腌制的調(diào)料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據(jù)說(shuō)上等的好羊肉串有幾十種調(diào)料呢!羊肉需要腌十五分鐘。時(shí)間不能太長(zhǎng),因?yàn)槟菢尤鈺?huì)太咸;也不能太短,因?yàn)槟菢尤獠粫?huì)入味。
最后便是烤了?狙蛉獯'火很講究,分大、中、小三個(gè)等級(jí)。先用大火把羊肉串烤成半熟,肉上紅紅的血色褪去了,爐子上發(fā)出來(lái)茲拉茲啦的聲音,并且開(kāi)始散發(fā)出誘人的肉香;接著用中火慢慢地把肉烤成全熟,肉色變成了淺棕色,爐子上開(kāi)始冒煙,香味更濃了,嘴里開(kāi)始分泌唾液了;最后再用小火,除去油膩,放上孜然,這時(shí)你便真是“口水直流三千尺”啊,羊肉串終于烤好啦!
當(dāng)那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時(shí),咬上一口,回味無(wú)窮。這時(shí),它便會(huì)在你的味蕾上留下那永遠(yuǎn)也忘不掉的記憶!
我最喜歡的小吃作文4
東至山區(qū)一帶有許多特色小吃,但我最鐘愛(ài)的還是奶奶的拿手小吃——米粑。
奶奶家有個(gè)習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié),家家戶戶都會(huì)做米粑吃,象征著祥和、歡樂(lè)和團(tuán)圓。每到那個(gè)時(shí)候,全村到處彌漫著米粑的香味,飄蕩著節(jié)日的氣氛。因?yàn)樽雒佐钨M(fèi)功夫,平日里是很少吃到的,除非家里來(lái)了貴客或者遇上難得回家的親人,家里人才會(huì)破例做一次米粑。每逢放假,我就迫不急待地回到鄉(xiāng)下,纏著奶奶做米粑,一飽口福。
做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究,奶奶說(shuō),要用熱水?dāng)嚢瑁偈箘湃嗄,這樣揉出來(lái)的米粑皮才不容易破,才會(huì)有勁道。奶奶會(huì)根據(jù)大家的口味炒米粑餡,有肉餡的,也有素餡的;有辣味的,也有清淡味的。準(zhǔn)備工作做好之后,奶奶就會(huì)招呼大家一起做米粑,就連年幼的我也加入了包米粑的隊(duì)伍中。
只見(jiàn)大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊,將它揉成一個(gè)團(tuán),均勻地捏成薄片,做成米粑皮,再往里面填入各種不同的米粑餡,然后包起來(lái),一個(gè)米粑就完成啦!大家包的米粑形狀各異,有的足足有巴掌大,有的卻比耳朵還;有的花邊整齊漂亮,有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時(shí),奶奶已將包好的米粑放入蒸籠里了。
一個(gè)個(gè)香氣誘人的米粑終于端上桌了,全家人圍攏過(guò)來(lái),一邊品嘗,一邊贊嘆,其樂(lè)融融。我?jiàn)A起一個(gè)蘿卜絲餡的米粑,還沒(méi)來(lái)得及吹冷就往嘴里送,剛咬上一口,米粑里面的油就立馬涌了出來(lái),薄薄的米粉入口即化,蘿卜絲油而不膩,開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)辣,漸漸地又變得有點(diǎn)甜。接著,我又夾起一個(gè)豆角餡的米粑,又是一種不一樣的美味。
奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返,絕對(duì)稱得上是一種美味佳肴。聽(tīng)了我的介紹,大家一定都直流口水了吧?歡迎來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗這獨(dú)具風(fēng)味的米粑哦。
我最喜歡的小吃作文5
泰州不僅是文化名城、生態(tài)名城,也是一座赫赫有名的美食名城呦!燙干絲、魚(yú)湯面、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭干……無(wú)不充滿了誘惑,其中我最喜歡的是油炸臭干。
油炸臭干俗稱臭豆腐,有三角形的,也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的,像一塊塊金子,它們“滋滋滋”地響,冒著一個(gè)一個(gè)的小氣泡,讓人忍不住垂涎三尺。
我不僅喜歡吃臭干,還知道它的做法呢!首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中,只見(jiàn)油鍋里“咕嚕咕!敝泵芭荩ǔ舾傻陌⒁逃锰刂频拈L(zhǎng)筷子不停地?fù)芘垢,讓它們(cè)谟湾佒型纯斓胤粋(gè)又一個(gè)跟頭。不一會(huì)兒,豆腐慢慢變黃了,阿姨將炸好的臭干撈起來(lái)放在鐵架子上瀝干油,然后裝進(jìn)袋子里,灑上必不可少的調(diào)料:水辣椒、小蔥或香菜,這可真是錦上添花。∩、香、味俱全,啊,頓時(shí)整個(gè)巷子里都彌漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。
回到家,只聽(tīng)“噔噔噔”一陣急促的腳步聲,我迫不及待地跑到廚房將臭干裝進(jìn)盤(pán)子里,抓起一塊塞進(jìn)嘴里,外脆里嫩,香味在嘴里散發(fā)得淋漓盡致,讓人回味無(wú)窮。眨眼間,一盤(pán)香氣撲鼻的臭干就被我消滅得一干二凈了,這種美食人生能有幾回嘗!
這,就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭干,又嫩又香又脆,朋友們,你是不是也喜歡上它了呢?歡迎你來(lái)泰州品嘗,美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”!
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