端午節(jié)的日記合集15篇
一天的生活不知不覺間結束了,一定有不少感想,讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那么日記有什么格式呢?以下是小編幫大家整理的端午節(jié)的日記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)的日記1
20xx年xx月xx日 星期x 天氣晴
端午節(jié)來了,端午節(jié)一早,我就聞到了溢在空氣中的粽香。我知道肯定是媽媽在廚房里蒸粽子了,我興奮的起了床,然后來到了廚房。
廚房里粽子的清香更濃,媽媽見到我來了后,笑著朝我道:“剛好,粽子也該熟了。”說著,媽媽用筷子從鍋里夾出了一個粽子。這一下,濃濃的粽香一下子就鉆進了我的鼻腔里,之后,我不自覺的咽了咽口水。
今天早上,我一家人就是吃的粽子。粽子是昨晚我們一家人一起包的,這些粽子里面形狀稀奇古怪的,那肯定就是我的杰作了。等到我們填飽肚子之后,一家人就收拾好自己出門了。至于是去干什么,那當然就是去看劃龍舟比賽了。
每年,我一家人都會去看劃龍舟比賽。每年端午節(jié)這一天,家鄉(xiāng)里也都熱熱鬧鬧的,家鄉(xiāng)里的人也全都在這時聚到了一處,感受著端午節(jié)的熱鬧。
不過,今年的端午節(jié)可不一般。這場劃龍舟比賽前,還增加了不少的節(jié)目表演,有少兒團的大鬧天空,有青年團的詩歌朗誦,還有老人團的戲曲節(jié)目。這可謂是給我們增加了不少的歡樂,尤其參加了這些節(jié)目表演的,還有不少我們熟悉的人,有我們熟悉的弟弟妹妹、哥哥姐姐,還有爺爺奶奶,這陣仗一出來,場地上一片歡騰之聲。以至于這些節(jié)目結束后,我心里還有不舍。但隨之而來的劃龍舟比賽這才是重頭戲,這場劃龍舟比賽也無比的激烈,看得我們一個個的都興奮至極。
這一天是在熱鬧中度過的,雖然在夜幕之下今年的端午節(jié)過去了,但是卻留在了我心里。今天是快樂的一天,這也是一個難忘的端午節(jié)。
端午節(jié)的日記2
星期天,我看到奶奶在團箕里撥弄殼是黑黑的豆子。我問奶奶這是什么豆,奶奶告訴我說是蠶豆。奶奶還說:端午節(jié)快到了,按風俗,大人、小孩要喝雄黃酒吃炒蠶豆,可以避邪的。
我瞪著兩只眼睛茫然地看著奶奶,奶奶似乎明白了什么,慢悠悠地給我講述有關端午節(jié)的一些知識:端午節(jié)是每年的農歷五月初五,端,是開端的意思。每個月有三個五日,即初五、十五、二十五。所謂“端午”就是頭一個五的意思。
端午節(jié)有一個特別的意義,它是民間一年一度的全民“衛(wèi)生節(jié)”。人們在這一天里要灑掃庭院、懸艾草、掛菖蒲、飲雄黃酒,用以驅蟲菌,除害病。這其實也是民間一種自覺的防疫防病措施和良好習慣。這些活動反映了我們民族預防疾病,講究衛(wèi)生的優(yōu)良傳統(tǒng)。這些與日常衛(wèi)生保健有關的習俗,也還具有一定的科學性。
不過,我從課外書上看到過,知道端午節(jié)的最大意義是屈原的偉大愛國主義精神。傳說端午節(jié)就是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時的楚國大臣,由于敵國實施反間計,朝中的奸臣又對他進行無恥的誹謗,使屈原遭到國君的冷落并被放逐。但是,屈原的愛國之情并沒有因此而受影響,反而變得更加激烈,當他聽到國家淪亡之時,憤怒而無奈的屈原投江自殺了。
千百年來,中華人民始終懷著深厚的感情紀念屈原。我認為,屈原的憂國憂民、忠貞不渝的愛國主義精神在任何時候、任何地方,都是凝聚國家和民族團結的精神支柱,他深深地感動著一代又一代的中國人,也深深地感動著我。作為一個中學生的我,最起碼,現(xiàn)在要好好學習,長大才能振興中華,做一個對國家有貢獻的人。
端午節(jié)的日記3
用艾草做的香包包叫合包,用五彩線合成繩帶在脖子、雙手腕、雙腳腕用來驅鬼辟邪,還用黑色綢子、五彩線做蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍帶在身上,用來預防五毒之侵……
這些都是母親在五月初四的下午提前做好的。端午節(jié)是早節(jié),農歷五月初四的下午,就有濃濃的節(jié)日氣氛了,滿院子飄著香味,櫥房里母親忙碌的身影,院子里我們戲耍的吵鬧聲,這種記憶里的東西仿佛就在眼前。五月五早晨五點鐘的時候母親就叫醒我們去搬楊柳,不一回兒我們就會抱著一捆柳樹條,把它插在各個房框上,你可別說,一插上柳條,整個院子氣氛就不一樣了,給人的感覺就象在什么綠洲上一樣,世外柳園吧。插上楊柳后,母親就讓我們去用露水洗手,院子外邊有桃樹,我們把手抻進桃葉中,來回擺動幾下,清涼的露水打濕了我們的雙手、袖子、頭發(fā)。順便摘些桃葉回家,母親就把桃葉放在溫水里泡上一回兒,然后讓我們在泡過桃葉的水里洗頭。聽母親說用露水洗手,是夏天不小心劃破手傷口不感染。用桃葉水洗頭不但一夏天頭不痛,還可以滋潤頭發(fā),也許這些都是傳說吧,但我們卻是認真的。做完這些以后,就開始祭祖,打掃完房子,然后由母親把早準備好的祭祖食品端上桌,再由父親親自擺好。做完這些以后,大根有十點鐘了吧,我們就開始敞開肚皮吃起來……
到現(xiàn)在我的記憶里常常地會泛起一股傷著胃的食酸味,和家人們坐在一起往往會說起這些往事,我們也特意做了那些吃的,比過去的油放多了,比過去的肉新鮮了,比過去的面更白了,但我卻怎么也吃不出當年的味道了,也許是日漸富裕的生活把我這個城市邊緣人已經同化得差不多了,城市里生長的是情人節(jié)狂歡節(jié)含苞欲放的紅玫瑰,但我的心常常會莫名其妙地潮濕于泥土的氣息中。正好這次的端午節(jié),我和家人同樣說著過去的端午節(jié),做著同樣想吃的東西,可是怎么做都不是那種口味。我和孩子們說起我們的端午節(jié),他們只是笑我癡。就這樣悵立在城市的端午節(jié)里,我不知道該怎樣收拾自己的心事……
端午節(jié)的日記4
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!甭牭竭@首兒歌,我知道端午節(jié)就要到了,家家戶戶都會包粽子,吃粽子。
你看,這幾天奶奶又提早忙起來了。正巧,我家門前有個水塘,水塘的灘涂上有一片蘆葦,那粽葉便是出自那里,奶奶提前掰好粽葉,放在鍋里煮。煮粽葉也是個技術活呢!如果把粽葉煮脆了,包的時候葉子容易斷;如果煮老了粽葉變黃了,煮出來的粽子又不香了。
每每這時,粽葉飄出的清香,總是饞得我直流口水,盼著快點吃到粽子。奶奶把糯米洗凈瀝干,放入醬油將糯米均勻攪拌,經過攪拌原本白凈的糯米像穿了一件紅衣裳。奶奶把兩片粽葉重疊起來,熟練地做出一個漏斗形狀,用勺子把糯米放進這個漏斗里,接著放上一塊臘肉,然后再放一勺糯米,用拇指使勁地塞緊,粽葉封口,把糯米和臘肉嚴嚴實實地包起來,最后用棉線把包好的粽子給扎起來(這樣防止包好的粽子散開),一個粽子才算是大功告成了。看著奶奶靈活的雙手上下翻飛,我羨慕得不得了,骨子里的牛勁兒頓時上來了,吵著要學,奶奶無奈,就手把手地教我,可是試了幾次,我的手總是不聽使喚,最后以失敗告終,只能望“棕”興嘆了。
粽子口味多種多樣,有晶瑩剔透的白水棕;有香甜可口的蜜棗粽;還有肥而不膩的鮮肉粽…… 粽子形狀也是千變萬化,有三角粽,小腳粽,枕頭棕……
端午節(jié)就要到了,聽了我的介紹,是不是饞得口水直流三千尺,那我趕緊向奶奶稟報,讓她多多準備,等著你們來嘗嘗“奶奶的味道”!
端午節(jié)的日記5
農歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子上網料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說:這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候,已經從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。里會有說不出的高興。
端午節(jié)的日記6
端午節(jié)那天,爸爸和媽媽有點事情,便出去了。
我一個人靜靜地在房間里寫作業(yè)。"咚咚",一陣敲門聲響了起來。我連忙放下筆,打開了門。一位油漆工走了進來,說:"小朋友,你家陽臺墻壁褪色了,我是來粉刷的。"說著,他走進了陽臺。我沒太在意,又回房寫作業(yè)了。過了一會兒,他干完了活,便出去了。
"咚咚",又響起了敲門聲。我以為是爸爸回來了,便邊開門邊說:"爸——"可還沒等我說完,油漆工就進來了,他對我說:"小朋友,剛才刷的地方還沒刷好,我再去刷一遍吧!"我點了點頭,心里卻在嘀咕:刷了不就可以了,怎么還有這樣自找麻煩的人?過了一會兒,他終于走了。正當我專心做作業(yè)時,樓下又傳來了喊聲:"小朋友,我的工作服忘在陽臺上了,把它扔下來吧!"哎,煩死我了,名堂也太多了吧!我走到陽臺上,隨手把上面的一件黃色的工作服扔了下去。
我以為他不會再來了,便安下心來寫作業(yè)。誰知,他又來了。我氣急了,罵道:"你怎么這么煩人啊,還讓不讓我寫作業(yè)!"他聽了,好久都說不出話來。過了很長時間,他才說:"對不起,小朋友。這不是我的工作服。我的工作服很舊,上面還沾有油漆。這件卻還是新的。。。。。。"我詫異極了,便讓他去取衣服。
看到他的身影在樓道里慢慢消失,我的心久久不能平靜:今天是端午節(jié),你怎么還要干活呢?你已經做得很好了,為什么還要力求完美呢?你。。。。。。我終于意識到:人的品格是不會表露在外表上的。
但愿今后能再次看見他,對他說聲:對不起!
端午節(jié)的日記7
端午節(jié)的習俗有吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。今天,我跟爸爸一起樂不可支的去西溪濕地觀看劃龍舟競賽。
當咱們走到深潭口時發(fā)明有只碩大的龍舟“矗立”在岸邊。只見“那龍”都長著兩顆像乒乓球似的大眼睛、一排“閃耀著兇光的尖牙”和“尖利的龍角”,身上的龍鱗在陽光照射下閃閃發(fā)光。
在深潭口那里很早已是人隱士海,我好不輕易才擠進了擁擠的人群中,找了個一席之地。跟著三聲鞭炮響比賽開端了,登時,觀眾席上人聲鼎沸,熱烈不凡,我掂起腳向東望去,遠處“活動員”們劃著龍舟如很多兇悍的飛龍擦水而過,緩緩的飛龍變成了“一條彩帶”橫貫水面;響徹云霄的吶喊聲攙雜著震耳欲聾的“雷鼓”聲和著雷鳴般的銅鑼聲構成了一道音墻直逼觀眾席。龍舟越來越近,我終于看清了彩帶的真面目:原來是一艘艘掛滿五艷六顏色旗的龍舟,一個個穿白色衣服、黃色衣服、紅色衣服的“運發(fā)動”們拿著槳隨著鼓點的節(jié)奏飛快劃著。只見他們滿頭大汗,一顆顆黃豆大的汗珠從他們的臉頰上流淌了下來,他們“爆出青筋”的手使勁的用金光閃閃的“龍鰭”劃開繁重的水花,如同千萬匹戰(zhàn)馬齊頭并進,浩浩大蕩地飛馳而來。
觀眾席上忽然發(fā)出了歡喜的笑聲,“這是怎么回事呀,人們怎么都在哄堂大笑呢?”我定睛一看本來是一只龍舟“表演了一個側翻動作”讓船員們都變成了“落湯雞”但他們的臉上仍是露出了殘暴的笑顏,惹得觀眾們都哈哈大笑。
我喜歡端午節(jié)的風俗,但我更愛好習俗中的賽龍舟運動呀!
端午節(jié)的日記8
端午節(jié)快要到了,你們明白端午節(jié)的來歷嗎?還是我來告訴你們吧!
每年農歷五月初五為端午節(jié)。端午節(jié)是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)又稱重午節(jié)。關于端午節(jié)還有一道兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”
但是這天的端午節(jié),更多是為了紀念愛國詩人屈原。相傳賽龍舟,就是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投到江河,是為了不讓魚蛟蝦蟹吃屈原的遺體。在那里,我給大家講一個屈原的故事。相傳春秋戰(zhàn)國時期,中原大地以齊、楚、燕、韓、趙、魏、秦七國為雄,它們各國之間為爭奪土地,使中原大地戰(zhàn)火連天。當時,屈原是楚國的左徒官,他勸楚懷王要仁治,不要聽信小人讒言,可懷王不但不聽,還聽信讒言革職屈原。悲憤痛心的屈原,便寫下了不朽的詩篇——《離騷》和《天問》。公元前278年,楚國被秦國攻破,屈原精神受到了極大的打擊,應對國破家亡,百姓疾苦,自我卻無能為力,于是在極度失望和痛苦中,抱石投入長江東邊的汨羅江。聞訊趕來的楚國百姓紛紛劃船,到江中打撈屈原的尸體,并拿來了粽子投入江中喂魚蛟蝦蟹,讓它們不要啃吃屈原的尸體。兩千多年過去了,但詩人屈原的形象卻依然留在人們心間。如今,每到農歷五月初五,人們就要劃龍舟,吃粽子,來紀念這位偉大的詩人。
當然,各地的風俗習慣不盡相同,但都要吃粽子、插艾葉、戴香包、賽龍舟。我們這兒除了上述的這些,還有送綠豆糕、吃綠豆糕的習慣。
端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。不僅僅僅因為它能吃粽子和綠豆糕,更因為它是對偉大愛國詩人屈原的懷念。
端午節(jié)的日記9
每年農歷五月初五為端午節(jié),是我們中國民間一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重五節(jié),相傳過端午節(jié)是為了紀念春秋時期楚國大夫、著名愛國詩人屈原。
我們老家過端午節(jié)的時候,家家都在門的兩旁掛上艾草和菖蒲,用來避邪,小孩子胸前還要掛上染紅的咸鴨蛋,戴上用彩色絲線縫制成各種形狀的香囊,以求吉祥。
過端午節(jié)吃粽子,是我國南方各地共有習俗,只不過粽子的做法,各地都不相同,有的地方用芭蕉葉包粽子,有的地方用荷葉包粽子,江浙這邊有些地方用蘆葦葉包粽子,而大多數(shù)地方都是用一種專門可以用來包粽子的竹葉,這種竹葉除用來包粽子,以前還用來做斗笠和漁舟上的雨篷。粽子的形狀也有差異,有些地方做成長方形,像個小枕頭,大多數(shù)地方都是做成四棱形。我太婆說過,做成四棱形是喻指古代青龍、白虎、朱雀、玄武四方神靈,護佑屈原大夫平安。包粽子除了用上等圓糯米,里面的餡也是不一樣的,有棗泥的、豆沙的、咸蛋黃的、肉餡的……我們家包粽子是用肉餡加花生米做的,十分好吃。
每逢端午節(jié),家家還要把屋子打掃干凈,灑上雄黃水,防止毒蟲茲生。我聽爺爺說,過端午節(jié)還要喝雄黃酒。因為爺爺曾經看到過一條資料,說喝雄黃酒對人體有害,所以,我們家不再喝雄黃酒了。
過端午節(jié)那天,我國南方各地還要舉行賽龍舟活動。我們老家江西撫州的風俗是每年農歷五月初八,都要在撫河舉行一次臨近鄉(xiāng)村的龍舟大賽,冠、亞軍還要頒發(fā)獎狀和證書,同時還有一些物質獎勵呢。
賽龍舟可有意思了,每條船上除了20人左右的槳手和一個舵手外,我們老家龍舟的船頭上還要放一面大鼓,船尾放一面大鑼,用鑼鼓指揮槳手們行動一致,鼓聲,鑼聲“嘭”落槳。因此,劃龍舟比賽時,河面上鑼鼓喧天,加上兩岸觀眾的吶喊聲,真可稱得上熱鬧非凡。我們撫州市臨川區(qū)的河西鄉(xiāng)女子龍舟隊,還在國際比賽中得過冠軍呢!
端午節(jié)的日記10
今天是6月7日——端午節(jié),是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一。每到這一天,人們都會吃粽子、戴香包、在門上掛上艾草和青蓬……
早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香撲鼻而來。于是,我起床,在香味的引導下,不由自主地走到了大門口。這是什么?那是什么?我好奇地問媽媽。媽媽回答我說:“這是艾草,那是青蓬。這是為了驅災辟邪!
到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎么要這么多材料,包粽子這么麻煩呀!”
奶奶說:比你看到的還要麻煩多了,粽葉要煮好、洗凈,肉切小均勻的條狀,再用鹽、醬油、料酒等調味品腌制幾個小時,米要用溫水洗凈,晾成半干,再用鹽、味精、醬油等拌勻,這樣才算做好了準備工作。
“?不會吧,吃個粽子這么麻煩!”我驚訝的看著奶奶!澳莻繩子又是用來干嘛的呀?”
“你等下就知道了!”奶奶還給我保密呢!
我想了想,對奶奶說:“哦,我知道了,繩子是用來裹粽子的。”奶奶對我笑了笑。
奶奶開始包粽子了,我就在旁邊看著。看著奶奶嫻熟的手法,我甚是激動,一個個精致的粽子在奶奶的巧手中而生,個個外形整齊,包裹均勻,讓我看了就垂涎三尺。每個粽子里都是很有“料”的:一塊肉、兩個蜜餞、還有板栗。
等待吃粽子的時間很是漫長,過了好幾個小時我才品嘗到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那,一股濃郁的清香撲鼻而來,有粽葉的香味,有糯米的清香,還有肉的濃香,各種香味混合在一起,就組成了這“人間美味”。
這比我吃過的那些買來的粽子好吃的多,沒有任何的添加劑等化學成分。我最喜歡吃奶奶包的粽子了。
端午節(jié)的日記11
今天,我終于迎來了我期盼已久的節(jié)日————端午節(jié)中午,我抓起一個粽子就吃。哇,香味撲鼻。我吃到的粽子的餡有:肉,糯米,板栗,香菇,綠豆和花生。我吃著吃著,忽然又想,端午節(jié)為什么要吃粽子呢?于是,我便去查,功夫不負有心人,我終于知道了。。據說,端午節(jié)吃粽子的習俗,是為了紀念我國偉大詩人屈原,也正是因為如此,解放后曾把端午節(jié)定為“詩人節(jié)”。屈平(約公元前399年—約公元前278年)字原,通常稱為屈原,又自云名正則,字靈均,漢族,戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,但卻屢遭排擠,懷王死后又因頃囊王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一,也是我國已知最早的著名詩人,世界文化名人。他創(chuàng)立了“楚辭”這種文體,也開創(chuàng)了“香草美人”的傳統(tǒng)。代表作品有等。在我國歷史上,端午節(jié)是為了紀念屈原的說法已經有1500多年的歷史了。。
相傳,屈原投汨羅江后,當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。端午節(jié)真是有趣呀!
端午節(jié)的日記12
一提起端午節(jié),大家一定會想起端午這一天必不可少的活動,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,喝雄黃酒、吃粽子吧!讓我最開心的是在這一天吃到剛學的自己親手包的.粽子。大家知道端午吃粽子的由來嗎?哈哈!還是讓我來告訴大家吧!
在戰(zhàn)國時期有七個國家,在楚國有一位大臣,名字叫屈原,他是個忠臣,而楚王卻是一個昏君。在公元前278年時,秦軍攻破楚國國都,屈原不忍看自己的國家被他國吞并,就寫下了名詩“離騷”、“天問”、“九歌”和“懷沙”之后跳入了汩羅江。屈原死后,人們?yōu)榱藨涯钏,不想讓魚蝦糟蹋,吃掉他的尸體,紛紛將好吃的米團、雄黃黃酒等食物投入滔滔江水中,后來就成了吃粽子的習俗,所以端午節(jié)也叫詩人節(jié)。這簡短端午粽子由來大家還沒聽夠吧,好,那么就讓大家再聽我講講我親眼所見、親身體會包粽子的有趣情景吧!
看到外婆忙前忙后的準備好制作所需材料粽葉、糥米、紅棗、醬肉、醬油等。只見外婆將粽葉洗凈,在煮開的滾燙水中浸泡兩小時左右,將糯米洗凈笠干后倒入干凈的無孔盆子中,放入適量的醬油(按個人口味咸淡量自定),攪拌均勻。然后取來泡好后粽葉兩片(小的話三片也行)拿在手中將稍頭部分折成三角狀,抓一把糯米放入當中,鋪平用手按兩三下,再放入我最愛吃的鮮香醬肉(也可以放一些自己喜歡吃的別的餡豆沙啊、蜜棗),放在鋪平的糯米上,再抓上一些糯米鋪平放滿,最后折成三角狀后用麻皮絲或線繩挷住就成了,一個小巧可愛的橫包棕誕生了,整個過程動作熟練麻利,兩三分鐘就搞定了。我看了也心癢癢的,躍躍欲試,跟著外婆照模照樣的學了起來,結果是包是包成了,但是可愛的粽子在我手上變成了一個“歪瓜劣棗”,外婆看了哈哈大笑,我心不服氣,下一個一定會更好。就這樣,我跟著外婆學包粽子,一個又一個,煮了滿滿一鍋。
熟了,咬一口,粽香四溢,真是太好吃了。
端午節(jié)的日記13
今天是端午節(jié),媽媽、舅舅、舅媽、飛飛和我一起去康店的伊洛河劃船。舅舅使勁地蹬腳踏板,船就飛快的向前跑。我看見了也想蹬,可是我的腿太短了,坐在座位上根本夠不著腳踏板。于是我就站起來一只腳蹬。后來又雙手扶著船的兩邊,雙腳一起蹬,我和舅舅都很累?墒谴叩倪是很慢很慢。媽媽笑著說:“你站在上面,舅舅還得帶你一起蹬,肯定非常慢!蔽亿s緊跳了下來,讓媽媽和舅舅一起蹬。
忽然,飛飛看到一位叔叔手里拿了一根很長的棍子在劃船,飛飛很想要。我們發(fā)現(xiàn)河中央有一棵歪歪的小柳樹,我們蹬著船很快就來到樹邊。媽媽離樹最近,一伸手就折了一根樹枝,轉身遞給了飛飛,扭頭再想給我折一根的時候,發(fā)現(xiàn)風已經把我們的船吹得離柳樹很遠了,然后舅舅說:“我們再劃過去折吧!”可是我們劃著船圍著柳樹轉了三圈才靠近柳樹,舅媽就趕緊折了一根遞給了我。
這時,我們遠遠地看見船上的叔叔好像在看蝦簍里的魚和蝦,舅媽提議:“我們過去看看!庇谑蔷司司图哟篑R力向那位叔叔的船行駛。很快我們到叔叔的船邊了,媽媽問:“有沒有魚呀?”叔叔拿起桶里的魚讓我們看了看,還說:“我送你們一只螃蟹吧?”說著拿起一只螃蟹向我們扔了過來,我們嚇得都往后仰,“當”的一聲螃蟹落入了我們的船里。我們低頭找,發(fā)現(xiàn)舅舅的腳下趴著一只小螃蟹。飛飛剛想去抓那只小螃蟹,“刷”的一下螃蟹舉起了兩只鋒利的可怕的大鉗子,我們拿著手里的柳枝放到夾子里,可是夾不緊,老是掉。舅媽從包里拿出一張卡,放到它的大鉗子里,當他夾住得時候,我們趕緊把他提到中間的方形桌子上,開始和小螃蟹玩了。我們玩小螃蟹就玩了一個小時。
十二點了,我們從船上下來了,走了一會,媽媽發(fā)現(xiàn)了一片的薄荷,就趕緊叫我來看,因為我很早就問過媽媽薄荷長什么樣,什么味道,今天終于認識他了。
今天玩得真開心呀!舅舅開船開的真好呀!
端午節(jié)的日記14
轉眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢。”
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)的日記15
每年的農歷五月初五是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子。今年的端午節(jié)也不例外,最重要地是,今年我要趁這個機會,跟奶奶學習包粽子。
首先我們要準備的東西有:糯米、精肉、花生、細繩、粽葉和調羹等,東西準備好了,我們就開始包了。
只見奶奶先拿起一張粽葉,熟練地將粽葉卷成漏斗形。我認真地觀察著,簡直太簡單了嘛,還沒等奶奶教我,我就急不可待地包起來了?墒堑任易约壕淼臅r候,看似簡單的事情,無論我怎么卷,就是不成樣子,我有點不耐煩了。奶奶似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:“做一件事情,要認真地去做,剛開始做不好,這是正常的,只要你堅持下去,就一定有好結果!甭牭侥棠痰脑,我非常羞愧,臉紅得好像蘋果。我重新坐到餐桌邊,奶奶又耐著性子對我說:“天豪,別著急,左手拿住粽葉,用食指和中指夾住粽葉,再用右手把它卷成一個漏斗形。”奶奶一邊講解一邊示范。在她的再三指導下,我終于把粽葉折成漏斗形了。接著,開始放糯米、精肉,最后,奶奶教我把粽葉層層包裹、穿過粽子,用細繩打成一個結,這樣,一個不太好像樣的粽子終于在我手中“誕生”了,我興奮不已。奶奶還告訴我其他粽子的形狀和品種,在奶奶的鼓勵下,我又接二連三地包了好幾個。
接著,奶奶把粽子放進鍋里開始煮,等到屋子里飄滿了粽子的清香時,我知道我們包的粽子新鮮出爐啦。我迫不及待地找到我包的粽子(奶奶給我做了記號),津津有味地吃著,感覺有一種成就感。
今年的端午節(jié),我不僅學會了包粽子,還明白了做任何事情都要持之以恒、不能夠放棄的道理。真是一個讓我快樂的端午節(jié)!
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