關(guān)于小吃作文錦集六篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的小吃作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小吃作文 篇1
俗話說的好“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)銈兞私庖幌聫V東的小吃——叉燒包
叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形,因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng),蒸熟后包子頂部自然開裂,實(shí)際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。
叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽(yù))。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調(diào)味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。
又有一說傳統(tǒng)叉燒包的標(biāo)準(zhǔn)要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。
叉燒包是飲茶時(shí)必備的點(diǎn)心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過其風(fēng)味與茶樓內(nèi)新鮮供應(yīng)的相去頗遠(yuǎn)。
廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調(diào)料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……
每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!
小吃作文 篇2
眾所周知,同里不僅橋多,小吃也多,其中最著名的還要數(shù)襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底,薄如蟬翼。咬一口,好脆,外皮的碎屑簌簌地直往下掉,所以吃的時(shí)候,可要拿手接著,才不會(huì)浪費(fèi)哦。再嚼一嚼,淡淡的清甜中帶著焦酥的咸味,簡(jiǎn)直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭(zhēng)相品嘗的傳統(tǒng)茶點(diǎn)。如果你來到同里,千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。
關(guān)于襪底酥還有個(gè)故事呢。據(jù)傳,宋朝有個(gè)皇帝,出巡時(shí)沒胃口吃飯。妃子急壞了,就找當(dāng)?shù)匕傩兆隽诉@腰子形狀的燒餅,以調(diào)皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅,誤以為是一疊襪底,品嘗之后大贊美味,“襪底酥”的名字由此而來。
走在同里老街上,很多店里可見襪底酥的身影,當(dāng)然,還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發(fā)亮,濃油赤醬,吃起來軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣,也有個(gè)傳說呢!相傳宋淳祐四年,同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄,到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄,流傳到現(xiàn)在就成為同里的一道有名的小吃了。
同里還有糯韌綿軟的青團(tuán)子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同里,一定不要錯(cuò)過這些美味的小吃哦。
小吃作文 篇3
寧德有有許多令人回味無窮的美食,如烏米飯、肉丸、芋頭面、油餅、光餅等,這些美食簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
其中,我最喜歡吃的是餃子,可能是受爸爸的影響吧,因?yàn)榘职址浅鄢燥溩。和我們不同的是,妹妹愛吃肉丸,真是奇怪?/p>
餃子是個(gè)月牙形,一條邊有一種像花瓣似的餃子皮。餃子的皮薄薄的,好像一碰就會(huì)破了似的,但它富有彈性,好像能把人給彈起來。
餃子里的餡料有很多種,可以用琳瑯滿目這個(gè)詞來形容了,不過,我最愛吃的是豬肉餡。餃子里的餡不能太多,也不能太少,因?yàn)槠谱g多的話會(huì)爆皮,太少的話會(huì)變得很難吃。那些包得很好吃的人,應(yīng)該對(duì)餃子餡特別有研究的人。
做餃子時(shí)先把餡適當(dāng)弄一點(diǎn)放到餃子皮的中央,然后再把餃子皮合并,最后,把餃子皮一裂縫捏起來就可以了。
小吃作文 篇4
俗話說“民以食為天”,美食幾乎每個(gè)地方都有,而且別有風(fēng)味,就算說上九天九夜也說過不完?晌易钕矚g那四四方方的臭豆腐。
這一天傍晚,我和爸爸來到了十分熱鬧的街道上。走著走著,一家臭豆腐店把我食欲勾了起來。我的目光緊緊地停留在那兒,爸爸看我的口水直流三千尺,便買了一盒臭豆腐給我解解饞。
我迫不及待的打開了盒蓋,它們發(fā)出陣陣誘人的香臭味,令我垂涎三尺。不過臭豆腐的味道里還參雜著特殊的香味,弄得我直往肚子里咽口水。仔細(xì)一看,它們像一個(gè)個(gè)被抹了一層金灰一樣,宛如一塊石頭掉進(jìn)了黃金般的臭水溝里,讓我滿眼冒黃金。也有的臭豆腐,它們的“皮膚上”上涂了一層辣椒醬,紅紅艷艷的,真像一個(gè)快要嫁人的姑娘,害羞的滿臉通紅,煞是好看。
我瞧得眼珠子都要跳出來了,經(jīng)不住誘惑的我小心翼翼的咬了一口,正香啊,外酥內(nèi)白,里嫩外香,不僅香辣刺激,還有種飄飄欲仙的感覺。這真是聞起來臭吃起來香啊!這時(shí),我嘴里的每個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞,全是充滿了活力。吃了第一個(gè),我便狼吞虎咽地吃下了一整盒,仿佛是干燥的海綿突然有了水的滋潤(rùn)。
這臭豆腐雖然聞起來臭,但吃起來,那是人間極品美味!聽了我的介紹,你是不是口水也流了一地呢?
小吃作文 篇5
無錫的美味小吃可以說是數(shù)不勝數(shù),但我最愛吃的還屬無錫的`小籠包子了。
小籠包子的原料很簡(jiǎn)單,就是面粉,水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成長(zhǎng)條,再用刀把它切成幾段,取其中的一段壓成圓餅;二是把包子餡放在圓餅中央,然后用手把包子皮一轉(zhuǎn),再一捏,這樣,一個(gè)小巧玲瓏的小籠包子就做成了!
小籠包子分十二只為一籠,做好的小籠包子會(huì)整齊地?cái)[放在籠中。接著,把放好的小籠包子一籠籠地放進(jìn)鍋里蒸上十五分鐘后,一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了!這小籠包子蒸熟了就是不一樣,看上去晶瑩透亮,里面的包子餡就像一個(gè)害羞的姑娘躲在了帳子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一個(gè)。
一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮,然后把汁水都吸入口中,細(xì)細(xì)品味,再把包子餡在口中嚼兩下,最后把包子皮吞入口中。這時(shí),一股鮮美的味道頓時(shí)彌漫開來,沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬,喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋,口感更佳。
記得有一天,媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子,不由自主的大口咬了起來,可誰(shuí)知那汁水也隨即灑了出來,我只好先把汁水吸完,但這時(shí)包子餡又掉了出來……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個(gè)精光,我靈機(jī)一動(dòng),想出了個(gè)好辦法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接著吃包子餡,最后把包子皮吃掉。這個(gè)辦法真是好,沒一會(huì)兒,小籠包子便被我吃了個(gè)精光,連媽媽都說我吃得是“神速”呢!
小籠包子雖然不大,卻是味道鮮美,吃了還想吃,而且,它里面還有著無錫的味道!所以,來無錫做客的好朋友們,嘗一嘗無錫的小籠包子吧,它會(huì)讓你遇見了就不會(huì)錯(cuò)過哦!
小吃作文 篇6
早晨,空氣多么清新啊!微風(fēng)輕拂,小鳥唧唧喳喳,我背著書包一路蹦蹦跳跳著去上學(xué),路過小吃店,我進(jìn)去買了饅頭、稀飯,準(zhǔn)備吃了早點(diǎn)再去些學(xué)校。
“我不要,我就不要嘛!”我正吃著,一陣陣叫聲傳到了我的耳朵里。原來,一位年輕的媽媽正帶著一個(gè)差不多六七隨的小男孩也來,吃早點(diǎn),聲音是從那個(gè)小男孩嘴里發(fā)出來的。他胖乎乎的臉蛋,穿著一身牛仔服,脖子上打著一條漂亮的小領(lǐng)帶,樣子很可愛。因?yàn)橐s時(shí)間上學(xué),我來不及仔細(xì)打量這個(gè)撒嬌的小男孩,又埋頭吃了起來。
“啪”,背后又傳來一聲響,我扭頭一看,小男孩的碗碎了,豆?jié){灑了一地。他站著,雙手叉著腰,學(xué)著大人的口氣說:“不甜,我就不吃!”男孩的媽媽趕忙買來了兩個(gè)糖包字拿了過去,不料,那男孩又一手打過去,包子落在了地上,骨碌碌地滾了好遠(yuǎn),小男孩的媽媽氣極了,跺著腳,大聲訓(xùn)斥說:“小祖宗,你到底要吃什么?”小男孩先是一愣,隨后嘴一歪,“哇”的一聲,哭了起來。那位媽媽頓時(shí)慌了手腳,趕緊說:“小乖乖,別哭,媽媽再買蛋糕、巧克力……”
看著眼前的這場(chǎng)小風(fēng)波,我的食欲一點(diǎn)兒也沒有了,便胡亂咬了幾口饅頭,匆匆離開了小吃店。
上課了,小吃店里的那一幕幕情景總是浮現(xiàn)在我眼前,唉,可憐天下父母心!可是,怎么能這樣?jì)蓱T孩子呢!
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