我最愛的小吃作文匯編6篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的我最愛的小吃作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我最愛的小吃作文1

　　河南是我的家鄉(xiāng)，我愛我的家鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的小吃。

　　在河南，最有名的是豆腐。也許有很多人不知道怎么做豆腐。要做豆腐，把大豆泡在水里四五個小時。當(dāng)大豆又白又肥時，把它們拿出來，在花廠里磨碎�；�磨中間有個小洞，放豆子的地方。把豆子放進(jìn)去，然后用搖桿帶動花磨旋轉(zhuǎn)，那么豆子就會慢慢進(jìn)去，下來變成豆汁，在桶里流動。白嫩醇厚的豆汁真的很誘人，然后一直加豆子和水，一會就磨完了。

　　該過濾了。把豆汁倒進(jìn)掛單，凈豆汁就往下漏，豆渣就留在掛單里。用手握住掛單的兩端，慢慢搖晃，豆渣里剩下的豆汁就會從掛單上漏下來。

　　很多人通常用過濾后剩下的豆渣喂動物，但先養(yǎng)著也是大有用處的�，F(xiàn)在把豆汁倒進(jìn)鍋里燒掉。當(dāng)它沸騰時，煙會升起，你可以從遠(yuǎn)處聞到豆汁的香味，這使人渴望喝它。這時候把醋倒進(jìn)豆汁里，過了三四分鐘，豆汁就變得像變魔術(shù)一樣，變成了黃色的果肉，白色的大豆腐腦。

　　然后用面條揉丸子。把剛剩下的豆渣和茴香、韭菜、面條混合做成餡料，然后揉成圓球狀，等鍋開了再放進(jìn)去。

　　最好用干菜做豆腐，因為干菜的葉子有嚼勁，很好吃。然后加入腌制好的蔥花等調(diào)料，就做出了美味的豆腐�？此�的樣子，腦白質(zhì)，菜色翠綠，還有各種材質(zhì)的漂亮丸子。不用說，你可以聞到門外的香味。可以毫不夸張地說，香飄千里。

　　看到香香誘人的豆腐，我趕緊盛了一碗，放了點辣椒在上面，嘗了嘗。很好吃！那豆腐又辣又好吃，又酸又好吃。再來一個丸子試試，軟軟的，有茴香的香味。這豆腐真好吃！不然怎么能成為河南有名的小吃？

　　有空來河南試試�？隙�能吃到想吃。

我最愛的小吃作文2

　　說起中國的特色小吃那可多了，有鄖縣的三合湯，四川的龍抄手，陜西的肉夾饃，貴州的米粉，山西的刀削面……三天三夜也說不完。這些天南海北的小吃，不僅色、香、味令人叫絕，有的還有美麗的傳說呢！

　　要說我最愛的小吃當(dāng)然是杭州的小籠包啊！你知道它有多好吃嗎？這么說吧，暑假時我們一家去杭州旅游，吃了一次我便愛上了它，可想而知它的魅力有多大！那天，剛一進(jìn)門，我就聞到一股香氣撲鼻而來。Oh my god！慕名而來嘗鮮的人真多！男男女女幾乎把每張桌子都坐滿了。我和媽媽好不容易找了兩個空位，排隊點了兩屜小籠包。

　　等了一會兒我就實在忍不住了，跑到操作臺前看廚師如何蒸包子。只見廚師把特制的黃色面捏成皮，把特制的肉餡放入里面，動作十分嫻熟，不一會兒就包好了一大屜，放入蒸籠，熱氣呼呼的冒了出來。不大工夫，包子就蒸好了。我深深的吸了一口氣，真香��！服務(wù)員把我們點兒的包子端了上來，蒸好的小籠包子呈半透明的象牙白色，里面的餡料隱約可見。底部較大，越往上越小，頂端打著均勻好看的褶皺。與上海小籠包不同，杭州小籠包不是圓口褶皺，而是扁口褶，整個形狀有點兒像迷你火山，更具特色，別有一番韻味風(fēng)情。

　　它不僅外形小巧玲瓏，內(nèi)里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸，將柔軟的外皮輕輕咬個小口，將那散發(fā)著特有芳香還有一點兒燙的鮮美汁液吸到口腔里，你會瞬間感到暖意滲透全身，回味無窮。

　　品完汁，進(jìn)入最主要的環(huán)節(jié)—開吃了！它可真是“小身材，大滋味”。我狼吞虎咽地吃了起來，嘴里香氣四溢，越品越覺得人間美味非它莫屬，恨不得一口氣連包子帶盤子都吞進(jìn)肚子里。

　　不一會兒，兩屜包子就被“消滅”了，看到屜里還有渣，我?guī)卓谟职阉�干掉了。要不是肚皮太脹了，我真想再來一屜，啖至盡興，方不虛此行。

　　馬上要離開了，我情不自禁地說：“有機(jī)會一定要再來吃。”走出店門，又有許多人進(jìn)來了。是呢，這么好吃的美食，誰不想嘗嘗呢？

我最愛的小吃作文3

　　我的家鄉(xiāng)不僅是棉產(chǎn)之鄉(xiāng)，而且小吃也是獨樹一幟，如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚(yáng)名、我最喜歡的還數(shù)黃潭米粉。

　　在天門眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同，它細(xì)如發(fā)絲，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細(xì)膩。它最大的特點就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細(xì)滑，保證你一喝心曠神怡。

　　黃潭米粉的`制作看似簡單，可實際上要做好需30多道工藝，歷時10天，而且每道都比較復(fù)雜。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接關(guān)系到這次制作的成敗。米粉由大米做成，但是對大米的選用必須要我們天門特產(chǎn)的一種大米。制作時先將大米放入大水桶內(nèi)用水浸泡，等到了一定的程度時再撈出來用手工機(jī)器壓制成狀。再把壓制好的粉放入水里防止壞掉。第二項重要的步驟就是湯的熬制。做出來的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝?yán)锛由弦环N醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單，只需要把粉在熱水里燙熟，在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據(jù)個人的愛好在上面鋪上一層做好的鱔魚干，撒上翠綠的蔥花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚干，簡直是一道人間美味。

　　在吃黃潭米粉時，人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進(jìn)去。而我喜歡把粉夾在油條里吃，再喝一口鮮湯。其實，不管你怎么吃，都能感受到黃潭米粉它的獨特之處。

　　黃潭米粉湯鮮、味濃、細(xì)滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術(shù)。它在不久的將來一定會讓全國人民都熟悉。

我最愛的小吃作文4

　　宸宸，快過來嘗嘗！媽媽遞給我一碗木蓮豆腐。我端著碗，仔仔細(xì)細(xì)地觀察著

　　那純潔美麗的木蓮豆腐，像冬天里的冰花兒，透明、夢幻，折射著鉆石般的七彩光芒。上面是一層甜蜜的草莓醬，像紅寶石，又像紅色的流光墨水，亮閃閃的，似星星眨著眼兒，拉著手兒，朝著我微微的笑。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，更像一層昂貴的玫瑰色天鵝絨，懸浮在空中，高貴、典雅。草莓醬上還撒著星星點點的白砂糖，在陽光的照耀下變幻無窮，像天鵝絨上的鉆石，散發(fā)著神秘的光芒。拿起一個透明的小勺，把草莓醬，白砂糖和木蓮豆腐攪拌均勻。那感覺如魚兒在水中游動，快活、自在�，F(xiàn)在，它更像一朵粉撲撲的月季花，美麗、芬芳。輕輕地舀起一小塊兒放入嘴中哇！那小小的木蓮豆腐，真如同一朵嬌艷的月季花，在我的嘴中綻放開來。那種美好的感覺通過全身，融進(jìn)我的心中，在我的心中蕩漾起圈圈波紋，久久不能平息。我立即大口大口地吃了起來。木蓮豆腐吃完了，可那心中的漣漪卻永遠(yuǎn)也無法平息。媽媽，我還想吃！我叫道，媽媽，你能試著做一做嗎？就知道你喜歡吃，小饞貓。媽媽笑瞇瞇地?fù)崦�著我的頭，我已經(jīng)會做了，很簡單，教給你，好不好？好！我開心地回答。我們走進(jìn)了廚房。

　　媽媽拿了一袋木蓮籽，找出兩個小小的白色布袋，分給我一個，說：先將木蓮籽放進(jìn)布袋中，使勁兒擠壓，把擠壓出的汁水倒入一個碗中。說著，媽媽拿出一個白色的陶瓷碗。我使勁地擠壓著布袋，唯恐還有汁水藏在籽中。媽媽把木蓮籽的汁水倒進(jìn)鍋中，又倒了些純凈水，放了幾塊冰糖，蓋上鍋蓋，煮了起來。過了一會兒，媽媽掀開鍋蓋，又把汁水倒入一個玻璃碗中。那原本稀薄的汁水變得濃稠，似透明的膠水，又似軟化的玻璃。媽媽打開冰箱門，把那碗膠水放進(jìn)了冷藏室。

　　一小時。兩小時。三小時。四小時。木蓮豆腐終于做好了！我打開冰箱門，拿出木蓮豆腐，細(xì)細(xì)地品嘗起來。那股美好的滋味又一次涌遍全身

我最愛的小吃作文5

　　如果你問我最喜歡吃什么，我一定會回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛吃臭豆腐！

　　“水鄉(xiāng)”紹興臭豆腐可是最有名的。據(jù)我紹興奶奶說，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠(yuǎn)流長，一經(jīng)品味，常常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內(nèi)秀，平中見奇，風(fēng)味十分迷人。臭豆腐經(jīng)選料、配鹵、浸泡、發(fā)酵、晾干、油炸精細(xì)制作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆里松。

　　有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠(yuǎn)，我就問到了一股氣味，好像是什么東西發(fā)餿了，還聽見有人吆喝著：“賣臭豆腐了！賣臭豆腐了！”走近了，攤主問我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸說：“來一串吧！”“爸爸，這個東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚(yáng)的臭豆腐經(jīng)油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長長的細(xì)竹簽船上，遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個�！斑@臭豆腐真的好吃嗎？”我說。爸爸又是笑了笑。于是，我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道，一吃嚇一跳�。≡瓉磉@臭豆腐那么好吃��！我又一下子吃了好幾個。

　　每年，爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當(dāng)這時候，我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我也會聞到臭豆腐那股“臭味”，買一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深��！

　　之后，我又發(fā)現(xiàn)我們逍林鎮(zhèn)的市場上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的�？汀Ｒ驗檫@不僅是我的最愛，還是爸爸媽媽的最愛。

　　如果你還沒有嘗過臭豆腐，那就太遺憾了，因為它會讓你吃了還想吃。

　　臭豆腐，my favourite！

我最愛的小吃作文6

　　說起中國的特色小吃，那可多了去了：有鄖縣的三合湯，四川的龍抄手，陜西的肉夾饃，貴州的米粉，山西的刀削面，南京的湯包，天津的狗不理......毫不夸張的說，各式小吃，各種美食能從北極能排到南極去。這些天南地北的小吃都有著濃郁的民族特色，不僅色香味兒令人稱絕，有的還有美麗的傳說呢。

　　要說我最愛吃還是蘭州拉面。它的勁道，它的面香，應(yīng)該是為很多人所熟悉的，這也是我國大部分人都喜歡吃的原因。蘭州拉面是從很久以前流傳下來的，一開始只在蘭州才可以吃的到，現(xiàn)在則分布的地方越來越廣了，在哪個地方都可以品嘗到它香醇的味道。

　　因為上學(xué)忙已經(jīng)很久沒吃過了，今天是寒假第一天，晚上我就拉著朋友一起向面館飛奔而去。我要了一份兒大份兒牛肉面，朋友只要一份兒小份的。

　　得了等飯多動癥的人自然不會安安靜靜地坐在座位上，一定是要下地走一走的，眼睛的余光卻不離廚房，看著大廚馬上要做完了，就飛快地跳回座位，坐等美味端上，好大快朵頤。很快，服務(wù)員就把我們的面端了上來。用筷子稍微攪拌了一下，香氣便撲鼻而來，我禁不起誘惑趕緊先滋滋地吸了口面湯，朋友看我這猴急樣兒，打趣地說：“此時此刻我要吟詩一首《望蘭州拉面》（小李）蘭州拉面香氣飄，小浩饞的口水飛。飛流直下三千尺，疑是銀河落九天�！泵朗钞�(dāng)前，我也顧不上反駁，一口接一口的把面一掃而光，湯都不舍得扔掉，咕咚咕咚都倒進(jìn)了肚子。

　　心滿意足的我，拍拍肚子走了，但那味道還在口腔中回旋，看來蘭州拉面獨有的香我是永遠(yuǎn)也忘不了了。

【我最愛的小吃作文匯編6篇】相關(guān)文章：

我最愛的作文03-15

媽媽，您是我的最愛作文03-19

我最愛的作文【五篇】03-15

我最愛的作文5篇03-15

我最愛的作文（3篇）03-15

我最愛的作文五篇03-15

我最愛我的家作文04-01

我最愛的老師作文4篇02-07

我最愛的作文【十篇】03-15

巧克力我的最愛作文3篇03-29