精選小吃作文匯編7篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的小吃作文7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃作文 篇1
民以食為天。中國(guó)自古以其獨(dú)特的美食聞名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中國(guó)的美食總是受到全世界人民親睞。不必說(shuō)黃金可口的北京烤鴨,也不必說(shuō)味美肉嫩的南京板鴨,在我們這江南水鄉(xiāng)的小鎮(zhèn),就有一道遠(yuǎn)近聞名的地方菜——鵝。
我想外鄉(xiāng)人聽(tīng)了一定會(huì)抱怨道:“不就是鵝嗎,有什么希奇呀!”哎,你們可說(shuō)對(duì)了。這鵝確實(shí)很平凡沒(méi)有神奇的,不過(guò)它確在平凡之中體現(xiàn)出它的奇特。且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
任陽(yáng)的鵝在民國(guó)時(shí)期就已盛行,您可別瞧它主料十分平常,可這制作工藝就不一般了。做鵝的師傅,會(huì)先選擇一只大小適中的鵝,把它殺了,去毛,挖出內(nèi)臟,然后洗凈把鵝頭,腳塞入肚子里,放入鍋中并倒入料酒,放入蔥姜先煮一會(huì);然后放入料,如:茴香,秕谷茴香,料皮;玉桂,紅玉等,再加入醬油,油,鹽,味精等稠味品,繼續(xù)煮,等到能用筷子在鵝腿上鉆一個(gè)洞時(shí),即表示鵝差不多已經(jīng)熟透了。再用文火煮十分鐘,當(dāng)陣陣香味充滿整間屋子時(shí),就可以關(guān)火了。燜一會(huì)兒就可以出鍋,出鍋時(shí)的鵝呈咖啡色,如果你饞得忍不住了,用刀切一小片放到嘴里細(xì)細(xì)品味,那味兒簡(jiǎn)直叫人無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容,一直香到心里去,讓你吃了還想吃。
正是由于這樣,鵝才這么受到家鄉(xiāng)人和外鄉(xiāng)客人的歡迎,人們平時(shí)酒宴都會(huì)擺上一盆任陽(yáng)鵝,那些從外地來(lái)的客人吃了一次,第二天來(lái)時(shí)都點(diǎn)名要吃鵝。
同時(shí)鵝也帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)在,任陽(yáng)街上鵝攤子大約有十多家,廣邀天下來(lái)客。而且有些攤販大膽創(chuàng)新,還發(fā)明出鴨、雞等,銷量也不錯(cuò)。不過(guò)還是鵝賣得最火,最大的攤子一天要賣掉十多只呢!
聽(tīng)了我的介紹,我相信不管有沒(méi)有吃過(guò)鵝的人一定會(huì)喜歡它的。
相信在不久的將來(lái),隨著人們的不斷創(chuàng)新和中國(guó)與世界的交流越來(lái)越多,我們?nèi)侮?yáng)的鵝也會(huì)走向世界面向未來(lái),讓那些老外贊美一聲!
小吃作文 篇2
俗話說(shuō):民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn).我家鄉(xiāng)中山那里就有許多著名的風(fēng)味小食,如杏仁餅,炒米餅,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫過(guò)于海洲"容樹(shù)頭"魚(yú)餅了.
海洲魚(yú)餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭.那炸好的魚(yú)餅,個(gè)個(gè)"黃皮膚"似的.一咬,那魚(yú)肉十分彈牙,那香噴噴的魚(yú)肉加上那香蔥,這個(gè)配合真的是天衣無(wú)縫啊,十全十美.那魚(yú)餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口.
海洲魚(yú)餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多.
海洲魚(yú)餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長(zhǎng)方形,心形```````注意(以上的形狀在魚(yú)餅店那里是沒(méi)有的買的,是我自己研制出來(lái)的形狀)
海洲魚(yú)餅的做法看似很簡(jiǎn)單,其實(shí)也有不少的學(xué)問(wèn)和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚(yú)切開(kāi)那些魚(yú)肉.把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚(yú)肉.在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚(yú)肉里.再開(kāi)鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了后,再用一個(gè)個(gè)圓形的框把魚(yú)肉框成圓形,再放如鍋?zhàn)掷?火候也十分講究,如果太快了會(huì)太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了.而那魚(yú)圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚(yú)餅?zāi)?就是用一個(gè)辣椒開(kāi)口,再把他的崽挖出來(lái),再把魚(yú)餅塞進(jìn)去,在煎.這樣,魚(yú)餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全.
吃辣椒魚(yú)餅的時(shí)候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚(yú)餅分開(kāi),先吃魚(yú)餅,再吃辣椒,因?yàn)檫@樣可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸買了許多魚(yú)餅和辣椒魚(yú)餅,因?yàn)槟菚r(shí)侯太多人了,我不能那么惡心地把辣椒和魚(yú)餅分開(kāi),所以我只好一口一口地吃,當(dāng)我吃第一口的時(shí)候,辣得我的舌頭幾乎沒(méi)有知覺(jué),眼淚了冒了出來(lái)了.從此我就給辣椒魚(yú)餅改了別名----"吃到冒眼淚了"
朋友,你們想吃魚(yú)餅嗎?如果想請(qǐng)到我家鄉(xiāng)做客,我一定會(huì)給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚(yú)餅.讓你對(duì)我家鄉(xiāng)的魚(yú)餅流連往返.
小吃作文 篇3
眾所周知,同里不僅橋多,小吃也多,其中最著名的還要數(shù)襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底,薄如蟬翼。咬一口,好脆,外皮的碎屑簌簌地直往下掉,所以吃的時(shí)候,可要拿手接著,才不會(huì)浪費(fèi)哦。再嚼一嚼,淡淡的清甜中帶著焦酥的咸味,簡(jiǎn)直是無(wú)以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭(zhēng)相品嘗的傳統(tǒng)茶點(diǎn)。如果你來(lái)到同里,千萬(wàn)要來(lái)嘗一嘗襪底酥哦。
關(guān)于襪底酥還有個(gè)故事呢。據(jù)傳,宋朝有個(gè)皇帝,出巡時(shí)沒(méi)胃口吃飯。妃子急壞了,就找當(dāng)?shù)匕傩兆隽诉@腰子形狀的燒餅,以調(diào)皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見(jiàn)妃子送來(lái)的燒餅,誤以為是一疊襪底,品嘗之后大贊美味,“襪底酥”的名字由此而來(lái)。
走在同里老街上,很多店里可見(jiàn)襪底酥的身影,當(dāng)然,還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發(fā)亮,濃油赤醬,吃起來(lái)軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣,也有個(gè)傳說(shuō)呢!相傳宋淳祐四年,同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄,到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄,流傳到現(xiàn)在就成為同里的一道有名的小吃了。
同里還有糯韌綿軟的`青團(tuán)子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來(lái)到同里,一定不要錯(cuò)過(guò)這些美味的小吃哦。
小吃作文 篇4
“味道不錯(cuò),就有點(diǎn)冷了。”這是何物呢?這是一樣小吃,雞蛋仔。
雞蛋仔外表黃色,但更加接近棕色是介于黃色和棕色之間的顏色,味道非常好。形狀就像一塊較厚的面皮上面長(zhǎng)了好多的疙瘩,雞蛋仔可是暗藏玄機(jī)呢。
雞蛋仔的外殼酥脆,咬進(jìn)去還有金黃的東西,軟軟的,甜甜的,糯糯的,味道可是非常贊的。這真的是人類的一道重要發(fā)明沒(méi)了它,人類的生活還有什么意義。天哪,太好吃了,雖然這么一小塊,但是這醉人的味道太吸引人了,十塊錢值了。
雞蛋仔適合趁熱吃,冷了以后,雖然味道還是不錯(cuò)的,但是,味道卻不及剛出爐那樣有一點(diǎn)燙嘴,那樣美味,那樣好吃。
雞蛋仔是由雞蛋和面粉做成的的這兩樣食材的搭配搭配的天衣無(wú)縫,簡(jiǎn)直是絕配,這醉人的味道,太讓人入迷了,雞蛋仔將普通的食材結(jié)合成了不普通的美味。
讓人著迷的雞蛋仔。
小吃作文 篇5
過(guò)橋米線大家肯定都品嘗過(guò),可云南過(guò)橋米線的獨(dú)特吃法令人稱奇。
在暑假,我和媽媽到一家叫“過(guò)橋緣”的過(guò)橋米線店。一進(jìn)門,就被這家店濃濃的云南風(fēng)味所吸引。店的入口處是一座小竹橋,跨過(guò)小竹橋,映入眼簾的是一排整齊的竹桌椅,在竹桌椅前方的收銀臺(tái)也是用竹子制成。面對(duì)所看見(jiàn)的這一切,我不禁懷疑自己是否進(jìn)入一個(gè)竹子世界。
找到座位,我點(diǎn)了19元的麻辣米線。等了一會(huì)兒,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘裝的麻辣湯和幾碟生菜?吹竭@兒,你一定會(huì)想這些東西該怎么吃?告訴你,吃過(guò)橋米線還要自己動(dòng)手才行呢!
先從那碟生菜拿出羊肉、鵪鶉蛋倒入湯中,再把青菜、金針菇、玉米、米線倒進(jìn)去。過(guò)了5、6分鐘,便可以吃了。我用筷子挑起米線,根根潔白晶瑩,因?yàn)槊拙在滾燙的麻辣湯里燙過(guò),使人恨不得一口吞下。嘗上一口,米線里滿是湯里那濃郁的辣味,使人胃口大開(kāi)。沒(méi)過(guò)幾分鐘,米線、湯底的肉和小菜就被我一掃而光。
過(guò)橋米線如此好吃,你不想嘗一下嗎?
為什么這云南風(fēng)味的米線做法如此獨(dú)特?這其中還有一個(gè)傳說(shuō)呢!據(jù)說(shuō)在以前,有一個(gè)書生,他一心追求功名,想當(dāng)個(gè)狀元,于是就在一個(gè)小島上刻苦讀書,讓他的妻子每天給他送飯。一天,他的妻子把給他作午餐的砂鍋放在灶上煮,由于今天太累而睡過(guò)了頭。等醒來(lái)時(shí),她發(fā)現(xiàn)砂鍋滾燙滾燙的,便急忙把米線、肉放進(jìn)去。只見(jiàn)鮮紅的肉立刻就熟了,她好奇地嘗了一口,覺(jué)得味道不錯(cuò),連忙走過(guò)橋告訴橋?qū)γ娴臅。書生?jiàn)此米線由過(guò)橋送,便稱其為過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線如此好吃,你不想嘗一下嗎?
小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在玉環(huán),玉環(huán)是個(gè)海濱小鎮(zhèn),魚(yú)米之鄉(xiāng),那里風(fēng)景如畫,特別是小吃應(yīng)有盡有,數(shù)不勝數(shù),有魚(yú)面,糕頭,魚(yú)餅……假如你問(wèn)我最喜歡吃什么?我會(huì)好不猶豫地告訴你,當(dāng)然是錫餅呀。
星期天,我去奶奶家,奶奶早已燒了一大桌的菜,還在攤錫餅,我趕緊跑過(guò)去看個(gè)究竟。只見(jiàn)奶奶準(zhǔn)備了一個(gè)大臉盆,倒入一些面粉,一邊攪拌一邊倒水。接著拿起一塊肥肉,在鍋底涂了一遍,一招“少林龍抓手”抓了一團(tuán)面粉,接著又使出“乾坤大挪移”轉(zhuǎn)了幾圈,面粉在鍋底鋪開(kāi)了,不到幾秒,錫餅的邊角微微向上翹,奶奶用手一掀,來(lái)了個(gè)“飛龍?jiān)谔臁,錫餅像翻了個(gè)跟頭,整個(gè)翻了過(guò)來(lái)。沒(méi)多久,錫餅就大功告成了。我迫不及待地取了一張,攤在桌子上,夾了許多自己愛(ài)吃的魚(yú),面條,雞蛋,放在錫餅上,擺成長(zhǎng)條形,邊拉邊往上卷,卷了一圈,把一角往上一折,又卷了幾圈,這樣就不會(huì)漏了?墒牵野臇|西太多了,下面沒(méi)漏,中間卻開(kāi)膛破肚,整個(gè)都張開(kāi)了,好像咧開(kāi)了嘴。媽媽用保鮮袋包住錫餅,我兩手趕緊捏住,狼吞虎咽地吃起來(lái),我一邊吃一邊奇怪地問(wèn):“為什么叫錫餅?zāi)兀俊?/p>
媽媽告訴我:“錫餅又輕又薄,就像錫紙一樣,所以叫錫餅!
奶奶還告訴我:“傳說(shuō),濟(jì)公云游四海,到處化緣。東家給他一張餅,西家給他一些菜肴。濟(jì)公想:把這些東西都包在餅里,吃起來(lái)不是更方便嗎?他試了試,果真美味可口。他就一邊走一邊吃,還把“秘方”告訴鄉(xiāng)親們。從此,吃錫餅的習(xí)俗就一傳十,十傳百,四處傳開(kāi)了。
錫餅不但豐富營(yíng)養(yǎng),而且吃起來(lái)方便隨意,真是我們中國(guó)的“自助餐”呀!
小吃作文 篇7
你想知道我的家鄉(xiāng)在哪里嗎?你知道我的家鄉(xiāng)有哪些小吃嗎?你想知道就接著往下看吧!我的家鄉(xiāng)在武漢,最有名的小吃就是熱干面和豆皮。我覺(jué)得這是武漢最好吃的小吃!
我就先介紹一下熱干面吧!它是先把面放在水里熱一下,再放到碗里,最后放上各種調(diào)料,澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來(lái)的熱干面是香噴噴、熱騰騰的誰(shuí)看了誰(shuí)都會(huì)流口水的。
從幼兒園起,我就喜歡吃熱干面,每次我吃熱干面的時(shí)候,都能吃好幾碗,而且每一碗都吃得干干凈凈。
我再介紹一下豆皮吧!它是先把幾個(gè)雞蛋和面攤成餅,然后把蒸好的米飯放在上面,再用另外一個(gè)鍋再攤一個(gè)餅蓋在上面,就大功告成了!
你的家鄉(xiāng)在哪呢?你的家鄉(xiāng)有什么小吃呢?你告訴我好嗎?
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