小吃作文400字合集5篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的小吃作文400字5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃作文400字 篇1
創(chuàng)作靈感：我從小生活在烈蔓食著稱(chēng)的廣州，卻對(duì)故鄉(xiāng)福州的小吃情有獨(dú)鐘。福州小吃對(duì)我來(lái)說(shuō)，是我與故鄉(xiāng)之間一條重要的紐帶。把我心愛(ài)的家鄉(xiāng)美食寫(xiě)下來(lái)，感覺(jué)淡淡的鄉(xiāng)愁也因此得到了緩解。
“嗯，太好吃了！”一聲聲感嘆從我的故鄉(xiāng)福州傳出。在我心里，福州最美好的東西必定是小吃。每個(gè)人到了福州，都會(huì)忍不住嘗一嘗那里美味的小吃。
福州的小吃在全中國(guó)都頗負(fù)盛名，魚(yú)丸、拌面、撈化、鍋邊糊、肉燕、元宵丸、蝦干肉餅……各種好吃的應(yīng)有盡有。那些舌尖上的美味經(jīng)常出現(xiàn)在我的夢(mèng)里。每當(dāng)我想到福州的小吃，我總會(huì)忍不住流口水。
福州的鍋邊糊我最喜歡，那嫩嫩的菜葉、有彈性的米糊塊、切得薄薄的肉片、鮮美的海蠣、香噴噴的高湯，讓人垂涎欲滴。鍋邊糊吃起來(lái)就更美味了，有點(diǎn)滑滑的感覺(jué)，哧溜一下就可以把一大碗鍋邊糊吃掉�？腿顺缘每觳豢�，可以看出廚師的手藝。如果客人吃得快，就說(shuō)明鍋邊糊好吃，所以一下子全吃光了。鍋邊糊在煮的時(shí)候也很講究，先在鍋里煮好高湯，再沿著鍋邊輕輕將米漿倒下，然后蓋上鍋蓋。這個(gè)時(shí)候把握好火候很重要，時(shí)間太短，米漿還沒(méi)有煮熟，時(shí)間太長(zhǎng)，米漿就焦了。只有能把握好火候的廚師才可以把鍋邊煮得好吃。
福州的其他小吃也很不錯(cuò)。魚(yú)丸的口感很好，有彈性：拌面很香，很誘人。這么多食物，咱們還是下次再來(lái)討論吧。
我真愛(ài)故鄉(xiāng)的小吃，真希望快點(diǎn)兒放假，我就能回福州品嘗那舌尖上的美味啦！
小吃作文400字 篇2
我，是家里大名鼎鼎的小吃大王，我的大名也已經(jīng)流傳到了整條街。每次見(jiàn)到大人，他們都會(huì)異口同聲地說(shuō)：＂喲，最近好象又長(zhǎng)胖了�。⒄f(shuō)得我啞口無(wú)言，可有什么辦法呢，我就是那么貪吃。
不信的話，你就聽(tīng)我說(shuō)吧！有一次是星期六的中午，爸爸媽媽都不在家，我可自由了！我坐在電腦前津津有味地玩游戲，不一會(huì)兒，食癮便沖上來(lái)了，我在家里翻箱倒柜，令我大失所望，一樣都沒(méi)找見(jiàn)，我急得連汗水也滾落了下來(lái)，啊，我眼前一亮！一包藍(lán)貓鍋巴，我沖過(guò)去，一把抓起鍋巴。天哪！竟然是個(gè)空袋子，我留戀地往里邊看了看，欣喜地發(fā)現(xiàn)還有一些殘?jiān)m然只是一點(diǎn)，但我是＂殺無(wú)赦＂，毫不留情地撕開(kāi)袋子狼吞虎咽地舔了起來(lái)，舒服多了！哈哈，奶奶上街回來(lái)了，我知道奶奶肯定給我買(mǎi)好東西了，于是迫不及待地沖下樓去，果然，一個(gè)大袋子里滿(mǎn)是署片啊，火腿腸啊等小吃，這可是要睡覺(jué)時(shí)找到了枕頭呀！我抱上奶奶，猛地親了一口。奶奶連夸：＂哎喲，好乖呀�。⑽疫B忙拿起袋子往樓上沖去，立馬打開(kāi)一包署片吃，又玩起了游戲。
現(xiàn)在我已經(jīng)有70斤了，可我那＂小吃大王＂的稱(chēng)號(hào)仍然保留著。
小吃作文400字 篇3
·· 我最喜歡吃鴨血粉絲湯。它是南京特色風(fēng)味小吃，幾乎每個(gè)人都喜歡吃它。
鴨血粉絲湯名好、味好，就連顏色也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，紅色的鴨血一條條的分散在粉絲上，旁邊有油果子、香菜和鴨肝、鴨腸作伴。白紅相間，還有黃、灰、綠和米黃色相點(diǎn)綴，再加上一勺紅紅的辣油飄在湯上，真是令人口水直流。別看色彩那么鮮艷奪目，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單：燒開(kāi)一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。過(guò)一兩分鐘，把鴨血撈出來(lái)，再過(guò)一會(huì)兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。吃可不能蠻吃的，吃也是有講究的。一般南京小朋友喜歡找到粉絲的開(kāi)頭，“噓”的一下往嘴里吸，這樣可以體會(huì)到粉絲滑涼爽口的特色。吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血時(shí)，應(yīng)先用舌頭添一添它的粗味道，再細(xì)細(xì)的品嘗一下味道如何，最后把湯喝光。但是，有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí)，由于吸粉絲過(guò)猛，湯濺得我滿(mǎn)臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名――“樂(lè)開(kāi)花“。南京特色小吃――鴨血粉絲湯真好吃呀！
小吃作文400字 篇4
我的老家在泰順，那里有許多著名的風(fēng)味小吃，如米面層、土豆煎餅、泥鰍湯……其中最著名的就是泥鰍湯了。
有些人第一次吃泥鰍湯，會(huì)奇怪地問(wèn)：“泥鰍湯？泥鰍呢？”他們?cè)跍锓瓉?lái)翻去，也不見(jiàn)泥鰍的蹤影。其實(shí)，與其說(shuō)是“泥鰍湯”，不如說(shuō)是一個(gè)“大雜燴”。主要材料就是幾條野生泥鰍，什么土豆啊，莧菜啊，地瓜粉啊，都可以放進(jìn)去，再煮一會(huì)兒便完成了。這么多東西放進(jìn)去，當(dāng)然找不到泥鰍嘍！
從前，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做泥鰍湯，但隨著野生泥鰍的減少，泥鰍湯也身價(jià)大漲。泰順人請(qǐng)外地人吃飯，到飯店必然會(huì)點(diǎn)上一道泥鰍湯，讓別人也嘗嘗泰順的特產(chǎn)。
做泥鰍湯看似復(fù)雜，其實(shí)簡(jiǎn)單。土豆、莧菜、地瓜粉、紅薯都是順手放進(jìn)去的，但也講究先后順序——難熟的先放，容易熟的后放，這樣既熟得快，又做得美味，不會(huì)讓客人等得太急，真是一舉兩得啊！
吃泥鰍湯也有講究。先用勺子把土豆、莧菜撈起來(lái)，趁熱吃。每個(gè)都鮮香美味，口感佳妙。然后找出泥鰍，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)煮爛了，看上去十分誘人。把它用勺子慢慢地送進(jìn)嘴里，很細(xì)膩，糯糯的，醇醇的，這味道真是令人贊不絕口！最后，再托起碗，喝湯。這湯里包含了土豆的酥脆、莧菜的.細(xì)膩，地瓜粉的醇香。這股濃濃的湯汁流進(jìn)客人們的嘴里，鮮美、絕妙、醇香！這就是我家鄉(xiāng)的泥鰍湯，令人贊不絕口的泥鰍湯！
小吃作文400字 篇5
俗話說(shuō)：“民以食為天�！泵總�(gè)地方都有自己的特色小吃，我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會(huì)讓你回味無(wú)窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn)，也是明溪逢年過(guò)節(jié)必備的食品。無(wú)論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包。客秋包的制作方法比較簡(jiǎn)單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團(tuán)，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個(gè)個(gè)白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿(mǎn)了美味�？颓锇∏闪岘�，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢�？颓锇總�(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，表皮上看起來(lái)顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水，只要一掀開(kāi)鍋蓋，香味就撲鼻而來(lái)，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時(shí)要先沾一些醋，再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比，一種清新的感覺(jué)就會(huì)涌入你的心中，讓你感覺(jué)神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時(shí)你會(huì)感覺(jué)有一股暖流流入你的心中。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢(qián)昂貴的山珍海味，但是他樸實(shí)、地道，心系著我們客家人對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
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