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【必備】小吃作文400字九篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的小吃作文400字9篇，希望對(duì)大家有所幫助。

【必備】小吃作文400字九篇

小吃作文400字篇1

　　我去過許多地方游玩，看到過許多條大街。而令我印象最深刻的，就是惠州博羅的那條小吃街了吧！

　　清晨，冷冷清清的，許多店鋪還緊閉著大門，只是有幾個(gè)早餐店冒出豆?jié){的熱氣和油條的香味罷了。在路邊，幾個(gè)身影匆匆忙忙地走著，一眨眼又不見了蹤影，在街道深處，一個(gè)賣冰糖葫蘆的老爺爺在顫抖地叫賣、吆喝。

　　中午，街道變得喧鬧了。幾乎所有的店都開門了，音響的聲音快要蓋住了人們的說話聲。許多小姐姐在奶茶店里說笑，不時(shí)地捂下嘴巴，喝口奶茶，飯店里擠滿人群，一些小孩子在門口玩游戲，一個(gè)個(gè)嬉笑打鬧著，臉上全是天真的笑容。幾個(gè)情侶親密地依偎在咖啡店里，臉上洋溢出幸福的微笑。

　　晚上，街道的人顯得更多了。街上的許多賣燒烤的小推車全都排起了長(zhǎng)隊(duì)。工作完的年輕人坐在大排擋里。幾乎每桌都擺了幾道菜和幾瓶啤酒，一邊談著各自的生活，一邊拿起酒杯，將里面的酒一飲而盡。東北的一個(gè)老板娘在她的店里，為人們一個(gè)個(gè)送上炸羊肉大串，忙得不亦樂乎。個(gè)別迪廳里，許多人在跳舞喝酒。

　　深夜，街道才漸漸安靜了下來。

小吃作文400字篇2

　　今天，媽媽教我做銅鑼燒，我興奮極了。

　　媽媽叫我先準(zhǔn)備材料：一個(gè)雞蛋、50克細(xì)糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黃油、牛奶幾大勺、花生醬等其它材料。準(zhǔn)備好材料了，就開始做了。

　　我先打一個(gè)雞蛋到碗里，再加入細(xì)砂糖攪拌均勻，在加入一小勺蜂蜜，我發(fā)現(xiàn)蜂蜜粘在打蛋器上了，只好換成筷子來攪拌。攪拌均勻后，放入低筋粉和泡打粉，繼續(xù)攪拌，直到看不見白色的粉為止。加入融化的黃油攪拌，放進(jìn)冰箱冷藏10分鐘后拿出。為什么要這么做呢？因?yàn)檫@時(shí)候的面糊比較厚。再分次加入牛奶調(diào)整面糊濃度，我一下子加了很多牛奶，結(jié)果還不夠，還沒有調(diào)到面糊滴落很快消失。我終于調(diào)好了，把平底鍋小火加熱，舀一小勺面糊放入平底鍋內(nèi)，當(dāng)表面出現(xiàn)許多小孔時(shí)翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一個(gè)焦的餅，只好重做。我做了三對(duì)形狀差不多的餅，兩對(duì)里面裹花生醬，剩下的那一對(duì)裹豆沙。

　　這是我第一次做銅鑼燒，就做得很好，以后肯定可以做得更好！

小吃作文400字篇3

　　我的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個(gè)有特色的城市，有很多讓我回味無窮的小吃。宜城大蝦是近年來興起的風(fēng)味小吃，大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。

　　宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會(huì)看見一條好像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的.蝦黃，吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。

　　盤鱔是將不能夠動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi)，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時(shí)，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。

　　吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講，這種食法滋補(bǔ)性大。

　　吃了我們宜城的小吃，會(huì)讓你吃了還想吃，終身難忘！

小吃作文400字篇4

　　有一種東西，它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)，是一種風(fēng)味小吃，你們猜是什么？猜不出來了吧，我來告訴你吧，他就是臭豆腐。

　　我最喜歡吃臭豆腐了，今天我也帶你們?nèi)コ砸活D吧。

　　我進(jìn)了一家臭豆腐店，叫了5塊錢臭豆腐。只在見小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點(diǎn)油，不一會(huì)兒，原本白的臭豆腐便成了黃色，又變成了金黃色，小二又用竹簽把它們一個(gè)個(gè)串了起來，又快速地放了各種材料，還有一點(diǎn)肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。

　　我聞了聞，哇哇哇，蔥葉的清香和臭豆腐的“臭”完全化為了一體，讓人垂涎三尺�。�

　　開始品嘗了。我先咬了一塊豆腐，咬到它的時(shí)候，濃濃的湯汁兒從我的嘴里迸發(fā)出來，嘴里的每個(gè)角落都散發(fā)著香味。碧綠的水草加上黃花般的豆腐，真可謂天下一絕呀！正巧，我吃到一個(gè)肉絲兒，這肉絲兒味更絕，豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準(zhǔn)備的湯汁，含在嘴里，我都舍不得把它嚼碎，不一會(huì)兒，豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點(diǎn)湯，我恨不得把湯也給喝了，可這肚子一點(diǎn)都不爭(zhēng)氣，隨即我打了一個(gè)大嗝，在場(chǎng)的人都笑我是一個(gè)小饞貓。

　　臭豆腐是我最喜歡的風(fēng)味小吃，它色香味俱全，雖然它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)但是你一旦嘗過，就會(huì)被它吸引。

小吃作文400字篇5

　　對(duì)于大城市來說，糖葫蘆是很普通的地道小吃，每次買來吃的時(shí)候，總吃不出家鄉(xiāng)糖葫蘆的味道。

　　在家鄉(xiāng)里，每戶的大人都會(huì)做糖葫蘆，水蜜桃、橘子、葡萄、山楂，香蕉等好吃的水果串在一起，其味道不是城市里所能比的，而我最愛吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆，不僅助消化還很好吃，因?yàn)闋敔攺男【烷_始學(xué)做糖葫蘆，所以他做的很好吃，家鄉(xiāng)的人們有時(shí)也會(huì)請(qǐng)教爺爺怎么把糖葫蘆做的更好吃。

　　吃完飯的時(shí)候，拿上一串，一邊吃，一邊散步，等到回來時(shí)，肚子又餓了，于是再吃一頓晚飯后的夜宵，小孩們大多都愛這樣，所以他們吃得白白胖胖的，陌生人來到這里，看到他們的樣子，都會(huì)說他們很可愛。

　　有次我有想吃了，爺爺拿來材料給我做，我就站在旁邊看著，開始爺爺把山楂一個(gè)一個(gè)的串在木簽上，弄好后，把糖熱了一會(huì)兒，出來時(shí)就變成了淺紅色，把串好的山楂在上面轉(zhuǎn)一會(huì)兒，糖葫蘆就大功告成了，看著眼前的糖葫蘆，我的口水一下子留了出來。

　　吃著家鄉(xiāng)的糖葫蘆，任何不美好的事都化為食欲，變得煙消云散。

　　而在我心里，糖葫蘆是我永遠(yuǎn)也忘不掉的家鄉(xiāng)小吃。

小吃作文400字篇6

　　魚湯面，為東臺(tái)名點(diǎn)，更是東臺(tái)的傳統(tǒng)小吃。它源于清乾隆三十三年，距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創(chuàng)，1942年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上曾獲獎(jiǎng)，名列《中國(guó)小吃譜》，從此深受人們的喜愛。

　　魚湯面的制作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚、膳魚骨為主料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦仁等佐料，精心制作成湯。用這種湯做成的魚湯面，湯稠如乳，點(diǎn)滴成珠，面白細(xì)勻，鮮而不膩。所以，來東臺(tái)者不吃一碗魚湯面，則是一件憾事。

　　為更加全面地了解魚湯面，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚湯面。嫩白的魚肉，碧綠的青蔥，橙紅的蝦仁，讓人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來。�。∶鏃l清爽可口，再品一口湯，鮮美無比。

　　吃完魚湯面，我拉著媽媽去請(qǐng)教廚師。經(jīng)過廚師的講解，我才明白，魚湯面制作不算太難，只是工序繁多。先將鯽魚刮鱗去腮，去除內(nèi)臟，洗凈瀝干，不留殘血。然后將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熱時(shí)，再將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鱔魚骨洗凈放入鍋內(nèi)，將炸過的魚加上鱔魚骨或豬骨，用清水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細(xì)篩過濾清湯，放入蝦仁少許，即可作面湯。面條用手搟刀切面，所以吃起來味美且勁道十足。

　　魚湯面選材嚴(yán)謹(jǐn)，制作精致，整碗魚湯面配色和諧，味道鮮美，不愧是我們東臺(tái)的美味小吃��！

小吃作文400字篇7

　　糖餅，很簡(jiǎn)單，很普通的東西，就像土地�？伤�，就是我對(duì)故鄉(xiāng)的記憶。

　　糖餅是奶奶做的，奶奶一生是農(nóng)民，守著土地。糖餅跟隨著奶奶，就像奶奶從地里掘出來的一樣。奶奶那布滿皺紋的手揉捏、擺放著餅。仿佛看見了奶奶在土地中勞作的身影，那黑漆的灶爐仿佛就是金燦燦的土地。咬下一口，層層餅皮破開，就咬住了甜透的糖心，繞進(jìn)味蕾，出現(xiàn)那濃濃的土地的香味，那故鄉(xiāng)的純情，那奶奶從土地里掘出幸福的微笑。

　　有一年我沒有回老家，只有爸爸回去了，給我?guī)Щ貋硪粋€(gè)黃土色的壇子。打開壇蓋一股股香味竄出，一個(gè)個(gè)糖餅堆積在罐子中，像奶奶一個(gè)個(gè)笑臉疊在一起。輕輕咬開，奶奶從土中掘出的糖心露了出來，奶奶就在這里。

　　去年，爺爺奶奶的積蓄被騙走了，大家工作都不景氣，大年桌上沒了以前的熱鬧，卻少不了桌子正中一盤糖餅。餅在中心，像奶奶用不完的情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋，可糖餅中的甜一絲都沒有改變，如永恒的土地。

　　奶奶守著家、土地，每每我玩瘋了、玩累了，家中總有奶奶，有糖餅。糖餅如奶奶，如家，如土地。土地上有家，家中守著奶奶，奶奶做著從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味，那故鄉(xiāng)的純情。

小吃作文400字篇8

　　人人皆知，來濮陽不吃涼皮，那就等于白來。濮陽最出名的特色小吃和最好吃的小吃就是它——涼皮。

　　相傳涼皮已經(jīng)有很多年的歷史了，在秦始皇時(shí)代就已經(jīng)有了。

　　在秦始皇的年代，農(nóng)民每年都要納貢，把每年種地出來的糧食獻(xiàn)給秦始皇。有一年，天氣大旱，糧食收成不好，大米也沒有往年顆粒飽滿，農(nóng)民很害怕，不敢上貢，大家都很發(fā)愁。就在這個(gè)時(shí)候一個(gè)名叫李十二的農(nóng)民把米碾壓成一個(gè)大的扁片，又把壓好的扁片切制成一條一條的形狀，盛放在木碗里，倒入水進(jìn)行調(diào)制，稱之為“涼皮”，并把它作為貢品獻(xiàn)給了秦始皇，皇帝吃了之后，連聲叫好。從此涼皮就流傳了下來。

　　剛才所說的把扁片狀的米餅切成一條一條，放在一個(gè)木碗里倒入水，那是古代涼皮的做法，而我們現(xiàn)在的涼皮可不是這樣制作的。同樣是把大米壓成扁片切成條之后，放入碗中倒入水，然后加入香油、蔥、香菜、醋、面等配料進(jìn)行調(diào)制，如果你喜歡吃辣，還可以放點(diǎn)調(diào)制好的辣椒油，就這樣一份美味可口的涼皮就做好啦，想起來就直流口水。而且在我們濮陽，涼皮有多種吃法，不但可以調(diào)著吃，還可以炒熱了吃，最有濮陽特色的就是涼皮還可以裹著吃。

　　涼皮聞著香，吃著更香，吃完一碗涼皮后，還想要再吃一碗。除了涼皮以外，濮陽還有很多名吃，比如壯饃、胡辣湯等等。

　　在濮陽就這么多美食，其他城市的美食更是數(shù)不勝數(shù)，怪不得大家都說我們是“舌尖上的中國(guó)”。

小吃作文400字篇9

　　雖然離開青龍老家近二十年，居住環(huán)境與生活條件都發(fā)生了很大的變化，但飲食習(xí)慣與愛好卻未隨著時(shí)間與空間的變化而改變。下過無數(shù)次餐館、飯店，吃過各種風(fēng)味小吃，最喜愛的還是那些吃不夠的家鄉(xiāng)菜：大餡兒蒸餃、血腸、方塊肉、小河蝦、小河魚、涼糕……這些美食雖然大多數(shù)都是很普通的家常飯菜，卻又具有獨(dú)特的北方風(fēng)味，是家常與待客的經(jīng)典美食，勝過雞鴨魚肉，包含著濃濃的家鄉(xiāng)味道，讓我寫出來給大家分享一下吧。

　　大餡兒蒸餃——可能對(duì)每個(gè)人來講都不陌生，可是吃過很多蒸餃，各種餡料，自己家也做過很多次，感覺最好吃、最難忘的還是在老家吃的新鮮地道的大餡兒。地里新鮮的剛摘的大白瓜（沒見用那瓜做過別的菜，仿佛包餃子專用的），剛煉過的油梭子加上一些新鮮的韭菜，最擅長(zhǎng)包大餡的大舅母一個(gè)人連和面帶搟皮、包好餃子、上鍋蒸，用白菜葉代替屜布（這么多年一直這個(gè)習(xí)慣，不知什么原因），這一整套步驟在我們?cè)绯窟€在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候就會(huì)搞定，經(jīng)常會(huì)讓我們還未睜眼便已聞到陣陣蒸大餡兒的清香。

　　有時(shí)干脆就用新鮮的白菜加油梭子做餡兒，也很好吃，餡料鮮香，即使用很普通的白面，也會(huì)做出水靈靈的，使人吃不夠的大餡兒，味道和水餃大不同。

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