【必備】小吃作文匯總九篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的小吃作文9篇,希望對大家有所幫助。
小吃作文 篇1
我家門口有一條小吃街。放學(xué)回家,大老遠(yuǎn)就能聞到美食撲面而來的香氣了。那時候,自己本身就餓極了,真是恨不得直接跑上去咬一口大饅頭,任香濃入味的汁水在口中回蕩,這樣我就覺得幸福感滿滿的了
提起我們家門口這條小吃街啊,它可是吃貨們心中的天堂了,這兒的店鋪,無論去哪家,大家都會,讓你吃后覺得還想再來好多碗,直到真的實在吃不下了才罷休,而且心中還有意猶未盡呢!
這條小吃街啊,里頭的美食,真都是人間的仙境了!不必說香噴噴的薯條;也不必說酸酸甜甜的水果;更不必說松軟的面包光是一碗熱騰騰的蓋澆飯,就會讓你垂涎欲滴了。
每當(dāng)?shù)搅孙堻c,你就會瞧見一家排著長隊的店鋪,看到他們生意這么好,我也按捺不住自己激動的心情,情不自禁地也想來一碗嘗嘗鮮呢!伴隨著鍋和鏟的奏鳴曲,不一會兒,我的飯也端上來了。它散發(fā)著金光,香噴噴的,嘗一口,嗯,咸香的味道在口中爆炸開來,讓人的嘴都停不下來。
我又艱難地移動著自己的身體,試圖鉆進(jìn)一個比較擁擠的攤位,終于,我看到了這個攤位的招牌上赫然寫著印度飛餅。只見一個廚師抽出一團(tuán)面粉,放在不銹鋼的鐵板上,飛快地揉起來。不一會兒,面粉就變成了薄薄的一張大餅。接著,廚師便熟練而輕快地甩起來,看得我們眼花繚亂。然后,大餅就被上下左右折疊起來,放火上一烤,吃進(jìn)嘴里香甜可口。
怎么樣?是不是你也想吃了?小吃街像這樣的美食多了去了,快來品嘗一下吧!
小吃作文 篇2
說起我的家鄉(xiāng)云龍寶豐,大家的評價一定是“山美、水美、人更美!”這是自然的,寶豐歷史悠久、人才輩出,風(fēng)景怡人。不過在我看來寶豐值得驕傲的還有各色美食,這里絕對是美食之都,每年9月28號的小吃一條街上,各色小食琳瑯滿目——卷粉、油粉、霧斗汁、包谷粑粑、高麗肉、八寶飯、碳烤月餅……是不是說得你也心馳神往呢?我最愛吃的還是潔瑩潔白的卷粉。
卷粉各地都有,各地的風(fēng)味都不盡相同。然而寶豐卷粉特別的滋味卻是我心頭的最愛。每個星期我都要買上兩三回,仿佛怎么也吃不厭,寶豐賣卷粉的各個小攤都很熟悉我,有時我還可以到后廚看看他們制做卷粉的過程。
其實做卷粉并不復(fù)雜,當(dāng)然這也絕對是一個體力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出來,沒幾個小時能完成得了嗎?制作卷粉首先要把大米泡上幾個小時,然后磨成米漿就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一個圓形的大鐵盤,上面刷上油,盛一大勺米漿,卷粉盤先預(yù)熱然后把米漿在卷粉盤中搖勻,使其均勻附著在盤子上,就可以在大鍋中蒸制了,只需兩分鐘,一片晶瑩剔透、溫潤如玉的粉皮就誕生了。這還不算真正的卷粉,因為還少了噴香的肉醬和各式佐料。卷粉的肉醬是用豬后腿肉精心熬制的,把豬后腿肉剁碎,配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣醬等各式配料文火慢炸,一鍋肉醬通常要炸一個小時左右,怪不得我們都稱之為炸醬呢!接下來把韭菜、豆芽用開水汆熟,備好腌菜、辣椒等調(diào)料就可以品嘗卷粉了。
卷粉的吃法很多,可以把各種配料一并卷到粉皮里就這么卷成卷,嚼一口粉皮松軟、豆芽清脆,腌菜酸爽……各種味道復(fù)合在一起,保管讓你食指大動。把卷粉切成條,倒上酸醋、放上各種配料腌著吃絕對是炎熱的夏天里一道絕佳的消暑佳肴,冬天覺得天冷還可以把卷粉燙著吃。不管哪種吃法都有獨特的風(fēng)味,我都喜歡。
家鄉(xiāng)的.美味小吃數(shù)不勝數(shù),外地人到寶豐一定不要忘了品嘗美味的卷粉,我保證讓你吃了卷的,又想吃腌的,吃了腌的又想吃燙的……聽了我的介紹你是否心動了,如果心動就快來寶豐,我?guī)阗p玩寶豐的名勝,品嘗可口的卷粉。我在美麗的寶豐古鎮(zhèn)等你吃卷粉。
小吃作文 篇3
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單,把肉,胡蘿卜。青椒都是切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘之后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶著微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。
小吃作文 篇4
曾厝垵,在廈門可是響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粋景點,縱橫交錯的小巷子里,頗有特色的小吃店一家挨著一家,堪稱“吃貨的天堂”。這對于我,一枚吃貨來說,真是再好不過了!
從住宿的地方走了一小段路,就到了曾厝垵。我一下子就瞧見了“小馬哥土豆起司”的招牌,這家店在旅游攻略上可是排在前幾的呀!來一個!只見土豆被油炸后變得胖乎乎、酥軟軟,中間一切兩半兒,形成了一道土豆峽谷,峽谷里有一大片“森林”——西蘭花。香腸顆粒在芝士醬中若隱若現(xiàn),上面是一層薄薄的黃瓜絲,看著就很清新。玉米躲在芝士醬下面,好像在和我玩躲貓貓。這簡直是一件藝術(shù)品呀!湊近鼻尖聞一下,香氣撲鼻,清香、醇香、濃香,各種香氣交融在一起,令我垂涎三尺。我忍不住咬了一口,哇!各種食材配合得恰到好處,令人回味無窮。
“冒煙冰淇淋”?沒見過!來一份!冰淇淋非常柔軟,顏色多彩,有黃的,有白的,有粉紅的。它入口即融,吃了還能吞云吐霧,真是名副其實的“冒煙冰淇淋”啊!不到五分鐘,我們周圍就煙霧繚繞了。我一吹氣,那些煙霧就像變戲法似的,一瞬間就無影無蹤了。
晚飯我們?nèi)チ恕叭甓唷。一聽這個名字我就覺得奇怪,這不是飯店嗎?怎么像個班級?一進(jìn)門“好好吃飯,天天向上”這八個大字就映入我的眼簾,我和爸爸媽媽都忍不住大笑起來,這是在搞怪嗎?這里的菜單也別具一格,晚自習(xí)=晚飯,選擇題=任選菜,語文課=炒菜,化學(xué)課=海鮮,必答題=必選菜,服務(wù)員=老師,老板=班主任。我打趣道:“做試卷是學(xué)生的專利,讓我來點吧!”爸爸媽媽把菜單給我,我三下五除二就點好了?о、炒花蛤、海瓜子……都是美味的海鮮呀!
吃完晚飯回賓館時,我還不停地回味著,真是意猶未盡呀!
小吃作文 篇5
“江南好,風(fēng)景舊曾諳”在蘇州,有許多美景,什么園林啊、太湖啊、天平山啊……但在蘇州,不只有美景,還有讓人垂涎三尺的蘇州小吃。
蘇州有許多小吃,什么梅花糕啊、海棠糕啊,還有蘇州人最喜歡吃的糖粥等等,要說最令我“口水直流三千尺”的,就是梅花糕。不過我喜歡上梅花糕,還有一段小小的歷史呢。
想當(dāng)年,我只有八歲,吃過的美食三天三夜都說不完。不知為什么,我就是不喜歡吃梅花糕,我也不知道是什么原因,反正我一看到梅花糕我就直打哆嗦。為此,奶奶不知皺了多少次眉頭:哎呀,一個蘇州小孩怎么不喜歡吃蘇州小吃呢?終于有一天奶奶帶我去了蘇州著名的七里山塘街古街。奶奶帶我到梅花糕鋪前,買梅花糕的是一位四五十歲的老爺爺,他慈眉善目,和藹可親。他問我:“小朋友,要買梅花糕嗎?”我聽了,也不敢搖頭,只好一聲不吭。奶奶不管三七二十一,買了一塊給我吃,我不肯,奶奶就硬逼這我吃。她使勁把梅花糕塞在我的嘴巴里,我交了一口。啊,多么好吃。此糕入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,甚至勝過奶奶燒的美味佳肴。我一口氣全吃了,嘴里還說:“我‘愛’上它了!蹦棠淘儋I了一個梅花糕,我細(xì)細(xì)端詳著,它全身呈金黃色、形如梅花、色澤誘人,怪不得叫梅花糕。我還想買一個,可是已經(jīng)賣光了,老爺爺只好從新做一個。只見他取了一些面粉放入桶內(nèi),加等量溫水,用長柄鐵勺攪拌均勻,他說要放四五個小時,就去別的地方了。我們回來后,老爺爺已經(jīng)做好了。我付了錢,拿起一個熱騰騰的梅花糕。我剛準(zhǔn)備吃,老爺爺好心地叮囑道“慢慢地咬,慢慢地咬哦,不要在嘴巴里燙出個泡來!笨墒牵@么誘人的小東西,還沒等他說完,我早已迫不及待地咬上一口,于是在老爺爺?shù)男β曋,實現(xiàn)了他剛才的勸告,但心里卻是極其滿足的。吃完梅花糕,我細(xì)細(xì)的回味著……就這樣,我喜歡上了吃梅花糕。
朋友們,看了以上所述,你垂涎三尺了嗎。如果你沒有,那就到七里山塘來,敞開肚子,盡興地品嘗美味的蘇州風(fēng)味小吃。
小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)山有莫干山,水有下渚湖,偉大詩人孟郊的故鄉(xiāng)——浙江德清。山水孕育出德清樸實的民風(fēng),其風(fēng)味小吃更是遠(yuǎn)近聞名,小餛飩更是家鄉(xiāng)特有風(fēng)味小吃。
說起小餛飩,只要你來到德清的大街小巷,無論是店鋪,還是小吃攤上都少不了它。不僅僅是因為他味美,而且價格便宜,花上一元五角錢,可以讓你品嘗到其美味。
我們?nèi)叶枷矚g吃小餛飩,一星期必兩次。當(dāng)小餛飩端上來時,冒著熱氣,一股香氣撲鼻而來。小餛飩與湯圓一般大小,一個個晶瑩剔透,可以清清楚楚看到里面的肉餡。再撒上一層松花,紫菜,真可謂是色香味俱全!這仿佛不是食物,而是一件精美的工藝品,讓人舍不得動口。小餛飩滑滑地,嫩嫩的用筷子是比較難夾的。所以小餛飩一般用勺食用。輕輕的把熱氣騰騰的小餛飩放在嘴中嚼一嚼。薄薄的面皮加上鮮的陷。既有涼皮的細(xì)滑,有餃子的嚼勁。肉汁輕輕濺入口中;牒韲狄凰查g。真是讓人回味無窮,再細(xì)細(xì)喝一口湯。淡淡的,鮮鮮的。既沒有雞湯的濃厚,也沒有魚湯腥味。不一會兒,一碗小餛飩就下肚了。嘴中還殘留淡淡的清香讓人回味無窮,仿佛這一刻把所有煩惱、不愉快都拋到九霄云外。
小餛飩的做法更是簡單易學(xué)。皮是有面粉和勻然后加工而成的。大約2毫米厚,5厘米寬,把面皮放在手上,手中的指紋依然清晰可見。餡是有鮮肉筍剁成末。一般在調(diào)制餡時,稍放些老酒,是為了入味的。這樣吃會更加鮮嫩。接著把調(diào)制好的肉末一點一點放到面皮里,量不需要很多。隨意捏,只要在鍋中不散開即可。最后包好的小餛飩放到煮開的水煮,調(diào)料可按個人口味放置,須臾,便出鍋了。
小吃作文 篇7
這是我離開蘭州的第九個年頭了。
人在四川,自然身不由己,川菜的辛麻早已浸透到了我的每一個味蕾當(dāng)中,但每每看見麻婆豆腐、宮保雞丁、火鍋時,食欲有是有,卻始終勾不起我內(nèi)心深處的悸動,于是,我越發(fā)思念家鄉(xiāng)的牛肉面,想念那碗醇厚的湯,勁道的面。
去年,一次偶然的機會,我回到了蘭州。
還在火車上時,我就打定主意,到了蘭州第一件事就是去吃牛肉面!一下車我就直奔蘭州市最好的牛肉面館而去。
原打算只要一兩面,可是店里濃濃的肉湯味挑撥著我,勾人食欲,我忍不住點了三兩面,并盛了一碗泡菜,找到個空桌子坐了下來。伸出筷子,挑起兩根面,潔白的面條纏繞在深褐色的筷子上,說不出的誘惑。
面入口的一瞬間,我全身都緊繃了起來,鮮彈的感受通過味蕾直達(dá)全身各級組織,靈魂不由得隨之一顫,碗中蒸騰而出的熱氣將我熏出淚來,這就是我舌尖的記憶啊,否則為何會共鳴得如此強烈。
然而這之后,卻再沒有了第一口的震撼與感動,我淡淡地吃完了整碗面,被撐得幾乎走不動路。我獨自一人坐在空曠的大廳,不禁憂傷:原來我思念了這么久的家鄉(xiāng)美食,舌尖記憶,也不過爾爾?
返程的火車上,我趴在床上,看著火車漸漸離開熟悉的故鄉(xiāng),心里縈繞的惆悵也越來越濃,我終于想通了。
原來,我思念的并不是牛肉面,而是家鄉(xiāng)!
我對牛肉面不過是一種執(zhí)念。歲月如綢,執(zhí)念成繭,但將那繭剝開,有的也不過是一根細(xì)絲罷了。
有的事,只能放到心底來回溫,就好像,有的人,只能在記憶深處緬懷,而如果再見,只不過是失望地嘆一聲:“不過爾爾”。
所謂 “舌尖上的記憶”,終究也只是我對家鄉(xiāng)的一份眷念罷了。
小吃作文 篇8
溫嶺有一傳統(tǒng)早點,那就是手打糕,當(dāng)?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴,是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!
一大早,在小區(qū)門口或者背街小巷中,經(jīng)?梢钥匆娨淮蠖讶藝粋小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌,桌上一字排開若干個盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)熱氣騰騰的白糕,然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個敞篷船外形的兜,然后根據(jù)顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜里,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點湯澆在糕里,使糕吃起來更有味道,也不會口干。
桌子的一旁還擺著一個煤爐,上面放一口鍋,鍋里煮的是豬肉,喜歡在糕里加點肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進(jìn)糕里。當(dāng)然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見,但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠(yuǎn)路,也要趕來,因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺,相當(dāng)于漢堡包在西方,方便快捷,經(jīng)濟(jì)實惠,很受人們的歡迎。
很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學(xué)打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕,有機會回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒有機會經(jīng)常返鄉(xiāng)的,還會叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來,應(yīng)知故鄉(xiāng)事,來日糕攤前,嵌糕品嘗未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化,滲透在人們的日常。
小吃作文 篇9
山西特色有很多,例如,過年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進(jìn)湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚戲水,煞是好看。有一首詩這樣描寫:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢”。面要揉成尺余長的筒狀,削面時,人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。
聽說,刀削面還有一個故事:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的面片就這樣削好了,這個故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽。如果大家有時間,可以來這里平嘗平嘗。
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