精選小吃作文匯總9篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的小吃作文9篇，希望能夠幫助到大家。
小吃作文 篇1
沙茶面是福建廈門市一帶風味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進廈門市市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動，擠得水泄不通，生意異�；鸨�。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說起，那是我來廈門市的第一天，媽媽問我要吃什么，我就說了河南燴面，但媽媽卻神秘地對我說：“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西�！闭f著就帶我走進了“麗花都沙茶面”的店面。
一進店門，一股香味迎面撲來，饞的我直流口水，看著服務員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過，我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘，我點的沙茶面終于端上來了，只見淡黃色的湯里飄著一根根像細絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開，龍卷風一樣把他們吃了下去。
從那以后，我就愛上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的時候，媽媽也都會帶他們?nèi)テ穱L沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣，小伙伴們，聽了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……
小吃作文 篇2
山水不同，風味各異。我們耀州的風味小吃――咸湯面，雖不及北京的烤鴨、天津的狗不理包子名氣大，可也別有風味，頗受耀縣人的寵愛。
大概是因為我們耀州盛產(chǎn)小麥的緣故吧，我們的祖先早在數(shù)百年前就創(chuàng)造了這種獨特的面條吃法。咸湯面要從前一天晚上做起。用適量咸水將面粉反復揉和好，扯成或?qū)捇蛘拿鏃l，煮熟撈出，涼透，拌上熟蘋油，儲存在盤里。第二天清晨，將下過面的湯燒開，放入食鹽、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十幾種原料配成的調(diào)合粉，加上豆腐片和捏碎的豆腐塊。將一碗白里透黃的面條，用調(diào)好的滾煎煎的湯透幾遍，將面透熱，澆上原湯，再加上生姜末、生蔥（韭）花及油潑辣子，一碗熱騰騰、香噴噴的咸湯面就捧在了手中。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，五顏六色，鮮艷悅目，令人垂涎三尺。這種咸湯面吃起來辛辣出汗，筋韌爽口，令人回味無窮。嚴冬臘月，當你瑟縮發(fā)抖時，一碗咸湯面，保叫你周身透熱；盛夏酷暑，當你茶飯不思時，一碗咸湯面，準讓你食欲大振。
耀州咸湯面，歷史悠久，婦孺皆知。民國初年，縣城專營咸湯面的就有十余家。其中，以西街鄭王才家做的最好。鄭王才死后，其子鄭漢杰繼續(xù)經(jīng)營，直到解放后公私合營，歷經(jīng)30余年不衰�，F(xiàn)在，耀縣國營、集體、個體經(jīng)營的咸湯面館，僅城關就多達40余家，不論春夏秋冬，生意都一樣興隆。在飯店餐廳林立、山珍海味隨處可見的耀縣城鎮(zhèn)，咸湯面獨放異彩，難怪著名作曲家田漢品嘗后，夸獎說：“小小耀縣威湯面，勝過北京高級飯店�！�
經(jīng)濟實惠，食用方便，老少皆宜――咸湯面以其獨有的魅力得到耀州人的青睞。5角錢一老碗，3角錢一小碗，再泡上一塊鍋盔或一個蒸饃，實實在在一頓飯。不想吃豆腐還可以再少一角錢，而且隨便一只碗、一雙筷子，隨便一片地方，或蹲或站，簡簡單單就是一頓飯。人人買得起，人人吃得高興。每天清晨，咸湯面館前聚集了熙熙攘攘的人群，端著碗的，有滋有味；排隊等的，急不可待。不論是干部，還是工人，不論是趕集的，還是搭車的，全都爭先恐后，就連一些學生的早餐也都改在咸湯面館里。有些夫婦，不愿花時間做飯，便全家出動，來吃現(xiàn)成的。
咸湯面原本是鄉(xiāng)里人進城趕集的充饑便飯，如今卻演變成了城里人的生活快餐�，F(xiàn)代化的潮流催促著耀州人前進的步伐。改革開放了，經(jīng)濟搞活了，傳統(tǒng)的咸湯面也在適應時代的快節(jié)奏了。
咸湯面，這種風味小吃，展示了我們耀州傳統(tǒng)的民俗文化，是我們耀州人民淳樸、敦厚性格的體現(xiàn)，是我們耀州人精神風貌的一個縮影。
美哉，耀州咸湯面！
小吃作文 篇3
菏澤燒餅是吊爐燒餅制作工具盒方法獨一無二風味自然也獨一無二在外地很難買得到。
單說這吊爐像兩口扣在一起的大鍋外地就很少見到。和好的面餅粘了芝麻放在手背上伸進爐膛里一下貼在吊爐內(nèi)用火紅的炭火烤上十幾分鐘那個香氣樸素的面餅中透出純正的芝麻香讓人過“鼻”不忘。
菏澤燒餅用料考究燒餅面選用上等小麥精粉經(jīng)過拉打盤揉等多道工序包上用香油、食鹽和茴香花椒等多種佐料而成的油瓢再經(jīng)切花盤沿涂上一層糖稀表面粘上芝麻仁即入爐內(nèi)烘烤�？境傻臒灡砻婕t中透黃用手揭開底兒、蓋兒、芯兒層層分離香氣撲鼻外焦里脆酥香可口。
菏澤燒餅在外地是很難買到的奇貌不揚的外表和菏澤人一樣樸素剛做好的燒餅老遠都能聞到香味拿到手里感覺十分堅硬咬一口時才明白自己感覺的不一定是對的。甜的里面是溶溶的糖如蜜一般；咸的里面就是五香面也是十分誘人。
小吃作文 篇4
今天我們一家人來到長沙小吃最有名的“火宮殿夜市”，走在夜市的路上，各式各樣的小吃琳瑯滿目，有龍脂豬血 ，綠豆沙 ，湯面 ，米粉等，看的我都眼花了亂了呢！每一樣我都好想吃，但爸爸媽媽卻一直往前走我哪里里等得及，因為肚子早已經(jīng)咕嚕咕嚕叫了，于是我便問媽媽：“我們到底在哪里吃呀？”
她說：“再等一下就知道了啦！”不一會，我們來到一間大門前，旁邊有一家赫赫有名的的“黑豆腐”，這可是長沙排行第一名的小吃呢！
我們點了幾碗來品嘗，特殊的黑豆腐在鍋邊炸了一下，括進滾滾的大鍋湯，加上豐富的配料，真是好吃到爆，湯底油而不膩的清爽，豆腐又有咬勁，難怪大家都這么喜愛它。也不枉費我一路饑腸轆轆的等待。
那天我的肚子大了兩倍，黑豆腐成了我忘不了的小吃，真想有機會在去大吃幾碗呢。
小吃作文 篇5
南京，又稱金陵，一月二十三日，我們上午游覽完中山陵（后）狗，晚上我們一行十人就迫不及待的來到了當?shù)刂男〕越郑祥T東。
在南京，“吃貨”的意思是會吃，有品味的人。而我，就是個名副其實的大吃貨！
來到老門東以后，我們贊嘆不已，老門東是古色古香的建筑，樹枝上都掛滿了彩燈，漂亮極了！后來我們看到一家賣燒餅的店，門口排了好長好長的隊，后來我們知道那燒餅是南京的特色，又圓又小，還沒有手掌心大，可惜我們沒吃上。我們又在老門東吃了赤豆酒釀元宵，小籠包和湯包，湯包是雞汁湯包，小籠包有三種，五彩小籠包，蝦仁小籠包，和招牌小籠包。撐的我們一個個肚子都圓滾滾的，飽極了。赤豆酒釀元宵就是紅豆沙煮酒釀小元宵，又香又甜，小元宵糯糯的，口感一級棒！小籠包和湯包則非常的鮮美，皮薄汁多餡大，里面全是肉，軟軟的，膩膩的，也很好吃！ 第二天，我們來到了南京航天航空大學，話說“吃在南航”，我們今天就來品嘗一下南航的菜滋味如何吧！我們做完各自的飛機航模，就開始吃飯啦。有雞腿，卷心菜，蘿卜，和西紅柿炒雞蛋。雞非常的軟嫩，鮮美，最好吃了。西紅柿炒雞蛋很酸，卷心菜炒的很脆，是和我們大徐州不一樣的風味，總體來說也是不錯的哦！
最后一天，我們來到了南京大排檔和夫子廟。在南京大排檔，我們終于吃到了最正宗的金陵美食，有馬蘭頭，獅子頭，鹽水鴨……其中我最愛吃的就是桂花蜜汁藕了。因為我喜歡吃甜的，并且桂花蜜汁藕還是南京四大最有人情味的小吃哦！藕中間填滿了糯米，藕也很軟，又香又糯，再淋上桂花紅糖汁，撒上白芝麻，就好了。咬起來風味十足，我足足吃了三片！吃完飯，參觀完了夫子廟，我們就開始逛街！我們這次主要是奔著四大小吃，和雨花石去的。經(jīng)過作戰(zhàn)尋找，我們終于找到了沒有吃的四大小吃的最后兩個，桂花糖芋苗和梅花糕。糖芋苗是四大小吃中最好吃的了，芋頭煮的非常軟，所有的味道都滲了進去，不僅有紅糖的甜味還有桂花的香味，還有一種芋頭苗本身的味道，不愧為四大小吃之首！然后就是梅花糕了，梅花糕是用一個梅花形的模子做出來的，上面放有一個棗，青絲玫瑰，還有葡萄干里面非常的糯，就快要流出來一樣，滑而不膩，也非常棒，就是比糖芋苗差了一點。然后我們來到了導游推薦的美食廣場金陵春，在里面品嘗了南京的一級小吃，鴨血粉絲湯，鴨血像果凍一樣，Q彈Q彈的，里面還有豆泡，鴨腸鴨肝，粉絲又細又滑，一口便吸到嘴里，也有點甜味。因為這是南京的特色，也是淮揚菜系的特色，甜！他們的每一道菜，都會有或多或少的甜味，感覺怪怪的，也可能是我們沒吃慣吧。哦對了，總說四大小吃，還不知道是哪四個吧。那就是桂花糖芋苗，桂花蜜汁藕，梅花糕，赤豆酒釀小元宵，都被我們吃遍了……。
夫子廟的行程是在南京的最后一天了，在這三天里，我們吃了許多許多的小吃，有小籠包，湯包，四大小吃，鴨血粉絲湯，小餛飩等等。不管是哪一道菜，都讓我們體會到了南京美食小吃的特色，回到徐州以后，我們在南京悠游的事情還記憶猶新，當有人提起南京，我腦海里出現(xiàn)的頭兩個字，那一定是，美食……
小吃作文 篇6
今天是臘月二十九，我起了一個大早，和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。
我現(xiàn)在盆里放半盆綠豆面和一碗白面，一邊不停地放水一邊攪合，做成稀稀的漿糊。然后來到灶前放上大柴鍋，往鍋里撒一小勺油，等油熱后我向里舀了兩勺漿糊，姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的餅變黃了，變硬了。過了片刻，一個松軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個這樣的`餅。然后在案板上用刀切成方形備用。接著我在一邊用白面做成面糊，把面糊抹在做好的綠豆餅上，姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡蘿卜等做成餡，輕輕地攤在抹了白面糊的綠豆餅上，再在餡的上面扣上一張餅做成一個合子。我們把大餅切成菱形塊，放在油鍋里炸成金黃色，“硌渣合子”就做成了。
這個小吃不咸不膩再搭上自己的工藝，既省錢又好吃，我的心里別提有過高興了，我又學會了一樣本領。
小吃作文 篇7
俗話說的好“百里不同風，千里不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天，就讓我?guī)銈兞私庖幌聫V東的小吃——叉燒包
叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡，故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團經(jīng)過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形，因為發(fā)酵適當，蒸熟后包子頂部自然開裂，實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。
叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一（與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽）。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調(diào)味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。
又有一說傳統(tǒng)叉燒包的標準要求是：“高身雀籠型，大肚收篤，爆口而僅微微露餡”。
叉燒包是飲茶時必備的點心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過其風味與茶樓內(nèi)新鮮供應的相去頗遠。
廣東小吃不僅有叉燒包，還有很多的小吃。牛肉燒麥，以牛肉為主，加少量肥豬肉及適量調(diào)料作成燒麥。入口爽滑有汁，鮮美可口。姜奶，又稱姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦，奶味清香，辛辣濃香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用……
每個地方的民風民俗都有不同的特色，都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢！
小吃作文 篇8
今天，媽媽教我做銅鑼燒，我興奮極了。
媽媽叫我先準備材料：一個雞蛋、50克細糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黃油、牛奶幾大勺、花生醬等其它材料。準備好材料了，就開始做了。
我先打一個雞蛋到碗里，再加入細砂糖攪拌均勻，在加入一小勺蜂蜜，我發(fā)現(xiàn)蜂蜜粘在打蛋器上了，只好換成筷子來攪拌。攪拌均勻后，放入低筋粉和泡打粉，繼續(xù)攪拌，直到看不見白色的粉為止。加入融化的黃油攪拌，放進冰箱冷藏10分鐘后拿出。為什么要這么做呢？因為這時候的面糊比較厚。再分次加入牛奶調(diào)整面糊濃度，我一下子加了很多牛奶，結(jié)果還不夠，還沒有調(diào)到面糊滴落很快消失。我終于調(diào)好了，把平底鍋小火加熱，舀一小勺面糊放入平底鍋內(nèi)，當表面出現(xiàn)許多小孔時翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一個焦的餅，只好重做。我做了三對形狀差不多的餅，兩對里面裹花生醬，剩下的那一對裹豆沙。
這是我第一次做銅鑼燒，就做得很好，以后肯定可以做得更好！
小吃作文 篇9
這個周末，我和媽媽一起去沈家門同濟路的老國強面館吃面。
我們坐車來到了面館門口。一進門香噴噴的湯汁味和海鮮味就撲鼻而來。走到點餐桌旁，那里的食物更是琳瑯滿目。我愛吃海鮮面，所以放了很多讓我垂涎欲滴的海鮮。
煮面的師傅十分熟練地抓起一大把米面放入鍋中，再點起火，倒進一些特制的湯，過了一會兒等到面條有點軟了的時候再放入我點的海鮮，然后蓋上鍋蓋悶上一會兒，打開蓋子的時候只見鍋內(nèi)熱氣騰騰，接著是讓我直咽口水的面湯香味兒，真想馬上下筷子去吃了。只見師傅又加了一些調(diào)味料，便起鍋了，一碗海鮮大雜燴面放在了我的面前。
看著色香味俱全的海鮮面，我毫不客氣地大快朵頤起來。��！美味��！這面又細又滑，還非常有彈性。又嘗了一塊魚肉，感覺魚肉新鮮爽口，入口即化。真是鮮美！我嘗試倒了些辣醬，味道更加讓人受不了。媽媽和我都吃得津津有味，就那么一點時間一大碗面條就被我們一掃而光了。
老國強面館的面真是好吃極了，細滑的面加上舟山特有的美味海鮮，讓我真是欲罷不能��！
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