關(guān)于我最愛的小吃作文5篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的我最愛的小吃作文5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我最愛的小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)不僅是棉產(chǎn)之鄉(xiāng)，而且小吃也是獨(dú)樹一幟，如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨(dú)特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚(yáng)名、我最喜歡的還數(shù)黃潭米粉。
黃潭米粉是黃潭鎮(zhèn)的一名師傅經(jīng)過反復(fù)的調(diào)制、研究才制作出來的�，F(xiàn)在已成為天門人人推薦的早餐首選，外地人吃到我們黃潭米粉都會連連稱贊，贊嘆不已。
在天門眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同，它細(xì)如發(fā)絲，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細(xì)膩。它最大的特點(diǎn)就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細(xì)滑，保證你一喝心曠神怡。
黃潭米粉的制作看似簡單，可實(shí)際上要做好需30多道工藝，歷時10天，而且每道都比較復(fù)雜。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接關(guān)系到這次制作的成敗。米粉由大米做成，但是對大米的選用必須要我們天門特產(chǎn)的一種大米。制作時先將大米放入大水桶內(nèi)用水浸泡，等到了一定的程度時再撈出來用手工機(jī)器壓制成狀。再把壓制好的粉放入水里防止壞掉。第二項(xiàng)重要的步驟就是湯的熬制。做出來的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝?yán)锛由弦环N醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單，只需要把粉在熱水里燙熟，在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據(jù)個人的愛好在上面鋪上一層做好的鱔魚干，撒上翠綠的蔥花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚干，簡直是一道人間美味。
在吃黃潭米粉時，人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進(jìn)去。而我喜歡把粉夾在油條里吃，再喝一口鮮湯。其實(shí)，不管你怎么吃，都能感受到黃潭米粉它的獨(dú)特之處。
黃潭米粉湯鮮、味濃、細(xì)滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術(shù)。它在不久的將來一定會讓全國人民都熟悉。
我最愛的小吃作文 篇2
我最喜歡的小吃是云吞。在我們家門口，有著一個小店，叫做“好好味”，吃過他們家的云吞的人都會來了又來。第一次來“好好味”吃云吞，還沒吃的時候，我看到一個阿姨正在做云吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面點(diǎn)一點(diǎn)，好有一點(diǎn)粘性，然后再點(diǎn)一點(diǎn)云吞皮，把云吞皮放到手上，再往肉堆里攪一下，這樣就能把肉粘到云吞皮上，然后在用竹片壓一下左手上的肉，再把扁扁的云吞皮的一個對角捏一下，把皮捏緊，再把竹片拔了出來，最后再以驚人的速度不停的捏來捏去，捏好了，就左手一松開，一個包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一個籃子里，接著，就去做另一個。
云吞上來了，我一看，哇！真美：空中飄著豬肉的味道，也有云吞皮的味道，在湯里的云吞就像在海里的水母一樣，飄來飄去，又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角，在肉里也好像長了許多的很軟的尖角，就像有很多的腸子一樣，飄在湯里，也很像是云，在天空中飄著，看到這里，我就覺得云吞這個名字的意思就是非常像云，吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。云吞的顏色是白色的，如果皮薄的話，就會看到粉紅色的，在云吞的旁邊，還有一些蔥，這些碧綠的蔥嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發(fā)出的聲音。云吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫云吞，但是不要一點(diǎn)一點(diǎn)的吃下去，先把云吞含在嘴里，然后再慢慢的嚼，這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴里，然后再慢慢的吞下去。我開始吃了，我先用勺子撈一點(diǎn)湯，往下滴，在這個時候，我就把舌頭給伸了出來，去接住那些滴下來的湯，哇，真美味，接完了后，我就去咬了一口云吞的皮，嗯，真的是不錯，云吞皮滑滑，我又試著把整塊云吞吃下去，哇！真的非常的不錯，我使勁的嚼著，嘴巴張得大大的，牙齒發(fā)出了很響亮的聲音，雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼，但是一進(jìn)入到了口中，就像是換了一塊肉似的，非常的軟，但我覺得，雖然在聞得時候是只能聞到一點(diǎn)味道，但是在嚼的時候，它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來，幸好我那時是閉著嘴巴的，要不然就會噴到對面的.人去了，如果幸運(yùn)的話，那你還能吃到很嫩的肉呢！
我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個的時候，我就把它們都一起轟到了我得嘴里，哇！真是爽，我再大口大口的嚼著，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就沒什么味了。等我吃完了云吞，就開始和湯了，我還剩下幾滴，等我快要喝到它們的時候，它們就落了來，也可以說是我準(zhǔn)備吃前的口水吧！我們回家的路上，我就一直想下次也要去那里吃！因?yàn)槟抢飳?shí)在是太好吃了！
我最愛的小吃作文 篇3
如果你問我最喜歡吃什么，我一定會回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛吃臭豆腐！
“水鄉(xiāng)”紹興臭豆腐可是最有名的。據(jù)我紹興奶奶說，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠(yuǎn)流長，一經(jīng)品味，常常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內(nèi)秀，平中見奇，風(fēng)味十分迷人。臭豆腐經(jīng)選料、配鹵、浸泡、發(fā)酵、晾干、油炸精細(xì)制作而成。它的特點(diǎn)就是色澤黃亮、外脆里松。
有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠(yuǎn)，我就問到了一股氣味，好像是什么東西發(fā)餿了，還聽見有人吆喝著：“賣臭豆腐了！賣臭豆腐了！”走近了，攤主問我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸說：“來一串吧！”“爸爸，這個東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚(yáng)的臭豆腐經(jīng)油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長長的細(xì)竹簽船上，遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個�！斑@臭豆腐真的好吃嗎？”我說。爸爸又是笑了笑。于是，我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道，一吃嚇一跳��！原來這臭豆腐那么好吃��！我又一下子吃了好幾個。
每年，爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當(dāng)這時候，我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我也會聞到臭豆腐那股“臭味”，買一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深��！
之后，我又發(fā)現(xiàn)我們逍林鎮(zhèn)的市場上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因?yàn)檫@不僅是我的最愛，還是爸爸媽媽的最愛。
如果你還沒有嘗過臭豆腐，那就太遺憾了，因?yàn)樗鼤屇愠粤诉�想吃。
臭豆腐，my favourite！
我最愛的小吃作文 篇4
在這個整整七天的國慶節(jié)連續(xù)假日，天空晴空萬里、陽光明媚，那像利劍般的萬丈金光從明亮的天空灑到人行道上，我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發(fā)上，盯著小小的電視欣賞節(jié)目，不知道去哪里好玩。終于，快到晚上了，所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛，走著走著大伙都不知不覺得餓了起來，肚子咕嚕咕嚕地叫個不停。
小吃街里人聲鼎沸，人潮來來往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡，每一個攤位的美食看起來都好好吃，讓人舍不得離開，真想每樣都嘗一嘗！但是大伙的胃卻鬧別扭，不停的在翻滾著，提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒有。于是我們繼續(xù)走著，沿路看到攤位的食物看起來皆色香味俱全，真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好？ 正當(dāng)大家唇槍舌戰(zhàn)、猶豫不決的時候，爸爸說：“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我親自品嘗了以后，才知道真的挖到寶了！它的甜不辣不但沒有魚腥味，而且做成各式各樣不同的形狀，口感各異，但都嚼勁十足，再配上老板那甜甜咸咸的獨(dú)門醬汁，吃起來更是讓人驚嘆連連！真想鉆進(jìn)他那大湯鍋里一個人獨(dú)享，好好的大快朵頤一番！
聽老板說：“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的，絕不添加任何防腐劑！”，真是讓人安心！而且老板做起事來也很細(xì)心，同時也非常注重整潔與衛(wèi)生，連說話時都戴著口罩呢！希望下次還有機(jī)會能夠再來，我要邀請親朋好友們，一起來品嘗這讓人允指回味，難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。
我最愛的小吃作文 篇5
說起中國的特色小吃，那可多了去了：有鄖縣的三合湯，四川的龍抄手，陜西的肉夾饃，貴州的米粉，山西的刀削面，南京的湯包，天津的狗不理......毫不夸張的說，各式小吃，各種美食能從北極能排到南極去。這些天南地北的小吃都有著濃郁的民族特色，不僅色香味兒令人稱絕，有的還有美麗的傳說呢。
要說我最愛吃還是蘭州拉面。它的勁道，它的面香，應(yīng)該是為很多人所熟悉的，這也是我國大部分人都喜歡吃的原因。蘭州拉面是從很久以前流傳下來的，一開始只在蘭州才可以吃的到，現(xiàn)在則分布的地方越來越廣了，在哪個地方都可以品嘗到它香醇的味道。
因?yàn)樯蠈W(xué)忙已經(jīng)很久沒吃過了，今天是寒假第一天，晚上我就拉著朋友一起向面館飛奔而去。我要了一份兒大份兒牛肉面，朋友只要一份兒小份的。
得了等飯多動癥的人自然不會安安靜靜地坐在座位上，一定是要下地走一走的，眼睛的余光卻不離廚房，看著大廚馬上要做完了，就飛快地跳回座位，坐等美味端上，好大快朵頤。很快，服務(wù)員就把我們的面端了上來。用筷子稍微攪拌了一下，香氣便撲鼻而來，我禁不起誘惑趕緊先滋滋地吸了口面湯，朋友看我這猴急樣兒，打趣地說：“此時此刻我要吟詩一首《望蘭州拉面》（小李）蘭州拉面香氣飄，小浩饞的口水飛。飛流直下三千尺，疑是銀河落九天�！泵朗钞�(dāng)前，我也顧不上反駁，一口接一口的把面一掃而光，湯都不舍得扔掉，咕咚咕咚都倒進(jìn)了肚子。
心滿意足的我，拍拍肚子走了，但那味道還在口腔中回旋，看來蘭州拉面獨(dú)有的香我是永遠(yuǎn)也忘不了了。
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