觀(guān)察家人作文（通用13篇）
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的觀(guān)察家人作文（通用13篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
觀(guān)察家人作文 篇1
媽媽做的豬皮凍非常營(yíng)養(yǎng)好吃。
媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗凈，然后放鍋里煮十分鐘，取出后刮掉豬皮上的白油及豬毛，刮干凈的豬皮這時(shí)變得黃晶晶的透明狀，把刮干凈的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內(nèi)再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之后倒入盆內(nèi)自然冷卻12小時(shí)凝固（注：這其間不可以晃動(dòng)盆子）。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。
觀(guān)察家人作文 篇2
下午4點(diǎn)半左右的時(shí)候，姥姥要準(zhǔn)備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細(xì)細(xì)的地方揪了下去，扔進(jìn)一個(gè)盆里。
揪完豆角后，姥姥從冰箱里拿出了肉，緩了一會(huì)兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜！
姥姥把油放進(jìn)鍋里，等油熱了后，姥姥又把肉放進(jìn)鍋里。當(dāng)肉接觸鍋底的那一剎那，發(fā)出“刺啦”一聲，正在旁邊觀(guān)看的我被嚇了一跳，想著：沒(méi)嘣著我吧，好嚇人�。�
姥姥又把豆角放進(jìn)鍋里，一會(huì)兒拿鏟子炒一炒，一會(huì)兒拿鍋巔一巔，姥姥還一邊做飯一邊唱歌。就這樣，菜炒好了。
姥姥把菜端上桌，我一聞，真香�。�
我以后也要像姥姥這樣，會(huì)做好多好多的菜。
觀(guān)察家人作文 篇3
晚上，回到家里，看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做炒青椒。我很好奇的湊了過(guò)去，想一探究竟。
我看見(jiàn)媽媽先是把菜放進(jìn)了小盆里，然后在水龍頭下沖洗，沖洗數(shù)遍后，放在菜板上將青椒撕成了不規(guī)則的小碎塊，然后媽媽開(kāi)始了最后一步——炒菜，我看見(jiàn)媽媽把菜放進(jìn)了熱油的鍋里，然后快速的翻炒了幾下，把火調(diào)小了一點(diǎn)兒，然后繼續(xù)炒，炒著炒著那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽說(shuō)菜炒熟了。最后，我看著這盤(pán)炒好的菜，我想要馬上把它們消滅掉。
觀(guān)察家人作文 篇4
今天，我要做可樂(lè)雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰(shuí)吃誰(shuí)贊美！吃一口，想兩口……
首先，我從超市買(mǎi)來(lái)鮮嫩的雞翅，再買(mǎi)來(lái)一瓶“肥宅快樂(lè)水”。接下來(lái)的教程開(kāi)始了！把雞翅清理干凈后裝起來(lái)備用，然后起鍋燒油，把可樂(lè)都倒進(jìn)鍋里，再上鍋蓋兒，要把可樂(lè)熬到粘稠。這一段時(shí)間，我們把雞翅再倒出來(lái)，用小刀輕輕的在雞翅的“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之后，把雞翅倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完后盛在盤(pán)子里，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！
最后，全家人都嘗了嘗，我做的可樂(lè)雞翅，都說(shuō)我做的香氣十足，美味極了！
觀(guān)察家人作文 篇5
爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。
首先，爸爸把一顆白菜掰成一片一片的，然后又把每片切成小片放在盤(pán)中準(zhǔn)備。接著他架起炒勺倒入豆油加熱，先放蔥花和姜絲爆鍋，然后倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒，期間加入鹽、十三香和少量醬油，不一會(huì)兒香噴噴的“黑白菜”就出鍋啦！
觀(guān)察家人作文 篇6
放學(xué)回到家，我開(kāi)始完成老師布置的特殊作業(yè)——觀(guān)察家長(zhǎng)做蛋撻。
媽媽先從冰箱里拿出蛋撻坯子，然后把它們整齊地?cái)[到干凈的烤盤(pán)中。然后媽媽又拿出一個(gè)精致的小天平，上面有一個(gè)小盤(pán)，分別倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最后又放入糖40克，用筷子把它們攪拌均勻。接著準(zhǔn)備了4個(gè)雞蛋，分別把雞蛋磕一個(gè)口，因?yàn)橹灰包S不要蛋清，把蛋清倒入了一個(gè)不銹鋼做的小碗中，把蛋黃倒入牛奶中，蛋撻液就做好了。然后把液體倒入蛋撻的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分鐘后，香噴噴的蛋撻就做好了，一股蛋奶的香氣撲鼻而來(lái)，蛋撻終于做好了。
我迫不及待的拿起一個(gè)吹了幾下就咬了一口，甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩，真好吃！
觀(guān)察家人作文 篇7
今天晚上我爸爸回家做飯時(shí)，我細(xì)心地觀(guān)察了一下，過(guò)程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然后放進(jìn)油鍋里炸炒一翻，又把洗好的油菜放進(jìn)鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的米飯盛進(jìn)碗里。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了！
觀(guān)察家人作文 篇8
姥姥真辛苦，每天總是停不下來(lái)，為我們大家做這做那。我最愿意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的菠菜洗得干干凈凈的。
第二步，把菜捋順?lè)旁诓税迳�，菜刀有�?jié)奏的響著，仿佛是一首歡快的曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放鹽，收湯。一盤(pán)香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！
觀(guān)察家人作文 篇9
今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開(kāi)始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點(diǎn)切住了指甲背，然后把豆腐放進(jìn)了盤(pán)里，放了些調(diào)味品，就開(kāi)拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說(shuō)！你嘗一口吧�！蔽覈L了一口，��！真好吃。
觀(guān)察家人作文 篇10
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨，我正睡的朦朦朧朧，突然被媽媽把我從睡夢(mèng)中驚醒，媽媽問(wèn)我，今天的計(jì)劃是什么？我說(shuō)：想學(xué)煎雞蛋，媽媽回答到：好呢！我內(nèi)心特別期待又無(wú)比的感到開(kāi)心。
首先，我們得做好準(zhǔn)備，一顆雞蛋、油、鹽，系上圍裙，把鍋放在煤氣灶上，這樣就準(zhǔn)備好了。
然后就要開(kāi)始煎雞蛋了。先燒鍋，再倒入一些油，等油微冒泡的時(shí)候，再把蛋敲碎，放入鍋中，就會(huì)聽(tīng)見(jiàn)“撲拉”的一聲。在鍋中的蛋清一下子就變成了奶白色，看到所有蛋清都變成了奶白色過(guò)后，把雞蛋對(duì)折，讓雞蛋成半圓荷包狀，再輕壓蛋黃，使得蛋黃凝固，這樣就不會(huì)吃著吃著，蛋黃一下子流出來(lái)。撒些鹽，讓雞蛋更有味道。用鍋鏟稍微按一下雞蛋，翻過(guò)來(lái)，再按一下雞蛋使得兩面微焦黃。再過(guò)幾十秒鐘，用鍋鏟把雞蛋撈起來(lái)，把油從雞蛋旁邊倒出來(lái)，就可以把雞蛋裝進(jìn)盤(pán)子里啦，這樣又香又大的煎雞蛋就成功了。最后再看看我的額頭上早已汗流滿(mǎn)面。
做一個(gè)煎雞蛋，真是不容易，做飯菜是不是更難了呢？我終于體驗(yàn)了媽媽每天給我做飯的辛苦。
觀(guān)察家人作文 篇11
今天晚上，我的媽媽準(zhǔn)備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來(lái)！
那么，它是什么食物呢？
你如果往下看，就會(huì)知道了！
媽媽先帶著我來(lái)到了菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些食材，有：可樂(lè)、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準(zhǔn)備好了材料后就開(kāi)始了。
首先，媽媽把雞翅用清水清洗干凈。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的。接著倒入油，等油熱時(shí)，倒入切好的蔥、姜、蒜，翻炒一會(huì)兒，再倒上一些可樂(lè)。蓋上蓋子，燉上一會(huì)兒，這時(shí)候拿出雞翅用刀在正面斜著切三道，反面斜著三道（不要切斷），這是讓它能夠更好的入味。等到鍋里的`可樂(lè)表面有小泡泡的時(shí)候，加入改刀好的雞翅，蓋上鍋蓋，小火燉制一會(huì)兒，等著香味溢出鍋中，飄滿(mǎn)整個(gè)屋子時(shí)，雞翅就好了。
媽媽將雞翅盛入盤(pán)中，灑上一些湯汁就好了。
這雞翅色、香、味可都有哇！聞一下，有股可樂(lè)的香味。顏色紅棕色的，很好看。味道嘛，就兩個(gè)字：好吃！
你們猜出它是哪道菜了嗎？它是誰(shuí)呢？你們好好想想吧！
同學(xué)們，你們最喜歡哪道菜呢？快把它的名字告訴我吧！
觀(guān)察家人作文 篇12
一天中午，我從門(mén)外就聞到一股股香味，進(jìn)門(mén)一看，原來(lái)是媽媽在煮米飯，那雪白的米粒在鍋里一動(dòng)一動(dòng)的，就像活潑的小人在跳舞，但是感覺(jué)還是有些單調(diào)，于是我決定給這潔白的米粒配上一道菜。
心動(dòng)不如行動(dòng)，我立即圍上圍裙，打開(kāi)水龍管，在這時(shí)，水龍管的水嘩嘩流，就像小孩子歡樂(lè)地唱起了歌曲似的。接下來(lái)我先給番茄洗個(gè)澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小塊一小塊的，接著我在櫥柜里拿出一個(gè)小碗，將買(mǎi)來(lái)的雞蛋磕碎倒入碗中，再用筷子攪幾下，接著準(zhǔn)備開(kāi)炒，先倒入鍋中一點(diǎn)油，把火力調(diào)到中火，就可以把雞蛋倒入鍋中，拿起鍋鏟不斷翻炒，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的攪拌聲，好像在跟我們打招呼一樣。
接著我把番茄倒入鍋中蓋上蓋子，把中火調(diào)成小火，要等番茄出了汁，再等上三分鐘。打開(kāi)鍋蓋，放入味精和鹽，再翻炒幾下，撒入蔥花，一頓香噴噴的中午飯就做好了。
我開(kāi)心極了，一蹦三尺高，脫下圍裙，把番茄炒雞蛋端到餐桌上，媽媽笑瞇瞇的說(shuō)：“哇！太好吃了。”我也嘗了一口，酸酸甜甜的真好吃，味道美味極了。
通過(guò)這次菜讓我懂了：做一道美味的飯菜并不難，只要努力去學(xué)習(xí)，你一定會(huì)成功的。
觀(guān)察家人作文 篇13
“快點(diǎn)去買(mǎi)菜！你家閨女還要去上課呢！別老是磨磨蹭蹭的！”媽媽的大嗓門(mén)從房間里傳出來(lái)。“我知道了，很快啦，看完這集就去�！卑职诌吙粗謾C(jī)邊不緊不慢地說(shuō)道。媽媽生氣極了，用力地跺著地板，差點(diǎn)把地板跺翻了。爸爸嚇得趕快穿上衣服出門(mén)了。
媽媽是個(gè)急性子，干啥事都要第一時(shí)間完成，可是爸爸呢，正好和媽媽相反。
有一次，媽媽正在洗碗，讓爸爸擦一下飯桌。爸爸低著頭說(shuō)：“等一會(huì)兒，等一會(huì)兒，沒(méi)事的，待會(huì)再擦�！薄翱禳c(diǎn)去擦，一會(huì)就不好擦了！”媽媽的聲音又變大了些，可是爸爸還是沒(méi)有動(dòng)靜，媽媽著急了，大聲喊道：“快點(diǎn)擦一下飯桌！”我感覺(jué)我的耳朵快要被震聾了，可是爸爸還是沒(méi)有動(dòng)靜。媽媽走到爸爸面前說(shuō)：“要給你閨女做個(gè)好榜樣，不要老是拖拖拉拉的，這不是個(gè)好習(xí)慣！”但是爸爸說(shuō)：“慢一點(diǎn)又不會(huì)耽誤，慢一點(diǎn)飯桌又不會(huì)跑了。等一會(huì)兒再擦�！薄翱禳c(diǎn)擦桌子了！你每天看見(jiàn)我在家這么忙活！還不幫忙，真像個(gè)小孩兒！”媽媽生氣地說(shuō)�！靶�！行！我現(xiàn)在擦，行了吧！”爸爸無(wú)奈地說(shuō)。
周六晚上，我們約了姥姥姥爺一起吃飯，可是臨到出門(mén)口，爸爸的慢性子病又開(kāi)始發(fā)作了，他不是要拿這個(gè)，就要拿那個(gè)，眼看著時(shí)間就要到了，媽媽著急地催著：“快點(diǎn)啦！每次出門(mén)都這樣！磨磨唧唧的……”終于，我們出了門(mén)，可是到了樓下，媽媽突然大喊：“哎呀，我的鑰匙忘帶了！”我們?nèi)�，你看看我，我看看你，大聲笑了起�?lái)�？窗桑毙宰右彩菚�(huì)犯錯(cuò)誤的。
媽媽的催促聲，爸爸的附和聲，還有我時(shí)不時(shí)發(fā)出的笑聲，匯成了我們家日常的交響曲。急性子、慢性子，還有調(diào)皮搗蛋的我，我們是幸�？鞓�(lè)的一家人。
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