【精華】介紹小吃作文錦集九篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的介紹小吃作文9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
介紹小吃作文 篇1
早就聽說黃山風(fēng)景如畫,風(fēng)味小吃聞名遐邇,一直無暇光顧。今年國慶節(jié)長假,爸爸開車帶我們?nèi)胰艘黄鹑チ它S山,實(shí)現(xiàn)了多年的心愿。
黃山腳下,熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛著各式招牌,玻璃柜里擺滿了各種樣菜,有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別,一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛,名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕,但老板一推薦:繪、炸,味道好極了各有特色,味道好極了。于是,我們壯著膽子點(diǎn)了一盤油炸毛豆腐,出鍋后的毛豆腐,黃澄澄的,上面像掛了一層薄薄的芡,另配有一碟特制的佐料汁,嘗一口,外酥里嫩,味道真不錯(cuò),一盤不過癮,我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓,我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴,口感較韌,別有一番滋味。幾個(gè)老外看到我們吃得津津有味,每人都要了一盤,他們一塊又一塊地往嘴里面送:“good,good”地叫個(gè)不停。這里的價(jià)格雖然比山下貴了一點(diǎn),但在那特定的環(huán)境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。
回到賓館,服務(wù)員阿姨笑臉相迎,我們看到各色各樣的菜,琳瑯滿目,沒想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜,當(dāng)然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸,熱氣騰騰的,澆上一點(diǎn)醋,酸溜溜的,香噴噴的,真是美極了!
現(xiàn)在,每當(dāng)我看到街上的油炸食品時(shí),便想起了毛豆腐,想想起了毛豆腐那特殊的香味!
介紹小吃作文 篇2
世界面食在中國,中國面食在山西!
我作為一個(gè)地道的山西人,今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說起榆次灌腸,相信聽說過的朋友很多,吃過的人也不少,可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了。
相傳在民國初年,榆次市場上經(jīng)營灌腸者較多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營者。清朝時(shí),范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸,民國25年后,其子范二毛又繼承其業(yè),后又傳其孫范玉亭,成為四代經(jīng)營灌腸世家
灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。
在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,豬血灌腸吃起來鮮香可口,顏色為淺褐色,軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時(shí)輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應(yīng)切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。
我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃,大多以面食為主,其中刀削面、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內(nèi)外早有“世界面食在中國,中國面食在山西”的說法,我真誠地歡迎海內(nèi)外的朋友來山西做客,嘗一嘗山西的面食,一飽口福。
山西小吃
今天是來到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng),刀削面尤其有名。一路上,導(dǎo)游都在說,山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國五大面食。我平時(shí)最喜歡吃面條了,而且特別愛吃刀削面,這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面,到底味道怎么樣。在面館,我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來,滾到沸騰的鐵鍋里面,等到浮上來后,老板用勺子盛開,灑上一把牛肉、香菜,再加點(diǎn)山西老醋,味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情,這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特,我吃得滿頭大汗,覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信,下次你去的時(shí)候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們在街上逛了一會(huì),接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃,燒的方法離不開石頭,利用石頭傳熱慢,散熱也慢的特點(diǎn),把面團(tuán)攤成面皮,蓋在加熱好的石頭上面,然后把另外的一些石頭也蓋上去,慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久,除了這個(gè)名字外,它還有其它的兩個(gè)名字:石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅,后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉,這也是山西特色小吃,而且比刀削面還要有名。在平遙古城,不管是工作日,還是雙休日,牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客,大家都會(huì)帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下,口味有點(diǎn)重,但還是很好吃,看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時(shí)候,我一邊在看說明書,原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制,難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食,特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會(huì)的話,可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦!
介紹小吃作文 篇3
它是由北宋時(shí)期有名的“山洞梅花包子”演變而來,至今已有近千年的歷史,以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角,“第一樓”新樓營業(yè)面積近5000平方米,是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容于一體,功能齊全、設(shè)施完善的綜合性服務(wù)場所。一樓大廳寬敞明亮,富麗堂皇,環(huán)境舒適,面向大眾化消費(fèi),可容納240人同時(shí)就餐;三樓4間風(fēng)格迥異的豪華餐廳匠心獨(dú)具,美食薈萃。相對那里會(huì)稍微貴一些,但圖個(gè)名氣,也的確好吃。一般開封熟門熟路的會(huì)去黃家小籠包子館,黃家小籠包子館也有幾家分店,宋都御街有一家,西門大街也有一家,相對比較實(shí)惠些。具說是最早第一樓的師傅開的,味道也一樣好。
現(xiàn)在小籠包的種類越來越多,可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃,吃完之后再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜,因?yàn)榘颖容^油膩,清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了,一個(gè)晚上吃不完的,因?yàn)橄鄬Χ际且恍┲魇澈兔媸常猿粤藥讟泳蜁?huì)飽了。
比較有特色的有江米切糕:江米與白糖,蜜棗,青紅絲一同蒸制,上盤時(shí)澆兌山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口綿軟香滑,甜酸可口。
開封小吃冰糖熟梨:冰糖熟梨是將熟梨與紅棗,枸杞,桂圓,大塊冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶瑩透亮,香甜清爽,止咳潤肺,是干躁冬天的最佳飲品。
開封小吃羊肉炕饃:烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,別有風(fēng)味。
開封小吃炒涼粉:涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成,佐以豆醬,蔥,姜,蒜,用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩,涼粉滑嫩不碎,素有“涼粉管炒”之美譽(yù)。曾數(shù)次赴國外表演,大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅,拿一個(gè)香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉,那味道真叫一個(gè)好!
開封鍋貼是聞名的風(fēng)味小吃,其中,稻香居的鍋貼以其選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品皮焦餡嫩,色澤黃焦,鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的,味道很正宗。
開封小吃羊雙腸:老開封人都知道這個(gè)小吃吧,一般都是當(dāng)早飯吃,因?yàn)榈昙易疃噘u到11點(diǎn)半或者更早就收攤關(guān)門了,有幾家的湯味比較肥美的,新街口西面路北,味道真得很美,;御街西側(cè)20米處,孫記羊雙腸鮮湯,是開封羊雙腸湯里比較與眾不同的,因?yàn)槟羌业睦锩娣抛稳弧?/p>
開封小吃烤羊筋:三里堡有一家,挨著一燒餅攤子,吃上10串,再配上一瓶啤酒,那滋味回味無窮!
豆沫配雞蛋布袋:豆沫喝起來又香,咸中還帶點(diǎn)甜味,和雞蛋布袋一起吃的當(dāng)早飯吃,很爽。
開封小吃黃燜魚:黃燜魚采用精選草魚,小鯽魚為主料,經(jīng)炸制后,佐以數(shù)種大料,鹵湯燜制而成。魚鮮味美,湯料五香,食后回味無窮。
開封小吃五香風(fēng)干兔肉:用1.5公斤左右的野兔,掛置陰涼通風(fēng)處風(fēng)干,再用十余種香料鹵制而成,成品香味獨(dú)特,回味綿長。
桶子雞是開封的又一特色小吃,桶子雞系開封特產(chǎn)名菜,它選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)筠母雞,采用百年老湯煨制而成。色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香,越嚼越香。數(shù)寺門回民區(qū)馬豫興的最為有名,因?yàn)榫鶠槔夏鸽u,所以一般都比較大,買的時(shí)候也可以買半只,店家會(huì)幫你切好,回去后直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市,是一家叫宜興齋的店,離很遠(yuǎn)就可以聞到那里飄出的香味,那才是正宗的美味,
寺門回民區(qū)還有燒雞、醬牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生,還有五香炒花生,又香又脆,還有一種被炒成黑皮的花生,具體是怎么炒的我不是很清楚,但吃起來口感非常好,很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個(gè)特產(chǎn),很大顆很飽滿,不像南方的花生都是小小顆的。
寺門還有一種雙麻火燒,比月餅稍大一點(diǎn),金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻,分甜咸兩種。里邊像千層餅似的,一層一層,酥酥的香香的,也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵,跟平時(shí)喝羊肉湯的鍋葵差不多,只是中間夾有棗,甜的,很好吃。
寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了,吃了這個(gè),是別的什么都不想了,每天早上去晚了,可就吃不著了,排隊(duì)是少不了的.
這些東西都要在寺門的回民區(qū)買的才會(huì)正宗,才會(huì)好吃。寺門回民區(qū)位于市區(qū)偏東的`公園路上,在開封也很有名,隨便問個(gè)開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時(shí)千萬要記得忌諱豬字,當(dāng)?shù)貫榛孛窬劬拥,說錯(cuò)了話可會(huì)惹禍的。
再來說說胡辣湯吧,開封的胡辣湯有開封的特色,以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包,周橋的胡辣湯里邊沒有什么東西,只有粉條和面筋,只是湯是燉出來的,所以很香,再配上煎的又焦又香的煎包,所以吃起來特別有味道。周橋還有一個(gè)特色就是24小時(shí)營業(yè),隨時(shí)去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家,在寺門往西,開封七中旁邊有一個(gè)小巷子,每天早晨那里都是人滿為患,上學(xué)的上班的,年輕人老頭老太太,總之形形色色的人都會(huì)在那里喝胡辣湯,有時(shí)人太多沒位,索性就只能站著或湊著邊上的臺階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的,里邊也只有一些粉條和非常好吃的面筋,但湯很香,喜歡吃辣的就自己加辣椒,再澆上少許醋,酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅,或是雞蛋布袋,雜面饃,總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。
還有涼皮涼面、酸辣面、魚搟面皮、油炸燒餅、絡(luò)饃夾麻葉兒、窩窩頭咸菜總之開封的小吃還是很多的,等你慢慢去嘗試了。
還有一個(gè)也很有特色的小吃,那就是扣碗。一般到了過年的時(shí)候家家戶戶都會(huì)自己家做來吃,酥肉,元油肉,最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用醬油腌了之后再炸,然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸,蒸后扣在盤子里上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起來也特別香,肉因?yàn)橛辛私娌,吃起來也?huì)肥而不膩,而且酥嫩爽滑,入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會(huì)愛上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城,以專營扣碗為主,環(huán)境一般,東西還可以。
介紹小吃作文 篇4
鍋貼是一種煎烙類食品,是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作,放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。呈柿黃色,吃著黃焦酥脆,皮薄餡香,灌湯流油。
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。包制時(shí)一般是餡面各半,呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽大眾風(fēng)味小吃。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。
相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子,但是一旦涼了就不肯吃了,所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味,于是好奇的走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子,面皮金黃的食物,嘗了一口后,覺得皮酥脆陷多汁,相當(dāng)美味。后來才知道,這是御膳廚房丟棄的餃子,因?yàn)闆龅袅似ふ吃谝粔K,不容易用水煮,所以才用油煎熱著吃。不過還有另一種說法呢,是有位廣東師傅在偶然的機(jī)會(huì)下,到中國北方吃了煎餃,覺得很好吃,于是帶回家鄉(xiāng),經(jīng)過改良,才演變成今天的鍋貼。
鍋貼有講究,須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!),略抹一層油,將鍋貼整整齊齊地?cái)[好,要一個(gè)挨一個(gè),煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水,最好用有小嘴的水壺灑水,以灑在鍋貼縫隙處,使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋,煎烙二三分鐘后,再灑一次水。再煎烙二三分鐘,再灑水一次。此時(shí)可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí),以五六個(gè)連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為最佳。食時(shí),皮有脆有綿,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻,回味無窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的,還有點(diǎn)是在網(wǎng)上查的……)
介紹小吃作文 篇5
義烏是一個(gè)美食天堂,來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣,點(diǎn)綴在義烏的大街小巷,可我對家鄉(xiāng)的小吃情有獨(dú)鐘。
義烏的小吃可真多,琳瑯滿目,風(fēng)味各異。東河肉餅,薄如蟬翼,獨(dú)具風(fēng)味;佛堂拉面,滑潤可口,回味無窮;去義亭吃糖溝也是不錯(cuò)的。金華火腿令人垂顏欲滴。
夜幕降臨,我來到了一家佛堂拉面館,這里顧客盈門,位置都坐滿了。很多人在那里叫著:“我的拉面好了沒”“來了,這是誰叫的?”
我走進(jìn)廚房,看見一個(gè)做拉面的廚師拿了一團(tuán)面團(tuán),搓成條,然后雙手拿起面的兩端,不停地甩,面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響,再然后把兩端一合,面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次。我一眨眼,就只見廚師的手在空中揮舞,不一會(huì)兒他手上的面條就成了一堆,恰好這時(shí)水開了,廚師把面條放進(jìn)了水里。這時(shí),我的肚子抗議地更厲害了。
我連忙叫了一碗面,過了一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的面就上來;俄,我一見面條,馬上拿起筷子狼吞虎咽起來,只過了幾分鐘,我三下五除二就把這一碗面解決了,我還是意猶未盡還想吃一碗。
說起義烏的小吃,連老外也會(huì)嘖嘖稱贊。
介紹小吃作文 篇6
我最喜歡的北京小吃是老北京爆肚。很小時(shí)候在胡同串子里,在人們的閑聊聲,自行車履帶的嗒嗒聲和售賣的吆喝聲中,爆肚攤位又開始火爆起來。老板首先將飽滿筋道的爆肚扔進(jìn)沸水中,反復(fù)撈起。不一會(huì)兒白白的肚子便翻了出來,在水中翻滾、跳躍;鸷蛘(dāng)好,一盤蘊(yùn)含著老手藝人技藝的爆肚便出鍋了。老板遞給食客由韭菜花,香菜,麻醬等配成的蘸料。蘸上配料,將爆肚送入口中,汁水噴出,鮮嫩爽脆。爆肚不僅承載了老藝人的手藝,還有老北京人們一種悠閑樂觀的生活態(tài)度,這讓爆肚更加余香滿口。這就是我向你介紹的北京小吃。驢打滾是北京傳統(tǒng)小吃,香甜的面裹著豆餡兒,在豆面里一滾,還真與名字契合。相傳慈禧太后吃了之后大家贊善并問其名稱,上菜的太監(jiān)送來途中見一驢在地上打滾,塵土飛揚(yáng),便脫口而出“驢打滾”。這驢打滾香甜軟糯,令人回味,小時(shí)候家長說吃驢打滾不能生氣,否則會(huì)黏在胃里,可吃過如此美味之后誰會(huì)生氣?朋友,當(dāng)你來北京時(shí),咱們一起去品嘗正宗的驢打滾吧!豌豆黃,常見而且制作簡單。豌豆煮熟研碎,只留最細(xì)膩綿柔的部分,涼涼切塊,黃橙橙的泛著晶瑩的光,小口細(xì)品,綿綿的,沙沙的,滿口清香。品嘗豌豆黃不必拘泥方式,它沒有西式蛋糕那樣精致的裝盤,也不必在高雅會(huì)所,你可以和朋友走在胡同里,邊聊邊吃,手捏著、筷夾著皆可。我想我愛的正是它的自然隨意和親民,這才是北京小吃真正的魅力所在——好吃,吃得放松,舒服,豌豆黃正是如此。豆汁兒是老北京傳統(tǒng)小吃,承載了許多老北京人的記憶。在別處,豆渣往往被丟棄或用作飼料,而北京人用豆渣熬煎,箅渣取汁,制成這味冬能暖胃、夏能解渴的豆汁兒。小時(shí)的夏天,冰棍不是“信手拈來”的,豆汁兒成了夏天的主打。到小攤來一碗剛從冰中鎮(zhèn)過的豆汁,三兩口便下了肚,豆香汁涼,從胃直沖上頭頂。在北京,豆汁兒不僅僅是食物,也是一個(gè)伙伴,豆汁也化作夏天的一縷清涼,冬天的一絲溫暖,而成為記憶的一部分。
介紹小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在朱熹故里——建陽,這里不僅風(fēng)景優(yōu)美,還有許多有名的小吃呢,清明粿就是其中之一。
清明粿是用清明草和米漿制作成的。清明草,全身有白色茸毛,葉子小小的,開著小黃花,聞著有股清香。清明時(shí)節(jié),是清明草生長得最旺盛的時(shí)節(jié)。
記得清明節(jié)那天,我在奶奶的指導(dǎo)下,親手制作了清明粿。奶奶告訴我,做清明粿之前,先要準(zhǔn)備好菜餡。奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的芋頭、春筍、肉絲、腌菜等,奶奶快速把菜切好,然后倒進(jìn)鍋里迅速翻炒,不一會(huì)兒香噴噴的菜餡炒好了。
接著,奶奶把洗干凈的清明草弄碎,倒進(jìn)米漿里,讓清明草和米漿均勻地混合在一起。經(jīng)過不停地?cái)嚢瑁瓉戆咨拿诐{變成了淡綠色,還散發(fā)出一股淡淡的 清香。綠色的米漿攪拌均勻后,倒進(jìn)鍋里用小火煮至七分熟,米漿變得黏黏的就可以出鍋啦。這時(shí),奶奶把它放在菜板上,不停地揉搓,搓成小圓團(tuán),最后讓小圓團(tuán) 變薄,清明粿的皮做好了。將捏好的皮包上香噴噴的菜餡,清明粿的完成就不遠(yuǎn)了。
把包好的清明粿,一個(gè)一個(gè)地?cái)[在鋪著竹葉的篩子上,拿到鍋里蒸上十幾分鐘,胖乎乎的清明粿出鍋了。頓時(shí),竹葉香混雜著青草香飄滿整個(gè)屋子。我第一個(gè)去嘗,輕輕地咬了一口,!真好吃!
朋友們,聽了我的介紹,你們是否也想來嘗嘗呀?
介紹小吃作文 篇8
家鄉(xiāng),有許許多多的小吃,各種各樣,但是有一種小吃,非常好吃,這是菜干餅。一想到這里,便想迫不及待的吃。
菜干餅?zāi)阌锌赡軟]有吃過但是至少,我是認(rèn)為它是最好吃的。
下午我聽見我的肚子在咕咕地叫,這個(gè)時(shí)候,就想去買東西吃,這時(shí)我的腦海里會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)東西,那就是菜干餅,我走到賣菜干餅的門店,感到門口就看到一群人圍在那里,原來都是等待著美食的出來。
賣美食的老板靈活的擺動(dòng)著,眼疾手快的包了菜 壓扁 吐了點(diǎn)水,先給我先給我,有的人還為了先吃到就瘋狂的說他有什么急事。
等漸漸離開終于輪到我了,老板把菜干餅給了我,沖著我笑了笑,我一邊走一邊吃著這個(gè)菜干餅,還很熱呢!這時(shí)有仰了仰天,天格外的藍(lán),還有小鳥在喳喳叫。
回到家做到椅子上咬了一口菜干餅,這個(gè)時(shí)候我聞到了家鄉(xiāng)的問到,也嘗到了家鄉(xiāng)的味道。
我認(rèn)為菜干餅就是家鄉(xiāng)的代表,每次想到這美食都會(huì)口水直流三千尺。
介紹小吃作文 篇9
你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會(huì)毫不猶豫的回答,那就是羊肉串。羊肉串可以說是一種風(fēng)味小吃,受到廣大群眾的青睞。
走在大街上那羊肉串的香味一個(gè)勁兒往人們的鼻里鉆,使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串?dāng)傊骷芷鸬募壤喂逃置利惖蔫F槽,攤主開啟那優(yōu)美動(dòng)聽的新疆歌曲,一邊跳著舞,一邊烤著羊肉串,還揮著手說;“新鮮美味的羊肉串,快來嘗一嘗,不要錯(cuò)過了機(jī)會(huì)!彼强鋸埖膭(dòng)作,滑稽的表情,吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外,腳不聽使喚的走近了攤前,攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來,一串上大概有六七片,然后放在火紅的炭火上翻來覆去烤起來。那炭火就像小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串,羊肉串冒出一股股濃煙,攤主拿起扇子把煙扇走,那煙不是嗆人的,而是勾住人們的饞蟲的。幾分鐘過去了,一股刺激我的味覺的香味傳了出來,鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串,那烤得真是個(gè)外焦里嫩啊。我吞了吞口水,不管羊肉有多燙,反正就是要吃,我一口咬下去,羊肉串燙得我嘴巴都起泡了,媽媽在旁邊看著我吃得津津有味,又叫了幾串,叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。
不一會(huì)兒,羊肉串吃完了,羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無形的廣告,食客們見到它,品嘗到它,就會(huì)想起新疆那遼闊的大草原,成群的羊,遍地的瓜果,還有那辛勤好客的人們,是他們帶給了我們美味。直到現(xiàn)在,我一到美食街,都要嘗一下人間美味—羊肉串。
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