家鄉(xiāng)小吃作文600字合集6篇
在我們平凡的日常里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)小吃作文600字6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇1
清亮節(jié)前旦,奶奶擊電話來對我說盤算在清明節(jié)的時候做些艾餃并要我和爸媽到時回往吃。我高興地許可了,末于等到了4月5日,爸爸帶著我跟媽媽一起樂不可支地回到了老家!
一入家門,阿杰哥哥就嚷著要去田間采艾草。于是我們拎著竹籃跑遍全部原野,在草叢中細(xì)心覓找著艾草。該我發(fā)明它時,就會有很大的成績感,并大聲嚷著爸媽一起過去戴。沒多久,籃子已被裝得滿謙的,這時媽媽就對我們下命令似的叫:“夠了,夠了,我們當(dāng)回去動工啦!”
歸到野面我望到奶奶早未將做艾餃的餡置在餐桌上,甜的,咸的皆有。甜的是由豆沙、紅糖等攪拌在一訖的,咸的是咸菜、竹筍、肉絲等協(xié)調(diào)而成。交下去可要忙壞奶奶了:她先將咱們剛采回來的艾草上的葉子放在凈水中洗清潔;而后抬在鍋中煮熟,拿沒來后擠干水取面粉混雜在一伏揉啊揉,不一會兒就被揉成了一長條青綠色的點(diǎn)團(tuán),最后分捏出來一個又一個的小團(tuán)子。一旁的爾瞅著很賴奇請求奶奶學(xué)我教作艾餃。不外沒等我干多少個,就有了另種的設(shè)法主意,我把艾餃做成各種各樣的外形,有的佳像大餅、有的惡像湯團(tuán)、還有的似乎小鳥……實(shí)是可惡極了!奶奶還一個勁地夸我很能干又有創(chuàng)意!
艾餃雖然做美了但還不能立刻吃,就差最后上鍋蒸了。聞著鍋中披發(fā)出來的一陣陣幽香,我差點(diǎn)淌下了心水,爸爸啼著說我真是一只小饞貓。終于等到啟了鍋,吃著本人疏手做的艾餃,感到很厚味,還一口吻吃了好幾只呢!
清明節(jié)固然從前了,但我會永遙記住這個難記又快活的日子。等到明年清明節(jié)時,我還是會鋪天蓋地去找艾草,仍是會和家己聚在一起做艾餃、蒸艾餃、吃艾餃。呵呵,替什么呢?由于這個風(fēng)氣將不會轉(zhuǎn)變……
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇2
從呱呱落地,我就與這片土地結(jié)下了緣分。家鄉(xiāng)的生活習(xí)俗,家鄉(xiāng)的生活起居,家鄉(xiāng)的文化文明,家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,還有家鄉(xiāng)的小吃。每當(dāng)提起“小吃”,我就會不由自主的想到家鄉(xiāng)有名的小吃——“煎餅果子”。
每當(dāng)聽到“煎餅果子,煎餅果子”這樣的聲音,人們就都知道賣煎餅果子的來了。煎餅果子酥脆可口,吃了使人流連忘返。據(jù)說,煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味,卻不如來吃點(diǎn)煎餅果子。我覺得吃上我們家鄉(xiāng)的煎餅果子,就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃,而且做起來也相當(dāng)容易。把水和面一攪,放上點(diǎn)鹽、味精、小蔥,使其味道豐美。等到鍋熱了后,把攪好的面均勻地倒入鍋中,當(dāng)煎餅?zāi)塘艘院,再放上一個油多而不膩的果子,這個煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味,真是物美價廉的小吃品。
“煎餅果子,就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉(xiāng)都知道我們這里的煎餅果子好吃。吃咸的,多放點(diǎn)鹽;吃辣的,抹上辣椒醬。無論咸與辣,都會讓你回味無窮。如果不愿去買,還可以自己做。自己做出來的煎餅,真是吃在嘴里美在心里。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五谷雜糧做的。常吃五谷雜糧,會讓你身體倍兒棒,吃嘛嘛香。
“天空飄來五個字兒,家鄉(xiāng)的小吃。如果你也想品嘗,就來我的家鄉(xiāng)。如果你也想品嘗,就來我的家鄉(xiāng)!”家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),家鄉(xiāng)的習(xí)俗多種多樣,家鄉(xiāng)的風(fēng)景妙不可言,家鄉(xiāng)的小吃最有特色!
我愛你——家鄉(xiāng)!我愛你——小吃!我愛你——煎餅果子!
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇3
隨著日新月異的科學(xué)發(fā)展,人們生活水平不斷提高,家鄉(xiāng)那個偏僻的小山村也富裕起來,一棟棟漂亮的二層小樓到處都是,干凈美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——涼皮,那可就讓人嘖嘖稱贊。
涼皮的樣子很好看,你瞧:晶瑩剔透的涼皮浸在泛著褐色的醬湯里,點(diǎn)綴其中的`是一根根翠綠的黃瓜絲,噢,還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一塊塊白玉散落在草地間,真是讓人垂延欲滴呀!涼皮的做法很簡單,很易懂,夏天里家鄉(xiāng)的大街小巷有許多的小吃店:來了一位客人,送上一杯涼茶,然后就吆喝著走進(jìn)廚房,把備好的涼皮切成條狀,接著放進(jìn)一個大碗里,放上切成絲的黃瓜和海帶,撒上蒜沫和生姜,最后澆上一些麻油和醬油,如果嫌不夠好吃,還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。
每一次回到家鄉(xiāng),都喜歡去品嘗涼皮,因為我回家之時正為酷暑,吃一些涼皮會覺得很清涼。每當(dāng)一大碗涼皮落在我面前時,我總是舉起筷子卻下不去,只是覺得這么好吃的東西,吃了就太可惜了,可是經(jīng)不住肚子的'哀求',吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮,放在嘴里,滑滑亮亮的,細(xì)細(xì)一嚼,酸酸的感覺,好吃極了,再夾起一根翠綠的黃瓜絲嘗嘗,濃烈的醬味和蔬菜的清香,令我回味無窮,心馳神往。
記得有一次,我吃涼皮時,由于貪吃不留神,'溜'一聲,涼皮被我吸在了喉嚨里,一個勁地在那兒咳嗽,引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當(dāng)時太急,后來還是讓媽媽塞了一大團(tuán)飯進(jìn)去,再狠狠地拍了我?guī)紫,涼皮終于下肚了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃呀,雖然有幾年沒有品嘗了,但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇4
每個地方都有自己的特色小吃,經(jīng)常令外來游客垂涎三尺。告訴你,我們溧陽的風(fēng)味小吃也別具一格呢!
昨天晚上,我和媽媽就品嘗了家鄉(xiāng)的特色小吃“麻辣燙”。剛到時,小店門前已經(jīng)排起了很長的隊,為了一品它的美味,我們便耐心地在一旁等待。
我仔細(xì)觀察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋里的水煮沸,然后再放入各種調(diào)料攪拌一下。等到水煮成棕色,師傅又把顧客挑選的各種菜肴放入鍋中燉一會兒。最后,連湯一并盛起,一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。
當(dāng)一碗誘人的麻辣燙端上桌時,我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣,一股香味撲鼻而來。我再也抑制不住了,連忙抽出一雙筷子,夾起粉絲猛吸一口,嗯,潤滑爽口,口感真好!豆腐和香菇看起來香嫩可口,我狼吞虎咽地吃了幾口。細(xì)細(xì)回味:粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的醇美腥辣融為一體,真稱得上是江南名吃,就一個字絕!
我吃得起勁極了!可是越往后吃,越感到辣,真是名副其實(shí)麻辣燙!我辣得滿頭大汗,幾乎連哈出來的氣也帶著一股濃濃的辣味,瞧,我的鼻涕都流出來了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹,但嘴里還津津有味地吃著。它越辣我越想吃,因為辣得有勁,辣得爽口,辣得讓人回味無窮?赡艹缘锰土,我嗆了一下,弄得滿喉嚨都是辣味,但美味終究勝過了辣味,我還是一口氣把剩下的吃了個精光。此時我也已經(jīng)“紅光滿面”了,止不住地往外哈氣!
這次,我不僅嘗出了“麻辣燙”那鮮美獨(dú)特的滋味,還領(lǐng)略了蘊(yùn)藏在家鄉(xiāng)溧陽古老的美食文化。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇5
民以食為天。中國自古以其獨(dú)特的美食聞名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中國的美食總是受到全世界人民親睞。不必說黃金可口的北京烤鴨,也不必說味美肉嫩的南京板鴨,在我們這江南水鄉(xiāng)的小鎮(zhèn),就有一道遠(yuǎn)近聞名的地方菜——鵝。
我想外鄉(xiāng)人聽了一定會抱怨道:“不就是鵝嗎,有什么希奇呀!”哎,你們可說對了。這鵝確實(shí)很平凡沒有神奇的,不過它確在平凡之中體現(xiàn)出它的奇特。且聽我慢慢道來。
任陽的鵝在民國時期就已盛行,您可別瞧它主料十分平常,可這制作工藝就不一般了。做鵝的師傅,會先選擇一只大小適中的鵝,把它殺了,去毛,挖出內(nèi)臟,然后洗凈把鵝頭,腳塞入肚子里,放入鍋中并倒入料酒,放入蔥姜先煮一會;然后放入料,如:茴香,秕谷茴香,料皮;玉桂,紅玉等,再加入醬油,油,鹽,味精等稠味品,繼續(xù)煮,等到能用筷子在鵝腿上鉆一個洞時,即表示鵝差不多已經(jīng)熟透了。再用文火煮十分鐘,當(dāng)陣陣香味充滿整間屋子時,就可以關(guān)火了。燜一會兒就可以出鍋,出鍋時的鵝呈咖啡色,如果你饞得忍不住了,用刀切一小片放到嘴里細(xì)細(xì)品味,那味兒簡直叫人無法用語言來形容,一直香到心里去,讓你吃了還想吃。
正是由于這樣,鵝才這么受到家鄉(xiāng)人和外鄉(xiāng)客人的歡迎,人們平時酒宴都會擺上一盆任陽鵝,那些從外地來的客人吃了一次,第二天來時都點(diǎn)名要吃鵝。
同時鵝也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)在,任陽街上鵝攤子大約有十多家,廣邀天下來客。而且有些攤販大膽創(chuàng)新,還發(fā)明出鴨、雞等,銷量也不錯。不過還是鵝賣得最火,最大的攤子一天要賣掉十多只呢!
聽了我的介紹,我相信不管有沒有吃過鵝的人一定會喜歡它的。
相信在不久的將來,隨著人們的不斷創(chuàng)新和中國與世界的交流越來越多,我們?nèi)侮柕涅Z也會走向世界面向未來,讓那些老外贊美一聲!
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇6
蘇州的小吃歷史十分悠久,早在唐代就開始的船點(diǎn)正是蘇州點(diǎn)心的起源。所謂船點(diǎn)就是行駛在船上吃的點(diǎn)心。當(dāng)時的達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公,那時候主要的交通工具就是船。船行速度較慢,途中自然要用餐的。于是船上配備了專門的廚師為他們制作點(diǎn)心。這些點(diǎn)心因為是為達(dá)官貴人制作的,不但味道可口非常,充滿江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮,而且造型精美,創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的,有的則是小兔子、小鴨子,更有亭臺樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅
寒食節(jié)吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來,蘇州人吃酒釀餅,傳說是元朝末年開始的。當(dāng)時蘇州有一張士誠,因為誤傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時正逢寒食節(jié),又無處可以乞討,幾天沒有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個酒糟做了餅給了他,張士誠的娘終于得救了。
幾年后,張士誠在蘇造反稱王,想起當(dāng)時的救命恩人,為了不忘記此事,張士誠下令寒食節(jié)吃酒糟餅,名叫“救娘餅”。后來張士誠又被朱元璋活捉,在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時沒有人再敢叫那餅為“救娘餅”,可是蘇州人對張士誠還是很有感情,悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。
酒釀餅是春季的時令點(diǎn)心,外觀和小月餅相似,面是用清酒釀來發(fā)的,因為氣候的原因只能買一季。采芝齋在清明節(jié)前后一月有賣,有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外,現(xiàn)發(fā)釀也是酒釀餅的一大特色,因此在大量制作上有相當(dāng)大的難度,幾乎只能采取前店后坊的形式,一邊生產(chǎn)一邊出售,排隊就在所難免了!
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