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學(xué)作文

學(xué)做饅頭作文

時間:2021-08-07 12:17:27 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)做饅頭作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的學(xué)做饅頭作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學(xué)做饅頭作文

學(xué)做饅頭作文1

  大家一定吃過饅頭吧。那你會做嗎?哈哈,是不是很傷腦筋呢?來,跟我一起學(xué)一學(xué)吧。

  需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里,再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉,雙手來回地搓揉。最后,蓋上保鮮膜。等待一個小時左右的時間,讓它慢慢發(fā)酵。注意哦!要放在溫暖的地方,這樣發(fā)酵會快一點(diǎn)。

  發(fā)酵好的面粉,黏糊糊的,很有韌性,拉不斷。下來,就可以包饅頭了。我們準(zhǔn)備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了,把揉好的面團(tuán),搓成圓狀,用手捏一小團(tuán)下來,做成碗狀。接著把餡包進(jìn)去,把面粉皮四周捏起來。OK!好了?墒牵业酿z頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的,活像個團(tuán)子,而奶奶的扁扁的,上面有漂亮的花紋,就像一株盛開的小野菊。哎,失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉,急忙安慰道:“沒關(guān)系的,婷怡,慢慢來,看著我怎么做!”我緊緊盯著奶奶的每個動作,認(rèn)真學(xué)著,不時還做做手式。終于,一個像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道:“我學(xué)會了,我學(xué)會了!”

  開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時間。一股股熱氣漫天飛舞,一團(tuán)一團(tuán)的,里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣!俺龌\了!睕]等奶奶說完,我已經(jīng)跑上去,拿了一個,吃了起來。那饅頭又白又軟,真好吃呀!很有彈性,吃起來香甜可口。

學(xué)做饅頭作文2

  今天在暑假班聽老師說下周一要讓我們這些小朋友自己動手做饅頭。聽到這個消息我開心極了。在心里打算好了,回家后叫老媽好好教教我。

  終于等到了老媽下班來接我回家了,一路上我都在和老媽說暑假班下周一要我們自己動手做饅頭的事,希望老媽能教教我,老媽也高興的答應(yīng)了我。回到家里,我和老媽換好衣服,洗好手,老媽叫我拿來一個盆子,弄了一些面粉在里面,然后又拿來一些水教我和面,要在水里加一點(diǎn)酵母,再把水慢慢倒入面粉中,用筷子攪拌,不一會面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上,用力揉成一個大面團(tuán)。這時老媽說:“這里邊放了酵母,不能馬上就做饅頭,要放在那里醒一會!蔽尹c(diǎn)頭說:“知道了”。

  大概過了一個小時左右,老媽便拿出面團(tuán),然后用力揉了起來,我在一邊給老媽加油,叫老媽快點(diǎn)揉。揉了半天,老媽的手都揉酸了,面團(tuán)從硬硬的變成了軟軟的,還附有彈性。然后老媽把面團(tuán)揉成了長條形,再揪成一個個小劑子。把小劑子從外往里推,老媽說這樣做出來的饅頭能起層,而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的樣子做了幾個,然后老媽把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠里蒸了起來。大約過了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個,發(fā)現(xiàn)真的是一層層的,有大有小。

  我心里開心極了,心想,等到去暑假班做饅頭時,我一定會做的好好的,臉上有光彩,哈哈哈。

學(xué)做饅頭作文3

  “熱騰騰的饅頭出鍋啦!”聞著這一陣陣香味,我連忙拿起一個大饅頭,就往嘴里送,咬一口,滿嘴回味都是面粉的清香與饅頭的甘甜。這味道,使我回味無窮。

  農(nóng)歷臘月二十八,是做饅頭的日子。那天我們?nèi)規(guī)狭搜b備,大清早的便出發(fā)去山上的親戚家了。我全副武裝,誰知道這剛剛下車,便被不遠(yuǎn)處小牛的一聲大叫給嚇得不輕,正當(dāng)我驚魂未定之時,鄉(xiāng)下的大媽媽跑了過來對我說:“別怕、別怕,那是小牛在歡迎你們呢!闭f話間我們已經(jīng)走進(jìn)了房間。

  開始做饅頭了,我左搓搓,右揉揉;這兒剪一下,那兒剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”舉起了我的第一件大作——小刺猬?珊镁安婚L,我的小刺猬因?yàn)樘浟,不一會兒便塌下去了,變成了一個“小圓球”。正當(dāng)我傷心的時候,哥哥對我說:“別灰心,我跟你一起做吧!

  在我和哥哥的努力下,做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當(dāng)做小鳥和小兔子的眼睛,接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子,最后把它們?nèi)糠派狭苏艋\。

  “熱騰騰的饅頭出鍋啦!”經(jīng)不住香味的我連忙拿起一個啃了起來,真的美味極了。那天我不僅嘗到了饅頭的美味,還享受到了動手的快樂。

學(xué)做饅頭作文4

  快過春節(jié)了,我和爸爸媽媽回了老家,到家時已是傍晚,吃完晚飯,我們和爺爺奶奶聊了一會兒天,就回各自房間漸漸進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。

  第二天一大早,我們就起來了,因?yàn)榻裉煲ネ馄偶摇5搅送馄偶艺泌s上他們準(zhǔn)備做饅頭,我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的材料,有蒸籠、紗布、面團(tuán)、肉餡兒、豆沙餡兒……

  “外婆,今天我要跟您學(xué)做饅頭可以嗎?”我問道。外婆笑瞇瞇地說:“好呀!我來教你。”一切準(zhǔn)備工作都做好后,大家開始做饅頭了。外公先把大面團(tuán)揉好,再搓成條切成一個個小面團(tuán)給大家用,我看著外婆的樣子做,結(jié)果第一個做變形了。下一個外婆手把手地教我,先把面團(tuán)攤開,上面撒上干粉,在上面放上餡兒,順著方向,把面團(tuán)依次往上拉,一擠一擰,一個完美的包子做成了。我越做越開心,自己還發(fā)明了愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子,在大家的歡聲笑語中,開始蒸饅頭啦!我們把饅頭一個個擺放進(jìn)籠屜,外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時間很是期待,不一會兒就蒸好了,打開籠蓋看著一個個白白胖胖的饅頭,我直咽口水,迫不及待地拿了一個自己的作品嘗嘗,一口咬下去,口感松軟,餡兒多汁鮮美,自己動手,味道就是不一樣呀!

  這是一個很有意義的日子,我又學(xué)會了一項(xiàng)新技能,也特別喜歡大家一起動手做的氣氛,以后每年我都要回來和外婆一起做饅頭。

學(xué)做饅頭作文5

  做饅頭是媽媽的絕活之一,什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭,都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn),先把面粉、白砂糖和酵母放在一個盆里。只見,面粉白花花的,就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌,一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面,此時的面團(tuán)卻是軟軟的,粘粘的,只見我的手上沾滿了濕面,我也顧不了這些了,拼命去揉。不一會兒,面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看,說:“就放在那里讓它發(fā)酵吧。”

  等待是漫長的。我一邊看電視,一邊等著面團(tuán)發(fā)酵,時不時跑過去看看有什么變化。等了好久,終于看到面團(tuán)居然變大了,就像個巨大的包子,我興奮地喊著:“媽媽,面團(tuán)發(fā)好啦!”發(fā)好之后,我又把面團(tuán)揉了五六次,好把里面的空氣擠出來。這樣,就可以做饅頭啦,為了讓饅頭更漂亮,我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具,把切好的一個個小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是,各種各種可愛的形狀就出來了,有的.面團(tuán)像可愛的小兔子,有的像胖胖的小豬,還有的像兇猛的大老虎……媽媽說,再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。

  饅頭蒸好了,我嘗了嘗,啊,真好吃,這可是我親手做出來的成果,我又學(xué)會了一個新本領(lǐng),心里比高興更有了一種說不出的感覺。

學(xué)做饅頭作文6

  在學(xué)校里經(jīng)常吃油炸饅頭,它非常好吃,所以我開始學(xué)著做起來,我學(xué)做油炸饅頭作文。 第一次做時,我先把饅頭切成一片一片,然后把雞蛋和饅頭拌在一起,等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時,把饅頭片放進(jìn)鍋里,炸得饅頭片發(fā)出嘰哩呱啦的聲音,炸了一面翻一面,我已經(jīng)聞到饅頭片的香味了,便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來,端到了桌上,爸爸嘗了一口,“怎么不甜呀?”“哦!”我恍然大悟,原來是我太急了,饅頭還沒有炸脆就拿出來了,難怪不脆,這時,媽媽對我說:“做什么事都不要太急了,如果每個人都像你這樣的話,誰又能干得成大事業(yè)呢?”我一下子跟不上話來,媽媽又說:“別灰心,下次做好就可以了嗎!弊詮穆犃藡寢尩慕陶d,在第二次做時,我把饅頭片炸得又香又脆,媽媽吃完后還夸我,我也吃了一塊,確實(shí)比上次好吃多了,后來,再后來,我一次比一次做得好,我為我自己高興,因?yàn)檫@是我第一個做出來的食物,而且是我最愛吃的甜點(diǎn),原來美味的東西里,竟然有如此深奧的哲理,正像魯迅先生說的一樣:城里的孩子生活知識平凡,無法走進(jìn)社會,吸收外界知識。

  好吃的食物,深奧的哲理,帶過了一個假期,是啊,做什么事都不能心急,失敗了也不能灰心,要一次又一次地去征服它,這樣,你會對你的成就感到自豪,我自從學(xué)了做油炸饅頭,才知道做飯有多辛苦,真愧是誰知盤中餐,粒粒皆辛苦啊。

學(xué)做饅頭作文7

  春季的艾葉正是鮮嫩多汁,艾香撲鼻的時候。艾葉可以用來吃,能養(yǎng)胃、去濕,殺死病菌等,深受大家喜愛。

  媽媽前幾天做了艾葉粑粑,我和弟弟都愛吃,但媽媽說糯米吃多了不好消化。于是,奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在面粉里加艾汁,揉成光滑的面團(tuán),再發(fā)酵半個小時,拿出來切成塊,二次發(fā)酵后蒸熟。配料、做法這么簡單,艾葉饅頭會好吃嗎?我的心里打了個大大的問號。

  開始動手做了。首先,我們把艾葉榨出汁,然后,把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想:“如果艾葉汁能當(dāng)顏料,那畫會不會就飄著艾葉香了呢?”接著,我們把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮紙,靜靜地等它發(fā)酵。

  面團(tuán)終于發(fā)酵至二倍大,可以開始包饅頭嘍!奶奶在一邊切饅頭,我在旁邊做“菠蘿”,左手拿著面粉,右手按住面團(tuán),往面團(tuán)上灑面粉,要不然這些“不聽話”的面團(tuán)準(zhǔn)粘手。費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把小“菠蘿”的外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋,灑上黑芝麻,一個“菠蘿”饅頭就做好了!肮,真好玩!蔽倚睦锇蛋档叵胫桶阉旁谧雷由显俅伟l(fā)酵,放鍋里蒸。我的菠蘿面包做好了,可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看,弟弟這時過來搶著要吃,我就分給他一半。

  經(jīng)過這次做饅頭,我知道奶奶做飯的辛苦、用心,我以后要珍惜糧食,不挑食!

學(xué)做饅頭作文8

  現(xiàn)在什么都倡導(dǎo)“綠色”,如,綠色水果,綠色蔬菜,綠色包裝,綠色出行等等。為了吃得更健康,今天外婆準(zhǔn)備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機(jī)像外婆學(xué)學(xué)本領(lǐng)了。

  只見外婆先把面粉倒在大盆子里,往里面加了些水,然后用力地糅成團(tuán),外婆告訴我這個過程就是和面。和面需要很長的時間和很大的力氣才行,你看外婆那么用勁,鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋里發(fā)酵,過了一會兒,我看到那面粉像變魔術(shù)一樣長胖了,圓鼓鼓的,像一個大蘑菇,真是可愛!然后外婆摘了一小團(tuán)面粉,放在砧板搓成細(xì)細(xì)的長條,再用刀把它切成一小段一小段的,F(xiàn)在可以正式做饅頭了。

  我這個蹩腳“面點(diǎn)師”也開始上任了。我學(xué)著外婆的樣子,把這一小團(tuán)面粉用手掌使勁壓平,再加些事先調(diào)好的餡,然后小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來。可是這面團(tuán)像是故意和我作對似的,總不肯合起來。最后在外婆的指點(diǎn)下,我沾了少許的水,費(fèi)了九牛二虎之力總算是包好了一個丑丑的饅頭。但是外婆還夸獎我,說:“第一次能包成這樣已經(jīng)很好了!”

  我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家,現(xiàn)在它已經(jīng)在我的肚子里睡覺了呢!那個味道還真不錯喲!

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