風味小吃作文600字四篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的風味小吃作文600字4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
風味小吃作文600字 篇1
我喜歡的風味小吃其實在我的家鄉(xiāng)很常見,爸爸媽媽都喜歡吃,也是以為他們帶我去,所以我才喜歡上這個風味小吃的。
我對羊肉粉的記憶大約在5歲擺布,因為爸爸、媽媽喜歡羊肉粉就經常帶我去吃,當時只是覺得很好吃。隨著年齡的增長和自己對羊肉粉的喜愛,我逐漸對羊肉粉有了一定的了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,還需要很多的調料,首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮,待肉煮熟后撈起,將鍋里的肉湯加入調料制成有鹽有味羊肉湯,然后將煮熟的羊肉切成片,將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中,并加入,這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過程中每個人還可以根據自己口味的差別,加入煳辣椒、花辣等調料。
盡管夏天吃得滿頭大汗,冬天吃得溫暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠是那么的爽口,令人長久回味,所以我愛羊肉粉,我更喜歡吃羊肉粉談起自己家鄉(xiāng)的風味小吃,大家都會說不盡,道不停,像北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,,山西的刀削面。聞名全國,數(shù)不堪數(shù)。我家鄉(xiāng)的風味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽,但是我還是十分喜歡它的,它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味,但是他中間的的內涵可深了,清湯粉的做發(fā)很簡單,首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中,經過沸騰的開水一燙一會兒,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,豬皮粉。再將豆芽從熱水中一撈,放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根據個人喜好也可以放入一些辣椒醬,蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的,看上去好像一幅色彩美麗的藝術畫。
你是不是聽著就要流口水了?我光想想就覺得很想馬上來一份了!如果你也喜歡,那就趕緊來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!
風味小吃作文600字 篇2
溫嶺有一傳統(tǒng)早點,那就是手打糕,當?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴,是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!
一大早,在小區(qū)門口或者背街小巷中,經?梢钥匆娨淮蠖讶藝粋小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長桌,桌上一字排開若干個盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團中抓出一團熱氣騰騰的白糕,然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個敞篷船外形的兜,然后根據顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜里,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點湯澆在糕里,使糕吃起來更有味道,也不會口干。
桌子的一旁還擺著一個煤爐,上面放一口鍋,鍋里煮的是豬肉,喜歡在糕里加點肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進糕里。當然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見,但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠路,也要趕來,因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長桌擠成幾圈爭在溫嶺,相當于漢堡包在西方,方便快捷,經濟實惠,很受人們的歡迎。
很多在外經商辦企業(yè)、求學打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕,有機會回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒有機會經常返鄉(xiāng)的,還會叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來,應知故鄉(xiāng)事,來日糕攤前,嵌糕品嘗未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經成了一種文化,滲透在人們的日常。
風味小吃作文600字 篇3
今天是國慶節(jié)假期的最后一天, 太陽公公很給面子,早早的來上班了.天氣十分晴朗,還好并沒有下雨。媽媽為了迎接假期的圓滿結束,便帶著我去吃了東方商廈南邊的鴨血粉絲,這已經是我們第n次來這吃了。
這里的粉絲煮的很美味,濃郁的湯汁覆蓋了整個碗。看上去只有湯,沒有任何東西,如果你這樣想,那就大錯特錯了。用勺子攪拌攪拌,她的“內在美”就顯露出來了,晶瑩剔透的粉絲沉落在湯底,棕色的鴨肝,微紅的鴨肫,血紅的鴨血,泛黃的鴨腸像裝飾品一樣,為這碗湯點染了許多色彩。
它的做法我也琢磨了很久,直到今天,我才會明白了其中的奧秘。今天我去吃了鴨血粉絲,順便去問了問這個的做法,廚師說:“其實做法很簡單,只要湯好面好,就不成問題了。首先,湯要濃,味道要鮮,顏色要美,色香味俱全,才能做出好的鴨血粉絲。我聽后,感慨萬分。只見這位廚師先抓起一把洗好的粉絲扔進鍋里,隨后拿起漏勺撈出粉絲,放入碗里,再拿起大勺舀點準備好的鴨腸,鴨肝,鴨肫撒進碗里,然后舀勺煮著油果子和鴨血的湯,澆進碗里,再舀點油果子和鴨血。如果需要的話,還可以撒點香菜,美味的鴨血粉絲湯就大功告成了!看著看著,我的'口水,不知不覺中已“飛流直下三千尺”了。
終于能吃了,看著這碗粉絲,就讓我垂涎萬尺,迫不及待的想趕緊開動了。我趕忙拿起筷子,撈其粉絲就往嘴里塞,只聽“滋溜”一聲,粉絲就被我吸進了嘴里,我狼吞虎咽的吃了起來。我可不像其他女孩那樣吃東西很文雅,我才不管呢,我心中只有吃、吃、吃。那美味實在是香,讓我贊不絕口,回味無窮,讓人吃了還想吃。
就是因為我吃東西太粗魯,所以每次去吃時,都不敢穿好看的衣服,只要穿上好看的衣服,不到一會兒衣服就被湯汁給:“污染”了。
風味小吃作文600字 篇4
說起重慶,大家一定會想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店,就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬,火鍋店里都坐無缺席。食客個個被辣得滿臉通紅,還邊吃邊說道:“好吃!霸道!爽!”今天,就讓我?guī)闳ヒ娮R見識重慶火鍋的魅力吧!
重慶火鍋有三個特點:麻、辣、燙。
麻
當你拿起筷子,從鍋里夾菜的時候,一不留神,菜里就會卷進幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn),菜里就會卷進幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn),把菜放在嘴里開始嚼的話……沒碰到算你運氣好,如果碰到了呢……首先,你會感到嘴里酥酥的,很舒服;接下來,你的唇開始顫抖,像在彈棉花;最后,你一定會忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就來挑戰(zhàn)一下吧!
辣
如果你從來沒吃過重慶火鍋,當那鍋湯端出來的時候,你一定會傻眼——湯呈深紅色,湯面上漂浮著無數(shù)顆火辣辣的辣椒!有人怕辣,就會向服務員要一碗白開水,把菜洗了又洗,菜吃起來還是很辣;剛洗了一次,白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃,你一定會不停地喝飲料,然后伸出舌頭,大叫:“辣死我了!辣死我了!”就算是重慶本地人吃火鍋的時候也會“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
燙
火鍋、火鍋,顧名思義,當然是把鍋直接放在火上燒嘍!火點燃后沒一會兒,鍋里的紅湯就像小魚吐泡那樣,開始不斷地吐出一個火紅的泡泡。湯很快就沸騰了,一股股蒸氣直往上沖。你夾起來的菜不能直接吃,必須放在麻油碗里泡一泡,如果夾起來就放進嘴里,嘴巴肯定會燙起泡,現(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋也會吃得汗流滿面了吧?都是燙的呀!
說到這里,你也許會饞涎欲滴,想嘗嘗這美味,那么,歡迎你到重慶來,一飽口福;丶視r,別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
教師評語:讀了你的文章,就如吃到重慶火鍋一般,真爽!既有鮮艷的色彩,又有麻辣的香氣,真是讓人垂涎欲滴,是篇不錯的文章!
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