【精選】小吃作文400字合集7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的小吃作文400字7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小吃作文400字 篇1
大家一定聽說過外地的小吃,你們聽說過但你們知道它的制作方法嗎?所以今天我給大家介紹一種北京的小吃,他的名字叫《羊肉餡餅》下面我來介紹羊肉餡餅的制作方法。
北京特色小吃羊肉餡餅
北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名,現(xiàn)在“南來順”制做的也很好。皮薄餡大,餡以菜肉為主。包好后看不出有收口的地方,沒有高超的技術(shù),很難做到這一點(diǎn)。
原料配方:肥羊肉500克面粉750克凈白菜1.20千克姜末10克精鹽15克蔥末50克花椒水50克黃醬100克花生油100克麻油100克
制作方法:
將羊肉餅碎,加入黃醬、姜末、花椒水、鹽攪拌均勻,撒上蔥末,淋上麻油拌勻。然后將白菜切碎,擠去水分,同拌好的碎羊肉放在一起拌成餡。
花椒水是用花椒、大茴香加開水泡成,有祛除羊膻味的作用。如以開水250克為標(biāo)準(zhǔn),約需花椒、大茴香各5克泡呈黃色,冷卻后即可使用。
將面粉加溫水約330克和成軟面,餳約0.5小時(shí)。然后將它放在撒有干面粉的案板上搓成長條,摘成30個(gè)面劑,一個(gè)個(gè)按扁,每塊面劑上放餡約50克,揭起四周把餡包起來,再在手心上一轉(zhuǎn)封好口,摘去收口處的面頭,撳成圓餅,隨即將圓餅放在刷有花生油的熱鐺上烙熟即成。
產(chǎn)品特點(diǎn):金黃色,皮薄綿軟,油潤香嫩。
哈哈!這就是北京的小吃《羊肉餡餅》。
小吃作文400字 篇2
俗話說:"民以食為天。"每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚...數(shù)不勝數(shù)。其中,我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個(gè)醬上,醬還是從很遠(yuǎn)的地方來的,拿一串剛烤完的鮮魷魚,不等著放入嘴中,一股香味就直冒進(jìn)你的鼻孔,輕輕咬一口放進(jìn)嘴里,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進(jìn)你的肚子里。魷魚肉咬一口后,細(xì)細(xì)地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實(shí)也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿一個(gè)平平壓一會兒后,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷一層醬,就這樣反復(fù)地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。
魷魚的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的...朋友你想吃醬爆魷魚么?如果想,就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚!
小吃作文400字 篇3
糖餅,很簡單,很普通的東西,就像土地?伤褪俏覍枢l(xiāng)的記憶。
糖餅是奶奶做的,奶奶一生是農(nóng)民,守著土地。糖餅跟隨著奶奶,就像奶奶從地里掘出來的一樣。奶奶那布滿皺紋的手揉捏、擺放著餅。仿佛看見了奶奶在土地中勞作的身影,那黑漆的灶爐仿佛就是金燦燦的土地。咬下一口,層層餅皮破開,就咬住了甜透的糖心,繞進(jìn)味蕾,出現(xiàn)那濃濃的土地的香味,那故鄉(xiāng)的純情,那奶奶從土地里掘出幸福的微笑。
有一年我沒有回老家,只有爸爸回去了,給我?guī)Щ貋硪粋(gè)黃土色的壇子。打開壇蓋一股股香味竄出,一個(gè)個(gè)糖餅堆積在罐子中,像奶奶一個(gè)個(gè)笑臉疊在一起。輕輕咬開,奶奶從土中掘出的糖心露了出來,奶奶就在這里。
去年,爺爺奶奶的積蓄被騙走了,大家工作都不景氣,大年桌上沒了以前的熱鬧,卻少不了桌子正中一盤糖餅。餅在中心,像奶奶用不完的情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋,可糖餅中的甜一絲都沒有改變,如永恒的土地。
奶奶守著家、土地,每每我玩瘋了、玩累了,家中總有奶奶,有糖餅。糖餅如奶奶,如家,如土地。土地上有家,家中守著奶奶,奶奶做著從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味,那故鄉(xiāng)的純情。
小吃作文400字 篇4
“湯圓,湯圓,圓又圓,吃個(gè)湯圓,圓又圓:湯圓,湯圓,買湯圓!边@首民間童謠是唱湯圓的,這首童謠也是屬于湯圓的。
今天,我來寫寫溫州的風(fēng)味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓,這有名的風(fēng)味小吃吧!在縣前頭的湯圓老店里有著風(fēng)味獨(dú)特的湯圓。名叫麻芝,它是和普通湯圓不一樣的,普通湯圓是白白的,不算太黏,里面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黃黃的,很黏,外面是芝麻,里面也是芝麻,所以是和芝麻湯圓相反的,才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎?我就吃過。它是甜甜的,外表是用芝麻粉滾成的,像紅糖一樣甜,里面就是小芝麻了!這就是麻芝,它甜的可以讓人如癡如醉。
麻芝吃進(jìn)去,豐滿的芝麻就流了出來,如果看到了吃不到,他的口水就一定會像瀑布一樣“嘩啦,嘩啦,嘩啦”的流下來呢!、
這么好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢?可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一個(gè)麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一樣,味道好極了!這么好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足,大家也吃吃吧!
小吃作文400字 篇5
一天清晨,我跟媽媽提議:去坡子街玩。媽媽爽快地答應(yīng)了。
我們走在大街上,空氣中夾雜著各種各樣的味道:有臭豆腐的“臭香”,有糖油粑粑的甜香,還有從古玩店里飄出來的古香。這時(shí),我看見一家賣臭豆腐的店,便奮力擠開人群,對叔叔說:“叔叔,我買一份臭豆腐!
“好咧!”
話音剛落,只見幾塊烏黑發(fā)亮的臭豆腐便落入了沸騰的油鍋,馬上發(fā)出了噼里啪啦的聲音。叔叔見豆腐熟了,便一副老練的樣子,將豆腐加入漏網(wǎng)中,過了三十秒,叔叔將伍塊豆腐放在調(diào)料中泡一泡,放入碗內(nèi),再撒上泡菜和蔥,一份讓人口水直流的臭豆腐就大功告成了。
我用筷子夾起一塊,你看:紅的是辣椒,黑黃的是豆腐,小綠點(diǎn)點(diǎn)就是蔥花,輕輕咬一口,它既松軟又酥脆,外焦里嫩。咬一口,里面的調(diào)料就會流到嘴里去,一口下去,特別好吃,一塊下肚,你一定會迫不及待的要把剩下的四塊吃完。我心想:臭豆腐可真好吃呀,不愧是我們長沙的著名小吃。
雖然隔去了許多天,但是,只要一想起,我便感覺流口水呢!
小吃作文400字 篇6
武漢曾經(jīng)的名小吃“四季美的湯包”“蔡琳記的`熱干面”“老通城的豆皮”“五方齋的湯圓”至今還存在,可是,還是當(dāng)年的那個(gè)味嗎?
先談,“四季美”,記得兒時(shí)那一句句吃湯包俗語“先開窗,后喝湯”,那股姜味、湯味、肉味以至于涌入嘴中時(shí)變化的感覺也牢記于心,F(xiàn)在呢?名存實(shí)亡,味已經(jīng)變了,一聽四季美這個(gè)詞,就開始懷念童年時(shí),爸媽帶我來的時(shí)候,想啊!每當(dāng)那時(shí),都有種悲傷之感。
對于“蔡林記的熱干面”我不太熟悉,所以在這就不說了。再說說“老通城的豆皮”。這個(gè)名家,相信大家已經(jīng)聽說其倒閉的消息,小時(shí),我也去過那里,是爸爸帶我去的,每次去吃,都吃不完,只能讓爸爸幫我吃完,可是,豆皮中那大量的肉丁卻是我最喜歡的,分量足,味道好。糯米有一股清香甘冽的味道,皮薄,撒上香蔥味不可擋,現(xiàn)在也不見了,只能回憶。
“五芳齋”的湯圓是唯一名存實(shí)存的,那湯圓、糕點(diǎn)的味是唯一沒變的,還是當(dāng)年的那樣。不僅如此,“五芳齋”的豆皮、餛飩也味美,令人無法抗拒,豆皮糯米正宗,餛飩皮薄餡大汁多,算是對其它名吃的彌補(bǔ)。
這座城市科技在進(jìn)步,而進(jìn)步卻是有代價(jià)的,這就是例子。在這我想引用麥克阿瑟將軍的一句話:“老兵永遠(yuǎn)不死,只是慢慢消逝。”小吃不也一樣嗎?
小吃作文400字 篇7
我們家有一個(gè)著名的吃貨叫張何,他是我表弟,他的眼睛小小的,臉上全是肉,肚子大大的,四肢也十分胖大。他今年8歲,在上二年級,別看他沒我大,體重已經(jīng)超過我了。
他有句話:能吃菜一定不吃白米飯,能吃米飯一定不餓著。他每次吃飯,都是吃的最快的。一般都是我們剛剛吃一會兒,他就早已狼吐虎咽地吃光了。記得有一次,在過節(jié),一家人團(tuán)聚,從中午一直鬧到晚上,媽媽說:“吃點(diǎn)什么,家里什么都有!睕]等我開口,表弟就說:“我要吃紅燒肉,吃好多好多紅燒肉!彼脑捯怀隹冢胰硕夹α。媽媽一邊笑一邊說:“好好好。”說著,去拿肉了。我們笑夠了,看起了電視。表弟可沒心思看,他光看著紅燒肉了。他一會就給我們“報(bào)告”一下,比如:“姑姑開始炒肉了!”“姑姑在煮了!”“開飯了!”媽媽突然叫道!皝砹恕蔽覀冋f。
令我們奇怪的是,對開飯了三個(gè)字十分敏感的表弟,今天卻無動于衷。媽媽告訴我:“在我燒飯時(shí),他已經(jīng)把紅燒肉吃光了!蔽业某载洷淼,就是這樣,總是吃在前,玩在后。
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