家鄉(xiāng)菜作文300字5篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)菜作文300字5篇，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)菜作文300字 篇1
我的家鄉(xiāng)是濮陽(yáng)，美味的食品有許多許多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但這些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。
說(shuō)它色、香、味俱全，得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤(pán)子里，一個(gè)個(gè)金燦燦的，油光滿(mǎn)面，不斷地發(fā)出嗞嗞的響聲，亮閃閃，切面鼓著大肚皮，散發(fā)著裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃一口。
走近聞一聞。啊！一股甜香鉆進(jìn)鼻孔，沁人心脾。再仔細(xì)聞一聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法，更饞化了味蕾。
輕輕咬一口炸年糕，咔嗞一聲，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香無(wú)比，輕輕一拉，年糕柔韌的身體拉長(zhǎng)了，粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的，雖然年糕不是那么細(xì)，那么有顏有味，但它擁有一種特殊的米面香。咽下一口，像處于在仙境一樣，所有的內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口，還想再吃一口，就這樣，一盤(pán)年糕就不知不覺(jué)地下了肚。
年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金�！�
家鄉(xiāng)的炸年糕非常美味，你快來(lái)這里嘗嘗呀。
家鄉(xiāng)菜作文300字 篇2
周老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)是做一道家鄉(xiāng)菜。
最近我愛(ài)上了吃魚(yú)，我想做一道香煎秋刀魚(yú)。
我先把買(mǎi)來(lái)的秋刀魚(yú)洗干凈，再用剪刀把秋刀魚(yú)的肚子剪開(kāi)，然后把秋刀魚(yú)肚子里的臟東西取出來(lái)并再重洗一次。我把洗干凈的秋刀魚(yú)放到一個(gè)盤(pán)子里，把切好的生姜放在魚(yú)身上，再灑一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)料酒腌制一下。
半小時(shí)后終于可以下油鍋了。我等鍋燒熱了，把油倒入鍋里，等油燒熟了，我又小心翼翼得把秋刀魚(yú)放到油鍋里。魚(yú)一碰到油，鍋里就發(fā)出了“沙沙”的聲音。煎了一下，我給魚(yú)翻了個(gè)身再繼續(xù)煎。忽然，油濺在我的手上，嚇得我把鍋鏟都扔了，拔腿就跑。在媽媽的鼓勵(lì)下，我又回去煎魚(yú)了。要把魚(yú)煎得黃黃的才行，再把鍋里多出來(lái)的油倒掉。開(kāi)小火，讓魚(yú)繼續(xù)在鍋里烘烤五分鐘。就這樣，一道香噴噴的香煎秋刀魚(yú)就做好了。我擠了一點(diǎn)新鮮的檸檬汁在上面，咬了一口“哇，真好吃！”
家鄉(xiāng)菜作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)山好水也好的地方，我們這里的家鄉(xiāng)菜也是很有特色的，如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我家鄉(xiāng)的人會(huì)熱情的款待你，拿我家鄉(xiāng)的菜你吃，如果你吃過(guò)一次就一天都很有精神。如果你一天不吃家鄉(xiāng)菜你就會(huì)覺(jué)得沒(méi)有力氣干活。
我家鄉(xiāng)最有特色的菜是酸湯菜。酸湯是辣椒榨成汁，煮菜的時(shí)候先把水燒開(kāi)，放一點(diǎn)辣椒汁，然后放各種各樣的蔬菜，并且起鍋的時(shí)候放一點(diǎn)西紅柿、蔥、蒜等香料。吃的時(shí)候，按照自己的喜好，可以做一點(diǎn)蘸水。
我們當(dāng)?shù)厝艘坏较奶炀土?xí)慣吃酸湯菜，酸湯菜已經(jīng)成為了我們的地方人們的家常菜。據(jù)說(shuō)，酸湯還可以延年益壽，所以，我們都愛(ài)吃酸湯菜。
除了酸湯，還有些特色菜。小孩子去山上放牛，會(huì)捉螞蚱回家來(lái)炒著吃。我媽媽炒著晾干的螞蚱，聞起來(lái)真香��！吃起來(lái)味道更好，又香又脆，真爽！飯后，特色菜的香味讓你回味無(wú)窮。
我的家鄉(xiāng)菜還有很多很多……
快，快來(lái)我的家鄉(xiāng)吧，我們會(huì)盡情的款待你，讓你大飽口福。
家鄉(xiāng)菜作文300字 篇4
每每有值得慶祝的事，父親和母親一定會(huì)帶我們?nèi)ゾ萍掖蟪砸活D。因?yàn)閷?duì)我們來(lái)說(shuō)，酒家的'東西干凈，并且色香味俱全。
今天，為了給奶奶祝壽，我們?nèi)乙揭患颐小皥?jiān)嫂”的大排檔里吃飯。我來(lái)到后，一點(diǎn)兒也不高興，嘴蹶得老高。因?yàn)檫@里又窄又骯臟。姐姐見(jiàn)我這樣，對(duì)我說(shuō)：“奶奶愛(ài)吃這里的家鄉(xiāng)菜，這里的廚師全是咱們家鄉(xiāng)的�！睘榱俗屇棠谈吲d，我就沒(méi)說(shuō)什么，老老實(shí)實(shí)地坐在了餐桌上。
第一道菜是“全家�！薄＿@道菜很合適我們，菜是用一個(gè)罐子裝的，而且罐子上還有一張紅紙，上面寫(xiě)了個(gè)倒轉(zhuǎn)的“�！弊�，揭掉“福”吃到里面的菜。整個(gè)菜不僅外觀吸引、味道還很鮮甜，而且內(nèi)容非常豐富，有白蘿卜、茄子、生菜、粉絲等很多菜混在一起。我想了想，這就是”蔬菜王國(guó)”吧！
第二道“白菜排骨肉”。這道菜的排骨是蒸出來(lái)的，盤(pán)子上用大白菜做鋪墊，把蒸好的排骨中的汁倒進(jìn)白菜上，再把排骨放上去這就完成了。吃下去白菜有那種排骨的味道，排骨也保留這里的鮮味。
“蔥拌豆花，炒青筍”等，每一樣都很特別，色香味俱全。奇怪，我以前怎么就沒(méi)注意到呢？
晚飯后，姐姐對(duì)我說(shuō)：“以后，我們不要老吃酒家了，我們家鄉(xiāng)菜也非常有名�！蔽覀円矐�(yīng)該改改口味了。
家鄉(xiāng)菜作文300字 篇5
菜稞是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨(dú)特，味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就是它——菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說(shuō)，菜稞是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽(yáng)底下曬干。制作時(shí)用溫水?dāng)嚢�，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚(yú)絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來(lái)說(shuō)，蒸熟便可吃。也可以蒸后再煎，味道會(huì)更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng)，我下車(chē)后的第一件事就是去吃菜稞。瞧！那盤(pán)子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時(shí)溢滿(mǎn)我口中，讓人回味無(wú)窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿(mǎn)頭大汗。滿(mǎn)嘴是油，我仍是吃得不亦樂(lè)乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，我的嘴角才露出了滿(mǎn)足的微笑。最后離開(kāi)家鄉(xiāng)，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽(tīng)了我的介紹，你們是不是已經(jīng)垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請(qǐng)來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧，我保準(zhǔn)你會(huì)吃得嘖嘖稱(chēng)贊，讓你大飽口福！
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