關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃作文合集6篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的小吃作文6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)是武漢，有好多好多好吃的東西，比如說熱干面，豆皮，湯包，鴨脖子……
熱干面是武漢人過早的首選小吃，從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友以及像我一樣離開了武漢的人來說，不僅是一碗熱干面，而是一種思念。
熱干面的來歷其實很簡單：大概是30年代，一個為賣涼粉和湯面為生的的武漢人怕沒賣完的面發(fā)餿變質(zhì)，便把面條煮熟了撈起來攤在案板上，不小心碰到了麻油壺，將麻油灑在其上。第二天，他將這些大致已熟的面條在開水里燙幾下，放在碗里，加上蔥花等佐料后，結(jié)果味道居然十分鮮美。就這樣，他無意中就制作了聞名全國熱干面。
鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁食品，早起源傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風(fēng)靡全國。醬汁類食品通過多種香料 ，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道佐酒佳肴。小的時候我怕辣，可又愛吃，所以總是放一碗白開水，涮涮再吃，媽媽總說我浪費了鴨脖子的好滋味�，F(xiàn)在我長大了，終于也可以直接拿著鴨脖啃了，吃完看著眼前一堆小細(xì)骨頭很有成就感呢！
因為鴨脖子太好吃了，連不愛吃辣的廣州人也接受了它，現(xiàn)在久久鴨脖店在廣州的連鎖店讓我不用回到武漢就可以嘗到鴨脖的好滋味，真是爽�。�
當(dāng)然武漢的小吃不僅僅是品嘗它的滋味，還有吃它的氣氛，武漢人愛熱鬧，那種大家伙聚在一起的歡樂氣氛，讓人不由自主就會味口大開。
如果你有空去武漢品嘗美味小吃的話，戶部巷、吉慶街可是你絕對不能錯過的好地方。寫到這里我都恨不得插上翅膀飛回去了！
家鄉(xiāng)的`小吃作文 篇2
一幢嶄新的銀泰城就像五光十色的彩虹，讓人們購物樂在其中。占了相當(dāng)一部分面積的美食成為了銀泰城的招牌。
步入大門內(nèi)，一陣陣涼意撲面而來，偶爾也彌漫著食物的香味。抬頭，一層又一層美食店的牌子在我眼中搖晃。聞著香味，我快速走上電梯。隨著電梯的流動，我馬上來到了二樓。走進(jìn)一家餐館，眼前一盆盆美食佳肴使人直咽唾沫，燈光打在餐桌上，佳肴顯得格外油光四射，燦爛耀眼。我不由自主地拿起筷子，加了一片菜心。出入舌尖，一股咸咸的味道。嚼上一口，外面的皮脆脆的，里頭確是嫩的。幾秒鐘過后，微微有點辣，繼續(xù)咀嚼，回味與辣交雜著的感覺無法表達(dá)。
我把目光轉(zhuǎn)向肉類。我加了一片薄薄的肉，塞進(jìn)嘴里。外面那一層甜的醬，把我的味覺轉(zhuǎn)到了甜品。牙齒一上一下，才覺得它十分有嚼勁，牙不停動著，卻不怎么覺的累和酸。又上來一道菜，樣子很奇特：四堵硬面包圍著，中間還放著溫?zé)岬男》綁K面包，最頂頭嵌著一個乳白色的冰淇淋球。我夾上面包在球上蘸了幾下，吃進(jìn)嘴里，甜甜的感覺流進(jìn)了我的心窩。一股奶香回蕩在我的口中，美味至極。同樣美味的就要屬菠蘿包了。起初，我以為是個漢堡，后來聽服務(wù)員報菜名時，猜知道是菠蘿包。最奇怪的是它的吃法。接到這到菜時，會看見有片黃油似的的薄片。而在菠蘿包上，卻有一淺淺的切痕，只要把它掰開，將薄片塞在里面，過了一段時間，薄片溶化后，一口咬下，就會感到美味。
其實，在菜名里，也隱藏著許多學(xué)問。菜單上，一道“絕跡牛肉”吸引了我的目光。點下這道菜后，我后悔了。因為這道菜的牛肉比較少，怪不得取名“絕跡牛肉”�？磥�，以后點菜，還要留心一下菜名。
銀泰城，不僅是游客們購物的天堂，更是吃貨們的好去處。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
對于大城市來說，糖葫蘆是很普通的地道小吃，每次買來吃的時候，總吃不出家鄉(xiāng)糖葫蘆的味道。
在家鄉(xiāng)里，每戶的大人都會做糖葫蘆，水蜜桃、橘子、葡萄、山楂，香蕉等好吃的水果串在一起，其味道不是城市里所能比的，而我最愛吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆，不僅助消化還很好吃，因為爺爺從小就開始學(xué)做糖葫蘆，所以他做的很好吃，家鄉(xiāng)的人們有時也會請教爺爺怎么把糖葫蘆做的更好吃。
吃完飯的時候，拿上一串，一邊吃，一邊散步，等到回來時，肚子又餓了，于是再吃一頓晚飯后的夜宵，小孩們大多都愛這樣，所以他們吃得白白胖胖的，陌生人來到這里，看到他們的樣子，都會說他們很可愛。
有次我有想吃了，爺爺拿來材料給我做，我就站在旁邊看著，開始爺爺把山楂一個一個的串在木簽上，弄好后，把糖熱了一會兒，出來時就變成了淺紅色，把串好的山楂在上面轉(zhuǎn)一會兒，糖葫蘆就大功告成了，看著眼前的糖葫蘆，我的口水一下子留了出來。
吃著家鄉(xiāng)的糖葫蘆，任何不美好的事都化為食欲，變得煙消云散。
而在我心里，糖葫蘆是我永遠(yuǎn)也忘不掉的家鄉(xiāng)小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
我的老家叫做臨海，是南方的一個小城。每到清明時節(jié)，人們就會制作青團(tuán)用于祭奠和食用。每次一想起色如碧玉、軟糯香甜的青團(tuán)，我就會垂涎欲滴。
清晨，去山野田間采一把沾著露水的艾草，空氣中也飄散著淡淡的艾草清香。去掉硬的桿子，留下嫩綠的葉子，仔細(xì)地清洗干凈。接著，放進(jìn)開水鍋里煮軟，撈出來稍微晾一會兒。然后，把糯米粉和煮過的艾草混在一起，加上一點堿水，反復(fù)揉勻，不一會兒就可以看到漂亮的綠色面團(tuán)了。再然后，拿出準(zhǔn)備好的豆沙餡和竹筍肉餡，像包湯圓一樣把準(zhǔn)備好的豆沙餡包進(jìn)艾草團(tuán)子里再封好口，搓成團(tuán)狀，這樣一個小小的豆沙青團(tuán)就做好了。咸青團(tuán)包好以后還要放進(jìn)木頭模具里壓成餅的形狀，倒出來時就會印上美麗的花紋，有福字的、還有花朵的，真是有趣極了。最后，放進(jìn)鍋里蒸二十多分鐘就可以吃了。剛蒸好的青團(tuán)，清香撲鼻，柔軟無比，再加上像春天一樣綠油油的顏色，真是讓人移不開眼睛。
這幾年，青團(tuán)慢慢變成了全國人民都愛吃的應(yīng)節(jié)食物，我覺得特別開心。因為無論在哪里，都能吃到熟悉的家鄉(xiāng)味道了。
親愛的同學(xué)們，你們喜歡吃青團(tuán)嗎？
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5
隨著日新月異得科學(xué)發(fā)展，人們生活水平不斷提高，家鄉(xiāng)那個偏僻得小山村也富裕起來，一棟棟漂亮得二層小樓到處都是，干凈美觀得酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉(xiāng)得風(fēng)味小吃——涼皮，那可就讓人嘖嘖稱贊。
涼皮得樣子很好看，你瞧：晶瑩剔透得涼皮浸在泛著褐色得醬湯里，點綴其中得是一根根翠綠得黃瓜絲，噢，還有那一條條黑褐色得海帶。潔白得蒜沫拌上黃色得生姜，再配上一大勺麻油，仿佛是一塊塊白玉散落在草地間，真是讓人垂延欲滴呀！涼皮得做法很簡單，很易懂，夏天里家鄉(xiāng)得大街小巷有許多得小吃店：來了一位客人，送上一杯涼茶，然后就吆喝著走進(jìn)廚房，把備好得涼皮切成條狀，接著放進(jìn)一個大碗里，放上切成絲得黃瓜和海帶，撒上蒜沫和生姜，最后澆上一些麻油和醬油，如果嫌不夠好吃，還可以淋上一大勺紅彤彤得辣油。
每一次回到家鄉(xiāng)，都喜歡去品嘗涼皮，因為我回家之時正為酷暑，吃一些涼皮會覺得很清涼。每當(dāng)一大碗涼皮落在我面前時，我總是舉起筷子卻下不去，只是覺得這么好吃得東西，吃了就太可惜了，可是經(jīng)不住肚子得"哀求"，吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來得涼皮，放在嘴里，滑滑亮亮得，細(xì)細(xì)一嚼，酸酸得感覺，好吃極了，再夾起一根翠綠得黃瓜絲嘗嘗，濃烈得醬味和蔬菜得清香，令我回味無窮，心馳神往。
記得有一次，我吃涼皮時，由于貪吃不留神，"溜"一聲，涼皮被我吸在了喉嚨里，一個勁地在那兒咳嗽，引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當(dāng)時太急，后來還是讓媽媽塞了一大團(tuán)飯進(jìn)去，再狠狠地拍了我?guī)紫拢瑳銎そK于下肚了。
家鄉(xiāng)得風(fēng)味小吃呀，雖然有幾年沒有品嘗了，但你那清爽得味道卻是我美好得回憶。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6
螺螄粉是我們柳州著名的風(fēng)味小吃，凡是吃過的人都會贊不絕口！
聽媽媽說，螺螄粉是這樣由來的：傳說，有個農(nóng)民干活兒回來，從田里摸了幾顆田螺拿回家煮湯喝，發(fā)現(xiàn)這湯很是美味，就加了些米粉共同煮著吃。香味引來了鄰居們，于是螺螄粉就這樣流傳開了。
不過現(xiàn)在的螺螄粉可不像故事里的那么簡單。現(xiàn)在的螺螄粉加了好幾種配料呢！有金燦燦的腐竹，脆口的木耳，綠色的青菜，炸得香香的花生，躲得碎碎的肉丁……再淋上鮮紅的辣椒油。哇，別說看上去很有食欲了，就連聽上去都讓人垂涎三尺！螺螄粉不僅看相好看，味道也甚是鮮美。用筷子夾起雪白的米粉，一口吃下去，那種滋味簡直爽呆了！再細(xì)細(xì)品嘗其他的配菜，雖然沒有米粉那么好吃，但還是很別具美味的。最百吃不厭的在于那熱氣騰騰的螺螄湯，不顧有多辣，只要一口氣喝下，你就會覺得丁點辣味都沒有，而是滿口余香的鮮味。吃上一碗螺螄粉，簡直就是美味享受！
我最記得那次我和同學(xué)去吃螺螄粉，“咻”的一聲，滿汁的湯水濺得我倆的衣服到處都是。我和同學(xué)看見自己的衣服都濺上了湯汁，都不約而同地哈哈大笑起來。從此，我給螺螄粉取了個別名，叫“開心樂滿懷”。
“好聽聽不過劉三姐的歌，好看看不過桂林的漓江美，好吃吃不過柳州的螺螄粉�！边@是我在吃了那么多次螺螄粉后得出的結(jié)論。聽完我對螺螄粉的介紹，你也趕緊嘗一嘗這美味的螺螄粉吧！
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