小吃作文400字集合6篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的小吃作文400字6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)——潮州，風(fēng)景優(yōu)美，景色迷人。不僅風(fēng)景美，就連小吃也是很“美”的。你別不信，就跟我來“品嘗”一下潮州的特色小吃吧。
說到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有“小枕頭”春卷；名副其實(shí)的鴨母捻；“小酒窩”咸水粿；還有四四方方的腐乳餅等等。
走進(jìn)“小食街”牌坊街，總有一陣陣香氣撲鼻而來。你猜的沒錯，這就是春卷的香味。不光是它的味道香，就連它那可愛的外表就讓人愛不釋手了。那一個個仰臥在盤子里的春卷，猶如一個個金黃色的枕頭，說到這，你應(yīng)該明白春卷為什么別名叫“小枕頭”了吧。要想做好春卷，那可不簡單呢！制作人員為了使它的皮更薄、炸起來更脆，都得使出看家本領(lǐng)呢。當(dāng)然，里面的餡料也不賴：嫩綠的綠豆、香噴噴的香菇，曬干的小蝦米、新鮮的豬肉等等。咬上一口，你才會覺得什么是人間美味。那一股股濃濃的香味，會讓你回味無窮的。
具有“小酒窩”稱號的咸水粿蘊(yùn)涵了潮州悠久的歷史文化。咸水粿雖然個頭小，口感卻是十分不錯的哦！它也是讓制作人員費(fèi)勁心思的“絆腳石”呢，看起來容易，可做起來難啊。潔白如玉的凹進(jìn)去的身體上放上一勺香噴噴的菜脯粒。說到這，我的口水都要流下來了。
潮州的小吃可是數(shù)不盡的，你們永遠(yuǎn)可以來品嘗，潮州的大門永遠(yuǎn)向你們敞開！
小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)——武義，是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢？因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，如：宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法：取當(dāng)年新長成的嫩竹，沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段，然后在竹筒的一端打出一個小孔，將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料，再加上各種油鹽味精等佐料后，將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi)，你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后，將竹筒依次排開，在煤炭下燒制，它們一個個就像一排排的炸藥包，一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦，每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同，竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒制四五十分中后，竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃，竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開，一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來，令人陶醉。
竹筒飯做好后，我捧起竹筒飯吃上一口，“��！真美味，此等美食只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗��！”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢，狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個精光。
朋友，如果你有空來武義走走，這里的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。
小吃作文400字 篇3
無錫山美、水美、人美，風(fēng)味小吃聞名遐邇：油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進(jìn)小吃店，我們就點(diǎn)了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌，我迫不及待地揭開籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來，真是香味撲鼻！一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個個塞滿東西的包裹，令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙，細(xì)看可以看到里面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺，宛如一朵盛開的花。
我不禁心想：這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢？聽師傅說，是先用面粉揉成面團(tuán)，然后把面團(tuán)揉成一個個小面團(tuán)，用搟面杖搓成一張張面皮，之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團(tuán)狀，收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鐘，一個個小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夾起了一個，先在邊緣咬一個小口，飽滿的`湯汁立即涌了出來，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴里汁香滿溢，一直蔓延到了我的每一個毛孔。我又咬了一大口，只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾，使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時，一不小心湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心里卻樂開了花。
我曾經(jīng)品嘗了很多小吃，但是我始終認(rèn)為，它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉(xiāng)的小籠包！
小吃作文400字 篇4
在這個特殊的時期，天天呆在家里，可以說是特別無聊。
網(wǎng)上有很多人做涼皮。涼皮是多么美味的一種食物啊，好吃的我怎么能不想吃吃呢？說干就干，我挖了幾碗面粉，倒入盆中，再加上水和成面團(tuán)，放在密封的盒子里。
接下來的步驟就有些麻煩了。那就是揉涼皮的水。簡單點(diǎn)來說，就是把面團(tuán)揉成面筋，用揉出的面筋水來做涼皮。這可費(fèi)了很大的功夫呢。我洗了洗手，把手伸進(jìn)盆里。水十分冰涼。又想在這種水里揉面筋，可真是難以做到呢。但是為了能吃到美味的涼皮，我也忍住了寒冷揉面筋。畢竟是那盆水太冷了，剛?cè)嗔艘粫䞍旱奈�，就打起了退堂鼓。接下來就由我媽媽來完成了。洗好的面筋水，先放在一旁放五個小時。
馬上就要開始做涼皮了。因?yàn)榧依餂]有做涼皮的工具，媽媽只好拿飯盒的隔層來做涼皮了。因?yàn)槭堑谝淮巫鰶銎�，一定會有一些不熟練。按照手機(jī)上的步驟。第1步是在飯盒里刷上一層油。因?yàn)榧依餂]有油刷，媽媽就用一個胡蘿卜削掉一半來代替了�？吹梦也唤α顺鰜怼Ｓ煤}卜的底部蘸上一點(diǎn)油抹在隔層上。再用勺子挖一勺涼皮水。接下來就是等待的時候了。當(dāng)我再次打開鍋蓋，在我眼前的根本就不像一個涼皮，那個涼皮上破洞很多�？偨Y(jié)了失敗的原因，第二次放涼水的時候多放了半勺，再搖晃均勻，放在燒開的水中。輕輕蓋上鍋蓋，等待著新的涼皮的誕生。
一個涼皮就這樣做好了。雖然它有點(diǎn)厚，樣子也不美觀，這一段特殊的時期里，卻在家中找到快樂。
小吃作文400字 篇5
有一天，我和媽媽一起去紫橋小區(qū)的壹德壹去品嘗常德名小吃。
到了那里，一看菜單，我的眼睛就花了，什么牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉腸粉、干蒸燒麥、干腌牛肉粉、牛肉涼面、吊燒肉涼面等等。最后，我請媽媽來點(diǎn)菜，她點(diǎn)了牛肉腸粉、牛肉粥、吊燒肉涼面和皮蛋瘦肉粥。
不一會兒，小吃都上來了，香味撲面而來，我和媽媽都不知道朝哪碗先下筷子好了：牛肉腸粉黑白分明，醬油味甜微咸，腸粉潤滑，牛肉嫩爽，鮮美無比，吃進(jìn)嘴里，回味無窮；吊燒肉涼面味道獨(dú)特，吊燒肉嫩爽無比，面條又細(xì)又嫩，彈力豐富，非常爽口，是美味的好小吃；牛肉粥里牛肉鮮嫩多汁，粥軟、滑。如絲錦一般，吃上一口，粥就會直接流向你的喉嚨，軟滑無比；還有，皮蛋瘦肉粥里放進(jìn)了蝦米，嚼起來“啪啪”直響，非常之脆，花生的味道濃、純。油條被切成約一寸長，放在粥里，又軟又滑，吃起來像棉花糖一樣，在嘴里不用嚼就化了，真是一種享受。
我們將桌上的東西全部都一掃而光，嗯，常德的小吃真是太美味了。
小吃作文400字 篇6
《濮陽名吃果炭燒餅》
要是說起濮陽名吃，果炭燒餅還是有一定的地位的。一提到果炭燒餅，誰的嘴角不浮現(xiàn)出一種甜絲絲的感覺呢？
這果炭燒餅老少皆宜，又香又甜，十分受人們的歡迎。每次從遠(yuǎn)處看見那個又一個的果炭燒餅，就如同一個又個金燦燦的小太陽，在陽光下盡情展示著它的嫵媚。走近一看，噴香的燒餅還在散發(fā)著熱氣，讓人忍不停住想咬上一大口。揭開燒餅的秘密，更是讓人吃驚。
果木燒餅共有三層，上層是摻有蜂蜜和芝麻并附在一層面餅上的。這一層又香又甜又酥，是人們的至愛，口咬上去，仿佛處于仙境，讓人留連忘返。中間一層是一張軟軟的面餅，咸中帶有一絲絲的甜，咬上去就如自己咬的不是燒餅，而是一塊軟軟的海綿，讓人感著覺輕飄飄的，好像就要騰空飛起。下層十分堅硬，但也不是想象中的那樣堅不可催，它嚼起來非常勁道，讓食用者不禁胃口大開。三層疊加，散發(fā)出一種大自然獨(dú)特的清香氣息，給人以別致的享受。
果炭燒餅不單單是燒餅，它更是一種文化和人民智慧的象征，等待著我們世世代代去傳承。
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