打年糕作文500字6篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的打年糕作文500字6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
打年糕作文500字 篇1
1月30日可是一個(gè)快樂的日子，因?yàn)槲覀冸r鷹小隊(duì)舉行活動(dòng)了——做年糕。
我們小隊(duì)的成員——我、苑秉紀(jì)和張昊辰首先選好了材料，就開始做年糕啦！
年糕是面食，做面食當(dāng)然離不開面啦，首先當(dāng)然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個(gè)大碗里，加了一些水，就開始和了起來。和面其實(shí)是一個(gè)技術(shù)活，看起來很容易，做起來難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來！就這樣，我們小心翼翼的和著，費(fèi)了九牛二虎之力，面終于成型。我們又用力揉了揉，終于和完面了�？墒钱�(dāng)我們互相看看時(shí)，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經(jīng)沾滿面粉了。
下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里，拿了一個(gè)勺子，便用力攪拌起來。當(dāng)我們拌勻后，張昊辰拿來了一個(gè)砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子里，開始猛砸起來。“咚，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過了一會(huì)兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。
我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個(gè)長方形面餅，在一塊面餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個(gè)好吃的年糕就出爐了。不好，我們犯了一個(gè)錯(cuò)誤：糯米面比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀(jì)的年糕只好“壯烈犧牲”了，他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補(bǔ)丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面，所以才“幸免于難”，真是嚇?biāo)牢伊恕?/p>
年糕做好啦！我們將年糕放在了盤子里，上了鍋，只待盡情享用了！
我們吃著自己做的年糕，覺得自己做的年糕是分外的好吃，同時(shí)，我們也掌握了做年糕的技巧。
打年糕作文500字 篇2
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
打年糕作文500字 篇3
年糕，大家應(yīng)該都嘗過，可是打年糕你們見過嗎？今天，就讓大家瞧瞧打年糕。
下午，爺爺來電話說：“佳佳，等一下，我要來接你去看打年糕。”話音剛落，我高興得一蹦三尺高。
到了那里，我走進(jìn)去一看，地面上放了一個(gè)大大的石缸；旁邊有一個(gè)寬大的盆子，盆子里放了許多磨碎的粉；盆子旁邊有兩個(gè)大錘；兩條長板凳上有一塊板子，板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。
開始打年糕了：先把粉拿去鍋上蒸，大概蒸半個(gè)小時(shí)。蒸完后，把它放到石缸里。之后就開始打了。首先，兩個(gè)人拿著錘頭面對面按著順序你打一下，我錘一下。打時(shí)不能打得太重，也不能打得太輕。如果打得很重，就會(huì)打出一個(gè)洞。然后把它翻一個(gè)身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然后接著打。打完后用布把米粉團(tuán)全部包住，之后用木棍輕輕地在上面滾來滾去。最后把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。
后來，爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺這塊年糕十分好吃�，F(xiàn)在你們知道怎樣打年糕了吧！爺爺還告訴我年糕表示節(jié)節(jié)高的意思，吃了年糕，明天的幸福生活會(huì)更加美好！
這次看打年糕，讓我明白了：年糕就是這樣做成的。以后，我一定要觀察其它點(diǎn)心，學(xué)到更多的知識(shí)和本領(lǐng)。我希望明年的學(xué)習(xí)成績也要像爺爺說的那樣節(jié)節(jié)高。
打年糕作文500字 篇4
“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時(shí)響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個(gè)很大的石臼里。霎時(shí)，熱氣彌漫了整個(gè)走廊，一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個(gè)叔叔各拿了一個(gè)一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。
我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面，正趕上一個(gè)高個(gè)子叔叔在打年糕，只見掰糕的掰一下，高個(gè)子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個(gè)人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時(shí)引得周圍一陣喝彩聲。高個(gè)子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來越響。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點(diǎn)花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點(diǎn)點(diǎn)!這里再點(diǎn)點(diǎn)!”。奶奶和幾個(gè)老人坐在凳子上熱情地攀談，一個(gè)說今年哪家親戚送幾塊，另一個(gè)說手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。
下午四點(diǎn)多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!
打年糕作文500字 篇5
“砰砰砰”一陣急促的`震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中，震得床發(fā)抖，把我從睡夢中拉出。
我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿著一個(gè)較大的木槌子，用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見這玩意兒，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。
“奶奶，這是什么呀，這么黏？”我眨巴著眼睛問道。“哦，孫女，”奶奶用木槌指了指盆中的東西，笑呵呵地答道，“這就是咱們過年時(shí)吃的那些年糕呀！今年咱們要親自打年糕，這才有濃濃的年味嘛�！�
奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘，那粉團(tuán)攤在盆中，用槌一打就黏著木槌不放，像極了一個(gè)靦腆的小姑娘，總愛黏在別人后頭。
一錘打下去，那面粉團(tuán)便黏著，越黏越多，越打越費(fèi)勁。奶奶滿額汗水，有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中，砸得盆“咚咚”響，砸得整個(gè)房間都在震。奶奶說：“這打年糕呀，就得用力，這樣打出來的年糕才有勁道，好吃�！辈贿^，這么用力打年糕，不累嗎？
我歪著腦袋，問奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán)，擦了擦額頭上緊布的汗珠，對我微笑：“傻孩子，這年糕打得好，嘗起來好吃，心里都高興了，怎么還會(huì)覺得累呢？”話音剛落，“咚咚”聲又響了起來，房間又震了起來
望著奶奶勞作的背影，看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想，這就是新年中，年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。
“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。
打年糕作文500字 篇6
年以前，我終于還有機(jī)會(huì)去外婆家打年糕了，這要我激動(dòng)不已！
吃了午餐，我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了，我也來來去去跟在他的臀部后邊，害怕跳開了哪一階段。但是，半小時(shí)過去了，一個(gè)小時(shí)過去了，除開姥爺在繁忙，別人卻一點(diǎn)聲響也沒有，父親垂釣未回，小舅剪發(fā)來到，僅有我與媽媽在家里。哎，我認(rèn)為有點(diǎn)沒趣，便回了屋子。過了一會(huì)兒，聽到母親著急的步伐聲，迫不及待地喊到：“打年糕啦！”這時(shí)候，我如一陣風(fēng)一樣跑以往，幸虧并沒有錯(cuò)過了哪些。
打年糕開始了，用的糯米粉是用檽米碾成的，最先把糯米粉放在大洗面盆里，再放一點(diǎn)兒涼水，揉成小顆粒，隨后就可以去蒸了。蒸熟后，放進(jìn)打年糕的番禺大石碗里，用大錘子沾幾滴水，用勁打，那響聲振聾發(fā)聵。打得差不多了，得有些人拿用開水洗后的濕純棉毛巾，擦番禺大石碗，并把年糕翻一面，不斷大概三、四次，就可以了，把年糕拿出來，放在一塊專用型白毛巾上，包起來，用木棍碾成正方形，放在上邊，涼一會(huì)兒，隨后在扁下鋪一個(gè)整潔的編織袋，把放年糕的那片布讓兩人各自把握住兩邊，抬起來，甩在扁上面涼，這方面年糕就打好啦。
看完了全部打年糕的全過程，吃著熱烘烘的年糕，好像對年糕也擁有新的了解。打年糕是大家新年的一種習(xí)俗，代表著過年啦，聽母親說現(xiàn)在有打年糕的早已很少了，我覺得，大家一定要把這個(gè)習(xí)俗承傳出來。
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