春節(jié)的年味作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的春節(jié)的年味作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節(jié)的年味作文1
過年了，鞭炮響起，佳肴上桌，觥籌交錯，在歡聲笑語之間，年味濃了。
在外工作的人過年回家，給爸媽一個親切的問候，這是多么美的一瞬間�。∽鲁灾鵁岵�，仿佛浸泡在幸福的海洋里。那佳肴可口味道鮮美，這時每個人口中便充滿了年味。吃完年夜飯，就坐在電視機(jī)前看春晚，春晚的現(xiàn)場熱熱鬧鬧的，似乎又增添許多年味。
隨著春晚開始，鞭炮聲又響起。大家都奔到樓下放鞭炮，雖然城市里不提倡燃放煙花炮竹，但是大家還是克制不住自己興奮的心情燃放起來。小孩們在一旁玩鬧，有的拿著棍子在河邊砸冰，他們一邊歡笑一邊砸冰，冰也隨著敲砸裂開了，有的冰塊浸泡在水中化了，小孩們玩得高興，玩得快樂。他們的小臉紅彤彤的，就像熟透了的蘋果。大人們在專注地放鞭炮，他們快樂的方式就不同于孩子們了，有的大人聚在一起談?wù)撽P(guān)于春節(jié)的事，他們越談越高興，沉浸其中。在大年三十晚上，人們好像忘卻了寒冷，年味充滿了人間。
大年初一許多人出門游玩，有的人去泰山祈福求平安。在泰山的廟宇里，人們都拿著幾炷香，插在佛前求平安。有的人雙手合十放在胸前，雙眼微合，似乎在跟佛對話；有的人大踏步地走到佛像前叩頭祈福；有的人嘴里念著什么，臉上一副嚴(yán)肅的表情。隨著祈福的人越來越多，泰山上也越來越熱鬧，年味也濃了。
朋友，你能感受到這濃濃的年味了嗎？
春節(jié)的年味作文2
隨著熟悉的鞭炮聲在我耳邊響起，一年的味道越來越濃。眼睛看到的，耳朵聽到的，鼻子聞到的都充滿了快樂。
除夕那天，全家人都在忙著包餃子。母親搖搖晃晃地拿起一塊餃子皮，加上紅、黃、綠三色的餃子餡，用她布滿皺紋的手緊緊地包起來。在每個人的便裝里，她用餃子包了一枚硬幣(誰吃了這枚硬幣，誰就走運(yùn)了！)看著她的嘴，眼角溢出幸福的弧度。
在吃餃子的時候，我看了春節(jié)聯(lián)歡晚會。當(dāng)熟悉的“5，4，3，2，1”時，舊的一年在那一刻向我們揮手告別，新的一年向我們走來。這時，外面的槍聲已經(jīng)震耳欲聾。
我和我的小侄子和侄女跑出了房子，被飛漲的鞭炮擋住了。我們趕緊捂住耳朵，但臉上仍然帶著燦爛的笑容。
各種各樣的煙花使天空變得五彩繽紛，焰火升上天空，爆炸了，天空突然變得五彩繽紛，但是微弱的火藥像五彩繽紛的花朵一樣綻放。然而，這出戲并不長，“煙花”逐漸從天空中消失。那邊，一股銀色的沖擊吸引了我的注意力，它很難噴起來，噴。落下的珍珠毫不猶豫地跳出銀光，就像成千上萬顆珍珠從空落下，給人一種非常美麗的感覺�！班枥锱纠�，噼里啪啦”，震耳欲聾的聲音一定是鞭炮！嘈雜的聲音足以給20xx年增添許多快樂。
那里很暖和，火開始燃燒，越來越旺。橙色的火焰上下翻滾，仿佛在呼喚什么，歡快地起舞。人、事和中國已經(jīng)加強(qiáng)了春節(jié)，給20xx年帶來了新的氣氛！
充滿一年氣息的春節(jié)充滿了人情味。
春節(jié)的年味作文3
“瑞雪兆豐年�！痹谛履昙磳砼R的時候，下雪了，真開心！正因?yàn)檫@場雪，才有了過年的感覺。雖然這雪阻礙了交通，但絲毫沒有影響人們回家過年的向往和決心。我們也一樣，手里提著年貨，踏上了回家的班車，一路上，行人熙熙攘攘、車水馬龍，提著大包小包，臉上洋溢著喜悅，準(zhǔn)備回家過年。
下車了，放眼望去，整個村莊好像被一層白色的銀裝所覆蓋，我穿過銀白色的田野，走過那座難忘的小橋，來到我家門前，屋頂上唯一沒有被雪覆蓋的煙囪，冒著一縷縷炊煙，屋檐下掛著一條條臘肉。大年三十，奶奶在廚房里蒸饅頭、包粽子。媽媽準(zhǔn)備年夜飯。爺爺在門口貼對聯(lián)、掛燈籠。大伯伯在清掃門前雪。爸爸在房前屋后種下了石榴樹和柿子樹，向往著春天能夠開花結(jié)果。我和小伙伴們在雪地里、麥田里打雪仗、堆雪人、滾雪球、放鞭炮，開心到了極致！年夜飯前，需要放鞭炮，越響越好，這樣可以趕走“年”獸。然后點(diǎn)蠟燭祭祖，給逝去的先人燒香、叩頭。希望先人能夠保佑我身體健康，學(xué)習(xí)進(jìn)步，保佑爸爸事業(yè)有成。最后吃年夜飯，在吃飯的過程中，爺爺奶奶便會遞給我一個大大的`紅包——壓歲錢。
年夜飯后，一家人坐在一起，觀看春節(jié)文藝晚會，聊著家常，吃著點(diǎn)心。一直到凌晨，我們走出家門，點(diǎn)燃煙花，望著天空中滿天飛舞的煙花，我想：明年一定是一個豐收年。
春節(jié)的年味作文4
這是一個歡樂的節(jié)日，而對于這樣一個節(jié)日，我無語了多年。煙花在天空絢麗，爆竹聲聲，璀璨在遙遠(yuǎn)的星空，那是我么，那是我在眨眼么，我看見了，看見你眼中那一面湖水，酸澀的蕩漾。
春節(jié)。千萬人的思念千萬人的歸屬，萬家燈火燃起，春風(fēng)更暖，春意更暖，人心更暖，走在巷道中的身影，卻再也看不清，這是誰家的纏綿。而我依舊依舊，獨(dú)自坐在門口，遠(yuǎn)看著天邊，期盼著眷念。
飯桌上的菜香了，洗腳的熱水早已涼卻，看不到你，看不到你歸家的懷念。我化作了煙花，在晚霞映照的時刻，美麗多姿的燃燒，燃燒吧，這個春節(jié)。
記得你吃團(tuán)圓飯守著壓歲錢，身上的花衣裳格外顯眼，卻看不到你純真的笑顏，這是一縷春風(fēng)，還是一滴思念，在這夜的歡歌中沉睡，不愿覺醒，也不愿改變。一切干澀，一切苦戀，千年一夢的改變。
春節(jié)呵，無盡的感嘆，這一生，這一世，這一年，這個春天。思念會成為永恒，停留在記憶的昨天，在眼里，在心里，在夢里，在思念里，只是空白，普天同慶后的空白，留給孤獨(dú)的人，孤獨(dú)的心，在家里守望，房子是家，愛也是家。
許多年了，春節(jié)就是這樣過來，一年的歡樂，一年的苦楚，一年的期盼，在這一刻，所有的不開心不快樂不美好，就在這一刻，春節(jié)的這一刻，嶄新。春節(jié)，春節(jié)！
春節(jié)的年味作文5
我的年味藏在那漂亮的新衣服中，藏在那鼓鼓的壓歲錢中，藏在甜甜年貨里，而屬于奶奶的那份獨(dú)特的年味則藏在那一口和我同齡的大鍋、那好幾層的竹蒸籠和那青青的蘆葉片中，呵呵，原來是藏在那一顆顆晶瑩、粉嫩的糯米團(tuán)子中，入口……想著想著，不禁口水流了出來。
每年的臘月二十八，奶奶，都開始做各種各樣團(tuán)子，拿出自己種的青菜切成末，再加上碎肉拌成陷，再用米粉把它包起來，做成一個個白胖胖團(tuán)子，鋪上厚厚的蘆葉，放上團(tuán)子，放進(jìn)蒸籠，鍋里放點(diǎn)水，把蒸籠放在鍋?zhàn)由稀?/p>
開使蒸團(tuán)子，嗅，在火熱的空氣中有一縷清香，漫過那口大鍋的周圍，彌漫在自家小院的上空。循香而去，一場華麗的視聽盛宴開場了。當(dāng)灶火“噼啪”著漸然漸熄，當(dāng)鐘表“滴答”著走上指定的位置，當(dāng)熱水歡愉地沸騰著，當(dāng)空氣激動得流下熱淚……奶奶從灶后跑到灶前，取下一個又一個蒸籠，輕搖著蒲葵扇，仿佛細(xì)心地照料著一個個白白嫩嫩的胖孫子。
我隨那喜人的模樣不禁讓我垂涎，我不顧燙，伸手就在蒸籠里拿了一個，忙送進(jìn)嘴里，像豬八戒吞人參果一樣，沒來得及嘗到味道就已經(jīng)下肚了。剛放下蘆葉，覺得不過癮，又精心挑了一個，這回要細(xì)細(xì)的品，剛咬下一口，菜汁順著嘴角流了下來，青菜的味道充溢了口腔。太鮮美了！當(dāng)竹條的青澀，遇上蘆葉的清香，再加上青菜的鮮美，讓小小的團(tuán)子就充滿了大自然的味道。
新的一年在奶奶的團(tuán)子中開始了。
春節(jié)的年味作文6
春節(jié)是中華的傳統(tǒng)節(jié)日。每到春節(jié)，不管平時有多忙碌都要聚在一起，吃一頓飯。
春節(jié)的傳說。年獸經(jīng)常去禍害村民，一個老人告訴村民年獸害怕紅色、火光和爆炸聲。所以每到大年初一這天，人們便有了貼窗花、放爆竹、發(fā)紅包、守歲、掛紅燈籠。還有一些拜年、貼春聯(lián)、吃年夜飯、吃湯圓和餃子。
今年春節(jié)沒有從前那么熱鬧，但不失一番風(fēng)味。家家戶戶掛上了春聯(lián)。到處都是喜氣洋洋的味道。今年的春節(jié)少了一些煙花燃放。但，多了一絲人情味。
今年春節(jié)不想往常一樣，以前大人吃完年夜飯后都在打麻將，小孩子不是在家中看電視就在樓下放煙火。年夜飯是大家一起合作完成的，所以吃得格外香甜心里也有一種暖暖的味道。吃完飯后一大家子的人圍著沙發(fā)坐著。一起觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會。大家看得不亦樂乎。
在九點(diǎn)半鐘左右，奶奶，母親，姑姑和我到廚房里面包餃子。我負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，母親負(fù)責(zé)餃子里面的餡，而奶奶就和姑姑一起包餃子了。在揉面團(tuán)的時候經(jīng)常弄得到處都是的，最還是奶奶幫我和的面。做完后心里非常高興。
到了12點(diǎn)，小區(qū)中的大禮炮一同響起。世界各地的人們一同迎接新年的到來。這時候小孩子最喜歡的環(huán)節(jié)來了。長輩們都拿出提前準(zhǔn)備好的的紅包。哪個小孩子最乖巧嘴巴最甜。就可以最先拿到紅包，在沒拿到紅包的小孩子面前炫耀一番。但在最后每個人都會獲得紅包。
今年春節(jié)是過的最有人情味的一個。長輩們都沒有打麻將，都在帶著小孩看電視，或者帶小孩到樓下放煙火。什么事情大家都一起合伙完成。
年味再用不同的方式體現(xiàn)出來。但永遠(yuǎn)不變的是一家團(tuán)聚在一起。
春節(jié)的年味作文7
小時候，我和伙伴們?nèi)杖张瓮^年。
除夕一到，家家戶戶都喜氣洋洋地忙起來，我家更比別家忙。從我記事起，除夕那天，我家一大景觀就是父親寫春聯(lián)的熱鬧場面。父親寫得一手漂亮的毛筆字，全村人幾乎都請父親寫春聯(lián)，父親也高興，有求必應(yīng)。父親寫春聯(lián)時，我們都愛站在旁邊興致勃勃地觀看。只見父親瀟灑地拿起毛筆，飽含墨水的筆在紅紙上點(diǎn)橫豎撇捺鉤、龍飛鳳舞地游弋，遒勁有力。頓時，一股濃濃的墨香散開來，清香撲鼻。眨眼功夫，一副對聯(lián)很快完成，引得大家嘖嘖稱贊。我又是佩服又是自豪，很是陶醉于墨香之中。過年了，印象最深的是大人們的禁忌，我們不能亂講話，罵人的話，臟話更是不能。平時的口語“哦會死”不能說，要說成“哦發(fā)財(cái)”；吃不完想剩下，不能說“不恰”，要說“年年有余”；不喜歡的東西不能說“不要”等等之類不吉利的話。平時我們胡言亂語慣了，所以過年時我們常常犯忌，也惹得大人們啼笑皆非，干瞪眼也不好說我們什么。記得有一年吃完年飯，父親拿張干薄荷葉擦我們的嘴，（意思是把我們說錯的話擦掉，這樣就會大吉大利。）父親不小心把我擦痛了，我不干，大聲地哭，還罵他。不！罵天，罵地，罵好多，亂罵一氣。父親看著我發(fā)怒了，一向脾氣暴躁的他卻笑了，一個勁地向我陪小心，說“爹錯了，爹錯了”。
從此以后，父親再也沒用薄荷葉擦過我們的嘴了，改用一張紅紙，在中柱上寫上一句“孩童無忌”來聊以安慰。過新年，穿新衣，家家戶戶掛燈籠。
兒時的“年味”那真是一堆無敵的幸福與快樂�；匚稛o窮！
春節(jié)的年味作文8
寒風(fēng)颯颯的夜晚，我獨(dú)自走在昏暗的街道上，看著零星幾輛車的馬路，心中一片感慨，讓我不由自主地想起以往那紅紅火火的新年。
“噼里啪啦”鞭炮聲響起，煙花閃耀后的幽香四溢彌漫，我和外婆坐在大門口，享受著冬天里難得一見的陽光。我們?nèi)缤Ｒ话阍捴页�，直到小姨叫我們，才起身坐在餐桌旁，看著桌上那各式各樣的肉和一袋子的面皮，我就明白是要包餃子�?/p>
餃子有“餃餌”“粉餃”等名稱，是東漢醫(yī)圣張仲景所創(chuàng)，我看著外婆和小姨行云流水，像繡花一樣包好一個個月牙狀的餃子，心口也涌上一絲好奇，自告奮勇地加入包餃子行列。
我依照外婆所說，將面皮平攤在左手上，用筷子夾取少許肉餡放在面皮中央，再將面皮對折，將肉餡包裹住，用手親親捏緊開口處，把餃子封口便可放置在盆中。一開始還是帶有少許的生疏，但是后來速度便越來越快，這可能就是熟能生巧吧！
在做晚飯時，我還親自跑到廚房，看著那一個個餃子在鍋里翻滾，如跳躍的小精靈般，身披雪色衣裳，讓我不由生出些許自豪。將餃子全部裝在盆中，熱騰騰的水汽撲面而來，還可以聞到肉香，在盤子旁放置著用醋搭配成的醬料，我拿著筷子夾了一個沾上醬，一咬，似乎口齒留香，還帶著些許甘甜，果然自己勞動的才是最好的。
晚飯時，一大家子人齊聚一堂，歡歡喜喜的吃了一頓，歡樂之聲不絕于耳。
一陣?yán)滹L(fēng)刮過，我不禁回神，盯著著空無一人的街道，只得低頭快步向家走去。一進(jìn)家門，便聞到了一陣飯香，我望著桌子上那玲瑯滿目的飯菜，嘴邊才掛起一絲笑容。
吃過飯后，我坐在沙發(fā)上看著春晚，不由感慨，只有家人的陪伴才是真真正正的過年，才會有年味。
春節(jié)的年味作文9
“春節(jié)到，春節(jié)到，噼里啪啦放鞭炮！”
“春節(jié)到，春節(jié)到，小朋友們哈哈笑！”
“春節(jié)到，春節(jié)到，大街小巷真熱鬧！”
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，也是一年中最隆重的節(jié)日。一進(jìn)臘月，人們就忙碌起來：曬臘肉，腌咸魚，炸丸子……還要為孩子們準(zhǔn)備過年的新衣服。雖然勞累，但每個人都喜氣洋洋，心里泛著甜、窩著暖。
“紅紅火火過大年”這句話來形容過年再適合不過了。紅紅的鞭炮、紅紅的紅包、紅紅的燈籠、紅紅的對聯(lián)……到處都是紅色的，紅色在中國人眼里代表喜慶，是吉祥色。愛美的大哥哥大姐姐們也在手腕上系上一根紅繩，預(yù)祝來年幸福平安，心想事成！
大年三十，一家人坐在飯桌前，享受著豐盛的“團(tuán)年飯”。屋里熱氣騰騰，美味佳肴讓人食欲大增，這會兒吃菜、喝湯。覺得比啥時都香、都濃。老老少少說說笑笑，舉杯互送祝福。不絕于耳的鞭炮聲、喧天的鑼鼓聲，給節(jié)日增添了許多喜慶的氣氛。最快樂的當(dāng)然是我們小孩子啦，穿新衣戴新帽，開開心心的接過紅包，盤算著用多少錢買糖，用多少錢買書，留下多少錢來買喜愛的玩具。
“放煙花了，放煙花了！”隨著新年鐘聲的敲響，孩子們個個精神抖擻，跑到院子里放起煙花鞭炮，歡聲笑語穿過廣場，繞過樹林，讓夜晚不再那樣寂靜，讓月色不再那樣冷清。無數(shù)煙花在空中綻放，描繪出除夕之夜的美好畫面�！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千戶萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符�！笔前�！春節(jié)給我們帶來了喜慶，更帶來了新一年的期盼。我對著空中的煙花默默許愿：祝所有的朋友身體健康，萬事如意！
春節(jié)的年味作文10
今年我們回到老家過年，和南京比起來，老家的年味兒更濃：貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮、掛燈籠、舞龍燈、趕廟會、走親戚……個個令人回味無窮。
除夕夜，貼春聯(lián)可是外公的專利，絕不讓我和姐姐兩個淘氣包插手。一大早，外公就起床做準(zhǔn)備工作了。先是打漿糊：把開水和進(jìn)小麥粉里，用筷子快速攪拌，那種淡黃色的粘粘的漿糊就打好了。接下來，外公把自己寫好的春聯(lián)攤在桌上，按照大門、后門、房門分好，對聯(lián)反面朝上攤開，用細(xì)毛刷子蘸上漿糊，均勻的刷在四邊，用手捏著兩邊的角落，把它按在門上，把書卷成筒狀，由上到下，由中間到兩邊抹平，用抹布把溢出來的漿糊抹干，春聯(lián)就貼好了。濃濃的年味兒也出來了。外公笑得合不攏嘴。
包餃子就換外婆登場了。她把青菜擇好了，洗干凈切碎，再把肉絞爛拌在一起，加點(diǎn)香料。香味撲鼻的餡兒做好了。她把面皮鋪在手心，用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間，把餃皮對折，沿邊捏緊。船形的餃子就這樣捏好了。在開水中浮上來的餃子像一只只小耳朵，白嫩嫩水盈盈的，洋溢著喜氣。
吃完團(tuán)圓飯就是放鞭炮了。我們選擇了一種名叫仙女拜年的煙花。爸爸點(diǎn)燃了引火線，我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著，只聽見“嗖”的一聲，煙花竄了上去，在空中綻放出一副美麗的圖案，真的像一位迷人的仙女在給大家拜年呢！
“火樹銀花不夜天，爆竹聲中年味顯�！边@火紅的春聯(lián)，熱氣騰騰的餃子，燦爛的煙花，讓幸福充滿我們心間，這濃濃的年味兒��！
春節(jié)的年味作文11
盼望著，盼望著，年的腳步聲近了，學(xué)校也開始放假了。今年我們到外婆家過年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯(lián)，置辦年貨，買新衣服，買爆竹煙花……，大家忙得不亦樂乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開了，蒸饅頭、做糕點(diǎn)、做粿、做豆腐……外婆也忙著為過年做各種準(zhǔn)備，外公外婆家的一只年豬有三百來斤重，外公請來師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個個興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因?yàn)榻裉煲o祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著貼春聯(lián)、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，外公和外婆都樂了。到了八點(diǎn)，大家開始看春晚的節(jié)目，外公外婆、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說這是壓歲錢。
啊!家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是歡樂的!我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的年味!
春節(jié)的年味作文12
在寒假里，我看了一本關(guān)于“新年春節(jié)過年”的書，使我受益非淺，懂得了許多知識。
新年春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，關(guān)于新年春節(jié)來歷的傳說有多種。那就讓我們來聽聽吧！
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼噼啪啪的爆竹聲辭舊迎新。其起源很早，至今已有兩千多年歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡樂和吉利……。其實(shí)外國人也過新年。在印度，從每年10月31日起為新年，共5天，第4天為元旦。新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準(zhǔn)發(fā)脾氣；在新加坡，農(nóng)歷除夕時，孩子有守歲的習(xí)慣，直到午時，城市里有社團(tuán)組成的舞龍，舞獅隊(duì)沿街表演，男女老少在他們的除夕是個狂歡之夜，人們涌向街頭，燃放爆竹和煙火，甚至鳴放真槍實(shí)彈。男男女女翩翩起舞，午夜時家家戶戶將屋子里一些可打碎的東西，摔個粉碎。這是他們辭舊歲迎新年的傳統(tǒng)方式。
原來通過書中，可以知道許多有關(guān)喜迎新年的趣聞，不止是中國，還有外國呢！其實(shí)以前我都有這么的知識，所以從今天開始要好好讀書，爭取做一個能為社會作一些力所能及的事。漸漸長在的我，才發(fā)現(xiàn)“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。
春節(jié)的年味作文13
春節(jié)，對于愛吃的我來說是在餐桌上，這才是我喜歡的重頭戲。
重頭戲之一：年夜飯
理所當(dāng)然，年夜飯就是一家人坐在一起，舉杯共飲，開開心心。
今天，我就要當(dāng)一名觀菜員，為您介紹鑒品本人喜歡的菜肴。
年夜飯上的第一個菜：番茄黃骨魚。
番茄，寓意紅紅火火；魚，則代表年年有余。洗干凈的新鮮黃骨魚，入鍋燉煮，時間應(yīng)剛剛好，不可久煮。時間太長，魚骨會斷，魚肉會融；時間太短，湯不夠濃郁，沒有醇香。要想恰到好處，得有不一般的功力。小火燉煮至湯色濃白。同時番茄洗凈去蒂，滾刀切塊，輕輕放入魚湯中，等待湯再次翻滾，加入適量番茄醬，以增其口感，最后加入若干調(diào)料，起鍋即可食用。番茄的獨(dú)特味道飄滿屋子，嘗一口湯，鮮香酸甜，令人回味無窮，抿一口魚肉，入口既化，令人欲罷不能。
重頭菜之二：粉蒸排骨
豬肋骨剁成若干小塊，加入姜、生抽、耗油、料酒及花椒、胡椒，抓勻腌制15分鐘。土豆洗凈，切成小塊，加入蒸肉米粉，攪拌均勻，將土豆置于碗底，上面鋪上豬肋骨，放入蒸鍋，開大火蒸上大概40分鐘左右，即可出鍋。品嘗一下，肋骨嫩滑，汁香濃郁，土豆吸滿油脂，軟爛可口，令人胃口大開。
年夜飯，是胃的滿足，是家人的歡聚，是幸福的滋味。
春節(jié)的年味作文14
一過臘八，家家戶戶都淘糯米，包豆包，做年糕。鄉(xiāng)里人還會殺豬，做豆腐，讓人們聞到了年味。
過了小年，人們便爭著購買年貨，一些人會到集市上購買鞭炮煙花，挑選春聯(lián)；一些人會到市場上購買一些水果蔬菜，留著過年時招待客人；另一些人會到商店中挑選衣服，送給親朋好友。年味愈加濃厚。
新年春節(jié)一大早，人們便起來貼春聯(lián)，掛紅燈，孩子們穿著棉大衣在樓下興高采烈地放鞭炮。各大單位的門前掛上了大紅燈籠，有的單位還在樓體邊緣掛上了色彩斑斕的霓虹燈。街道中央隔離帶中四季常青的松樹也被纏繞上五顏六色的小彩燈，遠(yuǎn)看像一件色彩繽紛的紗衣。街道兩旁的路燈也被人們用繩子連了起來，上面掛滿了一個個紅燈籠，美麗極了。新年春節(jié)讓人們充分品嘗年味。
除夕夜里，家家戶戶都圍坐在電視機(jī)前，收看中央電視臺主辦的新年春節(jié)聯(lián)歡晚會。晚會從內(nèi)容到形式，每年都有很大的變化，給人耳目一新的感覺，讓全世界的華人華僑盡情享受這頓豐盛的文化大餐。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和交通的便利，一些人不再呆在家中過年，而是利用過年這段時間外出旅游，欣賞祖國的名山大川。一些白領(lǐng)由于工作忙，便會同全家人到飯店吃年夜飯，真是別有一番風(fēng)趣。年味在悄悄變化著。
雖然年味在不斷地變化著，但是永不改變的是親情。
春節(jié)的年味作文15
天氣一天比一天寒冷，新年踮著腳，悄沒聲兒地向我們走來。不知不覺間，福字爬上了大小店鋪的門，家家戶戶也貼上了鮮紅的窗花。
筍干和餅皮，這倆卷餅中的名角攜著年味，占領(lǐng)了菜場的各個攤位。回到家中，平時很空曠的廚房，此時擺滿了大缸。我們幾個調(diào)皮的孩子，總喜歡掀開缸蓋往里瞧，筍正在里面被泡的白白胖胖；香菇、木耳也正在洗澡�？晌覀兊慕Y(jié)局往往是被正忙于貼春聯(lián)，包餃子的大人像貓趕老鼠一樣，趕了出來。
一天過去了，正當(dāng)食材們泡的舒服時，被忙于準(zhǔn)備年夜飯的大人們撈了出來，而后經(jīng)過蒸、洗、炒，就等著年夜飯爭相出場了。
期盼已久的年夜飯終于上桌了，一家人挨挨擠擠地圍坐在大圓桌邊。菜就像那粗獷豪邁的北朝民歌不光用大盤裝，更貪心的是，每樣一下就裝了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膬杀P。菜都上齊了，家人親切的談笑聲不絕于耳。突然，卷餅皮端了上來，它們?nèi)缫晃痪扌浅霈F(xiàn)在了舞臺上，頓時吸引了所有人的注意力。大家都爭著拿起餅皮，開始包餅。就連牙口不好的爺爺，也在父親的邀請下，津津有味地吃起一個卷餅來。我也拿了一個卷餅皮，直奔白筍，夾了一堆，又抵不住噴香的豆腐的誘惑，夾了一塊就這樣，我的卷餅里包了一桌菜的味道。我一口咬下，新春的滋味在口中炸開，如同京劇中生、旦、凈、末、丑一起上場。突然幾滴湯滴了下來餅皮破了，都怪我太貪心了！我吃著卷餅，望著在空中爭相開放的紅的、綠的煙花，聽著家人一句接一句輕松的歡聲笑語，嘴里塞滿了幸福的滋味。
卷餅不但包下了一桌菜的滋味，而且包下了春節(jié)里的年味與親情。
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