小吃作文400字匯編10篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的小吃作文400字10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃作文400字 篇1
北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過橋米線，山西的面食……樣樣都是美滋美味，令人垂涎三尺�？晌覅s對(duì)臭豆腐情有獨(dú)鐘。
臭豆腐不僅湯味好，看相也好。一塊塊金黃色的方塊油炸豆腐浸在棕黃色的湯里，一片片綠色的香菜末、碎花生散落其間，不看不知道，一看就讓人口水直流三千尺呀！
臭豆腐的做法十分簡(jiǎn)單：有客人來了，取一些方塊的白色豆腐放在鍋里炸，直至炸成金黃的就撈出來，放在碗里，再倒上一些已事先調(diào)制好的濃湯，撒上已切好的香菜末和碎花生，喜歡吃辣的客人還可以澆上幾勺紅紅的辣油。接著，一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
由于我的特殊愛好，媽媽經(jīng)常帶我去小攤吃臭豆腐。而我一吃就是好幾碗。我吃的時(shí)候，先要舔一舔臭豆腐的表面，因?yàn)槲乙獓L一嘗臭豆腐表面的汁，然后一口又一口地吃，而不是一口就吞下去，因?yàn)槟菢硬趴梢院脦状味汲缘匠舳垢奈秲�，才可解我的饞。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，常常說：“我家什么時(shí)候鬧過饑荒呀！我女兒怎么這么能吃？”我一聽，邊吃邊笑著說：“因?yàn)槌舳垢瘜?shí)在太好吃了，飽了眼福，不飽我的口服呀！”
哎呀，不行，不行，我不能說了，再說呀，我的口水都要只留五千尺了！我還是先去吃碗臭豆腐解解饞吧！
小吃作文400字 篇2
創(chuàng)作靈感：我從小生活在烈蔓食著稱的廣州，卻對(duì)故鄉(xiāng)福州的小吃情有獨(dú)鐘。福州小吃對(duì)我來說，是我與故鄉(xiāng)之間一條重要的紐帶。把我心愛的家鄉(xiāng)美食寫下來，感覺淡淡的鄉(xiāng)愁也因此得到了緩解。
“嗯，太好吃了！”一聲聲感嘆從我的故鄉(xiāng)福州傳出。在我心里，福州最美好的東西必定是小吃。每個(gè)人到了福州，都會(huì)忍不住嘗一嘗那里美味的小吃。
福州的小吃在全中國(guó)都頗負(fù)盛名，魚丸、拌面、撈化、鍋邊糊、肉燕、元宵丸、蝦干肉餅……各種好吃的應(yīng)有盡有。那些舌尖上的美味經(jīng)常出現(xiàn)在我的夢(mèng)里。每當(dāng)我想到福州的小吃，我總會(huì)忍不住流口水。
福州的鍋邊糊我最喜歡，那嫩嫩的菜葉、有彈性的米糊塊、切得薄薄的肉片、鮮美的海蠣、香噴噴的高湯，讓人垂涎欲滴。鍋邊糊吃起來就更美味了，有點(diǎn)滑滑的感覺，哧溜一下就可以把一大碗鍋邊糊吃掉�？腿顺缘每觳豢�，可以看出廚師的手藝。如果客人吃得快，就說明鍋邊糊好吃，所以一下子全吃光了。鍋邊糊在煮的時(shí)候也很講究，先在鍋里煮好高湯，再沿著鍋邊輕輕將米漿倒下，然后蓋上鍋蓋。這個(gè)時(shí)候把握好火候很重要，時(shí)間太短，米漿還沒有煮熟，時(shí)間太長(zhǎng)，米漿就焦了。只有能把握好火候的廚師才可以把鍋邊煮得好吃。
福州的其他小吃也很不錯(cuò)。魚丸的口感很好，有彈性：拌面很香，很誘人。這么多食物，咱們還是下次再來討論吧。
我真愛故鄉(xiāng)的小吃，真希望快點(diǎn)兒放假，我就能回福州品嘗那舌尖上的美味啦！
小吃作文400字 篇3
眾所周知，同里不僅橋多，小吃也多，其中最著名的還要數(shù)襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底，薄如蟬翼。咬一口，好脆，外皮的碎屑簌簌地直往下掉，所以吃的時(shí)候，可要拿手接著，才不會(huì)浪費(fèi)哦。再嚼一嚼，淡淡的清甜中帶著焦酥的咸味，簡(jiǎn)直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭(zhēng)相品嘗的傳統(tǒng)茶點(diǎn)。如果你來到同里，千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。
關(guān)于襪底酥還有個(gè)故事呢。據(jù)傳，宋朝有個(gè)皇帝，出巡時(shí)沒胃口吃飯。妃子急壞了，就找當(dāng)?shù)匕傩兆隽诉@腰子形狀的燒餅，以調(diào)皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅，誤以為是一疊襪底，品嘗之后大贊美味，“襪底酥”的名字由此而來。
走在同里老街上，很多店里可見襪底酥的身影，當(dāng)然，還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發(fā)亮，濃油赤醬，吃起來軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣，也有個(gè)傳說呢！相傳宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒制紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄，流傳到現(xiàn)在就成為同里的一道有名的小吃了。
同里還有糯韌綿軟的青團(tuán)子、香香甜甜的'麥芽糖等。如果你來到同里，一定不要錯(cuò)過這些美味的小吃哦。
小吃作文400字 篇4
肉燕，福州著名的小吃之一，它已經(jīng)有幾百年的歷史了。
傳說明朝的時(shí)候，有一個(gè)告老還鄉(xiāng)的御史大人，吃慣了山珍海味，吃什么都覺得沒意思。他家的廚師靈機(jī)一動(dòng)，用木錘砸爛了瘦肉，把肉泥加上地瓜粉做成燕皮，加上湯煮成扁食，御史大人吃了連連夸贊，問他是什么點(diǎn)心。廚師覺得它的樣子非常像燕子，就說：“這是扁肉，肉燕!”
傳說歸傳說，總之我要試一試。媽媽買來四方方的燕皮，爸爸用瘦肉、香蔥、生抽、香菇調(diào)餡。
我小心翼翼地把肉燕皮放在手心上，用力舀了一大勺陷放在燕皮上，用力一捏，哎呀，不好，肉太多了，多余的肉脹破了皮，順著裂縫流了出來。我問媽媽：“怎樣才能包得好呢?”媽媽說：“熟能生巧，多包幾次就一定會(huì)越包越好的!”
第二次我少放了一點(diǎn)肉，接著把燕皮兩邊對(duì)折，一捏，一個(gè)肉燕就好了。雖然有點(diǎn)歪歪扭扭，但還算有點(diǎn)像模像樣了。
肉燕包好了，我們燒好了一鍋水。一個(gè)個(gè)肉燕就像一只只燕子，爭(zhēng)先恐后地躍入“水”中。
過了一會(huì)兒，肉燕熟了，我掀開鍋，淡淡的肉香撲鼻而來。我迫不及待地咬了一大口。啊!餡多皮薄，爽脆可口!真是“此物只應(yīng)天上有，人間只得幾回嘗啊!”
我愛福州的小吃，更愛福州的肉燕!
小吃作文400字 篇5
俗話說：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色小吃，我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會(huì)讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn)，也是明溪逢年過節(jié)必備的食品。無論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包�？颓锇闹谱鞣椒ū容^簡(jiǎn)單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團(tuán)，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色味道俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個(gè)個(gè)白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味�？颓锇∏闪岘嚕嗡茝澰�，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢。客秋包每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是味道十足水，只要一掀開鍋蓋，味道就撲鼻而來，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時(shí)要先沾一些醋，再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比，一種清新的感覺就會(huì)涌入你的心中，讓你感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時(shí)你會(huì)感覺有一股暖流流入你的心中。
我喜歡家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢昂貴的山珍海味，但是他樸實(shí)、地道，心系著我們客家人對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
小吃作文400字 篇6
初四晚上我們住在三明，初五一早我們就從三明出發(fā)回家了。氣溫很高，坐在汽車?yán)锔杏X像夏天一樣炎熱，所以汽車就一路開著冷空調(diào)，爸爸說，這都是啥日子，正月開冷氣。
到了中午，我們正好經(jīng)過沙縣，就是大街小巷經(jīng)常看到的沙縣小吃。媽媽說，反正也要吃飯的，下去看看沙縣的沙縣小吃。
下高速不到一公里就到了沙縣小吃美食文化城。雖然美食城前面停了很多的車，但是還有很多的空位。我們很順利的停好車，然后就進(jìn)了美食城。
每一個(gè)店鋪里都有很多的人，人，人。
我們等了這個(gè)店鋪，過了二十分鐘還是那么多人，換個(gè)店鋪還是這樣。爸爸都說了實(shí)在不行就去外面吃吧，我說好的，因?yàn)槎亲雍莛I了。然后我們就慢慢開始往外走。走了幾個(gè)店鋪，看到一家賣腌雞大腿的，人不多，爸爸說先買一個(gè)啃啃吧，填填肚子。就這樣，我們每個(gè)人一個(gè)雞大腿，這個(gè)時(shí)候肚子也好受一點(diǎn)了，時(shí)間也過去了不少，再往前走了幾家，看見有一家人少了一點(diǎn)，于是我們進(jìn)去了。爸爸點(diǎn)了餐，沒過多久就上來了，是扁肉，其實(shí)就是餛飩。我們狼吞虎咽地把飯吃好。天氣很熱，也沒勁了。于是我們就開車?yán)^續(xù)回家。
小吃作文400字 篇7
我們班有一個(gè)小吃貨他叫劉嘉彬，他在餐廳特別能吃，怎么能吃呢別著急讓我來慢慢給你講！
還記的一次吃中午飯，我們大家都不不緊不慢、細(xì)嚼慢咽的吃著香噴噴的米飯！可是我旁邊就有一位吃飯大神，他的吃飯速度驚人我們吃一碗的時(shí)間他就可以吃兩碗，吃完后還不停地要飯！老師給他盛飯時(shí)還總能聽見他不聽的給老師說：“老師多來點(diǎn)，多來點(diǎn)肉！”我們的馮老師嚴(yán)肅地說：“少吃點(diǎn)，你都吃第幾碗了，別要了！”于是劉嘉彬的手落了下來，垂頭喪氣地等待玲響，可是他又忍不住的舉起來他的手給老師要飯菜！我們都沖著他嘆嘆氣，可是他沖我們一邊傻笑一邊說道：“我媽說了能吃就是福！”
感覺到他的能吃了吧，可是這還不夠！
還記得有一次，生活委員王玉清發(fā)加餐，這次的加餐是面包，這可是我們英華初中面包師傅親手制作的面包松軟好吃！每個(gè)人都發(fā)了一個(gè)后還多出三個(gè)，王玉清說：“誰還想吃，過來拿吧！”劉嘉彬三步跨兩步的跑過來拿起面包就塞到嘴里，我們都說他貪吃，可人家理也不理你！
這就是我們班的小吃貨劉嘉彬，怎么樣是不是很能吃呢！
小吃作文400字 篇8
朋友，你來過潮汕地區(qū)嗎？品嘗過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，那可是多種多樣，說也說不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來說吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn)，味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。
看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會(huì)兒，生粉就結(jié)成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時(shí)，廚師把大片的蠔烙鏟起來，將它翻個(gè)底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著，只見翻過來的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。
做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時(shí)間還得掌握好，不然，怎么會(huì)好吃，怎么會(huì)吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢？
吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實(shí)在妙！再加上魚露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀！
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達(dá)濠魚丸、水景球……多得我都數(shù)不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來，除了觀賞風(fēng)景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。
小吃作文400字 篇9
我蹲在我家倉(cāng)鼠白云的小別墅前，倉(cāng)鼠一見了我，便從二樓沖到一樓大門，擺出一副可憐兮兮的樣子，還叫著：“吱吱吱，吱吱吱！”
看它那哀怨的小眼神，分明就是在抗議，求喂食呢！我不禁無語：天喲！早晨還給你食盆里放了滿滿一盆食物，這孩子，不到半小時(shí)就吃完了？我真的很奇怪比它身子還多的食物是怎么裝進(jìn)這小小的膽子里的？
沒辦法沒辦法，我受不了它的抗議，給它添了食物。它一看到食物，完全忘了主人，狼吞虎咽地吃起來。唉！白云真是被我寵壞了，現(xiàn)在只會(huì)吃，什么都不會(huì)了！看它那拖著大肚子曬太陽的樣子，再看看食盆，Ohno！又被它消滅了三分之一！哼！吃吃吃，叫你吃！以后吃太胖，嫁不出去！我沖它擺了擺拳頭。
但經(jīng)過了一件事后，我不得不承認(rèn)它還是蠻有用的。那一天下大雨，我沒有帶傘，被淋成了落湯雞。雨水完全將我的快樂沖走了，我垂頭喪氣地回到了家。小吃貨一聽見有人來了，立刻在別墅里上躥下跳。又要討吃的了！我面無表情地喂了它一粒瓜子，它啃完瓜子之后，像被激活了一般，看了看我，然后開始各種搞怪。一會(huì)兒滿地滾，一會(huì)兒爬欄桿，一會(huì)兒呆住，像木頭鼠一樣……我被它逗樂了。它一看見我笑了，立刻打住表演，張開大嘴，開始征收表演費(fèi)。我被它弄得哭笑不得，最終再給它塞郵個(gè)瓜子。
小吃貨啊小吃貨，你真是我們家的活寶��！
小吃作文400字 篇10
常州是一個(gè)美食城，著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對(duì)大眾化的銀絲面情有獨(dú)鐘。
銀絲面在常州已有30年的歷史了，以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”，一個(gè)星期天，我來到了常州銀絲面店。推開店門，一股醇香撲面而來。我來到柜臺(tái)，一看銀絲面還分紅湯、白湯、干拌好幾種呢！我點(diǎn)了紅湯銀絲面，還點(diǎn)了幾樣小菜，就找了個(gè)位置耐心地等待著。不一會(huì)兒，服務(wù)員把銀絲面端了上來！我細(xì)細(xì)端詳，真是面如其名，色白如玉似銀，條細(xì)像一根根琴弦，整齊排列的面條如梳理過的發(fā)髻，浸泡在鮮湯里，更顯得油亮剔透。哇，那銀絲面真細(xì)��！真的好像是一根根銀白的絲線一般，細(xì)得可以穿針了！做面食的師傅手藝了得！湯里漂浮著幾根翠綠的香菜，勾起了我的食欲，讓人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我輕輕地用筷子夾起幾根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味兒經(jīng)過我的嘴唇，透過我的牙齒，沁入我的心脾。那面條兒根本不用嚼，就滑進(jìn)了我的肚子里。再喝一口湯，濃厚清醇，唇齒留香，真讓人回味無窮。只聽見“跐溜，跐溜”的聲音，不一會(huì)兒，我就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕貙⑼胫械拿婧蜏麥绲靡桓啥䞍�。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人間難得幾回嘗”！
聽了我的介紹，你是不是也想品嘗一番，感受銀絲面的美味呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，那就快來我們常州品嘗品嘗吧。
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