糍粑作文600字8篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的糍粑作文600字8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
糍粑作文600字 篇1
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，我已是一名中學(xué)生。每日，時(shí)光從床頭邊游過，從門縫中鉆過，它就在你眼前，可我們只能眼睜睜地看著它流逝。曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都化為了往事。
在小學(xué)的假期時(shí)，我習(xí)慣于旅行，感受中華大地對(duì)我的召喚。去年暑假，我和同學(xué)小銘去了貴州，去感受苗族的民族文化。
我們來到了美麗的苗寨，導(dǎo)游告訴我們，苗族有一種很傳統(tǒng)的食物糍粑，于是，我們決定自己嘗試制作糍粑。導(dǎo)游似乎早就看出來了我們的意圖，笑盈盈地搬出了石臼和木錘，接著，又搬出來了一桶蒸熟的糯米飯，并倒進(jìn)了石臼里，并教我們?nèi)绾螌⑴疵罪埓反虺婶亵��？疵靼字�，我們開始著手嘗試。
當(dāng)我拿起那個(gè)沉重的木錘時(shí)，濃濃的民族氣息撲面而來，同時(shí)也意識(shí)到打糍粑有多么辛苦。用了很大的勁，我們才將那個(gè)木錘，重重地打在了糯米飯上，可當(dāng)我們想把木錘再次拿起的時(shí)候，卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，粘稠的糯米飯已經(jīng)牢牢的粘住了木錘的底部，我們使足了勁，才把木錘從那粘稠的糯米中拔了出來。此時(shí)，我的臉上已布滿了汗水。
為了嘗到自己親手制作的糍粑，我們使足了勁，又一錘子打了下去，緊接著，快速地將木錘拔了出來，這樣我們便輕松了一些。找到了省力一些的方法，打起糍粑來，事半功倍。盡管我的襯衫已經(jīng)被汗水濡濕，我的心卻是欣喜的。
最終，打完上百錘后，糯米飯變成了糍粑，撒上花生碎、芝麻之后，我們終于嘗到了糍粑的味道。剛?cè)肟�，濃濃的米香味便充塞了口腔，仔�?xì)的咀嚼，甚至還有一股香甜的味道縈繞，真是美妙極了。
當(dāng)我的雙手撫摸著那一個(gè)沉重的木錘時(shí)，我仿佛看到了苗族的先民們用他們勤勞的雙手拿著木錘奮力捶打糍粑的場(chǎng)景。這種具有民族特色的食物，讓我知道了，我們炎黃子孫應(yīng)當(dāng)好好珍惜這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并將這些國家的瑰寶傳承、創(chuàng)新！
時(shí)光如流水，一去不復(fù)返，我們應(yīng)該珍惜當(dāng)下，把握機(jī)遇，珍惜每一分鐘，留下一個(gè)美好的記憶。
糍粑作文600字 篇2
度過了三百六十五個(gè)晝夜，地球轉(zhuǎn)了三百六十五圈，我們企盼了三百六十五個(gè)日月，終于迎來了這歡慶的日子——春節(jié)。
每到這時(shí)候，我的家鄉(xiāng)都會(huì)有打糍粑的習(xí)俗，今年也不例外，因?yàn)轸亵蜗笳髦S收、團(tuán)圓和吉祥。
別看糍粑小小的一個(gè)，做出來可不容易。首先，把米放在水中浸泡一個(gè)晚上，接著把米放進(jìn)木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米飯拿一個(gè)“T”型的大木錘反復(fù)在石槽里敲打成飯泥，再拿一個(gè)木板，在木板上灑下面粉，把打好的飯泥放在木板上揉搓，分成一個(gè)個(gè)平均大小的米團(tuán)，再用另外一個(gè)木板放在這上邊壓一壓，不一會(huì)兒，一個(gè)一個(gè)又扁又嫩的糍粑做好了，賣相極佳，讓人看得垂涎欲滴，眼珠子都快望出來了。這時(shí)你要是站在這希望兒，肯定也很想吃呢，這可不行，這樣的糍粑還要放置陰涼處風(fēng)干，風(fēng)班干后放在水中泡起來，再保存?zhèn)�兩三天，就可以拿出來細(xì)細(xì)品嘗啦。
做糍粑也是聚會(huì)的大好時(shí)機(jī)，大人們不停地忙碌，小孩子們也不閑著，忙來忙去地幫大人們搬東西，這個(gè)場(chǎng)面右真是熱鬧，地?zé)o法形容，不過，這才是家人過年其樂融融的樣子嘛！
來，廢話少說，我來給你科普科普糍粑的吃法。糍粑可以煮著吃、煎著吃、蒸著吃等等，其中最過癮的就是烤著吃了。冬天的湖南很冷，一家人經(jīng)常在火爐上烤火，在火爐上搭個(gè)鐵架子，把糍粑放在鐵架子上烤，烤糍粑時(shí)火不能太大，要不就只會(huì)把外皮烤焦，而里面還是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太性急。等到糍粑脹得像個(gè)包子時(shí)，就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，這時(shí)你可不要被這它的外表誘惑地急于下口哦！不然燙得只可能是你自己的舌頭了，咬一口糍粑，那真是濃深米香，爽滑口感，入口即化，嫩白的色澤，一口則令人流連忘返，二口則令人其樂無窮，三口則令人樂不思蜀，四口則令人醉生夢(mèng)死，五口則令人飄顠欲仙……
糍粑好，糍粑妙，過年忙，糍粑香！怎么樣？呼了我的敘述，想吃糍粑嗎？
糍粑作文600字 篇3
我的家鄉(xiāng)湖南有許多美味，如醬板鴨、米糖、臘肉、豬血丸子等等，但是，我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的糍粑。
每年春節(jié)前夕，我的家鄉(xiāng)家家戶戶都有打糍粑的習(xí)俗，因?yàn)轸亵蜗笳髦S收、團(tuán)圓和吉祥，也是送給客人的最佳禮品。
別看糍粑小小的一個(gè)，做出來可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上；接著把米放進(jìn)木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米飯放入機(jī)器中攪拌成泥；再在干凈的.容器上灑上干米粉，把攪拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小團(tuán)一小團(tuán)的，放在有印花的圓圓的模具里壓一壓，等壓出形了再把它倒出來，這樣，一個(gè)糍粑就做好了，如果覺得不好看，還可以在糍粑中間用可食用的紅色色素點(diǎn)上幾點(diǎn)。這時(shí)，你肯定想吃了吧？可是還不能吃，還要放陰涼干燥處風(fēng)干，風(fēng)干后放在水中泡起來，就能保存上幾個(gè)月。做糍粑也是聚會(huì)的好時(shí)機(jī)，大人們不停地忙碌，小孩子也不閑著，忙來忙去地幫大人拿東西，這個(gè)場(chǎng)面可真是熱鬧得無法形容。
糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮著吃、蒸著吃、煎著吃等等，其中最過癮的就是烤著吃了。冬天的湖南很冷，一家人經(jīng)常在火爐旁坐著烤火，在火爐上搭個(gè)鐵架子，把糍粑放在鐵架子上烤，烤糍粑時(shí)火不能太大，要不就會(huì)只把外皮烤焦，而里面還是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑脹得像個(gè)包子時(shí)就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，這時(shí)你也不能急于下口，要不會(huì)燙到口舌的。咬一口糍粑，那真是里軟外香，色香味俱全，讓人百吃不膩。
聽了我的介紹，你一定嘴饞了吧，那就快來我的家鄉(xiāng)品嘗美味的糍粑吧！
糍粑作文600字 篇4
印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的時(shí)候幾乎家家戶戶都收藏著幾斤糍粑，如今我已經(jīng)記不清吃過多少回糍粑，也從未數(shù)過吃了多少個(gè)糍粑。要說糍粑的味道，不僅僅是香甜可口軟滑細(xì)膩，也蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土味
糍粑的做法很簡(jiǎn)單：糯米泡半天以上，濾干水，放置在木甑里蒸熟，爾后倒入石臼舂爛至膠狀，在干靜的器具上撒些糯米粉，將舂爛的糯米至其上揉搓，捏成小團(tuán)或餅狀，還可以用特殊的模具印成各種圖案，置通風(fēng)干燥處陰干，陰干后可浸泡在水中，能長(zhǎng)時(shí)間保存。別小看這小小的糍粑，光他的吃法就有好幾種呢：用炭火鐵夾烘烤這吃，用油炸著吃，煎著吃``````想到這我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒著風(fēng)雪回家，手是冰冷冰冷的，腳也好不到哪去。那時(shí)我就在想，如果風(fēng)雪再大些我怕是一動(dòng)也不想動(dòng)了，光說這些有什么用，還是趕緊回家吧！好不容易回到家里，我就被一股莫名的香味引到餐桌。我納悶是什么東西這么香？定睛一看，呀！原來是甜酒糍粑。我迫不及待的端上來就是一口，仿佛所有的寒冷都被溫暖代替，留下的只是一陣暖意，一種透徹心骨的暖意，還有那甜酒和糍粑巧奪天工的美妙融合，咬上一口，軟軟的，綿綿的，滿嘴全是糯米沁人心脾的香味，外面的還一個(gè)勁的往里涌……我是多么希望此時(shí)此刻有一碗甜酒糍粑擺放在我面前，來驅(qū)散我所有的寒意，融入我身體中的一部分。甜酒糍粑吃了不單單是叫人溫暖一陣，它還有著其他作用：糯米有著豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等，中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者吃了能很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血。
看來，小小的一塊糍粑不僅融入了家鄉(xiāng)味，也把外出打工人們的心融進(jìn)去了，我愛吃糍粑，更愛生產(chǎn)他的家鄉(xiāng)。
資江小學(xué)六年級(jí):王文婷
糍粑作文600字 篇5
小時(shí)候總覺得打糍粑是體力活，得兩個(gè)身強(qiáng)力壯的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但這次回老家過年，我才真正了解到，那是以往的事了，現(xiàn)在大家都是用機(jī)械來打糍粑。
在親戚家，有一臺(tái)奇怪的“鐵家伙”，讓我和妹妹疑惑不解。爸爸告訴我，這是打糍粑的機(jī)器。我和妹妹圍著看了半天也沒看個(gè)明白。這時(shí)，姑奶奶端著一個(gè)冒著熱氣的木桶從后院里走了過來，掀開蓋子，里面是一桶白花花的糯米飯，糯米飯的香味瞬間撲面而來。我們頓時(shí)著急了，叫大人趕快開工打糍粑。
姑爺爺和姑奶奶兩人一起，一個(gè)用大湯勺往機(jī)器口放糯米飯，一個(gè)用木棍搗，你一下我一下，我看著覺得好簡(jiǎn)單，心里癢癢的，忍不住想要自己嘗試，但沒想到看起來容易，做起來還挺難。
我用力地往機(jī)器口搗著糯米，但糯米在我的手里卻變得一點(diǎn)不聽話，經(jīng)常整塊整塊的粘在木棒上，被我提起來。好不容易整好了糯米，又因力氣不夠，出口處斷斷續(xù)續(xù)，遠(yuǎn)不如姑爺爺搗得那么大塊。真是一件累人的活！才搗了幾下，我就累得氣喘呼呼，在大冷天竟直冒汗。
好不容易打完糍粑，我在手上抹上茶油，準(zhǔn)備捏糍粑。
白白胖胖、熱乎乎的糍粑被放到了桌上，我和妹妹迫不及待地捏起了一坨，但隨后像被電了似的，縮回了手，放在嘴里吸吮著。那種想捏，但又怕燙的樣子，把所有人都逗笑了。在一旁的姑奶奶則嫻熟地捏下糍粑，滾成一個(gè)小團(tuán)子，遞給我，讓我放到竹臺(tái)上按開。
拿著捏好的糍粑團(tuán)子，我左右手倒來倒去，迅速地把這些白又圓的小團(tuán)子放在竹臺(tái)上，用手掌輕輕按開，一個(gè)圓圓的糍粑做了出來。按照這個(gè)方法，我和妹妹在不知不覺中越做越好。最后，我拿起一塊蘸著糖和妹妹一起吃了起來。自己捏的，果然又香又軟。
這次打糍粑的快樂，我將永遠(yuǎn)收入記憶夾中。
糍粑作文600字 篇6
我叫糍粑，住在一個(gè)鄉(xiāng)下的農(nóng)戶家，大家相依為命地生活在一起，過著平淡而簡(jiǎn)樸的生活�？爝^年了，我被運(yùn)到了超市的柜臺(tái)上，每天我和我的兄弟姐姐，因?yàn)槊刻煳叶紩?huì)看到穿著不同服飾的人們，欣賞著他們的美麗開心極了。有一天，我被一個(gè)陌生的叔叔裝進(jìn)了一個(gè)大大的紙箱子里。也不知待了多久，隨著“嘎吱”一聲，卡車停下了，我們被幾個(gè)叔叔搬下了車，帶到了一個(gè)陌生的地方。一個(gè)阿姨把箱子打開，我趕緊張開嘴巴，深深地吸了一口氣，好舒服呀！我沐浴著燦爛的陽光，我和姐妹們?cè)谀抢镞筮笤卣f過不停，馬路怎么這么寬，干凈極了，兩邊栽了不知名字的樹，長(zhǎng)得郁郁蔥蔥。抬頭望去，有許許多多的高樓大夏聳入云霄。我們正欣賞著窗外的美景，被一個(gè)穿著白色衣服的叔叔搬進(jìn)了一幢精致的小房子里，女主人是個(gè)漂亮的阿姨，她把我們?nèi)舆M(jìn)冒著熱氣的鍋里，我在鍋待了一會(huì)兒，突然感到身體變得柔軟而且很粘，很快我們就被盛到兩個(gè)很別致的小碗里，于是我和我的兄弟姐妹們分開了，我被端上了餐桌，家里的小主人，打扮得像白雪公主似的，看到我們十分的驚訝，看到我們圓圓的身子，細(xì)膩而好看，露出一張好奇的大眼睛，不停地問媽媽：“這是什么呀？”媽媽說：“它的名字叫糍粑�！薄棒亵问窃鯓幼龀傻�？”于是我立馬從碗里嘣了出來，讓我來告訴你吧！
我的父母叫糯米，先把它們洗干凈，放在鍋里蒸熟，把我們放在一個(gè)很大的缸里，兩個(gè)力氣很大的叔叔用兩根較粗的木棒，把我們變成很小很小的分子，讓我們緊緊地團(tuán)結(jié)在一起。然后就拉成一個(gè)團(tuán)團(tuán)，這一天也是家里人最快樂的一天，除了家里人，鄰居們也來幫忙，把我們鋪成一個(gè)圓圓的、扁扁的形狀，就變成了現(xiàn)在這個(gè)樣子了。
小女孩也覺得很奇怪，不知道從哪里嘣出來的聲音，若有所思的樣子。就這樣我沒有被小女孩吞掉，我被她的媽媽放進(jìn)一個(gè)潲水桶里，于是又開始了一段新的旅程……
糍粑作文600字 篇7
“年二十八，家家戶戶打糍粑�！眿寢尭嬖V我，打糍粑是她家鄉(xiāng)逢年過節(jié)時(shí)的一種地方習(xí)俗。說起這事時(shí)，媽媽的眼里不禁充滿了對(duì)孩提時(shí)代的美好回憶。
打糍粑是件力氣活，一般是由男人來做。首先，把蒸好的糯米倒進(jìn)石碾或結(jié)實(shí)的木桶里，然后用木杵連續(xù)不斷地使勁錘打，即使是寒冬臘月，也會(huì)累得滿頭大汗。糍粑打好后，在場(chǎng)的每個(gè)人都可以領(lǐng)到一份又軟又黏的熱糍粑，然后鋪成一個(gè)厚薄均勻的圓形，這就大功告成了。打糍粑可不是件容易的事，既需要有力氣，又很講究技術(shù)。
我聽著媽媽的介紹，早就垂涎三尺，按捺不住了。媽媽瞧我那饞貓的模樣，便提議說：“我們也來打糍粑吧！”我聽了喜出望外，忙催媽媽去買糯米。媽媽笑了笑說：“我早有準(zhǔn)備�！闭f著，連忙從廚房里端來一個(gè)盤子。我湊上去嗅了嗅，一股濃郁的糯香味撲鼻而來，竟忍不住沾了點(diǎn)兒往嘴里送。
家里沒有石碾和木桶，也沒有木杵，我們就用米袋子代替石碾，用鐵錘代替木杵。媽媽先把熱氣騰騰的糯米倒入米袋中，然后叫爸爸用鐵錘往米袋上不停地錘打。我看著爸爸打得那么起勁，心里癢癢的，就嚷著叫爸爸讓我也來過一把癮。爸爸一邊把錘子遞給我，一邊叮囑我千萬別砸到手。我接過錘子，左手扶著米袋，右手掄起錘子，打得不亦樂乎�？墒�，才打了幾個(gè)回合，我就感到胳膊又酸又累，只好敗下陣來向爸爸求助。經(jīng)過爸爸的千錘百煉，糍粑已經(jīng)見不到顆粒狀了。這時(shí)，媽媽叫我趕緊洗手，并告訴我一個(gè)小秘密：洗好手后別擦，糍粑不易粘手。我洗完手，迫不及待地揪下一小團(tuán)，放入口中嚼了一下�！鞍�，真香甜，真軟糯��！”
我吃著父母親手給我打的糍粑，吃出了家鄉(xiāng)的年味兒。
糍粑作文600字 篇8
土家人素有“二十八，打粑粑”的說法，當(dāng)春節(jié)來臨，家家都要打糯米糍粑。新年將近，外公、二姨、媽媽和我一起制作了葉子糍粑。
外公已提前一天把材料準(zhǔn)備好，我們就開始一起包糍粑了。按二姨的話，包糍粑就跟捏橡皮泥一樣容易，先取一團(tuán)糯米材料，將糯米團(tuán)捏成碗形，將餡放進(jìn)“糯米碗”中，將“碗口”封住，再揉成一個(gè)小圓餅就好了。
可聽起來容易做起來難啊，我在第一步就遇到了困難：捏出的“碗”太小了，壁太厚了。媽媽告訴我，可以一手托著“小碗”，一手往里面按，這樣就能捏出合格的“碗”。我按照媽媽說的去做，果真做出了一個(gè)薄厚適合的“碗”。
雖然我第一步成功了，但第二步又卡殼了。上一步的碗偏薄，加上這一步放進(jìn)去的餡料太多了，導(dǎo)致餡漏出來了。無奈之下，我只能把做壞掉的糍粑給媽媽“補(bǔ)救”。
吸取上次失敗的教訓(xùn)，第二個(gè)糍粑被我用心地“精雕細(xì)琢”了一番：皮捏得薄厚適宜，餡料也是減少了一些，再將“碗口”密封，揉成一個(gè)鵝蛋大小的圓形，最后調(diào)整一下它的形態(tài)，樣子顯得美觀了不少。
現(xiàn)在的糍粑還光著茶綠色的身子，最后一步“收官之作”，就是要給糍粑穿上“艾葉衣服”。只見媽媽將手指沾上些許菜油，涂抹在艾葉上，再將兩片艾葉并在一起搓幾下，把兩片艾葉重合在一起，將光著身子的糍粑放在中間，上下左右各疊一下，中間用棕葉枯條固定一個(gè)結(jié)，一個(gè)完整的糍粑才算大功告成了。
將做好的糍粑放進(jìn)蒸鍋中，等待半小時(shí)，熱騰騰的糍粑就出鍋了。這時(shí)，我們每人拿一個(gè)炙手的糍粑，圍坐在火爐旁，一邊吃著糍粑，一邊聊著家常�；馉t溫暖的熱氣包裹著我們，糍粑甜甜的香氣環(huán)繞在我們鼻尖。大伙兒其樂融融，無話不談，氣氛好不溫馨。
而令我感到最快樂的是我參與了“包糍粑”這個(gè)土家人特有的民俗活動(dòng)，感受到了一家人一起制作美食的幸福。其實(shí)，不論你用什么法子來過年，只要和家人團(tuán)團(tuán)圓圓，就是一個(gè)幸福美滿的中國年了吧！
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