【精品】小吃作文400字集合五篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的小吃作文400字5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)——渦陽，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽兩小把。調(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀面糊里，放入盤子里，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒有小疙瘩時過濾一遍，因為過濾一遍做出來的面皮會更加光滑，口感會更好。然后取出兩個盤子，在一個盤子上抹上一層薄薄的油，接著盛兩勺面糊倒入盤子，轉(zhuǎn)動盤子，能均勻覆蓋，之后把盤子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來之后切條，加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，這樣看起來顏色是橙紅色的，會散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會停不下來，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會贊不絕口。
我愛我的家鄉(xiāng)的特色小吃，尤其是家鄉(xiāng)的面皮，因為那是家的“味道”。
小吃作文400字 篇2
說到無錫的地方小吃，第一個當(dāng)然就是小籠包子，30歲以上的無錫人幾乎都有在王興記排隊等位子的經(jīng)歷，小籠包子、開洋餛飩一直是無錫人的最愛。冷冷的冬日，坐在暖暖的店堂里，然后叫上一份熱氣騰騰的小籠包，心也會變得暖暖的。輕輕提，慢慢移，輕咬細(xì)啜，那一口鮮美豐滿呵，讓人頃刻間感覺最美的享受也莫過于此了。當(dāng)然，其中的極品——蟹粉小籠就更不用說了，鮮美的肉餡里還有點(diǎn)點(diǎn)誘人的蟹黃。如今，無錫專賣小籠包子、三鮮餛鈍的點(diǎn)心店還是不少的。
我們來到健康路上人氣很旺的一家，據(jù)經(jīng)常在那兒吃的王小姐說，她特別喜歡吃無錫的小籠，從學(xué)前街的王興記、永定橋下的小店、蘆莊的超王記，到現(xiàn)在的熙盛園，那里皮薄餡足的小籠包子，以及吃了讓人連呼“過癮”的“紅湯辣”、“白湯辣”最是讓她欲罷不能。她說，早中餐三餐時分這里會特別擠。
看著熙熙攘攘的食客，我們一頭鉆進(jìn)了他們的廚房。只見師傅們忙得正歡。雙手飛舞間，一分鐘內(nèi)已包了10個小籠包，據(jù)說他們一天可以賣出好幾千個小籠包呢。而那邊呢，包餛飩的手同時抓著一疊餛飩皮，輕輕一捻、一包，一只只餛飩便已成形。置身在這廚房的熱氣騰騰里，心中滿是期待。
我市食品安全水平。
小吃作文400字 篇3
今天我心情不錯，決定出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)玩玩，這不，我已經(jīng)來到了老城那條古街。
看到眼前的景像，我大驚失色，原來一塵不染的老路，現(xiàn)在變成臭氣熏天、灰塵狂舞、遍地狼藉的油漬路。路邊堆滿了小吃攤殘余的垃圾，垃圾筒里的簽子、紙盒、餐巾紙、一次性筷子，堆成了一座小山……
看罷多時，我不禁嘆息一下向前走去。突然，一股刺鼻的異味“鉆”進(jìn)我的鼻孔，不一會兒，一大團(tuán)異味爭先恐后地?fù)涿娑鴣�，我向四周一瞧，原來是木炭與羊肉烤糊的味道，非常的難聞。
再看看小吃攤的老板們，一個個黑得跟非洲人似的，尤其是那雙手，黑得無法形容。他們用那雙黑手在簽子上穿肉，我不禁作嘔。那些伙計們正在用黑得看不出本色的毛巾刷著碗筷。
我很費(fèi)解，這么臟的地方，人們竟然來往不斷，那小吃攤上，這“波”未走，那“波”又來，隨處都可聽到人們與小吃攤的老板討價還價。我的好心情一掃而光，直接回了家。
經(jīng)常光顧小吃攤的人們，我要告訴你們，這些小吃攤連基本的衛(wèi)生條件都不具備，做出來的東西能干凈嗎？所以，請大家遠(yuǎn)離務(wù)必小吃攤。
小吃攤的老板，我警告你們，你們只顧著個人利益，你們就不考慮一下這樣做對社會、對環(huán)境有多么大的危害��！我市正在創(chuàng)建文明城市，你們的小吃攤就像那潔白的絲綢上的一個大污點(diǎn)，請你們快快醒悟，改行！另謀生路！
小吃攤真討厭！
小吃作文400字 篇4
記憶里家鄉(xiāng)制作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野里，晚上時分，當(dāng)中臨時搭起一座大灶，灶上架一口大鍋，灶下的火呼呼的燃著，鍋里的水嘩嘩的冒著，灶旁擺張大木桌，桌子上站著一個人，手里拿著一塊特制的瓢，瓢底已事先鉆好許多小孔，瓢里盛滿拌足水的紅薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳頭，輕輕捶擊瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便從小孔里濾出，拉成長長的線條落進(jìn)滾燙的開水里，在開水里煮過幾滾后，立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木桿上，讓它自然冷卻。經(jīng)過當(dāng)晚的'寒霜打過，那粉絲才能質(zhì)量上�！宰龇劢z得選好天氣，要保證接連有幾天大晴天。想一想，有廣闊的田野做背景，有熊熊的火焰，有來來往往、吵吵嚷嚷的人流，那場面真是壯觀！
經(jīng)過幾天曝曬后，干好的粉絲被一捆捆收起，顏色黑不溜秋的，一點(diǎn)也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好，同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚、煮排骨時放進(jìn)粉絲同煮，那味道就截然不同了。魚肉的味道大都跑進(jìn)粉絲里了，再加上它本身就有的粉甜，長長的一段粉絲梭溜梭溜的梭進(jìn)肚子里，讓人吃得痛快，吃得樂呵�，F(xiàn)在又有了米粉做的粉絲，和紅薯粉絲比，顏色是白了很多，可是味道卻要差得遠(yuǎn)。
小吃作文400字 篇5
俗話說：“民以食為天�！泵總�地方都有自己的特色小吃，我故鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說難也不難，說不難也不是很簡單。
首先，從集市上買來新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個盆子里，再加入適當(dāng)?shù)乃�，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團(tuán)放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團(tuán)搟一會兒，餃子皮就好了。但是你一定要注意，餃子皮不能太薄，因為太薄了，餃子皮里的肉餡兒會不聽話，從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來；餃子皮不能太厚，因為太厚了，餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以，餃子皮一定要厚薄適中，恰到好處。
餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水里煮，煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過了一會兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過了不久，我見時間已到，便連忙拿來一個碗，盛了幾個餃子，我用筷子夾起一個餃子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來，真是只羨餃子不羨仙��！我細(xì)細(xì)地品味著那個味道，就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口，頓時，我的心里產(chǎn)生了一種無法形容、說不出的感覺，似乎沒有比這更好吃的東西了。
俗話說：“民以食為天�！蔽艺f：“我以餃子為天！”故鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道。
我喜歡故鄉(xiāng)的小吃——餃子！
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