一堂有趣的茶藝課作文(通用33篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的一堂有趣的茶藝課作文,歡迎大家分享。
一堂有趣的茶藝課作文 篇1
盼望著,盼望著,我們本周六終于要上茶藝課了。
我喜歡茶藝課,是因為我每次都能學(xué)到很多課本上學(xué)不到的知識。比如,我們常喝的茶葉按工藝分一般要分作六大類:紅茶,綠茶,青茶、黃茶、白茶和黑茶。茉莉花茶屬于再加工茶類,我們常喝的菊花茶玫瑰花等屬于非茶之茶,怎么樣?你聽明白了嗎?
我再來問一個有趣的小問題,你知道茶壽是多少歲嗎?讓我來告訴你吧!茶壽是108歲,為什么?你猜猜?好吧,我說答案。茶字上邊草字頭是二十,下面的部分是八十八,你看出來了嗎?
另外,我再來考考你,你知道紅茶的最有名的是祁紅與金駿眉嗎?綠茶的翹楚是西湖龍井、黃山毛峰還有碧螺春嗎?你知道君山銀針是黃茶,鐵觀音和大紅袍都屬于烏龍茶嗎?另外白牡丹與白毫銀針是白茶的代表,普洱茶和安化黑茶則是黑茶……
我一邊聽,一邊記筆記,真恨時間太短,我學(xué)的太少了……
這次茶藝課結(jié)束了,我期待著下一次的課上能學(xué)到更多的知識。
一堂有趣的茶藝課作文 篇2
這周六,我們上了一堂與眾不同的作文課——茶藝學(xué)習(xí)。
老師是用講故事的方式娓娓道來,把我們領(lǐng)進了茶藝大課堂。在這堂課上,我們聽到了美麗的神話傳說——神農(nóng)說和達(dá)摩說。神農(nóng)嘗百草,遇茶而解毒。達(dá)摩說則更傾向于人的毅力,達(dá)摩為了遵守誓言,閉關(guān)不睡覺,把眼皮摘下來扔到地上,后來長成了一棵茶樹。
接下來老師教我們分辨六大茶類,從色香味形來觀看老師準(zhǔn)備的茶樣,區(qū)分各種茶的不同。當(dāng)然,要學(xué)茶光紙上談兵不行,我們還要學(xué)會品。老師給我們沖泡了白毫銀針,在沖茶前老師要焚香,老師告訴我們這叫焚香禮圣——紀(jì)念茶圣陸羽。
茶泡好了,我拿起一杯一嘗——入口有點苦,但是很快就慢慢開始變甜了,蓋碗里的茶葉一片一片舒展開,真是太神奇了!
茶真是像我們學(xué)的詩中所說“孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此!
一堂有趣的茶藝課作文 篇3
星期天,媽媽給我報了一節(jié)茶藝體驗課。我心想:不就是泡茶么,有什么難的?我倒要去看看!結(jié)果學(xué)了以后才知道,茶藝是一門學(xué)問,而不是簡簡單單地泡茶,并且它歷史悠久,是中華民族的重要組成部分。
上課的時候,我才知道,在我國,除了身邊經(jīng)常聽到的綠茶、紅茶、烏龍茶之外,還有青茶、黑茶、白茶……茶在我們中國遼闊的大地上,還分各個地方不同的味道。其中,海鹽就有著名的“龍井明清茶”。
茶,又分茶具,茶具里又包含茶則、茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶桶,茶盤、茶荷、茶葉罐、公道杯、品茗杯、茶巾、茶壺、燒水壺……而且茶具材料又有紫砂、竹器、陶器等等。
茶,似一顆糖,要慢慢品嘗,不能匆匆急急,這樣生活才更會充滿韻味。
這節(jié)茶藝課讓我受益無窮。
一堂有趣的茶藝課作文 篇4
今天,我來到了文化廣場的育樂灣。育樂灣是體驗職業(yè)的地方,有快遞公司,披薩坊、消防員等體驗活動。首先,我選擇了茶藝體驗館。
一進茶藝館,我就看見了桌上放滿了各種各樣的茶具,還有古色古香的桌椅,整個茶藝室還充滿了淡淡的茶香味,老師先給我們講了泡茶的工具,有聞香杯、品名杯、紫砂壺、茶夾、茶漏等茶具。再給我們講了倒茶的步驟,第一步:洗杯,第二步:凈具,第三步,倒水,第四步:置茶潤茶,第五步:倒茶,第六步:奉茶。
學(xué)會了怎樣泡茶,輪到我們親自出手了。我按著老師的方法,一步一步慢慢泡,泡出了一杯香氣濃濃的“鐵觀音”。我把這杯茶給了媽媽喝,媽媽說:“這茶真好喝。 笨粗鴭寢屢荒樞θ,我也笑了。
學(xué)校
一堂有趣的茶藝課作文 篇5
學(xué)得太多,總會厭倦,正如歌中唱到的“你既然不是仙,難免要生厭”,不過生厭之余,可千萬不能概念、條例什么也不聽,不然就會和我一樣“上課不聽,概念不清,讀書不靈,自己倒霉!”……
上了幾堂課,我就開始暈了。什么紅茶、綠茶的!聽得我頭暈?zāi)X脹,背什么綠茶泡飲法呀,背得我兩眼直冒金星。我就這么稀里糊涂地“學(xué)”茶藝,終于鬧出笑話來了。
下午,老師教我們泡烏龍茶。我上課沒專心聽。等老師讓我們品茗之時,我又誤把“一杯喝三口”聽成“一口喝三杯”。
等我三杯下肚,老師方才說道:“烏龍茶,不宜多飲,別看小小一杯,才半個乒乓球那么大,也要分三口飲,多飲,就會頭暈,就跟醉了一樣,到了晚上還會造成失眠……”
什么?此時,我頓覺頭暈眼花,恰巧,此時放學(xué)了,回家路上,我一步搖三搖,好不容易進了弄堂,走了幾步,好像有些不對勁兒,揉揉眼睛,這哪里是我家。看,醉得連家都不認(rèn)識了……
一堂有趣的茶藝課作文 篇6
進入教室,只見媽媽們、好朋友們端坐一旁,靜待活動開始。前面的桌子擺滿了各式各樣的小茶壺、小茶杯和小茶碗,很是精致。老師首先給我們講起了中國茶文化的歷史和茶的基礎(chǔ)知識。在老師的講解下,我第一次聽到神農(nóng)嘗百草的典故,第一次知道茶圣陸羽和他所寫的《茶經(jīng)》,第一次懂得茶樹分為喬木、小喬木和灌木的區(qū)別。之后,老師教我們認(rèn)識茶具,熟悉泡茶的步驟,喝茶的禮儀。
原來泡茶之前要用開水溫潤茶具,泡茶的第一道水必須倒掉,第二道水才能喝。端茶也有禮儀,請長輩、同輩喝,或者接長輩或同輩的茶之前,端茶者和喝茶者要有示意喝茶的手勢,喝完茶后對長輩要行叩首禮,以示禮貌。接下來是實際操作課,老師手把手教我們?nèi)绾闻莶瑁跋冉o右手的蓋碗兒注入三分之一的水,倒入公道杯中溫?zé)岵杈摺?/p>
她在臺上邊講解邊示范,我們也認(rèn)認(rèn)真真跟著學(xué)。
注水、溫杯、滌茶等步驟都做得有模有樣。
一堂有趣的茶藝課作文 篇7
暑假里,媽媽幫我報了學(xué)習(xí)茶藝的課程。我心想:“泡茶還要學(xué)啊,真滑稽!我倒真要去看看!”學(xué)習(xí)了以后才知道,茶藝不是簡單的泡茶,它是一門學(xué)問,而且歷史悠久,是中華文明的重要組成部分。
學(xué)習(xí)茶藝的第一天,我才知道,在我國除了我們耳熟能詳?shù)木G茶、紅茶、烏龍茶之外,還有白茶、黑茶、黃茶等等。茶在我們中國遼闊的土地上,還有非常多的種類和不同的味道,在我們海鹽,就有著名的“龍井明清茶”。
學(xué)習(xí)茶藝,重要的一點是學(xué)“禮”。雙手合十,面帶微笑,雙手遞茶,畢恭畢敬的鞠躬,都傳揚著中華禮儀的源遠(yuǎn)流長。然后才讓我們真正接觸到茶藝,泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時間。老師還教我們茶藝“十一步”。而且,泡茶過程的每一步都要保持微笑、優(yōu)雅!
一堂有趣的茶藝課作文 篇8
放寒假的一天,我們11個小朋友組建了國學(xué)茶藝小隊假期幸福作業(yè)。我們約好地點后,參加第一次活動。我到了地方后,王奕人阿姨就開始教我們簡單的泡茶禮儀和方法,我看每一位同學(xué)都在認(rèn)真的聽泡茶方法,我們聽了幾遍后,王奕人媽媽就給我們一人一套茶具讓我們開始泡茶,學(xué)泡茶的禮儀和方法。但是我們泡著泡著還是忘了步驟,王奕人又給我們演示了一遍,教完后,我們重新開始泡了一遍,這次我們都勉強泡完整個流程,基本上都記住泡茶的順序了。
后來我們每個人都領(lǐng)了各自的小任務(wù),回家讓我們熟讀茶經(jīng)各自分的內(nèi)容。我們今天的活動進行了兩個多小時。完了后,王奕人的媽媽給我們拍了一張大合影,我們笑的可開心了。拍完后我們有幾個小朋友沒回家,就和王奕人開始玩了,我們玩了好多好多的游戲,一直玩到天黑,我和爸爸才回家的,這里離家挺近的。
回家沒事的時候,我就練習(xí)泡茶的方法,泡好茶后給爸爸媽媽喝,我也喝,慢慢的我喜歡上喝茶了,也喜歡泡茶的過程。等我學(xué)熟悉了,我要泡茶給辛苦教育我們的老師喝,謝謝您們!
一堂有趣的茶藝課作文 篇9
茶藝是我國在全世界最早擁有的一項學(xué)問。它,富有香氣;它,富有文化;它,富有一個國家的精神文明,是國之文學(xué)。
在冬令營的幾天中,我們跟著老師學(xué)到了許多關(guān)于茶的知識,讓我們開闊了視野,陶冶了性情,增長了知識,收獲頗豐。
在第一節(jié)課,老師先講了茶的基本知識:先是茶分六大種,有紅茶、黃茶、綠茶、白茶、黑茶與烏龍茶。再是茶的吸味性很強,不能和有異味的東西放在一起,不然異味會代替茶香。然后是茶的四個禮:鞠躬禮,分九十度鞠躬、六十度鞠躬與三十度鞠躬;伸手禮,右手五指自然相并,手從胸部伸出,示意客人用茶;點頭禮,如果客人正在說話,可以點頭示意客人用茶;扣手禮,兩指相并在桌子上扣一下,寓意對主人倒茶的感謝。最后是倒茶鳳凰三點頭,寓意三點:對來賓的尊重、沖出茶香、看到茶在杯中上下翻飛。最后,老師講了綠茶泡法:在玻璃杯里,用八十五度水泡,使用中投法,綠茶一泡是精華。
第二節(jié)老師先講了烏龍茶泡法:在紫砂壺里,用一百度水,烏龍一泡養(yǎng)茶壺,二泡喝茶,三泡四泡是精華。又講了紫砂壺一生都只能泡一種茶,以養(yǎng)茶壺。最后倒清水也有清香。
茶,是我國獨有的精神文化,是一種獨特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。啊,我愛茶!
一堂有趣的茶藝課作文 篇10
這個寒假,同學(xué)的媽媽組織了一次茶藝的學(xué)習(xí)活動,我也報名參加了。這個活動參加的同學(xué)很多,我和劉曉歡、李逸帆、邢榆萌、朱子儀、張奕軒、劉奕林是一組。
剛?cè)サ臅r候我還有點小緊張,心想:“學(xué)茶藝會不會很難?教我們的老師會不會很嚴(yán)肅……?”但當(dāng)我開始學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)并不難,老師也很溫和。我們就從最基礎(chǔ)的茶的種類、味道、功效等開始學(xué)習(xí)。在快樂的學(xué)習(xí)過程中,我不但品嘗了各種香味的茶,而且還學(xué)會了各種茶具的用途,泡茶,喝茶的規(guī)矩,品茶的注意事項等等。別看內(nèi)容很多,但我全都熟記于心。
經(jīng)過興奮而短暫的六天學(xué)習(xí),終于到表演泡茶的時候了。我即興奮又緊張,“大家好,我是茶藝師郝奕,很高興今天由我為大家進行功夫茶表演,首先,我為大家介紹泡茶中所用得茶具……接下來我為大家沖泡普洱生茶,請大家觀賞茶葉的外形;請聞茶葉的干香;請聞茶葉的濕香;您好請品茶,一杯茶分三小口品完,我的表演到此結(jié)束,謝謝大家!”在大家的掌聲中我的表演結(jié)束了。每位同學(xué)都進行了出色的表演,結(jié)束了課程。
我很感謝惠駿澤媽媽為我們組織這次活動,讓我初步了解了茶藝文化,從茶藝中也懂得了禮貌待人、相互尊重的禮儀,更讓我深深的喜歡上了茶藝。
一堂有趣的茶藝課作文 篇11
我愛茶藝,因為它是中國古老的一種博大精深的文化,更因為,我愛它的那一份祥和嫻靜與安逸。
最近,學(xué)校要迎來一個重大的展示活動,茶藝隊也中斷了六年級奶紅茶的訓(xùn)練,繼而轉(zhuǎn)回了玻璃杯配龍井的練習(xí)。這樣一來,我們的茶藝訓(xùn)練課就變成了這樣一番景象:六年級的“學(xué)姐”在茶桌前認(rèn)真仔細(xì)地練習(xí)著,我們四年級的新學(xué)員則在老師的指導(dǎo)下練習(xí)出場的步子。這可難呢!要做到一顰一笑都是優(yōu)雅高貴的,也不是一件容易的事。如此下來兩節(jié)課后,我們都掌握了要點:不能一步一頓地走;出場時要面帶微笑,眼神與來賓要有交流;前后距離控制好,看上去要無可挑剔……
嗯~好久沒有接觸玻璃杯了,動作順序是跟蓋碗差不多的,來試試吧!
泡了一道茶下來,手心有點汗?jié),老師卻表揚了我,說我是動作最熟的一個。哈,我一邊泡茶,一邊在回憶呢!
其實,我本來是想把茶藝學(xué)好的,但后來入隊的第一節(jié)課,六年級表演時,我“看上了”解說這個崗位。嘻嘻,我能比她說得更加更加好呦!
一堂有趣的茶藝課作文 篇12
啦啦拉,茶藝室我來啦!
我大步走了進去,哇,好安靜啊!我習(xí)慣性地放慢了腳步,這么安靜的地方我怎么忍心破壞。我小心地走向座位坐了下來,媽呀,我的手都不知道放在哪了。
姐姐拿起一個茶具給我們一一講解。這個是茶桶,用來放茶具的。
茶碗是這個。姐姐拿起一個葉子形狀的小碟子對我們說。這個是放茶葉的因為可能要喝幾種不同的茶。
哦哦,明白了!我們一起說。
姐姐用隨手泡燙了一下杯子和茶壺,隨手泡逆時針在大茶杯上倒了三圈。杯帽露出一個小口子,一道,完美!每一個小茶杯里都有三分之二的茶湯。姐姐把杯子夾給我們,說,喝茶的時候大拇指和食指端住杯子邊上,中指在最下面托住,記住三口喝完!女生要用左手擋住杯子和嘴,三口喝完!
我喝了一小口,清涼清涼的,很清爽,有一點點苦,但是非常清爽。像是剛泡好的薄荷水。到喉嚨里的時候變得更苦了,有一點點像青柚子的味道。
我聞了聞,有一股草木的清新味,茶葉有一種淡淡的清香,茶杯里是淡淡的陳皮味。我喝了一口另外一種茶,有一種微微的苦味,但也有種甜甜的味道包含在苦味之中。反正好喝就行!像是茉莉花茶的味道,真不錯,我輕輕說。
啊,茶的味道,不也是人生的味道嗎?
一堂有趣的茶藝課作文 篇13
我國的茶文化博大精深,據(jù)文字記載,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。
茶分為綠茶,紅茶,青茶(烏龍茶),白茶,黃茶,黑茶等等。喝茶并不是把茶一口氣喝下去那么簡單,其實喝茶分4個層次,分別是喝茶、品茶、茶藝和茶道。品茶:把茶細(xì)細(xì)地品味。茶藝:要在茶旁邊放些點心、裝飾品什么的。茶道:就是能從茶里嚼出一些生活哲理來。今天我在茶葉博物館學(xué)了綠茶的茶藝,綠茶有:龍井、碧螺春、黃山毛峰等。泡茶有很多個步驟:先把器具放在各自的地方,如道具杯放到茶盤左上角,茶葉罐放在道具杯的下面,水壺擺放在茶盤的右上角并把壺嘴朝左和道具杯對齊,等等,擺成三行。
泡綠茶最好是用玻璃杯,把玻璃杯橫放在茶盤中間,再把倒扣的杯子放正。然后溫杯:用開水沿著杯壁里側(cè)繞一圈,把洗后的水倒在水盂里;再取3—5克茶葉放入杯中,稍微倒一些水,晃兩圈把茶葉浸濕一下,之后用茶壺來個“鳳凰三點頭”。最后奉茶給客人喝。操作時手要穩(wěn),動作要緩慢輕盈,還要伴有肢體語言。
喝茶有很多好處:可防御心理疾病發(fā)生,降低高血壓,防癌,還可以使糖尿病患者降低血糖等等。普洱茶還有減肥的功效。
一堂有趣的茶藝課作文 篇14
12月28日的早晨,天氣十分寒冷,但是我特別興奮,因為我要代表學(xué)校茶藝興趣班去南昌表演。
說起表演,我早已輕車熟路。從幼兒園起就經(jīng)常參加各種各樣的才藝表演。可這一次卻與眾不同,這次是由縣委羅書記親自帶隊的浮梁一小茶文化校園活動,走進江西衛(wèi)視五套南昌演播室彩排?梢哉f是時間緊,任務(wù)重,同時肩負(fù)著學(xué)校的榮譽,我的心情既緊張又興奮。
我們驅(qū)車來到了本次的目的地:江西南昌體育館。還在我們好奇的東張西望的時候,茶藝?yán)蠋熅痛叽傥覀兩吓_排練,還有羅書記上臺演講。
傍晚,正式的彩排開始了。我心里不由得緊張起來,感覺小鹿亂撞一樣。但是轉(zhuǎn)念一想,這是多么難得的機會呀,我一定要努力才行。
慢慢地,我的心情恢復(fù)平靜,猶如狂風(fēng)暴雨后的海面,當(dāng)音樂響起,我們從容不迫地登上舞臺,臉上都洋溢著自信。我們淡定地登上舞臺,把老師平時教的步驟都行云流水般的表現(xiàn)出來。表演一結(jié)束,臺下立刻想起熱烈的掌聲。我腳底像踩著一朵幸福的云,感覺要飛起來了!
這次演出不僅鍛煉了我的獨立性與堅定的信心,更鞭策我以后在學(xué)習(xí)的道路上努力前行。這是一次多么難忘而有紀(jì)念意義的表演啊!
一堂有趣的茶藝課作文 篇15
四月十日中午,我信心十足地乘車去中國茶葉博物館參加長三角地區(qū)“茶人之家”海選比賽。因為一星期前我專門到茶博了解并學(xué)習(xí)綠茶的沖泡過程,而且我在家練習(xí)了很多遍,自認(rèn)為準(zhǔn)備得很充分。
可是,到了比賽場地,欣賞到其他選手的茶席后,我那信心滿滿的斗志馬上被拋到了九霄云外,我心想:他們的茶具都這么厲害,茶藝就更不用說了,想要勝出,肯定是沒戲了。
其他選手的茶席真是多姿多彩!有的古色古香,配了古箏;有的淡雅浪漫,配了精致的茶點,頗像英國的下午茶;有的擺上了芬芳撲鼻、五顏六色的鮮花;有的擺上了圍棋;有的擺了泥塑小人;還有的甚至帶來了一只愛搞小破壞的漂亮鸚鵡……還有一對茶藝團的姐妹花竟然耍起了金燦燦的長嘴壺!
終于輪到我上場了,我懷著重在參與的心情,迅速地理好了茶具,并進行了簡單的自述。隨著音樂聲的響起,我從容地開始按培訓(xùn)時的步驟沏茶,每一步都很到位,結(jié)果依然是預(yù)料中的落選。
雖然這次我沒有勝出,但這沒關(guān)系,因為重在參與,再說我可以在下一屆“茶人之家“比賽中繼續(xù)努力啊。何況我還是得到了一份參賽的榮譽證書和精美的紀(jì)念品,又是開心充實的一天。真不錯!
一堂有趣的茶藝課作文 篇16
今天,我可開心啦,因為媽媽要帶我去參加“新日迎新春祝福茶話會”,主辦方還特意邀請我在現(xiàn)場進行茶藝表演。你說,聽到這么振奮人心的消息,我的心情能不美麗嗎?
抵達(dá)會場,那里早已聚集了不少人。我在來賓簽名版上洋洋灑灑地寫下“蔡詩琦”三個大字,轉(zhuǎn)身走進后臺換裝。9點左右,耳畔便傳來主持人渾厚的聲音:“接下來請欣賞少兒茶藝表演。”在熱烈的掌聲中,我們4個身著漢服的小茶人走上臺,找到預(yù)定的位置坐下后,迅速布置好茶席,擺好茶具。隨著一首悠揚的古琴曲響起,我把茶葉裝入壺中,小心翼翼地將開水倒入壺中。心底默數(shù)30秒后,一股茶香便撲鼻而來。我一按茶壺邊的按鈕,一壺金黃色的茶湯就出來了啦!我將茶湯依次倒入杯中后,站起來,端起奉茶盤,朝舞臺下的嘉賓走去。我面帶微笑對他們說:“請喝茶!奔钨e們愉快地接過茶,有的點頭致謝,有的閉眼聞香,有的品茗直呼甘甜,還有的豎起大拇指表揚我:“小姑娘,真厲害!”我微笑著后退一步,鞠了個躬便轉(zhuǎn)身離開……
在新年即將到來之際,能親手為別人泡一杯好茶是件幸福的事。因為能給別人帶來快樂,自己也會感到快樂。
一堂有趣的茶藝課作文 篇17
中國是茶的故鄉(xiāng),是最早發(fā)現(xiàn)和種植茶葉的國家,也是茶文化的發(fā)祥地。為了學(xué)習(xí)茶文化,我們來到“亞洲茶鋪”學(xué)習(xí)茶藝。
我們輕手輕腳地上了樓梯,一邊走,一邊欣賞著櫥窗里的茶具展示品。有各種各樣的茶壺、茶杯,非常漂亮。進了房間,老師示意我們坐下并介紹了茶鋪的歷史。實踐環(huán)節(jié)開始,首先是凈手,這是功夫茶藝的基本禮儀第一步;其次,老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識茶葉,茶葉種類繁多,一般可分為6大類:紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶,這是按照茶葉的制法和品質(zhì)為基礎(chǔ)做的分類;接著,老師詳細(xì)的講解了整套茶具包含的用品:有電水壺、茶盤、茶桶、茶則……然后我們進行實操,我用茶夾輕輕地夾住茶杯,可是茶杯很調(diào)皮,一下就溜到桌子上,發(fā)出叮叮咚咚的聲音,老師說:“孩子們,當(dāng)你們練習(xí)超過千次、萬次之后,手法就會很嫻熟了!苯(jīng)過反復(fù)練習(xí),我終于成功啦!喜悅之情洋溢在我的臉上。最后,我們在老師的帶領(lǐng)下,開始奉茶。第一杯茶給父母,感謝父母養(yǎng)育恩,第二杯茶給好友,感謝朋友陪我成長,第三杯茶給自己,獎勵自己能干的小手。 原來經(jīng)?匆妺寢尯炔,我以為茶很甜,今天我細(xì)細(xì)的品嘗了自己泡的茶,苦苦的,但是我心里卻很甜。
今天我體驗了泡茶的全過程,感受到了茶藝的優(yōu)雅,感受到了中國的茶文化。明白了品茶是一種生活享受,既能促進身體健康,又能陶冶情操。
一堂有趣的茶藝課作文 篇18
暑假的一天,我去外公家玩,正巧碰上外公在泡茶。茶,我十分喜歡喝,卻不知道怎樣泡茶。于是,我就向外公請教泡茶的技術(shù)。外公說:“好呀,我15歲開始學(xué)泡茶,對茶很有研究。今天,我就教你一招‘蜻蜓點水’!
外公先將茶具洗干凈,接著往茶壺里放進一小撮上好的茶葉。你瞧,那茶葉靜靜的躺在壺底。然后,外公拿起熱水瓶,將沸水倒入壺中。頓時,茶壺里熱鬧了起來。躺在壺底的茶葉像大海里的`小魚在波濤中亂撞。不一會兒,壺中漸漸恢復(fù)了平靜,茶葉也安靜了下來。有的在冉冉升起,有的在緩緩下沉。這時,外公拿起茶壺,在幾只茶杯的上方迅速移動,茶就像一條銀線,乖乖的落在茶杯里。
我看著外公,心里十分羨慕,就對外公說:“外公,讓我來試試吧!”外公微笑的點點頭。我拿起茶壺,學(xué)著外公的樣子做起來,可是,無論我用什么方法,都不能讓茶順順利利地進入到茶杯中,不是濺到桌子上,就是太滿了,溢了出來。我生氣的將茶壺往桌子上一放,一個人生悶氣來。外公看見了,撫摸著我的頭,語重心長的說:這‘蜻蜓點水’可不是一朝一夕學(xué)的成的。無論學(xué)什么,都要有耐心,不能輕易的放棄。“聽了外公的話,我又回到桌邊專心致志地練習(xí)起來。果然比剛才的好多了。從那以后,我只要一有空,就向外公學(xué)泡茶。
如果你有空到我家來的話,可要品一品我泡的茶!
一堂有趣的茶藝課作文 篇19
在哥哥的大力推薦下,我讀了《茶藝概論》這本書,它是由鄭春英,李靖倆位老師編寫。由臺灣著名的茶藝大師范增平先生審閱。
實話實說,開始的時候,我并不喜歡這本書,茶還有什么文化呀?不就是喝嗎,還茶藝……我一邊拿著書,一邊嘟囔著。爸爸似乎知道我不會好好讀,就走過來說要和我一起讀,一起去了解茶文化的發(fā)展史。我一聽有人陪著讀太好了。
原來在人類歷史的長河中,茶——這一古老的植物經(jīng)過了幾千年的變革。已經(jīng)從藥用演變成人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚娘嬈罚,飲茶又成為了一種文化藝術(shù),“茶藝”這個詞是新生的名詞,過去和它相似的詞叫作“茶道”。
茶樹源于我國,中國亦是茶的祖國。茶葉是中國人最早發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用的特有植物,中國人也最講究飲茶的藝術(shù)。
茶各具特色,不同地域,不同國家人民的飲茶習(xí)俗也各有不同。例如:漢族的清飲、維吾爾族的奶茶與香茶、白族的三道茶、布朗族的酸茶、回族的罐罐茶、還有客家的擂茶等。
《茶藝概論》這本書不僅包括了茶葉的發(fā)展史,茶葉知識,還有茶藝表演等相關(guān)知識,內(nèi)容充實,知識面寬,實用性強,這本書的作者在積累多年的茶藝教學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,又經(jīng)過實踐研究,才編寫出這本適用于專業(yè)和茶葉愛好者的書籍。
一堂有趣的茶藝課作文 篇20
看完了整棟樓,我們終于來到了期盼已久的茶室。剛一進去,就仿佛回到了古代一樣。這里和另外的地方大不相同,更多了一種詩意,更多了一種韻味。
坐到我們組的座位上,就看見桌子上擺著許許多多各不相同的杯子。接下來,老師就開始帶領(lǐng)我們?nèi)フJ(rèn)識一下,茶世界的幾位大仙。
首先呢,墊在茶具底下的這張細(xì)長細(xì)長的毯子,叫做拂塵。接著,老師拿著一個像是缺了腿兒,多了把兒的酒樽,這個叫做公道杯,是來倒茶的。
老師,那竟然公道杯是用來倒茶的,那茶壺是用來干啥的呢?老師解釋道:在這里茶壺是用來倒開水的。老師從桌上拿起了一個筆桶,里頭住著5位大神。這些就是茶道六君子通過老師的講解,我知道了:那個桶叫做茶道瓶;里面的木質(zhì)鑷子叫做茶夾,用來夾著品茗杯,將杯中沸水倒出;那個乾坤圈叫做茶漏,用來防止茶葉再倒入公道杯外;里頭那個大勺子叫做茶則用于盛茶葉。還有用來將茶葉撥至壺中的茶匙;還有用來防止堵塞的茶針。
老師一講完就開始給我們沏綠茶。老師先將濾網(wǎng)放在公道杯上。接著用茶匙將茶葉撥至公道杯上的濾網(wǎng)中。老師又將開水順時針倒了三次,這表示來、來、來。茶湯泡好后,老師先將公道杯的蓋子傾斜了一點。用食指按住蓋子的柄,拇指中指,握住公道杯邊緣,為我們倒上綠茶。
剛要拿起喝,老師就打斷了,說第2杯才能喝,說完,就用茶夾將茶水倒了。
第2杯一口喝下去:清爽,解渴,好喝!
一堂有趣的茶藝課作文 篇21
上周日是個陽光明媚的好天氣,我們紫陽小學(xué)三4班的同學(xué)和家長們迎著春風(fēng)來到梅家塢品茶。
一來到這里,就看到一整片一整片翠綠色的茶樹,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一片綠色的海洋。這些茶樹一排排,層層排列有序,就像解放軍叔叔站隊列一樣。一陣微風(fēng)吹來,茶樹左右搖擺著,仿佛在跳舞呢,真漂亮!
我們一群人走進茶林開始采摘茶葉,我摘了一些顏色比較深的,這時一個戴著帽子提著籃子在一邊采茶的老奶奶走了過來,說:“你這些茶葉太老了,不好喝,你看,你要摘這種淡綠色嫩芽。”說著還找了些指著給我看,最好的是這種一芽一葉初展的是特級龍井,然后是這種一芽一葉開展或一芽二葉初展的是一級龍井。于是,我認(rèn)真地找了起來,不一會兒就摘了不少給老奶奶,她笑著夸我說:“你可真棒啊!”
吃完午飯,我們又一起去看一個叔叔炒茶,叔叔熟練地用手翻炒著,對我們說:“你們可別碰到這個鍋哦,有120度哪,你們看,我可是戴著手套哪,不然一碰到就立馬要脫皮了!笔迨暹告訴我們茶葉炒過便于儲存,茶葉要炒2次,每次炒20分鐘左右,間隔卻有20個小時。第一次是把葉子的水分炒干,第二次是把茶葉莖里的水分炒干。因為茶葉炒過了,所以茶葉里的香氣也隨之散發(fā)出來了。叔叔又說:“清明節(jié)還沒到,所以這個叫明前茶,特別香,至少要2000元一斤!
我覺得這次茶藝活動特別好玩,還讓我知道了很多新的知識,真是太棒了!
一堂有趣的茶藝課作文 篇22
古樸的茶桌,精美的茶具,悅耳的音樂,還有身穿漢服舉止優(yōu)雅的茶藝師,這就是我們今天學(xué)茶藝的地方——德水茶書院。
上課了。茶藝師李老師先給我們講了茶的起源:上古時期,人們?nèi)鄙偈澄,?jīng)常吃不飽,神農(nóng)氏為了尋找可以食用的植物,親自嘗百草,身中百毒。有一次中毒后,偶然發(fā)現(xiàn)有一種清香的樹葉可以解毒,這就是茶葉。雖然神農(nóng)氏最后被斷腸草奪去了生命,但是他為民造福、舍己為人的故事卻永遠(yuǎn)流傳下來。我聽了這個故事深受感動:神農(nóng)氏太偉大了,我以后也要做他那樣的人。
李老師接著為我們講了很多有關(guān)茶的知識,然后開始表演茶藝。那一連串行云流水的動作,那妙不可言的解說詞,那悠揚動聽的古典音樂,真令人陶醉。老師為我們泡了紅茶金駿眉,熱水倒在茶葉上,香味馬上飄蕩開來,我覺得就像置身春天的花園里,花兒開心地笑著,蝴蝶翩翩起舞,如仙境一樣。杯子里的茶湯橙紅透亮,乍一看,就像一塊晶瑩透明的寶石放在里面,漂亮極了。我看得入了迷。我想,如果沒有茶葉,我們怎么能得到這些美的享受呢?
茶,只是一片普通的葉子,它獻(xiàn)身于清水,讓水有了香甜的味道;神農(nóng),獻(xiàn)身于人民,讓人們不再忍饑挨餓。我們的國家和社會就需要這樣的人。我決心一定要學(xué)習(xí)這種精神,好好學(xué)習(xí),長大了做一個有益于社會和人民的人。
一堂有趣的茶藝課作文 篇23
中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶并利用茶的國家,還是最早進行茶葉生產(chǎn)的國家。
茶共分為六大類:分別是紅茶、黃茶、綠茶、青茶、白茶和黑茶。
青茶也叫烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,有天然花香,滋味濃郁,烏龍茶中最有名的就是凍頂烏龍和鐵觀音。
綠茶是我國產(chǎn)量最多的茶,屬于“不發(fā)酵茶”干茶,茶湯葉底均呈綠色,其中,大家都知道的西湖龍井,就屬于綠茶類。它可是茶類中的“佼佼者”,由于條件因素的關(guān)系,它的產(chǎn)量很少,所以,大家是難得喝到真正的西湖龍井茶的。
黃茶,是一種非常具有觀賞性的茶。在泡黃茶的過程中,有一種非常有趣的現(xiàn)象,大家把這種現(xiàn)象稱之為“三起三落”。所以,喜愛茶道的人會用透明的玻璃杯去泡黃茶,這樣就便于觀賞了。
其實,茶不僅可以泡著喝,還可以用來做食物吃呢!比如,茶餅、茶水果沙拉、茶春卷等等。為什么我對茶有這么多的了解呢?嘻嘻,悄悄告訴你吧,我可是我們學(xué)校茶藝隊的一員呢!茶藝的流程包括:選茗、擇水、蒸茶、藝具藝術(shù)、環(huán)境選擇等一系列的內(nèi)容。
正因為茶有著悠久的發(fā)展歷史,才形成了獨具中國特色的茶文化,即茶道。茶文化注重的就是修身養(yǎng)性,強調(diào)茶道即人道。茶文化蘊藉的美即中華民族追崇的美:優(yōu)雅、包容。
今天我向大家介紹這么關(guān)于茶的知識,你有沒有對茶文化有更多的了解了呢?
一堂有趣的茶藝課作文 篇24
在家中,有一個專門的地方屬于茶藝。
我也不知什么時候開始喜歡上茶藝的,應(yīng)該是因為周邊的人吧。我媽媽姐妹三人都酷愛茶藝,沒事就在家中泡茶喝。有些人說喜歡茶藝的人多數(shù)都是愛清靜的“文青”。但我并非如此,我很愛熱鬧,怕安靜,所以我可能不適合茶藝,但我喜歡茶的味道,一絲清香,一絲苦澀,也喜歡那帶有中國風(fēng),古香古色的茶杯、茶壺。不知道以后我還會不會如她們迷戀上茶藝,但現(xiàn)在,我已樂在其中了。
雙休日休閑的時間最多,我便開始了“茶藝研究”。沒有專門對小孩開放的茶藝課,我只能從媽媽那了解些知識,其它的我自已體會。
茶的器皿中有一個叫公道杯,所有的茶都需過慮在茶漏上,再流進公道杯。我家的公道杯是一種淡淡的抹茶綠,我特別喜歡那種顏色。給人一種迷霧的綠,手感也很好,像光滑的石頭。其余的杯子是淡墨藍(lán)的,也有白瓷,都沒有公道杯好看。
我泡的是白茶,味道有些苦,但清熱解毒。從茶盒中夾出了一點茶葉,放進了茶壺里,再把開水倒入。水立刻“棕”了起來,煙直直地冒,味道特別好聞,猶如熏香迷醉了人的知覺。我故意把水倒?jié)M,再把蓋子蓋上時,會有一點茶水溢出來,這叫“養(yǎng)壺”,水會把壺“養(yǎng)”得很光滑,所以愛茶的人會很費水。倒茶時,都要沿著茶杯里一圈一圈倒,形成圓形水紋,自以為很好看。在茶藝中,任何事情都特別講究。茶可以喝了,我端起茶杯,輕輕抿了一口,那股清淡中帶苦的味道特別的舒爽,我泡的這杯味道很適中,淡淡的苦茶別有一種風(fēng)味。
在眾多茶迷中,我或許是年齡最小的吧,但我覺得茶藝像一個寶藏一樣,有些神秘,等著我去慢慢探究。
一堂有趣的茶藝課作文 篇25
今天學(xué)校的社會實踐活動,我們來到了大足。
溫度涼涼的,濃的像牛奶般的霧將我們包圍起來。在這樣仙境一般夢幻的地方,伴著“快給朕更衣。”“看我這一身龍袍”之類,男生歡呼聲中,我們換上古裝,拜孔子,寫人字,誦詩經(jīng),點朱砂,開始了一天的旅途。
茶藝的體驗是我最感興趣的。我還不知道茶具還有這么多。茶壺,公道杯,品茗杯,茶筒,茶夾,茶勺,茶匙,茶漏……
按照老師給我們示范的,我們的組長首先為我們分茶,分茶的時候,我總覺得這茶有幾許怪。像粉末一樣,味兒還特別大。但也沒想那么多便開始做。當(dāng)我們有條不紊地泡完茶時。老師,才發(fā)現(xiàn)我們泡的是茶渣。我們這一組真是欲哭無淚,趕緊倒掉洗凈,重新來泡。
菲菲將茶葉放入壺中,我倒入一半開水,蓋上茶蓋,拿起茶壺,輕輕地?fù)u晃幾下,老師說這是為了蘇茶,洗去茶的異味,泡出茶香,也清洗了杯子。菲菲在把茶水倒入公道杯中,又由公道杯倒入兩個品茗杯中。用茶夾夾起其中一個茶杯,搖兩下洗杯子,再把茶水倒入茶盤去,F(xiàn)在可以正式開泡了!把水加滿到茶壺中,這一次一樣概上蓋子搖。水加滿了,搖時便滴了點兒在我手上,燙的我喲喲叫。我和菲菲忍著燙完成,養(yǎng)好好再倒入公道杯,公道杯好似乎扮演的一個服務(wù)員的角色。把廚房做好的茶放在對應(yīng)的茶杯里,記住,先將茶漏放在品茗杯上,漏去多余的茶渣。
雖然我還不大適應(yīng)茶微苦的味道,可是就是喜歡這種有趣的活動,我和菲菲玩了敬茶你一口我一口……
熱氣像云霧環(huán)繞品茗杯,香中帶點苦味兒,苦中卻也回甘。一壺似乎不夠,在品完這少卻精的茶后。我們在景區(qū)參觀的一些石刻,在博物館了解石窟,收獲眾多,在這個文化熏陶的地方,茶香在四處回蕩。
一堂有趣的茶藝課作文 篇26
今天周六,深秋的陽光暖洋洋的,我們?nèi)チ诵〔枞瞬杷囸^,開始了一次別開生面的茶藝之旅。
一進茶藝館就看見了一幅竹子畫,房間里有許多小榻榻米,前面還放著一個精致的小茶桌,好溫馨呀!我們換上了紅色的漢服,外套黑色長馬夾,我們席地而坐,聽老師講解關(guān)于茶藝的知識。中國的茶文化真是歷史悠久,唐朝的陸羽就寫下了一本關(guān)于茶藝的書——《茶經(jīng)》,我們通過PPT的演示了解了六大類茶葉——紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、黃茶,還了解了茶葉的采摘過程,茶葉你們知道長在哪兒嗎?有些茶葉長在矮矮的灌木叢中,有些長在約3米高的小喬木茶樹,還有些茶葉長在巨大的茶樹,普洱茶就長在高高的茶樹上。
今天收獲最大的是我們自己動手沏茶,沏茶的過程真復(fù)雜,老師一步一步的指導(dǎo)我們,先要把所有的茶具洗干凈,再用茶針將茶葉撥入紫砂壺中,接下來就要開始倒茶啦!第一壺茶不能直接喝,因為特別的淡,第二壺就可以用了,先要在紫砂壺中把茶悶一會兒,再將沏好的茶倒到公道杯中,接下來就要從公道杯中把茶水分入一個個小品嘗杯中,這時一股濃濃的茶香撲面而來,在喝茶的時候,先看一看,再聞一聞,然后品一品,再下來就是敬茶了,敬茶的講究就更多了,先要雙手捧杯,與對方行注目禮,再要鞠躬,可以是彎腰90度,也可以是彎腰45度,對方接過杯子,我們還要伸手,表示“請”,對方要輕輕地點點頭,表示“謝謝”,這就叫注目禮、彎腰禮伸手禮、點頭禮,在泡茶敬茶的時候,感覺自己也變得文雅起來。
茶藝是一門博大精深的學(xué)問,我很喜歡,而且茶藝也是在我們課本上學(xué)不到的,所以要是還有這樣的活動,我會再參加的!
一堂有趣的茶藝課作文 篇27
根據(jù)消息靈通人士的可靠小道消息和老師的通知,項目課我們要去一個茶藝室。當(dāng)我們經(jīng)過“長途跋涉”(對我這種懶人來講),終于到了“傳說中的”茶藝室。
我想象中的茶藝室是充滿古風(fēng),到處都是木頭柜子,地上有幾個蒲團。然而現(xiàn)實是——入口處擺了一排國旗。周圍雖然有很多木頭做的東西,但沒有一點古風(fēng)的味道。燈也是,雖然有一個古風(fēng)燈罩,但從燈罩下面往上看,會看到……呃……一些小飛蟲的“遺體”,太現(xiàn)代了!
一位老師帶著我們轉(zhuǎn)了一圈,吧啦吧啦地講了一大疊話后領(lǐng)我們?nèi)チ苏嬲牟杷囀摇?/p>
呼,還好還好,和我想象中的差不多,只是沒有蒲團。這個茶藝室有三張桌子,每張桌子周圍都擺了一圈木樁凳。桌子上有一個大盆,一個茶壺,幾個可耐(同“愛”)的小茶杯,還有一盤茶葉,一個竹筒里裝著幾個奇形怪狀的東西。這時,一個姐姐走了過來,說是我們的老師,教我們茶文化。她請我們到一個溫度如冰一樣的木樁上坐下,雖然態(tài)度很好,但是真的好冷!首先老師給我們介紹茶具。老師的每個動作仿佛都是精心編排好的。她先拿起一個小茶杯,手指翹起蘭花指,平舉茶杯,轉(zhuǎn)半圈,讓我們每個人都能看到!按藶槠凡璞!崩蠋熤钢粋透明的茶壺,問我們這是什么,我腦子一抽,“是個變異的茶壺!碑(dāng)然我只是想想。老師又指著一個缽,問我們這是什么,我又冒出來個詞“討飯碗!碑(dāng)然我是不敢說了啦。老師又給我們介紹了一大堆茶具后就到了品茶環(huán)節(jié)了。
老師把熱水倒進了一個裝著茶葉的蓋碗里,水一進去就綠了,但是老師又把水全部倒掉,又加了一次水,據(jù)說這叫洗茶。
終于,茶沏好了,聞著還ok,但一進嘴……苦苦苦苦苦!苦得口水變甜了!
一堂有趣的茶藝課作文 篇28
“茶,新葉,嫩芽,愛僧客,慕詩家!边@就是寫茶的一首詩。茶,我們基本都喝過,都見過,那你知道關(guān)于茶的知識嗎?歡迎來到我們的茶藝課堂。
清早一進門就看到里面已經(jīng)擺好啦,桌上鋪好茶巾,上面放著橘子和插花。前面的大桌上,準(zhǔn)備了分門別類的茶,還有沏茶的工具。上課的老師是蔡老師,她戴著一副眼睛,顯得特別有文化。
茶藝課開始老師先講了茶的傳說,我喜歡神農(nóng)說,神農(nóng)是牛頭蛇尾,有個水晶的肚子。它在人間尋找一種草藥,為了找到就嘗遍了所有,草和樹葉。有一次他又中毒啦,肚子變成了黑色的,這時從它頭上落下了片葉子神農(nóng)吃了下去沒想到這片葉子可以解毒,于是就找到了這顆樹并栽下樹苗。
這就是茶的由來。還有你知道茶壽嗎?為什么茶壽是108歲呢?因為他在楷書中是這么寫的“茶”的,所以上面的“艸”就等于20,則下面的“”就等于88,88+20就108歲,不僅有茶壽,還有米壽,米壽就是88。
介紹完茶壽,老師給我們介紹茶的分類,按發(fā)酵度和制作工藝茶分為六大類:黑茶、白茶、紅茶,綠茶、黃茶和青茶。其中,西湖龍井是屬于綠茶,而白毫銀針則屬于白茶……,我最喜歡喝西湖龍井,今天才知道它的分類呢!
中間休息時老師泡了一大杯茶,讓我們品品看,誰能知道這是泡的哪種茶。我們邊品邊聞樣品,終于知道這是白毫銀針。
第二節(jié)課時,老師來教我們?nèi)绾闻莶,這次泡的是茉莉花茶,屬于再加工茶類,老師先用熱水洗茶,再倒入熱水泡制。茉莉花茶喝起來,有些回味的感覺,入庫有點苦澀,但喝下去卻又有點甘甜。
茶是三大飲料之一,也是中國的一大特色,讓茶文化發(fā)揚起來吧!
一堂有趣的茶藝課作文 篇29
“今天我們?nèi)ザY樂廳上茶藝課”老師還沒說完,我們班就瞬間炸開了鍋。大家都很期待到底要學(xué)些什么。我也一樣,雖然身體還在班里,但心早已飛到了禮樂廳。
我站在禮樂廳大門前東張西望,一對石獅子把守著大門,棕灰色的大門古香古色。進門首先映入眼簾的是各種精巧的小茶杯,有青花瓷的,有水墨畫的,無論是色調(diào)還是擺放,都是濃濃的國風(fēng)。
在老師的引領(lǐng)下,我們開啟了茶之旅。雖然現(xiàn)在茶葉普及的很廣,但其實來之不易。從古代的藥物變成了飲品,在從大茶樹制作成茶葉,再加上那時大茶樹數(shù)量匱乏,真是難上加難。
當(dāng)然泡茶更是一門大學(xué)問,泡茶是很有講究的。先用小勺把茶葉輕輕地?fù)艿奖觾?nèi),再放杯子高度大概1/3的水,沒想到連燒水時都有講究,水溫既不能低于70度,也不能高于85度,最后還得搖晃一下,茶水才會變得更香。
今天我們要泡嶗山綠茶。拿到工具,我先顫顫巍巍地把燒好的水倒在小杯子里晾著,再用小勺把茶葉刮進去,然后小心翼翼地按照比例倒入相應(yīng)的水,茶像被施了魔法一樣,隨著我倒水,顏色從墨綠變成草綠,最后變成了翠綠,一股香氣飄了出來,我小口小口地品嘗,茶味又香濃又醇厚。
我還知道俄羅斯人雖剛接觸中國茶不久,就永遠(yuǎn)忘不了它獨特的味道了。中國茶成了奢侈品,后來還改變了他們的飲食習(xí)慣呢。
中國的茶藝真是博大精深,我們今天了解接觸到的只是冰山一角,已經(jīng)讓我受益匪淺。茶藝不僅僅是讓你學(xué)會一項技能,而是讓你更加有修養(yǎng),有氣質(zhì)。
一堂有趣的茶藝課作文 篇30
參加茶藝活動
今天,我們第二次來到了素質(zhì)教育基地。上次我報的是七巧板的項目,非常特別以及及其的沒意思。所以這回我報的是電子百拼,可是老師一調(diào)整卻把我調(diào)整到了茶藝去了。我很不高興,郁悶了好幾天,心想:“茶藝有什么好玩兒的呀!只不過是灌大肚,上廁所而已,多沒意思。。!
但是一進茶藝的教室,我立刻就改變了想法,來了個180度大轉(zhuǎn)彎。我完全被這濃濃的古典的鎮(zhèn)住了,讓我立刻把頑劣的性格收了起來。我下決心一定要看一看茶藝是怎么回事。
后來在上課的時候,我才知道原來茶藝有這麼多種。有紅茶。綠茶清茶,黑茶,黃茶,白茶六種類別。而且茶藝還是有很多講究的,柴米油鹽醬醋茶,其中就有茶。在古代,茶是家喻戶曉的一提到茶就代表中國。每當(dāng)家里有人來的時候,主人都會拿出茶來招待客人。如果有程序弄錯了,就是對客人的大不敬了。得經(jīng)過溫壺,泡壺,頭泡,二泡,三泡等程序。不論是怎么倒茶都得從外到內(nèi)也就是逆時針的旋轉(zhuǎn)。
一大堆的規(guī)則擺在我的面前,弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。一項笨手笨腳的我這回也沒少惹亂子,倒茶的時候想擺個高難度的姿勢倒茶,結(jié)果可想而知—茶灑了一地,茶壺蓋也差點摔壞。但在一陣子手忙腳亂的忙碌后,我終于和到了自己經(jīng)過溫壺,濕壺,洗具等等n個過程的茉莉花茶啊好甘甜啊!我一口氣喝了13杯茶,雖然中午飯一點兒也沒吃進去,但這畢竟是我親手泡的茶啊!
這次活動令我明白了一個道理,只有經(jīng)過自己辛勤勞動的來的東西,用的才更舒服。
一堂有趣的茶藝課作文 篇31
星期天,我吃過午飯,跟著爸爸來到他老朋友開的“雨林茶藝居”。你知道我來這里是干什么的嗎?你一定想不到吧,我是來這里打工的呢。
進了茶藝居的門,只見大廳布置得十分典雅。四周擺著幾張沙發(fā),沙發(fā)前面是精致的木制小圓桌,桌上都擺著一套精美的陶瓷茶具,墻上還掛著幾幅山水畫。我問爸爸:“這里怎么不像老式茶館那么吵鬧呢?”
“中午茶客很少,要到晚上才有許多茶客來光顧呢。”爸爸回答說。
我想:既然來了,就不管客人是多還是少,總得嘗試一下打工的滋味吧。
領(lǐng)班帶我來到柜臺前,先介紹各種茶葉的名稱。我一邊聽,一邊記,啊,品種可真不少。有茶王、茶鬼、鐵觀音、牛蒡、高山茶等等。接著,她又教我泡茶。她邊示范邊說:“茶具要先用沸騰的開水沖洗加溫一遍,再在茶壺里放入適量的茶葉,然后用沸水沖泡就可以了。”她還告訴我,使用陶土制的茶具泡出的茶,風(fēng)味更佳呢。
剛學(xué)了兩招,我就匆匆上陣打工,給一桌茶客送了回開水,還擦了兩張桌子,就閑下來了。我正復(fù)習(xí)著領(lǐng)班教的那些茶葉的名稱,一位茶客走到柜臺前問我:“小服務(wù)員,牛蒡、茶王到底哪一種更好?聽說常喝這兩種茶能健康長壽?”這一連串的問題我怎么會回答?連茶葉的名稱我還記不全呢。旁邊的一個女服務(wù)員看出了我的尷尬,馬上回答道:“先生,牛蒡是一種營養(yǎng)價值很高的植物。在日本,人們食用牛蒡已經(jīng)有數(shù)百年的歷史了,它被奉為茶中圣品……”
聽著這滔滔不絕的介紹,我想:打工也不是件容易的事,這不,當(dāng)一名服務(wù)員也要有知識!
一堂有趣的茶藝課作文 篇32
今天,我和同學(xué)們走進了思泓茶館。一進門,一股股茶葉的濃香令我們陶醉。伴隨著裊裊古樂、氤氳茶香,我們換上了漢裝,頓時,仿佛又回到了2200年前的漢代,看著面前的一樣樣茶具,我們的好奇心油然而生,就圍在桌子旁開始了觀茶品茶之路。
首先上場的是梁若然,她沖泡的是鐵觀音。李萍萍老師親切地對我們說:“泡茶要先清洗一下茶壺,再讓它涼一下,把水倒了,然后放入茶葉。”梁若然按照順序先把茶壺洗了一下,又等了幾秒鐘,然后用木鑷子把杯子夾起來,又把水都倒掉,最后把茶葉倒入了茶壺里。一會兒,老師又講了潤茶、沖水、泡茶、奉茶、賞茶、聞香、品茶、謝茶這些泡茶程序。而梁若然也按著順序先倒入水,幾秒鐘后,把茶分別倒入九個杯子里,然后分給我們。我們也按著順序,觀看茶,然后品茶。我嘗了幾口,感覺口感潤滑,香氣濃郁,甘甜可口,非常好喝。
接著上場的是張湘漢,他泡的是綠茶,老師說:“看這杯綠茶好不好喝,要看它的葉子沉沒沉下去!睆埾鏉h把茶葉放進玻璃杯里又倒入了水。突然,茶葉全都升上杯頂,仿佛一群蜜蜂從下面飛到上面的巢穴。就在這時,張湘漢說了一句:“綠茶好好玩,晃它都不沉。”一會兒,我品嘗了一小口,第一個感覺就是真苦呀!
老師還說:“品茶如品人,一定要有好的人品,不然茶泡的再好,也是沒用的。還有,你們必須要知道續(xù)茶時先人后己和敬茶尊長者的禮儀!蔽衣犃诉@些話,立刻端起剛泡好的茶,走到媽媽面前,弓著身子說:“媽媽,請用茶。”媽媽見了,便接過了茶杯,喝了一口,臉上露出了欣慰的笑容。
通過這次品茶活動,我學(xué)到了一些知識,那就是:不論做什么事情,要想做好都需要耐心和細(xì)心。
一堂有趣的茶藝課作文 篇33
茶藝是中國傳統(tǒng)文化之一,它經(jīng)歷了古老滄桑的歷史和歲月,給人們留下了無數(shù)的詩篇和寶藏。你想知道更多關(guān)于茶的故事嗎?那就趕快跟我一起走進今天的茶藝大課堂吧!
在很久很久以前,有一個叫神農(nóng)的人,為了救助天下蒼生,走遍全國各地親自品嘗草藥。一日,神農(nóng)因為吃了許多有毒的草藥躺在樹下奄奄一息。突然他看到樹下落了許多的小樹葉,神農(nóng)習(xí)慣性的撿起來放到嘴里咀嚼,頓時感到清爽無比。于是神農(nóng)就把這種葉子的功效告訴了人們,并且給它起了個名字叫“茶”,就是人在草木間的意思。這就是神農(nóng)嘗百草的故事,有趣吧?
你知道嗎?茶可以分為六大類:綠茶,白茶、青茶、黃茶、黑茶、紅茶。到這里,很多同學(xué)要問我了,茶的顏色不是綠色的嗎?怎么出現(xiàn)了這么多顏色?其實這六大茶類是按照發(fā)酵度和生產(chǎn)工藝來分的,是不是很神奇?
當(dāng)然,茶藝中還有很多的小知識,比如什么季節(jié)喝什么茶更有益于養(yǎng)生。比如,什么茶用什么樣的器皿,什么的水溫來沖泡都是有講究的。問一下,你知道冬天最適合喝什么茶嗎?哈哈!快來問我吧!
講完了小知識,我們就要進行實踐品茶了。老師動作優(yōu)美的把茶葉放進蓋碗里,高高的提起水壺沖泡茶葉。我看到一片片可愛的葉子在碗中快速旋轉(zhuǎn)著,好像一個個身姿優(yōu)美的小仙女在翩然起舞。很快,第一泡茶葉就沖好了,老師用公道杯給我們一個個分茶。我深深嗅了一口茶香,然后開始慢慢品茶——苦盡甘來的感覺真是讓人神清氣爽啊!
怎么樣?你想不想嘗一嘗熱騰騰的“仙茶”呢?那就跟我們一起來體會茶藝之美吧?
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