包粽子的端午節(jié)日記
忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,因此我們要寫(xiě)好日記了?墒窃鯓訉(xiě)日記才能出彩呢?以下是小編為大家收集的包粽子的端午節(jié)日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子的端午節(jié)日記1
端午節(jié)到了,我們一家開(kāi)始包粽子。
首先,爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了糯米、粽葉。爸爸一買(mǎi)回家,我就迫不及待地說(shuō):“快點(diǎn)開(kāi)始,我等不及了!蔽液桶职重(fù)責(zé)包粽子,媽媽負(fù)責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來(lái)。
爸爸先準(zhǔn)備好了一個(gè)盆,接著,就開(kāi)始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個(gè)捆一個(gè),漸漸的盆里的粽子越來(lái)越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會(huì)包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子,還好媽媽沒(méi)察覺(jué)到。
終于,粽子包完了,該煮了,我時(shí)不時(shí)地向媽媽問(wèn):“好了沒(méi)?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著說(shuō):“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開(kāi)粽葉一看,是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃。”看著我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。
啊,這個(gè)端午節(jié)過(guò)的真有意義啊。
包粽子的端午節(jié)日記2
每一年的端午節(jié)左右,嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習(xí)俗。不知道這種習(xí)俗是什么時(shí)候開(kāi)始的,以前在這個(gè)時(shí)候總是忙著包粽子,而現(xiàn)在的年輕人越來(lái)越多的是用紅包來(lái)代替包粽子了。
原本我也是打算拿點(diǎn)錢(qián)給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說(shuō)我爺爺奶奶年紀(jì)那么大的老人說(shuō)不定喜歡吃粽子。后來(lái)想想也對(duì),爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家里姑姑很多,但是個(gè)個(gè)都忙得掙錢(qián),都沒(méi)時(shí)間包粽子給他們吃。反正我在家閑著,于是我準(zhǔn)備包兩個(gè)大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來(lái)我是多么孝順,呵呵。
今天早上準(zhǔn)備了所有的準(zhǔn)備工作,買(mǎi)了五十塊的肉,十五塊的花生米用來(lái)做里面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個(gè)小粽子及兩個(gè)大粽子吧。
好久沒(méi)有這樣干活過(guò)了,感覺(jué)今天下午真的好累,背都要斷了,不過(guò)高興,有成就感,發(fā)現(xiàn)自己包得粽子越來(lái)越像樣了。而且還挺好吃的。開(kāi)心中,所以在這里炫一下。
包粽子的端午節(jié)日記3
今天下午,是我期盼已久的。因?yàn)樵诮裉煜挛,我們(nèi)鄬?huì)舉行包粽子的活動(dòng)。
雖然沒(méi)有準(zhǔn)備,但是,還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子,繩子。
周多的奶奶也來(lái)當(dāng)家長(zhǎng)志愿者。戴老師發(fā)完言,我就問(wèn)周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說(shuō):“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉!边@個(gè)還不容易?一會(huì)兒就剪完了!艾F(xiàn)在,拿好粽子粗的一頭,左邊。另一個(gè)手抓住粽葉粗的那一頭的右邊,往內(nèi)翻!蹦棠桃贿呎f(shuō),一邊演示給我們看,“加上米,這樣,粽子的一個(gè)角就成型了!敝豢上В覜](méi)有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大,漏了出來(lái),就是太慢,把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來(lái)。看來(lái),粽子沒(méi)有想象的那么好做啊!奶奶又講解:“一定要把粽子底下的角包緊,不然,粽子會(huì)漏出來(lái)。米也不能裝的太多,否則會(huì)溢出來(lái)!苯K于,在奶奶的耐心講解之下,我終于費(fèi)勁九牛二虎之力,把粽子的一角包了出來(lái)。“現(xiàn)在,把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意,邊上一定要封緊,折好以后,要在邊上約好,一個(gè)角就封緊了。按上面的方法,再折另一個(gè)角。”我們一會(huì)兒折,一會(huì)約,一個(gè)粽子就已經(jīng)成型了!白詈笠徊健!蹦棠陶f(shuō),“把繩子扎在上面,一個(gè)粽子就好了!”我按照方法,經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗,終于完成了這個(gè)粽子。
吃著香噴噴的粽子,我心里覺(jué)得無(wú)比的自豪。因?yàn),這是我第一次用自己的雙手做出來(lái)的食品,我為我自己的成就而感到驕傲。
包粽子的端午節(jié)日記4
中國(guó)有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,那就是端午節(jié)吃粽子,這個(gè)節(jié)日是為紀(jì)念古代詩(shī)人“屈原”而定下的。
今天正好是端午節(jié),一看奶奶在家,就想讓奶奶教我包粽子!澳棠蹋棠!快來(lái)教我包粽子!”我大聲喊到。奶奶趕緊走了過(guò)來(lái),生氣的對(duì)我說(shuō):“你個(gè)壞丫頭,連電視都不讓奶奶看!”我連忙對(duì)奶奶陪著笑臉說(shuō):“奶奶,我可是想寫(xiě)出實(shí)際作文,才來(lái)讓你教我包粽子的。”奶奶這才消了氣。
奶奶對(duì)我說(shuō):“包粽子時(shí),要先把兩片粽子葉并在一起,再把它卷成圓錐型的,要卷大一點(diǎn)卷的結(jié)實(shí)一點(diǎn)讓底下不要漏米。”奶奶邊說(shuō),邊給我做示范。奶奶的手可真巧,包出來(lái)的粽子就像一個(gè)水杯,一滴水也不會(huì)漏!跋确派厦,再放上肉或棗,上面再放上一層米,然后裹好了,再用線(xiàn)綁一下就做好了!闭f(shuō)著,奶奶就把一個(gè)“四角體”的粽子包好了。
我聽(tīng)了以后,準(zhǔn)備試一下。我按照奶奶的方法卷粽葉,放米,放肉,再放米?墒钱(dāng)我準(zhǔn)備裹粽葉時(shí),米漏了。我心想:唉,我從新來(lái)一次吧。我重新試了一次,又沒(méi)成功,我有點(diǎn)沉不住氣了:怎么回事,再來(lái)一次吧。第三次我又失敗了,我已經(jīng)怒不可遏:怎么?你想跟我作對(duì)嗎?我就不信包不好你!再第四次包粽子的時(shí)候,我終于成功了。我開(kāi)心的喊起來(lái):“我成功嘍!
再這次包粽子,我知道了:世上無(wú)難事,只要肯攀登。不管任何事情,只要你努力、耐心,就一定能做好!
包粽子的端午節(jié)日記5
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的'糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái),再去超市買(mǎi)蜜棗和花生,然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿(mǎn)把邊上的粽子葉扣上去,用線(xiàn)或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話(huà)會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi),整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了千萬(wàn)不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味,聽(tīng)到奶奶喊:“吃粽子了……”
包粽子的端午節(jié)日記6
一年一度的端午節(jié)又到,又是包粽子的時(shí)候了。
其實(shí)在我的家鄉(xiāng)茂名,端午節(jié)包粽子的人不多,記憶中家里也從未粽子,市面上也很少箬葉買(mǎi),因此我也是無(wú)從學(xué)起,直到在江門(mén)生活后才學(xué)會(huì)包粽子。在江門(mén),端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶(hù),因?yàn)榻T(mén)的市民一般都在家里設(shè)有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都會(huì)分兩次包粽子,這段時(shí)間包粽子就成了江門(mén)市民最關(guān)注的話(huà)題,見(jiàn)面都會(huì)問(wèn):“包粽了嗎?”我家也入鄉(xiāng)隨俗,包起了粽子。
江門(mén)包粽子的材料很多,我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。咸蛋黃本來(lái)也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚模容^貴,還要浪費(fèi)那些蛋白,所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計(jì)劃之外啦!
婆婆不會(huì)包,拿著粽葉在那比劃來(lái)比劃去,包出來(lái)的粽子——哈哈!不可說(shuō),不可說(shuō)也!經(jīng)我的一再示范,還是學(xué)不會(huì),平時(shí)要強(qiáng)的她自嘲“是世上最傻的人,學(xué)不會(huì)的了,做后勤去”;公公包粽嘛,感覺(jué)就象在編織籮筐,很認(rèn)真很帶勁,那粽子綁得很結(jié)實(shí),只是弄斷了不少繩子,包的粽子一頭大一頭小,夠特別!他說(shuō)他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒(méi)辦法,我這個(gè)懶媳婦這回可當(dāng)了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起來(lái)包,只見(jiàn)材料在我手中翻飛,我包得越來(lái)越快,只用幾十秒就包好一個(gè),這是前所未有的速度!包出來(lái)的粽子模樣自我感覺(jué)非常不錯(cuò)!想想以后若沒(méi)工做了我就包粽子賣(mài)去,應(yīng)該不愁兩餐,哈哈!
包粽子的端午節(jié)日記7
明天是端午節(jié),今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準(zhǔn)備幫忙包粽子,剛走進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著,一會(huì)一個(gè)粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見(jiàn)了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細(xì)的朝上不能分開(kāi),下面寬的部分再分開(kāi)向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個(gè)蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線(xiàn)把粽子捆好。
等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個(gè)神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個(gè)四角飛鏢。
等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個(gè)大鍋里,等了將近兩個(gè)小時(shí)粽子終于煮熟了,看著飄著清香的粽子我迫不及待的剝開(kāi)一個(gè)大口大口地吃了起來(lái),吃著自己包的粽子感覺(jué)比姥姥包的還要好吃。
端午節(jié)到了提前吃到自己包的粽子感覺(jué)真好!
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