精選我最喜歡的小吃作文4篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家收集的我最喜歡的小吃作文4篇,歡迎大家分享。
我最喜歡的小吃作文 篇1
泰州不僅是文化名城、生態(tài)名城,也是一座赫赫有名的美食名城呦!燙干絲、魚湯面、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭干……無不充滿了誘惑,其中我最喜歡的是油炸臭干。
油炸臭干俗稱臭豆腐,有三角形的,也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的,像一塊塊金子,它們“滋滋滋”地響,冒著一個一個的小氣泡,讓人忍不住垂涎三尺。
我不僅喜歡吃臭干,還知道它的做法呢!首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中,只見油鍋里“咕嚕咕!敝泵芭荩ǔ舾傻陌⒁逃锰刂频拈L筷子不停地撥弄著豆腐,讓它們在油鍋中痛快地翻著一個又一個跟頭。不一會兒,豆腐慢慢變黃了,阿姨將炸好的臭干撈起來放在鐵架子上瀝干油,然后裝進袋子里,灑上必不可少的調(diào)料:水辣椒、小蔥或香菜,這可真是錦上添花。∩、香、味俱全,啊,頓時整個巷子里都彌漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。
回到家,只聽“噔噔噔”一陣急促的腳步聲,我迫不及待地跑到廚房將臭干裝進盤子里,抓起一塊塞進嘴里,外脆里嫩,香味在嘴里散發(fā)得淋漓盡致,讓人回味無窮。眨眼間,一盤香氣撲鼻的臭干就被我消滅得一干二凈了,這種美食人生能有幾回嘗。
這,就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭干,又嫩又香又脆,朋友們,你是不是也喜歡上它了呢?歡迎你來泰州品嘗,美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”!
我最喜歡的小吃作文 篇2
我最喜歡的小吃是云吞。
在我們家門口,有著一個小店,叫做“好好味”,吃過他們家的云吞的人都會來了又來。
第一次來“好好味”吃云吞,還沒吃的時候,我看到一個阿姨正在做云吞,她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面點一點,好有一點粘性,然后再點一點云吞皮,把云吞皮放到手上,再往肉堆里攪一下,這樣就能把肉粘到云吞皮上,然后在用竹片壓一下左手上的肉,再把扁扁的云吞皮的一個對角捏一下,把皮捏緊,再把竹片拔了出來,最后再以驚人的速度不停的捏來捏去,捏好了,就左手一松開,一個包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一個籃子里,接著,就去做另一個……
云吞上來了,我一看,哇!真美:空中飄著豬肉的味道,也有云吞皮的味道,在湯里的云吞就像在海里的水母一樣,飄來飄去,又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角,在肉里也好像長了許多的很軟的尖角,就像有很多的腸子一樣,飄在湯里,也很像是云,在天空中飄著,看到這里,我就覺得云吞這個名字的意思就是非常像云,吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。云吞的顏色是白色的,如果皮薄的話,就會看到粉紅色的,在云吞的旁邊,還有一些蔥,這些碧綠的蔥嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發(fā)出的聲音。云吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫云吞,但是不要一點一點的吃下去,先把云吞含在嘴里,然后再慢慢的嚼,這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴里,然后再慢慢的吞下去。我開始吃了,我先用勺子撈一點湯,往下滴,在這個時候,我就把舌頭給伸了出來,去接住那些滴下來的湯,哇,真美味,接完了后,我就去咬了一口云吞的皮,嗯,真的是不錯,云吞皮滑滑,我又試著把整塊云吞吃下去,哇!真的非常的不錯,我使勁的嚼著,嘴巴張得大大的,牙齒發(fā)出了很響亮的聲音,雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼,但是一進入到了口中,就像是換了一塊肉似的,非常的軟,但我覺得,雖然在聞得時候是只能聞到一點味道,但是在嚼的時候,它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來,幸好我那時是閉著嘴巴的`,要不然就會噴到對面的人去了,如果幸運的話,那你還能吃到很嫩的肉呢!我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個的時候,我就把它們都一起轟到了我得嘴里,哇!真是爽,我再大口大口的嚼著,我嚼的越慢它就越香,嚼得越快,它就沒什么味了。等我吃完了云吞,就開始和湯了,我還剩下幾滴,等我快要喝到它們的時候,它們就落了來,也可以說是我準(zhǔn)備吃前的口水吧!
我們回家的路上,我就一直想下次也要去那里吃!因為那里實在是太好吃了!
我最喜歡的小吃作文 篇3
我最喜歡的小吃是烤羊肉串?狙蛉獯m然不是上海本地的特色小吃,但它仍然備受喜愛。盛夏時節(jié),各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串并不簡單,需要有一定的技術(shù)。每個步驟都很講究,才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊,加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊,不要太大,因為那樣羊肉很難熟。切好后便串在竹簽上,每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油,烤好的肉會很干。
接著就要腌了。腌制的調(diào)料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據(jù)說上等的好羊肉串有幾十種調(diào)料呢!羊肉需要腌十五分鐘。時間不能太長,因為那樣肉會太咸;也不能太短,因為那樣肉不會入味。
最后便是烤了?狙蛉獯幕鸷苤v究,分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟,肉上紅紅的血色褪去了,爐子上發(fā)出來茲拉茲啦的聲音,并且開始散發(fā)出誘人的肉香;接著用中火慢慢地把肉烤成全熟,肉色變成了淺棕色,爐子上開始冒煙,香味更濃了,嘴里開始分泌唾液了;最后再用小火,除去油膩,放上孜然,這時你便真是“口水直流三千尺”啊,羊肉串終于烤好啦!
當(dāng)那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時,咬上一口,回味無窮。這時,它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶!
我最喜歡的小吃作文 篇4
說起我喜歡吃的小吃,那可就太多了。比如燒餅、烤面筋、炸糍粑都是我喜歡的。但是我最喜歡吃的,那就是——竹筒粽子!
竹筒粽子屬于江南地區(qū)的。它的香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;潔白的大米,配上香甜健脾的蜜棗,美不勝收。
竹筒粽子的做法比較簡單,第一步,先把江米、大棗和豆子按一定比例放入盆里,并用水洗干凈,然后放入調(diào)料,鹽、糖、五香粉、并攉勻。第二步,據(jù)一節(jié)兩頭是密閉的青竹筒,然后把青竹筒豎起來劈成兩半。第三步,往劈成兩半的青竹里填滿攉好調(diào)料的江米、棗和豆子。第四步,將兩個裝好江米的青竹合二為一,恢復(fù)到原來的竹筒樣子,并用繩子扎緊,然后放入鍋里煮上二十分鐘左右就可以吃了。
熱騰騰的竹筒粽子熟了。解開繩子掰開竹筒,頓時我的眼睛一亮,啊!真美呀,真像揭開面紗的新娘。水淋淋的粽子亮晶晶地發(fā)著光,特別是那被包裹在白玉一樣的江米里的大紅棗,真是格外的好看,那白里透紅的樣子,仿佛像害羞的少女。美麗的粽子上還時時冒著一縷縷妖嬈的蒸汽,我“一見鐘情”?吹剿,我已垂涎三尺了。
我迫不及待地接過竹筒粽子。先閉上眼睛,用鼻子深深地吸了一口氣,啊!真香啊!我輕輕的、細細的咬上一小口,粽子在嘴里軟軟的滑滑的,那棗香、米香、豆香和青竹的清香騰騰香氣一起冒出來,在你身邊纏繞,令你陶醉。
吃完后,再細細回味。香香的、甜甜的,那種品味美不勝收,如同在一個十分美的環(huán)境里,美麗、甜蜜。那股味道依然在你的周圍回旋,讓你依然生活在那香氣之中。
在小吃攤,簇擁的人群里有一位穿著狠時髦的漂亮阿姨,吃了說:“這真是美味。煾,再來兩串”。一位穿著寬松時尚的大男孩,耳朵上還掛著一對OPPO耳機,一邊吃一邊還有節(jié)奏地搖著腦袋,他咬了兩大口,吃著說:“真好吃,真好吃!”待他吃完,還回味地摸了摸嘴,又跑了過來,大聲的喊:“再來一串!”一對情侶似的青年吃了開心地說:“祝我們的生活像這個一樣甜甜蜜蜜”大家聽了都不由得笑了,這笑聲是那樣的甜蜜。
江南竹筒粽子,真是美味呀!。
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