學(xué)做蛋糕作文【薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)做蛋糕作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)做蛋糕作文1
媽媽突然想起來(lái)要給我做蛋糕吃，我樂(lè)得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料，然后開(kāi)始了親手實(shí)驗(yàn)。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準(zhǔn)備好后，我們便開(kāi)始制作蛋糕。
首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個(gè)碗里，由于我們是第一次做，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，再加上媽媽的記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后，接下來(lái)該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因?yàn)槲义e(cuò)把三勺面粉記成了六勺面粉，結(jié)果多加了三勺，后來(lái)感覺(jué)不對(duì)，又往出舀了三勺，就這樣面粉還有點(diǎn)多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續(xù)加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里，沒(méi)辦法只好把蛋黃又給倒出來(lái)，然后給鍋底涮油，涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒，已忘了還要攪拌這回事，當(dāng)我提醒媽媽時(shí)，蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去，我們只好在鍋里攪拌，這下可把涮好的油都攪了進(jìn)去，讓油失去了自己的作用。攪拌好后，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后，蛋糕做好了，由于我們沒(méi)有按正確的步驟來(lái)做，蛋糕有點(diǎn)粘鍋，而且有點(diǎn)焦，蛋糕也是硬硬的，沒(méi)有膨脹起來(lái)，但是味道還是蠻好的。因?yàn)檫@是我們親手制作的蛋糕，吃起來(lái)格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當(dāng)了一次媽媽的小助手。
學(xué)做蛋糕作文2
暑假里的一天，媽媽說(shuō)帶我去爵溪成校體驗(yàn)一節(jié)有趣的烘焙課，還說(shuō)今天學(xué)做北海道戚風(fēng)杯。這可是我最愛(ài)吃的，我高興地答應(yīng)了。
走進(jìn)烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊(duì)歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風(fēng)杯的配方：蛋黃六個(gè)、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來(lái)。老師給我們示范了一遍，就讓我們自己動(dòng)手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟著跑出來(lái)，好不容易才把這對(duì)“好朋友”分開(kāi)。好，開(kāi)始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開(kāi)始覺(jué)得挺好玩的，但沒(méi)打一會(huì)兒就覺(jué)得手臂好酸。唉，沒(méi)想到打蛋清也是個(gè)體力活兒！不一會(huì)兒工夫，原本透明的蛋清變成了無(wú)數(shù)的泡泡，我又往里面加了點(diǎn)糖，繼續(xù)攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最后變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師說(shuō)這樣就可以了。
跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見(jiàn)她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過(guò)篩后加入蛋黃液中，繼續(xù)用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻，然后又倒入另一半繼續(xù)攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時(shí)，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了裝面糊的紙杯，我們用裱花袋把面糊擠進(jìn)紙杯里。最后，我們把裝滿紙杯的烤盤放入預(yù)熱好的烤箱，定時(shí)烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看著面糊寶寶漸漸地長(zhǎng)大，從瘦瘦的“矮個(gè)子”變成了健壯的“高個(gè)子”，我們興奮不已。三十分鐘終于到了，我迫不及待地打開(kāi)烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進(jìn)嘴里，大口大口地嚼起來(lái)。哇，真是太好吃了！我仿佛縱身躍上了香軟的云朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！
學(xué)做蛋糕作文3
今年的寒假是一個(gè)特殊而漫長(zhǎng)的寒假，由于新型冠狀病毒的出現(xiàn)，我們?nèi)艺诩依锊怀鲩T�？梢捕嗵澚诉@一段空閑的時(shí)間，我才能靜下心跟著媽媽學(xué)做點(diǎn)心。前幾天，我就學(xué)會(huì)了用電飯煲做酸奶蛋糕呢！
我先拿出一個(gè)稍大一點(diǎn)的盤子，打進(jìn)三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)：“再滴幾滴醋，醋能去掉蛋腥味�！蔽衣�(tīng)了，趕緊滴了5滴醋，然后拿起筷子把雞蛋攪拌均勻，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根據(jù)自己的喜好，多加或少加都沒(méi)問(wèn)題，再把它們攪拌均勻，放入少許淀粉和多一點(diǎn)的面粉，再一直攪拌，直到它成為一盤完美的面糊，一點(diǎn)粉粒都不能有。這樣，攪拌工程就算是完工了。
接下來(lái)就要準(zhǔn)備蒸蛋糕了。我拿了幾個(gè)小一點(diǎn)的碗，先在碗里刷一層油，把攪拌好的面糊均勻地分裝在幾個(gè)小碗里，然后輕輕地在每個(gè)碗里都放上幾顆我最喜歡的蔓越莓干。媽媽笑著說(shuō)：“這樣一點(diǎn)綴，感覺(jué)這蛋糕一下子上檔次了呢！”“那是當(dāng)然！”我得意地說(shuō)。我給每個(gè)碗都蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。然后在電飯煲里加入約三分之二的水，等水燒開(kāi)后，把幾碗面糊上鍋蒸30分鐘就行了。如果你急著吃的話，在做面糊前就可以先把水燒著，這樣做好前面步驟后直接就可以上鍋蒸了。怎么樣，是不是很簡(jiǎn)單？其實(shí)，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，做酸奶蛋糕與做普通蛋糕相比，最大的優(yōu)勢(shì)是不需要計(jì)算比例，簡(jiǎn)單易學(xué)。
稍稍涼一下，這香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一塊放入嘴中，那香濃的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的才是最美味的！
學(xué)做蛋糕作文4
今天，媽媽新買了一臺(tái)蛋糕機(jī)，于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“不如我們來(lái)做小蛋糕吧！”媽媽說(shuō)：“好��！不過(guò)，你要自己試著做，遇到不會(huì)的才可以問(wèn)我�！�
我拿出說(shuō)明書，仔細(xì)看了一下，再看看這個(gè)蛋糕機(jī)，分為很多格，每格的形狀都是一些小貓、小狗、小兔等小動(dòng)物的圖案。明白了怎樣操作蛋糕機(jī)后。我打算做藍(lán)莓小蛋糕，便開(kāi)始拿出配料：雞蛋、牛奶、藍(lán)莓果醬、蛋糕粉。我先拿出一個(gè)大碗，準(zhǔn)備打蛋了。由于我平時(shí)很少打雞蛋，所以我打得到處都是。媽媽連忙對(duì)我說(shuō)：“打雞蛋講究的是用力均勻，如果用力不均勻，就會(huì)打得到處都是，還會(huì)影響蛋糕的松軟度。”我按照媽媽的方法做，第二次果然成功了。然后，我把配料全倒進(jìn)大碗里，再用攪拌器進(jìn)行攪拌。接著，我拿勺子把這些攪拌了的配料倒進(jìn)小蛋糕機(jī)的圖案中，然后按下開(kāi)關(guān)，等待五分鐘，心想：馬上就可以吃上美味的小蛋糕了。“�！钡囊宦�，小蛋糕熟了，但我怕它們不夠軟，所以就多煮了一會(huì)兒。誰(shuí)知，我一打開(kāi)，小蛋糕全都是黑乎乎的，燒焦了。
我迷惑不解地問(wèn)：“媽媽，蛋糕不是煮久一點(diǎn)才軟的嗎？”媽媽笑了笑說(shuō)：“孩子，你沒(méi)有認(rèn)真看說(shuō)明書吧！做這些小蛋糕是不需要延長(zhǎng)時(shí)間的，只需要5分鐘�！蔽一腥淮笪颍^續(xù)做第二次，這一次，我控制好火候，小蛋糕不黑了，顏色黃澄澄的，令人垂涎三尺。爸爸媽媽吃了都贊不絕口。我吃著自己做的小蛋糕，感到無(wú)窮的美味。
學(xué)做蛋糕作文5
今天天氣還不錯(cuò)，我的好朋友楠楠約了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。
來(lái)到蛋糕店，我們圍上圍裙，把小手洗得干干凈凈的，就坐在各自的位置上，仔細(xì)地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見(jiàn)他先拿出了十二個(gè)蛋，然后把蛋黃和蛋清分開(kāi)，分別倒入兩個(gè)盆子里，再把蛋黃攪成糊，倒入油、面粉和白糖，接下來(lái)又把蛋清用一種電動(dòng)機(jī)器攪成泡沫，最后把蛋黃和蛋清拌在一起，成了一種很像奶油的東西�？蓭煾嫡f(shuō)，這并不是奶油，而是用來(lái)做蛋糕的。我們覺(jué)得很奇怪，這種東西怎么能變成蛋糕呢？
師傅把這種東西倒入幾口小碗里，然后把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的話，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲！
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)，需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見(jiàn)他先放入一些奶油，再把冷凍起來(lái)的牛奶和一些純牛奶倒入碗里，還放了一些其他的材料，最后，用一種電動(dòng)機(jī)器把這些材料攪起來(lái)，奶油就做好了！
時(shí)間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)候，原來(lái)像奶油一樣的東西真的變成了一個(gè)大蛋糕，我們都覺(jué)得十分新奇。
接下來(lái)就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實(shí)在太軟了，有點(diǎn)用不上力。我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然后擠了些藍(lán)莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。
最后，我在蛋糕的頂部畫了一個(gè)可愛(ài)的小女孩，大大的眼睛，紅紅的嘴唇，還有兩根辮子。哈哈，這下我的蛋糕就做好了！
做蛋糕真好玩呀……
學(xué)做蛋糕作文6
今天心血來(lái)潮，忽然很想學(xué)做蛋糕，我去“請(qǐng)教了——電腦百先生”，請(qǐng)教完畢，我就急匆匆的去買材料，30分鐘后……“啊哈，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)�！笨粗蛔赖牟牧希倚ξ恼f(shuō)。
第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我沒(méi)戲了，將蛋清和蛋白分離，簡(jiǎn)直是不可能的事�！薄澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊眿寢屝χ鴨�(wèn)我，我希望的火焰被激起來(lái)了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭�！拔倚⌒闹�(jǐn)慎”的將他們分離出來(lái)，哈哈哈，我好聰明�。ó嬐庖簦骸斑�不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）
第二步：攪拌蛋清，（蛋清應(yīng)倒入無(wú)油無(wú)水的容器中進(jìn)行打發(fā)，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進(jìn)退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。
第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶，繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來(lái)，蛋黃糊就做好了，看起來(lái)不錯(cuò)嘿嘿好想嘗一嘗��！
第四步：把打好的奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，為什么蛋清和蛋黃要分開(kāi)攪拌，但是最后還是倒在了一起，可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續(xù)做，嘿咻，嘿咻……
第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上，并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進(jìn)鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒(méi)刷子！”于是，我只好撓著頭向媽媽請(qǐng)教。媽媽早就預(yù)料到我會(huì)出問(wèn)題，她顯然一副大師模樣，向我作了示范：可以先在鍋里倒一些油，然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦，原來(lái)如此！“油壁”搞定后，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開(kāi)始等待……
第六步：差不多半個(gè)小時(shí)后取出，倒扣，晾涼后切開(kāi)享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕，我開(kāi)心地笑了，雖然樣子不怎么好看，但是味道可是一流的！
我這只小菜鳥，學(xué)做蛋糕成功了！
奶油蛋黃糊倒入鍋中
看起來(lái)不錯(cuò)，吃著更香
學(xué)做蛋糕作文7
寒假到了，我們假期實(shí)踐活動(dòng)又開(kāi)始啦！這回媽媽們要帶我們?nèi)ド倌陮m做海綿蛋糕，平時(shí)我們都是買蛋糕吃，卻從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手做過(guò)蛋糕，所以光想想就已經(jīng)很興奮了！
在媽媽們的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見(jiàn)桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子，里面都裝著不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個(gè)可愛(ài)的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月餅，而我們平時(shí)吃的包子則是用高筋面粉做的，真是長(zhǎng)知識(shí)了。我們一邊聽(tīng)著老師講解，一邊拿拿這個(gè)碰碰那個(gè)，一個(gè)個(gè)早就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了！
終于，開(kāi)始動(dòng)手制作了！我們兩個(gè)一組，按照老師教的步驟，先把三個(gè)雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發(fā)成波浪狀。我覺(jué)得這個(gè)過(guò)程最花時(shí)間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉(zhuǎn)著，大概過(guò)了7、8分鐘，我和許譯勻終于把它們打成細(xì)細(xì)的、稠稠的奶油狀。接著，用篩子篩入細(xì)細(xì)的低筋面粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學(xué)們，只見(jiàn)大家都做得好認(rèn)真�。∵�，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動(dòng)手做呢！這時(shí)，老師挨個(gè)地走過(guò)來(lái)，教我們舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的面糊里，重新攪拌均勻。好了，可以把調(diào)好的面糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯里的氣泡都震出來(lái)，最后在上面灑上一些果仁。進(jìn)烤箱咯，好期待我們的作品啊，大家都在焦急地等待著！20分鐘過(guò)后，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間里頓時(shí)充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤，迫不及待地拿起一個(gè)塞進(jìn)嘴里。哇，香香軟軟的，真好吃啊！
做蛋糕真有趣，既鍛煉了我們的動(dòng)手能力又收獲了勞動(dòng)的成果。我覺(jué)得做個(gè)蛋糕師也很不錯(cuò)，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福�。�
學(xué)做蛋糕作文8
今天我突發(fā)奇想，決定要自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕嘗嘗。
于是，媽媽買了幾個(gè)雞蛋，一斤面粉，又上網(wǎng)查閱了不少資料。一切準(zhǔn)備就緒后，我們開(kāi)始動(dòng)工了。
不少人都知道，做蛋糕需要打蛋。卻不知，這打蛋也有不少學(xué)問(wèn)哩。首先，蛋白和蛋黃要分開(kāi)打，蛋白要打出泡泡，泡泡越多越好，就靠這些泡泡發(fā)蛋糕，蛋黃要加上三勺糖六勺面粉，和在一起攪勻。
我覺(jué)得打蛋挺好玩，于是爭(zhēng)著要做。我端著碗，一手抓著打蛋器，在碗里噼噼啪啪起來(lái)。不一會(huì)兒我想差不多了，就把手一甩，自以為大功告成。等到老媽一來(lái)檢查，呵，碗里只有零星的幾個(gè)小泡！噢，我可不情愿啃鐵餅，還得回過(guò)頭繼續(xù)打蛋。
看來(lái)，做任何事都得有耐心，連打蛋也不能例外啊。
我和老媽輪流打蛋，直到每個(gè)人都累得腰酸背痛，這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合后，我就將它送進(jìn)了微波爐，這可是做蛋糕的最后一步了，我心里有些緊張。
成敗在此一舉。
我像個(gè)跳蚤似地上躥下跳，只等看到蛋糕的樣子，吃到美味。半個(gè)小時(shí)后，屋內(nèi)充滿甜香，聞得我流口水。
微波爐無(wú)聲無(wú)息。我沖入廚房，可結(jié)果卻讓我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大，那么圓，充其量也只是一張薄餅，伸手一摸，幸好還沒(méi)淪落到鐵餅的地步，還是軟的。
我坐在沙發(fā)上，百思不得其解，到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了。打蛋？和面粉？不對(duì)，一定是微波爐這一步，蛋糕看著發(fā)起來(lái)了，但后來(lái)又縮了回去�？墒俏也⒉凰佬暮牵疫吔乐约河H手做的“薄餅”，邊大聲宣布：“明天我還要再做一次，我要用電飯煲來(lái)蒸蛋糕”。
學(xué)做蛋糕作文9
寒假里，我去了寧波的育樂(lè)灣，那里有很多體驗(yàn)館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中學(xué)習(xí)做蛋糕。
老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導(dǎo)下，我們用廚房用稱先稱出一個(gè)大碗的質(zhì)量，再稱面粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點(diǎn)點(diǎn)泡打粉。接著我們用勺子把原料攪拌均勻后倒入蛋糕模型中，并撒一把巧克力豆。最后，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時(shí)后，蛋糕烤好了。打開(kāi)烤箱，一股香味撲鼻而來(lái)，真誘人��！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！
做蛋糕的過(guò)程充滿樂(lè)趣，成功的喜悅更是讓人難忘，大家也去試試吧！
池塘里的趣事
春日里的午后，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。
池塘里的水很清，清的能看見(jiàn)水底那長(zhǎng)著苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹(shù)、紅花，為小池塘編了個(gè)美麗的花環(huán)。
我們?nèi)プヲ蝌��？�，石縫邊有一個(gè)小黑點(diǎn)，后面還有一條細(xì)細(xì)的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯著小蝌蚪，悄悄地把準(zhǔn)備好的小罐子在小蝌蚪身后直放進(jìn)水里，這樣既不會(huì)有水泡冒出來(lái)，嚇到小蝌蚪，也不會(huì)擋住我的視線。再用一根樹(shù)枝在小蝌蚪前面滑動(dòng)。小蝌蚪受了驚，轉(zhuǎn)身飛快地游走，正好游到了罐子里，哈哈，這就叫“自投羅網(wǎng)”吧，我樂(lè)滋滋地想。
我還用同樣的方法捉了五只小龍蝦呢。
咦，那兒的“鵝卵石”怎么會(huì)無(wú)風(fēng)自動(dòng)？仔細(xì)一看，哈，哪是什么鵝卵石，明明是一只螺螄正打開(kāi)蓋子，懶洋洋的曬太陽(yáng)呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護(hù)的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，哈哈，來(lái)不及嘍！
今天，我收獲滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！
學(xué)做蛋糕作文10
我會(huì)做蛋糕，你信嗎？就在昨天，我就親手做了一個(gè)奶油蛋糕，可美味了！
“噢！耶！”
“柏樺，我們明天去做蛋糕吧！” 媽媽話音剛落，我就高興得一蹦三尺高。此時(shí)炎熱的夏天好像涼快了許多，天氣也格外晴朗。
做蛋糕？一個(gè)蛋糕幾下子就可以吃光了，可是要做一個(gè)好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因?yàn)槭堑谝淮巫龅案�，剛進(jìn)作坊時(shí)，沒(méi)有一點(diǎn)頭緒，但在師傅指導(dǎo)下：我先拿起一把像是西瓜刀的長(zhǎng)刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然后用刀把奶油抹平，為了保證奶油的均勻，我把刀放在奶油上，然后旋轉(zhuǎn)起轉(zhuǎn)盤，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單但是做起來(lái)可是技術(shù)活，你瞧！我轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，突然發(fā)現(xiàn)奶油越來(lái)越少，都被我削了一大片下來(lái)，連蛋糕胚都被看見(jiàn)了，我心里想：“是不是我轉(zhuǎn)得太快，還是·······�！边^(guò)了好久，我在轉(zhuǎn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)訣竅：刀按在奶油上不能太重，轉(zhuǎn)盤也不能轉(zhuǎn)得太快。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后，該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍涂上一圈又一圈，只留下中間一個(gè)臉的地方，再用藍(lán)莓醬當(dāng)頭發(fā)跟眼睛的顏色，用草莓醬畫嘴和鼻子，一個(gè)臉就做好了。接著用巧克力醬在側(cè)面涂上一條一條的豎線裝飾，最后用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花，最后，就剩下放水果了。我心想：“我這個(gè)蛋糕要怎么放水果呢？”我皺起眉頭想了想，想到了一個(gè)辦法：把紅櫻桃當(dāng)做紅紅的臉蛋，把兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的巧克力插在頭上當(dāng)天線，用三角形的巧克力當(dāng)做領(lǐng)帶，一個(gè)蛋糕終于大功告成了�？粗谖⑿χ�.小臉蛋，他仿佛在對(duì)我說(shuō)：“你真棒�！�
這次做蛋糕，我感到了成功的喜悅，收獲了實(shí)踐的樂(lè)趣，讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
學(xué)做蛋糕作文11
��？用電飯鍋?zhàn)龅案�？你�?tīng)了一定會(huì)很震驚吧：蛋糕不是在烤箱里做出來(lái)的嗎？一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)，今天我就要教大家怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案狻?/p>
我先磕了個(gè)雞蛋打入碗中，剛想打入第二個(gè)雞蛋時(shí)，卻被外婆制止了：“你要先把蛋黃取出來(lái)，否則打出來(lái)的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了�！薄鞍。俊甭�(tīng)了外婆的話，我把嘴張得老大：“蛋黃在蛋清里，要怎么拿出來(lái)？難不成要用手抓？”外婆笑了笑，拿來(lái)一個(gè)空塑料瓶，只見(jiàn)她掐住瓶身，對(duì)準(zhǔn)蛋黃，再一松手，蛋黃就輕而易舉地被吸進(jìn)空瓶里了。真是太神奇了！外婆簡(jiǎn)直太厲害了，看的我目瞪口呆。蛋黃為什么會(huì)被吸進(jìn)空瓶里呢？帶著這個(gè)疑問(wèn)，我馬上請(qǐng)教了“百事通”度娘，一查才知道這原來(lái)是虹吸原理。
接著，我又在分離好的蛋清中加入適量的糖，用打蛋器將蛋清打成泡沫狀，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黃打成糊狀，然后把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊里，再進(jìn)行攪拌使二者混合在一起。最后在電飯鍋內(nèi)膽刷上黃油。
突然，我一拍腦袋，大叫：“糟了，我家沒(méi)有刷子！”于是我只能又撓著頭請(qǐng)教外婆。外婆早預(yù)料到我又會(huì)出問(wèn)題，顯然一副大師模樣，為我做了示范。原來(lái)可以先在電飯鍋里倒一些黃油，然后把電飯鍋的內(nèi)膽取出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這樣整個(gè)電飯鍋內(nèi)膽上就全沾上黃油了。哈哈！這個(gè)辦法真是太絕了！黃油搞定后，再將糊液倒入內(nèi)膽放進(jìn)電飯鍋內(nèi)蓋好蓋子，按下蛋糕鍵，大約30分鐘左右，蛋糕的香味就充滿了整個(gè)廚房。
我迫不及待地打開(kāi)電飯鍋，金黃松軟的蛋糕出現(xiàn)在我眼前，饞的我直流口水！我把蛋糕從電飯鍋里取出裝入盤中，大口大口的吃起來(lái)！簡(jiǎn)直就是人間美味��！
學(xué)做蛋糕作文12
今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然后把蛋清攪了半個(gè)小時(shí)，終于把它攪成泡沫形狀，然后跟蛋黃混合，倒到面粉里，攪拌，再加上一點(diǎn)鹽，再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)熟！于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘，我打開(kāi)電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我把蛋糕拿出來(lái)，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很美味，而且有一點(diǎn)松軟。
我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)在這次做蛋糕中，我收獲了快樂(lè)今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然后把蛋清攪了半個(gè)小時(shí)，終于把它攪成泡沫形狀，然后跟蛋黃混合，倒到面粉里，攪拌，再加上一點(diǎn)鹽，再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)熟！于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘，我打開(kāi)電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我把蛋糕拿出來(lái)，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很美味，而且有一點(diǎn)松軟。
我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)在這次做蛋糕中，我收獲了快樂(lè)。
學(xué)做蛋糕作文13
去年，我的生日過(guò)得很愉快，到現(xiàn)在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的，當(dāng)然，也有老媽幫忙咯！
我和老媽先準(zhǔn)備材料：雞蛋四枚，奶酪一塊，面粉五勺，砂糖三勺，最后還有奶油，草莓醬呢！
我先端來(lái)一個(gè)盆子，把雞蛋沿盆邊敲打，用攪拌器攪拌雞蛋。開(kāi)始，我怎么也攪不成功，最后還是老媽幫我一口氣攪好了，姜還是老的辣。我把奶酪放到鍋里熱一下，直到它徹底溶化，再把奶酪倒在雞蛋里，輕輕攪拌。之后把五勺面粉倒在雞蛋和奶酪里，同時(shí)也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里，放進(jìn)微波爐烘烤，時(shí)間大概是二十分鐘左右，蛋糕就快可以出爐了，在這二十分鐘里，我度分如年，嫌時(shí)間過(guò)得太慢了！
過(guò)了十五分鐘，我焦急而又耐心地走到微波爐前，拿出蛋糕，放在桌子上。蛋糕金燦燦，黃澄澄的，看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄壞了。之后，我迫不及待地把草莓醬涂在奶油蛋糕上，裝飾蛋糕，我在上面涂了四個(gè)字“生日快樂(lè)”。就這樣，我的自創(chuàng)蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊，大口大口地吃起來(lái)，“哇，真好吃，人間美味�。 蔽腋袊@著，不料老媽卻冷冷地說(shuō)了一句“也不怎么樣嘛！不至于這樣，但值得表?yè)P(yáng)�！蔽覒械美硭^續(xù)自我陶醉……
從那次做蛋糕后，我懂得了：“凡事要自己動(dòng)手動(dòng)腦做，才能得到應(yīng)有的回報(bào)。
學(xué)做蛋糕作文14
周末下午，我和媽媽去余諾姐姐家學(xué)做生日蛋糕。余諾媽媽邀請(qǐng)了她的朋友蛋糕達(dá)人丁老師來(lái)教我們做蛋糕。經(jīng)過(guò)上次自己在家做蛋糕的失敗經(jīng)歷，我和媽媽決定這次一定要好好學(xué)習(xí)。
余諾媽媽先準(zhǔn)備好了雞蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各種操作工具，我們一到就開(kāi)始動(dòng)手制作。丁老師教我們先打雞蛋，把雞蛋清和雞蛋黃分離開(kāi)，分別裝入兩個(gè)盆子里，在裝蛋清的盆里放入幾滴白醋（去腥）后用打蛋器打發(fā)，媽媽打了一會(huì)兒蛋清液就變成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接著，丁老師在裝蛋黃的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，媽媽認(rèn)真地記下了用量和配方，然后攪拌均勻。最后把蛋清和蛋黃液混合在一起攪拌，我和余諾姐姐一起幫忙攪拌，把攪拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分鐘，這就是生日蛋糕的蛋糕胚。
接著，我們開(kāi)始做的奶油。丁老師讓我們?cè)诘逃椭屑尤胩欠塾么虻捌鞔虬l(fā)成黏糊糊的奶油，我忍不住嘗了一口打好的奶油，�。≌嫣�！準(zhǔn)備做蛋糕上的奶油裱花了，丁老師讓我們把奶油裝進(jìn)裱花袋中，她告訴我們裱小花，擠出來(lái)時(shí)要摁住，裱大花，就要擠出來(lái)繞幾圈。這時(shí)，蛋糕胚烤好了，我們把它從中間切開(kāi)做夾心，在夾層里抹上一層奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各種水果，造型好后再灑上巧克力糖，這樣一個(gè)漂亮的生日蛋糕就大功告成了。
初次嘗試就成功了，于是我們信心大增，再接再厲又做了一個(gè)，做法都一樣就是裱花造型不同，就制作出了兩個(gè)完全不同風(fēng)格的生日蛋糕。哈哈，我和媽媽提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太開(kāi)心了。
學(xué)做蛋糕作文15
今天下午上完數(shù)學(xué)課，我們飛奔來(lái)到了柯家，學(xué)做蛋糕�？录依锩嬗泻芏嘧龅案獾墓ぞ�，我們今天將會(huì)用到這些工具，這些工具有：蛋清分離器、四個(gè)大碗、電動(dòng)打蛋器、攪拌棒。
首先，我們選擇四個(gè)雞蛋，用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開(kāi)。我們分離蛋黃的時(shí)候，柯差點(diǎn)把蛋黃打到蛋清碗里了，她小心翼翼的打著，不過(guò)這次雖然沒(méi)有打到碗里，但差點(diǎn)就混合一個(gè)蛋了。接著，再把蛋黃加上60克的植物油，我和曈分工合作，我拿量杯，她倒油，我們一點(diǎn)一點(diǎn)的倒并仔細(xì)的看著量杯的刻度，生怕油調(diào)皮的全跑下來(lái)。再倒入同樣多的純牛奶（常溫的），接著倒入60克的面粉，再把這些攪拌到?jīng)]有顆粒的時(shí)候，就可以了。
接下來(lái)我們?cè)賮?lái)打蛋清，首先用電動(dòng)打蛋器打出泡泡，再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后，就取出一半放入蛋黃里面攪拌均勻，再倒入剩下的蛋清攪拌均勻，我們把攪拌好的蛋糕糊放進(jìn)一個(gè)擠奶油的袋子里，當(dāng)時(shí)我擠的太用力了，蛋糕糊就一下子從上面鉆出袋子，弄到我滿手都是，還差點(diǎn)滴到了桌面上。我們小心翼翼的把蛋糕糊擠到模具里，擺好（不能太緊密）放入烤箱里，大約等15分鐘，蛋糕就會(huì)慢慢在烤箱里膨脹，還會(huì)露出裂縫。再等15分鐘，新鮮的蛋糕就出爐了，一打開(kāi)烤箱就聞到了香香的蛋糕味。
我們把奧利奧弄成奧利奧碎，再把水果切成塊，就開(kāi)始自己自制了一個(gè)蛋糕，不，是好幾個(gè)蛋糕。柯她先把芒果放上去，周圍再鋪上奧利奧碎，隨后再把奧利奧的蛋卷插上去。曈的很簡(jiǎn)單：首先鋪上奧利奧碎再放上一個(gè)大大的火龍果和幾塊芒果，也是再放上奧利奧蛋卷。我的呢？是先放好多個(gè)水果，再把底上鋪上奧利奧碎，插上奧利奧蛋卷，嗯！這幾個(gè)蛋糕都好像是專業(yè)人士做的一樣，漂亮極了，也美味極了，而且?jiàn)W利奧碎顯得水果就像種在泥土上面一樣，可愛(ài)極了，雖然沒(méi)有奶油，但不過(guò)看起來(lái)很好看呢，聞起來(lái)也很香。
這是我們第一次在自己家里自己做蛋糕。
一轉(zhuǎn)眼時(shí)間就溜走了，真希望時(shí)間慢點(diǎn)呀，由于太晚了，我們只好和柯拜拜了。
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