我學(xué)做菜作文(集合15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的我學(xué)做菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)做菜作文1
我學(xué)會(huì)做菜的時(shí)候，我剛好滿11周歲。那時(shí)我想學(xué)做菜，可媽媽沒時(shí)間，我就自學(xué)做菜。因?yàn)槲业谝淮巫霾�，所以很害怕�?huì)發(fā)生什么事情。我一開鍋，就按照媽媽平時(shí)做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問媽媽，可是又怕會(huì)打擾到媽媽，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放進(jìn)鍋里，就霹靂啪啦的響了起來。
等到不響的時(shí)候，就過去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開鍋，就那盤子裝了起來，拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說：“女兒啊，怎么這么淡��！你是不是沒放鹽��？”我聽了，才想起還沒放鹽。媽媽又說：“哎呀！到了晚上，我來教你怎樣做菜吧！”我聽了，連聲說：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說：“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的菜：蛋炒西紅柿。首先準(zhǔn)備2個(gè)蛋、3個(gè)西紅柿，在把蛋殼剝開，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來，把西紅柿分別切開4半。然后，把鍋的火打開，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過來，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時(shí)候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了�！蔽衣犃耍⒓淳桶凑諎寢屨f的做。過了一會(huì)兒，我做的菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說我做的菜還可以。
就這樣我學(xué)會(huì)了做菜。
我學(xué)做菜作文2
星期天，我嘗了媽媽做的番茄炒雞蛋，我覺得很好吃，就也想做一個(gè)給媽媽吃。
我看看冰箱里正好有兩個(gè)番茄和一個(gè)雞蛋，我想：我也做一個(gè)番茄炒雞蛋吧，說不定會(huì)很好吃呢！說做就做，我就開始了。
我打開煤氣灶，先倒一點(diǎn)油在鍋里，等油熱了，就把打好的雞蛋放在鍋里，只聽見鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了，就可以翻面了，這時(shí)雞蛋就飄出一股濃濃的香味，這時(shí)雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的番茄丁加在了雞蛋里，翻炒均勻，最后加一點(diǎn)調(diào)味料，這樣番茄炒雞蛋就完成了。
我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽說：“真好吃！”
我學(xué)做菜作文3
有一次，媽媽生病了，看到媽媽這么辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個(gè)任務(wù)——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下來！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進(jìn)了盤子里，說說笑著說：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準(zhǔn)備好食材后，就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點(diǎn)油，等油溫慢慢升高了，我把肉倒進(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒著，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來！終于，快要大功告成了，我放進(jìn)了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤子，把菜裝進(jìn)了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對(duì)我豎起了大拇指，我心里美滋滋的！
在這次做菜的經(jīng)歷中，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還親身體會(huì)到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后，我一定要多做菜給家人吃！
我學(xué)做菜作文4
三八節(jié)的那天，我決定送給媽媽一個(gè)驚喜：我要親自下廚為爸爸媽媽做一道菜。菜的名字叫做“百年好合”，它是由百合和銀杏做成的，意思是讓爸爸媽媽百年好合，永不分離。
首先，我從袋子里拿了幾個(gè)沾滿泥巴的百合和一把銀杏。接著就開始沖洗百合了。它上面的泥巴好像有意與我作對(duì)，死死地粘在上面洗不掉。我不耐煩了，想打退堂鼓了�？蛇@時(shí)，我仿佛看到了媽媽在品嘗我做的這盤菜肴時(shí)的驚喜和滿足……人們不是常說女兒是媽媽的“貼心小棉襖”嗎?為了讓媽媽過一個(gè)舒心的婦女節(jié)，我還是要繼續(xù)哦!突然，我靈機(jī)一動(dòng)，用指甲一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)福m然指甲縫里塞滿了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。可誰(shuí)知道，更難對(duì)付的是銀杏，我甚至動(dòng)了牙齒來剝銀杏肉。
等一切材料都準(zhǔn)備就緒，我就開始炒菜了。我故作老練的打著火，嘴里還哼起了小曲。接著，我拿起油壺往鍋里倒油，誰(shuí)知遇到了鍋里殘余水珠后，噼里啪啦的往外濺油，嚇得我連連后退。等我確定沒什么危險(xiǎn)后，就把銀杏和百合倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了一點(diǎn)鹽、白糖和味精，再翻炒了幾遍，這所謂的“百年好合”就做好了。我端著自己的“杰作”放在了桌上，爸爸媽媽都嘗了一點(diǎn)，媽媽忙夸我做得不錯(cuò)。我自己也嘗了一點(diǎn)，雖然有點(diǎn)燒焦了，可嘗到自己第一次做的菜，吃起來特別香。
我真高興，在這個(gè)特別的日子里，我有了第一次單獨(dú)做菜的嘗試。我也明白了萬(wàn)事開頭難，做任何事也別輕言放棄。
我學(xué)做菜作文5
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯，就對(duì)媽媽說：“我喜歡吃雞翅，我們來燒可樂雞翅吧！”媽媽說：“好啊�！庇谑俏覀兙图s好了一起燒菜。
媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油，然后廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮，把里面的臟東西煮出來。然后，用冷水把雞翅洗干凈。接著，把鍋燒干，加入一點(diǎn)油，調(diào)到小火。放入雞翅，煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，表面也變得油滋滋的。下一步，加醬油、生姜、大蒜，一起翻炒，雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂了！因?yàn)樘脹]喝可樂了，我偷偷地拿起了杯子，給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見了說：“不許偷喝！”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后，開始燜煮十分鐘，可樂的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后，我已經(jīng)不耐煩了，總算出鍋了，媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來！我大叫：“媽媽！你竟敢偷吃我的可樂雞翅！”媽媽說：“不好意思。你做的實(shí)在太香了！”看來今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時(shí)候，我就很感激爺爺，他每天不分日夜地給我做飯做菜，我真應(yīng)該感激他。
我學(xué)做菜作文6
今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應(yīng)該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開工啦。我認(rèn)真的洗菜，終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說：“一片一片把葉子摘下來。”說著還做了一個(gè)示范。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來。過了一小會(huì)兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最后緊張的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應(yīng)該放什么進(jìn)去。我的第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會(huì)兒。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蠔油下去。這樣味道會(huì)很不錯(cuò)。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會(huì)很香�？旌玫臅r(shí)候放一個(gè)紅菜椒看起來會(huì)很好吃。再加一點(diǎn)白糖，加一點(diǎn)老抽，顏色會(huì)很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對(duì)我夸贊不已。還說下一次還要吃我做的菜呢！
我學(xué)做菜作文7
我們家里只有我不會(huì)做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳
開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個(gè)魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然后還放了蒜頭，炒了一會(huì)兒，香噴噴的蒜頭魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大干一場(chǎng)，我一下子鍋還沒干我就把油放下去，油一下子爆發(fā)，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油！”又來過，我先等鍋干了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點(diǎn)香味發(fā)出來了，我又切那個(gè)蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點(diǎn)鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發(fā)火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊�！蔽也唬野阉沽�，鹽就沒了，再下一點(diǎn)點(diǎn)鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時(shí)候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發(fā)抖了，姐姐吃了連忙點(diǎn)頭，我才松了下來，我高興的跳起來。
我終于學(xué)會(huì)了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當(dāng)中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學(xué)會(huì)了做這道菜也值得。
我學(xué)做菜作文8
今天，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，因?yàn)槲液芟矚g吃雞蛋。
我先把手洗的干干凈凈，然后我又從冰箱里小心翼翼拿出來了一個(gè)雞蛋，然后把它打到了一個(gè)碗里，我又用一雙筷子把它攪了又?jǐn)�，接著開火。一股熊熊的火焰冉冉升起，這時(shí)還發(fā)出“滴滴”的聲音，鍋里面的水滴全變成水蒸氣飄走了，我又往里面倒了些油，等油熱了我又往里面倒了雞蛋，這時(shí)里面發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。我嚇得后退了幾步，嘴里還喊著“救命啊！”這時(shí)鍋里的聲音沒了！我又像蝸牛一樣悄悄地走到了鍋的面前，又像長(zhǎng)頸鹿一樣把脖子伸長(zhǎng)看著鍋里，最后我又放了一點(diǎn)鹽，炒了一會(huì)，又把雞蛋從鍋里盛了出來。我又嘗了一口，“啊，真好吃！”
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，這就是我的本領(lǐng)。
我學(xué)做菜作文9
暑假里的一天，我看媽媽正準(zhǔn)備晚飯。我就自告奮勇的說：“今天我來燒，我來燒，我要學(xué)燒飯和炒菜�！眿寢尭吲d地說：“好，兒子長(zhǎng)大了，也該學(xué)這兩樣?xùn)|西了�！�
首先，媽媽教我學(xué)燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問媽媽水夠沒，媽媽說：“夠了�！蔽揖桶衙追湃腚婏堨�，打開電源就好了。我想：“我竟然學(xué)會(huì)了燒飯，真不可思議�！�
然后，媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個(gè)步驟。我按照媽媽說的'去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會(huì)兒，再放鹽、再放水煮一下，最后放味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個(gè)菜呢！
最后，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來了。媽媽說：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監(jiān)督、指導(dǎo)�！卑职诌B忙嘗了幾口，說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，鹽也放的正好，以后可還要多加學(xué)習(xí)。”我開心極了，我會(huì)燒飯、炒菜了，你呢？
我學(xué)做菜作文10
今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一覺醒來，肚子卻“咕嚕咕�！焙臀音[意見了。我發(fā)現(xiàn)客廳里什么好吃的都沒有，沒辦法，我只好做個(gè)菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個(gè)光滑的雞蛋，心想:人家做菜不都是穿著一身廚師服的嗎？我怎么不打扮一下呢？于是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站，整理整理劉海，別提有多帥了！
現(xiàn)在是正式我大展身手的時(shí)候到了，我先小心翼翼地把雞蛋打進(jìn)碗里，快速用筷子把它攪散。然后在鍋里放了一大勺花生油，丟了一些綠色蔥花進(jìn)鍋里面，當(dāng)我得意之際，油把蔥花炸出了香味，我迅速把攪散的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。“滋滋滋”黃黃的雞蛋像一個(gè)個(gè)優(yōu)秀的舞蹈員，在油鍋里盡情地伸展著舞姿，隨著我左翻翻右翻翻的同時(shí)，又像一個(gè)個(gè)暈車的孩子。隨著鍋的溫度升高，弄的鍋里這里一塊兒蛋糊糊，那里一塊兒蛋糊糊，我趕快把火關(guān)上，趕緊把鍋里的糊糊雞蛋“掃”進(jìn)了盤子里，看著金黃加一點(diǎn)糊了的雞蛋，忍不住大吃一口，感覺很滿足，誰(shuí)叫我已經(jīng)餓扁了呢。
今天我收獲很多，因?yàn)槲掖蜷_了”廚藝大門”,通過自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無(wú)難事，只怕有心人，相信自己，勇于嘗試，一定能收獲屬于自己的更大的藍(lán)天。
我學(xué)做菜作文11
我是一個(gè)十二歲的女孩，家務(wù)活我是樣樣精通，洗衣服、縫衣服都是小菜一碟，可唯獨(dú)不會(huì)做飯。這不，媽媽正打算教我炒菜，我慢慢走到灶臺(tái)旁，打算伸展一下我的手藝。
我從菜籃拿了幾個(gè)土豆，把它放到水里刨皮，剛開始用指甲刨，可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑著說：“哪有你這樣刨皮的，要用小勺子刨。”聽媽媽的話，我急忙用小勺子刨了起來，看看刨完的土豆白凈白凈的。然后我刀切了起來，可這切出來的士豆有粗的有細(xì)的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了點(diǎn)蔥絲，接著就是炒土豆，先往炒鍋里倒入一點(diǎn)油，放到電磁爐上加熱，油開始冒煙，我就把土豆、蔥絲、葁片、調(diào)料粉放入炒鍋中，加點(diǎn)醋來回用筷子攪拌。幾分鐘后，加入鹽、味精拼接均勻，然后倒入盤中就可以吃了，我一嘗，味道還挺不錯(cuò)。
吃著自己炒的土豆，心里別提有多美了，我這才明白：自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最美的。
我學(xué)做菜作文12
今天，媽媽要出去辦點(diǎn)事，讓小姨來家陪我，小姨說：“今天我要教你做菜�！�
到了中午，我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說，我就怎么做。開始我先選了兩個(gè)很大大的土豆，把它們都把皮削了，然后用水把它們都清洗干凈，接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動(dòng)刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點(diǎn)粗大，成土豆條了！不管怎么樣還得快把肉切成絲，兩樣?xùn)|西都切好了�，F(xiàn)在開始學(xué)怎樣炒了，先把花生油放進(jìn)鍋里燒熱以后，把肉絲放進(jìn)鍋里炒一下，再把土豆絲放進(jìn)去把它們翻來覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說完，就想起媽媽平時(shí)炒菜的時(shí)候都要放鹽的然后我一聲大叫：“��！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦�。┶s緊放下鏟子拿起小勺舀了一點(diǎn)鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜里拿了一個(gè)盤子，用右手提起鍋?zhàn)笫帜闷痃P子，把土豆和肉絲倒進(jìn)盤子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
這次我學(xué)會(huì)了做菜，吃起來好好吃哦！
我學(xué)做菜作文13
今天我要自己動(dòng)手做可樂雞翅。因?yàn)閶寢尯芟矚g吃可樂雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，是為了更入味嘍，不過切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時(shí)候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂，可樂要沒過雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開大火再翻炒一會(huì)后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了！
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了！
我學(xué)做菜作文14
我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦，所以決定學(xué)做菜給媽媽吃。
一天中午，我來到廚房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西紅柿炒雞蛋吧！我學(xué)著媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗，切成小塊放進(jìn)盤子里，再把雞蛋打進(jìn)碗里。呀！蛋殼掉進(jìn)碗里了，我趕緊把蛋殼揀出來，卻摸了一手的蛋液。心里就想：做菜這么麻煩，不做了吧�？墒怯窒氲綃寢尩膭诶酆托量�，媽媽都能做，我怎么就不能呢？便又振作起來繼續(xù)做。
我剛把爐火打開，媽媽回來了，便來指導(dǎo)我做菜。先往鍋里倒了一點(diǎn)油，把紅紅的西紅柿倒進(jìn)鍋里用鏟子炒了炒，西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，等蛋液有點(diǎn)凝固時(shí)也炒了炒，放上鹽，最后，用鏟子把菜裝進(jìn)盤子里，一盤菜就炒好了。
我聞著自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子嘗了嘗，雖然沒有媽媽炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有時(shí)間我就來給家人做菜，每一次都會(huì)比上一次做得好。因?yàn)橹灰冻雠�，就一定�?huì)成功。
我學(xué)做菜作文15
星期六晚上，我把語(yǔ)文，數(shù)學(xué)和英語(yǔ)的作業(yè)全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來做一道菜給媽媽吃吧！ 走進(jìn)廚房，正看見媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說：“媽媽，媽媽，今天是你的生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”
“快寫你的作業(yè)去！”
“我寫好了！”
媽媽只好答應(yīng)了！“太好了！”我興奮地說。我把切菜板和菜刀放在臺(tái)子上，從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)草雞蛋。我右手那個(gè)菜刀，左手拿著西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”
“還是我來切吧！”
“不”
媽媽握著我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子里，再把兩個(gè)草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進(jìn)去，“滋拉一聲�！蔽矣苗P子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進(jìn)西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說道：“媽媽祝你生日快樂，媽媽感動(dòng)的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長(zhǎng)大了。我和媽媽一起開心地吃著，媽媽說：“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋�！�
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