【精選】小吃作文400字集錦7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都嘗試過寫作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的小吃作文400字7篇，歡迎閱讀與收藏。
小吃作文400字 篇1
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個(gè)傳言有沒有根據(jù)，但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，據(jù)說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也�！狈昴赀^節(jié)或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃，那個(gè)舒服啊……
吃小籠包講究湯汁，做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在里面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)上面一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急，不然會(huì)燙著，然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”
小吃作文400字 篇2
我們離開了海洋公園，坐出租車來到徐東大街。先找好了酒店，又到了一條巷子里。里面全是小吃有的老板在那邊邊做邊說，快來吃……
我看見了炸醬面，豆皮，熱干面，面窩等等好吃的美食，我看見了一家叫蔡林記的面館，便在里面要了一碗熱干面，熱干面里面加上蝦皮豆角 香菜，蔥花等等。十分美味一般從別的地方來武漢之后有一多半的人是為了吃熱干面今天我是體驗(yàn)到了熱干面的美味了，我知道了。吃熱干面時(shí)一定不要光吃面，一定要加上豆角，米酒。今天讓我給大家講一個(gè)故事吧。
從前有一個(gè)人是賣涼皮和面條的，一個(gè)夏天的一天他沒賣完，就在鍋里一煮在撈上來。放進(jìn)了碗里放進(jìn)了麻油，第二天他在面放了 鮮東西一拌非常好吃，別人問他，你 做的這叫什么面呀。他隨口一說熱干面。這就是熱干面呀熱干面在其他地方也很有名。中國的五大名面就是熱干面，江西刀削面，兩廣伊府面，還有四川的擔(dān)擔(dān)面，北方的雜醬面，我現(xiàn)在吃的就是中國名面中的熱干面。
我們回到了酒店。
小吃作文400字 篇3
我們贏得了一大疊美食券，終于可以去買美食了。我們馬上轉(zhuǎn)移陣地，向操場飛奔而去。
“賣棉花糖嘍，三張券一個(gè)……�！�
“快來買薯?xiàng)l，又香又脆的薯?xiàng)l……”
操場好像變成了一條美食大街，一家家店鋪里擺滿了各種各樣我們愛吃的小吃。同學(xué)們擠進(jìn)擠出，有的在挑選，有的在買，有的邊走邊吃。瞧，程子騫正津津有味地吃著蛋包飯，鄭薈文不知道剛吃了什么東西，嘴角還油油的。
我和伙伴們這兒看看，那兒瞧瞧。東西太多，都有點(diǎn)決定不下來要買什么了。這時(shí)，我見到幼兒園同學(xué)的媽媽，他們班的美食是甜甜圈和冷飲。我和伙伴對(duì)視了一下，就決定下手了。那位阿姨又說道：“這個(gè)甜甜圈很好，可以帶回家吃�！币粋�(gè)伙伴聽了說：“對(duì)，多買一個(gè)帶給媽媽吃吧�！蔽艺f：“好，讓媽媽也過個(gè)兒童節(jié)�！贝蠹叶急硎就�。
我們還嘗了很多美食，有軟軟甜甜的棉花糖，香香脆脆的雞米花……當(dāng)然，最棒的是冰淇淋。我真想天天過節(jié)日，六月一日是兒童節(jié)，六月二日是冰淇淋節(jié)，六月三日是甜甜圈節(jié)……
小吃作文400字 篇4
云南著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有：菊花銀耳氣鍋雞、太極干巴菌、雞絲虎掌菌、魚茸乳扇卷、過橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋，采用當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點(diǎn)。制作時(shí)，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經(jīng)過燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑒人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
制作汽鍋雞時(shí)，先將雞塊入鍋，放上佐料后，擱進(jìn)放了水的大砂鍋里，封嚴(yán)鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時(shí)。這時(shí)，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進(jìn)里面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內(nèi)凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，最能保持雞的原味和營養(yǎng)。
云南盛產(chǎn)藥材，當(dāng)?shù)厝嗽谡糁破侂u時(shí)，還愛加上一些中藥材。例如，產(chǎn)于高寒草甸山地的冬蟲夏草，冬為蟲，夏為草，富含蟲草酸、維生素、蛋白質(zhì)等，可治療肺結(jié)核、肺氣虛、肺腎兩虛，對(duì)腎虛陽萎、腰酸背疼等癥亦有療效，因而與人參、鹿茸齊名。三七，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為它有治療冠心病、抗癌和提神補(bǔ)氣之效。天麻則對(duì)頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風(fēng)濕痛有顯著療效。因此，人們在蒸制汽鍋雞時(shí)，常常對(duì)病下藥，分別放進(jìn)適量的冬蟲夏草、三七、天麻等，以滋補(bǔ)強(qiáng)身，祛病延年。
小吃作文400字 篇5
我終于要去長沙旅游了。在動(dòng)車上，我看到了許多優(yōu)美的風(fēng)景，經(jīng)過3小時(shí)的等待，我們終于到了長沙，火車站到處是人，非常擁擠，我們費(fèi)了好大的勁才擠出密密麻麻的人群。在爸爸的帶領(lǐng)下，我們來到了一個(gè)叫“坡子街”的地方，找了一處環(huán)境優(yōu)美、古香古色的旅舍住下。
我們放下行李，休息了一下，就直奔火宮殿去吃飯。那里的飯菜可好吃了，我最喜歡的是那里的“臭豆腐”。在我心里，臭豆腐吃著鮮，聞著香，而且我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密，你們知道臭豆腐的中間為什么要扎一個(gè)小洞嗎?因?yàn)橹虚g那個(gè)洞是為了放佐料用的，這樣才會(huì)又香又辣。
第二天早上，爸爸媽媽帶我去“向群鍋餃店”吃早點(diǎn)，媽媽說那里的鍋餃很有名，我嘗了嘗味道，皮脆脆的，肉餡也很鮮嫩，還有好多湯汁，可好吃了。
在黃興路步行街上，我還發(fā)現(xiàn)了一種更好吃的冷飲----芒果綿綿冰，涼涼的，柔柔的，香香的，好吃極了。吃完綿綿冰，我們就去王府井百貨逛，這里的玩具真多呀!我看到什么都想買，在我再三請求下，爸爸終于給我在“愛兒瑪玩具專柜”買了一輛風(fēng)火輪火辣小跑車，這輛跑車成了我最愛的紀(jì)念品。
這兩天在長沙的'美好旅行就要結(jié)束了，在這里我吃了許多的美味小吃，也學(xué)到了許多的知識(shí)，我非常開心!希望下次再來長沙玩!
小吃作文400字 篇6
如果你問我，最好吃的小吃是什么？我一定會(huì)大聲告訴你：“豆腐腦！”
豆腐腦，一種傳統(tǒng)小吃，據(jù)說是紀(jì)念豆腐西施楊二巧的�？磥磉�挺有年頭的。
瞧，一塊塊白白的豆腐塊在淡黃色的鹵汁兒里若隱若現(xiàn)，真像調(diào)皮可愛的小海豚。上頭再撒上一圈新鮮碧綠的香菜，一圈兒脆脆的榨菜，中心再來點(diǎn)兒花生沫。有素白有碧綠有金黃，一種強(qiáng)烈的視覺效果令人“口水流下三千尺�！�
豆腐腦的做法可不簡單，單這選黃豆做豆腐腦就有講究：一定要顆顆飽滿顆顆亮，這樣做出的豆腐腦才能有彈性，口感好。一般清晨五點(diǎn)多就有客人人，這時(shí)，一揭開鍋蓋，一股豆制品特有的清香霎時(shí)彌漫，撲鼻而來。老板嫻熟地盛上一大塊嫩嫩的豆腐腦倒入小碗，再澆上一遍鹵汁兒，最后再撒上佐料，那個(gè)香呀！讓人迫不及待地往嘴里送，先慢著，吃法可也有講究！
先輕輕攪拌，把一整塊豆腐腦分成小份，和著那秘制的鹵汁吃。嫩嫩的豆腐腦吹彈可破，入口即化；美味的鹵汁在嘴里蕩漾，那點(diǎn)點(diǎn)花生恰好解開了綿軟的不適……
老板，再來一碗豆腐腦！
小吃作文400字 篇7
蘇州古城，飲食文化歷史悠久，在長期的實(shí)踐中，積累了豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，逐步形成具有蘇州地方特色的菜肴——蘇式菜肴。其特點(diǎn)是選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，因材施藝，四季有別，有烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒并重視調(diào)湯，保持原汁風(fēng)味清淡。口味趨甜，配色和諧，烹制的河鮮、蔬菜尤有特色。著名的蘇式菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。
蘇州小吃亦聞名天下，密汁豆腐干、松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油咸糕等，均為膾炙人口的小吃，到蘇州不可不嘗。
蘇州風(fēng)味小吃歷史悠久，用料講究，制作精細(xì)。主要品種有：奧灶面，味美鮮醇，面燙、湯燙、碗燙，數(shù)九寒天食之也會(huì)冒汗；焐酥豆糖粥，將蠶豆與糯米分別燒煮，食時(shí)將豆酥拌入粥中，放入赤砂糖，有熱、甜、香和助消化的特點(diǎn)；桂花雞頭肉，以新鮮芡實(shí)輔以糖桂花、棉白糖制成湯羹，顆粒如珠，甜潤軟糯；鹵汁豆腐干，色澤烏亮，營養(yǎng)很高；青團(tuán)子，以漿麥草浸泡搗汁，拌水磨糯米粉揉制，用百果、豆沙等作餡，蔥綠如碧玉，油亮似翡翠，甜而不膩，肥而不腴，清末曾列為貢品；血糯甜飯，以常熟特產(chǎn)鴨血糯米配以上白糯米蒸熟，加糖，油炒，撒上桂花制成，肥潤盈口，營養(yǎng)豐富，柔而香甜，可作為筵席名點(diǎn)。
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