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吃作文

特色小吃作文

時(shí)間:2021-11-21 08:48:11 吃作文 我要投稿

精選特色小吃作文錦集8篇

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編收集整理的特色小吃作文8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

精選特色小吃作文錦集8篇

特色小吃作文 篇1

  新疆昌吉市回民小吃街聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。它位于昌吉市人民公園東側(cè),它以清真回民為主。

  小吃為兩翼,兼容并蓄,博采眾長(zhǎng)。其中獲“中華名小吃”的有:歐表爾、麥克來(lái)、百味莊園等;獲“昌吉市名小吃”美譽(yù)的有:小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼面、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達(dá)70多種。

  進(jìn)了回民小吃街的大門(mén),會(huì)看到兩座一大一小的牌樓。再往前走,還能看到七層高35米的平安觀光塔,登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。

  觀光亭的右側(cè)有一隊(duì)駱駝,駱駝的雕塑栩栩如生,有的凝視遠(yuǎn)方,好像在呼喚遠(yuǎn)方的同伴;有的低著頭,好像在吃草;還有的帶著它們的孩子,好像要去遠(yuǎn)方。

  回民小吃街的小吃,有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤(pán)雞、胡辣羊蹄、油炸糕,在遠(yuǎn)處,也能聞到一股香味,讓人垂涎三尺。

  因?yàn)樾〕越钟刑厣称�,所以迎�?lái)了許多游客。有時(shí)間,你也要去回民小吃街,嘗一嘗回民小吃街的特色食品。

特色小吃作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)在漢中,這里北依秦嶺,南屏巴山,自古就被稱(chēng)為“天府之國(guó)”和“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,歷來(lái)都是兵家必爭(zhēng)之地。在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美味小吃,今天我就來(lái)給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。

  漢中的特色小吃有很多:色香味俱全的面皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉干,口感酥脆的核桃饃……簡(jiǎn)直應(yīng)有盡有,說(shuō)三天三夜也說(shuō)不完。只要你來(lái)漢中,我就會(huì)帶你去吃遍漢中的美食。

  如果你來(lái)到了美麗的漢中,我首先會(huì)帶你去嘗嘗獨(dú)具特色的面皮,我最喜歡的就是吃面皮了,每天早上一碗面皮下肚,可爽了!面皮因?yàn)槭谴竺字谱鳎蕴貏e軟糯,除此以外,還伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢,它是以大米為原料,經(jīng)過(guò)浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細(xì)條,拌后紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風(fēng)味獨(dú)特。面皮吃法很多,除涼食外,還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛(ài)的、風(fēng)味獨(dú)特的漢中名小吃。

  在漢中,還有一種“面皮套餐”,這個(gè)套餐里除了面皮之外,還有口味清爽的菜豆腐,在吃面皮的同時(shí),漢中人經(jīng)常還會(huì)喝一碗菜豆腐粥來(lái)清火去膩,這個(gè)套餐可真謂是一舉多得!漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆,經(jīng)過(guò)浸泡,打磨成漿,用細(xì)籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清待形成豆腐時(shí),再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩,色澤清白如玉,用所剩的酸漿水加入大米煮熟,快熟時(shí)加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特別食酸味豆腐時(shí),配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味無(wú)窮。

  接下來(lái),我還會(huì)帶你去品嘗西鄉(xiāng)牛肉干和寧強(qiáng)核桃饃。先來(lái)說(shuō)西鄉(xiāng)牛肉干,這種牛肉干的特點(diǎn)是:顏色紅潤(rùn)鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,咸淡適中,余味悠長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,久貯不壞。許多來(lái)漢中的外地游客都會(huì)把這種牛肉干當(dāng)做禮物帶回去饋贈(zèng)給親朋好友呢!

  再來(lái)說(shuō)寧強(qiáng)核桃饃,寧強(qiáng)核桃饃是寧強(qiáng)縣著名的漢族特色面食,將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥,再將油面經(jīng)過(guò)三次發(fā)酵后,抹上核桃泥,放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn)。本品口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃,在漢中的大街小巷中,到處都有賣(mài)核桃饃的。

  漢中的美食還有許多,每一種都令人回味無(wú)窮。如果你來(lái)到了美麗的漢中,熱情好客的漢中人準(zhǔn)會(huì)端出最美味的食物讓你大飽口福的!

特色小吃作文 篇3

  長(zhǎng)沙是一個(gè)不夜城,在這里,越到深夜越熱鬧。這么熱鬧的城市怎么能少得了小吃的存在呢?吃就數(shù)長(zhǎng)沙人靈泛,長(zhǎng)沙人一天不吃辣椒,就總覺(jué)得少了些什么�?芍^是無(wú)辣不歡。在長(zhǎng)沙,小吃界的三大霸主分別是:臭豆腐,糖油粑粑和蔥油餅。

  臭豆腐臭豆腐,就如同它的名字一樣臭。外地人覺(jué)得一點(diǎn)也不好吃,還很臭�?晌覀冮L(zhǎng)沙人偏偏相反,這臭豆腐,越臭越香。雖然它聞起來(lái)很臭,但吃起來(lái)卻很香,你會(huì)感受到越臭的臭豆腐越香。因?yàn)樗?jīng)過(guò)特制的鹵水腌制,鹵水也是臭的,所以泡出來(lái)就很臭�?赡浅舳垢瘏s是外酥里嫩,香氣四溢。咬一口,豆腐里的汁水就流了出來(lái)。

  糖油粑粑,一聽(tīng)到糖這個(gè)字,就知道它一定是甜的。這是小朋友的最?lèi)?ài),也是我小時(shí)候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑,就要去長(zhǎng)沙的火宮殿。那里的糖油粑粑又大又滑,輕輕一咬,糯米在口中化開(kāi),粘粘的糯米中帶著外面那一層的糖油,又甜又糯。筷子功夫不好的人還夾不起來(lái),因?yàn)樘恕?/p>

  蔥油餅,它已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙人的早餐之一,濃濃的蔥香,在喝著解油膩的豆?jié){,簡(jiǎn)直絕配。蔥油餅在包子鋪里都有賣(mài),只不過(guò)不同的店,味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來(lái)的蔥油餅又香又脆,蔥油餅要吃熱的,熱的就是脆脆的,散發(fā)著濃濃的蔥香的。冷了就會(huì)變得軟塌塌。

  這就是長(zhǎng)沙,火辣辣的城市,香氣四溢的長(zhǎng)沙,性格豪爽的長(zhǎng)沙。小吃,已然成為長(zhǎng)沙一張獨(dú)特的名片。

特色小吃作文 篇4

  小吃是廈門(mén)市食俗的一個(gè)重要內(nèi)容。這不僅由于廈門(mén)市小吃體現(xiàn)了廈門(mén)市人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣,全國(guó)罕見(jiàn);也不僅由于廈門(mén)市小吃的風(fēng)味獨(dú)特,令人難忘;更因?yàn)閷?duì)廈門(mén)市人來(lái)說(shuō),小吃既可是點(diǎn)心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。沒(méi)有一個(gè)廈門(mén)市人不吃小吃,它已經(jīng)深深溶于廈門(mén)市人飲食習(xí)俗之中,成為一種偏好,一種習(xí)慣,一種民風(fēng)。對(duì)于廈門(mén)市人來(lái)說(shuō),那深夜街巷里叫的"燒肉粽",那馬路邊騎樓下點(diǎn)著"臭十"(乙炔)燈的煎豆子,便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象�?梢哉f(shuō),不了解廈門(mén)市的小吃,就不僅無(wú)法了解廈門(mén)市的食俗,也無(wú)法了解廈門(mén)市人。

  據(jù)廈門(mén)市民俗學(xué)會(huì)近年的調(diào)查,目前廈門(mén)市的小吃大約有200多種,制作售賣(mài)小吃的攤點(diǎn)、酒樓、餐廳僅在島內(nèi)就有2600多家,許多黃昏之后才出現(xiàn)的流動(dòng)攤販尚不計(jì)算在內(nèi)。這么龐大的數(shù)目,只能選擇其中最具代表性的小吃,最負(fù)盛名的攤點(diǎn)、酒樓簡(jiǎn)略介紹了。

  最有名和最普遍的廈門(mén)市小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚(yú)、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚(yú)丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚(yú)、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。

  土筍凍是用生長(zhǎng)于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無(wú)脊椎軟體小動(dòng)物加工制作的.,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風(fēng)味。據(jù)說(shuō),制作上筍凍的"黑土蚯",全國(guó)只有廈門(mén)市、海滄、安海一帶沿海灘涂才有,而以廈門(mén)市百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳�?上T斓�,芫當(dāng)已不再成港,現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

  五香也是極為可口的美味。它用一種專(zhuān)門(mén)的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進(jìn)食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。

  蠔仔煎則是選黑耳白肚(黑白對(duì)比越強(qiáng)烈,說(shuō)明越新鮮)的"珠蠔",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤?cè)胗湾�,兩面煎透。講究一點(diǎn),還要在入鍋后,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋后,撒點(diǎn)胡椒,放數(shù)葉芫荽,吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去。

  蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過(guò)濾出來(lái),搗碎,摻上冰糖再熬。然后和上熬過(guò)的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。食時(shí),將面攪熟。撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進(jìn)熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。

  糖蔥餅,過(guò)去有許多小販挑著擔(dān)沿街走巷叫賣(mài),現(xiàn)在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專(zhuān)門(mén)煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

  沙茶面可算是當(dāng)今廈門(mén)市最普遍的小吃了,無(wú)論鬧市或深巷,幾乎無(wú)處不有。沙茶面的妙處,也是在湯頭。好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。

  芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然后包肉、筍等,用蒸籠蒸過(guò),即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋后,面上油多,很快就不冒煙,但內(nèi)里卻是十分燙,不知底細(xì),就要吃虧。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋(píng)泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過(guò)的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來(lái)十分可口。

  蠔仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯。

  傳統(tǒng)中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,"好清香"的燒肉棕,"碰記"和"真好味"的魚(yú)丸場(chǎng),"章記"的蝦面,關(guān)隘內(nèi)治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹(shù)的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶面,海關(guān)邊王奕然的油蔥馃,思明北路貓車(chē)的貢魷魚(yú),賴(lài)厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。

  歲月流逝,數(shù)十年前的這些老字號(hào)能留存至今的已經(jīng)不多。但后起之秀,層出不窮。尤其是80年代以來(lái),八仙過(guò)海,各顯其能,把小吃又推上了一個(gè)新的高潮。

  一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化",以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤(pán)",借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風(fēng)味梅花拼盤(pán),構(gòu)思相當(dāng)奇巧。同時(shí)將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化,使人們?cè)谛〕匝缦�,一次可以品嘗多種小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是廈門(mén)市街頭巷尾可見(jiàn)的風(fēng)味小吃,但又較那些小攤點(diǎn)工料精致,風(fēng)味更佳。

  另一潮流則是將小吃"家�;�"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等,各菜市場(chǎng)都有許多攤點(diǎn),專(zhuān)賣(mài)給顧客帶回家做家常飯菜。

  無(wú)論是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明廈門(mén)市人對(duì)小吃的喜愛(ài)是何等深切。相信廈門(mén)市的小吃還會(huì)再發(fā)展,發(fā)展得更豐富多彩,更令人難忘。

特色小吃作文 篇5

  本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎,條理比較清晰。從行文內(nèi)容來(lái)看,作者從做法以及色、香、味等方面展開(kāi)描寫(xiě),寫(xiě)得真實(shí),表現(xiàn)出了作者對(duì)海蠣煎的喜愛(ài),但如果能在細(xì)節(jié)方面加強(qiáng)筆力,并對(duì)海蠣煎的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述,讓海蠣煎的“色香味俱全”寫(xiě)得更細(xì)致到位,那就很好了!其次,作者在語(yǔ)句的流暢性、簡(jiǎn)潔性和敘述的完整性方面急需加強(qiáng)。不足之處見(jiàn)文中標(biāo)示。

  點(diǎn)評(píng)人:吳曉婷(小學(xué)高級(jí)教師)

  你如果走遍石獅的大街小巷,(你)都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣(mài)石獅小吃的攤子,其中最好(吃)的就要數(shù)海蠣煎(了)。(開(kāi)篇突出“海蠣煎”這個(gè)石獅小吃。但要注意語(yǔ)法的準(zhǔn)確與表述的完整。)

  海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的,(。)做海蠣煎開(kāi)始(時(shí)),(要)先往鍋(里)倒(些)花生油,(等油熱了以后,)再放入半斤海蠣(慢慢地煎),這些海蠣肥大肥大,讓人一看,就垂誕欲止。海蠣等到煎(待海蠣)半熟的時(shí)候,放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,約一分鐘后,就可以將已經(jīng)調(diào)了(好)味道的蛋液倒入鍋里了,等(在)蛋液(、淀粉等配料與海蠣)凝固(成塊)后,即后(再)翻個(gè)面繼續(xù)煎香,(直到)煎得兩面金黃的時(shí)候,就(便)可(起鍋)以放入盤(pán)內(nèi)開(kāi)始食用。 (敘述制作海蠣煎的過(guò)程,但表述不完整,口語(yǔ)較多且不規(guī)范,希望作者加強(qiáng)片段訓(xùn)練。)

  煎好的海蠣煎,色澤非常鮮艷:(,)煎好(熟)的海蠣(都)成了一個(gè)圓(狀),外面(都被)金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住(著),(如果在海蠣煎)上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜,讓人一看,就會(huì)產(chǎn)生食欲(就會(huì)讓人食欲大??)。 (對(duì)海蠣煎的外觀顏色描寫(xiě)不夠細(xì)膩、表述欠流暢,比如“色澤鮮艷”,是什么顏色應(yīng)該具體寫(xiě)出來(lái)。)

  海蠣的香味十分獨(dú)特。它即(既)有郁金花的香味一樣濃郁,也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香,南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫(xiě)道:“暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿(mǎn)漢全席”上最好吃的菜了! (引用的詩(shī)句不正確!海蠣煎是石獅的特色小吃,與“滿(mǎn)漢全席”無(wú)任何關(guān)聯(lián)。作為說(shuō)明類(lèi)的作文,在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實(shí)的杜撰或牽強(qiáng)附會(huì)的�。�

  海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會(huì)情不自禁也把一整盤(pán)海蠣煎吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無(wú)窮。 (是什么味道要具體寫(xiě)出來(lái)。“意猶未盡”在這里與“回味無(wú)窮”意思上重復(fù),不能并列使用�。�

  這就是石獅的風(fēng)味小吃——海蠣煎。 (第一段就有說(shuō)明了,這里的結(jié)尾也就成畫(huà)蛇添足了。)

特色小吃作文 篇6

  來(lái)到廈門(mén)市,不但可以看到大海,而且廈門(mén)市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!

  人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來(lái),那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開(kāi)蟹殼吃海蟹肉,就算是沒(méi)加一丁點(diǎn)兒作料,也是我們當(dāng)?shù)睾ur比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來(lái)很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長(zhǎng),我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開(kāi)蟹殼,吸著“白豆腐”。

  橙汁好像在向我們招手,我們買(mǎi)了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現(xiàn)榨的,四個(gè)橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

  挺著滿(mǎn)肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。

  肚子已經(jīng)飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點(diǎn),回長(zhǎng)沙就沒(méi)有這些小吃了�!庇谑�,我們又買(mǎi)了一盒麻糍,麻糍是傳統(tǒng)美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致,吃在嘴中不膩,很香甜。

  廈門(mén)市小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿(mǎn)口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚(yú)丸,還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……

  夕陽(yáng)西下時(shí),我坐在海邊,吹著微熏的海風(fēng),聽(tīng)著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門(mén)市小吃。在廈門(mén)市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。

特色小吃作文 篇7

  在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán),它令人念念不忘。

  這天,我又來(lái)到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門(mén)外,他在案臺(tái)上鋪上一片竹席,蓋上一層薄紙,熟練地打開(kāi)飯蓋,蓋子尖的一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來(lái),一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來(lái),“啪”的一聲,被鐵鏟無(wú)情地一翻,貼在那片綠薄紙上,不過(guò)一當(dāng)鐵鏟不用力,它又變胖了。他順勢(shì)用大鑷子輕輕夾住肉松,那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色,紫米一下就變得令人食欲大增,我還沒(méi)回過(guò)神來(lái),一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來(lái),紫米又蓋上了一條紅色毯子,香味也徐徐飄入鼻尖,讓我不禁吸了吸鼻子。

  老板又從鍋里取出一根油條,嫻熟地切成小段兒,捧住,像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些,老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙,使勁揉啊揉,搓啊搓,一裹,飯團(tuán)就遞到了我的手上。

  “啊嗚”一口咬下去,柔性十足的紫米,金燦燦香噴噴的肉松,紅焰焰的豬肉,美味而不油膩的油條,在嘴里翻江倒海,在舌尖上溢開(kāi),綻放出一朵朵香甜的花朵!

特色小吃作文 篇8

  由于昨天玩得太累了,今天早上我們起得比較晚,到白馬寺的時(shí)候都11點(diǎn)了,于是就在白馬寺外面的飯店吃了洛陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃“水席”。

  我們點(diǎn)了“洛陽(yáng)水席”的其中一個(gè)小套餐,有四個(gè)菜,菜的主要的特點(diǎn)就是有湯有水,最有名的是“燕菜”。燕菜的主要原料是洛陽(yáng)東關(guān)生產(chǎn)的大白蘿卜,因?yàn)橄裱喔C,所以就叫燕菜。主食是米飯,我們點(diǎn)了3碗米飯,有米有菜又有湯,這頓飯吃真豐盛�。�

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特色小吃作文 篇1

  新疆昌吉市回民小吃街聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。它位于昌吉市人民公園東側(cè),它以清真回民為主。

  小吃為兩翼,兼容并蓄,博采眾長(zhǎng)。其中獲“中華名小吃”的有:歐表爾、麥克來(lái)、百味莊園等;獲“昌吉市名小吃”美譽(yù)的有:小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼面、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達(dá)70多種。

  進(jìn)了回民小吃街的大門(mén),會(huì)看到兩座一大一小的牌樓。再往前走,還能看到七層高35米的平安觀光塔,登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。

  觀光亭的右側(cè)有一隊(duì)駱駝,駱駝的雕塑栩栩如生,有的凝視遠(yuǎn)方,好像在呼喚遠(yuǎn)方的同伴;有的低著頭,好像在吃草;還有的帶著它們的孩子,好像要去遠(yuǎn)方。

  回民小吃街的小吃,有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤(pán)雞、胡辣羊蹄、油炸糕,在遠(yuǎn)處,也能聞到一股香味,讓人垂涎三尺。

  因?yàn)樾〕越钟刑厣称�,所以迎�?lái)了許多游客。有時(shí)間,你也要去回民小吃街,嘗一嘗回民小吃街的特色食品。

特色小吃作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)在漢中,這里北依秦嶺,南屏巴山,自古就被稱(chēng)為“天府之國(guó)”和“魚(yú)米之鄉(xiāng)”,歷來(lái)都是兵家必爭(zhēng)之地。在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美味小吃,今天我就來(lái)給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。

  漢中的特色小吃有很多:色香味俱全的面皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉干,口感酥脆的核桃饃……簡(jiǎn)直應(yīng)有盡有,說(shuō)三天三夜也說(shuō)不完。只要你來(lái)漢中,我就會(huì)帶你去吃遍漢中的美食。

  如果你來(lái)到了美麗的漢中,我首先會(huì)帶你去嘗嘗獨(dú)具特色的面皮,我最喜歡的就是吃面皮了,每天早上一碗面皮下肚,可爽了!面皮因?yàn)槭谴竺字谱鳎蕴貏e軟糯,除此以外,還伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢,它是以大米為原料,經(jīng)過(guò)浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細(xì)條,拌后紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風(fēng)味獨(dú)特。面皮吃法很多,除涼食外,還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛(ài)的、風(fēng)味獨(dú)特的漢中名小吃。

  在漢中,還有一種“面皮套餐”,這個(gè)套餐里除了面皮之外,還有口味清爽的菜豆腐,在吃面皮的同時(shí),漢中人經(jīng)常還會(huì)喝一碗菜豆腐粥來(lái)清火去膩,這個(gè)套餐可真謂是一舉多得!漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆,經(jīng)過(guò)浸泡,打磨成漿,用細(xì)籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清待形成豆腐時(shí),再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩,色澤清白如玉,用所剩的酸漿水加入大米煮熟,快熟時(shí)加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特別食酸味豆腐時(shí),配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味無(wú)窮。

  接下來(lái),我還會(huì)帶你去品嘗西鄉(xiāng)牛肉干和寧強(qiáng)核桃饃。先來(lái)說(shuō)西鄉(xiāng)牛肉干,這種牛肉干的特點(diǎn)是:顏色紅潤(rùn)鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,咸淡適中,余味悠長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,久貯不壞。許多來(lái)漢中的外地游客都會(huì)把這種牛肉干當(dāng)做禮物帶回去饋贈(zèng)給親朋好友呢!

  再來(lái)說(shuō)寧強(qiáng)核桃饃,寧強(qiáng)核桃饃是寧強(qiáng)縣著名的漢族特色面食,將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥,再將油面經(jīng)過(guò)三次發(fā)酵后,抹上核桃泥,放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn)。本品口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃,在漢中的大街小巷中,到處都有賣(mài)核桃饃的。

  漢中的美食還有許多,每一種都令人回味無(wú)窮。如果你來(lái)到了美麗的漢中,熱情好客的漢中人準(zhǔn)會(huì)端出最美味的食物讓你大飽口福的!

特色小吃作文 篇3

  長(zhǎng)沙是一個(gè)不夜城,在這里,越到深夜越熱鬧。這么熱鬧的城市怎么能少得了小吃的存在呢?吃就數(shù)長(zhǎng)沙人靈泛,長(zhǎng)沙人一天不吃辣椒,就總覺(jué)得少了些什么�?芍^是無(wú)辣不歡。在長(zhǎng)沙,小吃界的三大霸主分別是:臭豆腐,糖油粑粑和蔥油餅。

  臭豆腐臭豆腐,就如同它的名字一樣臭。外地人覺(jué)得一點(diǎn)也不好吃,還很臭�?晌覀冮L(zhǎng)沙人偏偏相反,這臭豆腐,越臭越香。雖然它聞起來(lái)很臭,但吃起來(lái)卻很香,你會(huì)感受到越臭的臭豆腐越香。因?yàn)樗?jīng)過(guò)特制的鹵水腌制,鹵水也是臭的,所以泡出來(lái)就很臭�?赡浅舳垢瘏s是外酥里嫩,香氣四溢。咬一口,豆腐里的汁水就流了出來(lái)。

  糖油粑粑,一聽(tīng)到糖這個(gè)字,就知道它一定是甜的。這是小朋友的最?lèi)?ài),也是我小時(shí)候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑,就要去長(zhǎng)沙的火宮殿。那里的糖油粑粑又大又滑,輕輕一咬,糯米在口中化開(kāi),粘粘的糯米中帶著外面那一層的糖油,又甜又糯。筷子功夫不好的人還夾不起來(lái),因?yàn)樘恕?/p>

  蔥油餅,它已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙人的早餐之一,濃濃的蔥香,在喝著解油膩的豆?jié){,簡(jiǎn)直絕配。蔥油餅在包子鋪里都有賣(mài),只不過(guò)不同的店,味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來(lái)的蔥油餅又香又脆,蔥油餅要吃熱的,熱的就是脆脆的,散發(fā)著濃濃的蔥香的。冷了就會(huì)變得軟塌塌。

  這就是長(zhǎng)沙,火辣辣的城市,香氣四溢的長(zhǎng)沙,性格豪爽的長(zhǎng)沙。小吃,已然成為長(zhǎng)沙一張獨(dú)特的名片。

特色小吃作文 篇4

  小吃是廈門(mén)市食俗的一個(gè)重要內(nèi)容。這不僅由于廈門(mén)市小吃體現(xiàn)了廈門(mén)市人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣,全國(guó)罕見(jiàn);也不僅由于廈門(mén)市小吃的風(fēng)味獨(dú)特,令人難忘;更因?yàn)閷?duì)廈門(mén)市人來(lái)說(shuō),小吃既可是點(diǎn)心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。沒(méi)有一個(gè)廈門(mén)市人不吃小吃,它已經(jīng)深深溶于廈門(mén)市人飲食習(xí)俗之中,成為一種偏好,一種習(xí)慣,一種民風(fēng)。對(duì)于廈門(mén)市人來(lái)說(shuō),那深夜街巷里叫的"燒肉粽",那馬路邊騎樓下點(diǎn)著"臭十"(乙炔)燈的煎豆子,便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象�?梢哉f(shuō),不了解廈門(mén)市的小吃,就不僅無(wú)法了解廈門(mén)市的食俗,也無(wú)法了解廈門(mén)市人。

  據(jù)廈門(mén)市民俗學(xué)會(huì)近年的調(diào)查,目前廈門(mén)市的小吃大約有200多種,制作售賣(mài)小吃的攤點(diǎn)、酒樓、餐廳僅在島內(nèi)就有2600多家,許多黃昏之后才出現(xiàn)的流動(dòng)攤販尚不計(jì)算在內(nèi)。這么龐大的數(shù)目,只能選擇其中最具代表性的小吃,最負(fù)盛名的攤點(diǎn)、酒樓簡(jiǎn)略介紹了。

  最有名和最普遍的廈門(mén)市小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚(yú)、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚(yú)丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚(yú)、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。

  土筍凍是用生長(zhǎng)于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無(wú)脊椎軟體小動(dòng)物加工制作的.,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風(fēng)味。據(jù)說(shuō),制作上筍凍的"黑土蚯",全國(guó)只有廈門(mén)市、海滄、安海一帶沿海灘涂才有,而以廈門(mén)市百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳�?上T斓�,芫當(dāng)已不再成港,現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

  五香也是極為可口的美味。它用一種專(zhuān)門(mén)的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進(jìn)食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。

  蠔仔煎則是選黑耳白肚(黑白對(duì)比越強(qiáng)烈,說(shuō)明越新鮮)的"珠蠔",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤?cè)胗湾�,兩面煎透。講究一點(diǎn),還要在入鍋后,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋后,撒點(diǎn)胡椒,放數(shù)葉芫荽,吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去。

  蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過(guò)濾出來(lái),搗碎,摻上冰糖再熬。然后和上熬過(guò)的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。食時(shí),將面攪熟。撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進(jìn)熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。

  糖蔥餅,過(guò)去有許多小販挑著擔(dān)沿街走巷叫賣(mài),現(xiàn)在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專(zhuān)門(mén)煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

  沙茶面可算是當(dāng)今廈門(mén)市最普遍的小吃了,無(wú)論鬧市或深巷,幾乎無(wú)處不有。沙茶面的妙處,也是在湯頭。好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。

  芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然后包肉、筍等,用蒸籠蒸過(guò),即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋后,面上油多,很快就不冒煙,但內(nèi)里卻是十分燙,不知底細(xì),就要吃虧。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋(píng)泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過(guò)的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來(lái)十分可口。

  蠔仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯。

  傳統(tǒng)中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,"好清香"的燒肉棕,"碰記"和"真好味"的魚(yú)丸場(chǎng),"章記"的蝦面,關(guān)隘內(nèi)治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹(shù)的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶面,海關(guān)邊王奕然的油蔥馃,思明北路貓車(chē)的貢魷魚(yú),賴(lài)厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。

  歲月流逝,數(shù)十年前的這些老字號(hào)能留存至今的已經(jīng)不多。但后起之秀,層出不窮。尤其是80年代以來(lái),八仙過(guò)海,各顯其能,把小吃又推上了一個(gè)新的高潮。

  一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化",以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤(pán)",借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風(fēng)味梅花拼盤(pán),構(gòu)思相當(dāng)奇巧。同時(shí)將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化,使人們?cè)谛〕匝缦�,一次可以品嘗多種小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是廈門(mén)市街頭巷尾可見(jiàn)的風(fēng)味小吃,但又較那些小攤點(diǎn)工料精致,風(fēng)味更佳。

  另一潮流則是將小吃"家�;�"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等,各菜市場(chǎng)都有許多攤點(diǎn),專(zhuān)賣(mài)給顧客帶回家做家常飯菜。

  無(wú)論是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明廈門(mén)市人對(duì)小吃的喜愛(ài)是何等深切。相信廈門(mén)市的小吃還會(huì)再發(fā)展,發(fā)展得更豐富多彩,更令人難忘。

特色小吃作文 篇5

  本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎,條理比較清晰。從行文內(nèi)容來(lái)看,作者從做法以及色、香、味等方面展開(kāi)描寫(xiě),寫(xiě)得真實(shí),表現(xiàn)出了作者對(duì)海蠣煎的喜愛(ài),但如果能在細(xì)節(jié)方面加強(qiáng)筆力,并對(duì)海蠣煎的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述,讓海蠣煎的“色香味俱全”寫(xiě)得更細(xì)致到位,那就很好了!其次,作者在語(yǔ)句的流暢性、簡(jiǎn)潔性和敘述的完整性方面急需加強(qiáng)。不足之處見(jiàn)文中標(biāo)示。

  點(diǎn)評(píng)人:吳曉婷(小學(xué)高級(jí)教師)

  你如果走遍石獅的大街小巷,(你)都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣(mài)石獅小吃的攤子,其中最好(吃)的就要數(shù)海蠣煎(了)。(開(kāi)篇突出“海蠣煎”這個(gè)石獅小吃。但要注意語(yǔ)法的準(zhǔn)確與表述的完整。)

  海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的,(。)做海蠣煎開(kāi)始(時(shí)),(要)先往鍋(里)倒(些)花生油,(等油熱了以后,)再放入半斤海蠣(慢慢地煎),這些海蠣肥大肥大,讓人一看,就垂誕欲止。海蠣等到煎(待海蠣)半熟的時(shí)候,放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,約一分鐘后,就可以將已經(jīng)調(diào)了(好)味道的蛋液倒入鍋里了,等(在)蛋液(、淀粉等配料與海蠣)凝固(成塊)后,即后(再)翻個(gè)面繼續(xù)煎香,(直到)煎得兩面金黃的時(shí)候,就(便)可(起鍋)以放入盤(pán)內(nèi)開(kāi)始食用。 (敘述制作海蠣煎的過(guò)程,但表述不完整,口語(yǔ)較多且不規(guī)范,希望作者加強(qiáng)片段訓(xùn)練。)

  煎好的海蠣煎,色澤非常鮮艷:(,)煎好(熟)的海蠣(都)成了一個(gè)圓(狀),外面(都被)金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住(著),(如果在海蠣煎)上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜,讓人一看,就會(huì)產(chǎn)生食欲(就會(huì)讓人食欲大??)。 (對(duì)海蠣煎的外觀顏色描寫(xiě)不夠細(xì)膩、表述欠流暢,比如“色澤鮮艷”,是什么顏色應(yīng)該具體寫(xiě)出來(lái)。)

  海蠣的香味十分獨(dú)特。它即(既)有郁金花的香味一樣濃郁,也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香,南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫(xiě)道:“暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿(mǎn)漢全席”上最好吃的菜了! (引用的詩(shī)句不正確!海蠣煎是石獅的特色小吃,與“滿(mǎn)漢全席”無(wú)任何關(guān)聯(lián)。作為說(shuō)明類(lèi)的作文,在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實(shí)的杜撰或牽強(qiáng)附會(huì)的�。�

  海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會(huì)情不自禁也把一整盤(pán)海蠣煎吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無(wú)窮。 (是什么味道要具體寫(xiě)出來(lái)。“意猶未盡”在這里與“回味無(wú)窮”意思上重復(fù),不能并列使用�。�

  這就是石獅的風(fēng)味小吃——海蠣煎。 (第一段就有說(shuō)明了,這里的結(jié)尾也就成畫(huà)蛇添足了。)

特色小吃作文 篇6

  來(lái)到廈門(mén)市,不但可以看到大海,而且廈門(mén)市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!

  人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來(lái),那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開(kāi)蟹殼吃海蟹肉,就算是沒(méi)加一丁點(diǎn)兒作料,也是我們當(dāng)?shù)睾ur比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來(lái)很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長(zhǎng),我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開(kāi)蟹殼,吸著“白豆腐”。

  橙汁好像在向我們招手,我們買(mǎi)了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現(xiàn)榨的,四個(gè)橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

  挺著滿(mǎn)肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。

  肚子已經(jīng)飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點(diǎn),回長(zhǎng)沙就沒(méi)有這些小吃了�!庇谑�,我們又買(mǎi)了一盒麻糍,麻糍是傳統(tǒng)美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致,吃在嘴中不膩,很香甜。

  廈門(mén)市小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿(mǎn)口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚(yú)丸,還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……

  夕陽(yáng)西下時(shí),我坐在海邊,吹著微熏的海風(fēng),聽(tīng)著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門(mén)市小吃。在廈門(mén)市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。

特色小吃作文 篇7

  在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán),它令人念念不忘。

  這天,我又來(lái)到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門(mén)外,他在案臺(tái)上鋪上一片竹席,蓋上一層薄紙,熟練地打開(kāi)飯蓋,蓋子尖的一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來(lái),一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來(lái),“啪”的一聲,被鐵鏟無(wú)情地一翻,貼在那片綠薄紙上,不過(guò)一當(dāng)鐵鏟不用力,它又變胖了。他順勢(shì)用大鑷子輕輕夾住肉松,那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色,紫米一下就變得令人食欲大增,我還沒(méi)回過(guò)神來(lái),一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來(lái),紫米又蓋上了一條紅色毯子,香味也徐徐飄入鼻尖,讓我不禁吸了吸鼻子。

  老板又從鍋里取出一根油條,嫻熟地切成小段兒,捧住,像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些,老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙,使勁揉啊揉,搓啊搓,一裹,飯團(tuán)就遞到了我的手上。

  “啊嗚”一口咬下去,柔性十足的紫米,金燦燦香噴噴的肉松,紅焰焰的豬肉,美味而不油膩的油條,在嘴里翻江倒海,在舌尖上溢開(kāi),綻放出一朵朵香甜的花朵!

特色小吃作文 篇8

  由于昨天玩得太累了,今天早上我們起得比較晚,到白馬寺的時(shí)候都11點(diǎn)了,于是就在白馬寺外面的飯店吃了洛陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃“水席”。

  我們點(diǎn)了“洛陽(yáng)水席”的其中一個(gè)小套餐,有四個(gè)菜,菜的主要的特點(diǎn)就是有湯有水,最有名的是“燕菜”。燕菜的主要原料是洛陽(yáng)東關(guān)生產(chǎn)的大白蘿卜,因?yàn)橄裱喔C,所以就叫燕菜。主食是米飯,我們點(diǎn)了3碗米飯,有米有菜又有湯,這頓飯吃真豐盛�。�