端午節(jié)包粽子日記(精選24篇)
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,相信大家都有不少體會吧,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編精心整理的端午節(jié)包粽子日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子日記 篇1
端午節(jié)到了,我們來到姥姥家,姥姥要包粽子,我也來參與。先包泡好的米、粽葉、花生還有肉棗、紅棗……放在桌上,開始我先看姥姥包了一個,簡單!
我學(xué)著姥姥的樣子,先把粽葉卷成漏斗狀,先放一勺米,再放一個棗和幾顆花生,再放一勺米,用剩余的粽葉包住,兩個手都占住了沒法捆了,在姥姥的幫助下,快要散架的粽子終于包好了。
我們包了肉粽、甜粽、豆粽……開始煮了,里面除了粽子,還有雞蛋。滿屋子飄著粽香,太誘人了。
粽子端上來了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股濃濃的清香,黏黏的、軟軟的、真好吃。
端午節(jié)除了吃粽子,還要紀(jì)念屈原、賽龍舟……
端午節(jié)包粽子日記 篇2
再有幾天就到端午節(jié)了,每年五月初五前包粽子。
今年似乎比往年稍晚一些,好在還有好幾天到初五呢!
以前包粽子覺得很順手,買江米,買葦葉都很方便。不知從什么時候開始,葦葉難買了質(zhì)量不好了。今天跑了好幾個地方,買到的葉子還不理想,太窄了。好在我包了數(shù)年的粽子,還可以應(yīng)付。話是這 么說,實際操作中心情還是郁悶!
現(xiàn)在包好的粽子已經(jīng)煮在高壓鍋里,坐在電腦前聽著開鍋的聲音聞著葦葉的香味——愜意!
有人說包粽子太麻煩,我卻不以為然。我樂意享受其中的快樂!
端午節(jié)包粽子日記 篇3
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準(zhǔn)備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細(xì)線,剪成了一段一段的。
我們學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細(xì)線纏起來,纏的很結(jié)實,免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個小時,媽媽說可以了。
打開鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細(xì)線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香。∫б豢,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
端午節(jié)包粽子日記 篇4
端午節(jié)就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。
說干就干,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節(jié),糯米泡好了,我們?nèi)齻動手開始包了。只見媽媽把長長的粽葉先做成一個三角形的漏斗形狀,然后依次往這個漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩余的部分包嚴(yán)實,最后用繩子把它捆起來,一個漂亮的粽子就做好了。看著媽媽做的這么簡單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進(jìn)去,這邊裝著,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)做好了三個。
媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習(xí),爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。
端午節(jié)包粽子日記 篇5
20xx年X月X日,星期X,天氣X
端午節(jié),最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實也不會包粽子,她請了位阿姨當(dāng)幫手。我一定要好好的學(xué)習(xí),以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結(jié)。就這么幾下,粽子就包好了。
我有模有樣的學(xué)著,可怎么也不會弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會松散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味,我感受到了傳統(tǒng)端午節(jié)魅力。
端午節(jié)包粽子日記 篇6
一年一度的端午節(jié)又到了,早上,我非纏著媽媽教我包粽子。媽媽無奈,只好叫我這個“冒失鬼!
我先看著媽媽包,只見粽葉、粽米在媽媽嫻熟的手法下完成了。媽媽又叫我自己包一變。我照著媽媽的樣子,先拿起粽葉,做成粽子的雛形,緊接著,我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進(jìn)去,粽葉 像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,一顆顆糯米像雨點似的掉落在地上,發(fā)出動聽的聲音。我不敢怠慢,趕忙把地上的粽葉撿起來,洗了一遍(因為我媽媽很節(jié)約糧食)。我又拿起粽葉包了起來,這次, 粽葉在我手里乖乖的,一點也不像是剛才的那一片脾氣暴躁的粽葉。在我的不懈努力下,我包好了一個粽子。
接著,我
端午節(jié)包粽子日記 篇7
今天是端午節(jié),我在大街上發(fā)現(xiàn)每個人都在準(zhǔn)備粽子,我決定端午節(jié)我自己包粽子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。后來我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛吃臘肉,媽媽愛吃棗,我愛吃豆沙餡兒!彼晕屹I了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張?zhí)J葦葉錯開,并對折,卷成一個圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進(jìn)鍋里,開火,煮20—30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的粽子倒進(jìn)盤子里,拿起粽子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!
端午節(jié)包粽子日記 篇8
包粽子是我們紹興的傳統(tǒng)習(xí)俗,我家就年年包粽子。
包粽子米的第一步洗粽葉,光洗粽葉我們洗了1個多小時,雖然我們包的有點多,第2步是洗米,再洗紅豆或黑豆,把他們混在一起,然后卷成體,就會出現(xiàn)一個小洞,就從這個小洞里放,塞滿后,在準(zhǔn) 備一些麻,把粽子的的小洞蠻住,然后再把麻綁上,綁的緊點好,再放經(jīng)打鍋上,煮上個4、5個小時,香噴噴的粽子就出鍋了。
這就是我們紹興的習(xí)俗粽子既好吃又能體現(xiàn)出過年的喜慶,如果你感興趣的話,你也可以去試一試!
端午節(jié)包粽子日記 篇9
今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進(jìn)一個大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示范了,她先把準(zhǔn)備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進(jìn)去,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個漂亮的粽子?赐晔痉逗,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準(zhǔn)會比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個,個個都露陷了。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,一個一個慢慢包!蔽衣犃吮阏J(rèn)真地包了一個,果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開始認(rèn)認(rèn)真真地包好每一個粽子,不一會兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。
今天我學(xué)會了包粽子,真的好開心呀!
端午節(jié)包粽子日記 篇10
下午放學(xué)一回到家,我就看見媽媽把許多江米,黑米,還有紅棗都泡在水里,于是我就問媽媽:“媽媽你泡這么多米干嘛呀?”媽媽說:“今天是端午節(jié),我們要包粽子!薄拔铱梢詭兔?”媽媽 說:“當(dāng)然沒問題。”“可是我不會包呀,這可怎么辦?”媽媽說:“沒關(guān)系,讓爸爸來教你吧!庇谑前趾臀蚁催^手之后,就準(zhǔn)備開始包了。
首先,爸爸拿起一片粽葉折成三角的樣子,然后里面放些米、棗,還有葡萄干,再然后把葉子順著三角的方向包緊,最后用線纏結(jié)實,一個漂亮的粽子就做好了。爸爸一邊跟我解說一邊操作,我覺 得差不多了,就拿起粽葉學(xué)爸爸的樣子開始包,左弄右弄就是不像樣子,還得爸爸幫忙才勉強(qiáng)做成一個,哎,真是看著容易做著難!
一家齊下手,很快一盆粽子就包完了,半個小時左右香噴噴的粽子就出鍋了,吃著自己動手包的粽子,格外香甜哎!
端午節(jié)包粽子日記 篇11
今天,我在徐老師家做作業(yè),午飯吃粽子。
我們每個人拿一個香砰砰的粽子,大家片迫不及待地解開繩子,用筷子一夾,粽子就塌了一方,露出了白白的來,啊。徐老師叫了一聲,粽子沒燒熟,我們就不吃了,覺得好可惜啊。接著就吃香腸,玉米的,老師就去對面買了4個大包子,拿來的時候,我們菜都吃飽了,老師自個兒吃起包子來,我們就放下筷子,上樓玩了,我玩了打乒乓球,還看了電視,正看得津津有味的時候,老師上來了,她叫我們寫字,我就回來認(rèn)認(rèn)真真地寫字了,寫到不會的時候,老師就仔細(xì)地教我們,我們很快就把不會的字寫完了。
端午節(jié)包粽子日記 篇12
端午節(jié)快到了,今天老師非常開心地教我們包粽子,我們也很開心。
我們準(zhǔn)備的材料有蘆葦葉、糯米、線,我喜歡吃棗、白糖口味的。
首先,洗蘆葦葉,洗干凈后拿起來放在手上,鋪平,折起來,卷一卷,舀幾勺糯米放進(jìn)卷成圓錐形的蘆葦葉里,把左邊的葉子往右壓,把右邊的葉子按到左邊,再把上邊的葉子往下蓋,用線裹繞在粽子上。這樣就包好粽子啦!
接下來是煮粽子,先把粽子放進(jìn)鍋里再點火,大約要等30分鐘。然后熄火,打開鍋蓋,拿起筷子夾一個粽子起來,放在鼻子邊聞一聞,有一股淡淡的清香,我非常高興。
今天,我包的粽子,是我的第一次嘗試,我下次還想包粽子。
端午節(jié)包粽子日記 篇13
隨著端午節(jié)的來到,家家戶戶都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征,在這節(jié)日之時,我也想學(xué)會包粽子。
端午節(jié)正逢爺爺七十大壽,一家人都團(tuán)聚了,既是給爺爺過壽宴,也在節(jié)日來臨之時聚一聚。剛到爺爺家,就看見奶奶準(zhǔn)備包粽子,我頓時心血來潮,迫不及待地問道,“奶奶,我也想包粽子!蹦棠搪犃俗匀桓吲d,便同意了我的請求。
奶奶邊包邊給我解釋,“包粽子必須有粽葉和糯米,至于中間的餡,就要根據(jù)個人口味來定了。然后拿泡軟的粽葉,圍攏起來,接著挖一勺糯米,放兩個蜜棗,然后再挖一勺,接著把粽葉窩成三角形,最后拿線纏起來就好了!蔽也唤α似饋恚敲春唵,還能包的那么完美,我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉,毛手毛腳地將它圍攏,卻發(fā)現(xiàn)挖了一勺糯米位置就不夠了,畢竟是初學(xué),奶奶說,“沒關(guān)系沒關(guān)系,一勺也行,你就放一個蜜棗吧。”放完蜜棗后,我小心翼翼地把糯米包住,可它卻一點也不聽話,不是這邊漏出來,就是那邊漏出來,折騰了好半天,我才把它完完全全地包住,然后用線纏起來。我端詳起自己費了好大勁做出的粽子,不禁放聲大笑,這是什么,奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了,不過她還是鼓勵我:“沒事沒事,初學(xué)肯定不熟練,包成這樣已經(jīng)不錯了!
在等待粽子煮好的時間里,奶奶問我:“你知道粽子的來歷嗎?”我搖了搖頭,說:“不知道。”奶奶語重心長地告訴我,“端午節(jié)吃粽子是因為我國愛國詩人屈原因為面臨亡國之痛,在五月五日那天,懷抱石頭沉入江中,但是為了不讓魚蝦傷害他的身體,人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中,引來魚蝦吃。后來人們?yōu)榱思赖烨桶盐逶挛迦漳翘於槎宋绻?jié)!蔽医蚪蛴形兜芈犞,了解了許多知識。
今年端午節(jié),我既學(xué)會了包粽子,也明白了端午節(jié)的由來,收獲真不少。
端午節(jié)包粽子日記 篇14
又到了一年一度的端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我家也不例外。
媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉,我就迫不及待地拿起粽葉,躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個粽子,媽媽一把攔住我,說:“你先別著急,粽子可不能亂包,像你這樣包粽子,包幾個壞幾個,到時候再一蒸,出來就只剩粽子葉了!”聽了媽媽的諷刺,我并不氣餒,滿口答應(yīng)著聽媽媽的話,一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
媽媽拿起幾片粽葉,把它們分開,然后一卷,我還沒弄清楚怎么回事,一個圓錐形的筒就做好了,媽媽熟練地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,這是怎么回事呀!之前的驕傲勁一掃而空,我還是得認(rèn)真學(xué)呀!
看到媽媽包粽子,我的手不僅也癢癢起來:“讓我陳大俠展示包粽子*吧!”說完,我裝的像一個包了很多年的熟練工人,拿起粽葉,分開,然后一卷,我發(fā)現(xiàn),為什么我的是圓柱形底下還有洞,而媽媽包的則是圓錐形,樣子好看而且還不漏米,這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折,先不包,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),終于,我一折,就成了一個圓錐形,只不過有點淺,包米的時候可怎么辦呀!不管了,我一不做二不休,胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里,再加上一顆棗,再一壓,粽子包好了!可是為什么有幾個通的洞呢?我從側(cè)邊又折了一遍,這次好了,粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實實,密不透風(fēng),里面的糯米還少的可憐,哎!將就一下吧!再用繩子一綁!第一個粽子成型!但是一看我的粽子如同我一樣,骨瘦如柴,我不禁感嘆:“有其人,必有其粽呀!”媽媽聽了我的話,在一旁笑得前俯后仰,我又重新開始包,這一次我吸取教訓(xùn),把粽葉分開了,再一折,果真,粽子高了不少,繩子再一綁,粽子包好了,我不禁自言自語:“這會兒長高了,真像我!”后來,我包的粽子每個都不一樣,有的高,像小山峰;有的胖,像個肥子;有的頭上歪了一點,像個畸形兒。看著我的粽子“軍隊”,心中遍是激動:在端午節(jié),我包的`粽子真多呀!下一個端午節(jié),我還要包粽子。
我喜歡端午節(jié),我喜歡包粽子!
端午節(jié)包粽子日記 篇15
今天,我和外婆一起包粽子。
首先外婆用開水燙蘆葉,然后把調(diào)味料放入泡好的糯米中。接下來外婆負(fù)責(zé)包粽子,我負(fù)責(zé)剪扎粽子用的線。一開始,我不知道線要剪多長,不是剪短了就是剪得太長。外婆教我說:“扎粽子的線要能繞粽子三到四圈!蔽以嚵嗽,果然剪出的線不長也不短,正好用。
外婆包出的粽子個個小巧玲瓏,像一只只小香包,散發(fā)著蘆葉特有的清香,我還沒吃口水就已經(jīng)流下來了。外婆一邊包粽子一邊告訴我,她小時候是用沙子和蘆葉一遍又一遍地練習(xí),才學(xué)會包這么漂亮的粽子。我聽了很佩服外婆,也深深體會到,無論做什么事只要努力和刻苦就一定會有所收獲!
端午節(jié)快到了,商場里擺出琳瑯滿目,各式各樣的粽子,我看到這許許多多的粽子很想吃,就和媽媽商量我們家不如包粽子吧,媽媽說:“好。
第二天,我們把包粽子的材料都準(zhǔn)備好了。媽媽一邊包一邊給我講解。她先把糯米洗干凈,從盆子里拿兩片竹葉放在手上,把米放在葉子中間,然后加上綠豆,香菇,蝦米,再放一塊肥肉,再加上一把糯米,最后把葉子卷起來,用繩子扎緊,一個長方形的粽子就包好了。
我看完后,滿不在乎地說:“原來包粽子這么容易呀!我一定行!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子做,真沒想到,米從縫里漏出來。看來包粽子不是想象這么簡單,我有點灰心了。就在這時,媽媽在旁邊鼓勵我說:世人無難事,只要肯登攀!蔽衣犃藡寢尩脑,鼓起勇氣,一次一次的學(xué),終于包出了滿意的粽子。
通過包粽子我明白了一個道理,只要有恒心,什么事情都能辦好。
端午節(jié)包粽子日記 篇16
今天是星期四,陰有雨。我在家無所事事。
突然,我聽見廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進(jìn)了廚房。哦,原來是外婆在包粽子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。
我把粽葉小心翼翼對折后,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不。客馄乓磺疲瑯烽_了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!焙伲疫B忙給棕葉減負(fù),穿好衣服,再系上腰帶,一個可愛的粽子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說,包出來的粽子還真像那么回事。
我小心翼翼地呵護(hù)著我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來越多,我都懶得去數(shù)了。當(dāng)然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點點長進(jìn),包到后來,自然駕輕就熟了。
欣賞著自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會了怎么包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成。
端午節(jié)包粽子日記 篇17
過端午節(jié),一定少不了粽子,我看過別人包,自己卻從未動手包過,直到今天,我才有機(jī)會大展身手。
做粽子一定要有準(zhǔn)備,拿出早已買好的粽葉,把泡了有三個小時的糯米盛出。
我站在奶奶身旁耳濡目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住我,誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一顆棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的,沒想到順利地完成了一大半。當(dāng)我把糯米用粽葉蓋好時,糯米就像是個不聽話的孩子,一下子都往外跑,還好奶奶替我“解了圍”,割掉了一些米,我才松了一口氣。
接下來離成功只有一步之遙了,用繩子扎緊,我拿過粽繩,沿著粽子饒了一圈又一圈,確保不會松開后,給它打上了一個蝴蝶結(jié),也是最后的點睛之筆。
忙活了一會兒,才包好了一個,再看看奶奶,一筐都快滿了,我又按照前面的方法,多包了幾個。不知不覺就到了午飯時間,把水燒開,粽子一個個都跳下去了。
吃著自己親手做的粽子,比買的粽子比起來味道好多了。
端午節(jié)在雨的陪伴下過去了,迎來的又是嶄新的一天。
端午節(jié)包粽子日記 篇18
今天,我在徐老師家做作業(yè),午飯吃粽子。
我們每個人拿一個香砰砰的粽子,大家片迫不及待地解開繩子,用筷子一夾,粽子就塌了一方,露出了白白的來,啊。徐老師叫了一聲,粽子沒燒熟,我們就不吃了,覺得好可惜啊。接著就吃香腸,玉米的,老師就去對面買了4個大包子,拿來的時候,我們菜都吃飽了,老師自個兒吃起包子來,我們就放下筷子,上樓玩了,我玩了打乒乓球,還看了電視,正看得津津有味的時候,老師上來了,她叫我們寫字,我就回來認(rèn)認(rèn)真真地寫字了,寫到不會的時候,老師就仔細(xì)地教我們,我們很快就把不會的字寫完了。
端午節(jié)包粽子日記 篇19
“粽葉買好了嗎?”“買好了!薄芭疵踪I好了嗎?”“ok了。”“蜜棗買了嗎?”“當(dāng)然買了”。
今天呀?墒嵌宋绻(jié)哦。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說要我親手包粽子!鞍。真倒霉。”
我跑進(jìn)廚房,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結(jié)果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。
“哎!蔽抑缓弥仡^再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的。
這就是包粽子的過程。
端午節(jié)包粽子日記 篇20
在兩千多年前,愛國詩人屈原不愿做亡國奴,勇敢在投入烏江,以死表示自己對祖國的忠貞不渝。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,每年的農(nóng)歷五月初五進(jìn)行包粽子,劃龍舟比賽等活動。今天,就是一年一度的端午節(jié),我打算親自下廚——包粽子。
早上,我準(zhǔn)備了五花肉,臘腸,冬菇,糯米,繩子和粽葉,便開始包起粽子來。我先把兩片粽葉平放在手中,再將手彎彎一勾,粽葉就成了一艘“小船”。我將一勺子枧水浸過的糯米和綠豆均勻地倒入“小船”內(nèi),在中間間挖了個洞,放什么材料好呢?我夾了一塊肥肥的五花肉,兩根臘腸,一個冬菇,嘻嘻,都是我的最愛。我又將一勺子糯米蓋住了材料。接下來就幫粽子穿上“綠衣裳”了。我先把粽葉左右都折向中間,然后上下兩邊往下折,再用繩子在粽子中間綁了一結(jié),兩邊也綁了一結(jié),媽媽說我就像在綁螃蟹一樣——五花大綁。
粽子包好了,我和媽媽就拿到鍋里蒸。媽媽說:“要先用武火蒸一小時,再用文火蒸兩小時,就大功告成了。”一小時過去了,粽子的香味已經(jīng)飄入我的鼻子里了,真想馬上吃一口,哈哈。
等呀,等呀,兩個小時終于過去了,粽子新鮮出爐了。我饞得直流口水了,狠不得馬上把粽子塞進(jìn)口里。
我和媽媽一起品嘗著自己的勞動成果,味道真是好極了。我決定,明年的端午節(jié),我還要包粽子呢。
端午節(jié)包粽子日記 篇21
包粽子是我們紹興的傳統(tǒng)習(xí)俗,我家就年年包粽子。
包粽子米的第一步洗粽葉,光洗粽葉我們洗了1個多小時,雖然我們包的有點多,第2步是洗米,再洗紅豆或黑豆,把他們混在一起,然后卷成體,就會出現(xiàn)一個小洞,就從這個小洞里放,塞滿后,在準(zhǔn) 備一些麻,把粽子的的小洞蠻住,然后再把麻綁上,綁的緊點好,再放經(jīng)打鍋上,煮上個4、5個小時,香噴噴的粽子就出鍋了。
這就是我們紹興的習(xí)俗粽子既好吃又能體現(xiàn)出過年的喜慶,如果你感興趣的話,你也可以去試一試!
端午節(jié)包粽子日記 篇22
今天是端午節(jié),每一家都要包粽子,吃粽子。在這天,我不僅包了粽子,還領(lǐng)會了一個道理。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而設(shè)定的節(jié)日,為了不讓屈原的尸體被魚吃掉,人們會向河里扔粽子。
包粽子需要用新鮮的蘆葦葉,潔白的糯米,還有一些紅棗、葡萄干之類的配料。
我先等糯米等配料泡好之后,把它們從水中取出。我拿了一片大大的粽子葉,用左手捏著總也的一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用點力氣拉緊,上面松一點,輕輕一卷,卷好了一個如同碧玉一般的圓錐形粽葉。
接下來,我把一些糯米放入粽葉,可是我對用量的掌握不到位。有時把糯米倒得多,把粽葉給沖散開,有時又太少,才填滿了粽葉的三分之一。我只好用勺子,一勺一勺地把一點點的糯米放下,還在糯米中放下紅棗和葡萄干。就像在一片潔白的雪地里放下了一塊巨大的橙色瑪瑙和一塊紫色的玉。放入配料之后,我把粽葉合上。進(jìn)入最后一道工序,那就是——捆繩!
我雙手把粽葉捏緊,用繩子在粽葉的尖兒附近纏了三圈,再系上一個小蝴蝶結(jié),大功告成!我掌握了技巧,有包了幾個粽子。
吃飯的時間到了,吃著自己包的粽子,心里有一種說不出的滋味。
在包粽子的過程中,我不僅掌握了包粽子的技巧,還領(lǐng)悟了一個道理:吃自己的飯,流自己的汗!
端午節(jié)包粽子日記 篇23
端午節(jié),我來到了外婆家,準(zhǔn)備和外婆一起包粽子。
我們準(zhǔn)備好了浸泡過的糯米、蜜棗、粽葉……開始包粽子了。
因為我已經(jīng)在學(xué)校里學(xué)過包粽子了,所以我覺得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來。我把粽葉的“須”剪掉,然后用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗狀”。在放糯米時,糯米掉出來了,無奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的,生怕糯米會從小隙縫里掉出來。之后,我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了,在反復(fù)的繞一圈,用繩子扎起來,一個粽子就完成了。
外婆還教會了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最后兩步,也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進(jìn)“粽肚”里,把那一片粽葉的最細(xì)部分穿進(jìn)針孔里,再把針從另一頭拔出,一個穿粽也就這樣完成啦!在穿針時,我要么是用的力氣太小,針拔不出來,要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時就這么的輕松,看來,我還得加油啊!
看著我包的這幾個粽子,我心里可是比吃了蜜還甜呢!
端午節(jié)包粽子日記 篇24
”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!耙荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了,家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開工包粽子了。
”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問!毕雽W(xué)?可以,watch me!拔易叩綃寢屔磉,仔細(xì)地看著媽媽包粽子時的動作。只見她拿著粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著,我拿起勺子,把白白的糯米放進(jìn)粽葉里,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導(dǎo)下,我才把那個小洞弄好,接著我把粽葉里放滿了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合,說:”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!
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