豆腐飄香作文1000字

　　在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的豆腐飄香作文1000字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　兒時住在一個大院子里，鄰居李大爺是做豆腐的，每天凌晨四五點鐘就起來磨豆子、熬豆?jié){、挑豆皮、壓豆腐。托板豆腐便成了我生活中不可缺少的一部分。

　　清晨的第一縷陽光灑下，窄窄的巷子里出現了那個熟悉的身影。破舊的板車碾在青石板小路上，“咯吱——咯吱——”的聲音漸響。青石板不是十分規(guī)整，有點長短不一，但一塊挨著一塊，平平整整地鋪在路的中間，一直向著遠方延伸。小路的'邊沿是一溜貼地的野草，長得青青蔥蔥，密密實實。

　　“熱豆腐哦！賣熱豆腐嘍！”

　　李大爺吆喝打破了清晨的寧靜，略微嘶啞的男聲喚醒了沉睡的院子。陣陣豆花香悄悄飄來，穿透了厚重的大門，大搖大擺地竄進各家各戶，肆無忌憚。

　　破舊的木板車邊圍滿了人，小擔上放著一大塊用白布包著的顫悠悠、熱乎乎的水豆腐。李大爺揭開覆蓋的薄布，濃郁的香氣便再也抑制不住，火急火燎的迸發(fā)。白嫩嫩的豆腐散發(fā)著騰騰熱氣，氤氳了周圍的一切光景。狹窄而細長的的木板已發(fā)棕黑，道道溝壑透漏著厚重的年代氣息，與同娃娃般稚嫩白胖的豆腐形成強烈的視覺沖擊，直叫人迫不及待地探詢它的奧秘�；鸺t的辣椒在似白玉的豆腐上點綴幾筆，似無心，卻又格外好看。舌尖輕輕觸碰，酥麻的微灼感讓人渾身一震。入口，如風，即散，徒留下一口清香。

　　吃托板豆腐用勺子？才不是，咱土生土長的運河人可是直接大口吃呢！叉開雙腿，俯下身子，雙手捧著那溫熱的豆腐便酣暢淋漓地吃起。移不開的視線緊緊盯著那托板，頗有些“曾經滄海難為水”的癡迷。運河邊上的人管吃托板豆腐叫“喝豆腐”，主張是不加任何調料，直接入口。有的小販，預備下幾個碗勺，把豆腐切好之后放入碗里，再添上醬油食醋，雖然也有風味，但總不如托著木板弓腰來“喝”更有味道。托板豆腐，無論寒暑一律必是熱的，略燙人口舌自是最好，有七滋八味，“白生生，水靈靈，勝過脂膏精”。

　　李大爺用銅制的豆腐刀子將豆腐削下，一片一片打到小木板上，細致有序，急不得，慌不了。輕輕一吸，又熱又嫩、潔白如玉的豆腐便流入口中。很多人乍開始時吃不慣水豆腐的豆腥味，但后來吃習慣之后，才發(fā)現，濟寧水豆腐唯有這樣不加調料、趁熱大喝，才能更嘗出其清香溢口，回味無窮。香椿成熟時，更是有香椿拌豆腐的吃法。香椿的鮮嫩多汁配上豆腐的熱氣滾滾，自是獨有一番風味。

　　“今天沒帶錢也沒關系，盡管吃！”李大爺笑著說。

　　“寧肯不吃北京烤鴨，也把熱豆腐托回家�！倍嗉澎o小巷，破舊板車；托板豆腐，心中美味。

　　“買豆腐嘍！熱豆腐！”

　　當李大爺的吆喝聲再次響起時，豆腐的香氣已飄的很遠很遠。

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