【精選】小吃作文400字集錦十篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的小吃作文400字10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小吃作文400字 篇1
羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要參與到它的制作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然后再交給廚師放在羊肉湯里來煮,最后再加上各種佐料，香噴噴熱騰騰的一大碗，真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一，凡是來西安的人，幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟，撈出來放在砧板上剁碎，然后把餅子切個口，把肉塞進去�？瓷先ニ悬c像一只穿了幫的破鞋，露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點可笑,但吃起來卻是其香無比。西安的涼皮更是各種各樣，我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬，加上紅艷艷的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時候,整個街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那么幾十串,準讓你吃個夠。拿起一串細看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。吃完了,服務(wù)員就會數(shù)數(shù)你飯桌上的簽子,每根五角。這種結(jié)帳的方法也真獨特!
除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣，足夠你吃幾個月的。西安的小吃不但物美,而且價廉，掏出一張五元錢，就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎么樣,真夠?qū)嵒莅桑?/p>
小吃作文400字 篇2
幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說是舉不勝舉，我們臨清也自然有，鍋餅就是其中一種，讓我來給大家說說。
鍋餅的味道很香，樣子也很好看，像一個大圓盤，中間撒上了很多的芝麻，這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡單：先將面和好，然后在揉一會兒，再把它做成圓餅樣，放在鐺里，上面再扣上一個刻有花瓣的鐺，將它放在爐上烙，然后不停地來回翻動，而且火候不能太急，還要烙均勻，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，將烙好的餅放上去，只一會，一個鍋餅便做好了。
鍋餅是我最愛，可是我起的不早，每次到那里的時候，鍋餅卻正好賣完，奶奶為了讓我吃到鍋餅，晚上的時候便去賣鍋餅的家，讓他們給我留點，這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。
我吃鍋餅的時候，總愛先吃那層帶芝麻的面，因為那是最可口的，而且很有嚼勁，能真正的讓人感覺到津津有味。
如果你會來臨清就不要忘記嘗一口鍋餅，它會讓你回味無窮。臨清的名吃還有很多，我就不一一介紹了，再見！
小吃作文400字 篇3
南京是著名的“鴨的海洋”，在無數(shù)種用鴨子做出來的美味菜肴中，我唯獨就是喜歡南京那地地道道的風(fēng)味小吃——讓人回味無窮的鴨血粉絲湯。
記得有一次，我下定決心要對自己的最愛：鴨血粉絲湯作一個了解，于是，便和媽媽一起到一家小店去品嘗。一進店里，一股股香味撲鼻而來，我悄悄地跑到一位大姐姐身后。雖然，我看到鴨血粉絲店就吵著鬧著要吃，絕對不會善罷甘休，但還從來沒有這么清楚地看到制作過程哩！首先，大姐姐用竹制的勺子裝了一團粉絲，又用熱水泡了兩分鐘，接著放在一個干凈的碗中。現(xiàn)在，又在碗中盛了幾勺濃湯，里面放著油果子和鴨血。最后，把鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜都盛了進去。這樣，一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了！
我看著面前的這碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯，心想：這碗湯不就是一個“池塘”嗎？你瞧，“池塘”邊的“大石頭”——油果子是多么的驕傲；香菜像是綠葉艇；暗紅色的“鴨血小魚”探出頭來，像是在和我招手哩……
我迫不及待地吃了起來，油果子香香軟軟的；晶瑩剔透的粉絲“咻——咻——咻”地滑進我的口中。真是讓人回味無窮呀……
總而言之，我就是這么喜歡吃鴨血粉絲湯！
小吃作文400字 篇4
這雞翅沾上了米糊，看見前面那個同學(xué)三番五次夾不住，我心里暗暗想：一個大男子漢竟然夾不住一只雞翅，太丟男同胞的臉面了吧！還是看我的吧！
我那過筷子，在米糊碗里仔細挑選，想要一只又大又美的雞翅。哈哈！那只雞翅正靜靜地臥在底下，被我發(fā)現(xiàn)了，就別想逃！我用筷子輕輕夾住雞翅，雞翅輕而易舉地被我夾住了！我正暗暗自雞翅卻掉了……
第二次，我拿起筷子，用力地夾住，可雞翅還是掉了。好像不想離開溫暖的被窩。它似乎在對我說：“看到我的厲害了吧！想夾住我？癡心妄想！”我心想：真丟臉，真實英雄無用武之地。看來，光靠蠻力不行，還得智齲
我又拿上筷子，深吸一口氣，心里暗暗威脅著雞翅：“你別倔強，看我等會兒怎么收拾你！”雞翅可能怕了，變得乖起來，不在調(diào)皮。我又想起兩個字——攔腰。突然，我好像明白什么似的。用筷子夾住了雞翅的要，還要多加點，雞翅果然被我加了起來。
我小心翼翼的放入了鍋中，并且也挑了一個有最多的地方。隨著一陣陣的“赤啦”聲，雞翅下鍋了！
小吃作文400字 篇5
在街道中看見琳瑯滿目的比薩餅，不由得和朋友閑聊起了馬可波羅如何把餡料放在烙餅外面，從而發(fā)明出這種風(fēng)靡世界的美味。其實，這僅僅是中國人編的故事，早在公元前三世紀，在羅馬古老的歷史書中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面餅上，并用香葉加味”的烙餅方法。我們泰興也有一種類似于比薩、鮮為人知的美食——糊餅。
別看糊餅是農(nóng)家粗食，但想要做好它并不容易。首先將面粉倒入碗中，兌上涼水，用筷子攪和成濃稠的糊狀。等灶臺上的大鐵鍋中的油微微一熱，將面糊用鍋鏟拍平、按實，攤成一張大大的圓餅。這餅做得越薄越好，因為越薄烤得越透，吃起來更酥脆、更醇香。這門手藝不僅僅在于攤出一張薄餅，更要看準時機，在餅將熟未熟、面糊微微發(fā)干的時候均勻地抹上餡料。
最值得一提的便是糊餅中的餡料了，可以是煮熟的火腿丁，也可以是擦成細絲的蘿卜和蛋液，但我最愛的還是桂花蜂蜜餡。金秋八月，丹桂飄香，將洗凈的桂花曬干后，拌上新鮮的蜂蜜，均勻地涂抹在餅上，蓋上鍋蓋，只需幾分鐘，餅的焦香就會伴著絲絲縷縷桂花特有的馥郁清馨從鍋沿的縫隙里竄出來。薄薄的糊餅托在手上，帶著鍋里的熱氣咬一口，上面的餡鮮嫩，下面的餅焦香。這口味，怎能不讓人垂涎欲滴？
糊餅的味道，季節(jié)的味道，家鄉(xiāng)的味道。家中的飯菜未必金貴，但吃著安穩(wěn)、舒坦，那醇厚的`家味兒，浸到了骨子里，讓人心里暖和。
小吃作文400字 篇6
我的家鄉(xiāng)在蘭州市榆中縣，是一個美麗的地方。這里還有許許多多的名小吃，如：麻辣燙、年糕、臭豆腐、果醬點心……可我最喜歡的就是家鄉(xiāng)的牛肉拉面。
家鄉(xiāng)的人都很愛吃牛肉面，走在大街小巷，放眼望去，到處都是牛肉面館。跟隨著飄香，你會不由自主地走進牛肉面館，吃上一碗又香又辣的牛肉面，那真是一種美的享受。
牛肉面的制作工藝并不復(fù)雜，將拉好的面放入沸滾的鍋里，面條熟后，撈入碗中，加上切好的細蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉湯。就這樣，一碗香噴噴的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工藝雖然簡單，可談起它的味道，那真是好得沒法用語言來形容。
每次我去上街，一聞著牛肉面的香味，都要嚷著讓媽媽帶我去吃上一碗。走進面館，不一會兒，一碗熱騰騰、香氣撲鼻的牛肉面被服務(wù)員端上客桌。也就是四五分鐘時間，一大碗牛肉面已經(jīng)被我吃得凈光了，額頭也熱得滲出密密的小汗滴來。這時我才感覺到嘴巴好辣，好辣！媽媽笑著說：“小饞貓，你要不要再來一碗。“我不好意思對著媽媽笑了笑，說：”想是想，可是肚子太小了！“旁邊吃飯的人聽了也笑情不自禁張嘴笑起來。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘭州牛肉拉面。我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，更愛那又香又辣的牛肉拉面。
小吃作文400字 篇7
世界上有許許多多的小吃，有的人喜歡吃這個，有的人喜歡吃那個，而我獨獨喜歡天津的麻花。它讓我回味無窮。
記得有一次，我阿姨從天津帶回來一盒麻花，我拿起來看了看，這光是看，就讓人口水直流，外包裝印著一幅麻花的圖樣，中間灑滿了芝麻，麻花上還澆滿了蜂蜜，一看就好吃。我迫不及待的打開盒子，拿起里面的麻花咬了一口，哇！整個人像來到了一座糖果城堡一樣，甜蜜無比。
我喜歡天津的麻花不僅僅是因為它好吃，還因為它有的有趣的由來。
早在一百多年以前，在天津衛(wèi)海河西側(cè)，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作“桂發(fā)祥”。十八街麻花是經(jīng)過反復(fù)探索進行創(chuàng)新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)。來天津旅游的國內(nèi)外賓客，臨走時都要帶上幾盒麻花，送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。
至今這款小吃還印在我腦海深處。
小吃作文400字 篇8
我的家鄉(xiāng)在巫山，那里不僅景色優(yōu)美，而且有很多可口獨特的風(fēng)味小吃！現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康，而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉”的葉子做的，所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后，把開水淋在葉子上，再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘后，綠色的汁水就涌出來了，看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過濾干凈，把渣排干，接下來是用純草木灰做的鹵水點鹵，再慢慢的攪拌均勻，等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺爽如果凍，淡雅細滑，有著西湖龍井的清香。有點巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧！怎么樣，不錯吧？
現(xiàn)在我來介紹一下巫山人最愛的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這香味一定會讓你胃口大開的，口水會不斷涌出來。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的，暖暖的，好舒服，還有麥子的清香！告訴你，吃的時候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食欲，而且味道會更好吃�？矗业目谒涂炝鞒鰜砹恕�
巫山是國家AAAAA級景區(qū)，我為此感到自豪。我愛我美麗的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的小吃！祝家鄉(xiāng)越來越好！
小吃作文400字 篇9
我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個小縣城，那里四面環(huán)山，風(fēng)景秀麗，還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃：凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門，品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨特的小刀面。
當黎明的曙光剛溫暖窗戶，巷口的早點鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命，心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時候，大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無虛席，有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣，來到小吃攤上點上一份炸醬小刀面。只見老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水攪拌，再揉成團、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘，再將面團扯成面條，放入鍋中煮幾分鐘，面條快煮好時放入雜醬等輔料。不一會一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著，口水都要流出來了。
此時的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭一口芬芳了。于是我端起碗，也顧不上別人的眼光了，狼吞虎咽起來。當我放下碗的那一刻，一種無比的暢快由喉嚨直達心底。
你是不是也心動了？那就趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧！
小吃作文400字 篇10
“吧唧，吧唧！”這聲音，一聽就知道我是在吃東西。是呀，我就是“小吃貨”一枚。
真不知是哪位高人說的“民以食為天”，我必須為他點個大大的贊。因為，我愛一切美食。
這不，說話間，我已經(jīng)吃完了美味的早餐——香辣牛肉面。吃完早餐該去上舞蹈課啦！一個小時的課下來，早已筋疲力盡，別的小伙伴會在這空檔喝口水休息一下，而我就要拿出早晨帶來的餅干補充能量。三兩口下肚，然后咕咚咕咚灌幾口水，頓時滿血復(fù)活。嘿嘿，你別說，再跳起舞來精神抖擻，老師直夸我呢！
中午回家早已饑腸轆轆，看到奶奶燒的滿桌飯菜，什么松仁玉米粒啦，紅燒排骨啦，酸辣土豆絲啦，紫菜蛋花湯啦……二話不說，拿起筷子一掃而空。
放下碗筷，想坐在沙發(fā)上休息一下。喲！茶幾上居然躺著一個漂亮的青芒！那誘惑的大芒果似乎在向我招手，“快來呀，我的味道可甜啦！”想也不想，拿起它，皮一順溜地被我剝下，瞬間露出新鮮的果肉，哇！真是爽極了。
我還沉醉在芒果的美味多滋中，媽媽拎著一大袋橙子進了門�？粗执笥中迈r的橙子哪有不喜歡的道理？不用說，分分鐘那橙子被我“大卸八塊”，“吧唧，吧唧”一個橙子又被我“干掉了”。
吃飽喝足，我決定去做作業(yè)了……
嗯？又要吃晚飯了！嗯，肚子還真餓了。什么？我的肚子真是一個“怪獸”？嘻嘻！“小吃貨”的頭銜可不是虛有的。不過，吃完晚飯我決定下樓去運動運動。對呀，我是快樂的“小吃貨”！
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