關(guān)于包餃子的作文【推薦】
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編收集整理的關(guān)于包餃子的作文,歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于包餃子的作文1
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)祖母和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩!”媽媽笑著?duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣(tīng)完后高興極了。
祖母搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,祖母和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
關(guān)于包餃子的作文2
周末,奶奶買(mǎi)回了餃子皮和肉,對(duì)我說(shuō):“雯雯,你最?lèi)?ài)吃餃子了,今天我們來(lái)包餃子。不過(guò),你要自己親自動(dòng)手包!蔽衣(tīng)了,爽快地答應(yīng)了。只見(jiàn)奶奶洗凈蔥,青菜,切碎做好菜餡,然后把肉和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。
接著就是我大顯身手的好時(shí)機(jī)了。我看見(jiàn)桌上放著一疊厚厚的餃子皮和一盤(pán)肉餡,生怕弄破餃子皮,小心翼翼地撕下一片,然后輕輕地把皮放在桌子上,拿起筷子夾起一些肉?伤孟窈臀易鲗(duì)似的,總是從筷子的縫隙中溜走,我氣急敗壞地再次狠狠地夾起一大塊肉餡,這一次它乖乖地被我?jiàn)A著走。夾了一次把皮合上,餃子一副皮包骨頭的樣子;我只好再加一些,難題又出現(xiàn)了,餃子娃娃就像一個(gè)孕婦挺著大肚皮,餡似乎長(zhǎng)了腿一樣,一個(gè)勁往外跑。我緊鎖眉頭想:原來(lái)包餃子這么不簡(jiǎn)單呀!我噘起小嘴說(shuō):“哎喲,怎么又破了呀!真是竹籃打水白忙一場(chǎng)呀!”奶奶在一旁輕輕地說(shuō):“孩子,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多做幾遍,熟練了自然就好了!蹦棠痰脑(huà)又讓我打起了十二分的精神。
關(guān)于包餃子的作文3
今天是大年三十兒,也就是除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,家家戶(hù)戶(hù)晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點(diǎn),我們就開(kāi)始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。媽媽和面,爸爸調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準(zhǔn)備!不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開(kāi)包”!
說(shuō)到包餃子,我早在幼兒園時(shí)就會(huì)了,可這么長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽(tīng)使喚。好容易包好一個(gè),可怎么看都好像個(gè)包子。唉!我只好拜媽媽為師,從頭學(xué)起了。
在媽媽手把手的指導(dǎo)下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個(gè)好像模好像樣的餃子就大功告成了!
我們個(gè)個(gè)干勁兒十足,沒(méi)過(guò)多久,上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地?cái)[放在了箅子上。只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩,如月牙一般,都好好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過(guò)年真好!一家人高高興興、其樂(lè)融融一起包餃子的感覺(jué)更好!
關(guān)于包餃子的作文4
今天是冬至,我們?cè)赬X學(xué)校包餃子,我很高興。
我?guī)?lái)了碗、筷子、面杖和面板。老師準(zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開(kāi)始包餃子了,老師拿出面團(tuán),搓成了一根又粗又長(zhǎng)的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán),分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說(shuō):“要搟四周,不要搟中間。”我照著老師的要求去做,最后,一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下,沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過(guò),最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子,有的無(wú)精打采,像個(gè)懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個(gè)包子;還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿(mǎn)是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
關(guān)于包餃子的作文5
我最盼望的就是吃到大年三十的錢(qián)餃子,因?yàn)槌缘搅隋X(qián)就預(yù)示著這一年要發(fā)財(cái)。晚上10點(diǎn)多鐘我們開(kāi)始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹?上。我在摁餅的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個(gè),兩只手一起開(kāi)工一下子就摁四個(gè),輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個(gè)餃子往竹?上擺,兩個(gè)餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎(jiǎng)我干得又快又好,我聽(tīng)了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢(qián),就包了一個(gè)奇形怪狀的錢(qián)餃子,告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢(qián)了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個(gè)錢(qián)餃子呢?
一會(huì)兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn),窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我?jiàn)A起一個(gè)餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉,或者比較硬,就說(shuō)明里面有錢(qián),還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢(qián)的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌!我一共吃了六個(gè)錢(qián)餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開(kāi)心極了,餃子真好吃!
關(guān)于包餃子的作文6
今天哭著要吃餃子,奶奶無(wú)奈答應(yīng)我今晚包餃子。
我們先去菜市場(chǎng)買(mǎi)做餃子需要的食材:餃子皮、豬肉、韭菜、豆腐。當(dāng)我們回到家,快到吃晚飯的時(shí)間了,所以我們準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。先把豬肉剁碎,韭菜切成塊,再把豆腐切成小塊。把所有加工好的食材放在一個(gè)大碗里,攪拌均勻,用勺子把豆腐碾碎,然后放在一邊,就可以開(kāi)始包餃子了!
奶奶拿出餃子皮,先給我演示了一下:把餃子皮拿在手里,另一只手把餃子餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,雙手捏一下,就做好了一個(gè)餃子。我看了看,心想:沒(méi)那么難吧!聽(tīng)著,我?guī)湍愦虬粋(gè)。我也長(zhǎng)得像我奶奶,一開(kāi)始一切都很順利。我以為勝利在望,但說(shuō)到封,難倒我了,只好隨便捏。一個(gè)餃子包好了,卻受不了。于是,我慢慢學(xué)會(huì)了包餃子。最后我做的餃子變了很多。
接下來(lái),開(kāi)始煮餃子。奶奶把誰(shuí)倒進(jìn)鍋里放在煤氣爐上的?開(kāi)大火,燒開(kāi)水,把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子在鍋里游來(lái)游去,就能出來(lái)了。
咬一口,嗯好吃又多汁,真的很好吃!今天吃了自己做的餃子,心里充滿(mǎn)了幸福和成就感。
關(guān)于包餃子的作文7
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)婆婆和母親忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)母親說(shuō):“母親,母親我也想包餃子!”母親笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。
婆婆搟餃子皮兒,我坐在母親一旁認(rèn)真地看著母親包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿母親的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,婆婆和母親看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。母親把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
關(guān)于包餃子的作文8
星期天,媽媽說(shuō)要包餃子,我一聽(tīng)拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪溩,現(xiàn)在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。
媽媽把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,媽媽提醒我說(shuō)要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì),我又要求包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個(gè)邊對(duì)折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開(kāi)始我放的餡少,就好像一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的“小娃娃”,后來(lái)我多放些餡,就好像一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開(kāi),按著媽媽的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和媽媽吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿(mǎn)滿(mǎn)的,心里美極了。
今天我?guī)蛬寢尠溩,不但幫媽媽減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會(huì)了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
關(guān)于包餃子的作文9
一提起過(guò)年,大家肯定都會(huì)拍手叫好。因?yàn)檫^(guò)年有漂亮的新衣穿,有美麗的煙花看,有響亮的鞭炮放,有美味的餃子吃,還有嶄新的壓歲錢(qián)收……
春節(jié)里那漂亮的煙花,響亮的鞭炮,噼里啪啦,噼里啪啦,火花就像天上閃耀的星星,閃閃亮亮的,照亮的不僅僅是夜空,還有每個(gè)人的心里。
這一天,我們家舉行了一場(chǎng)“包餃子大賽”。我沒(méi)有包過(guò)餃子,但是我想要試一試,我隨手拿了一張餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上,我捏了一下左邊,肉餡從右邊冒了出來(lái),我捏了一下右邊,肉餡又從左邊冒了出來(lái),我想了想,自言自語(yǔ)地說(shuō):“是不是肉餡放多了?是不是皮兒短了一點(diǎn)兒?應(yīng)該是肉餡放多了吧,算了,都試一下吧!
接著我用勺子舀了一點(diǎn)肉餡出來(lái),結(jié)果包上了,我用這種方法又包了兩個(gè)、四個(gè)、六個(gè)、八個(gè)……我的妹妹在一旁激動(dòng)地說(shuō):“姐姐你包得好好呀,快教我,快教我……”
大家想知道誰(shuí)贏了嗎?我告訴你,是我的外婆,因?yàn)樗?jīng)常包餃子,動(dòng)作熟練,餃子漂亮,所以她取得了“餃子大王”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
餃子下鍋了,隨著開(kāi)水的沸騰和餃子的翻滾,我隔著鍋也能聞到香味,有餃子皮香,有肉香,還有韭菜香,我的魂都像被它吸走了一樣,我的妹妹像只小狗一樣,饞得直流口水。
春節(jié)一來(lái),人人開(kāi)心,春節(jié)一到,頓頓飯好,下次你來(lái),我還期盼。
關(guān)于包餃子的作文10
今天是大年三十,臨近春節(jié),按照中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,每家每戶(hù)都會(huì)包餃子,我家也不例外;當(dāng)然,我家還來(lái)了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子,還說(shuō)這是她有生以來(lái)第一次包呢。
準(zhǔn)備好了豬肉、白菜和鹽等調(diào)味料,開(kāi)始調(diào)餡了。把材料倒入盆里,加入香料,灑上麻油,一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光,令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來(lái)攪去,來(lái)了幾招“翻江倒!保蓱z的餡被我們搗得“落花流水”。接下來(lái)開(kāi)始和面了,倒入一些面粉,加適量水,開(kāi)始揉面了。表妹非掙著要揉,“你會(huì)揉嗎?”爸爸問(wèn)她。“當(dāng)然!”爸爸只好分了些面團(tuán)給她。只見(jiàn)表妹學(xué)著爸爸的樣子揉著,時(shí)不時(shí)還“揍”了面團(tuán)幾拳,周?chē)拿娣蹫R了出來(lái),濺到了我的臉上,表妹看了笑個(gè)不停。
面團(tuán)已揉好,爸爸在一邊搟皮,我們則在一邊包餃子。看看表妹包的餃子,胖的胖,瘦的瘦,樣子奇形怪狀,還有露餡的。我看了真是哭笑不得,便順手拿起一片餃子皮,耐心地教她:餡要放在皮中間,壓緊了,包的時(shí)候先將皮對(duì)折,然后折出凹凸的折痕來(lái),口要捏緊了。一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)想模像樣的餃子就呈現(xiàn)在眼前了,像一個(gè)個(gè)半月亮,真惹人喜愛(ài)。
包完后,爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻滾著,不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就起鍋了,咬一口,鮮美的'味道留在唇齒間!皣K嘖,真好吃”每個(gè)人都發(fā)出贊嘆,臉上泛起了幸福的笑容……
關(guān)于包餃子的作文11
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節(jié)的到來(lái),這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺?jiǎn)單的,先剁萊就可以了,我接過(guò)刀就開(kāi)始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話(huà)了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹耍也坏貌徽f(shuō):我被打敗了。
終于開(kāi)始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍,我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來(lái),我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說(shuō)像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來(lái),我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿(mǎn)意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人啊!我終于包好餃子了。
關(guān)于包餃子的作文12
星期六的早晨,我睜開(kāi)惺忪的雙眼,只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“廷廷,一會(huì)兒我們?nèi)ド虉?chǎng)買(mǎi)東西包餃子,好嗎?”我從溫暖的被窩里鉆了出來(lái)連忙回答:“好!好!”
我和媽媽來(lái)到了商場(chǎng),買(mǎi)好肉和韭菜就去買(mǎi)面粉。當(dāng)我看到面粉時(shí)心想,這面粉這么散,怎么能包餃子呢?媽媽說(shuō):“要挑顏色比較白的面粉!蔽衣(tīng)媽媽這么說(shuō)就告訴媽媽說(shuō):“這里的面粉很白!眿寢屪屑(xì)地看了看商品的標(biāo)簽笑著說(shuō):“這是糯米粉!蔽衣(tīng)了,也忍不住地笑了起來(lái)。原來(lái),買(mǎi)面粉不單只是看顏色,還要看商品的名稱(chēng)。
我們回家以后,就分工合作。爸爸搟面皮,我印面皮,媽媽包餃子。我印了一會(huì)面皮,就學(xué)媽媽包餃子。可是,我怎么也包不好,就認(rèn)真觀(guān)察媽媽是怎么包的,過(guò)了一會(huì)兒,包好的餃子已經(jīng)分不出是媽媽包的還是我包的了。這就是努力學(xué)習(xí)的結(jié)果。
在我們齊心協(xié)力的勞動(dòng)下,終于把餃子都包好了。餃子被放進(jìn)鍋里蒸,滾燙的開(kāi)水把餃子蒸得熱氣騰騰。
我吃著自己親手包的餃子,感覺(jué)特別香,因?yàn)檫@里面包含著我的勞動(dòng)。
關(guān)于包餃子的作文13
星期天,我懇求媽媽包餃子。媽媽開(kāi)始不同意了。后來(lái),她忍不住我再三懇求,終于同意了,并補(bǔ)充道:“你也應(yīng)該包餃子。”當(dāng)然,聽(tīng)到這個(gè)我很高興,因?yàn)榻裉煳也粌H能吃餃子,還能包餃子。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備好了,媽媽開(kāi)始包餃子。她讓我先從側(cè)面看。我看了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)包餃子很簡(jiǎn)單,就像玩橡皮泥一樣?戳藡寢屪龅娘溩雍螅蚁胛椰F(xiàn)在應(yīng)該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革,放在左手的手掌上,然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑,我設(shè)法捏了一點(diǎn)。我放下筷子,用餃子皮包了餡。然后,我又捏了幾次皮革。我想已經(jīng)完成了。餃子吃完后,我媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。然而,當(dāng)我把餃子放在桌子上時(shí),我看到這個(gè)所謂的餃子又平又平,就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎?然而,當(dāng)我做第二個(gè)餃子時(shí),皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉,垮了。我隨身帶了一塊皮革來(lái)修補(bǔ)破損的地方,但沒(méi)用。母親說(shuō):“這種餃子不僅不好看,而且被燒后會(huì)裂開(kāi)!
我第三次撿起皮革,又把它包起來(lái)。這次,我做得非常小心。終于做了一個(gè)像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說(shuō),"兒子,雖然你沒(méi)有打包好,但你已經(jīng)盡力了,謝謝你!"然后她補(bǔ)充道,“第一次包餃子真好。我相信你下次會(huì)做得更好!
關(guān)于包餃子的作文14
我今年10歲了,常聽(tīng)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形象與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,象挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿(mǎn)一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣,活象一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
關(guān)于包餃子的作文15
每年的大年初一媽媽都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。
一大早媽媽就起床了,我也跟著起來(lái)和媽媽說(shuō)今年我也要包餃子。媽媽說(shuō):好吧,我先教你和面。先把面粉放入盆中,加上適量的水揉好就行了。這有什么難的。我心里想。我把面粉放入盆中加上水,誰(shuí)知那面粉太粘,我的手全是濕漉漉的面,怎么弄不掉,正好媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō)是水放多了,我只好讓媽媽來(lái)幫忙。媽媽又放了一些面粉,一邊攪一邊揉。不一會(huì)就弄好了。接著就是調(diào)餡,我和媽媽拿出絞好的肉和切好的芹菜拌在盆里調(diào)好味。這時(shí)媽媽把先前活好的面搓成長(zhǎng)條再切成一小塊一小塊的,搟成皮。接著就開(kāi)始包了。開(kāi)始我只會(huì)大餅餃子,接著又包了一個(gè)活像將軍肚的餃子。我不想放棄,看著媽媽是怎么捏的,仔細(xì)看,認(rèn)真的思索著。功夫不負(fù)有心人,終于包成了一個(gè)好看的餃子。雖然身上全是面,可我還是很開(kāi)心,不一會(huì)功夫,桌子上的全是餃子,餃子皮也少了很多。時(shí)間過(guò)得真快,餃子包完了。爸爸把餃子放入鍋中,幾分鐘就好了,吃著自己包的餃子我真開(kāi)心。
無(wú)論做什么事只要你愿意做,你去努力,一定能成功的。
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