端午節(jié)的風(fēng)俗
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。下面是小編精心整理的端午節(jié)的風(fēng)俗,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇1
揚州端午節(jié)的風(fēng)俗
吃
提到吃,就不得不說端午的特色食品——粽子。
揚州的粽子和嘉興的粽子有所區(qū)別。嘉興粽子松軟可口,而揚州粽子卻緊實有嚼勁。
揚州人包粽子喜歡用鮮肉、香腸、紅豆、蜜棗等,形狀也有斧頭、小腳、三角等類型。
揚州人的端午宴要有“十二紅”,代表著一年的十二個月,月月紅火。
燒仔雞、紅燒肉、紅燒魚、炒長魚、炒蝦子、炒莧菜、炒蠶豆、拌黃瓜、拌涼粉、拌西紅柿、咸鴨蛋……
不過現(xiàn)在生活條件好了,大龍蝦也算“一紅”上了端午宴的餐桌。
喝
雄黃酒是端午不可缺少的。把雄黃、朱砂、蒜頭、生姜泡成雄黃酒,在端午的陽光下爆曬,正午時分用蒲艾把子蘸雄黃酒灑在室內(nèi)戶外的各個角落消!百p午”時家人同飲雄黃酒。因為只有在端午的午時才用雄黃,所以揚州人有一句俗話:“過了午時不賣雄黃”,以示時過境遷。
穿
端午節(jié)當(dāng)天,大人會給家里的小孩掛上百索子,寓意辟邪。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害,兒童由此可以保安康。除了“百索子”,還有“鴨蛋簍”,也是用五色絲線,編織成盛放鴨蛋的簍子,掛在胸前。甚至還有將蠶豆煮熟,串成珠鏈,也是懸掛用的。
“百索子”和“鴨蛋簍”
為了辟邪,小孩子們還要穿上老虎兜,套上老虎鞋。
玩
吃完“十二紅”,喝過雄黃酒,是不是該劃龍船賽龍舟了呢?
端午節(jié)劃龍船賽龍舟是舊時揚州最熱鬧的風(fēng)景。清人《望江南百調(diào)》中說:“揚州好,午節(jié)賽龍舟,蟹足八支爭打漿,豬脬幾個比拋球,奪標(biāo)鬧中流!睋P州人還有一句俗話:“又吃粽子又劃龍船”,用以調(diào)侃那些“魚和熊掌兼得”的人。
洗
一天的活動圓滿結(jié)束后,是不是該享受下?lián)P州人的水包皮的生活了。過去揚州的各家老浴室澡堂,每到端午節(jié)這一天,就應(yīng)時推出香草洗浴,將成捆的艾草、菖蒲等“五毒草”泡在大池里,讓浴客洗香草澡,去污解毒,提神活血,預(yù)防在夏天害皮膚病、生瘡生癤子。
江蘇端午節(jié)的風(fēng)俗
【蘇州——紀(jì)念吳將伍子胥,斗草施藥百姓忙】
蘇州端午節(jié)與其他地方最大的不同在于,它紀(jì)念的是春秋時期吳國名將伍子胥。紀(jì)念伍子胥的端午節(jié)是蘇州極為盛大的民間節(jié)日,伍氏后人會在端午聚集蘇州。蘇州還會舉行龍舟競渡比賽來紀(jì)念伍子胥。根據(jù)記載,蘇州是端午節(jié)龍舟競渡的發(fā)祥地。《事物原始》載:“競渡之事,起于勾踐,今龍船是也!睗h代趙曄《吳越春秋》也認(rèn)為,龍舟的起源“起於勾踐,蓋憫子胥之忠作”。
端午時,蘇州民間還有斗草的游戲,范成大《四時田園雜興》詩有“青枝滿地花狼藉,知是兒孫斗草來”之句,可見斗草之盛。所謂斗草,一種是互答花草名,《紅樓夢》中就有這樣的記載:“這一個說‘我有觀音柳’,那一個說‘我有羅漢松’;那一個又說‘我有君子竹’,這一個又說‘我有美人蕉……”如此循環(huán)比答,誰能答到最后為勝。另一種是到野外采集莖草,二人草草相絞,斷者為敗。
早年蘇州的端午,藥店施藥也是一個重要習(xí)俗。因為端午前后是各種毒蟲出沒較為頻繁的時節(jié),人們在田間勞作常常會被毒蟲咬傷。因此,每到端午節(jié),蘇州各地的藥店都會向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
【南通——家家都有一盤抗倭“和菜”】
南通人端午的中餐菜肴豐盛,幾乎家家都會用粉皮、韭菜、豆芽、蛋皮絲、蝦仁等和起來炒的一只菜,謂之“和菜”。地方父老自有一番傳說:相傳明代通地屢遭倭寇騷擾,有一年的端午,倭寇又來侵犯,抵御的青壯年們倉卒之間,混和著肴菜飽食一頓,然后奮起抵抗,打得倭寇魂飛膽喪。為了紀(jì)念這次大勝,吃“和菜”的風(fēng)俗從此便流傳下來了。
【淮安——女兒節(jié)還得吃餿粽子?】
淮安人不僅在端午當(dāng)天吃粽子,還會在五月初六帶出嫁的女兒回娘家吃餿粽子(當(dāng)然不會是真的餿粽子啦)。
因為隔了兩宿才回家吃,故稱吃餿粽子,古稱“接女歸寧”,所以端午節(jié)在淮安又稱女兒節(jié)。關(guān)于女兒節(jié),古文中有不少記載。蔡敦崇在《燕京歲時記》中記述道:“鳳仙花即透骨草,又名指甲草,五月花之候,閨閣兒女取而搗之,以染指甲,鮮紅透骨,紅年乃消!泵鞔虬瘛锻鹗痣s記》中說:“燕都自五月初一日至五日,飾小閨女,盡態(tài)極妍,已出嫁之女,亦各歸寧,俗呼是日為女兒節(jié)”。
【鹽城——東臺人民對紅蘿卜愛得深沉】
鹽城東臺民間有端午節(jié)吃紅蘿卜的習(xí)俗。相傳,此俗源于清朝的農(nóng)民起義。同治元年,李鴻章旗下有一個叫詹以安的七品武官,自恃降叛有功,橫行無忌。一天,詹以安在東臺十字街游蕩,瞧見“沈記”熟食店有個姑娘美麗俊俏,頓生歹念,將沈姑娘搶上船肆意蹂躪。沈老漢也慘遭打,一命歸天。沈女悲憤交加,縱身投河自盡。沈母見狀,痛不欲生,一頭撞向三昧寺石碑。一家四口只剩一個14歲的女兒。她到縣衙擊鼓鳴冤,知縣非但不主持公道,反將她投入監(jiān)牢。
這起冤案,激起了東臺人民的強烈反抗。他們相約在五月初五端陽節(jié)這天,以“關(guān)帝顯靈”為掩護(hù),數(shù)十萬民眾,一手拿釘耙大鍬,一手舉著紅蘿卜頭為起義標(biāo)志,縱火焚燒詹軍的兵船。這次起義,詹以安被起義軍打死,兵船全部焚盡,知縣望風(fēng)而逃,人們打開監(jiān)獄,救出了告狀的民女。為了紀(jì)念這次起義的勝利,每年五月初五,東臺民間都要吃紅蘿卜,此俗至今仍然存在。
【鎮(zhèn)江——雄黃酒和《白蛇傳》的起源】
每逢端午,不少地方的人會給小孩子穿上五毒衣、老虎鞋,額頭用雄黃酒畫“王”字,而這些習(xí)俗,都與起源于鎮(zhèn)江《白蛇傳》有關(guān)。
流傳民間的故事《白蛇傳》,是以雄黃酒解蛇毒,現(xiàn)白蛇原形。故事中法海所在的金山寺就在鎮(zhèn)江,因此這種習(xí)俗,在鎮(zhèn)江十分盛行。
鎮(zhèn)江人也有“過端午,吃十二紅”的習(xí)慣,“十二紅”均為五月應(yīng)時蔬菜和瓜果,樣樣帶紅:有枇杷、紅果、拌黃瓜、熗蝦子、熗蘿卜、燒鴨湯、涼粉皮、咸鴨蛋、炒莧萊、燒黃魚、紅燒肉、雄黃酒等。這不僅是一頓簡單的午飯或晚餐,同時也它體現(xiàn)了中國人的傳統(tǒng)觀念和美好愿望——團(tuán)圓、健康、幸福。
【泰州——蘆葦蕩里,采葉會船】
端午粽子不僅餡料千差萬別,連粽葉都各有千秋。北方的粽子葉一般是箬葉和竹葉。江蘇人多用蘆葦葉。在泰州,農(nóng)家裹粽子,必須得去蘆灘采摘新鮮的蘆葉。人們?nèi)宄扇,將一片一片葦葉采下扎好;丶覍⑷斎~放鐵鍋里用水煮沸,再撈出來放在水桶內(nèi)待用。
泰州還有“吃了端午粽,才把棉衣送”的諺語,告訴人們,只有端午以后天氣才真正炎熱起來,不必?fù)?dān)心突然降溫,可以放心地將棉衣收藏起來,粽子也因此有了時令象征意義。
舊時的泰州不僅會在端午賽龍舟,里下河一帶從春天開始還有“會船”習(xí)俗,延續(xù)相當(dāng)長時間。姜堰、泰興某些地方上的人們會踏上小船,在家前屋后的池塘、葦蕩里泛舟,舟上之家,則要在船上進(jìn)行一些以貨換貨的商品交易。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇2
農(nóng)歷五月五日為端午節(jié),又稱“端五”、“端陽”或“天中節(jié)”!岸恕绷x為始!拔濉迸c“午”通,故五月初五日“端五”、“端午”。五為陽數(shù),故又稱“端陽”。端午節(jié)臨近夏至節(jié),夏至日,太陽在黃經(jīng)90度,居天之中,故又稱“天中節(jié)”。
端午節(jié)的民俗活動主要有插艾懸蒲,佩戴香囊,系長命縷,吃艾煮蛋,喝雄黃酒以及吃粽子、賽龍舟等。
插艾、吃雄黃酒之俗,源自古代的“浴蘭”節(jié)!洞蟠鞫Y記》載:“五月五日,蓄蘭為沐浴!蔽逶孪闹粒柣貧w,陰氣上升,各種疫病有可能暴發(fā),故古人備蘭湯沐浴祛病。此俗至今在民間尚有遺存。濟寧地區(qū)民間便有端陽節(jié)采艾葉、透骨草煎水熏洗治關(guān)節(jié)炎,采青蒿、龍葵煎水洗燙治瘡癤皰疹,采蒜皮、絲瓜葉、艾草煎湯擦洗皮膚預(yù)防痱子、濕斑病的習(xí)俗。后世,“浴蘭”演變?yōu)椴灏瑧移训蕊L(fēng)俗。
古人以五月為惡月,以五日為惡日。五月五日更被認(rèn)為是不祥之日,連是日所生小孩都是父母克星,不敢養(yǎng)活。戰(zhàn)國時期,齊國公子田文——孟嘗君五月五日生,其父便曾棄而不舉。后雖得保全,其父仍讓他每年五月五日躲到外祖父家中去。
“浴蘭”、“插艾”等俗,主要是為祓除不祥。屈原便有“浴蘭湯兮沐芳華”的詩句,他選擇五月五日投江也絕非偶然。
屈原是戰(zhàn)國時期楚國的偉大愛國詩人。他因報國無門,痛心疾首,于公元前278年夏歷五月五日投汨羅江而死。此后,端午節(jié)又成了紀(jì)念屈原殉國的節(jié)日。有關(guān)紀(jì)念屈原的風(fēng)俗主要有兩種,一是吃粽子,二是賽龍舟。俗傳端陽節(jié)作粽子是為投入江中喂蛟龍,免其吞噬屈原尸身;賽龍舟則為打撈屈原尸首。
舊時,濟寧地區(qū)端午節(jié)家家門前插艾、懸蒲。艾稱艾鞭,蒲稱蒲劍,用來驅(qū)逐斬殺疫鬼邪祟。
是日,人們佩戴香囊,香囊又稱“香袋”、“香荷包”,以彩色布或錦緞縫制,形制多樣、精巧美觀。包內(nèi)裝雄黃、冰片、艾末、藿香、蒼術(shù)等中藥,另有一味藥“香附”為濟寧特產(chǎn),尤以汶上所產(chǎn)著名,稱汶香附。佩戴香荷包有消除汗氣、清神爽腦、滅蟲抗病之功效。香荷包為少年男子所鐘愛,常將其作為贈品送人。
端午節(jié)還有給兒童帶“五毒”兜肚,穿“五毒”褂的習(xí)俗。 “五毒”為蝎、蛇、蜈蚣、蚰蜒、蟾蜍。穿帶繡有“五毒”圖案的褂、兜肚,據(jù)說可以預(yù)防各種毒蟲侵害。端午節(jié)前夜,家長還要在兒童睡后,向其頭頂、囟門、耳孔、肚臍、手心、腳心等部位涂抹雄黃、朱砂酒。成人則于端陽節(jié)飲雄黃酒,以治病祛疫。有的還于端午節(jié)前夜向水缸內(nèi)下一味叫“貫眾”的藥,用以預(yù)防腸胃;取艾葉、石榴花泡水洗目,預(yù)防眼病,提高視力。
端午節(jié)還有在孩子手腕、腳腕系“長命縷”的習(xí)俗。“長命縷”用紅黃蘭白黑五色絲線編成。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇3
桂林端午習(xí)俗一:賽龍舟
在農(nóng)歷五月初五端午節(jié),漓江碼頭就搭起一道道青龍、黃龍雙龍戲珠的彩門,赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫七色彩球在空中飄飛,江面上一片喜氣。端午節(jié)龍舟競賽就在漓江上進(jìn)行。
桂林自古就有十年一大扒,五年一小扒的賽龍舟風(fēng)俗。過去,劃龍舟除紀(jì)念屈原外,還有祝福年成好,禳災(zāi)除難的意義。每逢戊年一屆的龍舟盛會,還在正月初一,各村、各街都要舉行“開鼓”儀式!伴_鼓”這天,青年們都集中在本村、本街的廟宇前,開始鳴炮,擂響劃船鼓、敲響劃船鑼、唱起龍舟歌,熱鬧聲引來了鄰村的男女老少都來參觀、祝賀。開鼓是劃龍船的信號,各龍船兄弟也互相祝賀,以增進(jìn)友誼。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇4
我的祖國是一個擁有十三億人民的泱泱大國,擁有五千年燦爛的歷史文化,或文、或武、或景、或節(jié),數(shù)不勝數(shù)。在這悠久的文化中,我最喜歡的是傳統(tǒng)節(jié)日中的端午節(jié)。因為一到端午節(jié),人們都會做好多不同的事:劃龍舟、包粽子、給孩子凃雄黃、掛艾葉、佩香囊。
說起劃龍舟啊,我跟媽媽今天又來到了華巖寺。每年的端午節(jié),這里都會舉行盛大的劃龍舟比賽。剛走進(jìn)大門,華巖湖邊早已是人山人海,每個人臉上都洋溢著開心的笑容。我們使出了吃奶的力氣才擠到了能看清比賽現(xiàn)場的地方。真是不容易。
說到這里,大家知道為什么要劃龍舟呢?相傳古時候,楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船去救屈原,他們爭先恐后,但是追到洞庭湖就不見屈原的蹤影。后來,人們?yōu)榱瞬蛔屌c吃點屈原的身體,借助龍舟之力驅(qū)趕江中之魚,所以劃龍舟這個習(xí)俗從古至今,一直傳承下來。
這時,湖邊的人們很自覺的把小孩子們都讓到了前面,一層一層的,特別的規(guī)矩。人們目不轉(zhuǎn)睛的盯著湖里參賽的船隊,好像比參賽隊員還緊張。再看看比賽現(xiàn)場,一個個隊員精神抖擻,屏息凝視地看著前方。一聲號令,整裝待發(fā)的龍舟如離弦之箭,脫韁的野馬,爭先恐后地出發(fā)了。河岸上的觀眾異口同聲“加油加油”與參賽隊員們整齊的“一二一二”合在一起,就像一首動聽的二重奏。每一艘船都你追我趕,都使出了吃奶了力氣,誰也不讓誰。它使你從來沒有如此鮮明的感受到生命的存在、活躍和強盛。尾隨在后面的龍舟,不緊不慢地跟隨著,我看著就替他們著急,多想跳進(jìn)船上拉他們一把。在人們的加油聲中,賽龍舟結(jié)束了,我們意猶未盡。喧鬧的湖邊隨著比賽的結(jié)束變得安靜了下來。
端午節(jié)不僅要劃龍舟,還要掛艾葉。
民諺說:“清明插柳,端午插艾!痹诙宋绻(jié)里,人們把掛艾葉看成必不可少的內(nèi)容之一,因為它所產(chǎn)生的奇特芳香,可以驅(qū)趕蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。
最后我要給大家介紹的一項也是我很喜歡的—包粽子。粽子是由一片棕櫚葉、糯米和繩子組成的,現(xiàn)在就連學(xué)校也已經(jīng)開展了包粽子的活動,可為什么學(xué)校要讓我們包粽子呢?原來是因為國家想讓我們的中國文化發(fā)揚光大。就在今年的5月27日我們也進(jìn)行了包粽子的活動。在我們包粽子時,要先把棕櫚葉折成“V”字形,再把有尖的地方卷一圈,就變成了一個漏斗型,接著把已經(jīng)發(fā)酵好了的糯米裝進(jìn)去,然后用筷子敲幾下,最后用葉子蓋起來再用繩子拴緊就行了。
聽了我的介紹,大家有木有覺得很有趣呢?中國的傳統(tǒng)文化還有很多,希望大家能把更多的傳統(tǒng)文化重視起來,讓更多的人看到中國的傳統(tǒng)文化吧!
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇5
粽子
“五月五,過端午;拉露水,插艾蒲;吃粽子,系五索;戴個荷包香馥馥。”這是一曲曾在舊時青島廣為流行的端午節(jié)歌謠,唱出了過端午節(jié)各項豐富有趣的民俗活動。據(jù)《荊楚歲時記》記載,最遲在南北朝時期,農(nóng)歷五月初五已經(jīng)成為大江南北中國人共同的節(jié)日了。舊時青島的端午節(jié)民俗不僅豐富有趣,而且還具有膠東一帶獨特的地域文化內(nèi)涵。
拉露水
青島端午清晨,少男少女多結(jié)伴到野外拉露水,即用手絹把莊稼苗或草葉樹葉上的露珠采下來,用它擦眼擦臉,據(jù)說端午露水擦眼不得眼疾。少男少女還把拉的露水帶回家,給老人擦臉擦胳臂,據(jù)說可一年不生瘡疤癩癤,這一風(fēng)俗在膠東半島曾經(jīng)盛行。
插艾蒿
人們拉露水回家時,常常要采些艾蒿帶回家,插在屋檐下、門窗上,因相傳插艾蒿可以驅(qū)蟲避邪。《膠澳志·民社志》轉(zhuǎn)錄舊縣志記載:端午節(jié)“門懸蒲艾,人簪艾葉,兒女系五色絲于臂,以辟邪!边@一端午習(xí)俗至今仍在青島民間沿襲。
系五索
端午節(jié)系五索也是古俗,清代《即墨縣志》記載:“兒女系五色絲于臂以辟邪!敝袊糯绨菸迳,以紅、綠、黃、白、黑為吉祥色。這天家長給兒童手脖、腳脖、手指上系五彩線;給女孩子發(fā)髻上插艾葉和石榴花;少男少女佩戴各式各樣裝著藥材的香荷包等。這既可以驅(qū)邪,又是很吉祥的裝飾品。
清代《即墨縣志》記載:“端午食角黍、泛雄黃酒飲之。”舊時青島民諺:“吃了端午粽,就把棉襖扔!苯鞘蚣呆兆,舊時青島人多吃用大黃米加大紅棗包的粽子。每年一到臨近端午節(jié)時,城鄉(xiāng)集市上便有了賣蘆葦葉和波羅葉的商販。端午節(jié)前包粽子是一項很有意思的節(jié)令活動,一家大小不論是會包粽子的還是不會包的,都圍在一起包粽子,說說笑笑特別開心。
另外,粽子鍋里煮的雞蛋有一股淡淡的葦葉清香氣味,特別好吃。端午節(jié)親友鄰里之間互相贈送粽子、雞蛋,是一項人情味很濃的社交活動。即墨人過端午還吃一種荷葉形的面食“荷葉”,端午節(jié)時還多喝雄黃酒,兒童不能喝酒則將酒點在耳孔里,相傳此俗可以辟蟲蛇。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇6
佛山主要是在門口放上一些艾葉,汁等到艾葉發(fā)干后,才可以把艾葉取下來,取下來后不是扔掉,而是把艾葉燒了,使用艾葉的味道可以驅(qū)蟲。在這一天小孩子是要掛箱包的,用一塊布,里面包裹著一些中藥等香料,然后掛在脖子上,就可以驅(qū)蟲,排除身體內(nèi)的毒氣。并且還要洗龍水,就是把衣服脫了,然后在龍舟走過的地方洗澡,或者是洗手,洗臉等,可以讓身體健康。
佛山端午節(jié)有什么活動
佛山的端午節(jié)一直傳承著非常古老的傳統(tǒng)方式,可謂是古風(fēng)味十足,也是頗為有趣的。他們有著屬于自己的風(fēng)俗特色,除了賽龍舟和包粽子之外。漢服愛好者會在博物館舉行表演體驗活動,參與者會穿著漢服,手里拿著粽子和艾草舉行的為愛國詩人屈原的祭祀儀式。除此之外,還有許多的漢服愛好者通過端午節(jié)的活動。來弘揚中國的傳統(tǒng)文化。
佛山端午節(jié)吃什么東西
佛山的習(xí)俗是最多的,特別是將五中顏色的豆子熬制在一些,黑豆,白豆,綠豆,紅豆,赤小豆可以熬成五色粥,不僅顏色多,而且和起來會有綠豆的清香,紅豆的甜,在加上黑豆的脆,可以說是一碗色香味俱全的粥。當(dāng)然吃粽子也是比較流行的,在福山的人,都會使用竹筒或者竹葉來做粽子,一般家家戶戶都會做,但是想買粽子吃的話,在佛山各個小吃店,特色店都會有賣的,并且更能突出佛山的特色。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇7
紀(jì)念伍子胥,劃龍舟
很多地方的端午節(jié)劃龍舟是為了紀(jì)念屈原
但是蘇州的劃龍舟是為了紀(jì)念伍子胥
相傳,伍子胥對蘇州的水利建設(shè)作出了巨大貢獻(xiàn)。世界上第一條人工運河——胥江,就是在他的主持下開挖的。胥江大大造福了當(dāng)?shù)匕傩铡5髞矸虿钯n他自盡,用皮口袋裝著他的尸體扔在了胥江里。
這一天,正是五月初五端午。于是民間盛傳“子胥死、水仙生”。從此,“祭伍子、迎水仙”就成了吳地端午的重要內(nèi)容。(ps:5月30日在金雞湖月光碼頭有龍舟賽喲)
吃粽子
這不僅是蘇州的端午節(jié)習(xí)俗啦,全國人民都會吃粽子過端午呢。這個時候就又會咸粽子和甜粽子之爭了.....
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情。每到端午節(jié)前夕,在蘇州小巷深處,就會有人家在包粽子聊家常,這似乎已經(jīng)成為了約定俗成的一件事情。
市面上有很多粽子賣是不錯,但最令人懷念的還是家里小巷的粽子不是嗎?
佩戴長命縷
蘇州民間有端午節(jié)佩戴長命縷的習(xí)俗。
長命縷由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的線編織而成
這種長命縷通常都會編織得很長,以表達(dá)人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
掛香袋
蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習(xí)俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。
將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好?梢耘宕髟谛厍啊⒀H或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。
這個習(xí)俗在蘇州是家喻戶曉的,香袋代表著人民的希望與祝福。
懸鐘馗像
蘇州端午習(xí)俗中一項內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像,而且在五月要掛整整一月之期。
如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖,這時就要暫時取下,等到一個月過后鐘馗像取下時再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號為“端午景”
因為啊,端午時鐘馗是斬五毒的天師,鐘馗是中國傳統(tǒng)道教諸神中唯一的萬應(yīng)之神,要福得福,要財?shù)秘,有求必?yīng)。
藥店施藥
早年間,蘇州的端午習(xí)俗中,藥店施藥是一個重要的習(xí)俗。
因為季節(jié)的關(guān)系,端午節(jié)前后,是各種毒蟲出沒較為頻繁的時節(jié),人們在田間勞作,常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。
因此,每到端午節(jié),蘇州各地的藥店都會向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
懸掛艾草
人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。
許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害.這是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲。
近來蚊子越來越多了,趁著端午節(jié)的習(xí)俗還能驅(qū)驅(qū)蚊子呢
五黃宴
什么是五黃呢?
五黃即黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒
在端午民間習(xí)俗除了吃粽子外,就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習(xí)俗。
嗯,對。這個習(xí)俗是屬于吃貨的
吃五毒餅
除了五毒宴之外,還有五毒餅?zāi)?/p>
端午節(jié)臨近夏至,天氣越來越炎熱,細(xì)菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒餅消病強身。
五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇
古人將它們的形象蓋在餅上,餡兒也是“五餡”:櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。
據(jù)說,吃了五毒餅可以增強抵抗力,滅蟲免災(zāi)。
斗百草
古時人們到端午節(jié),會結(jié)伴去郊外采藥,采藥途中會斗草玩,逐漸形成習(xí)俗。
參與游戲的'兩人會持草相對站立,雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后,二草相勾,雙方各自把草向自己方向拉,誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇8
每年的端午節(jié)我們都要吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、我最喜歡看賽龍舟的比賽了,這比賽并不是為了爭誰第一水第二,是為了在觀眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài)。
我先來說說粽子吧。粽子是用墨綠色的蘆葉包裹著糯米和棗子。煮熟后,剝開蘆葉,只見米團(tuán)里仿佛鑲著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。粽子的的味道美極了,蘆葉散發(fā)著清香,咬一口粽子,甜而不膩。
粽子還有一個悠久的故事。傳說吃粽子是為了紀(jì)念古代詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇,提出過許多愛國的政治主張,但是君王不采納。后來君王淪喪,他滿懷憂憤跳江自盡。人民還念他,崇敬他。兩千多年來,人們把粽子投入江中,當(dāng)做獻(xiàn)給詩人的祭品。——這就是粽子的由來。是的,每逢端午節(jié),人們怎么會忘記偉大的詩人屈原呢?
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一;家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎。制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇9
端午節(jié)有很多的風(fēng)俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)——三明就有一種“插茱萸”的風(fēng)俗。
茱萸是一種草,它細(xì)細(xì)長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當(dāng)?shù)乩先藗兙蜁谧约业拿恳粋門的兩旁都插上一?茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,接著小心翼翼地拿出一?茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,接著慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細(xì)找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫后,再把那一把茱萸草插上去,接著下來。
我們和外公在遠(yuǎn)處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風(fēng)徐徐吹過,門旁的茱萸在微風(fēng)中輕輕搖擺著身體,像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗之一—插茱萸。但是,隨這時代的進(jìn)步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種風(fēng)俗將古老又悠久的風(fēng)俗一代又一代地傳下去。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇10
農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)。在河南民間,端午節(jié)的起源有兩種說法,一說是 為了紀(jì)念屈原,一說源于田文端午立新規(guī)。伴隨著生動有趣的傳說,河南的端午習(xí)俗越發(fā)顯得豐富多采。有民謠這樣說:“五月五, 麥子熟,包好粽子過端午!闭f明包粽子、吃粽子,是河南端午節(jié)里一項重要的民俗活 動。從形狀上說,其它省市有袋粽、角粽、錐粽、菱粽、筒粽、秤錘粽和九子粽等,而 河南主要是角粽,有三個角的,也有四個角的。
河南為什么要包角粽呢?據(jù)說當(dāng)初屈原投江之后,每到五月五日屈原的祭日,人們都把 米飯扔到河里紀(jì)念屈原。一天晚上,有人夢見屈原面黃肌瘦,就連忙上前詢問。原來, 百姓投往河里的米飯,都被魚鱉蝦蟹吃掉了。屈原無食充饑,所以日漸消瘦。他左思右 想,不知怎樣才能不讓魚鱉蝦蟹吃米飯。屈原告訴他,假如用箬竹葉包飯,做成尖角的 角黍(即粽子),魚鱉蝦蟹見了,以為是菱角,它們就不敢再吃了。那人醒后,就把此 夢轉(zhuǎn)告給鄉(xiāng)鄰。第二年的端午節(jié),人們就照夢中屈原說的方法去做。不久,屈原又托夢 給那人,感謝人們送去的粽子。后來,人們都這樣去做,漸漸形成了包角粽的習(xí)慣。
“五月里有午端陽,粽子油條泡雄黃!倍宋绻(jié)時,河南人不僅要吃粽子,還要吃 油炸食品。像油條、麻花、麻葉等,都是人們常做的油炸食品。在眾多的油炸食品中, 糖糕和菜角是最典型最有代表性的節(jié)日食品。
在端午節(jié)這天,有些人家很講究吃雞蛋。端午早上,主婦們將雞蛋煮熟后,放在孩子的 肚皮上滾幾下,然后去殼讓孩子吃下。據(jù)說這樣能免除孩子的災(zāi)禍,日后孩子也不肚疼。
古代端午節(jié)捉癩蛤蟆的風(fēng)俗現(xiàn)在仍在河南農(nóng)村流行。民間認(rèn)為,癩蛤蟆有巨毒, 能夠清熱解毒,特別是端午這天捉到的蛤蟆毒性最大,質(zhì)量最好,人們把蛤蟆眼泡上的 毒汁擠出拌入面粉搓成長條,晾干備用。還把錠墨塞進(jìn)癩蛤蟆嘴里,將它掛在墻壁上, 風(fēng)干后就成了中藥,此稱蛤蟆墨。人身上出了毒疽,用此墨畫一圈,病情就會得到控制。 正因為有此風(fēng)俗,這天的癩蛤蟆特別難捉,人們說它是“神蟲”,這天怕被人捉拿,都 紛紛躲藏起來,故而民間有“癩肚蛤蟆躲端午”的俗語。
端午節(jié)這天,是孩子們最歡樂的時候。大人給他們戴上五毒肚兜,穿上黃色繡花鞋,手、 腳系著五色彩線,脖子上掛著精美漂亮的香囊。他們神氣十足,穿梭嬉戲在人前背后。 孩子是婦女的理想模特,當(dāng)孩子穿戴整齊,在眾人面前炫耀母親的女紅技藝時,婦女 們心理上就得了巨大的安慰和滿足。這些凝結(jié)著母親一片愛心的兒童裝飾品,為傳統(tǒng) 的端午節(jié)增添了令人心醉的色彩。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇11
端午節(jié)就是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,也叫端陽節(jié)、重午節(jié)。這個節(jié)日主要流行于漢、壯、布依、侗、土家、仡佬等民族地區(qū)。
學(xué)者聞一多還認(rèn)為,端午節(jié)就是龍節(jié),此時就是四五千年以前南方少數(shù)民族紀(jì)念龍神的日子。端午節(jié)的主要活動就是賽龍舟和吃粽子。相傳賽龍舟就是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投入江中,就是讓魚蝦吃飽了,此時不再吃屈原的遺體。端午節(jié)的來歷我不就是個性清楚。此時端午節(jié)的歡樂之時,人們也要把房子打掃干凈,還要在廚房里灑上雄黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲滋生。
端午又稱為重五的原因就是端午的許多習(xí)俗也與“五”這個數(shù)字聯(lián)系在一齊,此時比如人們用五種顏色的線系在兒童的脖頸,稱為長命縷。各家還要插“五端”,南方還要吃五黃。
期望端午節(jié)能流傳下去,到永遠(yuǎn)。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇12
民諺說,清明插柳,端午插艾。端午時節(jié)歷來就有插艾葉的習(xí)俗。這是因為端午前后,艾葉長勢正盛,新鮮艾葉散發(fā)出的強烈芳香中含有大量的植物殺菌素,能有效起到驅(qū)蚊殺菌的作用。
古時候,湘潭出了一個很能干的人,姓趙名申喬,人們都叫他“趙撫院”。他爹八十歲那年生下了他。申喬五歲讀書,非常聰明,四書五經(jīng)過目不忘,十八歲中舉,當(dāng)了湖南巡撫。
找巡撫上任后,清正廉明,為老百姓做了很多好事。有一年,長沙市岳麓山的一個山洞里,出了一條大蟒蛇,這條蟒蛇經(jīng)常變化為一個老和尚,到長沙市街上化緣,逢人便說:“岳麓山上搭了一座天橋,凡間人要想成仙,就可以從橋上走到天堂。”很多老百姓信以為真,結(jié)果天堂沒上成,卻進(jìn)了大蟒蛇的肚子。原來這天橋就是大蟒蛇伸出來的舌頭,人們從蛇舌頭走進(jìn)它的嘴里,許多人被它吃了。
趙撫院決心為民除害。他日思夜想,卻苦無良策。一天晚上,他夢見一個老叫花子走來對他說:“你想除掉大蟒蛇,只有用震天神弓和穿云神箭,射瞎它的眼睛,再用雄黃就可以毒死它。如果它到老百姓家里來放毒,每家每戶都可懸掛菖蒲艾葉,水缸里放些菖蒲根,可以消災(zāi)免禍。”趙撫院醒來后,發(fā)現(xiàn)床上果然有震天神弓和穿云箭。原來這個老叫花子就是太白金星。
吃了早飯,趙撫院帶領(lǐng)隨從,身背震天神弓,腰佩穿云箭,走到岳麓山,果然看見一座青石板天橋。他腳穿釘鞋走上天橋,用勁一踩,石板橋軟綿綿的。邪不壓正,大蟒蛇害怕了。趙撫院抬頭一看,岳麓山頂上有一對大燈籠,照得通明透亮。他拉弓射箭,一盞燈籠滅了,又是一箭,另一盞燈籠也熄滅了,這時天橋也突然消失了。
趙撫院回府后,立即曉諭長沙城內(nèi)各家藥店:明天有一個爛眼和尚前來買眼藥,不可把真藥賣給他,可以把一包雄黃給他。又告訴各家各戶:明天門口懸掛菖蒲艾葉,水缸里放些菖蒲根。第二天果然有一個爛眼和尚到藥店買眼藥,藥店老板給了他一包雄黃。爛眼和尚又轉(zhuǎn)身到各家各戶去放毒,從前門進(jìn),各家各戶懸掛的菖蒲艾葉變成了利劍,光芒四射。他不敢從前門進(jìn),又竄入后門到廚房水缸里去放毒,泡在水里的菖蒲根把毒液全部化解了。大蟒蛇的爛眼睛搽了雄黃后,立即全身潰爛,不一會就死了。
這天正是五月五日端陽節(jié),街上老百姓奔走相告,欣喜若狂,齊聲稱贊趙撫院的功德。人們趕到岳麓山趕到蟒蛇洞一看,這條大蟒大的嚇?biāo)廊。后來,人們從洞里挑出幾十?dān)人骨頭和婦女佩戴的金銀首飾,被吃掉的人不計其數(shù)。從此以后,每逢端午節(jié),家家戶戶門口都掛菖蒲艾葉,還要喝雄黃酒!
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇13
端午在中國的民間節(jié)日中可以算得上隆重節(jié)日,粽子、插艾蒿等都是端午的特色。
小時候過端午我足足能提前興奮上一周,因為可以吃上香噴噴的粽子了,那個時候生活比較單調(diào),也非?,不是過節(jié)平常是什么也吃不到的。說起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上泡一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個鐘頭之后,母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi),涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來,蘸白糖再吃,那時吃起來是那么的香甜可口,耐人回味。
端午早晨,起床后,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線,今后一直帶著,據(jù)說可以去病除邪。其實在我心里,這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也非常高興。
回憶兒時過節(jié)是快樂的,節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。
端午的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手我的媽媽。每年端午的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆。媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時,我總是吃得非常多!
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇14
中國的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又名端陽節(jié)、重午節(jié)。端午節(jié)是中國二千多年的舊風(fēng)俗,中國人為什么要過端午節(jié)呢?這里有著不少的傳說,最著名的的就是為了紀(jì)念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一。兩千多年來,每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息之后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并且將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一風(fēng)俗綿延至今,已有兩千多年。
千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此將端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國的端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的節(jié)日。
過端午節(jié),中國各地有很多風(fēng)俗。每到這一天,每家每戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)風(fēng)俗。在中國中部的江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。鐘馗與一個離奇?zhèn)髀動嘘P(guān),相傳中國唐代(618年-907年)的皇帝病中夢見一大鬼捉一小鬼而啖之,自稱鐘馗,醒后令畫家吳道子描成畫像,相貌兇殘丑陋,以為打鬼、驅(qū)邪、除祟之用。
掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據(jù)說中國古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有很多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇15
端午在鹽城地區(qū)又被稱為“惡五”,家里有還沒滿周歲的小孩,父母會帶著孩子在節(jié)日期間回外婆家,又叫“躲五”。
過了初五,則流行“帶姑娘回家”“吃餿粽子”的習(xí)俗,F(xiàn)今的端午節(jié),逐步由過去的“驅(qū)鬼避邪”演變成親友往來為主要內(nèi)容的傳統(tǒng)節(jié)日。
王登佐說,東臺民間的端午節(jié)有吃紅蘿卜的習(xí)俗,來源于一次農(nóng)民起義。清同治元年,東臺地區(qū)一個叫詹以安的七品武官,橫行無忌,胡作非為。老百姓相約在五月初五這天,以“關(guān)帝顯靈”為掩護(hù),民眾們一手拿釘耙大鍬,一手舉著紅蘿卜頭為起義標(biāo)志,縱火焚燒詹軍的兵船。這次起義,詹以安被起義軍打死,為了紀(jì)念這次起義的勝利,每年五月初五,東臺民間都要吃紅蘿卜。
開船習(xí)俗
滿載會與滿載酒舊時,漁民,們在汛期出海之前,要舉行貢會, 貢會的宗旨是“龍王保佑,滿載而歸”。因此又叫滿載會。下海若能滿載而歸,便認(rèn)為是龍王發(fā)了慈悲,船主須備足酒菜,拜謝龍王。然后全船人開懷暢飲,一醉方休,稱之為滿載酒。此俗已延續(xù)許多年,直至現(xiàn)在,漁船出海歸來,家家都有飲酒放鞭炮的習(xí)俗。開網(wǎng)門每年的正月初,漁民出海之前,都要舉行開網(wǎng)儀式。 這天船主裝點香燭、恭奉三牲(豬頭、雞、魚),船主領(lǐng)頭,闔船漁夫人人跪拜海神,祈求出海平安,然后,眾船民在船主家吃“滿載酒。酒后,由船老大主持祭網(wǎng)儀式:敲鑼鳴炮,將漁網(wǎng)平放海灘上,請一孕婦在網(wǎng)上剪2--3個眼,然后再拖網(wǎng)上船,起錨開航。開船是,先將船調(diào)個頭,謂之“攘風(fēng)”。無風(fēng)是,船老大站立船頭,領(lǐng)頭高喊“哦嗬嗬哦嗬---嗬”,叫做喚風(fēng),說是風(fēng)在天上轉(zhuǎn),船上要人喚。
端午節(jié)吃紅蘿卜
東臺民間有端午節(jié)吃紅蘿卜的習(xí)俗。相傳,此俗源于清同治元年的端午節(jié)農(nóng)民起義。 同治元年(1862),李鴻章收編了原太平軍林鳳翔部下的一支叛軍,其中有一 個叫詹以安的七品武官,自恃降叛有功,到處橫行無忌,軍紀(jì)極壞。同治二年,李鴻章派他帶領(lǐng)200多人,分乘10余條船到東臺大豐一帶收購軍糧, 船只停泊在“三 昧寺”碼頭。這些鎮(zhèn)壓太平天國的劊子手,所到之處,無惡不作。東臺地方官也畏 之如虎,小心恭維,不敢有一點怠慢。東臺知縣高風(fēng)清,泰州鹽運分司(駐東臺)蕭風(fēng)孫,都不敢受理控告詹軍的案件,老百姓諷刺他們叫“高(風(fēng)清)枕無憂,蕭 (風(fēng)孫)遙自在”。詹軍因此更加肆無忌憚。 一天,詹以安在東臺十字街游蕩,瞧見“沈記”熟食店有個姑娘長得美麗俊俏,頓時心生歹念,命其爪牙將沈姑娘搶上船,肆意蹂躪。沈老漢與詹賊理,慘遭打,一命歸天。沈女悲憤交加,趁清兵不備,縱身投河自盡。沈女的母親見狀,痛 不欲生,一頭撞向三昧寺石碑。這家4口人,只剩一個14歲的女兒。她來到縣衙擊 鼓鳴冤,知縣官官相護(hù),非但不主持公道,反將她投入監(jiān)牢。 這起冤案,激起了東臺人民的強烈反抗。他們相約在五月初五端陽節(jié)這天,以 “關(guān)帝顯靈”為掩護(hù),數(shù)十萬民眾,一手拿釘耙大鍬,一手舉著紅蘿卜頭為起義標(biāo)志,縱火焚燒詹軍的兵船。這次起義,詹以安被起義軍打死,兵船全部焚盡,知縣 嚇得望風(fēng)而逃,人們打開監(jiān)獄,救出了告狀的民女。 為了紀(jì)念這次起義的勝利,每年五朋初五,東臺民間都要吃紅蘿卜此俗至今仍然存在。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇16
今天,媽媽給我講了端午節(jié)的資料,例如:端午節(jié)的兒歌、端午節(jié)的來歷……就讓我來介紹介紹吧,F(xiàn)在我知道關(guān)于端午節(jié)的兒歌:五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子。撒白糖。龍船下水喜洋洋。我還知道端午節(jié)的來歷。賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動。相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚蛟蝦蟹吃飽,不再去吃屈原的遺體。還有每逢端午節(jié),人們把房子打掃干凈,在廚房里灑上雄黃水,用來殺死毒蟲。我還知道了端午的習(xí)俗。因為端午又稱重五,所以許多的習(xí)俗都與“五”這個數(shù)字有聯(lián)系在一起,例如用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒單的脖頸、手腕或足踝,稱為長命縷。名家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花,還要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無論南方北方,這一天還要用雄黃在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。怎么樣,我媽和我都是知識廣博的人吧。
端午節(jié)的風(fēng)俗 篇17
一年一度的端午節(jié)即將到來,端午節(jié)也稱端陽節(jié),在每年農(nóng)歷的五月初五。端午的由來,農(nóng)歷五月別稱為午,另一方面每月的初五、十五、廿五,而初五是五月開端的五,又因為五與午諧音,故稱農(nóng)歷五月五日為端午節(jié)。
潮人在端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動,如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動。
因為傳說五月五日是龍的生日,這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病;故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。
又因為艾能辟邪,這一天插艾于門上能保平安。這一天龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用,都說比往日更好;另者上山采青草于自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
本地有名俗諺叫“未食五月粽,破裘唔甘放”。破裘就是舊棉衣,這一天是五月初五,剛過了春寒,大地始暖,過了這天之后,進(jìn)入盛夏,氣溫自然高了,也熱了!侗静菥V目》曰:梔子有清熱瀉火、除煩解郁、涼血解毒的功效!冻鄙前俨萘挤健穭t說:“味苦、性寒、無毒、根味淡。內(nèi)服清熱利濕、利尿、除煩、涼血止血、散瘀”。潮汕人應(yīng)時應(yīng)景,在端午節(jié),采摘梔子制作梔粿,既可做祭拜祖宗的供品,又可做一家老少的時令保健食品。一舉兩得,所以流傳至今;做法比較復(fù)雜,把成熟的梔子敲碎后,加水浸泡,與糯米粉拌成糊狀,盛于墊有炊巾的蒸籠中,猛火蒸制成形。制成的梔粿微帶棕黃色,吃起來有點奇怪的苦,又帶點奇怪的香。潮汕人吃的時候,通常都是用紗線拉割成薄片,粘上白糖。嚼起來,能聽到白糖咯吱咯吱的響。潮汕民間把吃“梔粿”又稱為“吃壯”,寓意吃了身體強壯。
食粽球是這天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米,必須顆粒飽滿、大小均的勻,制作時淘洗干凈,用清水浸泡6小時,撈起后放在竹篩晾干,次日下鍋用豬油炒后,加適量上等魚露,再炒至米粒晶瑩透亮,油香潤滑,再用香菇,花生仁,豬肉,甜豆沙制成,用盆盛裝待包上竹葉就是上好的粽子。
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