幼兒園元宵搓湯圓方案
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編為大家收集的幼兒園元宵搓湯圓方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園元宵搓湯圓方案1
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。(難點(diǎn))
2.能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,包餡等技能做元宵。(重點(diǎn))
3.品嘗元宵的不同味道,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.有關(guān)元宵節(jié)的錄像。
2.黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
3.花燈。
4.黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)。和好的糯米粉并分成小團(tuán),干糯米粉
5.碗,勺子,抹布,塑料臺(tái)布,盛元宵的容器。
6.歡快的慶新年樂(lè)曲。
活動(dòng)過(guò)程:
一、觀看“元宵節(jié)”錄像,并引出主題。
1.師:小朋友們從錄像中看到了什么?幼:(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。
二、學(xué)做元宵。
1.師:小朋友們吃過(guò)元宵嗎?幼:吃過(guò)。師:吃過(guò)什么餡的呢?幼:有五仁,豆沙,黑芝麻,花生等,小朋友們真厲害吃過(guò)這么多口味的。那大家一起來(lái)看看老師這有什么口味的元宵,請(qǐng)小朋友來(lái)嘗一嘗(幼兒挨個(gè)品嘗不同口味的元宵,并說(shuō)出它的口味)。
2.師:院校是什么形狀的啊?幼:圓形的。師:你們想不想自己來(lái)動(dòng)手做元宵呢?幼:想
3.認(rèn)知做元宵的原料--和好的糯米粉團(tuán),干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。
4.觀察教師做元宵:現(xiàn)將小團(tuán)的糯米粉揉一揉,搓一搓,團(tuán)圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來(lái),最后再把它團(tuán)圓。
5.讓幼兒自己動(dòng)手做元宵,根據(jù)教師講解的做元宵時(shí)的重要細(xì)節(jié):揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器中。
小結(jié):讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時(shí)能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。
幼兒園元宵搓湯圓方案2
一、活動(dòng)目的
為了讓同學(xué)們感受到節(jié)日的喜慶和溫暖,弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,增進(jìn)同學(xué)們之間的感情,培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來(lái)臨之際,舉行本次活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
情暖元宵
三、活動(dòng)對(duì)象:X幼兒園全體師生
四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間:正月十五下午14:30-16:00
地點(diǎn):校食堂
五、活動(dòng)流程
(一)主持人開(kāi)場(chǎng),王副校長(zhǎng)致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動(dòng)要求、規(guī)則,并請(qǐng)生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動(dòng)開(kāi)始
(四)包湯圓結(jié)束,全體同學(xué)就席,觀看表演
(五)品嘗湯圓,活動(dòng)結(jié)束
六、工作安排及注意事項(xiàng)
(一)活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.活動(dòng)策劃及安排(xxx老師)落實(shí)活動(dòng)詳細(xì)策劃及工作安排,并提前一天做好傳達(dá)。
2.餡料準(zhǔn)備(xxx老師)聯(lián)系食堂負(fù)責(zé)人購(gòu)買餡料,并做好餐具等準(zhǔn)備,傳達(dá)活動(dòng)時(shí)間及細(xì)則。
3.會(huì)場(chǎng)所需物品(xxx老師)筆記本電腦、照相機(jī)、無(wú)線麥克風(fēng)、擴(kuò)音器。
4.主持人(xx老師)
5.宣傳板制作(xx老師)
6.攝影攝像(xxx、xxx老師)
(二)活動(dòng)中:
1.人員安排及分組情況:
小班(40人)分四組,每組10人,分別由xxx、xxxx、xxx、xxx老師負(fù)責(zé)。
中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xxx、xx老師負(fù)責(zé)。
大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xxx、xxx老師負(fù)責(zé)。
2.參與人員必須按照規(guī)定時(shí)間進(jìn)場(chǎng),到班級(jí)指定位置就緒,不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長(zhǎng),負(fù)責(zé)教授同學(xué)包湯圓的方法并做好秩序、場(chǎng)地衛(wèi)生維持工作。
3.包湯圓結(jié)束,烹制過(guò)程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xxx老師主持。
4.場(chǎng)地清掃:全體師生及食堂工作人員。
幼兒園元宵搓湯圓方案3
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道元宵節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一,感受節(jié)日的歡快氣氛。
2、積極參與賞燈、玩燈、搓元宵等活動(dòng),體驗(yàn)與同伴集體過(guò)節(jié)日的快樂(lè)。
3、知道元宵節(jié)的時(shí)間是正月十五。
4、通過(guò)參加節(jié)日環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與元宵節(jié)慶祝活動(dòng)的樂(lè)趣。
5、能在集體面前大膽發(fā)言,積極想象,提高語(yǔ)言表達(dá)能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、干米粉、小盤子每人兩份,花燈每人一盞
2、 鑼鼓音樂(lè)伴奏帶
三、活動(dòng)過(guò)程
1、講講元宵節(jié)。
。1)引導(dǎo)幼兒講述:我知道的`元宵節(jié)。
。2)教師在幼兒講述的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步介紹元宵節(jié)的來(lái)歷和中國(guó)人過(guò)元宵節(jié)的`傳統(tǒng)習(xí)俗。
2、做元宵。
。1)談?wù)務(wù)f說(shuō):我吃過(guò)的各種元宵。
(2)教師介紹做元宵的材料,并示范制作方法。
① 將搓圓的元宵放入干米粉盤中來(lái)回滾動(dòng),直到四周全沾滿米粉。
② 最后放在手心里搓圓即成。
(3)幼兒分組制作,教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒掌握兩人合作滾米粉的技能。
。4)將搓好的元宵放在每組的大盤中,分享集體合作的快樂(lè)。幼兒在等待元宵煮熟的同時(shí)玩花燈。
3、玩花燈。
。1)幼兒各提一盞花燈,同伴間相互欣賞,介紹自己所拿的花燈的名稱及主要特點(diǎn),
。2)幼兒在音樂(lè)聲中,提燈玩耍。
4、品嘗小元宵。
鼓勵(lì)幼兒有禮貌地邀請(qǐng)老師、阿姨一起吃元宵,學(xué)習(xí)與他人分享勞動(dòng)成果,體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的成功與喜悅。
四、活動(dòng)結(jié)束
1、評(píng)價(jià)
2、總結(jié)
幼兒園元宵搓湯圓方案4
活動(dòng)目標(biāo):
1、在猜謎、搓元宵等活動(dòng),體驗(yàn)與同伴集體過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
2、知道正月十五是中國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來(lái)歷和一些習(xí)俗。
3、通過(guò)禮物來(lái)對(duì)顏色感興趣。
4、感受到節(jié)日的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
干米粉、小盤子、大盤子。
活動(dòng)過(guò)程:
一、猜一猜——通過(guò)猜燈謎的游戲形式導(dǎo)入本次活動(dòng)。
共同來(lái)猜謎:請(qǐng)幼兒介紹謎面,讓同伴猜。
二、說(shuō)一說(shuō)——在說(shuō)一說(shuō)的過(guò)程中體會(huì)元宵節(jié)的熱鬧。
1、你知道什么節(jié)日要玩猜謎嗎?(元宵節(jié))
2、元宵節(jié)還可以做哪些有趣的事情呢?
小結(jié):每年的正月十五是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié),可以和家人一起吃元宵、玩花燈、猜燈謎等,真有趣。
三、做一做——通過(guò)自己親手操作體驗(yàn)做元宵的趣味。
1、你吃過(guò)的元宵有什么味道?
2、請(qǐng)老師介紹元宵的做法。
3、幼兒分組制作,提醒幼兒在制作的過(guò)程中小心掉在地上,保持干凈。
4、將搓好的元宵放在大盤子里,分享集體合作的快樂(lè)。
四、做燈籠
——通過(guò)自己親手制作燈籠體會(huì)元宵節(jié)的習(xí)俗。
五、延伸活動(dòng)(嘗一嘗)
——通過(guò)品嘗自己親手做的湯圓體會(huì)成功的喜悅。
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